猪蹄黄豆海带汤怎么做
夏季养生汤怎么做。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“猪蹄黄豆海带汤怎么做”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
随着生活水平不断的提高，越来越多的人却不断的在忙碌于工作，于是就忽略了自己的饮食质量。这样特别容易导致我们的出现营养不良甚至贫血等疾病，而且长期发展身体会变得特别的虚弱，但是如果我们调整好饮食就能避免这样的事情发生，其中猪蹄搭配黄豆和海带煲汤能提高身体的免疫力，但是一定要掌握还制作方法才能将营养展现到最好，下面一起了解下猪蹄黄豆海带汤怎么做。
猪蹄黄豆海带汤怎么做
原料：
猪脚两只、干海带三片、黄豆一小把、葱姜适量、盐适量。
做法：
1、猪脚洗净从中间劈成两半；
2、蒸好的干海带用水泡发，黄豆泡软；
3、海带切菱形块，猪脚、海带、黄豆、葱段、姜片、盐一起放进电压力锅；
4、把时间调到40分钟，“蹄筋”档，插好电源；
5、提示灯变绿后，拨安全阀到放气位置，放好气后再开锅盖。
主要功效
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
上面就是对猪蹄黄豆海带汤怎么做的介绍，通过了解以后我们平时工作压力的时候利用工作之余的时间可以进行制作，这样能很好释放压力。并且自己冻死制作食物还能让家人更好的感受家庭的气息。
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黄豆海带炖猪蹄是一道很有营养的佳肴，它受到了很多人的欢迎，这道佳肴不仅味道鲜美，而且在猪蹄的肉质上，更是十分的可口，是一道让我们吃了还想吃的佳肴，那它在营养价值上也是很高，黄豆和海带拥有的营养元素都很多，而且在补充营养上，也给人体带来很大帮助。
那猪蹄含有的营养物质更是十分的宝贵，不仅适合各类人群的食用，同时搭配黄豆和海带，让猪蹄的营养价值更丰富些，对促进人体的各部位发展都是有着很好的效果，因此黄豆海带炖猪蹄是很不错美味选择哦!
黄豆海带炖猪蹄做法
材料
原料：干海带1片、猪蹄2只、黄豆1小碗。
配料：葱结、姜片、蒜粒3-4瓣、花椒、八角1颗、桂皮1小节、草果、香叶2-3片。盐、料酒。
做法
1、准备工作，干海带放淘米水中泡发，清洗去除沙粒和表面脏污，再用清水漂净备用。
黄豆提前泡发备用;猪蹄常温解冻后洗净备用。
2、锅内坐水，放花椒少许，生姜1块拍碎，下切块猪蹄，加入一勺料酒，煮至血腥浮沫起，捞出冲净浮沫备用。
3、锅内注入少许油加热，下姜片、蒜粒、花椒、八角、桂皮、草果、香叶，中小火煸香，加入1中的猪蹄翻炒，喷少许料酒，翻炒掂匀后，将所有材料倒入砂锅。
4、砂锅一次性加足清水，放入香叶及姜结，大火煮开后，加入1中的黄豆，稍加搅拌均匀加盖转中小火炖煮(约需1个半钟)。
5、将1中的海带切条或切块，猪蹄起锅前30分钟左右放入，与猪蹄、黄豆一同煨炖。
6、猪蹄煨炖到可用筷头轻松戳透、骨肉易分时熄火，调入适量精盐(海带带少许盐味，要酌情加盐)，撒上少许葱末即可。
黄豆海带炖猪蹄在制作上，是比较复杂的，尤其是猪蹄的处理，一定要清洗干净，因此它花费的时间长些，但是在其他方面上，它比较任何菜的价值都很高，所以我们在平时有时间的情况下，也都是可以多制作下这类的佳肴，对促进身体健康，有着很大的帮助。
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猪蹄花生黄豆汤其实都是最常见的食材，搭配猪蹄花生以及黄豆，大家在生活中是容易拿得到的，而关于它的制作方法，下文做了比较详细的介绍，感兴趣的朋友们在生活中都可以自己尝试动手制作这些美味的食物。
一、原料
猪蹄2只，花生米、黄豆各60克，精盐、胡椒粉、香菜末各适量。
做法
①将猪蹄收拾干净，入沸水中焯5～7分钟，捞出斩块；花生、黄豆去杂洗净，备用。
②锅内加水适量，放入猪蹄块、花生、黄豆，大火烧沸，改用文火煮至熟烂，调入精盐、胡椒粉，撒上香菜末即成。
③每日l～2剂，连服7—10天。
二、做法
1.新鲜猪蹄，买回来洗净并飞水；黄豆、花生用清水冲洗一下；姜拍破、葱切段。
2.起锅倒入清水，放几块姜及一汤勺的料酒，将收拾好的猪蹄一起放进去。
3.大火煮开后再煮3~5分钟，然后捞出再次冲洗。这样做是为了去除猪蹄的腥臊味。
4.将所有的原材料统统放进汤锅中，一次加够清水。
5.中火烧开，若还有浮末，此时可以撇出。
6.之后盖好盖子，微火慢炖约3~4个小时。火一定要小，不要让其沸腾，保持锅内微微冒泡即可。中间要偶尔地搅拌一下，防止粘锅。
7.出锅前，可以加些许鸡精调一下味即可。
三、功效
猪蹄可“填肾精而健腰脚，滋胃阴以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。”《随息居饮食谱》黄豆性平，味甘，有健脾和胃、宽中下气、利水消肿等功效；
花生有健脾开胃、润肺祛痰、清喉补气等功效可用于治疗脾胃失调、咳嗽痰喘、产后缺乳诸症。合而为汤，可补脾养血、通脉增乳。本汤适用于产后缺乳、营养不良等。
海带莲藕猪蹄汤怎么做
秋季的季节多喝一些汤水，既可以补充身体有能够养肝养胃，喝汤有讲究，秋天的这个季节天气本来就比较干燥，加上生活当中的空气环境，水分蒸发的太快，那皮肤就会没有了光滑q弹的感觉，接下来就为大家推荐一道保养护肤的汤羹，这一道海带莲藕猪蹄汤是一道既滋补又美味的汤羹。
菜谱特色：
猪蹄的胶原蛋白在人的皮肤中起到良好的吸水和保水作用，不缺水的皮肤就会显得水嫩光滑、结实有弹性。猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等含胶质的食物中，都含有较丰富的胶原蛋白，所以说吃皮补皮。这道汤营养丰富，味道一流。
制作步骤(3)制作步骤发送至手机
1、猪蹄洗净后用沸水略烫几分钟取出再冲洗干净。
2、锅中加清水煮沸后放入猪蹄和少许姜粉，微火煮至自已喜欢的程度。
3、海带提前一个晚上泡开，中间换几次水，猪蹄差不多炖好时加入切块的海带，再煮10~20分钟即可。
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莲藕猪蹄汤
原料：莲藕500克。红豆200克，鱼100克，猪蹄250克。
莲藕猪蹄汤的做法
1.莲藕洗净切件，红豆拣洗净，鱼切碎，猪蹄洗净斩件。
2.全部用料同时入煲，倒入适量清水，煲4～5小时，即成。
莲藕猪蹄汤的功效：补血生血，清润解燥。
莲藕猪蹄汤
猪蹄的营养价值
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用..[更多]
以上这一道海带莲藕猪蹄汤怎么做，现在也不少的女性朋友们担心，喝一些有营养价值的汤羹可能会造成身体发胖，其实大家并不用担心，因为猪蹄当中含有较多蛋白质和碳水化合物，搭配上海带的话就可以排泄掉这些蛋白质，所以说喝了之后对身体有好处没有坏处。
猪蹄黄豆花生汤怎么做
每一个女性都希望自己能够变得更加的年轻漂亮，然而我们光依靠化妆品是达不到这样的效果，我们平时也要养成良好的生活习惯，加之饮食上一定要做好调整，多吃一些有助于美容养颜和营养丰富的食物，这样让我们获得健康的同时能变得更加的漂亮，其中猪蹄就是很好的美容食物，它搭配花生和黄豆还能够提高身体的免疫力，下面一起了解一下猪蹄黄豆花生汤怎么做。
猪蹄黄豆花生汤怎么做
原料
猪蹄2只，花生米、黄豆各60克，精盐、胡椒粉、香菜末各适量。
做法
①将猪蹄收拾干净，入沸水中焯5～7分钟，捞出斩块；花生、黄豆去杂洗净，备用。
②锅内加水适量，放入猪蹄块、花生、黄豆，大火烧沸，改用文火煮至熟烂，调入精盐、胡椒粉，撒上香菜末即成。
③每日l～2剂，连服7—10天。
功效
猪蹄可“填肾精而健腰脚，滋胃阴以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。”《随息居饮食谱》黄豆性平，味甘，有健脾和胃、宽中下气、利水消肿等功效；
花生有健脾开胃、润肺祛痰、清喉补气等功效可用于治疗脾胃失调、咳嗽痰喘、产后缺乳诸症。合而为汤，可补脾养血、通脉增乳。本汤适用于产后缺乳、营养不良等。
掌握好食物的做法才能让食物的营养价值发挥的淋漓尽致，上面就是对猪蹄黄豆花生汤怎么做的介绍，通过了解以后我们可以按照上面的方法进行制作，而且它的食材都是我们生活中比较常见的，另外我们要注意保持饮食营养的均衡才能让身体更加健康。
猪蹄炖海带汤怎么做呢
猪蹄这种食物相信大家并不陌生，猪蹄汤中含有丰富的胶原蛋白，它可以促进我们人体的吸收，同时也可以促进青少年的骨骼发育，帮助青少年去更好地成长，又能够改善青少年营养不良的症状，那么海带做的一种海产品，里面含有丰富的碘元素，预防甲状腺肿大，那么猪蹄炖海带汤，怎么做呢！
材料
猪蹄2-3个，海带100g，鹰嘴豆2-3把，姜末1撮，花椒几粒
做法
1、猪蹄洗净，用明火将残留的毛烧干净，然后刮洗干净。用一把锋利的刀沿骨缝将猪蹄卸成小块，放入大锅内加水煮去污物，再洗净。
2、海带泡发，洗净，切块。
3、不锈钢高压锅，放入猪蹄块、海带、鹰嘴豆、姜末、花椒，加水至没过原料，传统高压锅，上汽后小火煮40分钟，至肉软烂脱骨。
4、放气后，调一点海盐调味。
5、蘸料：用了最省事的办法 - 美乐香辣酱一大匙，加糖、老抽、香油、姜末、蒜末、高汤一起调匀就行了。
材料
原料：猪蹄
配料：海带，黄豆，红枣，食盐，白糖
做法
1、先将猪蹄用热水焯下去膻味。
2、加热水，把焯好的猪蹄放入砂锅内，加适量的食盐和白糖。
3、开盖，将猪蹄用中小火煲半小时以上。
4、再加少量的热水，放入红枣、黄豆煲20分钟。
5、最后放入海带煲10分钟即可。
以上就是猪蹄炖海带汤的制作方法，相信经过我的介绍，大家对各种美食已经有了非常详细的了解，只需要简单的几个步骤就可以制作出非常美味的食物，当猪蹄当中也可以加入一些其他的蔬菜或者是中药，比如黄豆，桂圆、当归、红枣、山药等等。
海带猪蹄汤怎么做有营养？
海带猪蹄汤做法
首先准备好半个猪蹄，2片海带，2克胡椒粉，2片姜，10克料酒和适量清水。
先把海带放在清水里面进行充分浸泡，直至摸起来不是非常油腻时即可算是清洗干净。
可以用打火机把猪脚上面的猪毛烧到，然后用相关工具把猪骨去掉，仅留下猪脚肉。然后再把猪脚肉清洗一边然后将其切成块状。
先往锅里面加入适量的清水，把猪脚放进去，然后开大火烧开，这样可以把猪脚里面的血水煮出来，这个过程大约需要2分钟。拿出来之后还要清洗一遍，把猪脚肉上面残余的血渍冲洗掉。同时把海带切成块状。
把所有食材处理好后，再把主料猪脚和海带放进高压锅里面，再往里面倒入适量料酒，加入少许胡椒粉和姜片进行调味。
再往高压锅里面倒入适量清水，然后把高压锅盖盖上进行煲汤。
煮熟之后即可食用。
海带的营养价值
海带营养价值很高，里面有较多的碳水化合物，可以提供人体较多的能量。此外里面还有不少的微量元素，特别是碘。很多市场上面的食盐里面的碘元素正是来自于这种食物里面，可以为人体补充碘量，防止人体因为碘量不足而患上相关疾病。此外这种食物对于控制体内“三高”也可以起到不错的效果，可以防止体内血压血脂含量过高。此外适当进食这种食物还可以保护体内的血管，还具有一定的抗癌作用。
这种食物的烹饪也很多，除了海带猪蹄汤，还可以加到排骨汤，肉丝汤里面，还可以直接凉拌做成一道开胃凉菜。
猪蹄的营养价值
猪蹄和普通的肉类不同，不仅里面没有多少的脂肪，胆固醇，里面还含有较多的胶原蛋白质。而这种物质对于人体有很大好处，可以减缓人体的衰老过程素。此外其还对皮肤有好处，能够防止皮肤表面出现过多的皱纹。另外适当进食猪蹄还可以防止人体患上骨质疏松，冠心病。如果平时感觉脚比较麻，也可以适当摄入一些，可以产生不错的效果。
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