健康月饼的做法
健康的养生。
天下只有养生之道，没有长生之药。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供健康月饼的做法，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关健康月饼这道菜的做法吧。
2.12将芋头放入蒸锅中，大火蒸40分钟至熟透，碾成芋头泥。
3.21取一小锅放入冰糖和糖桂花、少许水小火煮至冰糖溶化。
4.将芋头泥、煮好的糖桂花、粘米粉混合均匀。
5.蒸锅的水烧开，大火将混合的芋头泥蒸10分钟取出放凉。
6.1芋头皮将枣泥馅包好滚圆。
7.2玉米淀粉放入微波炉中加热2分钟取出放凉制成薄面，手上蘸取少许薄面， 取25克芋头泥做成面皮，再取25克枣泥馅。
8.将面团滚上薄面。
9.将面团放入月饼模中压实。
10.将压好的月饼脱模即可。
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作健康月饼一饱口福吧。
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月饼健康吗
月饼是一种非常美味的食物，当每年的中秋节就是吃月饼的节日，因此在中秋节的时候各种不同的月饼就会大量上市，大家也会买一些月饼会来一家人开心的吃月饼，大家都知道月饼含有很多的糖分和油脂，属于是高热量的食物，很多时候吃了之后就不容易被人体所吸收，在吃月饼的时候只要一点小方法，就会让月饼吃的更健康。
月饼健康吗
中秋节是仅次于春节的第二大传统节日，象征阖家团圆，中秋节吃月饼的习俗由来已久，月饼是这一天的主角，也是最应景的节令食品。餐后亲戚朋友坐在一起聊天赏月品月饼，无比美好惬意，但是你是否忽略了吃月饼也是有禁区的，并不是每个人都可以吃月饼，可别应了景损了健康。
月饼怎么吃健康
1、月饼+茶
甜腻的月饼不好消化，吃的时候搭配一杯绿茶、花茶、乌龙茶或者红茶，茶水有刮油的作用，既解腻爽口又有助于帮助消化，防止积食，避免肥胖。
2、月饼+水果
吃月饼的时候搭配一些酸味水果，如柚子、山楂、橙子、猕猴桃等，既开胃又能缓解油腻，还能促进消化。另外，柚子的“柚”与“佑”同音，是中秋节的应景水果。
3、月饼+红酒
月饼配红酒，美味更持久，轻涩的红酒可以去除月饼的油腻。中秋之夜，一家人围坐在一起赏月聊天，品着红酒再吃一块月饼，别样的节日味道。
哪些人不宜吃月饼
1、三高人群不宜吃月饼
大家都知道月饼是三高(高油、高热、高脂)食品，甜味月饼含糖量也极高。糖尿病人食用月饼后会导致体内血糖升高，加重病情。市面上的无糖月饼并非不含糖，只是不含蔗糖，而月饼皮本身的面粉、淀粉及馅料摄入体内后会转化为葡萄糖，同样会使血糖升高，且不可贪嘴。高血压、高血脂患者平时饮食要远离饱和脂肪酸过高的食物，月饼油脂含量高，摄入超过一定量的月饼会让血液中的胆固醇和甘油三酯增加，致使血液变粘稠，容易发生血栓，加重病情。所以高血压、高血脂病人要控制吃月饼的量，尤其咸蛋黄月饼，尝尝鲜即可。
2、肝胆病患者不宜多吃月饼
肝胆病、胆囊炎、胆结石、胰腺炎不宜吃月饼，月饼属高脂高热食品，其油脂、胆固醇、糖分含量极高，一次食用较多月饼会促使血糖、血脂升高，还会消化不良。而肝胆病患者消化功能差，多吃月饼难以消化会加重病情，甚至可能引起消化道出血。
3、月饼是三高食品，慢性胃肠病患者或消化功能薄弱等人群尽量少吃月饼，否则会增加胃肠负担，加重不适症。
4、肥胖者不宜吃月饼
月饼高油脂、高热量、高糖、高胆固醇，过量的糖和胆固醇会转化为脂肪，使体重增加，导致肥胖更严重。若当天吃了月饼也应当减少米饭和其他油脂的摄入。
5、老人和消化不宜多吃
老人与消化消化功能较弱，难以消化高脂高糖的月饼，会引起消化不良，加重肠胃负担。
＃月饼#水晶月饼的做法
安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分，我们不应忽略，在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的，但最好不要过于频繁，自己做饭是最好的，＃月饼#水晶月饼的做法很简单，有心自己做饭的人不妨可以学习。
2、把水晶粉与水混合拌均匀后放着备用
3、把麦芽糖与水倒入锅中开火煮，边加热边搅拌直至沸腾100度
4、将煮好的麦芽糖倒进搅拌好的水晶浆中，搅拌均匀
5、倒进蒸盘，放入蒸锅中蒸煮
6、蒸煮25分钟后取出，呈现半透明状态趁热取出
7、在等待水晶粉糊蒸煮的时候，把馅料分20g一个搓圆。水晶皮取出后分30g
8、水晶皮压成扁平状，放入准备好的馅料，然后把它包好收口。
9、放进模具并压实，然后把模具向下压，脱模完成
10、成品图
由于都市生活的繁忙，许多人都不爱下厨，＃月饼#水晶月饼的做法不难，适合每天工作学习的人们，在忙碌之后，还能够享受自己做出的美味。
月饼的做法
月饼从古就流传到现在，现在的人们对月饼的了解也都非常了解，而且由于人们的生活水平提高迅速，很多制作月饼的商家都想了很多种方法提供尽可能多的月饼种类，有杏仁的，花生的等等，但是我们知道现在的月饼商家有些人为了赚取高额的利润总是把月饼做的非常精致而且卖的非常贵，这实属没有必要。我们不妨看一下这里介绍的月饼的做法，自己做出美味的实惠的月饼呢。
每逢中秋佳节，月饼就会在晚上被人们准备好，还加上一些甜点酒水与家人一同坐在皎洁的明月下面一同吃月饼聊天，这也能够让我们的亲情更加的巩固，家庭更加和谐美满。那么月饼的做法要是你知道的话肯定会更加博得家人的喜爱，下面我就为大家介绍一下，赶紧学习吧。
广式月饼是广州地区的中秋传统美食，因产于广东而得名，是中式月饼最重要的组成部分，以其皮薄馅丰、久放不坏的特点，早在清朝就已名扬全国，是中秋佳节馈赠亲朋的必选礼品。其中最著名的品种就是蛋黄莲蓉月饼，它也是广式月饼初创时的基础样式，至今仍保持着传统的制作工艺，莲子清香、蛋黄美味，不但在广州风靡百年，近些年在全国范围内广泛流行。
食材主料低粉100g花生油25g转化糖浆70g莲蓉馅300g辅料吉士粉5g咸蛋黄5颗枧水1g鸡蛋1只步骤
1.准备材料
2.先将糖浆加热，热糖浆中加入枧水，再加入花生油不停搅拌至均匀，放凉备用
3.过筛后的面粉，一点点倒入糖油浆
4.用橡皮刮刀拌匀混合成团，室温下醒制2个小时
5.醒好的油面团拿出，分成30克每个的小面团，莲蓉馅分成60克每个的圆子
6.蛋黄上喷一大勺白酒，入蒸锅蒸15分钟至熟，拿出晾凉，莲蓉馅压扁包入蛋黄后滚圆
7.取一块面团压扁包入莲蓉馅料，封口滚圆后
8.放入模具中按压
9.制成的月饼生胚
10.将月饼表面喷适量水放入预热200度的烤箱中烘烤10分钟拿出，晾凉
11.鸡蛋磕开，按照蛋黄和蛋白2:1的比例搅打均匀成蛋黄液，在月饼表面刷一层蛋黄液，继续放入烤箱，180度烘烤5分钟即可关火。
通过以上的介绍我想您已经知道月饼是怎么做出来的了吧，赶紧动手制作一份属于自己的月饼吧，这可是一门非常好的手艺呢，要是您不喜欢这种类型的月饼，其实还有非常多的种类让您制作，只要您自己用心在网上多查阅一下月饼的做法，您就完全有机会品尝到美味实惠的月饼了。
中秋如何健康吃月饼
近日，“五仁月饼”被大家深深地嫌弃了一番，甚至很多人认为五仁月饼应该“滚出月饼界”。现在市面上月饼的种类越来越多，有蛋黄的、云腿的以及各种水果月饼等，于是乎很多人就人认为五仁月饼很难吃。其实市面上流行的这些月饼脂肪和胆固醇的含量高，多吃无益;而五仁月饼中的坚果还有维生素和矿物质，可起到润肺养颜、强心健脑之功效。所以还出传统月饼吃着健康。下面我们就来详细介绍下中秋节如何健康吃月饼：
酸味水果配月饼
月饼搭配时令水果食用也是有讲究的。可多选择橙色、酸味、富含维生素C的品种，如奇异果、橙子、番石榴、西瓜和香蕉等。这些水果能对高脂肪、高蛋白物质的代谢起到抗氧化作用，从而保护心脑血管。但像桃、李、杏、梨和苹果等水果含糖分太高，榴莲含高蛋白和高热量，应节制食用。
菱角煮粥解油腻
中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟，然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。
柚子配月饼口腔爽
柚子是中秋节的必备品之一，因为“柚”与“佑”谐音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，既开胃，又解油腻，让口腔有清爽感。在中秋节吃柚子的时候，将柚子的绿色外皮削掉，然后将柚子的白色内膜取下，可煮肉做菜吃;而晒干，就是一种天然的蚊香了!使用方法和一般蚊香一样，但是是天然的。
先咸后甜
吃月饼还应注意：先咸后甜。如同时有甜咸两种月饼，要先吃咸的后吃甜的，否则就品尝不出月饼的味道来。
品清茶尝月饼
吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。浓茶和咖啡中含较高的咖啡因，汽水、可乐或是果汁等含有大量热量和糖份，与月饼搭配吃无助于健康，而且更油腻。
以上即是介绍的是月饼的搭配吃饭，温馨提示，对于热量较高的月饼，很多人是不宜多吃的，一定要注意！
＃月饼＃白芝麻广式月饼的做法
身体好我们才有可能去做自己想做的事，好身体并不是与生俱来的，它需要我们在平时细心呵护，小心维持，尤其是要在饮食方面加以注意，＃月饼＃白芝麻广式月饼的做法极其简单，只需花很短的时间就可以完成了。
2、混合均匀
3、筛入面粉
4、混合成团，盖上保鲜膜室温静置1小时
5、将饼皮分成20克一个的面团，馅30克一个的，将馅包入饼皮中
6、收好口
7、印出花纹，喷上清水入烤箱170度烤8分钟，取出再刷上蛋黄液，再150度烤20分钟左右即可
8、烤好的月饼，可以放置1，2天回油后更好
你知道＃月饼＃白芝麻广式月饼的吃法了吗？在吃＃月饼＃白芝麻广式月饼的时候最好简单一些，不要太多元化、太复杂，温度也不宜太高，否则会导致品质下降，无法保证食物的营养。
月饼DIY的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关月饼DIY的做法。
2.揉好面团，盖上保鲜膜，饧20分钟。
3.将面团和馅料以2:3的比例分好，因为是用的50g的月饼模，即面团20g，馅料30g（一般最佳比例是3:7，但同事品尝后觉得面皮厚一些更好，便稍微改良了一下）。
4.将馅料包进面皮，搓圆。
7.烤箱180℃预热5分钟，月饼表面喷水。
8.烤5分钟后取出，刷上蛋黄水，即蛋黄打散，加上少量清水。
9.继续烤5分钟，出炉。
月饼DIY做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
果冻月饼的做法
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做果冻月饼
2.2原料：燕菜精-2茶匙、糖-50克、清水-450毫升、椰浆-50毫升牛奶-1汤匙、香兰叶-数片（没有可以不放）食用色素
3.1加入椰浆搅均。
4.2放入香兰叶，没有可以不放。用小火煮至滚。
5.再加入牛奶继续搅均。
6.煮到冒出小泡泡，香兰叶取出。
7.份成4等分，加入可食用的色素。
8.成品图@@艳丽果冻月饼。
下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的果冻月饼，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《健康月饼的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“健康的养生”专题。
