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吃出来的健康养生知识

2019-10-07

癌症都是吃出来的!这7大饮食恶习赶紧改

中医养生冬季如何吃出好皮肤。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何在养生常识方面行稳致远呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“癌症都是吃出来的!这7大饮食恶习赶紧改”,希望能对您有所帮助,请收藏。

这7大癌症当心吃出来

吃菜少吃肉多———肠癌

肠癌和便秘有着密切关系,经常便秘的人由于肠内垃圾无法及时排出、长期堆积,就会迫使肠道反复吸收其中的有害物质,久而久之诱发肠癌。现代人之所以容易出现便秘和膳食不平衡有很大关系,最典型的就是吃肉太多,而吃菜太少。一方面,研究显示,动物性食物摄入过多会影响肠内代谢,增加肠癌发病率;另一方面,少了果蔬、粗粮中富含的膳食纤维,肠道活力便会下降,让废物堆积,无疑雪上加霜。因此,建议大家吃肉和吃菜的比例最好在1∶5~1∶4之间,并且每天吃50~100克杂粮。

烟酒不离口———口腔癌

世界癌症研究基金会的报告显示,40%以上的口腔癌与酒精有关。而吸烟是40岁以下人群罹患口腔癌的祸首。此外,常嚼槟榔也会增加口腔癌风险。因此,预防口腔癌,最重要的是要避免吸烟、饮酒和嚼槟榔。在此基础上,还要保持良好的口腔卫生。

食物受潮霉变———肝癌

说到肝癌,很多人都会想到嗜酒、肝炎等致癌因素,一种生活中常见的毒素———黄曲霉毒素和肝癌的关系却常被忽视。黄曲霉毒素比砒霜的毒性还大,常常存在于受潮发霉的花生、大米、玉米、坚果等食物中,可诱发肝癌。因此,生活中需要学会合理储存食物,一旦食物变质,哪怕只有轻微的霉味也要坚决扔掉。如果吃到发苦霉变的坚果,应该赶紧吐掉,马上漱口。

高温烹调———肺癌

国人喜爱煎、炒、炸等高温烹调方式,一旦没控制好油温,就会产生大量夹杂致癌物质的油烟,再加上很多厨房通风不佳,人体吸入后便增加患肺癌风险。另外,经高温烹调出来的食物,本身也往往存在或多或少的有害物质。因此,建议人们多采取蒸、煮、炖、汆等低温烹调。“加盖水炒”就是一种健康的烹饪方式:先在锅底放点水;水沸腾后放菜,并迅速盖上锅盖焖制;待水蒸气上来后,等待20秒左右,拿开锅盖滴上几滴油,再放点盐,翻炒几下出锅即可。

高脂肪高热量饮食———乳腺癌

近年来,乳腺癌发病率逐渐上升,研究表明,除了和熬夜、压力大、爱生气等生活习惯有关外,乳腺癌也和吃关系密切。喜欢吃煎炸食物、加工肉制品等高脂肪、高热量食物的女性,患乳腺癌风险更高。与此呼应的是,此前,一项国外研究发现,膳食中控制热量摄入是预防乳腺癌发生的有效途径。建议女性朋友们每天吃肉的量不要超过二两,并保证吃够1斤蔬菜、半斤水果,30~50克大豆及其制品。

爱吃腌制食品———胃癌

某些腌制食品,特别是短期腌制的蔬菜,所含亚硝酸盐过高,这一物质不仅本身具有毒性,还可能和蛋白质食品中的胺类物质合成致癌性较强的亚硝胺,增加胃癌风险。另外,腌制食品往往较咸,而摄入过量高盐食物会对胃黏膜造成直接刺激,更易发生胃炎或溃疡,如不重视,久而久之可能癌变。想要护胃最好少吃腌制食品,腌制时间不足1个月的蔬菜建议别吃。

喜欢趁热吃———食道癌

“快趁热吃!”这是生活中常常听到的一句话。殊不知,喜欢吃烫食的人容易患上食道癌。有关数据显示,食道癌患者中平时喜好热食、热饮者占到90%以上。致癌原因在于,高温食物会损伤食道黏膜,严重时导致食道起泡、溃烂、出血,反复如此便会诱发癌症。吃饭时,食物温度保持在60℃以下为最佳。

延伸阅读

这8种病,都是“撑”出来的!


撑出来的8种“病”

1.肥胖

吃太饱,多余的热量合成脂肪在体内储存,会使人发胖;肥胖还会带来心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝等一系列并发症。

2.度劳

过多食物进入消化系统,会降低其他器官的功能,使人处于疲劳状态,皆欲睡;还会引起大脑反应退钝加速大脑衰老。

3.胃病

吃太饱的直接危害就是增加肠道负担,造成消化不良,人们容易出现胃酸、胃胀、腹痛、便秘等不适还会破坏胃黏,引发胃穿孔、胃溃疡等疾病。

4.肾病

吃得太饱,过多的非蛋白氮要从賢班排出,会伤害人的泌尿系统,加重肾脏负担,从而引发肾脏疾病。

5.癌症

日本科学家指出,饮食过多会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,増加患癌几率。

6.冠心病

饱餐摄入过多热量,会引起血胆固醇增高,可能诱发动脉硬化和冠心病;还会使血黏度增高,诱发血栓造成心肌死。

7.急性胰腺炎

摄入过多的高蛋白、高脂脂食物,如果再过量饮酒,极易引起胰腺水肿,从而诱发急性胰腺炎。

8.上消化道出血

一些原本有溃疡、慢性肝病的人,如果吃得过饱,就可能发生消化道出血,呕吐出咖啡色食物。

到底什么才是“七分饱”

七分饱足这样一种感觉:胃里还没觉得满,但对食物的热情已经有所下降,主动进食的速度明显变慢,但习惯性地还想多吃,可如果撤走食物,换个话题,很快就会忘记吃东西。而八分饱时,胃里感觉满了,但再吃几口也不痛苦。

如果吃饭时间相对固定,这顿吃了七分饱,第二餐之前是不会提前饿的。如果提前了,就意味着没吃到七分饱,可适当再增加一点饭量。

吃七分饱分五步走

1.餐前20分钟喝汤

2.有点饿的时候开始吃饭,并固定吃饭时间

3.吃饭细嚼慢咽,保证20分钟

4.适当多吃凉拌菜和粗粮

5.每天充分饮水约1500毫升

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未老先衰的9大饮食恶习


工作繁忙压力大,生活节奏紧张,往往令许多现代都市人难以对饮食营养保持健康的做法,例如,有的吃就多吃,没的吃,囫囵吞枣也能凑合一顿。用早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰盛、夜宵豪放来描述其饮食情形,毫不夸张。殊不知,正是这些方便的替身,让你离健康越来越远了。下面就和小编一起看看日常饮食中的不良习惯,一定要避免哦。

恶习一:方便面代替早餐

经常食用方便面替代早餐,对人体健康和发育都是很不利的。因为,维持人体正常生理代谢需要六大要素,而方便面主要成分是碳水化合物,其他营养成分很少。因此,如果长期以方便面代替早餐,会导致头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,严重者可出现体重下降,肌肉萎缩等营养缺乏之表现。

恶习二:水果代替蔬菜

水果和蔬菜都含有丰富的维生素,为此,许多人以为,只要每天吃些水果,不吃或少吃蔬菜也无妨。其实,蔬菜是仅次于粮食的人体必需的食物,它更能有效地促进人体吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素。人如果仅食动物食品,蛋白质吸收率为70%;若兼食蔬菜,则吸收率可达90%以上。再者,蔬菜中含特有的植物粗纤维能刺激肠道蠕动,起到助消化、防肠癌之作用。

恶习三:新鲜蔬菜代替冷藏蔬菜

如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜,这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了,通常都是储存了几天的,其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反,冷藏的蔬菜就能保持更多的维生素,因为蔬菜采摘之后冷藏,能很好地防止维生素的流失。

恶习四:矿泉水代替白开水

很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质,就不再喝白开水,全用矿泉水代替,但是矿泉水也会受到土地中有害物质的污染。近日,荷兰科学家对瓶装矿泉水进行了分析,结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁,但对那些免疫力较弱的人来说,瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。

恶习五:畜肉代替鱼肉

只吃猪肉,少吃或不吃鱼肉是多数汉族人的习惯。虽然两者的蛋白质含量和吸收率差异不大,但脂肪的构成却有很大差异。鱼的脂肪含有较多的某种多不饱和脂肪酸,这种脂肪酸对儿童的大脑发育和预防心血管疾病起着有益的作用。而畜肉,尤其是牛羊肉,脂肪酸以饱和为主,过多摄入不利于健康。

恶习六:红糖代替白糖

红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的,红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些,其中所含的葡萄糖和纤维素也较多,而且释放能量较快,吸收利用率也更高。但是,红糖的味道不如白糖那么甜,人们在喝茶和咖啡时自然而然就会多放些,所以其实红糖有时候比白糖更危险。

恶习七:补药代替营养品

不少人在医生建议加强点营养时,却往往去服用各种补药。然而,专家指出,补药不可代替营养品。氨基酸是常见补药,但若不是进食困难,则不必应用,盲目输氨基酸不仅可致过敏反应,对于肾功能不好者,还可能导致肝昏迷、尿毒症的发生。不少人认为,维生素类药物对身体有益,多吃点无妨,实则不然,长期服用维生素A、D丸可发生维生素A中毒,出现骨痛、呕吐、瘙痒、脱发等。因此,加强营养,应从调节饮食入手,切勿滥用营养品。

恶习八:营养品代替天然食品

很多人越来越重视营养,这是好事,但滥用营养品,好事就变成坏事。把蛋白粉当饭吃,把维生素当水果和蔬菜,认为吃了这些营养品,身体就会长保健康。更有不少人认为,维生素类药物对身体有益,多吃点无妨,实则不然。例如,大量的维生素C与肾结石形成有关,加强营养,原则上应从饮食调节入手。如果饮食不够,确需补充时,应该由相关专家给予建议,切不可滥补。

恶习九:昂贵的代替便宜的

贵的,未必就是最好的。比方说,昂贵的鱼翅,主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白的氨基酸构成不全面,跟人体需要的氨基酸构成不甚符合,远不如鸡蛋、牛奶中的白蛋白、球蛋白营养价值高。与其吃鱼翅摄取那一点胶原蛋白,还不如吃鸡蛋喝牛奶吸收白蛋白、球蛋白来得有营养。

健康饮食女性好容颜从饮食吃出来


女人的容颜应该由内而外的保养,女性爱美更应该关注身心的阴阳平衡,注重。因此,女人在饮食中要讲究吃法,以此来达到养生的目的。

从饮食中吃出健康

想通过饮食来调养身体,就要趋利避害,建立起科学的良好饮食习惯,克服那种胡吃乱吃,想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少的不良饮食习惯。从而提高了生命整体质量。

中医认为,规律用餐、合理搭配是“食养”的基本原则,同时食物还要种类多样,搭配合理,五味适中;进食时要细嚼慢咽,不可暴饮暴食;美食美器,心绪安和。另外,食物还要与年龄、体质、地域环境、季节天气相适应。

食物吃法有讲究

对于味道好、营养价值高的食物,人们自然喜欢多吃,但中医认为,食物本身的营养价值固然重要,其食用方法也对食物营养的吸收和肠胃健康很重要。

细嚼慢咽可充分发挥口中的津液灌溉五脏六腑,润泽周身的作用。由于津液中的多种酶、维生素、有机酸等物质有助消化,润洁口腔、抗菌、抗毒和防癌等作用,过量饮食,暴饮暴食,纵容口腹,大吃大喝,极易损伤脾胃而饮食得不到充分消化,酷烈之气易内蚀脏腑而引发疾病。

食物也有“四气五味”

中医认为,食物具有寒、热、温、凉四种属性,还有酸、辛、苦、咸、甘五种味道。食物的属性与味道的不同,影响着其对身体作用的不同。

寒性、凉性的食物都有利于热性疾病。如:苦瓜性寒,能清热解毒,可用于热病或暑热烦渴,肝热引起的目赤痛。寒凉只是程度的不同,如苹果、香蕉都属于凉性水果,都有生津止渴的作用,用于热伤阴津出现的烦热口渴。热性、温性的食物对寒性病症有好处。如:羊肉、狗肉性温,都有温中暖肾作用,可用于脾肾虚寒出现的腹痛少食,腰膝痿软,阳痿。

肥胖都是吃出来的 减肥期间5种食物不要碰


人生离不开美食,可是对于想要减肥的人来说,有些美食就需要忌口了,因为胖也是吃出来的。那么在减肥期间哪些食物是不宜吃的呢?减肥不宜吃的食物一般分为两类,一类是高卡路里食物,另一类则是易转化成糖类的食物。那么怎样才能避免吃到这些食物呢?下面就和小编一起了解一下吧。

减肥期间不能吃的食物

1、西点

西点含十分高的热量,而且大部分来自脂肪。此外,大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃,这样热量又要增加了。

2、碳酸饮料

如果你为了健康而决定开始不喝碳酸饮料,但一般的饮料又无法满足你,那么气泡水将会是个很不错的替代方案。当然,避免喝任何的气泡饮料才是远离小腹或排放恼人气体的最好办法。碳酸饮料中,可乐绝对是减肥头号大敌。

3、快餐

快节奏的生活方式让很多人不得不选择快餐,像汉堡,炸鸡,意大利面,披萨等都是常见的快餐,另外快餐店里的食物也多是高脂肪,高盐的食物。

4、罐装果汁

罐装果汁并不像水果那样富含矿物质和维生素,原因很简单,因为在制作果汁的过程中,水果所含的矿物质和维生素都流失了,仅存的维生素C也会因为日照的原因慢慢减少。同时为了保持果汁的口感,一般厂商都会选择浓缩还原,而且还添加了糖和人工色素。这样下来,喝罐装果汁就会导致人体发胖。

5、方便面

方便面不但方便快捷,而且好吃。但方便面的脂肪高(因为制造时经过油炸),而且汤粉多含味精,故此还是少吃为妙。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉丝,只用一半分量的汤粉便可减少味精的摄人量。

减肥期间适合吃的食物

1.蔬菜

包括:新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。

解释:蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类,油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物。

2.水果

包括:新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。

解释:如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的,浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。

3.汤类

包括:新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤。

解释:西式奶油浓汤和浓缩肉汤不算做核心食物。

4.脱脂奶制品和其他代乳品

包括:脱脂奶、脱脂奶酪、脱脂无糖酸奶;豆浆、豆腐和不含添加剂的豆类食品。

解释:由上述所有原料做成的有关食品包括奶昔和热巧克力等饮品必须是无糖低卡,可以一天食用一次。

5.蛋类及其替代品

包括:全蛋、蛋白及其人造替代品。

解释:各种蛋类食品都提供优质蛋白质,但注意不要用油炸。

脂肪肝都是吃出来的 如何把它吃回去


脂肪肝是一种吃出来的病。由于很多脂肪肝患者在平时并没有什么不适症状,就觉得这病不严重,也没有什么危害,不用管就行。其实这种想法是非常错误的。如果得不到积极有效的治疗,部分病人可经由脂肪肝性肝炎发展为肝纤维化或肝硬化,严重危害人体健康。其实脂肪肝,特别是早期的脂肪肝,是完全可以通过饮食来调节的。下面就和小编一起来看看吧。

饮食与脂肪肝之间的联系

肝脏是人体内脂肪和胆固醇的暂时存放点,长期以来脂肪肝都被认为是一种营养过剩的疾病。正常情况下肝内脂肪占肝重量的4%以下。当肝内脂肪的重量超过肝重量的5%,或者组织学标本上单位面积上超过三分之一的肝细胞脂肪变性时即可诊断为脂肪肝。

脂肪肝的危害很大,且并不仅仅限于肝脏本身。科学饮食是脂肪肝治疗的重要环节,多数患者经过饮食调理,可恢复正常。下面就来看看在饮食上有哪些要点吧。

掌握5大饮食要点,把脂肪肝吃回去

要点一:控制能量摄入

脂肪肝患者要注重能量的摄入,体重正常的患者每天每公斤的能量摄入要低于35千卡,以防治体重继续增长,引起脂肪堆积。如果患者超重或肥胖,患者每天每公斤的能量摄入要低于25千卡,尽量把体重减至理想范围内。

要点二:控制脂肪和胆固醇

脂肪肝的主要原因是肝脏脂肪的堆积,建议脂肪肝患者每天由脂肪提供的能量不能超过总能量的30%,食物中的和烹调油中的脂肪总量最好低于40g,每天胆固醇的摄入量控制在300mg以内,尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄等高胆固醇的食物。

要点三:适量补充蛋白

脂肪肝患者的脂肪和胆固醇的含量较高,适量补充高蛋白能帮助清楚肝内积聚的脂肪,徐晋肝细胞的修复与再生。脂肪肝患者每天要保证一定量的优质蛋白,蛋白质的供给量要达到总能量的15%~20%,

要点四:补充膳食纤维

脂肪肝患者多食用蔬菜、水果、菌藻类食物,可以保证足量的膳食纤维摄入,可增加微量元素的供给,又有利于代谢物的排出,对调节血脂、血糖有良好的作用。

要点五:补充维生素

脂肪肝患者的肝脏储存维生素的能力降低,约有50%的脂肪肝患者都有维生素缺乏,出现口角炎、皮肤角化等症状。因此,脂肪肝患者应注意补充富含维生素C、E、B12、叶酸、钾、锌、镁的食物,维持肝脏的正常代谢。

秋季皮肤为何那么差? 9大毁肤坏习惯赶紧改


秋季皮肤差和这些有关!

1、体内及皮肤水分不足:

我们知道皮肤的最外层为角质层,它可以通过体内供给水分,也可以从体外吸收水分,使皮肤保持适度的水分含量。一般来说,皮肤含水量在10%~20%最合适,若低于10%,皮肤呈干燥状态,显得粗糙、松弛,时间长了,就会出现皱纹。

2、过度暴晒:

过度暴晒会造成皮肤损伤,使面部、颈部、手部的皮肤变干、变薄,失去弹性,使弹力纤维和胶质纤维失去正常的功能,皮肤逐渐变松、起皱。

3、不良情绪:

经常闷闷不乐、急躁、孤僻,常常在面部做出愁苦、紧张、拘谨的表情,这些情绪和表情会牵动表情肌而产生纵向或横向的皱纹,使人逐渐出现衰老迹象。

4、节食减肥:

如果身体营养状况好,皮肤的营养供应充足,皮下组织丰满,皱纹就出现得晚;如果身体营养状况不佳,致使皮肤肌肉组织营养不良,引起皮肤粗糙和松弛,容易产生皱纹。

5、不良的饮食习惯:

长期过度吸烟、饮酒会加速皮肤的老化,从而过早产生皱纹,使人显得苍老憔悴。另外,如果吃盐过多,体内钠离子增加,就会导致面部细胞失水,从而造成皮肤老化,时间长了就会使皱纹增多。

6、洗脸水温度过高:

洗脸水以30℃左右的温水最合适,如果水温太高,皮肤的皮脂和水分会被热气所吸收,使皮肤变得干燥,日久天长,脸部逐渐产生皱纹。

7、面部的表情太频繁:

习惯性地皱眉思考容易产生眉间纹,眯眼看东西容易产生眼下细纹,经常开怀大笑容易产生鱼尾纹,爱抬眼眶容易产生抬头纹,经常忧伤或撇嘴容易产生法令纹,经常撅嘴、吸烟容易产生唇部皱纹……所以,赶快戒掉那些能让你产生表情纹的小动作吧!

8、化妆品使用不当:

使用不适当的化妆品会破坏皮肤的质地,过多地扑粉也会使面部出现细密的小皱纹。

9、长期睡眠不足:

经常睡眠不足,会使皮肤的自我调节功能受损,致使容颜憔悴,容易衰老、起皱。

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《癌症都是吃出来的!这7大饮食恶习赶紧改》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“中医养生冬季如何吃出好皮肤”专题供您欣赏!

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