山药养生粥的功效有什么

夏季养生粥的功效。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。养生,很多人只是听说但并未真正力行,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“山药养生粥的功效有什么”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

近年来,随着人们的工作压力的加大,身体机能的不断下降,养生粥的食用已经成为越来越多的人每天必不可少的事情。特别是山药养生粥更是受到广大朋友的喜爱,其独特的口感,丰富的营养价值,同时还能美肤养颜。那么山药养生粥的功效有哪些呢?接下来的时间,就让朋友们跟着我一起进入到下面的学习中去。

营养功效

山药味甘、性平,食用入肺、脾、肾经;不燥不腻,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;药用主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。《本草纲目》概括五大功用“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”山药煮粥或者用冰糖煨熟后服用,对身体差、肠炎、肾亏等慢性病均有疗效。

1.健脾益胃

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

2.滋肾益精

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精,补益精气?的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

3.益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

4.降低血糖

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;

5.延年益寿

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

6.抗肝昏迷

研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

通过上面几段文字内容的学习,相信广大朋友们对山药养生粥的功效也更加有心得了。但我在此还是要再多说一句,山药养生粥虽然老少皆宜,但是毕竟属于食疗范畴,所以也是需要一个长期坚持的服用过程,所以切忌急功近利或者只是图一时兴趣而又想达到更好的效果。

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山药薏仁粥有什么功效


现在的人随着社会的发展,不断的忙于自己的工作而往往因为这样身体出现很大的问题。所以人们也是越来与重视自己的饮食养生,不仅要好吃还要有很好的养生效果。对于一些朋友们来说山药和薏仁都是对于身体有很大的功效的,两者放到一起更是能帮助人们养生,所以下面就去了解下山药薏仁粥有什么功效?

营养功效

山药含有脂肪较少,几乎为零,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化过早发生。薏米具有利水除湿、健脾止泻、排毒等功效,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合胃虚者食用。

据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年,的功能,对人体健康有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养。小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药”。作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。其中重要的营养成分薯预皂.是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵紊等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。山药更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

薏米具有利水渗湿、抗癌、解热、镇静、镇痛、抑制骨骼收缩、健脾止泻、除痹、排脓等功效,还可美容健肤,治扁平疣等病症。薏米煮粥食用,经常食用有益于解除风湿、手足麻木等症,并有利于皮肤健美。

保健机理

铁棍山药中含丰富的DHEA(青春因子),是人体生命活动中非常重要得一种活动物质,是环戊烷多氢菲得一种衍生物。环戊烷多氢菲是人体内肾上腺皮质激素和性激素(雌、雄激素)得基本结构。DHEA得主要保健功效是抗衰老、增强免疫功能和改善性功能。其保健作用得机理是可根据身体的需要转化为雄性激素或雌性激素,补充由于衰老和疾病造成的激素失调,从而使人保持旺盛的精力,增强抵御疾病的能力。

对于山药薏仁粥有什么功效,已经在上文中做了详细的介绍。希望是可以帮助到一些注重养生的朋友们,大家也知道现在生活中大部分的人会因为胃病困恼不已,正好这个粥可以很好的调节胃部的健康,所以说有需要的人们就自己动手做来补充身体健康吧。

黑米山药粥有什么功效?


黑米和山药都是生活中比较平常的食材,不管是黑米还是山药,很多人经常用两者中的一种来熬粥的,大多数人的饮食习惯,喝粥基本上都是在早上,而且粥是很多家庭必备的早餐,早上喝粥不仅养胃,而且对身体健康还好,黑米山药粥是生活中比较常见的粥,那黑米山药粥有什么功效呢?

黑米山药粥有什么功效

山药:补而不滞, 不热不燥, 能补脾气而益胃阴。一般人群均可食用。1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者;2.山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。黑米:可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。

日常生活中,粥和我们的生活息息相关,夏天没有食欲可以喝粥、生病不舒服可以喝粥、肠胃不好也可以喝粥。但是你知道吗?不同的粥具有不同的功效,大家都知道小米粥养胃、南瓜粥清热解毒,补中益气、而黑米山药粥则有滋阴补血等功效。

众所周知黑米又叫“黑珍珠”或者“世界米中之王”的称呼,黑米含有丰富的营养价值和食疗功效,有抗癌、降血压等多重功效。而山药具有很好的滋补功效,能有效治疗脾胃虚弱。

主料:

黑米 50g 山药50g

辅料

核桃适量 花生米适量

1.原料

2.花生米和黑米用清水洗净

3.小电锅内锅加水

4.加入黑米花生米和核桃

5.山药切块

6.放入内锅里

7.擦干内锅,放入小电锅里通电,选择快炖。

8.两个多小时之后,香香的粥好了。

山药的主要品种

山药的主要品种有薯蓣、参薯、褐色薯蓣、山薯、野山药、日本薯蓣,日本大和长予等。

【薯蓣】系缠绕草质藤本植物,茎通常带紫红色,右旋,单叶,在茎下部互生,中部以上对生,少为3片轮生;叶片卵状三角形至宽卵形或戟形,变异大,长3~9厘米,宽2~7厘米,顶端渐尖,基部深心形、宽心形或近截形,边缘常3浅裂至3深裂,中裂片卵状椭圆形至披针形,侧裂片耳状,圆形,近方形至长圆形。花单性,雌雄异株,成细长穗状花序,雄花序长2~8厘米,近直立,2~8个生于叶腋,偶呈圆锥状排列;花序轴呈明显“之”字形曲折;苞片和花被片有紫褐色斑点;雄花的外轮花被片为宽卵形,内轮卵形,较小;雄蕊6;雌花序1~3个生于叶腋。蒴果三棱状扁圆形或三棱状圆形,长1.2—2厘米,宽1.5~3厘米,外有白粉。种子着生于每室中轴中部,四周有膜质翅。花期6~9月,果期7~11月。

【参薯】栽培品的块茎变异大,有长圆柱形、圆锥形、球形、扁圆形而重叠,或有各种分枝。圆锥形或球形的块茎通常外皮为褐色或紫黑色,断面白色带紫色。

山药瘦肉粥有什么功效


山药瘦肉粥是比较常见的一种养生粥,里面富含多种氨基酸和多种微量元素,营养价值非常不错,具有很好的暖胃润肺的补益功效,另外还有一定的益肾固肾的作用,经常吃还能够促进消化,有安神助睡眠作用,对于体质较差的人士来说,适当的吃一些,能够提高身体的抗病能力。

使用淮山和瘦肉煲粥能健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。

但是您知道淮山也能煲粥吗?其实淮山和瘦肉煲粥功效是很好的,但是有两种用淮山煲粥的食方比这个更好。下面我来为大家介绍一下吧。

大枣淮山粥:红枣15个,鲜淮山100克,糯米100克,白糖适量。将红枣洗净,用清水浸泡月2小时,捞出沥干;淮山去皮洗净,切成小块;糯米淘洗干净,用清水浸泡约1小时。 把红枣、糯米一起放入锅内,倒入适量清水,用大火煮沸后,加入淮山块,再改用小火煮成稀粥,加入白糖调好口味,即可食用。

消费者要知道的是,长期使用大枣淮山粥能养血安神,补虚健身,是贫血、体虚乏力、腰酸腿软、小儿软骨病等患者的康复食品。 孕妇睡眠不好可以喝大枣淮山粥补中益气、养血安神。淮山煮粥或者用冰糖煨熟后服用,对身体差、肠炎、肾亏等慢性病均有疗效。

还有一种是淮山芡实粥:淮山、芡实各50克、粳米100克、猪油、精盐各适量。将粳米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬;把淮淮山、芡实用水稍浸过,去杂质洗净;将粳米、淮淮山、芡实放入锅内同煮,待粥成时,加猪油、精盐调味即可。补益脾胃、养心安神,对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显著功效。

山药枸杞红枣粥功效有什么


在平时的饮食当中,由于每个人的爱好不同吃的食物也是不同的,可是对于养生的朋友来说,饮食就更加的重要,不但要保证营养丰富,而且还要起到调理身体的功效,这也是一种保健的方法,也有人通过山药枸杞红枣粥来进行养生,那么,山药枸杞红枣粥功效有什么?下面我们一起来进行一下了解。

山药枸杞红枣粥功效

1、山药有健脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效,山药还有降低血糖的功效,非常适合糖尿病人食用,山药还被专家称为天然的青春不老药;

2、山药为平和的补品,具有补而不滞,温而不燥的特点,对于老年小孩皆宜;

3、枸杞和红枣可以补血补气,枸杞同样具有滋补肝肾的功效;

4、莲子具有清心醒脾,养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。

山药枸杞红枣粥做法

所需食材

山药1根,枣干10粒,枸杞子20克,莲子50克,大米30克,糯米20克,小米20克

制作方法

1、将山药洗净去皮,切成段,去皮时一定要戴手套,否则皮肤容易发痒。

2、准备好大米、糯米、小米、枣洗净备用。

3、将莲子、枸杞子准备好。

4、大米、糯米和小米洗净放。

5、山药为平和的补品,具有补而不滞,温而不燥的特点,对于老年小孩皆宜;

6、枸杞和红枣可以补血补气,枸杞同样具有滋补肝肾的功效;

7、莲子具有清心醒脾,养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。入锅内加水,将枸杞子、莲子和红枣洗净放入锅内,山药也一起放入。

8、高压锅用煮粥的键即可,为了更入味,我一般都是头一天的晚上睡觉前,把这些食材放入锅内准备好,泡一晚上,第2天早晨开始煮,感觉粥更粘软,也更入味。

9、按喜好粥可以加糖拌匀食用。

通过上述的介绍,我们知道了山药枸杞红枣粥功效有什么,这也是一种我们在日常的饮食当中进行养生和保健的方式之一,而且还富含丰富的营养成分,另外也要在平时进行养生的时候根据自己的身体情况来进行,通过饮食养生的方法也特别多。

养生粥的功效有什么?


我们平时在日常生活当中每天都要吃饭,而且现在大家生活水平都好了,不再会为要吃肉还是吃什么菜困扰,觉得非常的在意,大鱼大肉的生活我们也过腻了,也有了很多的养生意识,很多人平时都会自己炖一些粥,适当的喝一点粥,不仅能够养胃,而且有一些养生的功效,今天就介绍一个。

健脾保肝增气血的山药红枣粥。主料:山药 100克、白扁豆50克、红枣五颗,去芯莲子十几颗,山楂条20克,葡萄干20克。做法:先将白扁豆红枣泡浸泡,然后将白扁豆的表皮剥去,红枣去核,山药切成丁。然后将白扁豆和山药,莲子一起放在砂锅里煮,直到煮的酥软。最后将山楂条,葡萄干加在里面煮3分钟即可。

这一道山药白扁豆红枣粥,最大的好处就是益气健脾,保肝,祛湿,同时补血。尤其是针对脾胃较为虚弱的人群,这款粥的效果就更好,适合春天保肝健脾,祛湿的需求,充足的血气也会让我们更有精神,面色更加红润,由于它们均味甘性平不会产生春季上火的现象。

当然更有减肥的效果,对运化功能较弱,脾胃虚弱的人群,这款粥可以是最适合不过了,帮助改善人体正常的运化功能,把食物变成精华,增加气血,把没用的垃圾排除体外。另外这款粥酸甜适口,营养也丰富,适合各类人群,对高血压、高血脂都有很好的辅助治疗作用。

除了山药红枣粥能够养身的粥还有很多,不同的配料,加进去之后,功效也是不一样的,就看你要加什么了。或者想要吃有一些肉味的,还可以在里面加一些肉丝,或者放一些海参,人参,山药,枸杞,各有各的功效,你可以自行选择。

​山药粥的功效


粥是天下间最为养生的食物了,粥有很多种做法,我们可以根据个人不同的口味以及对于营养的需求做成各种各样的粥来,我们可以采用保健功效非常强的山药搭配上粳米来做成山药粥,山药粥做法非常简单,我们只需要用到简单的食材就好,而且制作过程也只需要几个步骤。

山药粥不但好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用,所以我们平时自己也可以在家自制出山药粥来,山药粥有提高人体免疫力和抗衰老等好处呢。

山药粥是一道传统的汉族药膳。用淮山药配以粳米制成。山药能保持血管弹性,减少皮下脂肪积累,避免肥胖及固肠止泻的功效。山药粥是延年益寿、美容养颜的食品。

用山药作粥治疗疾病是中医药粥疗法的重要组成部分,山药粥疗法,中国有着悠久的历史。用山药制粥以延年益寿,在民间美称之为神仙粥。

山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞

山药粥

增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。

山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物,据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶,有人称之为“消化素”。因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

上文我们介绍了粥对于我们人体有非常大的好处,我们自己可以做出各种各样的粥来,上文详细介绍了什么是山药粥,我们采用了山药搭配上粳米制作成山药粥,山药粥不但好吃而且还有很好的保健功效呢。

山药薏米芡实红枣粥功效有什么


山药薏米芡红枣粥是我们在平时养生的时候吃到的,是一种食疗的方法,对我们的身体有着很好的养生和保健功效,平时喜欢养生的朋友吃的特别多,在吃的时候我们主要是要注意吃的方法,一般大部分朋友会自己制作,基本上方法差不多,山药薏米芡实红枣粥功效有什么?下面我们进行一下简单的了解。

主要功效

一:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!

二:补肾益精;肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。

三:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。

四:益寿延龄;山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿。

通过上述的介绍,我们知道了山药薏米芡实红枣粥功效有什么,对于我们身体湿气重的朋友是特别有效果的,另外经常吃山药薏米芡实红枣粥还可以起到延年益寿的作用,同时男性平时的时候吃,也可以起到增强性功能的作用,是一种很有功效的药膳。

山药枸杞养生粥


山药营养很多:

1、健脾益胃、助消化:

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

2、滋肾益精:

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

3、益肺止咳:

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

4、降低血糖:

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;

5、延年益寿:

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

6、抗肝昏迷:

近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

山药枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。

原料:

山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

做法:

1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;

2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

注:(不愿加冰糖,最后喝的时候淋上些糖桂花也很香浓,我喜欢这样的喝法。假日里,给父母熬上一碗,温暖永驻!)还可以,加红砂糖调味成甜粥,女性在生理期间食用,有调经和美颜的作用

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