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芸豆怎么做

2019-10-07

奶油芝士怎么做

养生怎么做。

“今天不养生,明天养医生。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生已经不再是养身,同时也是养心。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“奶油芝士怎么做”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

一直很喜欢芝士蛋糕,每次都要买上一块,坐在店里细细品尝,让那浓郁的奶香在口中慢慢溶化。特别是年轻的小女生们,相信大家都不知道这样的芝士蛋糕该怎么去做才能想店里的蛋糕一样的美味,到底有什么制作的小窍门呢?接下来,小编就来给大家讲讲吧。

酸奶芝士蛋糕的做法:

1.材料:蛋黄3个,黄油20克,消化饼干3片,奶油奶酪130克,低筋面粉和玉米淀粉大量勺各两勺,原味酸奶50ML,淡奶油50ML,糖粉40克,六寸蛋糕模具一个

做法步骤:

2.消化饼干碾碎,加入溶化的黄油,拌匀

3.拿一个六寸蛋糕模具,底部包上锡纸,周边抹上黄油,将拌好的饼干倒入模具,用勺底压平

4.奶油奶酪室温溶化,拌匀,打发

5.分三次加入打散的蛋黄,边加边打发

6.分三次加入酸奶,边加边搅

7.倒入淡奶油,边加边搅

8.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛,边加边搅拌均匀

9.搅拌至面糊颜色均匀,无颗粒即可

10.倒入模具

11.轻轻墩几下,排出空气

12.烤箱190度预热10分钟,烤盘倒入热水,放入模具,烤箱中下层,改为140度上火烘培60分钟

13.出炉啦,好香啊

以上就是小编给大家总结的一些关于芝士蛋糕的一些具体的做法了,当然,在制作过程中可以根据个人的口感进行蛋糕口味的变化尝试,在蛋糕快好时,筛上糖粉,即可享用了,如果包上保鲜膜,置于冰箱冷藏一晚,第二天吃,口感更佳。

扩展阅读

奶油芝士通心粉怎么做?


通心粉是西餐中常见的一种食品,我国只有个别地区有进行生产。通心粉的种类有很多,大部分都是由淀粉制成的。通心粉的口感软糯,深受国内许多认识的喜爱。虽然通心粉是西餐厅的常见菜,但实际上我们在家里也可以自己做。今天小编就来给大家介绍奶油芝士通心粉的做法。

原料:通心粉、培根、芝士粉、黄油、淡奶油、披萨草

制作方式:

1.水中加少量盐和油,加入通心粉煮15分钟左右,煮到通心粉变软就可以。捞出放盘子里。

2.不粘锅放一小块黄油化开,放入切细的培根翻炒,加入通心粉搅拌,加少许盐调味(不加也可以)。加入适量芝士粉搅拌均匀,最后加淡奶油搅拌,起锅前加入披萨草稍作翻炒即可。

3.食用时可根据个人爱好加番茄酱或意大利面酱。注意这里所加的料可根据家里现有的食物或个人喜好来加,这里用的披萨草就是一种香料,也可以加其他香料。还可加车达芝士等。

无论是哪种芝士,都含有丰富的营养。它们是牛奶“浓缩”后的产物,所以牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质;同时也是高热量、高脂肪的食物。此外,天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士中的蛋白质因为被乳酸菌分解,所以比牛奶更容易消化。在食物互换表中,芝士被归于乳制品类,两薄片的芝士(45克),相当于一杯(240CC)全脂牛奶的营养。

虽然奶油芝士通心粉味道很好,但是它的热量是比较高的,不适合三高的人群食用。另外,小孩子正在发育阶段,不适合过多地食用这道美食,偶尔吃一次没关系,但若经常食用也是不利于他们的身体的。如果想降低热量,可以将其中的芝士和奶油换成一些蔬菜的搭配,味道也是非常不错的。

奶油冻芝士怎么做


人们的生活水平随着社会的发展也在不断的变好,尤其是一些年轻人总是希望在下午的时候约上三两个朋友喝喝下午茶,吃点奶油蛋糕或者奶油冻芝士。更有一些在生活中注重生活品质的女孩子会自己动手做点甜点跟朋友们一起分享,所以下面一起去看下奶油冻芝士怎么做?

?也好做个心灵手巧的人。

做法

1. 奥利奥(消化饼)去夹心打碎 加入融化好的黄油搅拌平铺在磨具上 (我用的是底部可以拿掉的 6寸磨具)先放冰箱冷藏 备用

2. 奶油奶酪常温软化,也可小火软化 吉利丁片用水先浸泡软化 备用

3. 牛奶小火加糖融化,加入泡软的吉利丁片搅拌 。倒入奶油奶酪中搅拌致无颗粒状。

4. 淡奶油打发至5分 分三次慢慢加入之前搅拌好的奶油奶酪中继续搅拌均匀。

5. 前面搅拌好的材料慢慢倒入铺好奥利奥底的磨具中 ,稍微震动下磨具 让奶油里的气泡散发均匀。盖上保鲜膜进冰箱冷藏致4小时。

6. 脱模的时候注意平稳,这样脱好膜的芝士冻会好看。然后根据自己的心意切好小块 淋上巧克力酱 撒上珍珠 即可。

主要功效

奶油可以补充缺乏维生素A,较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。奶油相当油腻,其热量很高,62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成。它含有胆固醇,每30毫升奶油的胆固醇含量在10~38毫克,取决于其脂肪含量。每30毫升淡奶油中,水分占77.5%,另含蛋白质0.8克、脂肪4.6克、碳水化合物1.2克和胆固醇16毫克;每30毫升发泡奶油中,水分占59.6%,另含蛋白质0.6克、脂肪10.6克、碳水化合物0.8克和胆固醇38毫克。

禁忌与副作用

有医学期刊报道:如果要远离前列腺肿大,就要避免过多的奶油和人造奶油的摄入,因为这两种食物可能会导致男性的前列腺肿大。

奶油里亦含有多种饱和脂肪酸,这是对血管有害的脂肪酸,还是少吃为佳。

冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。

一大家可能感觉这个奶油冻芝士会难做,不过了解了一下上文的制作步骤后也不会觉得太复杂了。只要按照这些步骤,一定会做出美味的甜点的,不过还是提醒大家甜点可以适量的吃。过多的食用是造成发胖或者血脂高的情况的,所以适量就好。

奶油芝士饼干怎么做呢?


发现身边的很多人都喜欢美食,就像饼干,以前自己不会做,后来一狠心买了一个烤箱,自己也就可以做成饼干了,饼干也不难做,主要的就是和面,也可以自己买一个和面机就好了。自己做饼干的时候最方便的就是自己想要吃什么饼干就能够随心所欲的做什么饼干,这里小编就给大家介绍下奶油芝士饼干的具体做法。


做法一:


1、中粉,泡打粉,糖,盐过筛,加奶酪碎拌匀,加鲜奶油,打散的鸡蛋,轻拌成团,若太干,可一次加1小匙牛奶或水。

2、把面团放撒薄粉面板上,轻揉匀,擀成半英厚的圆形,切片,沾面粉,放不抹油烤盘上。

3、把剩余边角料揉成团,再切片,共10个,表面刷牛奶,预热烤箱350F,烤18分钟,至浅金黄色,取出,放网架上,晾5分钟。

注意事项:

1、鸡蛋,鲜奶油需放置室温。

2、若一次吃不完,可密封保存,吃时微波稍加热即可,也可以不用加热,我觉得加热后会把鲜奶油和奶酪的香气充分带出来。

做法二:

1、葡萄干切碎备用;

2、黄油以及奶油奶酪在室温下软化后,加入糖粉,先用橡皮刮刀拌匀,然后用电动打蛋器搅打均匀;

3、分次加入蛋白,继续用打蛋器快速打发,至均匀的奶油糊状,接着加入葡萄干搅打均匀;

4、将低筋面粉,奶粉以及泡打粉一起筛入,用橡皮刮刀拌匀成均匀的面糊;

5、将面糊装入裱花带中,在裱花带底部用剪刀剪一个小口,然后将面糊在烤盘上挤出大小2厘米左右的圆球;

6、烤箱预热后,放烤箱中层以上下火各140度,烤20多分钟(因为这种饼干的个头较小,烤的最后几分钟一定要盯住了烤箱,别糊了!每个人的烤箱,看每个人的实际情况啊);

7、等饼干完全放凉以后,装入保鲜袋中,加入适量的糖粉,攥紧袋口摇晃几下,让饼干均匀的沾上一层糖粉就可以了。

芝士奶油饼干也不难做,大家做的时候一次可以多做一些,冷凉了之后可以放在盒子里面或者是袋子里面,这样就可以存放一段时间了,每天早上醒来的时候都可以拿出几块进行品尝,饼干烤的时候饼干上面可以放上一些葡萄干或者是其他的水果,这样会更加的有食欲。






奶油芝士酱要怎么做?


奶油芝士酱是大家都非常喜欢吃的一道甜品,在饭后,人们都通常会点这一道甜品来享受,而下午茶也会常常出现这道甜品,而这道甜品的营养价值也是非常的高,富含有大量蛋白质、维生素和脂肪,那么奶油芝士酱要怎么做呢?下面,就让大厨小编来告诉大家奶油芝士酱的做法。

1.土豆去皮,切成3CM的厚片,锅中倒入水煮开后加入少许盐,放入土豆煮20分钟。(用筷子插入土豆,很轻易就可以插入,说明土豆煮熟了).2.煮土豆的同时,开始做内陷部分。把黄油跟低粉用手捏成面团状,混合均匀后备用.3.把牛奶跟鲜奶油混合后,用小火加热至煮沸,加入盐跟黑胡椒碎调味。

4.加入步骤2的黄油低粉后,迅速离火,用打蛋器搅拌均匀.5.搅拌均匀后,再次回到火上,小火加热大概1分钟,让淀粉糊化,去掉生面粉味.6.煮好的奶油白酱放在碗里放凉备用.7.煮熟后的土豆稍微沥干水分后,用细网筛筛成薯泥(这样的薯泥均匀细致没有粗糙的口感).9.把过筛的薯泥倒入锅中小火翻炒,去除多余的水分,离火后加入蛋黄和黄油拌匀.

10.把薯泥放入裱花袋,在烤盘中挤成杯状薯泥,并填入奶油白酱.

11.表面铺满切达芝士丝跟百里香少许,烤箱180度上下火40分钟即可.土豆:和胃、解毒、消肿

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

牛奶:富含蛋白质

以上就是小编讲解的全部内容,奶油芝士酱简单易学,就是在选购食品的时候要注意挑选好的材料,认真看仔细食材的新鲜程度和样貌大小。当然,这道甜品虽然美味可口,但是奶油富含了大量的脂肪,也不可以多吃,避免肥胖。

奶油芝士片蛋糕怎么做


奶油芝士片是在做西餐的时候最常见的一种食材,不过有很多朋友对于奶油芝士片都有一定的误解,认为这其实是一种食材,其实不然。奶油芝士片有着本质的区别,所以在使用的时候要注意它们的口感区别,正确的食用才可以使做出来的东西口感更好,而奶油芝士片也可以用来做蛋糕,具体奶油芝士片蛋糕怎么做好吃呢?

做法一:

现买的直径22.5厘米全麦饼干屑蛋糕底1个,奶油干酪455克,鸡蛋2个,白糖150克,香草精10毫升,薄柠檬皮碎1/2茶匙

1.烤箱预热到摄氏175度。

2.轻轻将软化的奶油干酪打散,然后加鸡蛋、糖、香草精和柠檬皮,打散到稀释并蓬松后倒在蛋糕底上。

3.在预热到摄氏175度的烤箱里烤25分钟左右。等蛋糕冷却后可以根据个人喜好,在顶上浇樱桃或蓝莓馅料。最后放冰箱冷藏8小时以上即可品尝。

做法二:

奶油干酪226克,软化,白糖65克,冷冻蛋糕浇料336克,解冻,预备好的直径22.5厘米全麦饼干蛋糕饼底1个,切片草莓180克

做法

1.将奶油干酪和白糖打散搅拌到浓稠,加浇料搅拌好,用勺舀到全麦蛋糕饼底上,放冰箱冷藏2小时。

2.待芝士蛋糕凝固,用切片草莓装饰即可。

以上就是针对奶油芝士片怎么做的方法介绍,希望可以帮助喜欢吃甜食的朋友做出这款美味的蛋糕,在这里也提醒各位女性朋友,如果是您正处于减肥阶段的话,奶油芝士片蛋糕还是少吃一点比较好,要知道它的热量可是非常高的,如果是吃的过多的话只会让脂肪更容易累积。

奶油芝士焗番薯怎么做?


小编吃蛋糕的时候总是喜欢把上面的奶油全部吃光,觉得奶油甜甜的,而且还很滑,吃起来特别的细腻。红薯的营养价值也非常丰富,很多人都喜欢吃,而且也不需要对红薯忌口,不过红薯含有的糖分比较多,高血压的患者最好少吃,这里小编就给大家介绍一道红薯的做法,叫做奶油芝士焗番薯。

做法:

1、准备好材料。

2、红薯刷洗干净,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持湿润。

3、包好的红薯放入微波炉,高火叮5分钟至熟。取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉(注意红薯表皮边缘稍微留0、2cm左右的红薯肉,不要挖的太干净了)。

4、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌均匀。

5、把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎。

6、在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液,入预热好的烤箱中,放在烤箱中层,180℃烤大约20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可。

注意事项:

1、入微波炉叮熟的时间,根据红薯的大小和微波炉的功率来调整,我家的微波炉功率是750W。

2、材料中牛奶的量,也可以根据红薯的品种来调整,有些红薯特别干,就需要增加牛奶的量。红薯建议用红心的,比较糯。

3、芝士,我用的是家里现有的芝士,也可以用超市的片状芝士。

4、这款甜品要趁热吃,凉了口感就大打折扣了。

奶油芝士焗番薯吃起来特别的美味,可以作为饭后甜点来吃,制作起来也不算麻烦,所耗费的时间也不算多,家里有小孩子的可以经常给孩子做了吃,不过一定要控制住自己的饮食量,一次不能吃的太多,对于女性朋友来讲,如果是比较在意自己身材的,也要少吃,这个吃多了容易发胖。

芝士奶油焗饭怎么做


芝士奶油焗饭怎么做。在大家日常的生活当中,基本上每天都少不了吃米饭的情况,其实米饭也是有很多种不同的吃法的,不同的做法,出现的味道也是不一样的,现在我要向大家介绍的一种米饭的的做法就是芝士奶油焗饭,很多人在平时都是吃过的,对于芝士奶油焗饭,下面我就向大家具体的介绍一下它的做法。

芝士奶油焗饭需要的主料:米饭炒好的肉末

芝士奶油焗饭需要的辅料:牛奶300g低筋粉、25g盐少许、批萨芝士芝士粉各少许、盐调料

芝士奶油焗饭详细制作的步骤,介绍如下:

1.牛奶和面粉调到一起,调匀后加热,边调边加热到变稠。放入少许的盐调[1] 味。

2.米饭和熟肉末一起拌匀。

3.放入焗饭的烤盘中。

4.把牛奶面粉液浇到饭上边。

5.撒上两种芝士。喜欢黑胡椒的话,还可以撒上些。

6.不用预热。放入烤箱上下火220度烤18分钟后,改上火250烤5分钟上色。

上面所讲的就是有关“芝士奶油焗饭怎么做”的知识的介绍,希望通过上面的介绍,大家能够对于芝士奶油焗饭做法的知识有一定的了解,在平时空闲的时间了,大家可以自己在家尝试做芝士奶油焗饭的,这样自己在家就能够享受到美味的,同时也是可以与他人分享的。

奶油冻芝士蛋糕怎么做?


听说过奶油芝士蛋糕吗?哇真的是非常的好吃,太多的人喜欢芝士了,它是从国外流传过来的,这是一种非常先进的吃法。芝士的搭配简直是奇妙无比呀!那么大家知道这种蛋糕该如何制作呢?其实他并不是很难在家里面我们就可以动手做的,没事的时候就可以自己查一查如果你是一个吃货的话那就跟着我一起学习吧!

喜欢吃芝士,但是夏天吃重芝士或者轻芝士都会觉得有些过腻。既要顾及美味,又要顾及食欲,于是做了这个冻芝士,早晨配着牛奶,清爽细滑浓郁,芝士蛋糕永远都是爱吃甜食的姑娘不可抗拒的美味诱惑。在这个炎热的夏天里,来一份甜而不腻的奶油冻芝士蛋糕,看着书,晒着太阳,听着音乐,懒洋洋的度过一个美好的下午,那会是一件多么惬意的事情啊。但是要是家里没有烤箱要怎么做蛋糕啊?不要紧,今天汉密哈顿师傅特意为您准备一款简单美味的奶油冻芝士蛋糕制作配方,让您不用烤箱在家也能吃上芝士蛋糕。


制作材料:奶油奶酪200g、淡奶油250g、牛奶50g、糖50g、吉利丁片2片、各式水果适量


制作方法:1、把奶油奶酪化软;

2、牛奶加糖,煮至50度左右后;

3、加入泡软的吉利丁片;

4、分次加入到奶油奶酪中,搅拌至无颗粒状态;

5、淡奶油打至5成发后,加入到奶酪液中;

6、入模;

7、冷藏4小时即可脱模,用适量水果装饰后即可食用。

只需要7个小步骤,准备充足材料,一个美味诱人的芝士蛋糕就诞生出来啦!简单方便,赶紧动手试试,为这个炎热的夏天带上一丝清凉吧!汉密哈顿为您精心挑选、诚意推荐的每款蛋糕甜点配方,都希望您能从烘焙制作中感受到生活的乐趣和愉悦。


小贴士冷藏后也可以放在冰箱冷冻20分钟食用,会有冰淇淋一般的口感。

咖啡和百利甜酒的作用主要是缓解淡奶油和奶酪的腻感,如果没有,也可以不加。

香味俱全的芝士蛋糕就这样出来了,它的制作过程是有些麻烦,但是如此的美味再多的等待也显得如此的微不足道,他是这么的好吃这么的美味你学会了吗?没事的时候就做给家人和朋友,尝尝吧!



奶油冻芝士怎么做呢


人们的生活水平随着社会的发展也在不断的变好,尤其是一些年轻人总是希望在下午的时候约上三两个朋友喝喝下午茶,吃点奶油蛋糕或者奶油冻芝士。更有一些在生活中注重生活品质的女孩子会自己动手做点甜点跟朋友们一起分享,所以下面一起去看下奶油冻芝士怎么做?

?也好做个心灵手巧的人。

做法

1. 奥利奥(消化饼)去夹心打碎 加入融化好的黄油搅拌平铺在磨具上 (我用的是底部可以拿掉的 6寸磨具)先放冰箱冷藏 备用

2. 奶油奶酪常温软化,也可小火软化 吉利丁片用水先浸泡软化 备用

3. 牛奶小火加糖融化,加入泡软的吉利丁片搅拌 。倒入奶油奶酪中搅拌致无颗粒状。

4. 淡奶油打发至5分 分三次慢慢加入之前搅拌好的奶油奶酪中继续搅拌均匀。

5. 前面搅拌好的材料慢慢倒入铺好奥利奥底的磨具中 ,稍微震动下磨具 让奶油里的气泡散发均匀。盖上保鲜膜进冰箱冷藏致4小时。

6. 脱模的时候注意平稳,这样脱好膜的芝士冻会好看。然后根据自己的心意切好小块 淋上巧克力酱 撒上珍珠 即可。

主要功效

奶油可以补充缺乏维生素A,较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。奶油相当油腻,其热量很高,62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成。它含有胆固醇,每30毫升奶油的胆固醇含量在10~38毫克,取决于其脂肪含量。每30毫升淡奶油中,水分占77.5%,另含蛋白质0.8克、脂肪4.6克、碳水化合物1.2克和胆固醇16毫克;每30毫升发泡奶油中,水分占59.6%,另含蛋白质0.6克、脂肪10.6克、碳水化合物0.8克和胆固醇38毫克。

禁忌与副作用

有医学期刊报道:如果要远离前列腺肿大,就要避免过多的奶油和人造奶油的摄入,因为这两种食物可能会导致男性的前列腺肿大。

奶油里亦含有多种饱和脂肪酸,这是对血管有害的脂肪酸,还是少吃为佳。

冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。

一大家可能感觉这个奶油冻芝士会难做,不过了解了一下上文的制作步骤后也不会觉得太复杂了。只要按照这些步骤,一定会做出美味的甜点的,不过还是提醒大家甜点可以适量的吃。过多的食用是造成发胖或者血脂高的情况的,所以适量就好。

铁塔奶油芝士要怎么做?


在国外,人们以吃面包为主食,这时大多数的家庭主妇每天都会在家自己烤制面包,她们把对家庭的爱与关怀都融入到了面包里,所以平时一家人都喜欢围在餐桌前品尝香喷喷的面包,而有些主妇则会把面包加以改进,配合点奶油,制成铁塔奶油芝士,人们在品尝铁塔奶油芝士时都会赞不绝口,受到人们的喜欢。

芝士通常分为加工芝士和天然芝士。天然芝士就是以牛奶、或羊奶作为原料,加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天,然后再经过四到六个月的发酵而成。加工芝士则是将几种天然芝士打碎、加热溶解,再冷却凝固。两者的不同是,天然芝士中的乳酸菌是活的,而加工芝士中的乳酸菌是死的。

另外,加工芝士中的水分较高,营养略为稀薄,但磷的含量较高;优点是品质稳定、易保存,也由于气味已在加工过程中消失,口感较佳,没有那种令人难以接受的怪味。但事实上,芝士的味道越怪,价钱越贵。其实芝士品种成百上千,取决于所用的菌类和模子、奶脂量的多少,发酵的时间长短及不同的加工方式,能够产出不同外形和口味的芝士。

不过无论是哪种芝士,都含有丰富的营养。它们是牛奶“浓缩”后的产物,所以牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质;同时也是高热量、高脂肪的食物。此外,天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士中的蛋白质因为被乳酸菌分解,所以比牛奶更容易消化。芝士可以生吃也可以用来烹饪,单吃或者加其他的原料。所以大家常用来做芝士蛋糕。

大家知道关于铁塔奶油芝士的小知识了吗?大家可以在家试着做一做哦。小编在这里想说的是:做面包的方法有不同,做成的面包,是各式各样,味道肯定也是不一样的,我们可以根据自己的情况做不同的面包,当然我们在做时也要注意这个面包是否营养,适合哪部分的人吃。

芝士奶油焗红薯怎么做


对于各位喜欢吃甜食的朋友来说,学习一些比较经典的甜点做法是很有必要的,毕竟有的时候自己动手做出来的食物才是最为美味的。而芝士奶油焗红薯作为简单易学的一道甜品,是很多初学者的最爱,不过不要因为它简单而怀疑它的口感,要知道芝士奶油焗红薯可是一道经典甜点,具体芝士奶油焗红薯怎么做呢?

原 料:

红薯一个(约250g)、芝士一片、黄油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黄一个。

操 作:

编辑

1.准备好材料。

2.红薯刷洗干净,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持湿润。

3.包好的红薯放入微波炉,高火叮5分钟至熟。取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉(注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉,不要挖得太干净了)。

4.挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌均匀。

5.把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎。

6.在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液,入预热好的烤箱中,放在烤箱中层,180℃烤大约20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可。

小贴士

1. 入微波炉叮熟的时间,根据红薯的大小和微波炉的功率来调整,我家的微波炉功率是750W。

2. 材料中牛奶的量,也可以根据红薯的品种来调整,有些红薯特别干,就需要增加牛奶的量。红薯建议用红心的,比较糯。

3. 芝士,我用的是家里现有的马苏里拉芝士,也可以用超市的片状芝士。

学会了芝士奶油焗红薯怎么做,建议各位喜欢吃甜食的朋友一定要赶快试一下,不过在吃的时候要注意,芝士奶油焗红薯最好是不要做的太多,够一次吃的就可以了,要知道这道甜点如果是凉的话,口感可是会大打折扣的,所以做的够吃趁热吃才可以真正的体会到它的美味。

香草奶油芝士蛋糕该怎么做


我们以前吃的蛋糕都是那种非常大的蛋糕,不是谁过生日或者是过节的话,一般人都不会买那种大蛋糕吃。随着生活质量的提升,蛋糕也有了新花样,一些小蛋糕的出现满足了人们的食欲。特别是一些加了奶油香草等食材的蛋糕,更受人们的喜爱。那么,香草奶油芝士蛋糕怎么制作呢?

用料1 (蛋糕底)

黄油 40克

低筋面粉 45克

酸奶 20克

鸡蛋 25克

蛋黄 1个

细砂糖 40克

泡打粉 1/4小勺(1.25ML)

用料2 (芝士顶)

奶油芝士 135克(cream_cheese)

细砂糖 50克

鸡蛋 1个

酸奶 80克

香草精 1/2小勺(2.5ML)

南瓜籽仁 适量

香草奶油芝士蛋糕的做法

1 黄油软化后,加细砂糖,用打蛋器打发至体积蓬松,颜色变浅

2 分两次加入鸡蛋,继续打发。每一次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次

3 加入蛋黄,继续搅打均匀

4 搅打完成的黄油应该呈现蓬松、细腻的质地

5 筛入低筋面粉和泡打粉的混合物(此时不需搅拌)。倒入酸奶

6 用橡皮刮刀拌匀,使面粉和黄油完全混合在一起,成为面糊

7 将面糊平均倒入12个麦芬模具,放入预热好上下火180度的烤箱,中层,烤15分钟,烤到 8 表面微金黄色即可出炉

9 接下来制作芝士糊。奶油奶酪室温软化(或隔水加热软化)以后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑

10 分两次加入鸡蛋,搅打均匀

11 倒入酸奶,继续搅打均匀

12 倒入香草精,搅打均匀,成为芝士糊(全程使用电动打蛋器即可)

13 将打好的芝士糊倒入出炉的蛋糕表面

14 在芝士糊顶部放上一些南瓜籽仁作为装饰(或放上你喜欢的其他坚果碎)

15 将模具重新放入烤箱,将温度降为160度,中层烤15分钟左右即可出炉。出炉后的蛋糕,完全冷却后再脱模,放入冰箱冷藏可保存3天左右

小贴士

1、制作这款小蛋糕,用你喜欢的任何麦芬蛋糕模具均可(纸膜、金属膜、硅胶模都行)。麦芬蛋糕模具规格繁多,不同大小的模具制作的数量可能不一样,可灵活调整。不建议用太大的模具来制作这款蛋糕。

2、如果不喜欢酸奶,可以用牛奶代替。

3、这款蛋糕不需要使用水浴法烘烤。倒入芝士糊以后,烤的温度尽量控制在160度以内。如果烤的时候芝士顶部开裂,则说明温度太高了。

最后还是要提醒大家一点,蛋糕的保存一定要冷藏保存,这样可以保存时间更长,保持味道不变。在吃蛋糕的时候,可以直接从冰箱当中拿出来吃,还可以用微波炉稍微的加热一下。这两种吃法蛋糕的味道是不同的,大家可以依据自己的兴趣来选择。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶油芝士怎么做》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生怎么做”专题。

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