山药小排汤的做法
养生汤做法。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生已经不再是养身，同时也是养心。怎么才能作好饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《山药小排汤的做法》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
今天，小编要来和大家一起分享的是一道非常喜欢吃的食膳。这道食膳是非常出名的，在各个地方都可以见到。这道食膳的名字就叫做山药肉饼汤。山药肉饼汤，顾名思义，就是山药和肉一起煮的汤膳。那么，接下来，小编将会呈现出自己精心整理的关于山药肉饼汤的相关资料。
1.猪肉中加入生抽、盐、胡椒粉、鸡精腌渍。
2.加入老干嘛豆豉。
3.搅拌均匀，腌渍片刻。
4.山药去皮。
5.用刀拍碎。
6.切小块。
7.冲水。
8.洋葱切碎。
9.打入鸡蛋。
10.将其搅拌均匀。
11.将肉馅放入。
12.慢慢放入面粉。
13.搅拌成面糊。
14.平底锅烧热，倒油。
15.煎至两面金黄即可。
小贴士
1、猪肉馅腌渍，加入老干妈豆豉，滋味更浓郁!
2、面粉慢慢放入，防止太干。
3、用厚底平底锅，小火煎至。
早餐饼是我家的餐桌上镜率最高的美食种类，有肉饼，有甜味鸡蛋饼。
饼里面添加肉、鸡蛋、蔬菜，营养丰富，做法简单!
山药300g 辅料猪肉馅适量老干妈豆豉适量洋葱适量鸡蛋适量面粉适量生抽适量胡椒粉适量鸡精适量
1山药切段
2炖山药汤的做法
3香菜切细
4炖山药汤的做法
5清洗好香菇和蘑菇
6炖山药汤的做法
7山药和香菇蘑菇放入锅中翻炒
8炖山药汤的做法
9加入丸子
10炖山药汤的做法
11加入香菜
山药肉饼汤，一听名字就是非常好吃的一种汤膳，人们可以尝试上文所说的那种烹调办法来煮一煮这种食膳。山药，是一种非常珍贵，而且对人的身体非常有帮助的药材，在选择的时候要注意山药的新鲜程度和辨别山药的真伪。
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番茄小排土豆汤的做法
慢慢进入秋季以后，好多人都特别喜欢喝一些滋补暖身的汤，有一些汤虽然营养丰富，但制作起来特别的麻烦，配料也很复杂。现代人工作繁忙，明显是没有太多的时间耗时很久就为煲一个汤。所以今天我们就给大家介绍一款番茄小排土豆汤的做法。它营养又简便，很适合都市的年轻人。
做法一
1、将西红柿、土豆去皮洗净切成块，将排骨洗净切成块用开水焯一下除去血水和腥味，用凉开水过水捞出待用；
2、坐锅上火，倒入适量的油，放入姜葱、土豆、西红柿略煸炒，再加入陈皮和蜜枣，炒好，将焯排骨的汤倒入烧开待用；
3、将排骨捞出放在电气锅中，倒入烧开的汤和适量清水，加入鸡精、盐，锁好锅盖，将控制器调置20分钟（或按汤键）；
4、待电气锅保温卸压后，打开盖取出装盘即可。
做法二
1、 排骨洗净剁成小块，葱白切长段，姜切片，番茄对半切、土豆去皮切小块，排骨焯一下。
2、 撇去浮沫，排骨捞出，放入电饭煲，也可以用高压锅。
3、 焯的汤在撇去浮沫之后，盛出待用。
4、 起锅少许油，爆香葱姜。
5、 放入番茄、土豆略加拌炒。
6、 倒入之前焯排骨的汤。
7、 汤煮开。
8、 连汤带料倒入电饭煲煮，中间加入些红枣，排骨熟之后，放少许盐跟胡椒粉调味即可。
小诀窍
1、 番茄你可以用大番茄，味道更浓郁一些
2、 焯排骨的汤留用，可以尽可能保证营养，但是一定要撇清浮沫。
3、 我没有放料酒，如果你觉得要放的话也行。
4、 胡椒粉也可不放。
本文简单的给大家介绍了番茄小排土豆汤的两种做法，只要大家按着做法步骤一步一步的来，一定能做出美味营养的蕃茄小排土豆汤。这三种材料都是我们平时非常常见的，所以只要选购新鲜的，就没有问题了。希望能够帮助到大家。
小排冬瓜汤的做法
冬瓜汤是很常见的，这类汤具体利尿效果，常喝对身体排毒有很好帮助，有很多人在减肥的时候，都是会选择这样汤，不过在喝小排冬瓜汤的时候，一定要适量进行，过多选择对身体也是会造成负担，而且夏季的时候，对这样汤也是不能喝太多，那小排冬瓜汤的做法怎么样呢?
小排冬瓜汤：
材料: 小排骨1/2斤 冬瓜300公克 香菜少许 葱2根 地瓜粉2大匙水1公升
调味料: 盐少许 酒少许 香油少许
腌料: 酱油2大匙 酒1大匙 糖1大匙 胡椒粉1大匙 五香粉1大匙
制作方法：
1.小排骨洗净切小块，加入所有腌料拌匀静置约20分钟至入味后，再均匀沾裹地瓜粉;葱洗净切长段;冬瓜去皮切大块备用。
2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的排骨，用中火炸排骨至表面酥黄时，再加入葱段稍炸出香味后，便可捞起沥干油脂。
3.取一铝锅，放入冬瓜块、作法2的排骨、葱段及水，放至电锅内;电锅外锅加1杯水，直接焖煮至电锅开关跳起。
4.将作法3的排骨酥冬瓜汤起锅后，加入所有调味料，并挑去葱段、洒上香菜即可。
在对小排冬瓜汤的做法认识后，制作小排冬瓜汤的时候，都是可以根据以上制作步骤进行，不过对小排冬瓜汤制作时间上，一定要掌握好，制作时间太多的话，会让汤的口感改变，这点制作的时候也是要这样的。
小排汤的做法有哪些?
小排汤是一种比较受人们喜爱的汤品，它对人的身体有极大地好处，含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。那么小排汤的做法有哪些呢？想要知道的朋友可以和我一起看看下面的内容来了解一下。
一、莲藕炖小排
原料：小排500克(小排为佳)，长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。
过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。在另一锅中放入新鲜小排，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的小排放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。
约10分钟后，再打开锅盖时，已有清香扑面而来，用勺略略翻搅后，将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅，并放入少量盐，再加盖中火炖之。
20分钟后，厨房里已经弥漫着小排的香味，让人忍不住想去尝尝汤的咸淡：)。此时，在翻滚的汤里加适量鸡精、盐，稍加混合后再加盖小火炖10分钟，然后洒些许味精，开盖用小火煨2分钟左右。
二、冬瓜炖小排
原料：小排500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。
制作过程：
1、把小排斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破。
2、将小排放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
3、将小排、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。
上面的内容详细的告诉了我们小排汤的做法有哪些，看了以后你学会做小排汤了吗？小排汤是一道比有利于身体的汤品，为了让自己的身体更加健康，大家平常的时候不妨多做点来吃哦。
小排萝卜汤的做法
排骨是我们最为熟悉的一种食材，排骨不但味道很好而且还含有丰富的营养，经常吃排骨可以起到很好的养生保健功效，排骨有提高人体免疫力和滋阴壮阳等好处，此外常吃排骨还可以起到补血等作用呢？萝卜是大家都很喜欢吃的一种蔬菜，萝卜里面含有丰富的维生素和矿物质，常吃萝卜可以起到防癌抗癌和促进消化等效用，下文我们用萝卜搭配上排骨来做汤。
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。
在我国民间萝卜有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城 ，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。饱吃萝卜饥吃葱。山东有民谚语：烟台苹果莱阳梨，不如潍县萝卜皮。
1.将萝卜切成块洗净备用
2.将小排放锅里燎水后洗干净，去掉血水
3.将小排放入电压锅里，加水姜片和料酒，煮半个小时，
4.排骨煮熟后，倒入炒锅里烧滚
5.将萝卜倒入锅里，搅拌，
6.文火烧15分钟左右，直到萝卜烧烂后，即可出锅
7.出锅前加食盐和味精调味即可
在上面的文章里面我们介绍了两种食材，一种是小排，另外一种就是萝卜，我们可以采用这两种食材搭配起来做汤，用小排和萝卜做出来的小排萝卜汤不但美味而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了小排萝卜汤的做法，相信大家都掌握了吧。
小排骨冬瓜汤的做法
排骨含有丰富的营养价值，还有丰富的蛋白质还有氨基酸，对于身体非常有好处，可以提高身体的抵抗力，排骨还有非常强大的滋补能力，对于身体虚弱的人非常有好处。冬瓜是一种利尿、解热的非常好的食物。下面就介绍小排骨冬瓜汤的做法，小排骨冬瓜汤能够消暑清热，还能够减肥哦。
用料
猪小排(400g) 冬瓜(400g) 生姜(1大块) 香菜(1小把) 香葱(1小把)盐 鸡精 生抽
做法
冬瓜切片备用，生姜切大片放入锅中，水煮开。
小排骨放入滚水中去血腥，大概3分钟左右。
将血水倒掉，生姜片也不要了。再重新用清水去一遍血腥，象上面所说的那样。(也就是说去血腥这个步骤重复2遍)
重新换新水，放入新的生姜片和香葱，把小排放入，加入调味料，一点盐和糖，还有生抽。(其实也可以不放调料，在最后放可以使汤水更加清淡)用大火煮15分钟左右。
然后加入冬瓜片，改用小火焖煮，如果想菜和肉都酥一些，就长一点时间。30分钟左右。
最后快出锅之前，可以根据口味加入调味料。
以上就是小排骨冬瓜汤的做法，希望对你有帮助。吃排骨冬瓜汤可以消除烦热的情况，排骨具有滋养的作用，能够补充人体需要的营养，会立即让人恢复体力，非常有好处。如果你对小排骨冬瓜汤感兴趣，可以尝试动手下厨制作一下。
萝卜小排汤做法是什么
萝卜小排汤其实是一个比较常见的食物的，而且不仅冬天的时候需要吃一下萝卜小排汤，其实如果夏天的时候去吃一下萝卜小排汤的话，也是一种可以降火的事情的了。这样的话，往往是可以促进食欲的了。但是也不会因为太素的话，引起贫血的问题。那么到底萝卜小排汤做法是什么呢？
白萝卜500克，洗净，切成小块，再将小排洗净，加水煮烧，加酒、葱、姜、盐、味精等调料，有补精血，健胃消食之功。
详细做法：1 排骨下冷水锅，开火，烧开后捞出，放入流水下冲尽浮沫，开洋洗净备用。
2 萝卜去皮切成小块备用。
3 取砂锅，加水，放入排骨、开洋（用淡菜也行），大火烧开后保持大火去浮沫，放入葱、姜、淋入少许料酒（如果有豆油，在这个环节滴三四滴，可以使汤汁弄白），改小火盖盖炖1小时。
4 放入萝卜，不要将盖盖实，炖至萝卜软烂，起锅前加入盐，鸡精调味即可。
排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红，排骨下锅炒至灰白色。排骨炒干水分，下盐水姜煨一下，放足清水以盖住排骨以上，旺火上煨半小时后，加入味精、料酒、葱白，移砂罐用温火上煨2小时即成。
排骨汤1、排骨在熬前一定要用滚水烫5-10分钟，或直接用沸水煮几分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，然后一次加足煲汤冷水，汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材，比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等，既可增加汤的风味，又可健体强身。然后盖盖子中火烧至汤滚，再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。最后放盐，不必再放味精了。
萝卜小排汤做法是很简单的了。如果想要味道好一点儿的话，那么其实可以进一步使用矿泉水来煲靓汤的了。这样的话，那么吃起来会明显的感觉这道汤的话，味道会更美。而且可以水烧开后可适量加醋，这样营养成分就会跑出来的。
山药猪小排汤——益肺止咳降低血糖
山药大家都很熟悉，这是吃起来味道不错的一种食物，是非常绵软的食物，而且在其中的营养价值也是同样很丰富的，所以在平时很多人都会爱吃，而且搭配猪小排烹饪成山药猪小排汤就很不错，味道很好营养价值也不错，下面就让我们看看山药猪小排汤的吃法。
山药猪小排汤的材料
猪小排、山药、姜、盐、料酒、花椒、白醋。
山药猪小排汤的做法
首先我们就要把材料都准备好了，然后先把猪小排切成5厘米长的小段，然后放入开水中煮5分钟后，隔水捞出。切2-3片姜片，把山药去皮并切成大块或段儿，清洗干净待用。把刚才煮过的猪小排、姜片放入砂锅中，加入适量水，盖上盖子煮30分钟。等猪小排熟了之后，把切成大块或段儿的山药放入锅中，滴几滴白醋提鲜，一起再熬1-2小时，然后加入盐和花椒调味，这时候就可以开始吃了。
山药猪小排汤的食用功效
山药猪小排汤是非常美味的一种食物，很多人都爱吃这样的食物，首先味道是非常好的，而且营养价值也是同样非常丰富的，首先山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，健脾益胃，有助于消化。山药中含有的黏液质功效颇多，有润滑、滋润的作用，所以可以滋肾益精、益肺止咳，对女性贫血、白带异常、习惯性流产等病症都有很好的改善作用，可以帮助我们很好的促进肠胃健康，帮助消化效果很不错，而且在山药猪小排汤中还含有粘液蛋白，可以降低血糖，是糖尿病人的食疗佳品。粘液蛋白及山药中的其他微量元素，能够一同有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，起到延年益寿的功效。这样自然对我们健康是有帮助的。
这道山药猪小排汤是不错的，很多人都会爱吃这样的食物，能起到补充的滋补效果，我们经常吃就能起到促进肠胃健康的作用，同时还可以帮助我们保护血管健康，我们经常服用就能很好的改善不适，特别是可以解决血糖高的情况，大家不要错过。
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