鱼肚海带尾骨汤的做法
春季养生煲汤海带。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。有没有更好的饮食养生方法呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“鱼肚海带尾骨汤的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关鱼肚海带尾骨汤的做法。
2.21猪尾骨洗净备用
3.洗净，买的是新鲜海带，不用泡发了
4.鱼肚剪成段洗洗，除去里头的膜
5.1猪尾骨入热水中焯去血水ys630.coM
6.2海带剪成段打结
7.换入陶瓷锅里，加入适量清水
8.放入鱼肚
9.放入海带结
10.烧开后转最小火煲2小时
11.喝前入盐调味即可
12.成品
仔细看完关于鱼肚海带尾骨汤的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
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丝瓜鱼肚汤的做法
生活水平的提高许多人越来越注重吃的水平，对食物各种的挑剔，经常去高级餐厅吃又不是一般人能够消费的，能够自己亲手做一道美食，既能彰显自己的厨艺，也能品尝一道美食是多么快乐的一件事，美食要求不但好看好吃更要有营养，丝瓜鱼肚汤就是一个不错的选择，那么丝瓜鱼肚汤的做法是什么呢？
做法一
1、锅烧热水，放鱼肚下去焯下水捞起；
2、锅里烧点油，爆香姜蒜；
3、放鱼肚下去爆炒，鱼肚遇热会比较粘，胶质多，所以最好用不粘锅炒；
4、加入蒸鱼鼓油、白酒、白糖；
5、炒几下再倒入丝瓜、红椒一起翻炒；
6、加入水、煮至丝瓜熟（我比较喜欢丝瓜煮软，所以稍煮多了半分钟）。
7、加盐装碟。
做法二
1. 将丝瓜刮去瓜衣，洗净切成丝，入锅焯熟后漂凉；
2. 火腿切成二粗丝；
3. 鱼肚漂软洗净油腻，改成片，待用；
4. 将鱼肚挤干水分，铺于案上，抹上蛋清豆粉；
5. 将适量丝瓜丝，一根火腿丝置于一端，卷制成卷，定入蒸碗内，多余的鱼肚、丝瓜垫底，吃味后上笼蒸熟后取出；
6. 翻扣于盘内，挂上白汁即可
以上从不同的方法详细的介绍了丝瓜鱼肚汤的做法，相信大家都已经记下了，平常在家闲来无事时可以亲手做一个汤给家人品尝，也在寒冷的天气里带来一丝丝暖意，是多么惬意的一件事，生活不能只有忙碌，也要适当的放松，也要不断地提高自己的技能，比如厨艺，不难还可以经常吃到亲手做的食物，是一个不错的选择。
牛尾骨汤的做法有哪些？
牛尾骨汤可以成为很好的滋补汤，尤其是对男性朋友老说，用牛尾骨搭配巴戟杜仲熬汤，就可以帮助强壮筋骨，同时还能够起到很好的壮阳补肾功效，因此大家都可以了解其做法。
一、白萝卜牛尾汤
牛尾700g，白萝卜400g，调料：盐，料酒
做法:
1、牛尾剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水
2、泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟；沥去水用温水冲洗干净
3、冲洗好的牛尾倒入汤锅，加入没过牛尾的开水（多点儿也无妨）；烧开后转小火炖3小时
4、3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时，喝前根据口味调入盐即可！
二、牛尾汤
材料:牛尾巴一根，山药二根，人参一根，姜一块
做法:
1、牛尾延骨节分割成段，用冷水浸泡去血水
2、山药去皮切块，加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸，打去浮沫
3、转文火煲3个小时，直到汤变浅白，牛尾软烂，最后加枸杞滚煮10分钟
4、喝的时候，按个人口味加适量的盐、白胡椒调味就可以了
三、巴戟杜仲煲牛尾
巴戟杜仲煲牛尾 此道汤水非常适合冬季饮用，有滋养身体，温暖身心的效果。同时其中的巴戟天和杜仲对男性有强壮筋骨，进补腰肾的作用。
材料:
（此用量可供3-4人食用），去皮牛尾800g，巴戟天25g，杜仲20g，黑枣6粒，陈皮1块，桂圆肉6枚，枸杞1茶匙（约10枚），白胡椒粒1茶匙（5g），盐1茶匙（5g）
做法:
牛尾剁成大块，用开水烫去血水，洗净沥干。
将巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉和枸杞用清水冲洗干净，再沥干水分待用。
锅中注入3800ml清水大火烧沸，再加入所有材料（枸杞、盐留用），再次烧沸后转小火煲3小时。
最后放入枸杞再煲30分钟，食用前加盐调味即可。
三鲜鱼肚汤的做法
对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做三鲜鱼肚汤。
2.2鱼肚切小块备用。
3.1放入羊胎盘加生抽爆香，关火前溅入少量的白酒去腥。
4.2羊胎盘烧热水焯水过冷，锅烧热爆香葱头。
5.将腌好的鱼肚，鹌鹑和炒香的羊胎盘放入沙煲内。
6.放入桂圆肉和清补凉，加水大火烧开。
7.大火烧开后，转小火煲1个多小时即可（期间用汤勺在汤上面去掉汤沫）。关火前放盐调味。
三鲜鱼肚汤做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
墨鱼肚片汤的简单做法
墨鱼肚片汤是一款对人体非常有好处的滋补汤，一说到鱼，大家都知道吃鱼对身体好，吃鱼可以让人变得头脑聪明，反应灵敏。平常大家都习惯炖鱼或者是煎鱼，其实，能吃到鱼的营养最好的做法就是煲汤。如果是煎鱼的话，算是油炸食品，起不到对身体好的作用；如果是炖鱼的话，需要加很多调料，比如食盐和酱油，这些都是不可缺少的。如果用来煲汤的话，既清淡又美味，不仅可是吃到鱼肉还可以喝到鲜美的鱼汤，这是个很不错的选择！下面来介绍两种做墨鱼肚片汤的简单方法。
做法一
材料：猪肚600克，墨鱼干100克，胡萝卜50克。
调料：精盐2小匙，味精1小匙。
做法：
1.猪肚洗净，放入沸水中氽烫，捞起冲凉后切片，
2.墨鱼干用温水泡软，去掉墨鱼的骨头，洗净后切丝，
3.胡萝卜去皮、洗净，再切片，
4.砂锅中倒适量水煮开，放入猪肚片、墨鱼丝和胡萝卜片，炖3个小时，加入精盐、味精调匀即可。
做法二
食材用料：猪肚一个、干墨鱼2-3只、姜片一把、适量食盐、少量生抽、少量胡椒。
菜谱做法：
1.墨鱼用热碱水浸泡2-3小时，清洗干净(撕去表面的皮)，切丝(要竖切，因为墨鱼长了一身横肉哦)用清水浸泡6-8小时，期间换水2-3次
2.猪肚用盐和面粉揉搓后洗净，切丝
3.墨鱼丝和猪肚丝加姜片，放入砂锅中，加入4/5煲容量的水，180度煲30分钟，160度90分钟
4.起锅5分钟前加入适量的盐和1-2勺生抽，撒胡椒粉，葱花
鱼肚补充信息：
鱼肚在食用前，必须提前泡发，其方法有油发和水法两种，质厚的鱼肚两种发法皆可，而质薄的鱼肚，水发易烂，还是采用油发较好。
1. 油发：黄鱼肚、鳖鱼肚等小型鱼肚宜用油发。先用温水把鱼肚洗净沥干，然后放进温油锅中炸，油要保持低温才能保证质量，炸时不要炸焦发黄、外焦里不透，当鱼肚炸到手一折就断，断面如海绵状时，就可捞出，但要注意鱼肚因厚薄不一，不会同时炸好，发好的要先捞出，以免过火。黄唇肚、毛常肚、鲟鱼肚等个头大而厚的，油发时，先将鱼肚在低温油锅中文火焖1-2小时，见鱼肚发软后，再用较旺的火提高油温，并不断翻动，直至鱼肚胀大发足为止。但火不可过旺，否则，易造成外焦里不透;
2. 水发：先用清水把鱼肚浸泡几小时，并洗刷干净，放入焖罐里，加冷水烧开后离火，待冷却后再烧，每天烧两、三次，两天后取出，用清水浸泡待用。
泡发鱼肚时，切忌与煮虾、蟹的水接触，以免沾染异味。
鱼肚适合人群：
1. 适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用;适宜脑震荡后遗症者食用;适宜肾亏腰膝酸痛者食用;适宜痔疮之人食用;
2. 鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食;感冒未患者忌食;食欲不振和痰湿盛者忌用。
鱼肚食疗作用：
鱼肚味甘、性平，入肾、肝经;
具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效;
治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血、痔疮等症。
鱼肚做法指导：
鱼肚配菠菜，补血止血，对孕期贫血和牙龈出血有预防性食疗作用，同时对便秘和痔疮也有作用。
墨鱼肚片汤最好的一个特点就是不用忌口，一般所有人都适合喝这款汤，它不挑人，所以大家可以放心的喝。
鱼肚煲汤的一般做法
鱼肚，很多的人不了解这个时候什么，鱼肚就是我们常说的花椒，鱼肚是一种营养价值很高的食物，而我们都知道，如果营养价值高的食物用来煲汤的话，那么营养价值将会发挥得淋漓尽致，让人们享受美味的同时又补充了对身体的营养，这个是大家都想要得到的，但是却有些人不会做这个鱼肚，下面我们就来看看关于这个鱼肚煲汤的做法：
鱼胶的做法大全
今天给大家介绍的红豆枇杷炖花胶，具有润肤美颜、滋阴固肾的功效，是女人减肥美颜的不错补品。
材料:
3-4人份)枇杷果：4个花胶：150克 (中小身材3只)鸡脚：6只红豆：小半碗猪腱：300克姜：3片水：6碗
做法:
1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用;
2. 猪腱洗净切大块;鸡脚洗净，去黄衣(包住趾甲的一层软皮)，和猪腱一起汆水捞起;
3. 枇杷果洗净去皮去核;
4. 红豆洗净，用温水稍浸泡;
5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
其他的方法：
(一)、花胶煲鸡 滋补养颜 延续衰老 1、 花胶提前用冷水侵泡 2、 花胶与姜葱水同煮15分钟，捞出切断 3、 鸡半只下锅飞水，水滚后5分钟捞出 4、 加入当归10克，枸杞15粒，姜5片 5、 加入花雕酒10ml去腥及吊味 6、 中火煮开后转小火，煲炖3-4小时
(二)、花胶炖老鸡 滋补养颜 1、 老母鸡一只洗净入锅 2、 花胶约20克泡软切碎 3、 加入蜜枣3颗、陈皮一小块、干贝适量 4、 加水烧开、撇掉乳沫、转小火炖3小时
(三)、花胶虫草花大骨汤 滋阴养颜 补肾护肝 增强免疫 1、 花胶20克左右提前冷水泡软 2、 花胶与姜葱水同煮15分钟，捞出切段 3、 大骨400克飞水5分钟，捞出待用 4、 加入虫花草10克左右，干淮山2-3片 5、 加水煮沸转小火煲炖约2小时
(四)花胶炖雪梨 清甜润肺 1、 花胶提前用冷水侵泡 2、 泡软的花胶姜片、葱花同煮15分钟 3、 煮好的花胶切块，雪梨去皮切块 4、 材料放入炖盅，加适量水、枸杞 5、 隔水蒸炖2小时，加冰糖。
以上就是对这个鱼肚煲汤的做法，鱼肚的功效还有很多，在生活中鱼肚是一种补品，而如果孕妇怀孕的时候身体虚弱的话，可以吃鱼肚来补补，生了孩子过后没有奶水的话，那么吃鱼肚也是一种发奶的食物，功效这么多的食物大家是不是心动了呢?如果心动的话，没那么大家赶紧行动起来，自己试试做法，成功的话就可以吃了。
海带汤的做法
海带汤美味又可口，营养丰富，是一款不错的汤菜，也是很多朋友喜赖的，帮助大家做出美味的海带汤，接下来针对大家关注的海带汤做法问题就专门为大家讲讲，希望接下来的内容能帮助大家做出美味的海带汤，希望大家能在做海带汤的过程中享受生活的美好，以饱满的热情来享受生活。
海带汤的制作过程是怎样的，相信想喝海带汤的朋友最想知道的就是这样一个问题吧，帮助大家做出美味的海带汤，接下来针对大家关注的海带汤问题我们就专门为大家讲讲，希望接下来的内容对大家有帮助。
海带汤美味又可口，是生活中不可缺少的一款美食，做这道菜需要的食材：干海带，牛肉，蒜，酱油，胡椒粉，芝麻油，盐
步骤/方法：
1、将牛肉、蒜，洗净改刀，牛肉中放入蒜末，胡椒粉，酱油腌制
2、干海带洗净，跑发，切段
3、锅中放入少许芝麻油，放入牛肉片炒至片刻，再放入海带翻炒
4、待炒出香味放入水，大火煮开后转小火再煮半个小时，加入适量盐、酱油调味即可。
海带汤营养又美味是家庭生活中不可缺少的一款美味，很多朋友想知道海带汤要怎样做才够美味，相信现在的大家已经知道怎样做海带汤最好了，制作美食就是享受生活的主要表现，我们希望大家都能以饱满的热情来好好享受生活，来体验生活的乐趣，希望大家能做出美味海带汤。
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