辣椒炒肉

2019-10-07

洋葱炒肉盖浇饭如何制作呢

如何制作冬季养生茶。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“洋葱炒肉盖浇饭如何制作呢”,仅供您在养生参考。

清肝明目的洋葱,味道好营养价值丰富,平时洋葱不光是可以软化心脑血管疾病,还可以有效的帮助我们的皮肤修复,很多皮炎和口腔溃疡的朋友们非常适合多吃一些洋葱,洋葱虽说辛辣,可是却具有帮助消化的功效,对于成人来说也可以起到很好的作用,今天就来为大家介绍一道洋葱炒肉盖浇饭的制作方法。

主料米粉250g 辅料油10ml盐5g猪里脊肉50g洋葱50g料酒5ml生抽3ml青椒20g大葱5g大蒜5g

步骤

里脊肉,切丁,用料酒,生抽腌一下

洋葱切块

请教切块

来个合影吧

一切就绪,准备开火。

先把里脊肉过一下油

然后爆香葱蒜

先炒洋葱

菜椒脆脆的挺好吃,不用放太早

菜椒和肉丁一起下锅,翻炒至菜椒断生即可以

盛好米饭直接把菜浇上就可以

小贴士

注意如果是年轻人吃的话洋葱可以不用放那么早的

随着生活的忙碌与节奏的加快,盖浇饭已成为了很多年轻人非常爱吃的一种美食,不仅仅方便快捷,而且这并不需要花费多少的时间,这一道洋葱炒肉盖浇饭,大家快来试一试吧!

Ys630.com相关知识

洋葱炒茄子该如何制作呢


很多的人喜欢吃茄子,因为茄子能够提供给我们身体所需的营养物质,所以很多的人学习一些茄子的做法来进行制作,这样就能够经常吃到自己做的茄子了,因此喜欢吃茄子的人可以学习一下方法,那么洋葱炒茄子该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

原料:

茄子500克,猪肥膘肉泥50克,松花蛋4个,姜米10克,面粉25克,干淀粉25克,鸡蛋1个,精盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精、香油各适量,色拉油1500克(约耗75克),辣酱油味碟、香辣牛肉酱味碟各1个。

制法:

1、茄子削去皮,切成6厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的夹刀片(共12片);松花蛋剥去外壳,用刀压成泥,再加入肥膘肉泥、姜米,调入精盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精、香油拌匀,即成松花馅;鸡蛋磕入碗中,加入面粉、干淀粉、精盐和少许清水,调匀成全蛋糊。

2、炒锅置火上,注入色拉油烧至五六成热,将松花馅分别填入茄夹内,稍加按实,再拖匀全蛋糊,即成松花茄盒生坯,下入锅中炸至成熟后捞出,待锅中油温升至七成热,再下锅复炸至色呈金黄且表皮酥脆时,捞出装盘,随辣酱油味碟、香辣牛肉酱味碟一起上桌蘸食,即成。原料:

茄子500克,猪肥膘肉泥50克,松花蛋4个,姜米10克,面粉25克,干淀粉25克,鸡蛋1个,精盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精、香油各适量,色拉油1500克(约耗75克),辣酱油味碟、香辣牛肉酱味碟各1个。

制法:

茄子削去皮,切成6厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的夹刀片(共12片);松花蛋剥去外壳,用刀压成泥,再加入肥膘肉泥、姜米,调入精盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精、香油拌匀,即成松花馅;鸡蛋磕入碗中,加入面粉、干淀粉、精盐和少许清水,调匀成全蛋糊。

以上就是我对这个问题的看法,如果喜欢吃茄子的人可以学习茄子的制作的方法来进行制作,这样就能够根据自己喜欢吃的茄子来进行制作了,经常吃茄子能够避免出现维生素的不足的情况发生,如果还有问题可以咨询我来进行了解。

素炒洋葱该如何来制作呢


很多的人喜欢吃洋葱,洋葱能够很好的保证身体的健康,尤其是喜欢吃洋葱的人可以来学习一些洋葱的制作的方法来进行制作,这样能够很好的保证洋葱的美味,并且能够很好的保证洋葱对我们的身体也有很多的好处,那么素炒洋葱该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。

酵素制作方法详解

1、加水酵素

(1)准备好糖(蜂蜜、红糖、冰糖)、植物(各种可食无毒植物)、水(泉水、井水、矿泉水、凉开水,还有净水机的过滤水,一切可以直接饮用的水都可以做食用酵素。做环保酵素的自来水如果有漂白粉味道要放置一天再使用就可以了。)。重量比例为1:3:10

(2)把植物洗干净、切碎,与糖一起放入瓶中(个人建议食用的用玻璃瓶,环保的用塑料瓶)加水(需保证瓶中留有2成空间供其发酵)

(3)把瓶子密封,贴上制作日期。放在阴暗处等待3个月。

2、不加水酵素(1)准备好制作酵素所需道具、植物(各种可食无毒植物)、糖(蜂蜜、红糖、冰糖)。重量比例为1:1

(2)把制作酵素所需的道具洗净晒干(包括瓶子、刀具、砧板),把植物洗干净、沥干、切碎。

(3)把原料按一层植物一层糖的顺序放入瓶子中(最后一层必须是糖,需保证瓶中留有1成空间供其发酵)

(4)盖紧瓶盖,贴上制作日期。放在阴暗处等待3个月。

温馨提示

(1)以上内容无论是环保酵素还是食用酵素都可以做。

(2)不加水酵素放糖时底层糖不要放太多,因为过几天糖会融化,而且也可以保证顶层的糖能把原料盖满。另外边放水果时可以震荡一下,水果就会下去很多,然后就可以放更多水果了。

(3)制作酵素(包括加水的和不加水的,不要以为不加水的酵素气不多而不放气,你会后悔的,当然有些发较慢的原料气可能不多)前一个月每天要常搅拌和放气(包括环保酵素和食用酵素),不要害怕与空气接触而不放气,搅拌可以让酵素发酵的更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃洋葱的人可以来学习一下上述的方法来进行学习制作,这样能够很好的保证洋葱的美味,并且能够很好的保证洋葱对我们的身体也有很多的好处,因此快来尝试一下制作吧。

长茄子炒肉如何制作呢


现在的季节,正是茄子生长的季节,茄子营养价值丰富,对于高血压和冠心病有着预防功效,而且茄子还具有美容功效,茄子可以炒着吃,蒸着吃,关于茄子的做法有许多中,其实茄子不仅仅好吃,而且对滋补身体美容养颜有着不错的功效,我们就来为大家一起介绍一下这一道简单美味的长茄子炒肉如何制作呢?

食材

主料茄子2个 辅料油适量盐适量猪肉100g葱适量姜适量蒜适量辣椒适量味精适量老抽适量胡椒粉适量糖适量醋适量

步骤

1.洗好茄子和猪肉。

2.把茄子切成段。

3.再切成粗条。

4.猪肉切成丝。

5.茄子中加入盐腌制出水分。

6.切好葱、姜、蒜、辣椒。

7.锅中入油烧热。

8.加入茄子炒。

9.把茄子炒塌了,装出备用。

10.锅中再入油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

11.入肉丝炒。

12.加入生抽上色。加入半碗的开水烧约半分钟。

13.加入茄子炒,汤汁裹入茄子中。

14.容器中入醋和胡椒粉、味精。

15.最后把汁淋在茄子上,出锅。

小贴士

1、要选择嫩茄子。

2、猪肉选择五花肉更好吃。

3、后放醋增香。

以上的文章当中介绍了长茄子炒肉的做法,既好吃又美味,在这个炎热的夏季茄子大量上市的季节,换着花样的吃茄子有效的还可以防止高血压的发生,茄子中含有丰富微量元素,常吃帮助皮肤修复皱纹,美容养颜,对于减肥瘦身也有着很不错的功效哦。

洋葱炒香肠该如何来制作呢


很多的人喜欢吃香肠,香肠可以用来做一些菜肴,香肠的肉质鲜美并且很嫩,香肠弄熟和其他的食材一起炒可以保证香肠的美味,尤其是一些人喜欢吃洋葱炒香肠这道菜要,做起来也是很简单的,那么洋葱炒香肠该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

1. 大蒜去皮洗净切片;

2. 青蒜去老叶,洗净切斜段;

3. 香肠洗净,擦干水分,切片备用;

4. 锅内倒入30克油烧热,爆香大蒜,放入香肠炒熟,加入青蒜及盐拌匀即可。 青蒜炒香肠的制作要诀: 1. 香肠可先蒸熟或炸熟后再与蒜同炒。

2. 炸香肠应该以热锅冷油小火慢慢炸,待油温烧热时,香肠内部也跟着均匀地熟透了。 蘑菇炒香肠的做法详细介绍 菜系及功效:意大利餐

蘑菇炒香肠的制作材料: 主料:1磅蘑菇片,1-2磅瘦肉香肠

辅料:2瓣切好的大蒜,1片切好的洋葱片,2茶匙新鲜的意大利香菜,1/2杯干酪,比萨生面团

调料:2茶匙精制橄榄油,2茶匙西红柿浆,食盐和胡椒粉等教您蘑菇炒香肠怎么做,如何做蘑菇炒香肠才好吃

1、把比萨面团放在烤箱里,并加热到500度。

2、在一个油煎平底锅里加热油,并加入大蒜。

3、洋葱和蘑菇。用中火烹调15分钟,直到洋葱和蘑菇变成褐色。

4、这时加入香肠,香菜,西红柿浆,食盐和胡椒粉。

5、把这些混合物撒在比萨面包皮上,再在上面撒上干酪。

6、加热到400度并焙烤15-20分钟,直到干酪变成褐色。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,想要学习制作洋葱炒香肠的人可以学习上述的方法来进行学习,这样就能够制作出美味的炒香肠了,并且洋葱炒香肠能够很好地保证洋葱的入味,所以喜欢吃香肠的人可以学习上述的方法学习。

葱炒肉该如何来制作呢


很多的人喜欢吃肉类,但是长时间吃肉会导致脂肪增多的现象发生,因此很多的人喜欢配合其他的食材来进行炒肉,这样就能够降低一些肉的脂肪了,那么葱炒肉该如何来制作呢?我们教你怎样做好这道美味佳肴,希望你会喜欢。那么下面我就为大家介绍一下葱炒肉的做法吧。

葱爆肉

主料:瘦肉四两、大葱白一两。配料:香油一钱、甜面酱一钱、味素五分、醋三分、酱油五分、花椒水、精盐少许。

做法:(1)肉切成一分半厚的片,用面酱和少许香油浆拌好。大葱白一切四瓣、一寸长的斜丝。(2)大勺加适量油,用旺火烧热,下肉片翻炒五成熟时,下葱速炒几下,加调料、淋香油即可出勺。

特点:肉嫩葱脆,清香味美。

葱爆肉的做法1

[1]最关键的是,这个肉一定要薄,我是切不出来这么薄的,所以,去超市买吃火锅用的肉片就行了。肉片不薄就没办法爆了,切记。

[2]拿到肉片以后,要把它放在碗里浸水,以逼出血水。反复3次即可。不逼出血水肉不好吃,有腥味。

[3]先开火烧锅,锅烧的很烫了再放油,所谓热锅凉油。

[4]先把葱花和姜片放进去爆,随即放肉片。用炒勺滑散。

[5]立即放料酒和酱油进去,以免肉肉粘锅。

[6]待肉片变白以后就关火盛出,可以吃了。

注意事项:[1]不必放盐和味精了。

[2]也可以放一点红辣椒进去,更加补身体,大热食品,补体寒肾虚的。

[3]此菜不可天天吃,以防补过了头,流鼻血。偶而吃一次就行了,吃多了会得高血脂。

2[原料/调料]

牛肉丝 300公克

葱 5支

酱油 1大匙

糖 1/3大匙

甜黫酱 1又1/2大匙

太白粉 1/2大匙

[制作流程]

(1)牛肉丝加入调味料均匀醶10分钟。

(2)将葱洗渜切成5公分闸段备用。

(3)将醶好的牛肉丝过热油约5秒钟至半熟,捞起沥去油份。

(4)炒锅内留下1大匙沙拉油,其餹盛起。

(5)将葱段放入油锅中爆炒1分钟。

(6)再将牛肉丝倒入,快速拌炒10秒钟,立即盛起即可食用。

以上就是我为大家介绍的葱爆肉的做法,按照上述的方法来进行制作,这样能够制作出美味的葱爆肉,肉能够提供给我们很多的能量和脂肪,按照上述的方法进行炒肉能够有效地降低脂肪,保证人体的正常所需的营养,也不会影响到身体的健康。

洋葱炒肉如何做?


洋葱在中国分布广泛,是中国的主栽蔬菜之一,同时也是一种营养丰富的食材。洋葱含有前列腺素A,可以有效降低外周血管阻力,降低血黏度,可以用于降低血压,提神醒脑,缓解压力,还能预防感冒。除此之外,洋葱还有一种非常重要的功效,那就是可以增强新陈代谢,抗衰老,预防骨质疏松,因此洋葱是一种非常适合中老年人的食物。

材料

紫色洋葱一个,白色的也可以,我比较喜欢紫色的,里脊肉250克,剁辣椒一大勺,生抽一大勺,料酒一小勺,淀粉少许,盐一小勺

做法

过程:

1、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块。

2、把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。

3、坐锅热油,等油温8成热时,滑入肉丝,迅速的拨散,炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻,直到洋葱炒出香味,加入一点点盐就可以起锅了。

小诀窍

洋葱虽然好吃,但是切起来就不好受了,每次都辣得我直流眼泪,就连和老公吵架都没有流过这么多眼泪,告诉大家一个小窍门,把洋葱在冷水里泡一会再切就会感觉好得多,洋葱的做法还有很多,除了可以炒肉还可以做咖喱饭,做香菇炒饭,做沙拉,做洋葱圈等等总之都是营养又可口的美味,我都很喜欢,另外新鲜洋葱每100g中约含水份88g、蛋白质1.1g、碳水化合物8.1g、粗纤维0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡萝卜素0.02mg、维生素B10.03mg、维生素B20.02mg、维生素C8mg、维生素E0.14mg、钾147mg、钠4.4mg、钙40mg及硒、锌、铜、铁、镁等多种微量元素。洋葱除含一般营养素外,还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质。洋葱还可以发散风热,消食化肉,所以冬天搭配肉肉吃真是最好不过了,注重健康的同学一定要试一下了,给家里的小孩子作为一道开胃菜也不错,简单易做营养搭配也很合理。

洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效:

1、 预防癌症

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。

2、维护心血管健康

洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科学家研究报告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,对于动脉粥样硬化,能提供重要的保护作用。

3、 刺激食欲,帮助消化

洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

4、 杀菌、抗感冒

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