南瓜炖大虾的做法是什么啊
真正的养生是什么。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，没有好的身体，万事事皆休。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“南瓜炖大虾的做法是什么啊”，供您参考，希望能够帮助到大家。
虾是我们最熟悉的水产品之一了，对于虾的营养是非常的丰富，比如孕妇以及孩子或者是老年人可以多吃些虾来帮助我们补充我们身体所需要的一些钙的含量，另外虾的做法也有很多的，比如说南瓜炖大虾，这道菜不仅在颜色上可以使我们眼前一亮，金黄色的颜色是不是很有食欲了啊，那么我们需要怎么做出来的南瓜炖大虾会更加的好吃啊。
原材料：
小南瓜2个、嫩豆腐、虾仁、葱蒜（少量）、盐1/4茶匙、胡椒粉1/5茶匙、玉米淀粉1茶匙加水3茶匙勾兑成水淀粉
做法：
1. 南瓜洗净去籽去皮
2. 切成小寸块（这样容易入味，也可以缩短炖煮的时间）
3. 海虾洗净去头备用（海虾的头部不宜食用）
4. 葱切碎备用
5. 锅中倒入适量油，热锅
6. 油温6成热时放入切好的葱花，翻炒一下
7. 放入海虾翻炒
8. 放入少许（或一小勺）酱油，不停翻炒
9. 炒至海虾变色，大概有六七成熟
10. 放入切好的南瓜块，不停翻炒
11. 倒入少许醋（或一小勺），翻炒
12. 倒入清水，刚好没过南瓜块
13. 放入一小勺盐
14. 放入半小勺鸡精，盖上锅盖炖煮
15. 炖煮时间为20分钟，期间要常打开锅盖翻滚一下
温馨提示：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
虾的营养虽然是比较丰富的，但是又过敏体质的朋友们最好是要注意些不宜吃的太多了，其次是要注意南瓜，一般不建议吃的太多，可以适当的吃些，另外比如有糖尿病的患者朋友们最好是少食用些，最后是在做这道南瓜炖大虾的时候尽量多煮一会，这样南瓜会更好的吸收了虾的鲜美。
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土豆炖南瓜的做法是什么
土豆和南瓜是在日常生活当中我们经常见到的两种蔬菜，土豆中含有丰富的淀粉，南瓜当中含有丰富的营养物质，所以说土豆炖南瓜，对我们的身体有很大的帮助作用，多吃一些蔬菜可以补充我们身体的维生素，那就来了解一下土豆炖南瓜的做法是什么？
主料
土豆南瓜
辅料
葱花椒
大料盐
鸡精
土豆炖南瓜的做法步骤
1. 土豆、南瓜切块，葱切段;
2. 锅中油五成热，放入花椒、大料，用小火炸出香味，捞出花椒、大料;
3. 放入葱花爆香，放入土豆、南瓜炒出香味，倒入适量高汤，加盐、鸡精调味，大火煮开，小火煮十五分钟即可。
小贴士
如果不喜欢南瓜太烂的话，可以加高汤煮一会儿后再放南瓜。
以上就是土豆炖南瓜的做法，土豆炖南瓜是我国北方东北的一道名菜，吃起来比较的馨香绵软，因为南瓜很甜，土豆又特别的沙，放在一起之后，颜色也是比较的好看的，喜欢吃土豆炖南瓜的朋友，可以去尝试一下土豆炖南瓜的做法。
南瓜炖牛奶的做法是什么
南瓜是一种作用多样的食材，平时可通过煮、炒、煲汤等方式呈现出它的美味，除此之外南瓜还含有大量的矿物质与维生素等，是具有高营养成份的一种食材，近些年来南瓜被更多的运用在甜品种类上，下面就为大家来介绍一下南瓜炖牛奶的做法，大家通过学习掌握了技巧后可以在家尝试制作来品尝一下。
材料：赖皮南瓜半个、牛奶250克、盐一小撮、无盐奶油10克、肉桂粉适量。
制作步骤：
1、将南瓜用清水反复冲洗干净，去籽后带皮切小块。
2、将切好的南瓜块放入锅中，加入牛奶和一小撮盐，开火后加入奶油，直至沸腾。
3、转小火，不盖锅盖，继续炖上20分钟，待南瓜快软糯，汤汁粘稠后，即可关火。
4、分份盛碗，撒上适量的肉桂粉，即可食用了。
小提示：赖皮南瓜的皮是可以食用的，烹饪前要将南瓜彻底清洗干净。加少许盐能很好中和奶油和南瓜的味道。烹饪的过程不用加锅盖，其实上面一层牛奶皮就像锅盖一样，起到了密封营养、恒温保暖的作用。此外，南瓜本身就有甜度，因此可以不加糖，充分享受成品自然的甘香。
以上就是南瓜炖牛奶的做法，除了这样的口味之外，大家还可根据自己的喜好来更换调味品，比如说是偏爱吃甜的朋友可将食用盐换成白砂糖或者是奶酪等，不过由于南瓜本身就含有甜味，为了大家的健康着想，还是尽量的不要加过多的甜性作料。
川贝杏仁炖雪梨的做法是什么啊
咳嗽是我们无法忽视的疾病之一了，对于它的治疗方法会有很多种，但是是药三分毒，所以我们就更加的喜欢食疗法，比如川贝杏仁炖雪梨它对止咳的效果是非常好的，特别是家里有老年人或者孩子的朋友们可以试试这样的食疗法，那么怎么做出来的川贝杏仁炖雪梨才会最好吃而且不会感觉腻，我们一起来学习一下吧。
具体做法：
1、将梨洗净，在上1/3处横切一刀，梨核挖掉，形成一个中空的碗状，上半部分则成梨盖。
2、将研碎的川贝3-5克、杏仁10克、冰糖适量放入梨碗中。
3、将梨盖盖上，并用几根牙签固定住。
4、将梨放入空碗中，置于蒸锅中蒸至梨软烂，需时大概30分钟。
温馨提示：
1、切梨时，梨盖不是留得太小，太小则梨核不易取出，且梨碗不易成形。梨皮可去可不去，据说如果不去，效果会更好。
2、杏仁因具有一定毒性，不宜超过10克。且杏仁太多的话，味道较苦，影响口感。当然，良药苦口利于病，如果是为了止咳，而不是仅仅当作一道甜品，这个量还是可以的。
3、因梨本身已有甜味，冰糖不要放得太多，否则味道太腻，也可不放冰糖。我就是因为总担心杏仁太苦，放冰糖太多，味道甜得发苦，导致FF吃到第三个时已经有些忍无可忍了。
4、有的介绍说早晚服用。不过，依照此量，每天一次足矣。
在炖杏仁川贝雪梨的时候假如担心杏仁的苦可以加点冰糖进去的，假如家中有患有糖尿病的朋友们最好是不放冰糖的，因为雪梨本来就是甜的，虽然杏仁有些苦但是综合起来就不会觉得苦了，另外在服用的时候最好是要控制好量，一天一般服用一到两次就够了。
南瓜炖红枣的正确做法是什么
南瓜是一种营养价值很高的的蔬菜，在生活中我们一般用嫩南瓜炒食，但是老南瓜却用来蒸食或煲汤。老南瓜味道香甜，煲出的汤味道极佳，并且还有很大的食疗价值。比如说南瓜炖红枣。这个食疗汤就有补血补虚提高身体免疫力的功效、更有养颜美容之疗效。今天我们就来学习两种南瓜炖红枣的正确做法。
做法一：
主料:南瓜500克、红枣4粒。
辅料：红糖30克。
1. 南瓜削皮洗净，切薄片。
2. 红枣洗净去核。
3. 将南瓜和红枣放入宽口瓦煲，倒入清水，武火煮沸，转中小火煮至软烂，下红糖调化便可。
做法二：
主料：南瓜。
辅料：枣（干）。
调料：蜂蜜。
1.南瓜块去皮去瓤后，洗净切成大块。
2.小红枣用温水泡一下待用。
3.把所有材料投入锅内，加水高出材料三厘米左右。
4.大火烧开，转中火，再煮15分钟这样。最后可加适量蜂蜜即可。
饮食宜忌：
1.南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
2.南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。南瓜是发物之一，服用中药期间不宜食用。
南瓜炖红枣是一款非常不错的养生食疗汤，它的做法简单，不仅味道极好，而且如果经常服用的话能够提高人体的免疫力，所以家中有老人和孩子的话应该多做一下这道菜肴。所以心动的话赶紧来试试买来食材，在家自己做一做吧。
南瓜炖牛腩的家常做法是什么
在日常生活中，南瓜是一种常见的蔬菜，尤其是老南瓜，它的味道不仅香甜糯软，并且还有一定的食疗价值，对糖尿病患者的血糖有调节抑制的作用。而牛腩则是比较好煮的肉类，并且富含丰富的氨基酸，对人体有很大的好处。所以南瓜炖牛腩往往则做成了一种食疗炖品。今天我们就来学习一下南瓜炖牛腩的家常做法。
健康功效：
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素。
大葱：通阳、解毒、活血。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。
食材用料：牛腩 、南瓜、黄豆酱、大葱、姜、酱油、盐、啤酒、肉桂4克、八角1颗、丁香5粒、麦冬10克。
菜谱做法：
1.牛腩切成两厘米方的小块儿，温水下过煮开，焯水去腥，凉水冲洗干净备用。
2.热锅热油，爆香葱段、姜片，然后放入肉桂、八角、丁香、麦冬，再放入两大瓷勺黄豆酱炒香，放牛肉，炒匀后把一整瓶啤酒倒入（啤酒会让牛肉软烂），然后再加适量清水，加适量老抽，大火煮开转小火炖25分钟（我用的高压锅15分钟）。
3.放入切好的南瓜块儿，大火煮开后转小火再炖15分钟就好了。因为黄豆酱本身是咸的，又放了酱油，所以不会太淡，起锅前再放适量盐调味就可以了。
菜谱小贴士：肉桂有散寒止痛，活血化瘀的功效，丁香有暖肾、温中、止逆的功效，但性味都属辛散、性热，而牛肉也是热性的食物，再加上现在是天气还很热，所以加一些麦冬性寒，养阴生津，润肺清心，综合起来刚刚好。
从上边的步骤方法我们知道了南瓜炖牛腩的家常做法。这个炖品做起来也不难，只需要我们把食材按上边的方法准备并配比好，然后放进高压锅中进行炖15分钟即可。如果家中没有高压锅的话，可以在小火上进行炖制1小时，也是可以做好的。
南瓜炖豆角的家常做法是什么
南瓜是日常生活中一种常见的蔬菜。熟透的老南瓜无论做成主食还是才要都糯香可口，适合老幼人群食用。同时南瓜还有很多食疗价值，经常食用对糖尿病患者的血糖有很好的控制作用，同时它的热量含量很低，还适合减肥人士食用。今天我们就来学习一款南瓜和豆角放在一起的菜肴——南瓜炖豆角的做法。
食材主料：豆角500g、南瓜250g。
辅料：油适量、盐适量、味精适量、胡椒面适量、瘦肉50g、葱适量、姜适量。
步骤：
1.将摘好、洗好的豆角放入锅中，把水分炒干，盛出豆角待用。
2.炒锅放入适量食用油，放入瘦肉末，煸炒至瘦肉发白，然后放入葱姜末煸炒出香味。
3.放入适量酱油，然后放入切好块的南瓜和煸干水分的豆角。填入清水或高汤，末过豆角和南瓜。
4.大火烧开，中火炖十五分钟左右，等豆角软烂，汤汁浓缩后，放入适量盐、味精、胡椒面后，出锅。
小贴士：因为豆角中含有皂角和红细胞凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，所以要充分加热、炖煮，这两种毒素才会被破坏掉，所以一定要煮到豆角软烂，没有豆腥味儿才好，否则易中毒。
通过上边的步骤介绍我们学会了南瓜炖豆角的家常做法，从步骤的做法来看，这款菜肴操作起来简单方便，所以我们可以平时在家试着做一做，这款菜肴有着非常不错的食疗作用。但是要提醒大家的就是一定要把豆角做熟，否则容易引起食物中毒。
河蟹炖南瓜的正确做法是什么
每到秋季时分，就到了吃河蟹的时节。肥美的河蟹真正的鲜香，令人垂涎欲滴。一般情况下我们吃河蟹总是蒸食或者用油炸熟食用，可是却没有吃过今天介绍的这种食法。河蟹和南瓜放在一起炖熟食用。河蟹和南瓜一定炖时，河蟹的鲜美混合了南瓜的香甜，味道更加的独特。那么今天我们就来学习一下河蟹炖南瓜的正确做法。
原料：300克，南瓜250克。
配料：绍酒各1大匙，精盐、味精各1／3小勺，胡椒粉1／4小勺，鸡粉1小勺，葱、姜末各少许。
做法：
1. 南瓜洗净去皮，酿，切成“滚刀块”备用。
2. 将河蟹洗涤干净一切为二（也可以整只个人觉得切开更容易入味）。
3.油锅热油，用葱、姜炝锅，然后放入南瓜翻炒片刻之后，加入适量盐。
4.放入河蟹翻炒，待河蟹稍变红色时，加入适量蚝油，最后加入清水没过即可，加入精盐、味精，胡椒粉、鸡粉调好口味。
5. 当滚开时，撇净浮沫，用中火炖至南瓜软烂入味、汤汁浓稠加入鸡精出锅装碗即可即可享用了。
小贴士：河蟹一定要提前先用盐水泡一晚上，这样河蟹体内的杂质可以吐出来。同时如果喜欢吃辣的话，可以适当的加入点辣椒，可以进行提味。
通过上边的步骤做法我们知道了河蟹炖南瓜的正确做法。现在正值秋季，河蟹最为肥美的季节，所以我们可以去市场上买来一些河蟹，利用周末休息的时候给自己和家人做上这道美味的河蟹炖南瓜吧。但是要注意的是食用河蟹的时候，一定不要乱吃其他的食物，比如说喝茶水等，以防食物相克中毒。
鸡肉炖南瓜怎么做啊
南瓜不仅营养丰富而且做法和吃法也是有很多的，比如鸡肉炖南瓜，吃过这道菜的朋友们都知道它不仅味道鲜美关键是老少皆宜，而且非常容易被我们的身体所吸收，我们都知道鸡肉有非常好的蛋白质，而且不会给我们的身体带来很多的脂肪，所以更加不用担心会发胖，那么到底要怎么做出来的鸡肉炖南瓜才会更加的好吃啊。
方法：
1.鸡块焯水过凉备用。
2.青南瓜切块。
3.少许油把蒜籽煎黄盛出备用。
4.平底锅重新放一汤匙油，放入姜块红辣椒，炒出香味放鸡块煸炒到边缘发黄。
5.放入料酒生抽老抽十三香，开水，炖三十分钟。
6.南瓜放进去炖到喜欢的软度，喜欢很软的，南瓜软烂汤汁浓郁的。出锅放味精即可。
温馨提示：
1南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。
2南瓜有“降糖降脂佳品”之誉，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不仅可以果腹，而且还可以降糖降脂，可谓一举数得。
3.维护眼睛健康，除了用眼卫生外，多食含维生素A丰富的食物，如南瓜，可有效地保护眼睛。
南瓜的营养虽然非常高对我们的好处也是非常多的，但是也不是所有的人都适合食用南瓜，比如有慢性疾病的朋友们建议最好是要少食用，另外在食用南瓜的时候尽量要控制好饮用的量，不要一次性吃的过多，避免会降低我们的血压。
南瓜炖猪蹄怎么做啊
南瓜是我们最为喜欢的食材了，不仅是因为它的储存比较方便，最关键的是因为它属于老少皆宜的食材，而已可以有很多种的吃法以及做法，比如南瓜炖猪蹄，这道菜不仅可以满足我们身体所需要的蛋白质以及维生素外，还可以使我们的皮肤变得越来越好哦，所以要怎么做南瓜炖猪蹄菜会更加好吃啊。
主料：猪蹄。
辅料：南瓜、葱姜蒜。
调料：盐、上汤、黄酒、食用油。
制作步骤：
1、猪蹄洗净后斩成块。
2、南瓜去皮、洗净后切块。
3、葱姜蒜切块备用。
4、锅中做油5成热时下入葱姜蒜炒香。
5、下入猪蹄翻炒几下烹黄酒、后加上汤、清水。
6、小火焖烧约1小时后加盐调味、下入南瓜。
7、继续焖烧30分钟后适当收汤即成。
小贴士：
1、猪蹄要新鲜、每只猪蹄斩成6块就好。
2、煸炒葱姜蒜要少放油。
3.猪蹄在做之前，一定要清理干净。如果有残余的猪毛之类的，一定要全拔掉。
4猪蹄不好剁开，所以在买的时候最好拜托卖家给提前切好块。
5.炒糖色一定要用小火，炒至从锅底部开始冒小泡即可。火大或者炒的时间太长，口感都会变苦。
6.炖猪蹄时间比较久，可以选择用高锅来炖。高压锅炖好后，再转到炒锅中慢慢的炖。
猪蹄虽说营养价值好，但是也不是所有的人都适合食用的，比如有胆固醇高的朋友们最好是不要经常食用，另外在选择猪蹄的时候最好要记得把猪毛弄干净了，其次是要注意先把猪蹄焯一下，这样做出来的会更加好吃而且不会有猪肉的血腥味哦。
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