葱姜茭白蒸鳗香的做法
啥子季节少吃葱姜中医养生。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“葱姜茭白蒸鳗香的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么，这里就先来给大家一下葱姜茭白蒸鳗香这道菜的做法。
2.1在蒸盘的底部码放茭白，在将加工好的鳗香码放在蒸盘内，然后码放上葱姜丝，淋入适量盐、味精、胡椒粉、料酒备用。
3.2茭白洗净切碎备用。
4.12五花肉洗净切成大小适宜均匀的块。
5.21将五花肉块入葱姜和适量清水，放到微波炉内，用高火再煮除去血水。
6.12用高火再煮除去血水。
7.21将五花肉用清水冲洗。
8.免火再煮锅上灶预热后，淋入适量橄榄油将姜片、葱白、桂皮、八角、花椒、香叶煸香，然后放入加工好的食材煸炒片刻。
9.加入适量料酒、老抽、白砂糖和清水。
10.盖上锅盖，用大火烧开后转入小火烧10分钟左右。
11.10分钟后进行适当调味。
12.1盖上玻璃锅盖，用大火烧出蒸汽。
13.2加入《葱姜茭白蒸鳗香》蒸盘。
14.盖上保温锅盖，再转入文火焖10分钟左右。
15.文火焖煮后，将免火再煮锅放入保温胆内。
16.然后再放入保温袋内，使其离火再焖煮片刻即可。
17.免火再煮锅起锅，将锅取出打开保温锅盖，使其内玻璃锅盖冷却片刻，然后取出蒸盘即可。免火再煮锅美味佳肴一锅焖：1、《葱姜茭白蒸鳗香》2、《五香红焖五花肉》
18.《葱姜茭白蒸鳗香》成品效果图。
19.《五香红焖五花肉》成品效果图。
看完上文关于葱姜茭白蒸鳗香做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
ys630.coM延伸阅读
葱姜剁椒蒸鲈鱼的做法
每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做葱姜剁椒蒸鲈鱼这道菜吧。
2.2一、食材加工：开片鲈鱼用刀根划破鱼体，行刀间隔2mm左右。
3.1在蒸盘内淋入适量清水，然后，用保鲜膜覆盖。
4.2二、烹饪方法：1、将加工好的鲈鱼码放在蒸鱼盘内，撒上葱段、姜丝、味精和适量剁椒。
5.放入微波炉内，用高功率挡将鲈鱼蒸煮至八成熟即可。
6.食用时淋入适量香油即可上桌。（注：香油最好用花椒熬制，再调入适量麻油等）
7.香葱香菇烤鲈鱼也是俺的成果哦~
8.香葱香菇烤鲈鱼也是俺的成果哦~
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下葱姜剁椒蒸鲈鱼。
葱姜焐鳞香鲤鱼的做法
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下葱姜焐鳞香鲤鱼这道菜的做法。
2.抽掉鱼腥线，并清洗干净；
3.将洗净的鲤鱼入八成热的热油锅炸至鱼鳞酥香，约浸炸至鱼熟即可捞出控油
4.锅中加入适量花生油，加入五花肉片炒至干香，再放葱、姜、蒜片炒香，最后加入干辣椒爆香，
5.放入豆瓣酱炒香加入酱油和汤
6.放入炸好的鲤鱼、糖和高度白酒中火进行煨烧二十分钟左右；
7.待汤汁煨干，淋上香油，将切好的香菜段淋在鱼上即可出锅装盘。
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习葱姜焐鳞香鲤鱼的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
鱼香茭白炒肉的做法
网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关鱼香茭白炒肉的做法吧。
2.12胡萝卜切丝备用
3.21猪肉切成长条备用
4.1白糖两勺、醋两勺、酱油四勺、淀粉一勺、放同一碗内调成芡汁。
5.2辣椒切好备用
6.切好蒜米和姜片
7.倒入亦舒堂火麻油三勺
8.到入辣椒、蒜米、姜爆香，然后再倒入猪肉翻炒
9.大火加入胡萝卜，翻炒一分钟
10.到入茭白，翻炒一分钟，然后倒入之前调好的芡汁，闷十分钟。
11.出锅~
健康的生活离不了健康的饮食，自己在家里学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的鱼香茭白炒肉你学会了吗？
香蒸鸡腿的做法
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于香蒸鸡腿
2.借助煎刀，将鸡腿去骨。。
3.往鸡腿上加生抽、盐、料酒、胡椒粉、抓均匀腌上
4.将配料逐一改刀。
5.平底锅倒一点儿油，放上鸡腿，鸡皮向下，小火煎上。
6.中间翻面。
7. 另起一锅，将西红柿花焯水。
8. 豆芽和豆腐皮焯水
9. 煎过的鸡腿改刀成一口大小。
10.将鸡肉块放在碗中，加上葱段姜片及香剪碎的香叶和八角。
11. 将焯过水的豆芽和豆皮加一点儿盐和生抽入味儿。
12. 放在鸡肉上面，直接入笼，大火蒸二十分钟。
13. 开锅后，将鸡肉中的汤汁倒出。
14. 取一个盘子扣在蒸好的碗儿上，翻转倒扣过来。
15. 取下碗，在鸡肉周围摆上西兰花。
16.另起一锅，将蒸肉的汤汁加热，勾芡。
17.淋在鸡肉上。上桌即可。
介绍的香蒸鸡腿，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
麻辣鳗鲞的做法
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做麻辣鳗鲞
2.配料：姜片、花椒、干辣椒、葱段
3.将干辣椒用剪刀剪开，待用。
4.将鳗鲞清洗一下。
5.放在案板上切开，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入姜片、花椒和干辣椒炝锅。
7.接着，下入切开的鳗鲞，倒入一些清水。
8.翻动一下煮开，煮上4——5分钟。
9.然后，加点生抽。
10.炒匀
11.最后，搁入葱段，即成。
12.出锅，装盘。
麻辣鳗鲞的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。
富贵开花鳗的做法
有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍富贵开花鳗，赶紧学习一下吧。
2.剖洗干净，去内脏
3.去头尾，只取鳗鱼中段
4.在啤酒中浸泡一会儿
5.这个时候可以切姜片
6.切青红杭椒
7.泡好的鳗鱼切段，用花椒粉泡椒汁白酒食盐抓匀腌制，15分钟
8.码盘，摆造型
9.用姜片青红椒点缀，浇些蒸鱼豉油
10.开水上锅
11.大火蒸6分钟，焖2-3分钟
12.姜葱切末，蒜切末
13.出锅
14.撒上葱姜蒜末，还有些葱丝我一起加上去了
看完我的介绍，相信你对富贵开花鳗的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
葱姜蒜爆香的技巧是什么？
在平时炒菜的时候，人们一般会加入调料爆香，最简单的方法就是加入葱姜蒜爆香，葱姜蒜是生活中最为常见的调料，即便是普通的食材，在加入葱姜蒜爆香之后，都可以做出非常美味的食物，这也是人们在炒菜的时候最常使用的一招，下面为大家介绍使用葱姜蒜爆香的一些技巧。
怎么用葱姜蒜爆香？
材料：葱适量、姜适量、大蒜适量。
制作步骤：
葱姜蒜切成末，依次分开。
开中火，炒锅中倒入少量食用油。
油温控制在8成热，先放入葱末，煸炒一下立即放入姜末和蒜末。
煸炒出香味，蒜末开始变色时即可放入要炒制的菜肴。
热锅放凉油
先把锅烧热后倒入凉油，等油到八成熟时就将菜入锅翻炒。最好不要等油冒烟了才放菜。
不过也有个例外，油炸花生米时，可以将花生和冷油同时炒，这样炸出的花生米松脆香酥。
按菜品不同放盐
结束时放盐：烹制爆肉片、回锅肉、炒白菜、蒜苔、芹菜时，全部炒透后适量放盐，炒出来的菜肴嫩而不老，营养丰富。
烹调前放盐：烧整条鱼、炸鱼块时，在烹制前先用适量的盐腌渍再烹制，有助于咸味渗入肉体。
吃前才放盐：凉拌菜如凉拌黄瓜、藕丁等，食用前片刻放盐，略加腌制能沥干水分，食之脆爽可口。
起锅前放味精
味精若在水中长时间加热会生成焦谷氨酸钠，虽无害，但没有鲜味。在起锅之前加入味精，菜肴的味道会更加鲜美。
菜将熟时放醋
菜里放醋一般是为了调味，最好在菜快好的时候放，更加入味爽口。
如果是为去腥就可以在过程中放，爆炒后能把醋味挥发掉，吃的时候也不会有腥味。
起锅前放酱油
高温久煮会破坏酱油的营养成分，应在即将出锅前放酱油，以保证鲜味。
炒肉片时想使肉鲜嫩，也可先用淀粉和酱油拌一下再炒，这样不损失蛋白质，炒出的肉也更嫩滑。
肉类多放花椒
烧肉时宜多放一些花椒，牛肉、羊肉更应多放。花椒能够去毒助暖，冬季烹调可多放。
花椒粒要在开始起油锅时爆香，花椒面可以在炒菜过程中调入。
鱼类多放姜
鱼腥气大，性寒，做时多放姜，可缓和鱼的寒性，解除腥味。
贝类多放葱
大葱能够缓解贝类的寒性，还能够抵抗过敏。烹调时多放一些大葱，可避免过敏反应。
禽肉多放蒜
蒜能够提味，烹调鸡、鸭、鹅肉时多放蒜，这样肉更香更好吃，不会因消化不良而拉肚子。
葱、姜、蒜、椒，人称调味的“四君子”，它们不仅能够调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。教给大家的这些技巧，在做菜过程中要多注意。
豉香蒸凤爪的做法
豉香蒸凤爪是一道做法非常有生活味道的家常菜，做这道菜不用刻意的去准备调料品，就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴，这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全，让人忍不住流口水。
2、下水煮5分钟（水里放姜丝和适量料酒一起煮，去腥味）
3、煮好捞起控干水份
4、下油锅小火炸（盖上锅盖，不然会溅油出来）
5、炸至上色起虎皮状捞起
6、冲几遍水，然后将鸡爪浸泡最少3小时的时间
7、这是泡完水后的样子，皮都浮起涨大
8、锅内放少许油把豆豉爆香（喜欢吃辣的这一步可加入干辣椒一起炒）
9、加入一勺酱油，一勺老抽，一勺蚝油，适量盐，加点水煮开。
10、把调好的酱汁拌入泡好的鸡爪里腌制一小时（中间可以搅拌几次，入味和上色会更均匀）
11、腌制好后盛入盘子上锅蒸
12、我用的电压力锅蒸25分钟
13、最后撒入辣椒和葱花点缀（因为孩子要吃所以做的不辣，辣椒只是装饰）
饮食合理，我们的健康才能得到有力的保障，豉香蒸凤爪的做法简单，是我们生活中非常常见的一道菜肴。
豉香蒸排骨的做法
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道豉香蒸排骨的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
2.过水后的排骨加盐、少许糖、生抽、耗油、葱、姜片拌匀静置半小时
3.炒锅倒油，放入洋葱碎炒至金黄
4.炒至金黄的洋葱碎
5.放入蒜末，炒出香味。随后放入豆豉翻炒均匀，加入少许生抽，翻炒关火。盛出晾凉！
6.把凉后的豆豉放入排骨拌匀
7.拌匀后的排骨。盖上保鲜膜放冰箱冷藏2个小时。
8.上锅蒸。水开后30分钟。不用担心排骨不烂，完全没有问题的，我家三岁的宝贝吃了好几块，很软烂了哦。
9.成品图。晚上拍的，拍照技术不太好，凑合看吧。味道真的很不错，试试吧，绝对不会失望哦。
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了豉香蒸排骨做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
酱烧花鳗的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关酱烧花鳗的做法吧。
2.鳗干切成段，放白酒去腥味。
3.锅中放油码入鳗鱼干煎香。
4.煎好的鳗鱼干盛入盘中备用。
5.锅中留油，放入花椒，干辣椒，蒜粒，姜丝爆香。
6.往锅中倒入开水稍煮片刻，让作料的味道烧浓郁。
7.倒入陈醋。
8.倒入老抽。
9.将煎好的鳗鱼块倒入烧好的酱汁中。
10.用锅铲将鱼块翻炒至将酱汁均匀的裹上鱼块。
11.水淀粉倒入锅中勾芡，即可装盘上桌。
小编今天介绍的这道美味酱烧花鳗的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《葱姜茭白蒸鳗香的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“啥子季节少吃葱姜中医养生”专题。
