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猪蹄黄豆花生汤的做法是怎样的

夏季养生食疗黄豆酱做法。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。养生已经成为很多中老年人关注的话题,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“猪蹄黄豆花生汤的做法是怎样的”,但愿对您的养生带来帮助。

我们不难发现往往懂得养生的人在餐桌上经常会出现一些汤类,汤能够很好的让我们更好吸收食物中的营养价值,其中猪蹄就是我们经常用来煲汤的食物,它含有大量的胶原蛋白,而且还能很好地补钙,它可以搭配黄豆和花生一起煲汤具有下奶的功效还可以起到丰胸的效果,下面一起了解一下猪蹄黄豆花生汤的做法是怎样的。

猪蹄黄豆花生汤的做法是怎样的

原料

猪蹄2只,花生米、黄豆各60克,精盐、胡椒粉、香菜末各适量。

做法

①将猪蹄收拾干净,入沸水中焯5~7分钟,捞出斩块;花生、黄豆去杂洗净,备用。

②锅内加水适量,放入猪蹄块、花生、黄豆,大火烧沸,改用文火煮至熟烂,调入精盐、胡椒粉,撒上香菜末即成。

③每日l~2剂,连服7—10天。

功效

猪蹄可“填肾精而健腰脚,滋胃阴以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补。”《随息居饮食谱》黄豆性平,味甘,有健脾和胃、宽中下气、利水消肿等功效;

花生有健脾开胃、润肺祛痰、清喉补气等功效可用于治疗脾胃失调、咳嗽痰喘、产后缺乳诸症。合而为汤,可补脾养血、通脉增乳。本汤适用于产后缺乳、营养不良等。

上面就是对猪蹄黄豆花生汤的做法是怎样的介绍,通过了解以后我们平时也可以购买一些新鲜的猪蹄清洗干净在家里进行制作,我们自己动手制作的食物更能够满足自己对食物的要求,同时也能够带给我们家人更多的健康。

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黄豆花生猪蹄煲的做法


我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于黄豆花生猪蹄煲的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.2121黄豆、花生洗净,用水浸泡8小时,红枣、姜片、陈皮。

3.把猪蹄切成小块。

4.锅里放水烧开,放入猪蹄。

5.1盛出来用水洗净。

6.2焯3分钟即可。

7.再把黄豆用水焯一下。

8.花生用水焯一下。

9.先把猪蹄放入砂锅中。

10.放入花生米。

11.放入黄豆。

12.放入红枣、姜片、陈皮。

13.加足量的水。

14.用大火烧开。

15.转小火煲2个半小时到3小时。

16.最后放入盐、葱花调味即可。

17.盛到碗里,就可以享用了。

也许你以前吃过黄豆花生猪蹄煲,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?

猪蹄黄豆花生汤怎么做


每一个女性都希望自己能够变得更加的年轻漂亮,然而我们光依靠化妆品是达不到这样的效果,我们平时也要养成良好的生活习惯,加之饮食上一定要做好调整,多吃一些有助于美容养颜和营养丰富的食物,这样让我们获得健康的同时能变得更加的漂亮,其中猪蹄就是很好的美容食物,它搭配花生和黄豆还能够提高身体的免疫力,下面一起了解一下猪蹄黄豆花生汤怎么做。

猪蹄黄豆花生汤怎么做

原料

猪蹄2只,花生米、黄豆各60克,精盐、胡椒粉、香菜末各适量。

做法

①将猪蹄收拾干净,入沸水中焯5~7分钟,捞出斩块;花生、黄豆去杂洗净,备用。

②锅内加水适量,放入猪蹄块、花生、黄豆,大火烧沸,改用文火煮至熟烂,调入精盐、胡椒粉,撒上香菜末即成。

③每日l~2剂,连服7—10天。

功效

猪蹄可“填肾精而健腰脚,滋胃阴以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补。”《随息居饮食谱》黄豆性平,味甘,有健脾和胃、宽中下气、利水消肿等功效;

花生有健脾开胃、润肺祛痰、清喉补气等功效可用于治疗脾胃失调、咳嗽痰喘、产后缺乳诸症。合而为汤,可补脾养血、通脉增乳。本汤适用于产后缺乳、营养不良等。

掌握好食物的做法才能让食物的营养价值发挥的淋漓尽致,上面就是对猪蹄黄豆花生汤怎么做的介绍,通过了解以后我们可以按照上面的方法进行制作,而且它的食材都是我们生活中比较常见的,另外我们要注意保持饮食营养的均衡才能让身体更加健康。

黄豆花生猪脚汤的做法大全


很多人对于黄豆花生猪脚汤这种汤情有独钟,特别喜欢喝这道汤,黄豆花生猪脚汤,非常适合我们孕妇妈妈们喝,很多孕妇妈妈款由于生理方面的变化,在生完孩子之后出现了奶水不足的情况,黄豆花生猪脚汤可以达到很好的催奶的效果,了解一下黄豆花生猪脚汤的做法方法非常有必要。

做法一:

猪蹄400g,绿豆75g,陈皮10g,食盐少许。

1、先把绿豆洗净,滴干水;

2、陈皮浸软,洗净;

3、猪蹄放在滚水中焯5分钟,捞出泡冷水;

4、取砂锅加适量清水,下猪蹄、绿豆、陈皮煲沸;

5、再用小火煲4小时,插手食盐调味即可。

做法二:

1. 准备一锅鲜汤,可以用高汤加点火腿

2。 先把猪蹄切成块,在热水里去血水,可加些料酒,将水倒掉

3。 把猪蹄,绿豆,姜和葱及料酒一勺一起放进鲜汤中,大火烧至沸腾,然后转微火炖之。

中间最好不要添水,盐在开始就放会比较入味,也可以汤好后加入。

做法三:

1:绿豆买回来,稍微挑一下,把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时这样,然后洗干净。

2:锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2,3公分为好,煮开后改用中火,当水分快要煮干时,你会发现锅底的汤很黑,那就用凉水冲洗两次。

3:为了够几个人喝的,所以我换了一个锅去煮绿豆汤。加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮开,你会看见不少绿豆皮会浮在锅边,如果你喜欢吃绿豆皮的话,可以不捞出,我这里是捞出的,个人建议还是捞出比较清爽些。

4:加入冰糖,盖上锅盖,大火煮开,中火继续煮20分钟,绿豆酥烂,汤色碧绿,喜欢干的话时间就煮长点哦!

5:放入冰箱里或不烫的时候喝,感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效,夏天不嫌麻烦的话,在家可以多煮来喝喝。

当然也有很多其他的催奶方式可以有效地帮助我们孕妇们解决我们妈妈们出现的奶水不足的情况,但是食疗的方法是一种非常不错的方法,我们大家都可以根据以上的黄豆花生猪脚汤的做法方法来自己学习一下,以备不时之需。

黄豆花生核桃豆浆的做法


相信大家对于黄豆肯定是不会陌生的吧,黄豆是我们常见的一种豆,黄豆不但可以食用而且还含有丰富的营养,黄豆里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素,经常吃黄豆可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以黄豆受到了大家的喜欢,黄豆有多种吃法,下文我们采用黄豆搭配上核桃和花生来做成黄豆花生核桃豆浆。

1去壳的花生,用清水泡2分钟,洗净备用;

2干黄豆洗净后,浸泡8小时;或者直接打干黄豆也行;我比较偏爱湿黄豆;

3核桃去壳后,洗净备用;

4花生、黄豆、核桃放入豆浆机里;倒入适量清水;

5清水的量在两条刻度线之间;

6豆浆机接通电源后,选择“湿豆”功能;

7当豆浆机“蜂鸣声”响起时,豆浆就好了;用筛子将豆渣沥出来;沥出来的豆渣别扔了,它的营养价值比豆浆还高;可以把豆渣拿来煎饼、做丸子等;

8现在就坐下来享受豆浆的香浓吧,嘿嘿。

在上面的文章里面我们介绍了什么是黄豆,我们知道黄豆不但可以食用而且食用价值还很高,常吃黄豆有利于我们的身体健康,黄豆有多种吃法,上文为我们详细介绍了黄豆花生核桃豆浆的做法。

猪蹄莲藕花生汤的做法是怎样的


一年四季每个季节都有不同的特点,尤其是秋季天气开始转凉气候也变得干燥,这样总是会导致我们的心情烦躁不安,但是如果我们平时多调整好饮食就能得到很好的改善,其中猪蹄莲藕花生汤能对身体有很好的清心安神和缓解烦躁的作用,但是我们一定要掌握好制作方法才能更好的发挥它的功效,下面一起了解下猪蹄莲藕花生汤的做法是怎样的。

猪蹄莲藕花生汤的做法是怎样的

原料:猪蹄1个,莲藕500克,花生50克。

调味料:盐适量。

做法:

1、莲藕去皮,洗净切成块。

2、猪蹄去毛,切成小块(一般买的时候就请店家切成块了)。

3、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内,加水。

4、盖上汤锅盖,大火煮开。

5、煮开后,用汤勺把浮沫撇去。

6、盖上锅盖,再小火煮90-120分钟,加盐调味即可。

特别提示:

1、不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉,喝起来就不会感觉油腻了。

2、习惯煲汤肉类焯水的筒子们,可以把猪蹄放开水里焯一下水,再用夹子把猪蹄的毛夹掉。

3、煮猪蹄时,加一小勺醋,不仅能使骨头中的胶质分解出钙和磷,提高其营养价值,而且猪蹄中的蛋白质也便于人体吸收。

花生的营养价值

花生的营养价值:花生含有赖氨酸、谷氨酸、卵磷脂、脑磷脂、儿茶素等十几种对人体有益物质,可使儿童智力提高,促进细胞发育,有增强大脑的记忆功能,并且有效地防止人体过早衰老,具有抗老化作用。花生油中含有大量的亚油酸,

莲藕营养:

1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3. 益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

莲藕花生猪蹄汤

猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。

猪蹄营养:

1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;

2. 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;

3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

花生营养:

花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制作各种营养食品。

食物的不同做法能让我们对食物有更多的新鲜感,上面就是对猪蹄莲藕花生汤的做法是怎样的介绍,它制作起来非常的简单快捷,并且能让我们获取更多的营养价值,并且汤类不会增加我们的肠胃负担往我们更好的吸收里面的营养价值。

新妈必备 猪蹄黄豆花生汤催奶效果绝对好


目录:

第一章:新妈必备 猪蹄黄豆花生汤催奶效果绝对好

第二章:催乳师常用的催奶方法

第三章:新妈妈催乳10妙招

我们都知道母乳是最为营养的,因此新生儿都应该喝母乳,不过许多新妈妈的奶水都不足,那么奶水不足怎么办?如何催奶?吃什么催奶?下面小编给大家推荐一些催奶的方法,并推荐一些催奶食谱,赶快到下文看看吧。

新妈必备 猪蹄黄豆花生汤催奶效果绝对好

对于哺乳期的妈妈来说,经常会遇到奶水不足的问题,这常常让新妈妈烦恼不已。本期月子餐推荐一道猪蹄黄豆花生汤,据《随息居饮食谱》所载,此汤此料能填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡;助血脉能充乳汁,较肉尤补:仨一般多用来催乳,治产后气血不足,乳汁缺乏:《名医别录》中就认为可下乳汁。《本草图经》认为可行妇人乳脉,滑肌肤,虹此一道既营养又催奶,且还有美容功效的汤品,新妈妈们不妨来学习一下如何烹饪吧!

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原料:猪蹄、花生、黄豆、盐、葱、姜、料酒。

做法:1.猪脚去毛、洗净、斩块、焯水、再洗净。2.花生、黄豆提前浸泡10小时。3.汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜、料酒和足量清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火煲2小时左右,用盐调味即可。

营养功效:产后缺奶、少奶,气血虚弱,乳汁清稀:面白无华、神疲食少,舌质淡、苔少,脉虚细。

很多人喜欢在汤中加各种药膳,请注意:如服用药膳,产妇理当谨慎,应在医生的指导下选用。食疗药膳,产妇在吃后感到身体舒适者:可以多吃几剂;若出现稍有不适者,应立即停用。若不按各人的体质情况而滥用药膳,不但会造成不必要的经济损失,更重要的是对身体有害无益。

猪蹄:猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期女性能起到催乳和美容的双重作用。另外具通乳脉、滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。

花生:含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、滋润肌肤、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘:入肺脾经;具有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

黄豆:味甘:性平。能健脾利湿j益血补虚,解毒:享有豆中之王的美称,富含异黄酮和人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,可降低血中胆固醇,预防高血压、冠心病、动防硬化等。

专家点评

猪蹄是传统下奶食物,用于产后缺乳的中医食疗,但使用此款催乳汤需注意时机。因猪蹄比较油腻,产后初期应食用蛋白质充足的清淡食物,加上产后3~5天内,本身乳汁量不会很多!乳房也正处于充血期,并不适合用猪蹄催乳,以防急性乳腺炎,只能依靠宝宝的吮吸来将乳腺管吸通,故此款催乳汤适合产后2周后仍乳汁不够的妈妈。如有些妈妈怀孕期间,本重增长较多,或有妊娠糖尿病、高血压综全症的妈妈也不适合食用猪蹄汤催乳。

催乳师常用的催奶方法

香油按摩

催乳师进行催乳时,通常会先用香油对手和乳房进行润滑,然后用双手全掌由乳房四周沿乳腺管轻轻向乳头方向推抚,将年轻妈妈的乳腺管疏通开,使乳房变得柔软。最后用大拇指和食指在乳晕四周挤压一番,以达到催乳的效果。

专家看法: 就按摩这一方式来说,主要的作用是确保乳房内腺管通畅,促进血液循环,所以用按摩的方式还是可行的,但必须注意手法。如果手法不准确或者手劲太重,都可能会导致腺管堵塞加重,严重的话可能会引发炎症。

经络穴位疗法

一些催乳师宣称采用所谓的经络穴位疗法对乳管进行一根一根疏通,同时针对局部淋巴系统微循环进行有效促进,最后采用专业手法对以前残存在乳腺里面的增生纤维化颗粒进行清理。

专家看法: 中医上有针灸下奶的方法,但是这项催奶方式对从业人员的要求较高。所以在请催乳师时,最好问清楚对方的资质情况。此外,针灸催奶需要一个治疗周期,效果因人而异。

服用催乳食品

一些催乳师除了进行按摩催乳,还会向妈妈们推销自己公司生产的某类催乳食品,并宣称这些食品的原料采用多种药食同源的天然名贵植物,可以调节内分泌紊乱,增加垂体泌乳素分泌等等。

专家看法: 不少中药和食物都对女性的乳汁分泌起到促进作用。 像皂角、鹿茸能够起到通奶的作用,花粉、漏芦等也有催奶的效果。此外,妈妈也可以到医院配一些乌鸡增乳胶囊、生乳剂等中成药辅助催奶。 需要注意的是,服用名贵药材的膳食要针对身体情况对症下药。产妇产后气血不足吃了以后更容易上火反而对产后恢复不利。

新妈妈催乳10妙招

母乳喂养是每个新妈咪的心愿,怎样让乳汁增多却是一个让不少新妈咪困惑的难题。近年来,市场上出现的催乳师也随着新妈妈的需要应运而生,但是,你可曾想过,这其中却隐藏着一些你所不知道的误区呢?

近年来,人人争赶生孩子的风潮,不仅令妇幼用品市场燃起硝烟,也引得各地的人才市场上出现了不少新鲜职业,催乳师就是其中之一。在各地医院妇产科床位纷纷叫缺,母婴护理市场资源也告缺的时候,一个专为新妈妈们解决母乳喂养问题的被称为催乳师的新职业头衔,开始在市场上浮现,并在全国各地蔓延开来。

她们主要是通过按摩等手法,帮助新妈妈们下乳。很多受母乳不足之苦的新生儿家庭,对这样的服务都颇有期待。

对于乳房按摩是否能帮助产妇出乳,专家曾专门请教过医学专家,但没有找到科学理论的支持,没有奶水的产妇,能否通过按摩出乳,没有研究可以证实,但一些奶水不畅的产妇可以通过按摩的方式疏通乳汁管。一般来说,我们会建议孕妇怀孕8个月后,在洗澡沐浴时多注意自我乳头清洁和按摩。她认为,现在不少有关按摩出乳的报道过分夸大了它的作用,哺乳本是母亲天生的能力,只能说,通过按摩和食疗可以帮助产妇的乳水更充盈。即便如此,按摩是否真能见效也要视产妇个人体质而定,并非灵丹妙药。

胡乱按摩可能导致乳腺炎

而更令专家担心的是,如果没有经过专业培训,胡乱给产妇按摩乳房,轻则让产妇乳房胀痛吃苦头,重则有可能导致乳腺炎等乳房疾病。

专家因此提醒新妈妈,过分迷信催乳师作用的观点不可取,而且一般人是不能做乳房按摩的,没有体验的人,对产妇心理和生理不熟悉,人家疼不疼你不管,怎么能做好呢?因此,催乳更多依靠的是爱心。

解决母乳问题要先从心理下手

要解决母乳喂养问题,柳校长建议家庭还是首先从产妇心理下手,很多年轻姑娘生孩子之前就很担心身材,不想喂奶,结果受心理暗示影响,真的就不出母乳了。其实大多数新妈妈都可以正常泌乳,一般来说,产妇不出乳,一般在产后三四天内做乳房按摩比较合适。

而在专家看来,认真挑选一名好的月嫂倒是更实惠的。只要找到好的月嫂,母乳喂养的问题都可以解决,因为乳房护理本来就是一名合格母婴护理员必须具备的技能,此外,月嫂还会管理母婴的起居。

专家推荐催奶10法

1、注意食效

新手妈咪应当保持每日喝牛奶的良好习惯,多吃新鲜蔬菜水果。总之吃得好不是所谓的大补,传统的猪蹄、鸡汤、鲫鱼汤中的高脂肪不仅会堵塞乳腺管,不利母乳分泌,还会让妈咪发胖,所以主要是吃得对,既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖,这才是新手妈咪希望达到的月子食效。

2、两边的乳房都要喂

如果一次只喂一边,乳房受的刺激减少,自然泌乳也少。每次喂奶两边的乳房都要让宝宝吮吸到。有些宝宝食量比较小,吃一只乳房的奶就够了,这时不妨先用吸奶器把前部分比较稀薄的奶水吸掉,让宝宝吃到比较浓稠、更富营养的奶水。

3、多多吮吸

妈妈的奶水越少,越要增加宝宝吮吸的次数;由于宝宝吮吸的力量较大,正好可借助宝宝的嘴巴来按摩乳晕。喂得越多,奶水分泌得就越多。

4、吸空乳房

妈妈要多与宝宝的肌肤接触,孩子对乳头的吸吮是母乳分泌的量佳刺激。每次哺乳后要让宝宝充分吸空乳房,这有利于乳汁的再产生。

5、保持好心情

母乳是否充足与新妈妈的心理因素及情绪情感关系极为密切。所以,妈妈在任何情况下都要不急不躁,以平和、愉快的心态面对生活中的一切。

6、补充水分

哺乳妈妈常会在喂奶时感到口渴,这是正常的现象。妈妈在喂奶时要注意补充水分,或是多喝豆浆、杏仁粉茶(此方为国际母乳会推荐)、果汁、原味蔬菜汤等。水分补充适度即可,这样乳汁的供给才会既充足又富营养。

7、充分休息

夜里因为要起身喂奶好几次,晚上睡不好觉。睡眠不足当然会使奶水量减少。哺乳妈妈要注意抓紧时间休息,白天可以让丈夫或者家人帮忙照看一下宝宝,自己抓紧时间睡个午觉。还要学会如何在晚间喂奶的同时不影响自己的睡眠。

8、按摩刺激

按摩乳房能刺激乳房分泌乳汁,妈妈用干净的毛巾蘸些温开水,由乳头中心往乳晕方向成环形擦拭,两侧轮流热敷,每侧各15分钟,同时还可配合下列按摩方式:

环形按摩双手置于乳房的上、下方,以环形方向按摩整个乳房。

螺旋形按摩一手托住乳房,另一手食指和中指以螺旋形向乳头方向按摩。

指压式按摩双手张开置于乳房两侧,由乳房向乳头挤压。

9、避免乳头受伤

如果妈妈的乳头受伤、破皮、皲裂或流血并导致发炎时,就会影响乳汁分泌。为避免乳头受伤,建议妈妈们采用正确的喂奶姿势,控制好单侧的吮吸时间,否则很容易反复受伤。

10、原味蔬菜汤

原味蔬菜汤就是将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤,味道清香,可以当茶喝,在产后当天(剖腹产次日)即喝有极佳发奶作用。以后保证每天不少于喝两次。

原料:黄豆芽、西兰花、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹,每次选择4种以上即可。

制作:把各种蔬菜放入锅内,加入适量清水,煮烂后取汤水饮用。

总结:以上盘点的这些催乳方法,都是非常有效的,新妈妈们,不妨试试吃吃,你的母乳充足了,才能孕育健康的宝宝哦!(文章原载于《健康准妈妈》,刊号:2012/4,作者:Emmy,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)

黄豆花生拌藕丁的做法


每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好黄豆花生拌藕丁。

2.1莲藕去皮、切小丁备用。(忘记拍照了~见谅哈)锅中倒入足量的水(约300ml),倒入泡好的黄豆、花生,加入姜片。

3.2花生同样需要在凉水中浸泡8小时。

4.倒入藕丁,一起煮开后,转小火再煮20分钟。

5.待汤汁变少时,加入盐和鸡精,滴入少许香油搅拌一下,即可出锅。

6.没有添加过多的调味料,保持了食材原有的味道,可以算是一道美味健康的清爽小菜吧~欢迎亲们来品尝哦!

黄豆花生拌藕丁的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

辣椒黄豆花生酱的做法


花生酱是采用优质花生米加工而成的,在做花生酱的时候也可以加入其他的一些食材,比如说可以把黄豆,可以放入芝麻油,喜欢辣味的可以放入辣椒等等,花生酱的营养价值很高,它有健脾和胃的作用,而且里面含有碳水化合物,富含膳食纤维。对身体有很好的调理的作用。

辣椒黄豆花生酱的做法

主料:辣椒1000克

辅料:花生300克、黄豆400克、盐250克、芝麻油20克

步骤

1.准备好新鲜二荆条辣椒,去掉蒂柄,用夹干湿毛巾擦洗干净,晾干水分。

2.细细剁碎。

3.拌入食盐,腌制一晚上。

4.准备好黄豆和花生,提前洗净浸泡。

5.黄豆花生洗净,倒入电压力锅,加入冷水,没过食材,保压35分钟。

6.黄豆花生晾凉。

7.拌入食盐。

8.一点点拌入辣椒。

9.混合均匀。

10.玻璃瓶洗净,分装入瓶,瓶口倒入芝麻油,密闭封口。

11.置阴凉处存放入味即可享用。

花生酱的功效

花生酱是用优质的花生米加工制作而成的,制作完成的花生酱是一种硬韧的泥状,且有浓郁的花生香味。花生酱一般分为甜和咸两种味道,是具有营养价值的食品。花生酱特别是在西餐中应用非常的广泛。那花生酱的功效具体有哪些呢?爱吃花生酱的朋友们知道吗?如果不知道的话,可以查看下文,下文会给大家详细介绍一下花生酱的功效具体有哪些。

1.食用花生酱有扶正补虚、健脾和胃的功效。因为花生酱中含有碳水化合物、膳食纤维、胆固醇和维生素A。

2.食用花生酱有润肺化痰、利水消肿的功效。

3.食用花生酱有止血生乳、清咽止疟的功效

4.食用花生酱可以防治贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症状的出现。而且可以补充人体必需的营养,改善我们体内的营养。

5.食用花生酱具有降血压、降血脂的功效。而且对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助

花生米炖猪蹄汤的做法是怎样的


在我们的日常生活中,有很多产妇由于体制的原因可能在产后就特别容易出现奶水不足这样的现象,但是如果能够合理地通过饮食进行能调整就能有效地改善这一现象,那么平时可以多吃一些花生米炖猪蹄来改善这一症状,花生米炖猪蹄有很好的催乳功效,下面我们一起了解一下花生米炖猪蹄的做法是怎样的?

猪蹄的营养价值

1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;

2.猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;

3.猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

花生米炖猪蹄汤的做法:

用料

主料:猪蹄2只.花生仁(炒)适量

辅料:枸杞子少许

调料:食盐适量.鸡精少许.葱1段.姜半块.料酒适量.胡椒粉适量

花生炖猪蹄的做法

1.猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用

2.锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒,改小火炖1小时

3.开盖放入泡好的花生米,盖盖煮约30分钟

4.加盐、鸡精调味,最后撒入泡好的枸杞,即可出锅装碗

烹饪技巧

  在煮花生仁时,最好先泡半天再煮,这样较容易熟。要花生不变黑,可在水滚后再加入花生,稍煮一下就把水到掉,再重新加水煮,这样煮出来的花生就不会变黑了,最关键的是在做这道菜的时候千万不要把花生的红皮剥下,红皮可是能补血的佳品。

菜品特色

1、想要丰胸的美女大多数都听说过这道菜,好吃解馋外外带养颜丰胸,猪蹄富含胶原蛋白,如今这胶原蛋白的身价可不是一般,其营养功效已经被那些个营养素专家们炒作成天价的养颜圣品。

2、当然这道菜中的花生也绝不是陪衬,其富含维生素E,真真是小食材大作用,丰胸的功效不在猪蹄之下。

通过对花生米炖猪蹄儿的做法是怎样的了解之后,我们平时在生活中可以多做一些花生米炖猪蹄给我们家人食用,不仅产妇经常食用有催乳的功效,我们平常人经常食用对身体也有很多的好处,而且它的做法也是比较简单的。

黄豆猪蹄汤的做法


黄豆是公认的营养最丰富的一种豆类食物,黄豆中富含不饱和脂肪酸,大豆雌激素,矿物质,多种微量营养,由其是对于女性朋友来说吃黄豆更是保持年轻的一个最好的方法了。而猪脚也是一种营养丰富,由其是其中富含丰富的胶原蛋白,更可以缓解皱纹的产生,可帮助人体补充胶原蛋白。

因此黄豆猪脚汤也成为了老百姓们餐桌上一道经典的美食了,因此对于主妇们来说学会制作这道经典的美食也是非常重要的。那么这种黄豆猪脚汤要怎么做呢?怎么才能做出最好的口感呢?做法一

材料

猪蹄 750克,黄豆 150克。

调料

葱10克,姜5克,精盐 4克,味精 2克。

做法

①猪蹄用沸水烫后洗净,刮去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫。

②加绍酒、葱及用清水 浸泡过1小时的黄豆,中火35分钟,加盐、味精调味,再高火15分钟即可。

特点

猪蹄高蛋白和黄豆的高钙,做法简单,营养丰富,适合秋冬季滋补。

做法二

制作材料

主料:猪蹄250克,大豆 250克[1]

调料:黄酒 10克,大葱 8克,姜5克,盐3克

烹饪方法:

1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;

2. 黄豆提前浸泡1小时,备用;

3. 姜洗净切片;

4. 大葱切段;

5. 猪蹄内加入清水、姜片 煮沸,撇沫;

6. 加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;

7. 至半酥,加精盐,再煮1小时;

8. 调入味精,即可。

最后提醒一下在制作黄豆猪脚汤的时候,不要在中间添加水了,再者一次性也不要吃太多了,由其是对于那些有肥胖症,高血脂的朋友来说,在吃的时候更要注意适量,同时要尽量不要吃上面那一层油。

黄豆猪蹄汤做法


猪蹄是一种营养价值比较高的食物,它具有补血通乳的作用,对于产妇来说,是一种补充身体所需的好食材,所以你们可以多为产妇熬制一些猪蹄。黄豆含有很高的蛋白质和淀粉,我们在制作的时候,应该要把黄豆先泡制一下,这样才能够让黄豆的营养物质和猪蹄的营养物质混在一起。

对于这种可以用来补血通乳的食物,我们应该要学会它的制作方法,这样才能够让我们的准妈妈得到更多的营养物质,对支持母乳喂养是非常强大的,希望各位准妈妈可以多食用一些黄豆猪蹄汤。

猪蹄富含胶质具有补血通乳的功效,可以补充产妇所需的蛋白质,让皮肤变得光滑有弹性。黄豆富含多种维生素及矿物质。黄豆猪蹄汤是传统的坐月子佳品,乃是夏季养生食谱的首选。猪蹄富含胶质具有补血通乳的功效,可以补充产妇所需的蛋白质,让皮肤变得光滑有弹性。黄豆富含多种维生素及矿物质,常食黄豆,可以使皮肤细嫩、白皙、润泽。

做法

1、将猪蹄去毛,斩成大块,黄豆洗净,准备好姜片,玉米

2、将猪蹄放入温水中煮至沸腾去血水

3、取出猪蹄冲洗干净

4、将猪蹄、姜片、玉米、黄豆放入锅内,加入适量水

5、火候以汤水不外溢为佳,中途不掀开盖子查看,炖好准备享用时才下盐调味。

温馨提示

1、猪蹄最好选用猪前脚,肉多肥美。

2、加甜玉米会使整锅汤充满玉米的甜香,使汤汁味道更清甜,若能将玉米劈开更好。

3、要太早加入盐,那样会使肉块缩小变硬,不易烧酥,吃起来味道差,盐还会使肉里含的水分很快跑出来,会加快肉类蛋白质的凝固,严重影响汤的鲜美味道。

4、黄豆一定要泡发、煮烂,生黄豆或夹生黄豆,都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶,在消化过程中会产生过多气体,造成胀肚和消化不良。

5、如果用最古朴的煲汤工具:瓦罐,煨出来的汤比用锅煮香,尤其是猪蹄的乳香和黄豆的清香,完全交融在瓦罐中。

通过文章的详细介绍,相信你们对黄豆猪蹄汤做法有一些了解了。如果你们的身边存在孕妇或者身体体质比较虚弱的朋友,我们建议大家可以告诉她们黄豆猪蹄汤的营养价值,让她们可以在哺乳期为宝宝提供充足的营养物质。

花生黄豆焖猪蹄


花生黄豆焖猪蹄是一道非常适合产妇食用的菜肴,这主要就是因为这道菜肴是具有很好的下奶效果,要是在哺乳期的时候发现自己的奶水不足的话就可以多吃一些这样的菜肴,这样的话就可以使得自己的奶水变得更加的充足一些的,不过在烹饪之前尽量的还是要将花生先浸泡几个小时的。

黄豆花生焖猪蹄

1、花生洗净,泡在盐水中,浸泡2~3小时;猪蹄洗净后,斩成块。

2、锅中倒入凉水,将猪蹄块放入,大火加热至水沸,煮约10分钟,至其血沫完全渗出,捞出沥干。

3、净锅中放入冰糖、少许水,小火加热,待冰糖融化成金黄色糖浆时,倒入猪蹄,翻炒均匀,使之裹满糖色。

4、将花生、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、料酒加入猪蹄锅中,再倒入适量温水,盖上锅盖,大火烧开后,改小火炖1小时,打开锅盖翻动一下猪蹄块,再盖上锅盖炖约20分钟,待锅中汤汁浓厚,猪蹄呈亮红色时即可。

提示

1. 猪蹄在购买时可以让销售人员代为斩块,如果自己弄的话,先从猪蹄的中间纵向劈开,再横向切成均匀的块,注意要从骨节缝隙间处下刀。

2. 如果希望成菜颜色红润,可以加些番茄酱。

1、花生提前洗净泡好(约2小时),香菇用清水洗净泡好

2、生猪蹄洗净后,用刀顺中间劈开。猪蹄前段很容易劈开,后端有一大骨头,劈时要用力。把劈开的猪蹄用刀斩成大段。

3、锅里坐水,放入斩好的猪蹄段大火煮开,煮5分钟后捞出猪蹄段,晾凉后用清水洗净备用。

4、冰糖用刀面研碎。

5、锅里倒入适量植物油,倒入冰糖末小火炒制,炒成颜色金黄的糖稀。倒入清洗后的猪蹄段,小火翻炒。翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。

6、往锅里倒入足够的清水。大火煮开后把猪蹄连汤带水倒进砂锅。放进几块生姜、几朵泡好的香菇,大火煮开后改小火。

7、小火煮30分钟后倒入提前泡好的花生,继续用小火煮1小时。调入适量精盐,煮5分钟即可关火[1] 。

提示

1、炒制糖稀建议用冰糖,炒制时要细火防止炒糊,炒制糖稀变黄即可关火。如煲猪蹄花生汤就不用炒糖稀。

2、猪蹄建议选用猪前蹄,猪前蹄肉多骨小,最好是没有抽去筋的猪蹄。洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时。

3、如想增加味道可放进一点番茄酱或西红柿块。

4、花生易发霉,发霉的花生是不能吃的,因为霉花生的黄曲霉素最高。

猪蹄花生黄豆汤怎么做?


猪蹄花生黄豆汤其实都是最常见的食材,搭配猪蹄花生以及黄豆,大家在生活中是容易拿得到的,而关于它的制作方法,下文做了比较详细的介绍,感兴趣的朋友们在生活中都可以自己尝试动手制作这些美味的食物。

一、原料

猪蹄2只,花生米、黄豆各60克,精盐、胡椒粉、香菜末各适量。

做法

①将猪蹄收拾干净,入沸水中焯5~7分钟,捞出斩块;花生、黄豆去杂洗净,备用。

②锅内加水适量,放入猪蹄块、花生、黄豆,大火烧沸,改用文火煮至熟烂,调入精盐、胡椒粉,撒上香菜末即成。

③每日l~2剂,连服7—10天。

二、做法

1.新鲜猪蹄,买回来洗净并飞水;黄豆、花生用清水冲洗一下;姜拍破、葱切段。

2.起锅倒入清水,放几块姜及一汤勺的料酒,将收拾好的猪蹄一起放进去。

3.大火煮开后再煮3~5分钟,然后捞出再次冲洗。这样做是为了去除猪蹄的腥臊味。

4.将所有的原材料统统放进汤锅中,一次加够清水。

5.中火烧开,若还有浮末,此时可以撇出。

6.之后盖好盖子,微火慢炖约3~4个小时。火一定要小,不要让其沸腾,保持锅内微微冒泡即可。中间要偶尔地搅拌一下,防止粘锅。

7.出锅前,可以加些许鸡精调一下味即可。

三、功效

猪蹄可“填肾精而健腰脚,滋胃阴以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补。”《随息居饮食谱》黄豆性平,味甘,有健脾和胃、宽中下气、利水消肿等功效;

花生有健脾开胃、润肺祛痰、清喉补气等功效可用于治疗脾胃失调、咳嗽痰喘、产后缺乳诸症。合而为汤,可补脾养血、通脉增乳。本汤适用于产后缺乳、营养不良等。

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