丝瓜海参汤的做法
海参养生汤的做法。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《丝瓜海参汤的做法》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
想做好吃的家常丝瓜海参汤怎么做的呢？下面就来阐述下丝瓜海参汤的做法，要正确的理解丝瓜海参汤，其实就要做好家常丝瓜海参，正如大家所了解，海参具有补血、养肾的好功效，在一般的食物中，丝瓜和海参搭配可以做出一份好吃的带有海洋风味的一道，别具一格的家常菜。
【家常丝瓜海参】
海参具有很好的抵抗力，对付身体虚弱、感冒有很好的疗效， 但是除了在饭店常吃的鲍汁海参，在家里做海参似乎是个很难的事情，那天突发奇想，把海参和丝瓜做在了一起，没想到味道特别的好。
主料：海参、丝瓜、火腿
配料：盐、油、葱、姜
1、丝瓜切块，泡在淡盐水中，火腿、海参切条，备用；
2、锅内放少许油，加入葱、姜爆香，随放入海参略炒，随放入丝瓜，加少许生抽，盐，调味，待丝瓜熟后，盛出即可。
另，清水加入干贝烧开转小火炖至汤为白色，放入黄瓜片、打蛋花、调味，最后放入海参。一碗清淡的青瓜海参干贝汤也能轻松搞定啦。
小贴士
海鲜类产品，比较喜欢清淡的，吃不腻，太油腻了，容易吃腻！而且这个汤也适合小孩子喝，清淡下火哦！
对于丝瓜海参汤的做法，简单好学，而且做出来的丝瓜海参汤很好吃，味道很清新淡雅，喜欢吃味道比较淡的小伙伴可以试一试，同时也是如果身体易上火的，也可以做这个丝瓜海参汤来看看，味道比较别致，又是一道不可多得家常菜。
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丝瓜海参汤的做法是什么
丝瓜海参汤味道鲜美，营养价值很高。海参里面富含人体需要的多种营养元素，有提高人体免疫力、抗疲劳、美容养颜的功效。丝瓜虽然是比较普通的蔬菜，但是和海参一起做，入味儿的效果非常好。丝瓜海参汤的做法也比较简单，我们来具体看一下。
首先准备三两左右的丝瓜，准备二两左右的豆腐。准备优质的海参15克，准备鱿鱼15克。在准备优质火腿一两，适量的葱姜蒜，有高汤最好，没有可以用纯净水代替。
把以上的食材都清洗干净，把豆腐切片，海参和鱿鱼泡发以后切成小片，火腿肠要切薄片。丝瓜最好斜着切，切成小片，葱姜切末。锅内少放油，烧热以后爆香葱姜，然后放入海参片，鱿鱼片和火腿片稍微炒一下，放入高汤煮开。
煮开以后小火加入豆腐，放适量盐和味精，少放一些胡椒粉，然后下丝瓜。略煮一会儿就可以了。要注意的是煮的时间不要过长，时间一长的话，海参就会煮老，味道就不如之前的鲜美。煮沸以后最多再煮五分钟就可以了。
丝瓜海参汤的做法非常简单，但是丝瓜海参汤的味道非常的鲜美，有着很高的营养价值，对于身体素质较差或者老年朋友平时都可以适当喝一些这样的汤品，有很高的养生功效。关于所用的食材方面，可以根据厨房要求略微增减，这都没有问题，相信你很快就会学会这道养生汤。
海参汤的做法
海参体内含有多种对人体有益的营养元素，尤其是含有极易被人体所吸收的水溶性高蛋白物质，不仅能够补肾健体、滋阴润肺，具有非常好的延缓衰老、增强机体免疫力的功效，还可用于多种心血管疾病、肝病等慢性病的辅助食疗，老年人尤其是身体素质不太好的朋友适宜长期食用。
海参作为一种传统的滋补佳品，其做法有多种，烹调工艺也并没有传说中的多么复杂，但制作工艺相对来说比较讲究，调味品需要选择好用量和种类，尤其是海参汤，做法简单，朋友们不妨闲暇时光下厨为家人熬煮一锅美味浓汤。
参汤
主料：海参(水浸)50克,枣(干)10克
调料：冰糖10克
先用清水把海参炖烂，再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。
小帖士-健康提示：
1. 补肾益精，养血润燥，健脾益气。
2. 适用于气阴不足、脾肾两虚之动脉硬化。
3. 海参有“海中人参”之誉，久服能厚肠胃、益精血。
小帖士-食物相克：
海参(水浸)：海参与醋相克;不宜与甘草同服。
适应症
适用于因肝肾亏损、精血不足引起的眩晕，耳鸣，腰酸乏力，梦遗滑精，小便频数。又用于因阴血津液亏虚所致肺痨咳嗽，潮热咯血，食少羸瘦，或吐血、便秘者。
7营养功效
海参汤中含有硫酸软骨素和刺参粘多糖，其间，硫酸软骨素可以促进生长发育，硫酸软骨素与皮肤的变老有关。若这种成分减少，首要会引起皮肤变硬、弹性不见、萎缩老化;而海参汤粘多糖的作用非常的大，具有广谱抗肿瘤、前进机体细胞的免疫功用和抗炎消制作用。
蛤蜊丝瓜汤的做法
如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关蛤蜊丝瓜汤这道菜的做法吧。
2.丝瓜去皮切滚刀块，豆腐切块备用。
3.锅中加入清水，放姜片、料酒，投入焯水，至蛤蜊开口立刻捞出。
4.锅置火上适量油烧热，爆香姜片。
5.下入丝瓜块大火快速翻炒断生，盛出。
6.锅留底油，加入蛤蜊、高汤，大火烧沸。
7.转至砂锅，加入豆腐改至小火慢炖10分钟。
8.加少许盐调味，倒入丝瓜继续炖5分钟即可。
你的理解力超乎寻常，所以有了蛤蜊丝瓜汤的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。
丝瓜海胆汤的做法
如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关丝瓜海胆汤这道菜的做法吧。
2.12五花肉切片，葱姜切末，鸡蛋打散备用
3.21锅里放少许油，油热后下肉片翻炒
4.加少许醋和生抽，下入葱姜
5.加入丝瓜片翻炒，加盐
6.不断翻炒丝瓜，直到丝瓜半透明断生
7.加入两碗开水，大火烧开，等汤水沸腾后，加入打散的蛋液
8.最后加入一大勺海胆黄搅拌均匀，加入几滴香油即可出锅
上面为大家介绍的这道丝瓜海胆汤营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！
番茄丝瓜汤的做法
番茄在我们的日常生活都习惯叫它西红柿，是一种我们即可以当菜，又可以当水果的食材，番茄不仅仅是口感酸甜，惹人喜爱，更重要的是因为番茄里含有很多，我们人体所需的营养元素，经常食用就可以起到很好的食疗作用，番茄的吃法有很多种，下面我们就来给大家介绍一道即美味，又养生的番茄丝瓜汤：
番茄丝瓜汤清热解毒，解暑除烦，通经活络，止咳化痰。主治热病身热口喝、咳嗽、喘、痔漏、疔疮痈肿、妇女乳汁不下。
原料：丝瓜l根，西红柿2个，葱末20克，胡椒粉0.5克，精盐l克，味精1克，猪油40克。
西红柿丝瓜汤的做法：
先将西红柿洗净，切成薄片，丝瓜去皮洗净切片。锅干放入熟猪油烧至六成熟，加入鲜汤500毫升烧开，放入丝瓜片、西红柿片，待熟时，加胡椒粉、细盐、味精、葱花调匀起锅。
主治：口渴咽干。
丝瓜营养分析
营养成分：每：00克新鲜丝瓜，含水分94.3克，蛋白质l克，脂肪0.2克，灰分0.3克，碳水化合物3.6克，粗纤维O.6克，钾115毫克，钠2.6毫克，钙14毫克，镁ll毫克，磷29毫克，铁O.4毫克，锰0.06毫克，锌0.21毫克，铜O.06毫克，硒O.86毫克，胡萝卜素90微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.04毫克，抗坏血酸5毫克，尼克酸O.4毫克，
饮食禁忌：丝瓜性寒滑，多服能滑肠致泻，脾虚便溏者不宜食；另不可生食。丝瓜叶晒干研粉，可以止血，丝瓜子有化痰排脓的作用。
丝瓜和番茄相互搭配，不论是从品相上看，还是从味道上，都是一个很不错的菜肴，在营养上也是很有价值的，夏季正是这两种蔬菜上市的好时节，我们可以在这个时候经常吃上一些，可以对我的身体起到很好的养生保健作用。
丝瓜汤的做法大全
丝瓜是人们日常生活中常见常吃的蔬菜.士官是一种外表为绿色的,长长的类似黄瓜样子的蔬菜.丝瓜外表有一道一道的凸起的纹路,所以是很好辨别是不是丝瓜的.丝瓜是一种水分很大的蔬菜,人们最常见的吃法除了炒丝瓜外,也会用丝瓜煲汤喝.很多人认为瓜汤没什么好喝,实际上喝丝瓜汤对人体的好处是非常多的.
很多人不知道丝瓜除了可以吃之外还可以用来做化妆品用来美容.现在市面上常见的丝瓜补水面膜就是用丝瓜水做成.丝瓜水在化妆美容中的应用是很多的,正因为这样现在很多人都开始种植丝瓜然后取它的丝瓜水来卖.不过今天说的可不是丝瓜水美容,而是用丝瓜煲汤的做法有哪些?
香菇丝瓜汤
材料:丝瓜200克香菇5克食用油10克香油2小匙精盐1小匙味精0.5小匙
做法:1.先将丝瓜去皮、切成片.香菇泡软后洗净,切成小块;
2.炒锅内放入食用油,烧热后倒入丝瓜煸炒片刻,放精盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟,加入味精、香油即可.
注意:清爽鲜美,味淡可口.也可以用新鲜香菇做这道汤.
丝瓜肉片汤
材料:梅头肉,丝瓜,鸡汤,葱段,生粉,生抽,料酒,胡椒粉
做法:1.梅头肉切大薄片,加入生粉、生抽、料酒和少量胡椒粉码味20分钟
2.丝瓜对半剖开再切片,虽然现在的丝瓜大的可疑,但总不能什么也不吃
3.鸡汤煮开,放入丝瓜煮约5分钟至软后下肉片,搅散,再次煮滚后两分钟关火,洒葱段和胡椒粉提味.这一步如果没有高汤,可以用一点点油加一片姜爆香后加清水煮开再煮丝瓜也行.
海鲜丝瓜汤
材料:丝瓜150克,豆腐100克,海参15克,鱿鱼15克,火腿50克,香葱1棵,生姜1小块,食用油20克,高汤15大匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,味精0.5小匙
做法:1.豆腐洗净,切片;海参、鱿鱼泡发后洗净切片;火腿切薄片;
2.丝瓜洗净,斜切成小片;香葱、生姜洗净切末;
3.锅内放油,烧热,爆香香葱末、生姜末,放入海参片、鱿鱼片、火腿片略炒,加高汤煮沸;
4.加豆腐片及胡椒粉、精盐、味精煮5 分钟,下丝瓜片煮熟即可.
注意:清淡可口,汤味鲜美.如果先把豆腐放入开水中焯一下再做汤,豆腐就不容易破碎了.
以上就是为大家介绍的丝瓜汤的做法,大家在看过文章后可以自己在家里尝试的做一下,丝瓜汤味道清香,老少皆宜,多喝丝瓜汤也是可以帮助大家起到美容.
丝瓜黄瓜汤的做法
其实丝瓜，还有黄瓜都是比较平常的食材，大部分人都是经常可以吃到这两种蔬菜的，但是没有几个人会将丝瓜和黄瓜这两种截然不同的食材放到一起进行做菜的，而且这道菜肴还是比较有营养物质的，特别是在夏天的时候就应该要多吃一些这道菜肴的，因为可以很好的去预防中暑的，这道菜肴就是丝瓜黄瓜汤的，而且制作起来并不是那么困难的一道菜肴，只是需要用心去做的。
做法一
准备材料：丝瓜，食用油，细盐等调味料
操作步骤
1.先将丝瓜削皮清洗干净之后，切成适宜的形状，最好是长条形。
2.起好油锅，等到差不多的时候，将丝瓜放进锅里翻炒。
3.我们将它翻炒几下就行了，再倒入适当的清水在里面，等到水要开的时候就可以把盐等一些其他的调味料加进去就好了。
做法二
准备材料：丝瓜，肉，香菇，调味等
操作步骤
1.先将香菇泡发，将丝瓜削皮清洗干净之后切片，并且将肉切成小肉丝。
2.接着我们在锅里倒入适当的水煮沸之后，加入肉丝以及香菇。
3.煮得差不多熟的时候再放入丝瓜，只要等到汤水开的时候加入调味料即可食用。注意丝瓜不宜煮的太久，容易失去口感。
那么当我们想要去做丝瓜黄瓜汤的时候最主要的就是选购食材的，一定要挑选绿色，新鲜的，因为现在有很多蔬菜都是打了农药的，所以当丝瓜，还有黄瓜买回来以后一定要洗干净的，而且最好是全部削皮的，这样才能够确保安全的，那么在翻炒的时候必须要注意火候的，不要将火候调的太大的，免得引起粘锅。
丝瓜蘑菇汤的做法
丝瓜是葫芦科的植物，味道捎带一点涩感，但是却是营养很高的食材，而且还经常供药用，丝瓜有清凉活血的功效，还能够利尿解毒，所以经常食用丝瓜对身体的健康是有帮助的。丝瓜配上蘑菇不仅仅味道鲜美，营养价值也很高。
丝瓜蘑菇汤的做法
准备材料
主料：丝瓜(2个)、蘑菇(200g)、猪肉(200g)
辅料：食盐(适量)
具体做法：
1、 把丝瓜洗净控干，用刀切成滚刀块备用。
2、 蘑菇洗净控干，撕成小块，用开水焯一下沥干水分备用。
3、 凉锅热油，先把丝瓜放入锅中翻炒，待丝瓜变色后将焯好的蘑菇倒入锅中，继续翻炒。
4、 倒入适量的清水煮开，然后放入切好的肉片再继续煮开。
5、 最后加入食盐和鸡精调味，然后出锅即可。
丝瓜蘑菇汤中的蘑菇可以选择平菇、香菇、还有金针菇，搭配金针菇的时候也可以加入鸡蛋，在煮熟的最后打入蛋花，这样可以让味道更佳鲜美。
平时多吃一些菌类对身体的健康有很多的好处，蘑菇不但可以维护心脏的健康，还能增强人体免疫力。并且含有丰富的维生素A和D，具有抗氧化的作用，还能调节胆固醇。蘑菇的热量较低，丝瓜可以清油，所以多吃丝瓜还能起到减肥清脂的作用，处在减肥期的朋友们可以多选择一些丝瓜和蘑菇一起搭配做的菜肴。
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