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风焙烤适合烤什么食物

2019-10-07

烤春盘的做法

【www.ys630.com - 女性春天养生茶做法】

看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于烤春盘的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.1水热后,将韭菜倒入轻烫,立刻捞出过冷水备用

3.2锅中倒入适量冷水,放入一小勺盐、几滴食用油加热

4.12豆皮冲洗干净,切成宽度约2厘米的条型

5.21将切好的豆皮延一端轻轻卷起,尽量紧实

6.韭菜两三根平铺在案板上

7.卷好的豆卷放在韭菜的一端,韭菜包裹豆卷卷起来

8.按上述方法操作,完成其他豆皮韭菜卷

9.成串穿在竹签或不锈钢签子上

10.豆皮韭菜卷上撒适量橄榄油及各种调料,烤箱175度烤三五分钟即可。(根据个人烤箱调整时间)

今天小编可是把多年珍藏的烤春盘介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。

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烤多春鱼的做法


烤多春鱼是很多人喜爱吃的,这样的制作方法,使得烤多春鱼在口感上都是非常不错,不过在吃烤多春鱼的时候,需要适量的进行,它含有的蛋白质比较多,而且烤多春鱼在热量上也是比较高,过多的吃,会使得身体产生一些多余的脂肪,在对身体健康上没有任何好处,那烤多春鱼的做法如何呢?

很多人对烤多春鱼的做法并不是很清楚,这样的制作方法也是很简单,而且烤多春鱼的时候,也是需要对多春鱼进行一些处理,这样烤出来的多春鱼口感才会非常不错。

烤多春鱼的做法:

用料:多春鱼450g、盐、料酒、黄豆酱、辣酱或其他喜欢的酱、柠檬

做法:

多春鱼洗净(不必开膛否则鱼籽会漏出来)用盐和料酒稍微腌一会儿

在鱼身上涂抹适量的各种酱料

在烤架或者锡纸上抹少量油(多春鱼的鱼尾很容易烤糊黏在容器表面)放入160度预热的烤箱中

烤箱上下火烤15分钟左右,中间取出翻面再刷点酱料,烤熟后挤一点柠檬汁淋在鱼身表面。

鱼露烤多春鱼

材料:多春鱼500克,鱼露、柠檬汁、食油、泰国鸡酱各适量。

做法:

1、将多春鱼洗净,加入鱼露、柠檬汁腌5分钟。.

2、把烤架刷一层食油,多春鱼排放烤架,移入烤炉用中火烤,翻面,刷上味汁,再烤至熟,呈金黄色,取出即好。

3、用泰国鸡酱、鱼露,加冷开水调成鱼露甜酸汁,食时蘸用。

以上就是对烤多春鱼的做法详细介绍,在吃这样鱼的时候,需要注意食材的选择,烤多春鱼食材并不是很多,但是烤多春鱼前,需要对多春鱼进行腌制,这样制作出来的鱼,在肉质上,才会十分鲜美,吃的时候利于人体健康。

烤盘烤肉的做法大全有哪些?


用烤盘烤肉是比较方便的一种做法,在用烤盘烤肉的时候,五花肉是最佳的选择,但是在烤之前要注意正确的腌制方法,这样才会让肉更加的入味,同时也要注意火候的掌握。

1:五花肉去皮切薄长条,让菜场大叔给切好,省事点!加入盐,料酒,酱油,蒜,姜,葱腌制一会酱油很重要哦,不要选老抽哦,要选甘甜一点的生抽,鲣鱼酱油,腌制烤肉很不错。还可以拌菜,安全放心。

2:等待腌制肉的过程中,可以剪泡菜。直接用剪刀的,也可以用刀切。

3:热烤盘,先刷一层薄薄的油上去,保护一下烤盘嘛,待会肉肉会烤出很多油,所以不用多哈

4:夹4-5天五花肉上去。注意看,烤盘下面有个口子,烤肉过程中是会漏油下来的,所以必须垫个纸在下面哦,不要弄得那那都是油嘛

5:一面烤变色之后,再翻面这就是中间的螺丝口,烤肉过程中,肉的油会集中流到烤盘中间,这时可以将螺丝拧开,让油流出来,油就会通过烤盘底下的管子流到刚刚纸的那个地方,这样肉肉就不会那么油啦。

6:五花肉二面都变色后,就可以用剪刀剪块了!

章鱼小丸子烤盘


在外面的小吃的时候,大家一定忘不了的是章鱼小丸子,这是日本传统民间的一种很常见的风味小吃,章鱼小丸子最早的名字叫章鱼烧,因为里面有章鱼肉,还有加入很多的调料,所以会非常的好吃美味,喜欢吃海鲜的人都非常喜欢,章鱼小丸子在做的时候制作方法,还有配料上非常重要,只要加对了才能做出美味的小丸子。

历史

章鱼烧,又名章鱼小丸子,

在日本已有70多年的历史,是日本民间一种流传很久的风味小吃,据说章鱼烧最早出于大阪的章鱼烧丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。后来,1935年时,远藤留吉开始使用章鱼作为原材料,并在面糊里调入味道,煎烧出的章鱼烧丸大受人们的欢迎。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养成分十分丰富,广受消费者的青睐,故得其名为章鱼小丸子,又名为章鱼烧,很快,章鱼烧从大阪被推广到日本全国。

种类

酱汁章鱼烧

在章鱼烧表面涂上酱料,成为主流。

酱油章鱼烧

在章鱼烧表面涂上酱油,以名古屋一带为多。 目前最火爆的在内地是肉松章鱼烧、香甜味加秘制番茄沙司、特别适合小女孩的口味。

流行原因

第一、 口感新鲜、味美,章鱼小丸子都是现做现卖,由多种可口的原料配成,纯正的章鱼小丸子的味道非常吸引人,让人百吃不厌.

第二、投资少、风险低、见效快,投资三千元左右,可以做专卖店,做摊车,非常适合个人创业。

准备材料

机器设备

电热两头鱼丸炉/电热三头章鱼小丸子机器/燃气两头鱼丸炉/燃气三头章鱼小丸子机器、章鱼丸浆料专用漏斗、手动打蛋器、鱼丸专用夹子、钢签、鱼丸专用盒子、竹签。

章鱼的功效与作用

1.调节血压

章鱼能够调节血压,适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。

2.通乳补虚

章鱼性平味甘,无毒,可以入药,具有补气养血、收敛生肌的作用,是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。

3.章鱼有增强男子性功能的作用,因为章鱼精氨酸含量较高,而精氨酸是精子形成的必要成分。

章鱼的营养价值

1.章鱼属于高蛋白低脂肪的食材,每100克的章鱼,含有蛋白质高达19g,并不逊色于平常的牛肉、猪肉和鱼肉,更是牛奶蛋白质含量的6倍,且含有人体全部的必需氨基酸,属于真正的优质蛋白。同时,章鱼的脂肪含量极低,100克中只有0.4克脂肪,而同等重量的瘦猪肉的脂肪也有6.2克,同为水产品的草鱼,每100克鱼肉脂肪含量也有3.2克。因此,如果我们想摄取蛋白质又不想脂肪摄入超标的话,章鱼是不错的选择。

多春鱼的做法相关推荐 烤多春鱼的做法


对于多春鱼这种鱼类,可能大家对于字面的理解就是多卵的鱼类就是多春鱼。大家这种想法是正确的,因为多春鱼最大的特征就是体内含有较高的卵子,这就是多春鱼之所以受到人们喜欢的关键。然而,对于这样一种大家比较喜欢吃的鱼类,大家知道它的制作方法吗?知道怎么样去做一份的美味的多春鱼吗?

多春鱼的做法多种多样,主要有清蒸多春鱼和红烧多春鱼等,关键在于大家选择的口味上。文章为大家介绍一种多春鱼的制作方法,希望喜欢吃多春鱼的朋友好好学习一下文章的做法。

多春鱼,属胡瓜鱼目胡瓜鱼科,原产自日本的深海鱼,因其鱼肚中一年都有鱼子,因此得名[多春鱼],又名毛鳞鱼、胡瓜鱼特别喜欢多春鱼,咬到嘴里格叽格叽的感觉,很香,很美,听说多春鱼也很补,对身体很好,而且制作过程简单,方便。鱼类富含多种矿物质,多吃鱼的小孩聪明伶俐。。

多春鱼体延长,侧扁。眼大,鳞片细小。背鳍居中,脂鳍低长,臀鳍位于背鳍后下方。

做法:1,多春鱼用盐,味精,料酒,胡椒粉腌制。

2,多春鱼拍干粉,下6成热的热油炸熟,炸制皮稣,金黄色,装盘,带椒盐。要点:选择带籽的多春鱼,不用开膛。多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。

3.鱼的个头虽不大,肉质却特别嫩滑,表面金黄,鱼骨已经煎酥,配上爽口的鱼酱,味道十分鲜美!煎好的鱼身带着蛋香的酥脆,鱼肉的清甜鲜美,特别是当牙齿咬到一整包鱼籽时,细细的鱼籽在你齿间爆裂的快感。

注意事项

1、清洗的时候,头要清洗干净,千万小心,不要弄破鱼的肚子,否则,所有的春就外泄了。

2、一面煎好,翻另一面的时候,尽量用铲子将整个鱼身快速翻转,否则很容易烂的。

多春鱼在古代常常用来在喝酒的时候当做配菜来吃,也有人为它做了诗句,在古代人的时候,因为多春鱼的谐音所以人们也会对它赋予另一种感情,就是对它寄托个人感情上的一种期望。那么多春鱼怎么做好吃呢。

香辣多春鱼

主料

多春鱼400克

辅料油适量;盐适量;面粉适量;红椒适量;花椒适量;香叶适量;蒜苗适量

香辣多春鱼的做法步骤

1. 多春鱼收拾干净后放案板控干水分。鱼头不好吃,我图省事直接剪掉了。

2. 水分控干后,撒一勺盐,腌制15分钟

3. 腌好后,擦干鱼身上的水,裹上一层干面粉,放油锅里煎鱼

4. 全部煎好后,装盘备用

5. 蒜苗切段,红椒斜着切段

6. 锅里倒油加热,把红椒和花椒下锅爆出香味

7. 煎好的鱼和香叶一起下锅翻炒1-2分钟

8. 加入蒜苗,翻炒片刻

9. 加少许盐调味,关火

主料

香辣多春鱼

多春鱼一盒

辅料盐,姜,酒适量

盐烤多春鱼的做法步骤

1. 多春鱼买回解冻,千万不要来肚子杀鱼哦。只需要轻轻扯掉鱼腮,会连着肠子拉出来的。洗净,厨房纸吸干水。

2. 姜酒盐腌制十五分钟,烤箱预热五分钟,锡纸刷层油,然后把鱼摆上锡纸,入预热好的烤箱。上下管190度,烤15分钟,翻面再15分钟。

3. 摆盘,趁热撒点椒盐,摆上柠檬片,吃的时候挤掉淋上去,特别鲜美!

很多人对烤多春鱼的做法并不是很清楚,这样的制作方法也是很简单,而且烤多春鱼的时候,也是需要对多春鱼进行一些处理,这样烤出来的多春鱼口感才会非常不错。

烤多春鱼的做法:

用料:多春鱼450g、盐、料酒、黄豆酱、辣酱或其他喜欢的酱、柠檬

做法:

多春鱼洗净(不必开膛否则鱼籽会漏出来)用盐和料酒稍微腌一会儿

在鱼身上涂抹适量的各种酱料

在烤架或者锡纸上抹少量油(多春鱼的鱼尾很容易烤糊黏在容器表面)放入160度预热的烤箱中

烤箱上下火烤15分钟左右,中间取出翻面再刷点酱料,烤熟后挤一点柠檬汁淋在鱼身表面。

鱼露烤多春鱼

材料:多春鱼500克,鱼露、柠檬汁、食油、泰国鸡酱各适量。

做法:

1、将多春鱼洗净,加入鱼露、柠檬汁腌5分钟。.

2、把烤架刷一层食油,多春鱼排放烤架,移入烤炉用中火烤,翻面,刷上味汁,再烤至熟,呈金黄色,取出即好。

3、用泰国鸡酱、鱼露,加冷开水调成鱼露甜酸汁,食时蘸用。

以上就是对烤多春鱼的做法详细介绍,在吃这样鱼的时候,需要注意食材的选择,烤多春鱼食材并不是很多,但是烤多春鱼前,需要对多春鱼进行腌制,这样制作出来的鱼,在肉质上,才会十分鲜美,吃的时候利于人体健康。

多春鱼的做法多种多样,主要有清蒸多春鱼和红烧多春鱼等,关键在于大家选择的口味上。文章为大家介绍一种多春鱼的制作方法,希望喜欢吃多春鱼的朋友好好学习一下文章的做法。

多春鱼,属胡瓜鱼目胡瓜鱼科,原产自日本的深海鱼,因其鱼肚中一年都有鱼子,因此得名[多春鱼],又名毛鳞鱼、胡瓜鱼特别喜欢多春鱼,咬到嘴里格叽格叽的感觉,很香,很美,听说多春鱼也很补,对身体很好,而且制作过程简单,方便。鱼类富含多种矿物质,多吃鱼的小孩聪明伶俐。。

多春鱼体延长,侧扁。眼大,鳞片细小。背鳍居中,脂鳍低长,臀鳍位于背鳍后下方。

做法:1,多春鱼用盐,味精,料酒,胡椒粉腌制。

2,多春鱼拍干粉,下6成热的热油炸熟,炸制皮稣,金黄色,装盘,带椒盐。要点:选择带籽的多春鱼,不用开膛。多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。

3.鱼的个头虽不大,肉质却特别嫩滑,表面金黄,鱼骨已经煎酥,配上爽口的鱼酱,味道十分鲜美!煎好的鱼身带着蛋香的酥脆,鱼肉的清甜鲜美,特别是当牙齿咬到一整包鱼籽时,细细的鱼籽在你齿间爆裂的快感。

注意事项

1、清洗的时候,头要清洗干净,千万小心,不要弄破鱼的肚子,否则,所有的春就外泄了。

2、一面煎好,翻另一面的时候,尽量用铲子将整个鱼身快速翻转,否则很容易烂的。

烤多春鱼的做法:

用料:多春鱼450g、盐、料酒、黄豆酱、辣酱或其他喜欢的酱、柠檬

做法:

多春鱼洗净(不必开膛否则鱼籽会漏出来)用盐和料酒稍微腌一会儿

在鱼身上涂抹适量的各种酱料

在烤架或者锡纸上抹少量油(多春鱼的鱼尾很容易烤糊黏在容器表面)放入160度预热的烤箱中

烤箱上下火烤15分钟左右,中间取出翻面再刷点酱料,烤熟后挤一点柠檬汁淋在鱼身表面。

鱼露烤多春鱼

材料:多春鱼500克,鱼露、柠檬汁、食油、泰国鸡酱各适量。

做法:

1、将多春鱼洗净,加入鱼露、柠檬汁腌5分钟。.

2、把烤架刷一层食油,多春鱼排放烤架,移入烤炉用中火烤,翻面,刷上味汁,再烤至熟,呈金黄色,取出即好。

3、用泰国鸡酱、鱼露,加冷开水调成鱼露甜酸汁,食时蘸用。

拉花戚风蛋糕(烤盘法)的做法


吃在我们的生活中占据着重要的地位,一个人吃得好不好是直接关系着他的幸福感的,为了自己和家人着想,我们还是尽可能在家里自己做饭比较好,拉花戚风蛋糕(烤盘法)的做法简单,为那些不会做饭的人们提供了另一种可能。

2、蛋黄加入糖打散

3、再加入油和牛奶,打至充分融合一起

4、在筛入面粉

5、搅拌至无颗粒顺滑,备用

6、蛋白挤入柠檬汁

7、打至起小泡泡,加入第一次糖,

8、打到起泡慢慢变少,再加入第二次的糖

9、打到完全没什么起泡再加入最后一次糖

10、打至干性发泡,烤箱先预热

11、把蛋白盛到蛋黄糊里,轻轻拌匀

12、拌匀后再加入些许蛋白,拌匀

13、然后蛋黄糊倒进剩下的蛋白糊中,轻轻切拌均匀

14、拌好的状态是这样很有纹路的

15、倒进已经铺好烘焙纸的烤盘中,留一点面糊在盆子里,重重震几下把起泡震出来

16、可可粉加入剩的面糊中,搅拌均匀,装入挤花袋,

17、挤在面糊上

18、用牙签轻轻的划成一条线

19、送进预热好的烤箱烘烤35分钟

20、出炉罗,满屋子都是香味

21、美美的

吃得好,我们才能活得更幸福,拉花戚风蛋糕(烤盘法)的做法简单,它可以让我们的舌头得到极大的满足。

盐烤多春鱼的做法步骤是什么?


多春鱼是很多人并不熟悉的一种鱼,另外现在很多地方也有多春鱼这道美食,很显然,制作这道美食的主要原材料是多春鱼,这种鱼的营养非常丰富,比如富含蛋白质和碳水化合物,另外含有钙,铜,铁,锌等微量元素,今天介绍的是盐烤多春鱼,具体制作过程如下。

盐烤多春鱼的做法:

1.多春鱼买回解冻,千万不要来肚子杀鱼哦。只需要轻轻扯掉鱼腮,会连着肠子拉出来的。洗净,厨房纸吸干水。

2.姜酒盐腌制十五分钟,烤箱预热五分钟,锡纸刷层油,然后把鱼摆上锡纸,入预热好的烤箱。上下管190度,烤15分钟,翻面再15分钟。

3.摆盘,趁热撒点椒盐,摆上柠檬片,吃的时候挤掉淋上去,特别鲜美!

盐步骤

1、把风干多春鱼洗净,撒上盐腌渍一会。做的是五分钟。多春鱼选的是产地挪威,风干度88%的

2、烤箱预热250°,把腌渍好的多春鱼排队队列好,撒上黑胡椒粉烤8分钟。然后翻面再烤8分钟,撒黑胡椒粉。

3、成品装盘。

将多春鱼取出解冻清洗即可,不要破肚,全是鱼籽。

将辅料一一加入翻身腌制十分钟。

鱼身涮点菜油,在洒适量黑胡椒粉,也可撒点白芝麻或黑芝麻。

烤箱设置200度,预热五分钟后放入,先烤六分钟

将烤盘取出,将鱼翻身涮油加点黑胡椒粉,200度再烤六分钟,时间依个人烤箱能力而定。

新鲜出炉啦,早饭配小米粥。

多春鱼去头尾,用剪刀剖开

取出鱼籽

清洗掉肠子和黑膜

放回鱼籽

包好

全部鱼处理好

鱼身刷油

撒盐和黑胡椒

主料

多春鱼一盒

辅料

盐,姜,酒适量

盐烤多春鱼的做法步骤

1.多春鱼买回解冻,千万不要来肚子杀鱼哦。只需要轻轻扯掉鱼腮,会连着肠子拉出来的。洗净,厨房纸吸干水。

2.姜酒盐腌制十五分钟,烤箱预热五分钟,锡纸刷层油,然后把鱼摆上锡纸,入预热好的烤箱。上下管190度,烤15分钟,翻面再15分钟。

3.摆盘,趁热撒点椒盐,摆上柠檬片,吃的时候挤掉淋上去,特别鲜美。

盘龙黄鳝的做法


想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做盘龙黄鳝

2.1把葱摘洗干净切成小段。

3.2把干辣椒、姜、蒜切好备用。(干辣椒切之前最好用热水泡一泡,一是为了不那么燥辣,二是为了炒制时不会变色糊)

4.12把香葱也摘洗净切碎。

5.21热锅倒入菜籽油,油热中小火煎制黄鳝,由于黄鳝去除了内脏,不会自然卷曲,所以要用筷子一条条的把黄鳝卷起来,形成盘龙。

6.把所有的黄鳝一个个的先定型煎好装入盘中。

7.取一半的黄鳝再次下油锅复炸一下,然后捞出装入盘中。(因为家里就两人,所以只弄了一半,剩余的黄鳝放冰箱里冷藏)

8.锅中留底油,放入大量的花椒粒、干辣椒、姜蒜粒小火炒出香味。

9.倒入黄鳝。

10.加入两勺盐、小半勺的白糖、一勺白酒、一勺五香粉、两勺胡椒面翻炒均匀入味。

11.加入半勺的鸡精和味精,放入葱段翻炒均匀即可。

12.最后装盘撒上花椒面和葱花,一盘干、香、麻、辣的盘龙黄鳝就可开吃罗!

也许之前你没有吃过盘龙黄鳝,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

盘龙菜的做法


蟠龙菜是一个湖北地区所特有的名菜,制作蟠龙菜的过程中会将所有食材摆成一条龙的形状,所以蟠龙菜的寓意也非常好,也被列入了中国菜谱之中。相传蟠龙菜是一种从明朝就开始流传的菜肴,所以蟠龙菜的历史也是十分悠久的。而流传到现代社会有关于蟠龙菜的制作方法又有哪几种方法?

蟠龙菜的做法:

【主料】猪肉250克、草鱼450克

【辅料】鸡蛋清100克、鸡蛋150克、蚕豆淀粉100克

【调料】食盐5克、味精2克、姜5克、猪油(板油)15克、小葱5克

步骤:

1.将猪瘦肉剁成茸,放钵内,加清水浸泡半小时;

2.待肉茸沉淀后沥干水,加精盐.淀粉.鸡蛋清.葱花.姜末,边搅动边加清水,搅成粘稠肉糊;

3.草鱼宰杀治净,片取净肉剁成茸,加精盐.淀粉搅上劲透味成粘糊状;

4.鸡蛋磕入碗内,搅匀,入锅摊成蛋皮3张;

5.鱼茸.肉茸合在一起拌均匀,分别摊在鸡蛋皮上卷成圆卷;

6.鱼肉茸卷上笼,在旺火沸水锅中蒸半小时,取出晾凉;

7.晾凉后切成3 毫米厚的蛋卷片;

8.取碗一只,用猪油抹匀;

9.将蛋卷片互相衔接盘旋码入碗内,上笼用旺火蒸15分钟取出翻扣入盘;

10.炒锅上火,加鸡汤50毫升.盐.味精,勾芡,淋入熟猪油10克,浇淋在蛋卷上,点缀花饰即成;

烹饪技巧:

1.肉茸每次换水沉淀时,需浸泡半小时,直漂到呈现白色为止;

2.浸泡后的肉茸调制时,需加入蛋清25克.精盐2.5 克.淀粉150 克和清水等搅拌;

3.蛋皮要摊成直径45 厘米的皮,蛋卷卷成30 厘米长.4

厘米宽.直径5厘米的卷,要卷得有弹性.滑软.无粉感;

4.用碗蒸时,碗内要抹油,盘卷成形,入笼时火要大,水要沸,笼满气;

5.此菜除用蒸法还可用炸法,即将蒸好的蛋包肉卷切成二分厚的块盛碗,用鸡蛋50克.淀粉10 克.面粉50 克和适量的清水拌匀上浆。下锅炸呈现金黄色时捞出,每块互相衔接盘旋地摆入盘内即成。

炒海盘的做法


海盘是一种海里生物,属于海鲜的一种,有一定的食疗价值,有一定的保健功效,炒海盘也是比较常见的做法,吃起来味道鲜美,有一定的调理身体的效果,在炒制的时候,要了解注意事项,可以准备其他的一些食材,比如说蒜,红辣椒,香菇蚝油等等,这样炒出的海盘会更加的美味。

炒海盘的做法

材料世蒲鉾1包,虾仁75公克,新鲜干贝4个,红萝卜片4片,红椒75公克,甜豆75公克,蒜头2瓣,葱1/2支,1.宫保酱1包,香菇蚝油2小匙,2.太白粉少许,水2小匙做法(1)所有材料洗净,将干贝片开,红萝卜切薄片,世蒲鉾与红椒切成与甜豆相同大小的条状,蒜头切末、葱切段备用。(2)煮沸一锅水,将干贝及虾仁烫熟捞起沥干备用。(3)起油锅爆香葱段、蒜末,再将其余所有材料以及调味料(1)全部加入拌炒至熟,最后再以太白粉水勾薄芡即可。

做法二

主料:花蛤1000g 蒜蓉适量 大葱段2到4段 干辣椒若干 糖适量 生抽一到两汤匙 老抽酱油一汤匙 啤酒适量 姜少量 花椒少量 香菜适量

1. 让花甲在水里吐沙,浸泡2. 葱姜蒜切好备用

3. 需要把葱切段

4. 油烧热之后,放糖,糖变色后放入备好的葱姜蒜爆炒,要注意火候,火候太小是不行的,这要有所注意

5. 炒出香味后放入沥干的花甲,爆炒,花甲口微张的时候加入适量盐,啤酒半杯(料酒也可以),然后放适量生抽和老抽

6. 加水煮开至汤汁收缩,出锅。放上香菜。

7. 冰西瓜配海盘超级爽

盘阳饼的做法


饼是各个地方都有的一种面食,而且种类繁多,味道也各不相同,人们可选择自己喜欢的类型。其中,盘阳饼是一个颇有名气的小吃,很多人之所以喜欢吃,是因为不仅颜色好看,味道更是鲜。盘阳饼的做法并不复杂,大家可学习一下,在家里也是可以做着吃的,只是需要多练习几遍就能做到好看又好吃。

盘阳饼的家常做法,2分钟就学会,色泽金黄,关键凉了吃也不硬!喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧

用料

新良小米蛋糕粉80克

普通面粉120克

鸡蛋1个

水70克

酵母2克

糖3克

盐3克

食用油适量

盘阳饼的做法

准备好所有材料

揉成光滑面团,室温醒发30分钟即可

醒发好的面团排气,擀成长方形薄片,厚度约1厘米

表面刷层食用油(我用的玉米油)

自上而下卷起来,切成八等份

切面朝上,将尾端提起,如图

将提起的尾端压到另一面底下

依次整理好,稍做按压

盖保鲜膜,室温发酵至原来饼胚两倍大

煎饼机预热,表面刷油,多刷点底油

选择馅饼功能,大火烙制

时间到后,翻面进行同样设置烙制两面金黄

两面全部呈现金黄色,出锅喽,松软可口的盘阳饼就做好了,是不是很简单呀

小贴士:

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

酸辣瓜盘的做法


每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做酸辣瓜盘这道菜吧。

2.南瓜去皮冼净,

3.切成自已所需要的形状,

4.切成自已所需要的形状,

5.放进开水里过开水,

6.捞出沥水,

7.酸椒切丁,

8.酸椒切丁,加进调料拌匀。

9.将沥好水的瓜形装碗中,

10.倒在沥好水的瓜里拌均匀,

11.再淋上香油,

12.装盘即成。

显然,读完酸辣瓜盘这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

腊肉蔬菜盘的做法


大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于腊肉蔬菜盘这道菜的做法。

2.腊肉切片,辣椒切丝待用。

3.先将焯好水的青菜摆盘底。

4.锅里放油烧热下入切好的的辣椒丝,放适量的精盐将辣椒炒香。

5.再倒进腊肉炒匀。

6.调入生抽,味精调味炒匀。

7.先将焯好水的青菜摆盘底,再将炒好的腊肉扣在青菜上,淋上香油即可上桌。

到这里,关于腊肉蔬菜盘这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

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