猪蹄怎么烧汤下奶呢
春季养生猪蹄汤。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活越来越好，人们越来越注重养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《猪蹄怎么烧汤下奶呢》，但愿对您的养生带来帮助。
我们都知道母乳对于宝宝来说是最安全的食物，并且母乳喂养宝宝也是非常的方便，然而有很多女性在产后由于体质的原因容易出现母乳不足的现象，其中猪蹄就是很好的下奶食物，它的营养价值也特别的丰富，尤其是用来煲汤会有更好的催乳作用，下面一起了解下猪蹄怎么烧汤下奶呢。
猪蹄怎么烧汤下奶呢
猪蹄炖花生
主料：
带红衣花生200克，猪蹄2个。
调配料：
葱段15克，姜片10克，大蒜4瓣，盐4克，酱油15克，料酒15克，冰糖25克。
制作方法：
1.花生洗净，泡在盐水中，浸泡2～3小时;猪蹄洗净后，斩成块。
2. 锅中倒入凉水，将猪蹄块放入，大火加热至水沸，煮约10分钟，至其血沫完全渗出，捞出沥干。
3. 净锅中放入冰糖、少许水，小火加热，待冰糖融化成金黄色糖浆时，倒入猪蹄，翻炒均匀，使之裹满糖色。
4. 将花生、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、料酒加入猪蹄锅中，再倒入适量温水，盖上锅盖，大火烧开后，改小火炖1小时，打开锅盖翻动一下猪蹄块，再盖上锅盖炖约20分钟，待锅中汤汁浓厚，猪蹄呈亮红色时即可。
小秘诀：
猪蹄在购买时可以让销售人员代为斩块，如果自己弄的话，先从猪蹄的中间纵向劈开，再横向切成均匀的块，注意要从骨节缝隙间处下刀。如果希望成菜颜色红润，可以加些番茄酱
上面就是对猪蹄怎么烧汤下奶呢的介绍，通过了解以后我们知道猪蹄如果搭配黄豆或者通草等都有很好的催乳作用，而且通过饮食对身体进行调整不会有任何的副作用，同时猪蹄还有很好的补钙和美容养颜的作用，对于女性来说是再好不过的催乳食物。
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下奶猪蹄汤怎么做
虽然说坐月子是我国的传统，父母也是有相当丰富的月子餐的制作经验。但是，生产后采取母乳喂养的话，催奶食物按照父母的经验制作不能已经不能满足对母乳喂养营养摄入的要求。因为，随着时代的发展，食谱的变迁，更大程度的营养吸收的做法以及出现了。因此，我们一起来了解下下奶猪蹄汤怎么做。
并不是每个新妈妈都能做个天然的“大奶牛”，奶水少，孩子不够吃，该怎么办？事实上，母乳喂养是所有产妇与生俱来的能力，只要合理运用下面这些方法，完全可以实现自行“催乳”。
奶水越少，越要增加吸吮次数。有些初产妇在泌乳量偏多时未及时吸空余乳，少乳时又延时哺乳，未正常按时(3小时内须有一次)哺乳。其实，妈妈的奶水越 少，越要增加宝宝吮吸的次数。婴儿的吮吸能力超过任何催乳师，可促进产妇脑下垂体分泌催乳激素。
加点通草，猪蹄汤更下奶。猪蹄可补气血，辅以花生、黄豆补血健脾，和通乳的通草一起煮，可使母乳增多。做法是，取猪前蹄2 只，花生米、黄豆各250克，通草10克。先将猪蹄、花生、黄豆加水烧沸20分钟，放入少许黄酒、食盐及通草，再煮沸5分钟即可。将通草除去，分3天吃 完，一般连用3~4天见效。制作时不能加盐，以免宝宝通过乳汁摄入盐分，影响肾脏发育。“下奶”的食物还有鲫鱼、木瓜、鸡蛋、瘦肉、牛奶、蔬菜、水果和豆 制品。最好不要吃麦乳精、麦片、猪肝等，这些食物会让母乳减少。
心情好，奶水足。有些产妇心理压力大，夜不能眠，这会对乳汁分泌产生影响。新妈妈产后要保持心情愉悦。家人也要配合，主动分担家务，不拿家中琐事、急事刺激产妇情绪。对产妇突然出现的情绪古怪、失控要理解和包容，以“照顾病号”的心理去看待和处理。
以上就是下奶猪蹄汤怎么做的介绍。这里需要提醒的是，虽然下奶猪蹄汤催奶的效果很好，但是最好是限制摄入，即要搭配其他的催奶食物一起，因为下奶猪蹄汤虽然营养丰富，但是对于瘦身等是有一定影响的，为了产后瘦身的长远考虑，少食用下奶猪蹄汤。
猪蹄汤下奶要吃猪蹄吗
很多人都知道猪蹄汤有很好的下奶的作用，在产后为了预防乳汁分泌不足，在饮食方面一定要加强调养，多吃一些汤汤水水的食物，多吃一些有助于乳汁分泌的食物，猪蹄汤就是这样一种比较好的下奶汤，产妇在喝猪蹄汤的时候，也是可以吃猪蹄的，对于产后身体恢复是比较有好处。
猪蹄汤下奶要吃猪蹄吗
当然可以吃。现在都担心食品安全，特别是针对小孩子的奶粉。刚生下来的孩子最好还是母乳喂养，所以就要想办法下奶。有经验的老人一般都会用猪蹄煲汤来下奶，既安全又有效。那下奶猪蹄汤怎么做呢?
最简单有效的做法。
准备食材：猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等。
1、猪蹄洗干净，切成小块的。在锅中放入清水，把猪蹄放到锅里，开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。
2、大火烧开，水开了之后在锅里加入料酒和葱段，继续煮5分钟。
3、煮好之后关火，把猪蹄捞起来，水倒掉。并且去清水冲洗猪蹄，把猪蹄上面的泡沫和别的东西冲掉，沥干水分放好。
4、把洗好的猪蹄放到高压锅中，并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料，放入适量的清水，水的分量以淹没食材为准。
5、开大火，把汤煮开。水开之后把大火转成小火，慢慢的继续熬一个小时。一个小时之后就可以做好了，出锅之前记得加食盐调味。
做法二
准备好猪蹄2只，花生半碗，辅料准备盐、姜、葱等适量。
1、选干净新鲜的猪蹄，最好选前蹄，前蹄的肉比较多。注意要把猪蹄上的毛清理干净，还要用小刀轻轻刮去上面的污渍，再用清水冲洗。
2、把洗好的猪蹄切成小块的，放到沸水中，加入料酒和葱段，慢慢煮3分钟。这样可以把猪蹄的血水和腥味去掉，还可以让汤没有那么油腻。
3、花生提前10分钟用清水浸泡，稍微泡发之后倒入水分再冲洗一遍就好了。
4、姜切两片，葱切成段，洗干净之后把葱、姜、花生、猪蹄等全部的材料都放到锅中。
5、加清水，清水要淹没所有的食材才可以，最好用高压锅和炖锅。高压锅炖一个小时就好了，因为高压锅比较快;炖锅可以慢慢炖2到3个小时。注意水开之后要变成小火，不能一直用大火。
6、炖好之后出锅之前加入盐调味。
花生猪蹄下奶汤怎么做呢
生完孩子之后，就是做月子了。这时候就需要母乳喂养。现在的人越来越注重身体健康方面的培养，多数的女性会选择采用母乳喂养的方法，但是这样也面临着一个难题，那就是在没有奶水怎么办，通过食疗的方法来解决，是当前最有效的一种方法，那么下面就来介绍一下花生猪蹄下奶汤怎么做呢？
做法
原料
猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。
做法一
将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小 花生猪蹄汤有关图片火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。
做法二
原料:猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量，盐少许
做法:
1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫;
2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时;
3、撒少许盐调味，出锅即可。
营养价值
猪蹄:猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
花生:花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
食谱相克
猪蹄:猪蹄不可与甘草同吃，否则会引起中毒，可以用绿豆治疗。
花生:花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。
以上就是花生猪蹄下奶汤的制作方法了。月子期间的营养师十分重要的。营养不良就会导致奶水不好的状况。从吃的食物上下功夫才是王道，而且对自己的身体没有任何的副作用。当然下奶的方法是多种多样的，有的人不喜欢吃花生和猪蹄，当然也可以换成其他的食物。
猪蹄怎么炖最下奶呢
每个妈妈都想把最好的东西给自己的宝宝，尤其是奶粉频频被爆出问题，越来越多的人会选择母乳喂养，但是想要有更充足的奶水平时的饮食一定要调整好，猪蹄有很好的下奶作用，尤其是猪蹄进行熬汤在下奶的同时还有美容养颜的作用，下面一起了解下 猪蹄怎么炖最下奶呢。
猪蹄怎么炖最下奶呢
猪蹄炖花生的做法
主料：带红衣花生200克，猪蹄2个。
调配料：葱段15克，姜片10克，大蒜4瓣，盐4克，酱油15克，料酒15克，冰糖25克。
制作方法：
1.花生洗净，泡在盐水中，浸泡2～3小时;猪蹄洗净后，斩成块。
2. 锅中倒入凉水，将猪蹄块放入，大火加热至水沸，煮约10分钟，至其血沫完全渗出，捞出沥干。
3. 净锅中放入冰糖、少许水，小火加热，待冰糖融化成金黄色糖浆时，倒入猪蹄，翻炒均匀，使之裹满糖色。
4. 将花生、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、料酒加入猪蹄锅中，再倒入适量温水，盖上锅盖，大火烧开后，改小火炖1小时，打开锅盖翻动一下猪蹄块，再盖上锅盖炖约20分钟，待锅中汤汁浓厚，猪蹄呈亮红色时即可。
小秘诀：猪蹄在购买时可以让销售人员代为斩块，如果自己弄的话，先从猪蹄的中间纵向劈开，再横向切成均匀的块，注意要从骨节缝隙间处下刀。如果希望成菜颜色红润，可以加些番茄酱。
猪蹄炖黄豆的做法
主料：猪蹄，黄豆
调配料：葱，姜，八角，糖，盐，鸡精
制作方法：
1、需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖，菜场也有的卖，但一定要叫菜场师傅切好，我们自己家的刀不行，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净
2、锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下
3、加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样
4、加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦!
5、放入味精，葱花，出锅即可。
温馨提示：看完本文之后，相信您对猪蹄怎样做下奶的问题已有所了解。猪蹄炖花生或者猪蹄炖黄豆都有不错的效果，坐月子的新妈妈不妨试试哦。
我们都知道食物的营养价值都是非常丰富的，只要掌握好制作方法搭配不同的食物能对身体不同的调理，上面就是对猪蹄怎么炖最下奶呢的介绍，通过了解以后我们知道猪蹄搭配黄豆或者花生都有很好下奶的作用，但是在制作的时候尽量少放盐。
猪蹄汤下奶的做法
宝宝从妈妈的肚子降生的那一刻开始，就要开始依赖妈妈们才能生存下来，宝宝现在唯一能吃的主食就是妈妈的母乳，所以这是的妈妈们非常注意，自己的乳汁是否能满足宝宝的需求，宝宝能喝饱吗?所以今天就这个问题，我们来谈谈猪蹄汤如何让妈妈的乳汁变多，让宝宝们能有饱腹，那我们来看看吧。
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
食材主料猪蹄200g黑豆80g辅料盐适量胡萝卜半根酱油5g小葱2片姜2片。
1：食材都准备好。
2：黑豆要提前洗干净，放入碗里用清水浸泡10个小时以上。
3:猪蹄要清洗干净，去掉上面的毛，却成小块。锅里放入冷水，把切块后的猪蹄放入锅里，水沸后取出洗干净备用。大家可以看到，煮沸后，会有一些血沫，这些吃了对身体不好的.
4:把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂锅里面.
5:在放入煮好的猪蹄.
6:适量的酱油，盐.
7:葱姜片.
8:在加入适量的水，水一定要没过猪蹄，盖上盖子开始大火烧至，等煮沸后改成小火，看食材的多少来定时间，媛媛这些分量的食材炖了2个半小时，等豆子和猪蹄软烂就可以了。喜欢吃胡萝卜的可以切一些胡萝卜在锅里，营养更是丰富.
9:砂锅的味道非常的好哦.
妈妈们现在是不是觉得自己要多喝点猪蹄汤，那么的美味简单的汤，又健康而且又可以满足宝宝，这个对自己也是非常的有用的，那就赶紧的动手吧，这样分泌的乳汁多了，宝宝也能健康快乐的成长，妈妈们的心愿也能如愿实现了，希望以上的做法妈妈们能学会。
炖猪蹄汤下奶吗
现在的科学技术越来越先进，我们的生活质量非常的高。很多人在生孩子的时候都会考虑很多东西，其中就会考虑顺产与否或者是剖腹产与否的问题，很多这样的选择都会影响到孩子出生之后的母奶的问题。非常的困扰我们的生活。下面我们就来简单的了解一下有关于炖猪蹄汤下奶的问题。
1.先把猪蹄切成小块，然后先水煮一煮把血水煮掉，煮上五六分钟.倒出来，倒到锅里两碗水，放进猪蹄，慢火炖，炖的时候就放上盐和姜，水不够了可以在加点炖上半个小时炖的把猪蹄里的精华都炖的汤里，然后再喝。
2.此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。
3.若作为通乳食疗应少放盐、不放味精。晚餐吃的太晚时或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血黏度。由于猪蹄含脂肪量高，有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。
4.由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用；而患有肝胆病，胆囊炎，胆结石，动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血粘度。凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食；胃肠消化功能减弱的老年人、每次不可食之过多。但可以用绿豆治疗。
以上就炖猪蹄汤下奶这样的问题进行了相对比较详细的描述了。猪蹄在我们的生活中使用的非常的广泛，上面的讲述能够帮助到大家了解具体的情况。我们要根据自己身体的具体情况来选择食用的食材，这样才能保证我们的身体健康和活力。
如何炖猪蹄汤下奶
对于产后的女性来说，适当的喝一些猪蹄汤是非常有好处的，它有助于促进乳汁的分泌，对于哺育孩子是不错的选择，它的营养价值比较高，除了具有促进乳汁分泌的作用以外，对于产后恢复效果也很好，在炖猪蹄汤的时候，可以用猪蹄加入黄豆，也可以加入适量的花生，都是非常不错的。
如何炖猪蹄汤下奶
原料：猪蹄、黄豆。
调料：盐适量，黄酒、姜、葱花。
做法：
1、黄豆提前浸泡1小时，备用，姜洗净切片，大葱切段。
2、猪蹄用沸水烫后拔净毛，切成大块，加入清水、姜片煮沸，撇去血沫。
3、倒入黄酒，放入黄豆，加盖，用文火焖煮。至半酥时，加精盐，再煮1小时。
4、出锅时撒上葱花即可。
如何选购猪蹄：
1、确保一定要选择正规卖肉的店铺或小摊，这样能保证猪蹄源头的可靠性，妈妈们吃着放心。
2、看猪蹄的颜色：应尽量买接近猪肉的颜色，过白、发黑的不能买。
3、闻猪蹄的味道：新鲜的猪脚有肉的味道，可以说腥味夹杂点香味。有刺激性味道不能买;臭味的猪蹄也不能买。
4、挑选有筋的猪蹄：有筋的猪脚含有大量的胶原蛋白，营养丰富些，美容养颜的效果更好，更利于剖腹产妈妈的伤口恢复。
下奶的方法都有哪些
1、两边的乳房都要喂。如果一次只喂一边，乳房受的刺激减少，自然泌乳也少
2、多多吮吸。宝宝吮吸的力量较大，正好可借助宝宝的嘴来按摩乳晕。喂得越多，奶水分泌得越多。
3、吸空乳房。每次哺乳后要让宝宝充分吸空乳房，这有利于乳汁的再产生。
4、保持好心情。母乳是否充足与新妈的心理因素及情绪情感关系极为密切，所以保持平和、愉快。
5、补充水分。在喂奶时要注意补充水分，或是多喝豆浆、杏仁粉茶、果汁、原味蔬菜汤等。
6、充分休息。睡眠不足会使奶水量减少，大家要注意休息，学会如何在晚间喂奶不影响自己的睡眠。
7、按摩刺激。用干净的毛巾蘸些温开水，由乳头中心往乳晕方向成环形擦拭，两侧轮流热敷15分钟。
8、避免乳头受伤。乳头受伤、破皮、皲裂或流血并导致发炎时，会影响乳汁分泌。
猪蹄花生汤下奶吗
母乳是最天然是食物，对宝宝母乳喂养能提高宝宝身体的免疫力，有很多女性在生产之后总是会选择对自己的宝宝进行母乳喂养，但是很多时候由于体质的原因容易出现奶水不足的现象，但是我们如果能调整好饮食就能得到很好的改善，下面一起了解下猪蹄花生汤下奶吗。
猪蹄花生汤下奶吗
原料：
猪蹄两只、花生100克、葱、姜、料酒适量，盐少许。
做法：
1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫。
2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时。
3、撒少许盐调味，出锅即可。
花生猪脚汤材料普通，而且做法简单、营养丰富味美，实在是月子里的最佳食谱，月子里的妈妈们不妨试试。
功效
花生猪脚汤除了有下奶的功效之外，还有没有其他的功效呢？答案是肯定的。那么，花生猪脚汤的功效还有哪些呢？
花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；具有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
猪蹄中具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
花生猪脚汤，除了下奶以外，还具有温补体虚，促进血液循环，治疗心神不宁、失眠多梦，调养肌肤的功效，是产后滋补佳品，也是一款美容养颜汤谱。
上面就是对猪蹄花生汤下奶吗的介绍，通过了解之后我们知道猪蹄花生汤有很好的下奶作用，同时还能起到美容养颜的作用，尤其是对于产后身体虚弱的女性能更好的进行改善，另外想要有充足的奶水也要保持愉快的心情。
喝猪蹄汤多久下奶
如果妈妈是母乳喂养宝宝的话，必须特别注意她们所吃的食物，因为她们的婴儿也在吃。含糖高的食物对妈妈和宝宝不好，也无助于减肥。含有omega - 3脂肪酸的饮食有助于婴儿出生后第一年的发育，并能为母亲提供一些身体所需的维生素和营养。而有些妈妈的母乳不够，往往会选择喝猪蹄汤来下奶，那么喝猪蹄汤需要多久才可以下奶呢？
许多人错误地认为，如果吃对他们健康有益的食物，暴饮暴食是可以的。即使是健康的食物也应该正确食用。新妈妈特别需要均衡的饮食来帮助她们从怀孕对身体造成的伤害中恢复过来。
其实坐月子的时候喝猪蹄汤还是有一定好处的，因为猪蹄中的胶原蛋白丰富，而且还含有一些矿物质，吃了能治疗失眠、缓解疲劳的功效。坐月子喝猪蹄汤主要是喝汤能起到催乳的效果，毕竟猪蹄还是肥腻的，刚生完娃真伤不起，不能再添加肥肉了。
那要喝多久才能起到催乳的效果呢？基本一开始是要每天都喝的，每次喝2-3碗比较好，如果一直没有效果或者情况没有变好，那就不要喝了。猪蹄由于热量较高，所以不要长期喝，间隔开喝比较好，第一个星期可以每天喝，但是之后就要间隔开来，一般坚持2-3个星期都没有效果就算了，可能真是行不通。
除了猪蹄汤能催乳之外，鲫鱼汤、鸡汤、排骨汤都能催乳的呢，比起猪蹄汤，其实喝鲫鱼汤更好，因为鲫鱼都是瘦肉，脂肪含量不会太高，宝妈喝了也不担心热量蹭蹭涨起来。
坐月子什么时候喝猪蹄汤好呢？如果是刚生完宝宝，那最好头几天吃点清淡的食物，猪蹄汤太油腻了，不太适合，而且刚生完孩子肠胃功能也较弱，这个时候喝猪蹄汤的话会加重胃的负担，还是恢复一段时间之后再开始喝猪蹄汤。
前期可以喝鲫鱼汤或者鸡汤代替，不需要一直都喝猪蹄汤，鲫鱼汤也能催乳的呢。身体恢复得差不多的时候，可能要等3-4个星期，一般中午或者早上喝，晚上不要喝猪蹄汤，身体还是太虚弱晚上喝猪蹄汤的话肠胃的负担较重，不是太合适。
毕竟猪蹄汤的还是挺油腻的，当然如果加了花生或者是通草墨鱼之后，或许汤水就没有那么油腻啦。如果喝了猪蹄汤没有催乳的效果，那要尽快吃其它能催乳的食物哦，如淡菜，鸡蛋或者是鱼类都ok。小宝宝挨饿或者吃奶粉真的很心痛啊。
下奶猪蹄汤的做法
下奶猪蹄汤这道菜式，大家会很不会觉得很新奇呢?可能在平时我们只有在饭店才会看到这样的菜单吧，很少出现在我们的家常菜谱中，那么今天就满足大家对这道下奶猪蹄汤的好奇，我们就会教大家怎么做这道美味可口的靓汤吧!相信大家会喜欢上这样一道特别的下奶猪蹄汤的味道。
花生猪蹄汤
材料：猪蹄一个、花生适量、盐少许、姜两片。
制作方法：
1.猪蹄清洗干净，生姜清洗干净切成薄片，一起放入高压锅，加入少许食用盐搅拌。
2.十分钟后，加入适量清水和花生。
3.大火烧开出气后，小火继续煮45分钟即可。
花生大枣猪蹄汤
材料：花生米100克、大枣10枚、猪蹄2只、盐少许。
制作方法：
1.把花生米和大枣先使用温水泡1个小时，然后打捞出来。
2.猪蹄去毛和甲清洗干净，直接剁成小块。
3.锅中加入适量清水，放入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至猪蹄熟烂，直接放入精盐调味即可。
黄豆猪蹄汤
主料：猪蹄250克、大豆250克、黄酒10克、大葱8克、姜5克、盐3克。
制作方法：
1.猪蹄用沸水汆烫后拔净毛，刮起去浮皮;
2.黄豆提前用温水浸泡1小时，备用;
3.生姜洗净切成片，大葱清洗干净后且成段。
4.锅中加入清水，放入生姜片和大葱开火煮，直到水滚开之后，直接打捞其泡沫。
5.加黄酒、黄豆，加盖，用文火焖煮，等到猪蹄熟烂的时候，加入食用盐调味即可。
通过上文我们对下奶猪蹄汤的详细做法的介绍，大家在日常生活中，可以试着做一做吧，做法也是非常简单的，而且我们除了用下奶做猪蹄汤，花生，大枣。黄豆也都是不错的选择哦，最后下奶猪蹄汤虽然美味又可口，但是也不能吃太多了哦。
通草猪蹄汤下奶吗
每次产妇在坐月子的时候最担心的就是自己的奶水不足，如果是这样的话不但是会导致自己的孩子成长发育的营养物质不足够，最终导致发育不良的情况出现，而且还会让自己出现一些乳腺疾病，导致乳腺炎的情况发生，那么这个时候就需要采用通草猪蹄汤来下奶的，这种下奶方法肯定是最安全的，不会对自己的孩子造成任何的不良影响。
营养功效
味甘、咸，性平。作用较多，如《随息居饮食谱》所载，能“填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。”但一般多用来催乳，治产后气血不足，乳汁缺乏。单用本品或加黄芪、当归炖熟服食。《名医别录》中就认为可下乳汁。《本草图经》认为可行妇人乳脉，滑肌肤。汉代名医张仲景就有一个“猪肤方”，就指出猪蹄上的皮有“和血脉，润肌肤”的作用。
消毒气，去恶肉。 猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。
猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
食用禁忌
由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用；而患有肝胆病，动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。[3]晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血粘度。与甘草相克，同时食用会引起中毒，但可以用绿豆治疗。
下奶炖猪蹄怎么做呢
现在的人越来越注重健康，那么很多的产妇，在生完孩子之后会选择采用母乳喂养的方法，但是因为自身的体质的原因，通常都要吃很多的食物来达到催奶的效果，要说到催奶，还是炖猪蹄最有效果，那么小编今天也为大家介绍一下，下奶炖猪蹄，这道美食，希望能够给大家提供一些借鉴。
材料
猪蹄，黄豆，葱，姜，八角，糖，盐，鸡精
做法
步骤1：需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖，菜场也有的卖，但一定要叫菜场师傅切好，我们自己家的刀不行，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。
步骤2：锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。
步骤3：加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样。
步骤4：加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦!
步骤5：放入味精，葱花，出锅即可。
材料
猪蹄2只，当归适量，党参适量，黄芪适量，枸杞子适量，红枣适量
做法
1.将猪蹄洗净切大块。
2.与药材一起入锅加水烧开，文火炖1个半小时加盐调味就行了，味道浓郁香甜，很好喝。
材料
猪蹄，花生，黄豆，生抽，老抽，葱，姜，冰糖，料酒
做法
1、猪蹄切适当的块，洗干净，放入热水，加入料酒、姜片，煮3～5分钟。
2、捞出猪蹄，加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻。
3、将腌制的好的猪蹄(含腌料)一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过猪蹄水位，大火烧开后，改中小火炖2～3小时即可。
以上就是下奶炖猪蹄的具体做法，因为孕妇在生完孩子之后，营养一定要跟上，日常的饮食习惯要养成，同时通过食物的疗法，可以避免药物带来的副作用，也能够避免给自己的孩子身体健康上造成一定的副作用，所以知道美味的炖猪蹄，是您最好的营养佳品。
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