丝瓜发菜笋汤的搭配
夏季养生花茶的搭配。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面是小编为大家整理的“丝瓜发菜笋汤的搭配”，供您参考，希望能够帮助到大家。
丝瓜发菜笋汤，在平常貌似不当听说，但是它的制做方法是很好的，而且它的功效是十分好的，尤其是在健身中，对于想维持苗条身材的姑娘来讲可以来尝试一下。对于丝瓜有许多的好处，据说多吃可以美白。而且对于一定的搭配就会是不一样的效果，所以，根据下面步骤，就行了。
丝瓜发菜笋汤，只要按照下面的做法跟吃法，坚持一星期，就能看到很好的瘦身效果。而且纯天然哦，没有任何副作用，多吃蔬菜皮肤也会变的特别好，不再有大油脸烦你。赶快试试吧。
早餐：1.蕃薯稀饭：蕃薯50克、胚芽米30克。2.萝卜干炒蛋：萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙。3.嫩豆腐1/2块。4.草莓5个
午餐：1.烤黑胡椒牛排：牛排1块(2两)、黑胡椒粉、酱油少许。2.烤马铃薯：马铃薯1个、奶油1茶匙。3.芝麻牛肉丝：牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许。
晚餐：丝瓜发菜笋汤
烹调方式：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4～5碗水烹煮、调味后上。
主要营养成份说明：马铃薯维生素a的含量相当高，此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质，由于其含淀粉质特高，可取代主食类的米饭，提升饱足感。
丝瓜发菜笋汤，虽然看上去不怎样，但是它的功效是很好的。因此，在生活要必要的采取好的方法然后就可以很简单就可以做出来好吃的并且还是有营养的菜谱，不仅要选择坚持其中的一个，而且还是要适当的把握整体的方案，并加以锻炼才能到达效果。
ys630.COm精选阅读
丝瓜发菜煲——清热利尿降压降脂
说起丝瓜，大家都爱吃，而且营养物质是比较丰富的呢，比如说丰富的维生素啊蛋白质，微量元素以及水分都是比较丰富的呢，丝瓜和很多的食物都可以相互搭配食用的哦，今天介绍丝瓜发菜煲的做法，可以有清热解毒降压降脂的作用。
丝瓜发菜煲
食疗功效:化痰散结、清热利水
营养价值:皂苷、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素C、B族维生素
适宜人群:适宜身热烦渴、痰喘咳嗽、小便短赤、便秘、热性病等患者食用
所需材料
主要食材丝瓜、发菜、枸杞、盐
做法
1丝瓜削皮洗净，切滚刀块。
2枸杞子、发菜分别用清水浸泡。
3炒锅加油，将丝瓜炒至七八分熟，放入枸杞子、发菜，加盐调味，至丝瓜熟即可。
功效与作用
发菜有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、散结和降血压的功效。丝瓜可用于治疗热病身热烦渴、痰喘恪守，肠风痔漏等病症。炒丝瓜具有调节神经的作用，并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗。发菜具有很好的清热解毒的作用，对于滋阴润燥有好处，还可以有降压的效果，对于提高人体的免疫力来说是不错的选择呢，而且还可以有降压降脂的效果，这样的食疗方法可以有预防动脉硬化的作用，还尅有降压的效果、
关于丝瓜发菜煲的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃的话不仅可以补充丰富的蛋白质，而且还可以有纤维素，是很不错的助消化的食材，清热利尿降压降脂，更能够体现消食清热解毒的作用。
发菜炒丝瓜——清热利尿清热解毒
发菜是一种大家都喜欢吃的食材类型，它是一种海藻类的食材，口感好，而且营养物质很丰富的呢。可以有补充维生素和矿物质的作用。发菜的食用方法有很多，来看看发菜炒丝瓜的做法吧，可以有清热利尿的作用。
发菜炒丝瓜
食疗功效:化痰散结、清热利水
营养价值:皂苷、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素C、B族维生素
适宜人群:适宜身热烦渴、痰喘咳嗽、小便短赤、便秘、热性病等患者食用
发菜炒丝瓜所需材料
主要食材丝瓜、发菜、枸杞、盐
发菜炒丝瓜的做法
1、丝瓜削皮洗净，切滚刀块。
2、枸杞子、发菜分别用清水浸泡。
3、炒锅加油，将丝瓜炒至七八分熟，放入枸杞子、发菜，加盐调味，至丝瓜熟即可。
发菜炒丝瓜的功效与作用
发菜是一种较为珍贵的食材，也正是因为其珍贵，所以营养价值也是极高的;但是丝瓜是我们常见的食材，晒干加工后还可做中药，发菜有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、散结和降血压的功效。丝瓜可用于治疗热病身热烦渴、痰喘恪守，肠风痔漏等病症。发菜炒丝瓜具有调节神经的作用，并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗。发菜炒丝瓜可以有祛痰的作用，对于滋补解毒有好处，还可以有清热去火的作用，适合三高人群食用，而且也可以有预防动脉硬化的作用。
发菜炒丝瓜的制作方法和它的食疗效果，上面介绍了步骤，大家可以根据上面的步骤进行制作，可以有清热解毒的作用，对于预防三高疾病也有好处，适合多种的人群使用哦，不妨试试吧。
发菜
发菜是一种很常见的蔬菜，很多人都听说过它的名字，却没有吃过这种蔬菜。那么今天小编就向大家介绍发菜的营养价值以及发菜的做法，赶紧来看看吧!
发菜的营养价值
发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面，因其形如乱发，颜色乌黑，得名发菜，也被人称之为地毛。
发菜是很珍贵的食物，它外形想海藻一样，但是比海藻细，营养价值非常高，深受人们的喜爱。
主要分布于我国宁夏、陕西、甘肃、青海等地的溪流中。市场上见到的为它的干制品。
发菜营养分析
1.发菜富含蛋白质和钙、铁等，均高于猪、牛、羊肉及蛋类。
2.所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高，还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分，脂肪含量极少，故有山珍瘦物之称。
3.发菜具有清热消滞、软坚化痰、消肠止痢等功效。
4.发菜还具有调节神经的作用，并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗的理想食物。
发菜
适合人群 一般人都可食用。
1.发菜还适合老年咳嗽的患者食用，经常食用可以缓解咳嗽的症状，效果非常不错的哦！
2.对妇女月经不调、营养不良、手术后病人和外伤患者愈合阶段的病人也十分相宜。
发菜不仅有以上功效，还能够利尿祛湿，是一种不可多得的食物，具有很高的食用价值的！
发菜的做法
肉松发菜扒豆腐
材料：豆腐1块，肉松150克，水发冬菇适量，发菜适量，蒜适量，葱适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量。
做法
1.将豆腐整块装盘入锅蒸5分钟取出待用。
2.起油锅，爆香蒜头，将肉松入锅炒熟， 加入切碎的冬菇及发菜，加水稍焖一下，然后加入葱、盐、生抽、蚝油调好味。
3、用水淀粉勾芡，起锅淋在豆腐上面就好了。味道还行，家里小MM全把它干掉了，说叫我下次还弄。呵呵，这是我最喜欢听到的。
金钱发菜
材料：发菜，鸡蛋，鸡胸肉。
做法
发菜泡发;鸡蛋两个，蛋清和蛋黄分开放，蛋黄加盐胡椒面打散摊成蛋黄饼。切成条。
蛋清加淀粉打散摊成蛋皮。
鸡胸肉剁成馅，加盐，胡椒面，蚝油水，拌成鸡肉馅。
蛋皮上面摊上鸡肉馅。 铺上发菜，中间放切成条的蛋黄条。
卷成条，放入蒸锅，大火蒸五分钟左右。 蒸好出锅的发菜卷，切成一厘米厚的片，摆盘。
发菜汤泡肚
材料：猪肚尖350克、发菜15克，白酱油20克，绍酒15克、味精3克、鸡汤500克、芝麻油10克。
做法
1、猪肚尖剔净油膜，用清水泡30分钟取出。切成片，下入沸水锅中氽热捞出，沥净水。
2、肚尖用绍酒10克拌匀略腌。发莱用清水泡5分钟，挤干水分，下入沸水锅内氽一下捞出，用绍酒5克、味精1. 5克腌溃入味。
3、将入味的肚片放在汤碗的一侧，入味的发菜放在汤碗的另一侧。
4、将鸡汤烧开，加白酱油、味精调匀，冲入肚尖、发菜碗内，淋上芝麻油即成。
特点：色彩分明，清脆爽口，味道鲜美。
操作提示：肚片氽熟即可，时间不能过长，否则不够脆嫩。
结语：通过小编上文的介绍，你知道发菜到底有哪些营养价值了吗?你知道发菜怎么做才好吃了吗?发菜有很多食用功效与作用，非常值得我们食用，大家可以在日常饮食中多吃一些这样的食物，让自己远离疾病。
延伸阅读：
皇帝菜石花菜灰灰菜莼菜甜菜梅菜发菜炒丝瓜——预防动脉硬化高血压
说起丝瓜大家一定都吃过，而且是夏季的时令蔬菜，含有的水分比较多，而且还可以补充各种的营养素哦，丝瓜如何食用呢，可以炒着吃，做汤，还可以煮粥，可以预防动脉硬化和高血压的发菜炒丝瓜是不错的选择。
发菜炒丝瓜
发菜炒丝瓜所需材料
主要食材丝瓜、发菜、枸杞、盐
发菜炒丝瓜的做法
1、丝瓜削皮洗净，切滚刀块。
2、枸杞子、发菜分别用清水浸泡。
3、炒锅加油，将丝瓜炒至七八分熟，放入枸杞子、发菜，加盐调味，至丝瓜熟即可。
发菜炒丝瓜的功效与作用
发菜是一种较为珍贵的食材，也正是因为其珍贵，所以营养价值也是极高的;发菜有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、散结和降血压的功效。丝瓜可用于治疗热病身热烦渴、痰喘恪守，肠风痔漏等病症。发菜炒丝瓜具有调节神经的作用，并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗。所以说对于三高人群或者是心血管疾病的人群来说是不错的选择，而且还可以有抵抗疾病的作用，和发菜一起食用的话可以有清除体内垃圾，同时也可以有润肠通便的作用。
上面介绍了发菜炒丝瓜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样食用的话不仅可以补充营养物质，而且还可以保持健康。预防动脉硬化高血压滋阴解毒，适合中老年人食用，预防疾病的同时增强人体免疫力。
丝瓜和什么搭配最好
现在是吃丝瓜的季节，丝瓜可以做成很多的美食，比如用来炒丝瓜，煲丝瓜汤，做丝瓜粥，清蒸丝瓜等等，丝瓜和什么东西一起搭配是最完美的，难免会让一些做饭的新手不知道，其实丝瓜炒肉是最有营养的，丝瓜炒鸡蛋是最鲜嫩的，这样做出的丝瓜味道非常棒。
丝瓜炒肉
材料
丝瓜2条，肉适量，油，蒜，盐，淀粉，生抽
做法
1、丝瓜洗净切块;
2、肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。
3、锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。
4、倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。
5、加一点清水，焖一分钟。
6、加入适量的盐，出锅。
小诀窍
丝瓜切开后要马上入锅或者放在盐水里浸泡，否则会变色。
丝瓜炒鸡蛋
材料
丝瓜一根，鸡蛋2个，干枸杞几粒
做法
1、鸡蛋打散， 干枸杞泡水
2、鸡蛋液中加一小勺水，搅匀，锅热倒油后，先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟，盛出
3、丝瓜洗净，削去外皮，切成滚刀块
4、再次将锅烧热， 点少许油， 下丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半分钟，然后倒入鸡蛋，炒匀，出锅前勾薄芡，关火后加盐拌匀即可
5、丝瓜从入锅到加鸡蛋到出锅，一共约一分钟就可以了。
发菜的功效
发菜其实是一种菌类的产品，具有一定的食用价值，人们可以在生活中适当的食用。发菜又被称为是海菜、线菜等，含有丰富的蛋白质和脂肪，还具有一定的膳食纤维和多种的微量元素，食用可以更好的为我们的身体补充营养。很多的人对于发菜的功效不了解，我们来看一下。
发菜被称为是戈壁之珍，是一种十分名贵的食物，除了食用的价值之外还具有一定的保健的效果，对于神经有一定的调节的作用，还可以预防高血脂以及冠心病等病变。
发菜的功效?1. 发菜富含蛋白质和钙、铁等，均高于猪、牛、羊肉及蛋类。2. 所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高，还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分，脂肪含量极少，故有山珍“瘦物”之称。3. 发菜具有清热消滞、软坚化痰、消肠止痢等功效。4. 发菜还具有调节神经的作用，并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗的理想食物。
发菜一般人都可食用。1. 适宜于肺热咳嗽、内热痰结中包括老年慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺痈且咳叶黄脓痰、腥臭痰以及高血压、肥胖症和佝偻病等患者食用。2. 对妇女月经不调、营养不良、手术后病人和外伤患者愈合阶段的病人也十分相宜。发菜(干)食疗作用：发菜性味甘、寒，无毒。入肝、肾、膀胱经。具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、化湿去腻、散结和降血压的功效。
以上的内容就是对于发菜的功效的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。我们在生活中食用发菜的时候可以选择做汤、凉拌的方式，滋味不同，但是让人们回味。我们在制作的时候可以根据自己的喜好选择，更好的保健身体，对自己负责任。
笋汤的家常做法
笋汤是很多人最爱，这类汤营养价值很高，常喝对身体各方面有很好帮助，不过对笋汤的做法都是不能随意进行，随意的制作笋汤，会让它的味道改变，制作笋汤，材料一定要选择新鲜的，这样制作出来的汤才会更加好吃，下面就详细的介绍下笋汤的做法，使得知道该如何制作最佳。
笋汤的做法：
奶油芦笋汤
材料
材料新鲜芦笋、洋葱、面粉、百里香、奶油、白酒、鸡汤、盐、胡椒、黄油
做法
(1)芦笋去皮，去老枝，切成段;洋葱切成末。
(2)取锅将洋葱末炒香后，加入芦笋、百里香略炒，再加入白酒和鸡汤，烧开后过滤。
(3)另取锅用黄油将适量面粉炒香成面糊，倒入滤出的芦笋汤，同时不断搅拌至面糊化开，待汤汁达到适当的厚度时离火。
(4)用粉碎机将芦笋粉碎成茸状，倒回汤内。
(5)将汤汁烧开，加入奶油及盐、胡椒调味。
特别关照
芦笋不可煮得太久，避免变色。
豆腐火腿菇笋汤
材料
主料：北豆腐300克，竹笋50克，猪肋条肉(五花肉)200克，干香菇50克，火腿10克，调料：姜5克，盐5克，料酒10克，茴香籽[小茴香籽]2克，酱油2克
做法
1.豆腐每块切成5条;
2.五花肉与笋片分别切成条;
3.香菇切成条;
4.火腿切成丝;
5.将切好的料排在碗里，加调味料蒸15分钟，再加进煮开的清汤内即可。
胡辣冬笋汤
材料
用料冬笋罐头1个，胡萝卜1根，油豆腐50克，高汤1000毫升，辣椒酱少许，精盐、鸡精、胡椒粉各适量。
做法
1、冬笋洗净控水，切片。
2、油豆腐切块，胡萝卜洗净切条。
3、锅中加色拉油烧热，下辣椒酱、油豆腐略炒，倒入适量高汤煮沸，下入冬笋、胡萝卜，调入精盐、鸡精、胡椒粉煮15分钟即可。
在对笋汤的做法认识后，制作笋汤的时候，都是可以按照以上方法进行，但是对笋汤制作数量上，每次不要过多进行，这类汤喝不完，隔夜后它的味道、色泽都是会改变的，这样在喝对身体也是没有太多帮助，这点要注意的。
火腿鲜笋汤
火腿是我们生活中经常用来烧烤的一种食物，竹笋是一种江南地区比较常见的食物，它含有很多的纤维素和维生素，对于我们身体补充一些营养物质是比较重要的。然而，对于火腿鲜笋汤这种制作方法，我们是很少去制作的，根据就不知道这两种食材可以搭配在一起，所以我们现在可以去尝试一下这种食物的味道。
火腿鲜笋汤是扬州人最喜欢吃的食物，它因为竹笋的细嫩和新鲜，让我们喝到火腿鲜笋汤的味道是非常爽口的。现在就让我们一起来了解一下火腿鲜笋汤的制作方法是怎么样的吧。
红楼美食之一。火腿与春笋合烹，其滋味特佳，扬州人称“一啜鲜”。这一啜鲜就是江南“腌笃鲜”的谐音。“腌”就是火腿或者咸肉;“笃”就是上海话轻煮慢炖的意思，“鲜”就是鲜笋和鲜肉，我国明清时江南就有火腿炖鲜笋的食俗，贾府非常讲究，用火腿来烹，自然比普通咸肉多了几分贵气。
火腿鲜笋汤的做法
1.金华火腿切厚片，姜切薄片，鲜笋剥去外皮切片。
2.排骨洗净，先过沸水汆去血水，再冲洗，沥干水分，火腿也过下沸水沥干。
3.处理过的排骨，火腿片，姜片一起放入电饭锅，加入适量的水，水没过所有食材1掌宽，按电饭锅2小时煲汤键。
4.约50分钟后，撇去汤上浮沫，加入笋片和袋装笋。
5.接着炖，快要煲好时调入黄酒，白胡椒粉和香葱小段即可;煲汤时间，视各自电饭锅性能而定，只是汤要煲出白色。
菜品特色
1、凡喝过这款汤的人，都会喜欢它的鲜美。不放盐，咸味完全由火腿带出;鲜笋搭配鲜肉，一荤一素，完好结合。
2、只要放足水，有耐心花足够的时间来煲，香味飘出的时候，你会发现这款美味得来的过程是如此简易。
3、尤其现在社会物质发达，煲汤有电饭锅，有紫砂锅。按步骤放入食材，一按键，煲好自动保温，全然不用看火，不用担心水干，很是便捷。
4、汤好喝，笋也好吃。若你用来煲汤的是排骨而非五花鲜肉，在喝过汤之后吃两块排骨是不错的想法。长时间熬煮过的排骨是软烂香嫩的，比起红烧，或是煎烤，又是另一种风味。
文章介绍为大家介绍的火腿鲜笋汤的制作方法，希望大家有时间的时候好好的尝试一下，也许你们会喜欢上这种食物。在炎热的夏天，我们适当的食用一些火腿鲜笋汤不仅可以起到解渴的作用，而且对于我们补充身体所需的营养是很好的。
发菜是什么？4点认识发菜
发菜对于很多人来说是比较陌生的存在，某些地区甚至听都没听过发菜，更谈不上知道发菜是什么东西了。发菜在广东地区比较出名，这是一种藻类，可以食用，具体营养价值也需要了解。
1.发菜又称发状念珠藻，是蓝菌门念珠藻目的细菌，广泛分布于世界各地（如中国、俄罗斯、索马里、美国等）的沙漠和贫瘠土壤中，因其色黑而细长，如人的头发而得名，可以食用。适宜于肺热咳嗽、内热痰结中包括老年慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺痈且咳叶黄脓痰、腥臭痰以及高血压、肥胖症和佝偻病等患者食用。
2.发菜其实是一种藻类，颜色如发丝般墨黑，而且也像头发一样一根一根的，所以才有了发菜这种叫法。一直都说吃发菜会影响环境，甚至有采集2两发菜就会让16个足球场面积大的草原寸草不生。
3.发菜，藻类植物中蓝藻门念珠藻科念珠藻属中陆生藻类。细胞全体呈黑蓝色。可食用发菜贴在于荒漠植物的下面，因其形如乱发，颜色乌黑，得名“发菜”也被人称之为“地毛”。藻体毛发状，平直或弯曲，棕色，干后呈棕黑色。往往许多藻体绕结成团，最大藻团直径达0. 5米；单一藻体干燥时宽0. 3～0. 51毫米，吸水后粘滑而带弹性。
4.干的发菜要食用前是需要先泡发的，在食用前，应先用温水浸泡2小时左右，去杂质，洗净后轻轻揉擦，使其松散，再用清水漂洗，然后烹调。
发菜的做法大全
很多人不屑于学做家常菜,但是很多名菜、大菜在家里制作又实在是非常复杂.所以也多女生就有了理所应当的理由不进厨房,但是会做饭的女孩子又的确非常吸引人.所以女孩子还是要学一些好吃又方便的家常菜的做法,就比如说做发菜,发菜在很多地方都有食用,食用方法也不同,但是制作方法都比较简单.
那么发菜究竟怎么制作菜肴呢?发菜烹制的时候在那些方面要特别注意呢呢?发菜怎样烹制才能发菜的呢?对于很多热爱家常菜的人,尤其是爱吃发菜的人来说,这些问题非常重要.
发菜的做法很简单,把干发菜浸泡在水里洗净后取出切短,加入鲜姜丝及葱丝,并加酱油、醋、糖等佐料调匀即可食用.还可以把切碎的发菜和鸡蛋一起蒸或摊成薄煎饼,冷却以后根据需要切成各种形状,加入调料.用发菜做汤,味道也十分鲜美.北京名菜有"酿发菜";陕西名菜有"拌发菜";甘肃名菜有"小鸭发菜";福建名菜有"发菜球";宁夏名菜有"金钱发财"(菜).发菜猪手煲(发财就手): 猪前手两只(小手)去净毛斩件,过水.发菜用水泡洗干净.香菇三几个,泡水后切成小快.八角一个或一个半洗净砂煲放进猪手,八角,生抽,盐,酒,拍过的姜块,葱头,加水以所有材料的四分三为好.大火烧滚后中火焖.大概十五分钟后加入香菇和发菜.再小火焖五分钟.时间你可以自己掌握.差不多时可以拿筷子扎一下猪手,轻易扎进就可以了.如水还剩有多就要大火收收.最好是不要留有汁水.会影响香味.还可以煲发菜瘦肉汤.将发菜和瘦肉一起放入砂煲加三几个蜜枣.煲两个钟就差不多了.
通过上述内容的介绍,可以了解到发菜烹制的过程比较简单,适合家庭制作.发菜在制作的时候要注意炒制的时间的把握还有就是调料的调配.夏天爱吃的妹子选择发菜就是选择了美味,选择了一种健康的生活.绝对符合养生的要求.
鸡蛋丝瓜汤
每顿饭喝一碗汤是很多家庭的习俗，甚至有人无汤吃不下去饭，饭前一碗汤对于人体的健康也是很有帮助的，汤有多种多样，鸡蛋丝瓜汤是很多人都非常喜欢喝的，既营养又美味，是很多家庭的选择，那么究竟鸡蛋丝瓜汤该怎么做呢，下面我们就一起来详细的了解一下。
相信在人们的生活中，汤的位置是不可改变的，有很多人都有着吃饭喝汤的习俗，其中鸡蛋丝瓜汤是很多人的最爱，但是对于鸡蛋丝瓜汤的做法，大家还不是很了解，下面一起来看看。
主料：鸡蛋2个、丝瓜200g、香葱3g 辅料：油适量、盐1勺
步骤
1.鸡蛋+少许盐打散
2.丝瓜切片,蒜切小段
3.热锅温油倒入鸡蛋液
4.煎至两面金黄铲小块盛起
5.底油放丝瓜片快速翻炒两分钟
6.倒入鸡蛋块
7.炒均后一次性加入适量的清水,放上葱段
8.大火煮开调入盐出味即可
小贴士
丝瓜很容易熟,所以不易翻炒太久以免丝瓜太软烂失去口感.
香菇丝瓜汤
材料
丝瓜200克香菇5克食用油10克香油2小匙精盐1小匙味精0.5小匙
做法
1.先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净，切成小块;
2.炒锅内放入食用油，烧热后倒入丝瓜煸炒片刻，放精盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟，加入味精、香油即可。
注意
清爽鲜美，味淡可口。也可以用新鲜香菇做这道汤。
快手丝瓜汤
材料
丝瓜两条，鸡蛋两个，高汤适量
做法
1.锅里放油，烧热，放丝瓜进去稍微炒炒
2.放适量盐，放适量高汤或者水，水烧开
3.打进鸡蛋，再放一点鸡精，稍煮沸腾即可。
小诀窍
烹制丝瓜时应注意尽量少用油，保持清淡，这样才能突出丝瓜香嫩爽口的特点。 丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。
通过上面文章的介绍，相信大家对于鸡蛋丝瓜汤的做法都有了一定的了解，鸡蛋丝瓜汤是大家都非常喜欢喝的，因为这道汤不但有着鸡蛋的营养，而且还有这丝瓜的清甜口感，是很好喝的，所以大家有兴趣可以尝试看看哦。
鲫鱼丝瓜汤
现代生活中，由于人们忙碌的工作，导致人们没有时间来注意自己的身体，因此在下班之后，人们不妨为自己和心爱的人煲一锅汤，补充身体，其中鲫鱼丝瓜汤是大家都非常喜欢喝的，那么究竟这道菜能怎么做才好吃呢，这是很多人都想知道的，下面我们一起来了解一下。
如今很多人们都非常的注重身体的营养，但是由于人们工作的忙碌，所以很多人没有时间锻炼身体，其中鲫鱼丝瓜汤是大家都非常喜欢喝的一道汤，下面我们就一起来了解一下该怎么做。
鲫鱼丝瓜汤
材料
鲫鱼，丝瓜，姜，盐，味精
做法
1.将鲈鱼洗净。
2.热锅煎至两面微黄。
3.加姜、加水煮开，然后放入切好的丝瓜，待丝瓜断青，加盐、味精调味就OK了。
4.颜色奶白，味道清爽鲜美。
虾皮姜丝丝瓜汤
材料
虾皮1大匙，丝瓜300公克，姜60公克，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，水5杯
做法
1.虾皮洗净泡水沥干;姜削皮洗净切丝;丝瓜削皮洗净，去籽切段泡水备用。
2.锅中放入1大匙沙拉油，以中火油温140℃爆香虾皮，再加入5杯水和姜丝，水滚后续放入丝瓜，捞起浮沫，再加入调味料至煮熟即可。
香菇丝瓜汤
材料
丝瓜200克香菇5克食用油10克香油2小匙精盐1小匙味精0.5小匙
做法
1.先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净，切成小块;
2.炒锅内放入食用油，烧热后倒入丝瓜煸炒片刻，放精盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟，加入味精、香油即可。
注意
清爽鲜美，味淡可口。也可以用新鲜香菇做这道汤。
通过上面文章的介绍，相信大家对于鲫鱼丝瓜汤是怎么做都有了一定的了解，这是我们很多人都非常喜欢喝的一道汤，不但好喝美味，而且还具有丰富的营养，因此大家不妨在日常生活中多做这道汤给您自己和家里的人喝吧，对身体很有好处的哦。
海发菜的做法
海发菜也就是我们生活中所说的水晶藻，是一种野生的海洋的藻类，富含丰富的营养，口感十分的嫩脆，润滑爽口，受到了人们的喜爱。海发菜在生活中食用的方式有很多，可以炒菜、做汤、凉拌也是很好的选择，我们可以根据自己的喜好做选择。那么，海发菜的做法主要有哪些?
海发菜的营养十分的丰富，富含人体所需要的多种矿物质成分，还能为人体补充微量元素和维生素，人们可以适当的食用来补充身体的营养。
海发菜的做法?发菜汤的制作材料：主料：海发菜25克。发菜汤的做法：1. 将海发菜用凉水浸泡2～3小时，捡除杂质;2. 换水洗净，放在水中煮15分钟;3. 再焖泡20分钟，即可滤汤、饮用，凉、热饮均可。海发菜汤的制作要诀：利用此原料可以再煮三遍，最后将发菜一起食用。
凉拌，将初加工好的水晶藻纳盆，加入萝卜丝、黄瓜丝或其它你所喜爱的辅料丝，然后根据口味拌入精盐、酱油、醋、白糖、味精、红油辣椒、花椒油、香油和熟芝麻、酥碎花生仁、葱花，即成。烹炒，把所要炒的主料，如鲜虾仁、火腿片、腊肉丝、香菇丝及时令鲜蔬等炒熟后，再下入初加工好的海发菜，调好味出锅，装盘即成。煮汤，上汤烧好后调味，放入适量初加工好的水晶藻，再煮沸后，即可出锅。
以上的内容就是对于海发菜的做法的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。海发菜在生活中可以利用的方式有很多，我们可以再做好粥之后适当的添加海发菜，使得粥更加的美味;作为其他菜品的点缀也会大大的增加人们的食欲，提高菜品的档次。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《丝瓜发菜笋汤的搭配》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生花茶的搭配”专题。
