用香养生

2019-10-07

香炸银鱼排的做法

养生粥的做法。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“香炸银鱼排的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道香炸银鱼排试一下。

2.21香葱洗净,切成3厘米长的段;姜洗净,去皮,切成片。

3.1加料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片,腌渍片刻。

4.2将银鱼洗净,控去水分,置盆内。

5.1取银鱼控去水分,逐条用牙签扦在银鱼的头部。

6.2鸡蛋磕入碗内,用竹筷打散。

7.1逐个做完,撒上干淀粉。

8.2一条挨一条(8条左右)地穿过排列串成排。

9.然后,将串好的银鱼,逐片挂上蛋液。

10.再逐片拍上面包屑,捏实待用。

11.锅洗净置中火上,舀入植物油烧至四成热时。

12.再逐块放入银鱼排。

13.炸至两面呈金黄色时。

14.一块捞出,沥油。

15.再拨出牙签,整齐装碟即成。

16.上桌时,佐以一小碟“花椒盐”或“番茄沙司”蘸食。

香炸银鱼排理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

扩展阅读

酱香煎鱼排的做法


朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下酱香煎鱼排的做法吧。

2.在鱼排上抹上薯粉!

3.锅烧热,先将有鱼皮的一面放入锅中煎!

4.加盖煎8分钟后再煎另一面!

5.煎鱼排的时候,开始弄酱汁!将盐鸡精薯粉倒入酱油中!

6.再到入提前弄好的姜水搂匀!

7.姜放入锅中煎一下!

8.酱汁煮到差不多的时候放入葱粒!

9.好了可以上桌了!

今天介绍的这道酱香煎鱼排的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!

香辣银鱼干的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关香辣银鱼干的做法。

2.21清洗银鱼干,准备一小盆清水,把鱼倒进去,然后用手轻轻搅拌让脏东西沉淀,接着用滤网把小鱼捞起,照这个方法冲洗三四次。

3.然后用开水把鱼烫一下,捞出沥干水分备用。

4.炒锅中放油,下入银鱼干小火煸炒至无水分时盛出备用。

5.红辣椒、青辣椒洗净后切段;蒜切成蒜粒;姜切姜碎;葱切末。

6.油锅里倒入油,待5成热时,放入蒜末。青红辣椒、姜末小火爆香。

7.再加入一勺老干妈豆豉酱,小火煸炒出红油。

8.倒入银鱼干小火煸炒几分钟,烹入料酒。(保持小火即可,以免糊锅)。

9.最后撒上葱末,加盐即可出锅。

看完小编对香辣银鱼干的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

香炸馄饨的做法


可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂,事实上,只要掌握一些简单的菜谱,想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能,香炸馄饨的做法就很容易,即使没有烹饪天分,也能让家人吃上美味的菜肴。

2、准备好馄饨皮

3、将剁好的肉沫放入盐,料酒,生抽,葱,香油搅匀

4、取一张馄饨皮,中间放肉馅

5、将筷子放中间,从对角开始卷(如图)

6、卷成这样(如图)

7、用大拇指压住筷子一头,中指和无名指夹住尾部,轻车全往中间挤

8、成品图,中间是空心的哦!

9、备好味碟,取一碗放入生抽,蚝油,香油,辣椒油,陈醋,辣椒酱,葱花,拌匀

10、锅中放入油,烧至八成热!

11、放入馄饨炸30秒,转小火慢慢炸

12、炸至全部金黄色

13、捞出控油

14、装盘,将调好的味碟放入盘中间,延着边上摆上炸馄饨即可。味道香极了!

可以说饮食对健康影响相当大,不应马虎应对,香炸馄饨的做法很简单,也适合大部分人的口味。

香炸蘑菇的做法


已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下香炸蘑菇的做法。

2.121加入面粉

3.212鸡蛋打散备用。

4.12加入五香粉

5.21加入盐

6.加入水

7.加入少许干淀粉调匀。

8.调成面糊,拿起后成线状留下。

9.放置10分钟左右。

10.加入平蘑,沾满面糊。

11.锅中油烧热,5-6成热。

12.加入蘑菇。

13.用筷子翻面。

14.炸变色后捞出控油。

15.入锅内炸第二次

16.颜色变深黄后捞出。

你的理解力超乎寻常,所以有了香炸蘑菇的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

香炸豆腐的做法


只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于香炸豆腐的做法。

2.1调粉芡,一勺玉米淀粉,少半勺葛根粉或者藕粉,两勺生抽,一勺老抽,少许等量的低钠盐盐和白砂糖(因为煎豆腐已经有盐了,所以这里的盐要少放),一勺原浆白酒,度数越高越好,以能点着为好,然后加水调匀;

3.2锅烧热,下油,油热后放绿麻椒和盐,让豆腐入味的同时减少破损;下豆腐,开始煎,火候的控制见“要点和难点”;煎到图里的程度;

4.豆腐煎好后出锅,洗锅;下少许油,烧热,加入葱末蒜末用中火爆香;往油锅下豆腐,搅匀,下水粉芡,搅匀,待粉芡全部裹住豆腐之后出锅;摆盘,盘子底垫上洗净的生菜,豆腐放在生菜上。配米饭特别好吃!

家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的香炸豆腐,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。

银鱼的做法


银鱼可以进行多种制作,这样的鱼制作的时候,食材搭配也不能随意,否则会破坏它的营养元素,那在吃银鱼的时候,需要适量的进行,不宜吃的太多,否则会使得身体吸收不太它太多的营养,那银鱼的做法具体怎么呢,常见制作方法就是西湖银鱼羹,这样制作方式是不错之选。

很多人对银鱼的做法并不是很清楚,银鱼的制作不是很难,但是制作的时候需要掌握一些技巧,这样制作出来的银鱼口感才会非常不错,下面就详细的介绍下。

银鱼的做法:

西湖银鱼羹

材料

主料:银鱼70克,鸡胸脯肉300克,

辅料:鸡蛋清40克,

调料:料酒5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,豌豆淀粉5克,鸡油5克,香菜10克

做法

1.将银鱼洗净。

2.鸡脯肉切成5厘米长的细丝。

3.将蛋清、干淀粉、精盐调匀,放入鸡丝上浆。

4.锅内加高汤烧沸,将银鱼沥干水分后放入锅内。鸡丝氽水,捞出,放入锅内,加入精盐、味精,用干淀粉勾芡,撒上香菜末、胡椒粉,淋上鸡油,倒入汤盘即成。

健康提示:

此汤羹具有养阴补肾的作用。适用于治疗精亏血少、头晕目眩、虚劳羸瘦、产后体虚、乳少。

食物相克:

鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

以上就是对银鱼的做法详细介绍,制作这样鱼的时候,可以选择以上方法进行,不过制作银鱼的过程中,在火候上也是要掌握好,这样制作后,才会使得它的口感非常不错,吃的时候,对身体也不会有任何的损害。

祘香排骨的做法炸


蒜香排骨这道菜一直深受朋友们的喜爱,外酥里嫩,咸淡适口味道浓郁回味无穷,那么怎么在家里也可以做出好吃的蒜香排骨呢?接下来就为朋友们详细介绍几种蒜香排骨的具体做法,而且比较做法也比较简单,感兴趣的朋友们可以阅读一下文章跟着做菜的步骤仔细学习学习。

做法一

主料 排骨400克

调料花椒粉1茶匙、姜3片、细香葱1棵、蒜1头、蚝油1汤匙、淀粉1/2汤匙、食盐适量、食油1汤匙

蒜香排骨步骤1排骨用水浸泡半个小时后沥净水

步骤2蒜切末,小葱和姜切成段后放入装有排骨的容器,再放入食盐、食油、蚝油、淀粉和花椒粉

步骤3用手将排骨和配料抓匀,再用保鲜膜封好,放冰箱冷藏4小时以上

步骤4取出排骨,将葱和姜挑去不用

步骤5将排骨放入网篮,再将网篮放入空气炸锅,选择排骨程序,温度调为190°,时间12分钟

步骤6待蜂鸣音响起后,打开空气炸锅,取出排骨就可以了

做法二

材料排骨1袋,3片姜,1段葱,1头大蒜,2汤匙生抽,1汤匙料酒,1/2茶匙糖,1/2茶匙盐,2汤匙淀粉,1袋面包糠

做法

1、将排骨斩成小块,洗净后充分沥干水分,放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后,放入拍散的大蒜(少量)、姜、葱,用保鲜膜封好,腌制4个小时。

2、倒入干淀粉,搅拌均匀,使每块排骨上都被均匀的裹上了一层淀粉即可。

3、锅中倒入油,大火加热,待油八成热时放入排骨,炸20秒钟后,改成中小火继续炸约2-3分钟捞出沥干油。

4、炒锅中放入一点点油,改小火,放入面包糠和剩余的大蒜炒至金黄出香味后,放入排骨,盐和糖,再放入金飞红麻辣花生翻炒1分钟即可。

小诀窍

排骨连炸两次,可以使口感更好,第二次炸,还可以将肉中的油份被“逼迫”出一部分。

香炸茄片的做法


在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好香炸茄片这道菜吧。

2.2茄子洗净控干水分。

3.1加入玉米粉适量拌匀(每片茄子沾上少许即可)。

4.2撒上自己喜欢的调味料拌匀。

5.倒入少许植物油,均匀自沾在茄子上。

6.放在铺有油纸的烤盘上。

7.送入空气炸锅中,200度十五分钟即可。

8.一盘香喷喷的炸茄子做好啦,油随少吃起来确很香哦!

看完香炸茄片这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

香炸芙蓉虾的做法


每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下香炸芙蓉虾。

2.左手拿虾,右手拿牙签在虾尾部倒数第二节处插入虾身肉内

3.轻轻把牙签向上挑起,挑到虾线,轻轻把虾线抽出

4.留下虾尾和虾尾连接的一小节虾皮,把虾头及虾皮剥去

5.按上述手法把虾皮全部剥去,备用

6.用刀把虾腹部顺身长切开,不要切到虾的脊背,不要切断

7.把虾腹向下,用刀把虾身拍平整备用

8.把所有虾整理成型备用

9.把虾放入容器,倒入少许料酒、放少许盐、胡椒粉,用手抓匀腌制15分钟备用

10.准备用塑料袋盛装的淀粉,鸡蛋打入碗内、打散成蛋液,面包糠备用

11.用手提虾的尾部放入淀粉中,一手抖动塑料袋,让淀粉均匀包裹虾身,尾部不要沾到淀粉,把虾身按平整

12.用手提虾尾把裹匀淀粉的芙蓉虾放入蛋液中裹匀蛋液

13.再把裹匀蛋液的芙蓉虾放到面包糠内,裹匀面包糠

14.把芙蓉虾全部裹好淀粉、蛋液、面包糠整理成型备用

15.烧热油,中火把虾放入炸熟即可

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了香炸芙蓉虾的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

香炸藕夹的做法


藕夹是非常著名的一种小吃了,可以作为零食来进行食用,也是可以作为菜品,最为常见的就是炸着吃了。这在南方地区是用来招待亲朋好友的菜肴。而且主要的食材就是藕了,藕的吃法有很多,而且对我们的身体是有很多的功效和作用,很多人都是想要了解怎么才是能够制作出美味的藕夹,一起来跟着来看看香炸藕夹的做法吧。

藕夹是什么

藕夹是藕夹是南方地区非常著名的一种特赦菜肴了,藕节是有非常高的营养价值,而且是含有丰富的铁、钙等微量元素,含有的维生素、植物性蛋白和淀粉含量也是非常的丰富,我们经常食用一些是能够很好的帮助补血益气,很好的增强我们的身体免疫力,而且这款菜肴的做法是比较简单,价格便宜,所以很适合食用。

香炸藕夹的做法

材料:鲜莲藕,猪肥瘦肉,葱,生姜,精盐,味精,面粉,淀粉,酱油,鸡蛋,食用油

做法

1.我们将莲藕去掉节,然后是去掉皮,并且是洗干净了,可以切成2.5毫米厚的片,让每两片相连。

2.将猪肉瘦肉用刀剁成细茸状,将葱切成花,生姜洗干净了,切成末,将这些材料都放在一个碗里面,然后是加入味精、淀粉、酱油、精盐,然后是搅拌均匀了,这个时候就是淋入一些香油搅拌均匀了,这样就是做成馅料了,然后备用。

3.然后是将藕夹酿入肉馅,用鸡蛋、味精、淀粉、精盐和面粉来制作成全蛋的面粉糊。

4.将炒锅洗干净了,然后是倒入油上火,等到煮到五六成热的时候,然后是将上面的藕夹放入油锅里面炸熟,炸到金黄色就可以了,捞出来之后洗干净了,装盘就可以了。

香炸藕夹的营养价值

藕夹的主要材料是藕片和猪肉,其中藕片的营养成分如下:

1.清热凉血:莲藕是一种性寒的食物,我们食用一些是可以很好的帮助清热凉血,而且对于治疗热性疾病是有不错的效果。莲藕味甘多液,能够很好的帮助治疗热病口渴。

2.通便止泻、健脾开胃:莲藕里面是含有一种黏液蛋白质,这种蛋白是可以与我们身体的胆酸盐,食物里面的胆固醇、甘油三酯像结合,就是可以使得这些物质从粪便排出,所以是可以减少我们身体对脂肪的稀少,莲藕也是也是有很好的清香味,里面也是含有鞣质,能够很好的帮助健脾止泻。我们如果是想要增强食欲和促进消化,就是可以经常食用一些藕,能够让大家开胃健中。

3.益血生肌:藕的营养价值是非常的高的,里面是含有丰富的铁、钙等微量元素,而且含有的淀粉、植物蛋白质、维生素含量含量也是非常的丰富,我们食用一些是能够有非常不错的补益的作用,让气血更加的通畅,增强我们身体的免疫力。

4.止血散瘀:藕的含量是含有非常多的单宁酸,可以很好的帮助收缩血管,达到很好的止血的作用,藕也是有很好的凉血散血的作用,对于热病血症来说是非常不错的食疗食物。

香炸藕夹的营养价值是非常的高的,里面是含有非常丰富的钙、铁等微量元素,让我们的血气更加的通畅,同时很好的增强身体的免疫力。

藕夹炸好后怎么红烧

我们是可以倒一些油,在里面加入花椒、大料、葱姜蒜,然后是倒入藕,我们加入酱油之后再加入一些糖,我们可以把藕节夹到盘子里,摆好,最后将葱姜蒜放在藕的顶部,这样就是又好看又好吃。

孕妇可以吃香炸藕夹吗

藕夹的主要材料就是藕了,而孕妇也是可以吃藕节的,但是我们们阿瑶注意少放一些辣,而且藕夹里面是需要油炸的,但孕妇一定是要注意不要多吃了,孕妇是乤很好的注意饮食均衡了,不要挑食,多补充一些微量元素。

藕的功效和作用

美容养颜

莲藕是能够很好的帮助滋阴养胃,对于女性朋友来说可以帮助美容养颜,藕也是有很好的药用价值,经常食用一些是能够帮助延年益寿。

助消化

莲藕是含有我们身体所需要的微量元素,还非常丰富,有利于我们的肠胃蠕动,帮助排出身体内的毒素,促进消化。

补血益气

莲藕里面是含有非常丰富的铁、钾等一些微量元素,我们食用藕能够很好的帮助红细胞的产生,有不错的补血的效果,所以缺铁性贫血的人群就能够季能够吃一些莲藕,有非常不错的辅助治疗功效。

生津止渴

我们在夏季的时候是很容易出现便祕、失眠、口干舌燥、心烦等症状,就是说明火气大,我们食用一些藕能够很好的帮助缓解,效果也是很显著了,大家是可以搭配一些其他的食材榨成汁经常的饮用一些。

哪些人适合吃藕

一般人群均可食用。尤其是对于体弱多病和老幼妇孺非常适合食用,我们如果是有食欲不振、缺铁性贫血、营养不良和患上热病就是可以食用藕来帮助缓解症状。但是我们要注意藕是凉性的食物,产妇是不适合过早的食用,而且脾胃消化功能弱的人群也是不建议食用的。

我们在生活中经常食用一些藕是对身体健康有一定的帮助的,藕夹是南方地区非常常见的吃法,炸着吃是非常不错的,很下饭的。对于生活中很多的人群来说食用一些藕对身体健康都是非常的有帮助,所以大家想要很好的滋补调理身体,就是可以学习这款菜肴的做法。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香炸银鱼排的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

香炸银鱼排的做法的延伸阅读