豉香鸡丝拌金针的做法
夏天养生小拌菜。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“豉香鸡丝拌金针的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好豉香鸡丝拌金针。
2.1金针菇切去根部，洗净。
3.2沥干水分后，耐心撕成鸡丝。
4.1小葱，蒜和豆豉切成末。www.yS630.cOM
5.2在沸水中烫软，捞出放冰水中。
6.大碗中放入沥干水的金针菇，撒上鸡肉丝，加盐，糖，鲜贝露， 鲜酱油和一点油辣椒，撒上小葱末。
7.炒锅内倒油，放入蒜末爆香，再加入豆豉小火慢慢炒出香味。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完豉香鸡丝拌金针的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
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香拌鸡丝的做法
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好香拌鸡丝
2.1用勺子搅拌均匀
3.2淋入适量热油
4.1洋葱切丝，香菜摘去椰子，香菜梗切段备用
5.2再淋入适量热油，辣椒油就好做了
6.1鸡胸肉捞出后冲凉水或者放入事先准备好的冰水里浸泡，使鸡胸肉彻底变凉
7.2锅内加水，放入葱姜蒜、花椒、八角和鸡胸肉，大火煮8分钟，关火后再焖5分钟
8.擦净鸡胸肉表面水分，撕成丝
9.淋入生抽
10.淋入辣椒油
11.放入洋葱丝和香菜梗
12.根据个人口味添加适量盐调味，拌匀即可
你以前可能没有做过菜，但是现在你看完香拌鸡丝的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。
香辣鸡丝拌苦瓜的做法
健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于香辣鸡丝拌苦瓜的做法。
2.1取一碗加入适量的盐六月鲜酱油糖鸡精香醋红油搅拌均匀成料汁。
3.2熟鸡胸肉用手撕成条。
4.12大蒜去皮，剁碎。
5.21苦瓜洗净去瓤，切成片。
6.锅中注水，加入盐和几滴食用油烧开，下入苦瓜焯水。
7.焯水的苦瓜直接捞入冰水中。
8.沥干水分的苦瓜和鸡丝蒜碎一同放入大碗中。
9.倒入配制好的料汁。
10.搅拌均匀后装盘即可。
看完香辣鸡丝拌苦瓜的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。
金针鸡丝汤的做法
夏天的季节天气比较炎热，人们的身体总是感觉到很烦躁，郁郁不闷，特别还会出现抑郁的现象，这都是天气的变化在作怪，人们的身体当中心火太过于旺盛，加上天气越来越热，还很容易出现中暑的现象，我们可以多吃一些低蛋白低脂肪的食物来帮助消化起到开胃的作用，下面来为大家介绍一道，金针鸡汤的做法。
鸡胸肉1付、清汤3饭碗、金针草80克。姜酒汁1/2大匙、白胡椒粉1/2茶匙、味精1/3茶匙、淀粉2茶匙、麻油2茶匙、盐1茶匙、味精1/2茶匙。
制作方法
1、鸡胸肉去皮去骨切成丝，用腌料抓匀腌20分钟。
2、煮1锅滚水，将腌好的鸡丝投入烫煮1分钟后捞起，再浸入清水中以免粘成一团。
3、金针将硬梗部分切掉，每条打成一结扣，用清水浸泡30分钟后捞起挤干水分。
4、煮锅放入清汤煮滚，同时放下鸡丝、金针和调味料一起续滚3分钟即可供食。
食用须知
1、此菜热量低，且金针汤可促进代谢。
2、金针对某些慢性出血的疾病，亦有止血的功用。
3、金针草又名忘忧草，传说对心情抑郁者有开怀忘忧的作用。
这一道金针鸡丝汤又称作为忘忧草，可以对于治疗抑郁症有着非常好的功效，与此同时，对于治疗指血和慢性出血，包括有高血压的朋友们，缓解和减轻痛苦的作用。
芸豆拌鸡丝的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于芸豆拌鸡丝的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.取出过凉开水
3.手撕成鸡丝
4.芸豆摘去筋角
5.斜切成细丝
6.入开水中焯烫至完全熟透
7.捞出过凉开水
8.捞出沥干，和鸡丝混合
9.蒜末和干红辣椒丝混合，起油锅，烧滚热油，趁热浇在蒜末和红椒上，激出香味，添加盐、糖、生抽和香醋，兑成味汁儿
10.把味汁儿浇在芸豆鸡丝上
11.拌匀即可
看到这里，你也完全了解了芸豆拌鸡丝的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
香椿拌鸡丝的做法
对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做香椿拌鸡丝。
2.添加料酒、蛋清和淀粉抓匀，腌制10分钟
3.入开水中滑一下，变色后捞出，沥干水分备用
4.香椿芽去蒂，洗净，入开水中焯一下
5.变色后捞出，晾凉，切成段
6.和鸡丝混合
7.添加盐、糖和味精拌匀
8.添加一点点香油拌匀
9.起油锅，烧热油
10.趁热浇在香椿鸡丝上
11.拌匀即可
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了香椿拌鸡丝的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
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