柿子椒炒虾仁咋做
秋天饮食养生炒韭黄。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展，人们对养生越来越看重，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《柿子椒炒虾仁咋做》，仅供您在养生参考。
柿子椒，是南方的一种传统的辣椒，因为南方的空气比较湿润，所以柿子椒可以起到很好的祛湿的功效。虾仁，作为海鲜的一种，成为了最为廉价的一种海鲜产品，在很多的超市当中都有专门买虾仁的速食品，所以做食物也是比较简单的，那么为了帮助大家制作出美味的食物，下面就介绍一下柿子椒炒虾仁咋做？
材料
虾仁200克，挑去肠泥，洗净抹干，鸡蛋白1/2个，酒11/2茶匙，盐3/4茶匙，太白粉(粟粉)11/2茶匙，青甜椒100克，去籽切片，黄甜椒100克，去籽切片，洋葱100克，切片，草莓200克，切半或切成4等份，核桃或腰果(烤熟)100克，葱花1汤匙，削皮的姜末1汤匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/8茶匙，蔬菜油240毫升(虾仁过油用)
做法
1.取一中碗，放入1/2茶匙酒、1/4茶匙盐、蛋白及1茶匙太白粉，拌匀。加入虾仁，腌10分钟。
2.取一小碗，放入1/2茶匙盐、糖、1茶匙酒、胡椒粉、1/2茶匙太白粉和2汤匙冷开水，拌匀，调制成调味料。
3.锅中下油，加热至八分热。虾仁过油，至变色并卷起，取出沥干。
4.锅中留1汤匙油，炒香葱花、姜末。加入洋葱、青、黄甜椒，拌入虾仁和调味料，炒匀。起锅前加入草莓和核桃或腰果，拌匀后趁热上桌。
食疗作用
辣椒味辛、性热，入心、脾经;
有温中散寒，开胃消食的功效;
主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃许寒，伤风感冒等症。
注意事项
不宜一次吃得过多。辣味重的容易引发痔疮、疮疥等炎症，故辣的青椒要少吃。溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应少食。
夏天是辣椒的季节，您可以找到各种颜色的新鲜的柿子椒，并且是时令价格!
很多人都不知道柿子椒炒虾仁咋做？夏天是柿子椒盛产的主要季节，自然这个时候也是虾仁的最好季节，这时候的海鲜是最新鲜的，但是在这里小编还要提醒大家，买的食物就要及时的去吃，夏天也是细菌滋生的环节，很多的食物比较容易过期。所以应该马上去食用。
yS630.Com相关推荐
柿子椒炒肉怎么做？
在做柿子椒炒肉的时候，最好是不要用刀子切柿子椒用手掰成块，这样既不会破坏到里面的元素，又可以保证食物的纯天然，柿子椒因为可以生着吃，所以不要炒得太久，最好是先把肉下锅，等半熟状态再放上柿子椒。
制作技巧
1、青椒是可以生吃的菜菜，不用炒太久，肉炒熟了就成;
2、甜面酱最好不要省略，可以增味不少。
3、葱姜蒜也可以提味不少。
4、肉丝不要炒太久，嫩的口味更好
菜品特色
烹饪简单，味道可口
营养丰富，补充人体需要维生素
做法一
食材:主料:花猪肉150克，青椒200克。
调料:酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克(焙好)，盐适量。
制作步骤:
1. 青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌渍片刻。
2. 花猪肉洗净，切成长3厘米，宽5毫米，厚5毫米的丝，与盐、40克淀粉搅拌均匀，腌渍入味。
3. 把酱油、35克淀粉放入碗内，加鸡汤勾兑成芡汁。
4. 炒锅烧热,加油烧到7成热,倒入青椒，用大火翻炒，取出;
5. 再放入25克香油，烧热，放入肉丝，煸炒几下，倒入青椒丝，加入少量淀粉水，翻炒几下起锅，撒上焙好的芝麻，即可。
做法二
食材:猪肉200g，青椒2个，火麻油2勺、蒜、3分只一个，盐1小勺，耗油1小勺，生抽1小勺
制作步骤:
1、将青椒洗净、切好，可根据个人喜欢切形状。
2、猪肉清洗干净，切好。
3、起锅。倒入2勺火麻油，然后将准备好的蒜米放入，爆香后再将猪肉倒入翻炒。
4、猪肉翻炒2分钟左右，就可以倒入青椒一起翻炒。
5、炒至青椒变软、就可以加入盐、生抽、耗油调味即可出锅。
柿子椒炒土豆片
柿子椒炒土豆片的做法是很简单的，我们将土豆去皮，柿子椒去籽之后，然后将土豆进行焯水处理，在将土豆捞出来，加热油锅，在将柿子椒倒入，翻炒3分钟之后在加入土豆翻炒，最后加入生抽、食盐等调料就可以出锅了，大家不妨在平时尝试一下柿子椒炒土豆片的制作方法。
柿子椒炒土豆片的做法。
1、土豆去皮，柿子椒去籽洗净切片备用。
2、锅烧热，放少许油。
3、放入土豆片翻炒2分钟，喷点清水焖1分钟。
4、放入柿子椒翻炒，放盐、味精、酱油调味。
5、进行简单翻炒即可出锅。
柿子椒炒土豆片的营养价值
1、柿子椒果实中含有极其丰富的营养，其维生素C含量比茄子、番茄还高，位居蔬菜首位。
2、柿子椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，防止便秘。经常性便秘的人群来说，可以多食用。
3、土豆片则是富含淀粉，能够快速补充能量，防止饥饿。
柿子椒炒土豆片有什么要注意的
1、土豆片是比较难炒软的，所以一定要加锅盖焖一分钟，以便使土豆更容易熟。如果想要快速炒熟的话，可以将土豆片改为土豆丝。
2、柿子椒是比较容易熟的，且柿子椒吃的就是它爽脆的口感，所以不要炒太久。
3、柿子椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多。
4、至于调味，酱油是用来调色的，因此在盐和酱油的比例要掌握好。
柿子椒炒鸡蛋
柿子椒炒鸡蛋这道菜对于大多数人来说是再熟悉不过的家常菜了，因为柿子椒炒鸡蛋在平时是可以经常吃到的，这和柿子椒和鸡蛋的普遍是有很大的关系的。柿子椒炒鸡蛋看起来做法似乎和容易，但是真正当你做的时候，你就会发现，其实柿子椒炒鸡蛋的做法一点也不简单，而且要做好柿子椒炒鸡蛋还是很困难的。
柿子椒和鸡蛋这两种食品却是是比较常见的，菜场几乎每天都有在卖的。虽然比较常见，但是往往这也就隐藏了它们的价值。其实柿子椒和鸡蛋的营养价值都是很高的。那么，基于此，下面就来说说柿子椒炒鸡蛋。
柿子椒营养丰富，柿子椒它特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动。
用料
主料：柿子椒250g、鸡蛋150g
调料：食盐适量调和油适量柿子椒50g
柿子椒炒鸡蛋的做法
1.把柿子椒和青椒洗净，柿子椒撕成小块，青椒切成块，打蛋搅拌备用。
2.在锅中放入油，5分热时，把打好的蛋倒入锅中，煎成金黄色出锅备用.
3.锅内放少许油，放入青椒炒出香味，在放入柿子椒，翻炒，放入味极鲜，翻炒30秒，再放盐翻炒。
4.柿子椒微微变色后，把先前煎好的鸡蛋放入，翻炒几下，出锅。
柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番茄还高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，也可以加工成干制品。青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。
柿子椒虽然普遍但是营养价值还不是一般的高，所以大家以后可以经常买来食用;当然除了柿子椒之外，鸡蛋也是很重要的。所以通过上面的详细介绍，我们难免会发现柿子椒炒鸡蛋的做法还是很简单的，所以相信自己花点时间和耐心进去就可以了。
柿子椒的做法
柿子椒是我们熟悉的一种食物，在平时很多人对于柿子椒是比较熟悉的，这是非常么我的一种食物，作为我们常见的一种蔬菜，在平时的饮食中午么是会经常用到柿子椒了，那么具体柿子椒是怎么样的一种食物，下面就让我们和一起看看柿子椒的具体情况。
柿子椒的做法
柿子椒是可以帮助我们烹饪出美味食物的，首先我们需要准备好材料才行，大家应该准备好柿子椒、蒜、香菜、洋葱、鸡胸肉、橄榄油以及红酒。
对于柿子椒来说，因为柿子椒的颜色是有非常多种的。所以说我们可以选择各种各样颜色的柿子椒才行，对于柿子椒来说，是有黄色的、红色的、和绿色的，我们要把柿子椒切成小方块。
之后我们选择把切好的柿子椒加入到蒜末和香菜末中，然后我们就可以把红色洋葱丁加入其中，之好我们就可以浇上2-3匙的橄榄油和几匙红酒。之后我们就可以把柿子椒拌匀，然后把柿子椒放入锅中，加热3分钟之后，我们再和炭烤的熟鸡胸肉拌在一起吃，这样我们就可以制作成美味的食物吃了。
柿子椒的功效与作用
吃柿子椒的时候可以发现，我们吃柿子椒是可以起到消除疲劳的功效，同时大家吃柿子椒还能够发现，在柿子椒中实际上是含有非常多的营养价值存在，特别是可以通过吃柿子椒的方法来帮助我们起到促进维生素C的吸收，同时其中的维生素p也是非常丰富的，大家吃柿子椒还是很养生的。
大家吃柿子椒的时候还可以起到解热、镇痛的效果，主要是因为柿子椒中是有轻微的辣性存在的，而且同该吃柿子椒是能够起到发汗功效的，这样就可以帮助我们很好的降低体温，同时还可以有效的帮助我们很好的缓解肌肉疼痛的问题，这样对我们健康是有所好处的，同时还可以通过吃柿子椒的方法来帮助我们很好的解热镇痛。
大家吃柿子椒的时候还可以有增加食欲、帮助消化的效果，这样对我们养生是非常有帮助的，特别是柿子椒中是含有大量的芬芳辛辣的辣椒素存在，这样对我们健康是有意义的，同时吃柿子椒还可以发现，这样是可以起到促进食欲，帮助消化的效果，而且对柿子椒来说，其中的维生素p是非常丰富的，这样就能帮助我们起到强健毛细血管的效果，同时还可以有效的预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的产生，对我们的健康是有帮助的。
大家吃柿子椒还可以发挥出净化血液的效果，主要是因为柿子椒是绿色的，这主要是来自于叶绿素的，同时叶绿素是能够帮助我们大家很好的把胆固醇排出体外，这样就能够起到净化血液的功效，对我们健康是非常有好处的。
柿子椒炒鸡蛋怎么做
吃柿子椒的时候需要注意，首先我们是应该要把柿子椒切成小块小块备用。然后我们再选择把鸡蛋打散，之后把姜切成小段。之后我们就可以在油热的时候，我们选择放入鸡蛋，不过大家一定要注意，鸡蛋是不能炒的太碎，我们同样要小心，大家一定不能炒的太熟，这一点我们需要小心，这样就可以让我们把柿子椒盛入碗中待用就可以了。
然后我们就可以把炒鸡蛋剩余的油，同时还要在其中放入姜段，然后我们放入柿子椒，放入酱油，盐之后就可以继续炒了。等到柿子椒变软之后，我们就可以发现柿子椒的颜色是会变得更深。这时候我们可以在其中放入鸡蛋，等到我们把鸡蛋炒散之后就可以出锅开始吃了。
孕妇可以吃柿子椒吗
对于孕妇来说是完全可以吃柿子椒的。首先大家吃柿子椒的时候可以发现，大家在选择吃柿子椒的时候，我们是要注意选择的，对于不辣的柿子椒是我们应该避免的，同时如果说孕妇吃过多辛辣食品，这时候无疑是会导致我们出现便秘问题的。同时吃柿子椒的时候还要注意，因为对于很多的孕妇来说，实际上会在怀孕早期的时候出现妊娠反应问题，所以说这时候孕妇是容易产生食欲不振情况的，所以说我们是可以适当吃柿子椒的，还是很不错的。
吃柿子椒的注意事项
吃柿子椒的时候要注意，首先我们要注意，柿子椒是不能和黄瓜到在一起吃的，主要是因为这样吃是会破坏掉柿子椒中维生素C的。不过对于其他的搭配问题，是大家可以放心吃的。特别是可以把柿子椒和鸡蛋搭配在一起吃了，主要是因为这样是能够有利于维生素吸收的，另外柿子椒还可以和鸡肉一起吃，这也是不错的选择，这样是能够有利于我们补充维生素C的，对大家健康是有帮助的。
柿子椒和青椒的区别
吃柿子椒的时候要注意，主要是因为柿子椒实际上也是属于青椒的一种了，但是吃柿子椒的时候会发现，柿子椒和青椒是存在区别的，对柿子椒来说是有很多颜色的，我们比较常见的就是红色和黄色了，所以说柿子椒还被我们称为彩椒了。而对于青椒来说，因为颜色是单一的，所以说只有青色这一种颜色了。通俗点讲吃柿子椒的时候可以发现，实际上柿子椒是具有香辣味存在的，而且我们还可以通过吃柿子椒的方法来帮助我们增加食欲，对于促进消化也是有意义的。另外吃柿子椒的时候实际上还有抗氧化的功效，所以我们吃柿子椒还是很不错的。
柿子椒可以生吃吗
吃柿子椒的时候我们是可以生吃的，这是比较好的一个选择，主要是因为柿子椒吃起来几乎是不辣的，所以说柿子椒吃法是比较多的，首先柿子椒是可以通过拌沙拉酱的方法吃的，当然我们直接生吃柿子椒也是不错的选择，主要是因为柿子椒能够很好的补充营养物质，这样对大家健康是有好处的，同时柿子椒还可以帮助我们很好的促进健康，是我们进行养生不能错过的好选择。
上面给大家介绍了柿子椒的一些情况，可以发现吃柿子椒的时候对健康有好处，特别是可以起到帮助我们补充人体所需要的维生素以及多种的营养物质，所以说柿子椒大家是不能错过的，我们在有条件的情况是应该经常吃的，这样无疑对养生有好处。
素炒柿子椒的做法大全
21世纪的人们在食物方面的要求更高，对食物的种类，花样、食品安全要求也越来越高，平常的一些菜谱已经难以满足人们的需求，各种新的菜系也是应接不暇，所有人都希望每天有新鲜事物发生，有新鲜的东西产生，所以。接下来小编为大家带来了一种新的菜系，素炒柿子椒，来看看它的做法大全。
柿子椒的介绍
青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。果实为浆果。青椒的别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名字,因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。青椒是一年生或多年生草本植物，其特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。
青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培。
柿子椒的功效与作用
1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素p，就算加热维生素C也不会流失。
2.解热、镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
3.净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。
4.增加食欲、帮助消化
维生素p还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。
柿子椒的营养价值
柿子椒肉厚脆嫩是蔬菜中维生素C、铁含量最高的蔬菜，还有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、等。
柿子椒的烹饪技巧
切辣椒不辣手的小妙招：辣椒中产生辣味的辣椒碱沾到皮肤上就会使血管扩张，刺激痛觉神经，让人感觉手上火辣辣的痛。因此在切辣椒之前先在手上均匀的涂抹一层醋然后把手放在火上微烤，在处理辣椒的时候就不会有辣手的感觉了。同样，切过辣椒的后的也可以用醋涂抹双手，也可以有效的缓解手辣感。
柿子椒的食用禁忌
1.眼疾患者食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者，少食或忌食。阴虚火旺、高血压、肺结核的病人应慎食。
2.调时要急火快炒，保持其原有的色味，而且不宜一次吃得过多。
凉拌柿子椒怎么做呢
柿子椒并不是大家说的辣椒，柿子椒吃起来还是带有一些甜味的，对于很多不爱吃辣的朋友来说确实是可以来食用的，但是柿子椒的做法有很多的，有的人喜欢炒肉吃，有的人喜欢凉拌吃，那么大家知道凉拌柿子椒的做法是什么吗，对于凉拌柿子椒的做法还是很简单的，按照下面的步骤来做的话肯定能够做出来的。
每次朋友都问我这个灯笼椒怎么做?我觉得这个灯笼椒丰富的维生素，还是凉拌比较能保留其本来的营养。下面我们就一起来学着凉拌灯笼椒吧。
夏季凉拌灯笼椒!
夏季凉拌灯笼椒!
食材食谱热量：15.5(大卡)
主料灯笼椒2个
方法/步骤
1将买回的灯笼椒先洗净，并放入容器侵泡3-5分钟。
2去籽，可以将椒头直接按入椒内部，然后拔出，这样灯笼椒的整体也保留比较完整。
夏季凉拌灯笼椒!
3切椒，由于灯笼椒个头较大，所以可以先对半切开，然后切粗丝。
4腌制，将切好的灯笼椒装入容器，撒入少许盐，拌均匀。
5将腌制好的彩椒，加入适量的醋和少许香油。喜欢鸡精的朋友可以加一点鸡精。拌匀即可。
6含有丰富维生素的凉拌彩椒就做好了。妈妈再也不用担心我的维生素摄取了。
END
注意事项
彩椒选购时要注意有无伤痕。
腌制时间不宜太长，香油最好3滴就行。
关于凉拌柿子椒的做法还是非常的好学的，如果能按照上面的一些步骤来操作的话，肯定在家里就能够做出好吃的凉拌柿子椒来的，尤其是在夏天这样的炎热天气里呢，还是多次一些泻火的蔬菜，对健康还是有帮助的，这样的凉拌菜非常的适合人们的口味的。
莴苣炒虾仁咋做
莴苣是比较常见的一种蔬菜。中国、日本等亚洲国家的人，喜欢把它做成熟食来食用，而西方国家则是喜欢把它放在三明治、汉堡等食物中，直接食用。当然这两种食用方法都可以保证它的营养成分不会丢失。莴苣最为独特的功效是可以起到止泻止痛的功效。下面就为大家介绍一道美食，莴苣炒虾仁咋做？
原料
莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。
做法
1、莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎。
2、坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起。
3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来。(虾仁最后放，保持鲜嫩感)。
莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活 剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。莴苣中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。
但是，如果过多地或是经常食用莴苣，由于莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用，会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其它眼疾，故不宜多食。多食莴苣引起的夜盲和眼疾只须停食莴苣，几天后就会好转。莴苣的营养成分很多，包括蛋白质，脂肪，糖类，灰分，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c，微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维，故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长。近年的研究发现，莴苣中的含有一种芳香烃羟化脂，能够分解食物中的致癌物质亚硝胺，防止癌细胞的形成，对于消化系统的肝癌、胃癌等，有一定的预防作用，也可缓解癌症患者放疗或化疗的反应。
以上就是莴苣炒虾仁的做法，现在的人越来越注重养生问题，注重食物给自己带来的营养是不是充分的问题，那么以上的莴苣炒虾仁就可以给您带来营养和疾病预防最为合理的搭配和制作方法，为了促进身体健康不能仅依赖于食物的疗法，还要注意日常的饮食习惯。
柿子椒炒肉——减肥降脂保护血管
对于柿子椒，这是我们大家都不陌生的有效蔬菜了，在生活中很多人都喜欢吃柿子椒的了吧，而柿子椒炒肉就是非常优质的一种吃法了，不仅味道是非常出色的， 而且营养价值同样很惊人，那么柿子椒炒肉怎么吃比较好呢，一起看看柿子椒炒肉的情况吧。
柿子椒炒肉的材料
柿子椒、猪瘦肉、胡萝卜、葱、姜、蒜、辣椒。
柿子椒炒肉的做法
1、准备柿子椒、猪瘦肉、胡萝卜等材料。
2、将柿子椒洗净，切成块。也将肉胡萝卜蒜切片，姜切碎，葱辣椒切段备用。
3、锅里加油烧热放葱蒜爆出香味，将肉倒入翻炒。
4、将酱油倒入翻炒调色，再将柿子椒倒入翻炒。
5、再加入姜、盐、蒜以及胡萝卜进行翻炒。
6、加入鸡精调味即可出锅装盘。
柿子椒炒肉的功效
柿子椒炒肉材料是比较容易获得的，都是我们很常见的食物了，而且这道柿子椒炒肉经过烹饪之后的味道也是非常出色的，是荤素搭配的优质选择，这道菜是富含维生素的，因此对于我们人体来说很有好处，而且是可以帮助我们促进消化的，同时能够促进我们的代谢，并且柿子椒炒肉是可以帮助我们保护血管健康的哦，这道柿子椒炒肉还富含大量的蛋白质，特别适合现代人食用。
柿子椒炒肉的的注意事项
柿子椒是比较容易熟的，且柿子椒吃的就是它爽脆的口感，所以不要炒太久。柿子椒椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多。
上面我们就给大家介绍了柿子椒炒肉的情况，可以发现柿子椒炒肉是非常优质的一道菜了，在生活中经常吃柿子椒炒肉，能够起到的好处是极大的，特别是对于现代人来说，因此大家就不能错过了经常的吃柿子椒炒肉这道菜了哦。
红椒炒虾仁咋做
红椒，是南方的一种食物，可以作为菜品，也可以作为食物的调节剂。在食物的的为味道上起着至关重要的作用。南方的天气比较湿润，所以红椒就能起到很好的祛湿的功效。虾仁，是生活中一种常见的食物，营养丰富，可以用来促进儿童和青少年的视力发育和大脑发育，那么下面我们就来了解一下红椒炒虾仁咋做？希望大家能喜欢这道美食。
原料：
编辑
虾仁1斤、红椒1只、青椒1只、葱、姜、蒜适量。
调料：
盐、老抽、料酒适量。
做法：
1、葱、姜、蒜、红青椒切好待用;
2、虾仁处理干净挤干水分，用盐、老抽，腌制10分钟，再挤干水分待用;
3、锅内倒入油，爆香葱、姜、蒜、红、青尖椒，倒入虾仁，调入料酒快速翻炒虾仁至熟即可。
红辣椒有辛香味，能去除菜肴中的腥味，营养价值甚高，具有御寒、增强食欲、杀菌的功效 。除了含有丰富的胡萝卜素外，一根红辣椒还大约含有5000个国际单位的维生素A，可满足成年人的每天需求量，此外还含有超过100毫克的维生素C。这些丰富的抗氧化剂，能中和体内的有害氧分子自由基，有益于人体健康。
【功效】：1、预防心血管疾病
可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效，能够使血液中的良好胆固醇增加，使血管强健，使血液循环转为良好，改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。
2.促进新陈代谢
其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病。
3.抗老化
红甜椒所具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有著非常明显的效果。
以上就是红椒炒虾仁的做法，以及它带给我们的功效了。红椒的味道并不是辣辣的，而是香辣的味道。能够起到很好的御寒功效，在夏天也可以选择红椒来食用，可以起到很好的杀菌和增强食欲的功效，是比较丰富的抗氧化剂，能预防各种各样的肠胃性的疾病。给我们一个健康的新陈代谢。
花菜炒虾仁咋做
花菜与西蓝花存在着一定的相似性。花菜当中含有了丰富的维生素C群、B群等等。但是很多的人不知道烹饪的技巧，在烹饪的过程当中，花菜比较容易受到温度的影响。温度过高，里面的营养成分就容易被分解掉。花菜也可以和其他的食物放在一起烹饪。可以起到很好的均衡营养的作用，下面我们就来了解一下花菜炒虾仁咋做？
主料：菜花500克
辅料：胡萝卜15克，青豆15克
调料：小麦面粉75克，淀粉(豌豆)5克，料酒5克，盐5克，味精3克，植物油50克，鸡蛋30克
制作方法：
1。将菜花洗净，切成2厘米见方的丁，用开水焯至六成熟，用漏勺捞出，沥干冷却。碗内放入清水150克，加入面粉、鸡蛋清、味精半份，盐半份，搅匀放入菜花拌匀挂上糊。把胡萝卜煮熟去皮切成2厘米见方的小丁。
2。炒锅置中火，放入植物油，烧至六成热，将挂糊菜花分散放在锅内，用漏勺搅动几次，呈白玉色，用漏勺捞出沥油，即为“虾仁”。
3。炒锅内留底油，旺火烧至七成热，下胡萝卜煸炒一下，加入料酒、剩余的盐、高汤烧开，再放入青豆、剩余的味精，用淀粉勾芡，随后下“虾仁”，颠翻几次，淋上熟植物油10克即成。
功效：此菜具有美容、对治疗高脂血症、中风有效。
无异，但是市场上消费者对西兰花还是情有独钟更加喜爱一些。
西兰花中蕴含了丰富的营养成分，西兰花总富含丰富的优质蛋白质、易吸收脂肪和少量糖类可以补充人体所需的能量。西兰花中还富含丰富的维生素以及钙、铁、锌等微量矿物元素，其中以维生素C的含量非常高对人体具有很多的好处。另外西兰花中还富含丰富的胡萝卜素可以存进身体胃肠的健康和消化。西兰花中还富含丰富的膳食纤维、碳水化合物等营养元素，还有西兰花中独特的叶酸、氨基酸等珍贵的营养物质。所以说西兰花营养成分全面，营养价值非常高。
西兰花具有很好地食疗保健功效
大家对西兰花非常喜爱，经常会凉拌、爆炒和用西兰花炖汤炖肉等形式食用西兰花，可以吸收西兰花中丰富的营养成分而且还具有很好地食疗保健功效对人体具有很多的好处。多多食用西兰花可以很好补充身体所需的营养成分从而提高身体素质和免疫力具有强身健体的功效。西兰花不仅疏通我们肠胃促进胃肠蠕动，还可以降低血压、血脂、胆固醇含量对人体具有很大的好处。另外西兰花还具有很好地抗癌的功效，被称为十大绿色蔬菜之一，具有很好地食疗保健功效。
以上就是花菜炒虾仁的制作方法，夏天是吃凉菜最好的季节，花菜也不例外，也是凉菜的一个菜品。并且这样的做法最能保存住花菜的营养物质。还可以起到很好的促进肠胃蠕动的作用，促进我们的日常消化作用。起到降低血压、血脂以及胆固醇的好处，适合老年人食用。
柿子椒可以生吃吗
柿子椒是日常饮食上十分常见的一种蔬菜，味道没有那么辛辣，但是有辣椒的味道，深受人们的喜爱，不仅可以用来制作凉拌菜也可以进行爆炒，味道都非常的好，而柿子椒也是可以生吃的，可以补充人体所需要的维生素，同时也可以起到解乏的作用，对身体非常好。
柿子椒可以生吃吗?
柿子椒是辣椒的一种，外形胖圆似灯笼又作圆椒或灯笼椒。
这种辣椒完全不带辣味，口感爽脆清甜，因此又叫甜椒。
它更有着红、黄、紫、橙、黑、白、绿等多种颜色，所以也叫做彩椒。
柿子椒维生素C含量高，肉厚而水分丰富，非常适合夏日食用，可以全面补充人体流失的水分与营养，帮助消除疲劳，增强体质。
柿子椒+沙拉酱
将柿子椒切成条状，炭烤到九成熟;如果没有炭烤条件，也可以将柿子椒煮熟，直到表皮起泡、裂开，将熟了的柿子椒剁碎放在碗中或盘子里，冷却10分钟，剥去外皮，将西红柿丁和切碎的芹菜与之混合，放少许蒜末、葱花和香料末，再加入一匙柠檬汁，也可以橙汁代替，放两匙盐、4匙橄榄油、几匙紫苏叶拌匀，此道菜下饭。
柿子椒+紫苏
仍然是炭烤熟的条状柿子椒，加入橄榄油、少许盐和大量的紫苏末，拌匀，做法再简单不过，且味道也很不错。
柿子椒杂烩
选择各种颜色的柿子椒，如黄色的、红色的、和绿色的，切成小方块，加入蒜末和香菜末，两匙份量的红色洋葱丁，再浇上2-3匙的橄榄油，和几匙红酒，依个人情况酌量，将拌匀后的柿子椒放入锅中，加热3-3分钟，若是再和炭烤的熟鸡胸肉拌在一起，就成了一道颜色诱人、味道鲜美的开胃小菜。
选择柿子椒生吃是比较不错的一种吃法，因为柿子椒几乎不辣，所以柿子椒可以通过拌沙拉酱，柿子椒杂烩，直接生吃柿子椒，都能更好的保障柿子椒的营养成分不流失，同时通过生吃，对于身体的健康特别有益处，所以平时为了保障身体健康，选择生吃柿子椒，还是不错的一种方法。
经期能吃柿子椒吗
柿子椒是很多人喜爱吃的，柿子椒含有的维生素比较多，对这类食物吃的时候，完全是可以放心选择，不过在吃柿子椒的时候，要注意对柿子椒制作上不能随意进行，否则吃的时候会使得它的口感发生改变，在这点上需要进行注意的，那经期能吃柿子椒吗?
很多人对经期能吃柿子椒吗并不是很清楚，女性经期的时候，在食物选择上需要进行注意，女性经期对一些辛辣、寒凉性较大的食物，都是不可以选择的，否则会引发女性腹痛疼痛。
经期能吃柿子椒吗：
柿子椒是辣椒的一种，但是柿子椒果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。
营养价值
1.解热、镇痛：
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用;
2.预防癌种：
辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率;
3.增加食欲、帮且消化：
辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化;
4.降脂减肥：
辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
食用效果
辣椒味辛、性热，入心、脾经;
具有温中下气、散寒除湿之效。
适用人群
一般人群均可食用。
1. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。
以上就是对经期能吃柿子椒吗详细介绍，经期的时候是可以吃柿子椒的，不过在吃柿子椒的时候要适量进行，尤其爱生吃的人群，更是要注意这点，生吃柿子椒对身体维生素、水分补充效果非常不错，但是女性经期的时候不能过多吃。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《柿子椒炒虾仁咋做》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。
