紫薯陷的做法步骤
讲冬季养生的知识步骤。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“紫薯陷的做法步骤”，希望对您的养生有所帮助。
在炎热的夏天，很多人都为饮食头疼，因为夏天十分的炎热，很多人都没什么食欲，但是对于孩子来说正是长身体的时候，一定要及时的补充营养，不然很容易会导致孩子免疫力低下，疾病缠身，其实在夏季可以用紫薯做一些食物，因为紫薯不仅味道好吃，还可以给我们的身体提供能量，那么紫薯陷的做法步骤是怎样的呢？
1.生紫薯洗干净，皮削干净万能紫薯馅简单做的做法
2.最好带着手套削皮
3.切成厚片上锅蒸15分钟。蒸的时间根据紫薯多少来决定，我3斤紫薯分了两盘，各蒸15分钟
4.蒸好的紫薯片放到案板上，用刀背捻成泥。然后装到食品专用塑料袋里，用擀面杖再擀一遍。如果你用刀背已经捻得很细了，擀面杖可以不用出场。
5.锅里放油，比平时炒菜多一些，小火，放入紫薯泥。撒白糖，第一次不要放太多，紫薯本来就有甜味。为了口感更好，我还放了30g无盐黄油。如果你家里没有，也可以不放，一样好吃。
6.全程小火，不停的翻炒紫薯泥，紫薯泥要有光泽。如果看起来还是干巴巴的，再加点油进去。拿起一块来尝尝甜味，不够就加糖。直到白糖完全融化，盛起来，放凉就可以用了。
以上就是紫薯馅的做法步骤，其实紫薯还有很多中其他的做法，在夏季都是比较好的选择，大家可以在生活中尝试一下，同时也建议女性朋友多吃紫薯，因为紫薯中含有花青素，能够帮助女性抗衰老，同时对于一些疾病也有预防的作用。
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紫薯馅包子的做法步骤
紫薯包子和普通的包子相比其实就是颜色是紫薯的颜色，而一般的包子的表皮都是白色的，紫薯包子不仅味道鲜美，对我们的身体还能提供一定的维生素和蛋白质，经常吃紫薯包子对我们的身体是十分有利的，所以很多人都非常喜欢吃，那么紫薯馅包子的做法步骤是怎样的呢？
1、将酵母用温水完全融化，倒入面粉中，再倒入煮熟冷怯的紫薯泥，用手将面团和到三光(面光，手光，盆光);
2、将面团放在盆中，盖上一块湿布，放温暖处自然饧发1-2个小时左右;
3、将发酵到2倍大的面团取出，在案板上撒上干面粉，将面团揉搓，排空气体;
4、在案板上撒上干面粉。将面团搓成长条，再分割成每个约50克的小剂子，将剂子按扁，用擀面杖擀薄(0.5CM左右厚);
5、将之前多余的用来和面的紫薯泥，包入包子中，每个大概包30-50克左右(具体包法分解图参考下面红薯包子的包法);
6、将做好的包子生胚码在蒸笼里，保持一定的间距，盖上盖子，再次醒上10分钟，然后将蒸笼放蒸锅上开大火蒸10分钟，关火焖5分钟即可。
其实喜欢吃紫薯包子的朋友完全可以自己亲手在家制作，这样不仅干净卫生，还可以给我们身体提供保障，看了上面的介绍我们知道其实紫薯包子的制作方法是十分健康的，我们只要按照上面的步骤一步步进行，就可以吃到味道鲜美可口的紫薯包子了。
烤箱烤紫薯的做法和步骤
烤箱可以说是大家在生活当中必不可少的厨房用具，因为它对帮助我们烹饪，可以带来很方便的功效，而烤箱烤紫薯的话，也是比较简单的，下面就为大家具体介绍一下，如何利用烤箱烤紫薯，这样就可以帮助你节省很多时间，而且又能够享受到则所带来的营养美味。
材料
紫薯：500克;
澄粉: 40克; 淀粉: 30克;
淡奶：20克; 牛奶：40克; 白砂糖：45克;
烤紫薯的做法
1地瓜去皮，蒸锅放水，将其蒸熟
2地瓜由于大小不同，所以蒸制时间不同，最好的方法，就是用筷子叉叉，只要中间没有硬芯就行了
3将紫薯趁热取出放在碗内（因为要用它的热量来烫面，所以一定趁热）
4趁热，放入澄面、淀粉、白糖、炼乳和牛奶（清水）
5用擀面杖用力捣，将其和匀，直至没有颗粒，捣出粘性
6取一小块紫薯，用掌心搓成圆球
7再用双手掌心压扁，一端捏成尖角
8用筷子在上面压一下，出来心形的顶部
9稍整形
10烤盘铺油纸或者油布，将其码在烤盘内
11烤箱预热，200度5分钟，再转180度，15分钟即可
看了以上所介绍的烤箱烤紫薯之后，大家都学会了吗，在生活当中这些用具，可以给我们带来很多的方便，节省了很多的时间，而且用这样的方法制作出来的美食物，同样营养美味，对我们身体保健有利的。
紫薯发糕的做法步骤是什么
紫薯发糕是现在比较受人推崇的一种糕点，这种糕点的味道不仅美味，而且还有丰富的营养成分，是人们在饭后滋润肠胃的一种非常好的食物，紫薯的营养是红薯的几倍，含有许多红薯没有的营养成分，所以，多吃紫薯对身体非常有好处，下面就来看看紫薯发糕的做法步骤是什么的介绍吧。
紫薯因含有大量花青素硒元素被世界医学界称为超级巨星、生命火种和抗癌之王。长期食用，具有提高人体免疫力,抗癌防癌、软化血管、降血压、降血脂、补钙、健身、美容等保健作用。
做法：
1.紫薯用叉子压成泥，压紫薯泥用叉子比用勺子什么快多了
2.面粉一份，加少许盐，也可以不加
3.酵母3克，在温水里溶解，白糖30克
4.紫薯泥里加上白糖，这个甜味可以随自己喜欢调
5.紫薯泥跟糖搅拌均匀以后加切碎的干红枣，红枣只要洗净就可以，不用提前浸泡，最好用无核金丝枣
6.最后往紫薯泥里加酵母水，然后按照酵母水的量加面粉，搅拌成粘稠的糊状就可以
7.模具里抹油，然后把面糊倒入1/3满，放入蒸屉等它发酵
8.面糊发满模具之后就可以开火蒸了，水开之后转中火，蒸20到25分钟，关火之后再虚蒸几分钟就可以开盖了。在这里还有一个关键要说，对于发酵的东西，虚蒸这一步是必须的，因为这能防止回缩。所谓虚蒸就是关火再焖几分钟。
紫薯发糕的做法是比较简单的，前提条件是拥有足够的制作工具，所以，人们在制作之前要看看家里面有没有适合做的工具。因此，以上介绍的紫薯发糕的做法是比较适合人们来学习的，有兴趣的人士可以自己学一下，味道是非常的不错的。
紫薯发糕的家庭的做法步骤是什么？
紫薯是人们公认的健康食材，这种食材男女老少都可以吃，而且营养非常丰富，比如富含淀粉、碳水化合物，另外还有多种维生素以及微量元素，平时大家不妨多吃一些紫薯，紫薯的吃法非常多，今天为大家推荐紫薯发糕，这是一种色香味俱全的小吃，详细制作方法如下。
紫薯发糕的家庭的做法：
做法一：
所属分类：老少皆宜面点
食材：面粉300克，紫薯泥120克，糖30克，水150克，葡萄干20克配料：打粉3克，酵母3克
口味：甜
制作难度：切墩（初级）
制作时间：30分钟
紫薯发糕的做法：
1、紫薯洗净去皮切块，上锅蒸熟碾压成泥。
2、面粉，糖，泡打粉混合均匀加水，紫薯泥一起揉成面团。
3、蒸笼铺油布，将面团按平铺入，放温暖湿润处发至两倍大。
4、葡萄干泡水20分钟后嵌入面团上面，凉水上锅蒸30分钟左右。
其他做法
材料：
紫薯泥200克、面粉280克、白糖25克、酵母3克、温水约220克
做法：
1、准备材料。
2、紫薯洗净后蒸至熟透，剥去皮后碾压成紫薯泥。
3、加白糖拌匀。
4、用温水将酵母融化，倒入紫薯泥内拌匀。
5、加入面粉。
6、搅拌均匀。
7、放在温暖处发酵至三倍大。
8、冷水上锅，大火烧开后转中火蒸25分钟左右，关火后再焖5分钟即可。
小贴士：
同样也可以用红薯来制作这款发糕。
发糕不用像馒头一样揉面，发糕要的就是蓬松大空洞，而且没有第二次发酵，制作就非常简单。
紫薯发糕：
材料
普通面粉300克，糖30克，紫薯120克，水150克，葡萄干20克，泡打粉3克，酵母3克
做法
1、紫薯洗净去皮切块，上锅蒸熟碾压成泥。
2、面粉，糖，泡打粉混合均匀加水，紫薯泥一起揉成面团。
3、蒸笼铺油布，将面团按平铺入，放温暖湿润处发至两倍大。
4、葡萄干泡水20分钟后嵌入面团上面，凉水上锅蒸30分钟左右。
紫薯猪肉大葱饺子（紫薯皮）的做法
家常菜就是要让人有家的味道，紫薯猪肉大葱饺子（紫薯皮）是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。
2、紫薯上锅蒸20分钟，然后用小勺子磨成泥和面粉混合，加入45度左右的温开水和面备用。
3、把面团搓成面条揪成2厘米高的面剂子。
4、上面撒浮粉用手按压成面饼。
5、用擀面杖把面饼擀成面片。
6、包上准备好的肉馅就可以上锅蒸（20分钟）或是水煮了。
7、可以包成不同形状的。
8、看着个不错吧，口感也特别好！小孩子都喜欢吃！
提醒大家在做紫薯猪肉大葱饺子（紫薯皮）的最后，可以放一点蚝油或者鸡精，味道会更加鲜美，颜色也搭配得特别赞，相信一定会勾起你的食欲。
紫薯馅料的做法
紫薯馅饼也是我们生活中比较常吃的一种小吃，用紫薯做出来的食物，吃起来也是比较甜，而且紫薯的营养价值也比较高，适合各种各样的人群吃，有很多小孩子在添加辅食的时候会选择紫薯，对于老年人来说，经常吃紫薯也能够预防动脉硬化，那么紫薯馅料的做法是什么呢?
1.紫薯切片放入碗中，倒入适量开水，微波炉三分钟，用勺子捣成泥，如果感觉不够甜，根据口味加入适量红糖搅拌。
2.自制黄豆粉。提前已经做好。黄豆洗净微波烘干，放入九阳多功能料理机打成粉，将粉放入锅中炒熟，炒至微微发焦黄，散发出强烈黄豆香味。
3.糯米粉加入开水，少许油，适量白糖搅拌。注意面糊不能太稀了。
4.放入袋中入微波炉两分钟，面团已成熟。也可放锅中蒸熟，个人感觉还是微波炉方便。将熟面团放入冰箱放凉备用。
5.砧板铺一层熟黄豆粉，糯米团铺平
6.在铺一层紫薯泥。
7.卷起
8.切段
1/5 紫薯去皮，切成小块，这样可以比较快蒸熟，节省时间。
2/5锅中放水，放入紫薯块，中火蒸20分钟左右。
大家根据紫薯的大小调整蒸的时间。
3/5蒸熟放至不烫手时用调羹压成泥状，不要留有大块。
4/5根据自己口味往紫薯泥中加入适量的白砂糖，像和面一样和均匀，如果比较干加入一些清水和。
5/5如果是用来做紫薯饼的话往里加一些面粉;做薯圆是加木薯粉;做包子馒头的话则只加白砂糖或什么都不加。
紫薯奶茶的做法
很多的女生外出的时候，经常会选择奶茶作为饮品。在奶茶店中，不同类型的奶茶可以供我们选择。但是大家也知道买奶茶店里的奶茶糖分含量高，对于一些减肥的朋友来说并不太友好。而自制的奶茶就没有这个担忧啦。今天我们来给大家介绍一下紫薯奶茶的做法，又好喝又健康。
材料
紫薯:1只，水：适量，蒙牛麦香牛奶：250ml
做法
1. 紫薯洗净削皮切丁，搁水入锅煮沸。
2. 将煮熟的紫薯连水倒进搅拌机，250ml麦香牛奶倒入，一起搅拌，OK！
3. 美美的
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉，
冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。
在西藏牧区，牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳。然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分，只会对健康造成危害。
在多数地方喝奶茶要加少许食盐，但也有的地方不加食盐，只是把盐碟放在桌上，喜欢喝盐味的就加盐，不喜欢盐味的则不加盐。
奶茶一般在吃各种干食时当水饮用，有时单独饮用，则既解渴又耐饥，比各种现代饮料更胜一筹。牧民喝奶茶时，还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手抓肉，这样既能温暖肚腹，抵御寒冷的侵袭，又能够帮助消化肉食，还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。所以，在牧区有一句俗
紫薯水饺的做法
每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下紫薯水饺。
2.2准备材料
3.1圆白菜沥水的时候就把木耳切碎备用
4.2圆白菜用开水烫一下，烫软，用凉水过一遍，把水沥干
5.1开始调馅喽！肉里先放上香油、盐、五香粉、鸡精、老抽、味达美用手抓几下，让肉入味！
6.2圆白菜切碎总纱布把水挤干。
7.1调匀后盖盖腌制一会，让木耳和白菜入味。
8.2放上圆白菜、木耳，继续用手抓，直到调匀馅子！
9.紫薯我是对半切开放锅里蒸二十分钟，放凉剥皮用勺子碾压成紫薯泥。
10.把紫薯泥放在面盆里和面
11.和好面盖上盖放置十分钟，还有些小块紫薯没和开，一会包水饺前要在多揉揉就好了！
12.切好剂子擀皮开始包喽！
13.包好喽，在包水饺的时候就可以用锅烧水准备煮水饺。
14.煮水饺的过程朋友们都知道了，水开以后等水饺漂起来就说明水饺熟了。
15.捞出装盘！准备开动我们的筷子开吃！！！?
这道紫薯水饺做出来真的是非常诱人，小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下，不知道你是什么想法。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《紫薯陷的做法步骤》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“讲冬季养生的知识步骤”专题。
