奶茶烧仙草的做法
养生粥的做法。
天下只有养生之道，没有长生之药。随着社会的发展，人们更好注重养生，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《奶茶烧仙草的做法》，希望对您的养生有所帮助。
想必大家都爱喝奶茶烧仙草吧，尤其是一些女性朋友，这是一种非常不错的饮品，冬天喝还可以帮助我们达到暖胃的效果，成为我们很多女性朋友的最爱，很多女性朋友都想自己亲手做一做奶茶烧仙草，以便自己在想喝的时候就可以喝上，下面就让我们一起了解一下奶茶烧仙草的做法吧。
做法一：
1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
2.取一勺，倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后，以中火烧。
3.一边搅拌一边加入二砂糖至溶解，?K继续煮到再次烧?L。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水?L后熄火。
6.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完。
做法二：
原料：仙草粉50g（即黑凉粉）、薏米、大红豆、牛奶（看自己喜欢，牛奶、奶茶、蜜水三选一）。烧仙草做法：1、锅里加1.1升水烧开，同时把50G仙草倒入装有150ML水的碗，并搅拌均匀；待到水滚后慢慢地倒入搅拌好的仙草糊（记得要边倒边搅拌，不然仙草会直接沉下，粘在锅底；等到锅里的仙草全烧开了，就可以倒在容器里，放凉让它成型；成型后放冰箱冰着；2、红豆、薏米洗净提前放在水里泡（建议泡久点，比较容易煮烂），泡好后捞起备用；分别将红豆和薏米放进沸水里煮熟了捞起，沥干水，可依个人口味往红豆和薏米里加点糖；3、吃时弄适量的仙草在容器里；仙草上铺上薏米和红豆，然后浇上牛奶，用勺子把仙草弄小块并拌匀即可我是直接用盒装的牛奶，也可以用奶粉泡，不过泡好后要放凉再浇在仙草上
奶茶烧仙草的做法还需要在以后的时间中不断地去尝试，第一次做可能味道并不是特别好，只要我们坚持的去做不断的去完善，都可以帮助我们更好的提高奶茶烧仙草的美味，你还在犹豫什么，心动不如行动，赶快去试一试吧。
相关阅读
烧仙草奶茶的配料
烧仙草奶茶是一种比较常见的奶茶，尤其是在台湾地区是比较有名的，它的配料相对来说并不复杂，主要是准备牛奶烧仙草粉，另外还有红茶包。烧仙草是一种草本植物，它在预防中暑，在清热解毒方面都有一定的作用，经常用于制作奶茶，我们来看一下烧仙草奶茶的一些制作方法。
台湾烧仙草奶茶
材料
牛奶200毫升、仙草粉30克、袋泡红茶1包，炼乳或蜂蜜适量、白糖适量
做法
1、小锅中倒入牛奶，放入红茶包和白糖，煮开后捞出红茶包，将奶茶放凉备用;
2、仙草粉倒入另一个锅中，倒入清水100毫升，搅拌均匀至无颗粒状、成糊即可;
3、再将700毫升的开水慢慢倒入仙草糊中，一边倒一边搅拌;
4、开小火，将搅拌好的仙草糊加热至煮开;
5、将仙草糊倒入容器中，冷却成膏状后，切成小块备用;
6、杯中放入取适量的烧仙草，倒入煮好的奶茶，淋上炼乳或蜂蜜即可。
“烧仙草”代表什么意思
奶茶的中的 “烧仙草”：是一年生草本植物，形状类似薄荷叶翠绿小巧，低海拔山麓地区较常见到。 很久以前，由于交通不便，人们出入均靠双腿，天热赶路容易中暑。
有位神医将一种具有特殊香味的草类植物，施于路人，人们食用后感到神清气爽，身体很快复原。人们认为这种具有神效的草是仙人所赐，因此将之命名为“仙草”。
仙草：仙草为烧仙草的中必不可少的主料。它在粤港澳地区称凉粉草，是草本植物，高有一公尺余;采收后晒成仙草干。著名的出产地以苗栗县九华山的仙草干最出名。在Milktar's 嫩滑仙草系列是最为出名的甜点。
烧仙草奶茶的做法是什么
每次到了冬天比较寒冷的时候人们总是喜欢抱着一杯奶茶，不光是会感觉到非常的暖和，而且奶茶通常都是非常好喝的，不过奶茶当中有各种各样的品种，味道都是各不相同的，比如说比较常见的一种就是烧仙草，听这个名字就会感觉到特别的美好，而且制作过程中也是相当简单的，只需要一些白砂糖和水，再加上原来的烧仙草液体就可以很快的制作而成，但每个人制作出来的味道都是不一样的，主要是因为水量的原因，最好是不要加入过多的水，不然的话会让口感变得太淡的。
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色小吃，其中鲜芋烧仙草除了流行于台湾之外，并风靡于日本和东南亚地区，现开始进入到大陆地区。
原味烧仙草
原材：烧仙草液 1升、水
1.5升、二两砂糖
芶芡材料： 太白粉 30公克、水
0.5升
步骤：
将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
取一勺，倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后，以中火烧。
一边搅拌一边加入二砂糖至溶解，继续煮到再次烧开。
用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水开后熄火。
取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完。
冬瓜烧仙草
原材：烧仙草液1升、水1.5升、冬瓜
半块 、
芶芡材料： 太白粉 30克、水
0.5升
步骤：
将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
取一勺，放入水和冬瓜块一起以中火煮至冬瓜块溶解。
再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀，继续以中火煮开。
用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水开后熄火。
取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完成。
烧仙草珍珠奶茶
相信很多人对于烧仙草珍珠奶茶并不陌生，在逛街的时候，或者工作累了的时候，都会点上一杯烧仙草珍珠奶茶来饮用。当然，除了去奶茶店购买，大家也可以自己在家制作烧仙草珍珠奶茶，并且自己制作出来的烧仙草珍珠奶茶用料放心，也可以根据自己的口味随心加材料。下面就为大家介绍烧仙草珍珠奶茶的做法!
一、烧仙草的做法
1升水煮沸，加适量的糖，再加适量的浓缩烧仙草汁;将倒入的草汁再次煮沸，倒入适量的专用淀粉(粉需要纯净水稀释)，搅拌均匀;即速冷却或隔水加热。加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
具体的做法因人而异。如用原草煮的，用仙草粉做的，用仙草液调的。不同的原料，不同的配比，不同的效果，不同的口感。
二、烧仙草珍珠奶茶的做法
原料：仙草粉50g(即黑凉粉)、薏米、大红豆、牛奶(看自己喜欢，牛奶、奶茶、蜜水三选一)。
做法：
1、锅里加1。1升水烧开，同时把50G仙草倒入装有150ML水的碗，并搅拌均匀;待到水滚后慢慢地倒入搅拌好的仙草糊(记得要边倒边搅拌，不然仙草会直接沉下，粘在锅底;等到锅里的仙草全烧开了，就可以倒在容器里，放凉让它成型;成型后放冰箱冰着;
2、红豆、薏米洗净提前放在水里泡(建议泡久点，比较容易煮烂)，泡好后捞起备用;分别将红豆和薏米放进沸水里煮熟了捞起，沥干水，可依个人口味往红豆和薏米里加点糖;
3、吃时弄适量的仙草在容器里。
三、注意事项
烧仙草煮制比例：仙草汁:糖:水:淀粉=8g:5g:30ml:0。5g，比如煮制6000ml烧仙草冻，用仙草汁1600g，果糖1000g，水6000ml，淀粉100g，淀粉需用适量的水(以淹过淀粉表面为准)勾成水淀粉。
烧仙草奶茶怎么做？
烧仙草可以说是在夏季受到比较多人追捧的冷饮食物了，其中会加入各种各样的水果，更是美味，而且如果能够按照以下所介绍的方法步骤进行，那么美味的烧仙草奶茶也可以自己动手去做。
方法一、
需要的器材及材料：小量杯、大量杯、搅拌棒、奶茶伴侣（冷饮的）、
红茶、过滤水、冰块、煮茶汁机。
在这我们以一批的制作方法而说，取800毫升的热茶汁（往茶汁机滤斗导入四十五克的红茶一包，加入一升过滤水）导入大量杯中。取380克的奶茶伴侣导入大量杯中充分搅拌至全部的奶茶融化。然后再取1.5升的冰水混合物（冰水一比一制成）导入搅拌好的奶茶中充分搅拌至冰块全部融化。
方法二、自制美味的仙草奶茶
主料：仙草冻粉、凉水、开水
辅料：牛奶、红茶、白糖
1. 准备一袋牛奶、一包红茶.
2. 凉水60克，开水500克备用
3. 称取20克仙草冻粉.
4. 把牛奶倒入小锅，加入适量的白糖后开小火.
5. 将红茶包浸泡入牛奶中，继续加热.
6. 加热期间不时摇晃一下小锅，使红茶的味道可以充分的融入牛奶，关火后倒出冷藏.
7. 取一只碗，倒入事先称好的仙草冻粉，加入60克凉水，用筷子搅拌至没有颗粒的糊状.
8. 将搅匀的仙草糊倒入小锅中，一边加入开水，一边不停搅拌，并继续加热至沸腾.
9. 关火后迅速将仙草糊倒入方形保鲜盒中冷却至凝固.
10. 彻底凝固的仙草冻，倒扣在案板上，切成小丁状.
11. 放入玻璃茶杯中.
12. 把已经冰好的奶茶倒入即可饮用.
仙草奶茶的做法
每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下仙草奶茶的做法。
2.2准备一袋牛奶、一包红茶。
3.1把牛奶倒入小锅，加入适量的白糖后开小火。
4.2称取20克仙草冻粉。
5.1加热期间不时摇晃一下小锅，使红茶的味道可以充分的融入牛奶，关火后倒出冷藏。
6.2将红茶包浸泡入牛奶中，继续加热。
7.取一只碗，倒入事先称好的仙草冻粉，加入60克凉水，用筷子搅拌至没有颗粒的糊状。
8.将搅匀的仙草糊倒入小锅中，一边加入开水，一边不停搅拌，并继续加热至沸腾。
9.关火后迅速将仙草糊倒入方形保鲜盒中冷却至凝固。
10.彻底凝固的仙草冻，倒扣在案板上，切成小丁状。
11.放入玻璃茶杯中。
12.把已经冰好的奶茶倒入即可饮用。
看完小编对仙草奶茶的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
一杯烧仙草奶茶的热量
烧仙草奶茶有牛奶龟苓膏等一些食材，本身它的热量并不高，一般来说100克的烧仙草奶茶只有60大卡的热量左右，所以说适当的喝一些是不会导致发胖的，烧仙草奶茶的做法也不难，主要的食材就是烧仙草，另外要准备一些其他做奶茶的原料，下面我们就来了解一下这方面的内容。
一杯烧仙草奶茶的热量烧仙草一杯里有龟苓膏、花生、红豆、葡萄干、椰果、珍珠奶茶。重量差不多380克左右 ，热量估计得差不多400大卡。烧仙草自身热量不高。大约60大卡/100克，高的是这些配料和奶茶。
烧仙草奶茶的做法
1、烧仙草，客家称为仙人粄，粤称为凉粉，潮汕称为草粿，又称仙人冻，是华南地区著名的小吃之一。
2、烧仙草的外观和口感均类似粤港澳地区流行的一种药膳龟苓膏，但味道不同，做法、材料等均不同。
3、烧仙草是台湾著名的小吃之一，其味道清爽可口，香甜油滑，具有清热美肤的效果。
4、它有两种吃法，其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。
5、这种凉粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，但做法、材料等均不同，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效。
6、据说以苗栗县九华山的仙草干最出名，几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。
7、虽然也有热饮，但我觉得还是冻吃为妙，配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和，这款食品孕妇忌吃。
8、准备好仙草粉和一碗冷水。
9、仙草粉倒入碗中，搅拌成无核糊状。
10、锅中水烧开，把糊边冲边搅拌均匀，再次煮沸，关火。
11、等待冷凝，装碗，撒上白砂糖 葡萄干就可以食用了。
烧仙草的做法
随着天气的炎热，大家对于各种奶茶饮品也都越来越喜爱了，在炎热的天气，喝一杯冰冰凉凉的奶茶别提有多舒服了，烧仙草是大家都非常喜欢的一种饮品，但是大家烧仙草的做法还不是很了解，那么烧仙草的做法是怎样的呢，下面我们一起来了解一下。
烧仙草是大家都非常喜欢喝的饮品，大家都非常喜欢，我们要想在自己在生活中做出美味可口的烧仙草，就要学会做烧仙草的方法，下面我们一起来详细的了解一下烧仙草是怎么做的吧。
奶茶烧仙草
材料
奶茶：茶包（最好是味道浓一点的茶包，红茶，绿茶都可以，看你喜欢），牛奶，蜂蜜
烧仙草：仙草冻（可以去外面买，也可以买仙草粉自己做），炒花生，大红豆（做之前要先把红豆泡一天，留一点水，隔水蒸），椰果（可以用别的代替）
做法
1、做奶茶：把茶包放进杯子里，倒入热水，不用太多，能把味道散发出来即可。
2.在茶水中倒入牛奶，牛奶多少自己衡量（要是喜欢奶味浓一点就倒多，茶味多点那就把热水多倒点）
3.加入适量蜂蜜，按个人口味添加。
4、做烧仙草：很简单，把所有东西倒入奶茶中就做好了。
5、放入冰箱里冷藏下更好喝哦~
烧仙草奶茶
材料
珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。
做法
1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草；
2. 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；
3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
珍珠的煮法(略)
关键点:珍珠闷好起锅时最好用冰水过一下再洗,Q度会更好,煮好的珍珠再加点蜂蜜,珍珠不易变坏和粘连,且口感更好.
清甜奶香烧仙草
材料：仙草粉，粽叶，牛奶，木瓜蜜饯
做法
1、首先把仙草粉加入少许凉开水搅拌均匀，再倒入锅中加开水小火熬煮，这个仙草也就是我们本地土话的黑凉粉，制作过程不详细说了，如果朋友们买了仙草粉上面也有教你怎么做，我的仙草粉是同学送的一盒纯天然的。
2、煮仙草糕的时候一定要站在旁边，不然会喷锅，小火搅拌，最后关火晾凉。冷却后放入冰箱。我这个仙草糕叫清甜烧仙草是因为煮的时候我加入了两篇新鲜的粽叶。
3、成了冻冻的烧仙草拿出来切成小块，加少许牛奶一起放入碗中，也可以加一些蜜饯提味，我加的是在云南买的木瓜蜜饯，这次去云南买了一些美食。
小诀窍
1、家里没有粽叶，加西芹或者柠檬汁也是可以的，这些都是很香的，所谓巧妇难为无米之炊，只要有材料，可以随便变化呀。
2、如果加了奶粉泡的牛奶就不用加糖了，加了纯牛奶可以加点白糖或蜂蜜。
通过上面文章的介绍，相信大家都了解了烧仙草的做法是怎样的，您看看是不是很简单呢，其实要想做出美味可口的烧仙草并不难，只要您能掌握烧仙草的做法，您也可以，上面的烧仙草做法对您有帮助吗，如果有帮助就赶紧收藏起来吧。
烧仙草奶茶制作方法有哪些？
夏季就是烧仙草，龟苓膏，奶茶陪伴而过的季节。市面上的龟苓膏总是有种味道不纯正，还有种怪怪的味道。也许是小编心理作用吧，反正小编是不太喜欢龟苓膏，当然这是因人而异的。今天小编来给大家介绍一种降火又美味的饭后甜点，奶茶烧仙草!你肯定单独喝过奶茶吃过烧仙草，但两种味道的碰撞你也许没试过，今天就跟着小编来试试。
第一种
材料
珍珠球(丸)，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。
做法
1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草;
2. 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉(粉需要纯净水稀释)，搅拌均匀;
3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
关键点:珍珠闷好起锅时最好用冰水过一下再洗,Q度会更好,煮好的珍珠再加点蜂蜜,珍珠不易变坏和粘连,且口感更好.
(可以奶茶中加入适量巧克力粉,咖啡粉味道会更好)
第二种
材料
仙草干1把(约3两)、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：
仙草干洗净，与水和苏打粉一起煮开，改以小火煮约40～50分钟，过滤放凉，料入适量果糖冰凉即可。
康健小秘决：
1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡，即为市面上的烧仙草。
2. 仙草干在超市、青草行可购得;而苏打粉可在杂货店购得。
营养分析(一人份) ：热量23.0 kcal。
看了以上的描述，小编自己都有种跃跃欲试的冲动了呢!不知道大家是不是也迫不及待想购买食材回来，自己手动制作奶茶烧仙草，当做下午茶或者餐后甜点呢?如果你也是的话，就赶紧挑时间出去购买原材料，根据步骤制作吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶茶烧仙草的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
