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怎么做养生汤

2019-10-07

味增海带汤怎么做

夏季养生汤怎么做。

“今天不养生,明天养医生。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生已经不再是养身,同时也是养心。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“味增海带汤怎么做”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

   海带也是可以做成海带汤的,很多的汤对身体有很好的滋补作用。当前喝汤的形式,是一种对我们的身体有很大的帮助作用的方法,简单的说,一方面喝汤,可以补充体内的水分,另一方面食物的营养价值被熬到汤里面,是比较容易吸收的。味增海带汤是营养价值比较高的一种汤,那么下面我们就来详细的了解一下味增海带汤怎么做?

营养价值

据科学测定:每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜素0.57毫克、维生素B10.09毫克、B20.36毫克、烟酸1.6毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22微克及一定量的维生素C等。其糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。而且海带中还含有一些特殊的营养化学成分,如微量元素、褐藻酸、甘露醇等,对人们的身体健康都是十分有益的。

海带好处

海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康有利。

一、将海带煮汤食用,常吃可治儿童高血压、冠心病。

二、取海带60克,煮食或凉拌,常吃可治瘿瘤。

三、取海带、江米、绿豆、红糖各适量,煮粥食用,可治皮肤湿毒搔痒。

四、取海带12克、小茴香6克,加水煎汤服用,可治睾丸肿痛。

五、将海带晒干研末,每次服用3克,日服三次,连服一个月至三个月,可治头痛、眼结膜炎。

六、取水发海带500克,洗净切块,煮熟捞出,加白糖250克拌匀,腌24小时后食用,每次服50克,日服二次,可治慢性咽炎。

七、取海带60克切丝、绿豆150克,一同煮熟,加红糖调味食用,可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。

八、海带的含碘量很高,每克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素,是合成甲状腺的重要原料,人长期缺碘会出现甲状腺肿大,常吃海带能防治此病。

做法1

⒈牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来.

⒉泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝,也放到汤里。煮到海带熟了,放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种),煮一会,就好了。

做法2

⒈ 海带在水中泡一下

⒉ 牛肉切沫与酱油、香油拌匀

⒊ 在锅中放入豆油,炒牛肉和海带

⒋ 炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可

做法3

把海带泡好,洗净,水控干,牛肉切小方快装,先将锅烧干倒入香油,马上把海带和牛肉放入锅内,炒到海带和牛肉变色.加入水,水没过海带即可,把蒜和葱盐一起放入,辣椒面和酱油也一起放入.味精出锅放,煮到汤有一点变色即可

  以上就是味增海带汤怎么做。主要是为大家提供了三种制作方法,其实这是三种非常简单的制作方法,海带是在海水当中生长的。对于海带汤的制作虽然不需要特别的的小技巧,在清洗的过程中,一定要清洗干净,以免海带带有腥味,辅料可以根据自己的喜好来选择。

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减肥海带汤怎么做?


其实想要有效的减肥,那么一些饮食方式是很重要的,合理的选择这些食物不仅可以帮助补充营养,同时也可以起到很好的减肥作用,例如减肥海带汤就是比较有效的,而对它的做法大家也要掌握。

一:海带芽肉片冬粉汤

材料:

冬粉1小把,瘦肉50g,海带芽50g,鲜香菇4朵(100g),枸杞10g,姜1小块。

作法:

1.香菇洗净切片、肉片以酱油略腌。

2.冬粉泡开,生姜切丝。

3.500c.c.的水煮开后放入姜、海带芽、香菇片大滚5分钟,再加冬粉转小火煮10分钟。

4.最后放入放肉片略涮,加盐调味,撒上枸杞煮3分钟即可。

二:海带豆腐汤

材料:

豆腐3块,水发海带100克,酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量。

作法:

1.将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。

2.将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝。

3.待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。

三:冬瓜海带汤

原料:冬瓜2斤左右,海带1饼(这个看你自己喜欢海带的程度准备),这个量已经够五个人去吃了。

做法:

步骤1:将冬瓜去皮,然后切成块状后洗净。

步骤2:海带用水泡40分钟左右,由于外面买的海带都带有很多的沙,所以要洗干净。如果是那种大海带,回来泡好后切小块备用。

步骤3: 锅中下油,油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。

步骤4:为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,咸淡自己要控制好。

海带虾皮汤怎么做?


夏季的时候大家都知道炎热的时候是很烦躁的,人很容易心烦意乱,胃口也会大大下降。但是,这时候如果有美味的汤品那就真是太好了。虾皮和海带、紫菜是绝配的,一般来说,我们在生活中经常会见到的就是紫菜虾皮汤了。但是,今天,小编想给大家介绍的是海带虾皮汤,一起来学习一下吧。

材料

主料:海带10克,虾皮10克,

辅料:鸡蛋60克,

调料:植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

做法

1.将海带洗、切好备用。

2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。

3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。

4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入海带、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。

小诀窍

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

1.虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

2.虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。

3.虾皮其实还有一种重要的营养物质---虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂。

4.虾皮中还含有丰富的钙质。

看了以上的方法,大家都学会了吗?不管在什么时候餐桌上有一碗汤那都是很好的。会使人胃口大增。而且,海带还具有丰富的微量元素,主要的是碘元素。虾皮不但味道鲜美,而且还能够补钙。所以说真的很有营养的,希望大家都可以学着做,而且也很简单。

排骨海带汤怎么做?


排骨在我们平时的饮食当中是非常多见了,排骨的营养丰富对于我们身体的骨质保健很有作用,搭配上海带做上一碗鲜美可口的汤品是既美味又营养健康,下面就和小编来学习一下吧!

做法一

食材准备制作材料(15张)猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。

2、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

做法二

食材准备排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精各式排骨海带汤成品(20张)

1、将排骨洗净,放入开水中去除血泡后将排骨捞出;

2、将浸泡好的海带捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用;

3、在沙锅内放大半锅水,水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟;4、把海带加入排骨汤中,改用小火煲一小时后就可以了。当然最后别忘了加入盐和味精;

做法三

食材准备选猪腿骨两斤,鲜厚海带(薄海带炖不烂)7两,姜一块。制作步骤猪骨加适量水、盐炖汤,待骨头炖至8成熟后,将切成条状的海带下入锅内同煮,炖烂即可。

通过上面的分享,你是不是学会了如何制作美味可口的海带排骨汤呢?其实大家也不用急,小编提供了3种方法,大家多多练习哦,一定会成功制作出美味汤品的!

如何做味增汤


汤是很多人喜爱喝的,汤的种类比较多,在对汤选择上,都是不能随意的进行,不同的汤对人体帮助也是不同的,常见就是蔬菜汤,这样的汤含有的维生素比较丰富,而且对调理人体各方面,都是有着很好的效果,那味增汤也是不错之选,这样的汤对人体有着很好的作用,如何做味增汤呢?

很多人对如何做味增汤并不是很清楚,这就需要在制作味增汤前,需要对它的制作方法进行很好的了解,这样在制作的时候,都是能够顺利的进行。

如何做味增汤:

材料:虾5个,嫩豆腐半块,味增,干裙带菜1小把,金针菇1小把,干贝素半汤勺

做法

1.准备好所有原料,可以根据自己手边上的原料调整配料

2.我用的味增调味料包装,一休品牌哈

3.干裙带菜用水泡发备用

4.嫩豆腐切成片或者块

5.干贝素提鲜用的

6.锅中烧入适量的清水,放入半勺干贝素提鲜

7.锅开后,放入泡发并且洗净的裙带菜

8.虾仁去虾线去头去皮取肉,放入锅中

9.再放入嫩豆腐一起煮

10.取一漏勺放入汤中,把味增放入漏勺里,用筷子化开

11.最后放入金针菇,因为金针菇非常好熟,所以稍稍烫一下即可

12.味增汤放入专用的小木碗中,即可食用

小诀窍

1、味增汤不适合来回加热,所以随煮随吃,不要做太多。

2、食材可以任意搭配,我喜欢放裙带菜,很好吃。

3、如果不怕麻烦的话,可以事先用鱼骨煮汤来提鲜。不好取得的话,放一些提鲜的干料也可以。

以上就是对如何做味增汤详细介绍,以上的制作方法是不错之选,而且按照以上方法制作味增汤,不仅可以品尝到味增汤独特味道,同时在含有的营养价值上,也是比较高的,它对人体消化,提高人体体质,都是有着一些帮助。

味增汤怎么吃


味增汤是什么?味增汤也可以说是味噌汤 。它是一种将黄豆作为主要原料,然后加入盐以及各种不同的种麴发酵而成的一种调味品。味增作为最受日本人欢迎的一种调味品,它的用法多种多样,不仅可以用它来做汤,还可以将它与肉类一起烹煮食用,或者可以将它做成火锅汤底。

味增作为一种比较受欢迎的调料,有很高的营养作用,由于味增中含有的蛋白质、食物纤维以及氨基酸都很丰富,所以,经常吃味增汤可以起到强身健体的作用,尤其是天冷时,喝味增汤可以暖身。

味增汤的做法很简单,用到的主料有裙带菜50g、金针菇50g、内酯豆腐1盒、味增酱1汤匙。用到的辅料有适量的虾仁、盐、干贝以及清水,它的制作步骤大概分为十三步:1.将裙带菜浸泡开后洗净;2.将金针菇切去脏的部分,洗净备用;3.干贝提前浸泡;4.虾仁去虾线,洗净备用;5.盒豆腐切块备用;6.锅中放入适量的水,倒入泡好的干贝和干贝水7.待水开后放入一勺味增酱;8.用勺子将味增酱搅拌开;9.放入裙带菜;10.再放入豆腐;将金针菇放进去;12.适量的盐和鸡精;13..煮大约10分钟放入虾仁,煮至变色即可。味增汤里面加入了多种蔬菜,是比较营养的一种汤品,男女老少都可以食用。在这里要特别提醒:味增汤做的量不宜多,每次喝多少做多少,不要隔夜。

味增汤的做法很简单,又有比较高的营养价值,适合有空的时候在家里熬煮。对于味增汤的制作,可以依据个人口味在汤里面加入一些自己喜欢吃的菜,前提是各种蔬菜的搭配不会发生什么不良反应,否则稍不注意就会吃坏肚子。

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