食用猪肝前这样做,可以祛毒去腥吃着更健康
夏季做哪些养生可以排毒。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何避开有关养生常识的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《食用猪肝前这样做,可以祛毒去腥吃着更健康》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
食用猪肝前这样做 可以祛毒去腥吃着更健康
做猪肝事前处理ys630.coM
1、烹饪时，一定要加热至全熟变成褐色为止，这样烹制出的猪肝，既能有效地清除某些毒性物质、杀灭寄生虫和致病菌，又滑嫩可口，不能贪图口感爽脆缩短加热时间。
2、猪肝切片后用漏筛装上，初切片状时可以稍宽点，处理后的猪肝片就不会变得零碎了。
3、炒猪肝的火要大，油要热，这样炒保持了猪肝中的水分不流失，才会获得鲜嫩的口感。
4、猪肝放在流动水下进行冲洗，每冲洗几分钟就用手抓一次，把猪肝里的血水抓出来，重复这样的动作，直到看到猪肝变色。
5、炒猪肝前，可用一点白醋渍一下，再用清水冲洗干净。白醋能使猪肝不渗血水、去除腥味。
6、待猪肝变色后，准备一碗淡盐水，把猪肝泡上30分钟。淡盐水可以促使猪肝里面的毒素渗出。淡盐水里的离子比肝脏细胞的离子浓度高，细胞离子往浓度高的盐水转移，利于猪肝毒素的渗出。
延伸阅读
你适合坐着洗澡吗？坐浴这样做更健康
坐浴的好处与注意事项
哪些人适合坐浴
痔瘘手术后，排便后和换药前坐浴。
痔急性发作(痔嵌顿、血栓形成等)。
直肠癌麦氏术后，会阴开放伤口或感染引流术后的创面。
这种情况下不适宜坐浴
1.肛门直肠活动性出血。
2.早期血栓外痔(发病后24小时内)。
3.女性经期和围产期。
4.会阴部缝合伤口。
5.肛门肿瘤。
怎么坐浴更健康
先将温开水(40度左右)放入所要坐浴的坐浴盆里，将臀部浸泡在其中，伤口水肿的患者可放入少量盐水，一般坐浴的时间为20分钟左右，早晚各一次，或者是大便前后选择坐浴。
坐浴需注意
坐浴可以预防肛门直肠疾病。专家建议，排便后将传统的用纸擦拭的习惯，改为便后坐浴或冲洗，这样可以降低痔瘘的发生和发作，另外，坐浴能帮助排便，预防痔疮的发生。
因为是下半身坐浴，在选用坐浴盆的时候一定要注意。现在有很多质量低下的坐浴盆制作材料没有保证，不法商贩常使用废旧塑料来重新加工成型的，在温水坐浴过程因为水的温度而散发出有的害物质，在使用安全得不到想要的保证而且售后服务也会得不到相应的保障。
坐浴疗法是如今很多上班族会选择的一种舒展身体的方式，具有释放压力和清洁身体的作用。阅读完上文，你是不是对坐浴充满好感呢？喜欢坐浴的朋友可以试试看哦。
火锅虽好 这样涮更健康
冬天大家都喜欢吃上一锅热气腾腾的火锅，喝上一碗煲好的火锅汤，都觉得胃暖暖的。但是现在证明了火锅里的煲久的汤不宜做为健康饮用，小心吃出 火锅病 .为了美味，外面的火锅，无论是重庆麻辣火锅，还是京城涮羊肉，串串香等等，或多或少都存在饱和脂肪酸、胆固醇、钠、嘌呤过量的问题。
吃火锅的注意事项：
1、火锅汤底不要喝
有人喜欢把涮完的火锅汤底当 营养汤 喝光。实际恰恰相反,火锅汤久沸不止、久涮不换，其中有的营养物质已被破坏。彼此间会发生一些化学反应，产生物往往会导致一些疾病。吃多了易导致高血脂、胆石症、十二指肠溃疡、口腔溃疡、牙龈炎、痔疮等疾病。火锅汤对人体有害无益，不能食用。
2、肉类一定煮熟
吃火锅时一定要注意肉类的清洁卫生，特别是涮猪肉片、牛肉片时，一定要涮熟再吃。有的人追求口感，半生半熟就吃，一些寄生虫多寄生在动物身上，人吃了会导致身体不适，产生呕吐、腹泻、头痛及高烧，尤其是脚部及肚子会剧痛，更会产生脑膜炎，对生命产生危险。
3、食物要晾凉后再吃
人的口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受 50 ℃ ~60 ℃的温度，太烫的食物容易破坏口腔黏膜，引发口腔溃疡等口腔疾病。
4、不宜长时间吃
胃肠连续数小时工作，消化液分泌太少，长期如此会导致消化功能紊乱。引发胃肠系统疾病。
5、不宜热食冷饮交替吃
冷饮加热食交互食用，忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病。辛辣的火锅对肠胃的刺激更大，容易引起胃酸和胀气，腹泻。患有高血压等心血管疾病者一定要注意。
6、预防上火
晕素搭配，在火锅中下生菜、红萝卜，蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，还能清凉、解毒、去火，但要注意，放入的蔬菜不要久煮。吃些凉性水果，如梨、苹果等，可防上火,但不要吃带热的橘子。
注意：肝炎、肝脏疾病患者，高血压、牙痛、疮疖患者也不宜多吃火锅。
春季用饮食排毒养颜更健康
春天百花盛放，万物更新，俗话说一年之计在于春,春天是艳阳天，也是养颜天。春寒料峭的季节，遮掩不了鲜花的春色盎然，更阻挡不住到处弥漫的香气。花粉过敏、气候多变各种皮肤问题和健康问题也开始困扰爱美人士，有句话说药补不如食补,春天里我们应该吃点什么来让自己变得更美丽健康呢？
解决这些问题首先要调理好身体的综合状况，不能只是在脸上涂抹化妆品或仅仅是贴面膜就可以解决的。在春季的饮食中要着重增加富含维生素、微量元素和抗氧化物丰富的食物，尤其是维生素C和维生素E的食物是重点。
在我们的食物中一些颜色鲜艳的蔬菜、水果都是含抗氧化物富集的食物。比如：紫甘蓝、紫薯、西红柿、心里美、樱桃萝卜、葡萄、布朗、黑豆、黑芝麻、紫米、红豆等等。这些食物中除了富含花青素、番茄红素等抗氧化物，还含有其它的营养素，是饮食养颜最佳的选择。维生素C有增加血管弹性、增强毛细血管功能和软化血管、帮助氧化胆固醇代谢等作用。此外，各种薯类、根茎类植物和深绿色蔬菜都富含维生素C.
含有维生素E最多的食物首选干果类，因为这类食物不但具有软化血管、抗氧化、清除体内氧化自由基的作用，还因为含有较多的不饱和脂肪酸，对膳食平衡和美容养颜都有积极的功效。我今天推荐的给大家几个春季排毒养颜的美食：紫薯花卷、糖醋心里美、白菜心拌豆腐丝、桃仁红椒拌苦苣、大拌菜等等。
桃仁红椒拌苦苣
这道美食非常简单易学。原料：苦苣、红菜椒、核桃仁、芝麻等。把苦苣用清水清洗干净，简单撕成段；红椒切成细丝，连同桃仁和芝麻一起加少许盐，淋半茶匙橄榄油，抓拌均匀即可。这里面主要食材是富含维生素C和胡萝卜素的苦苣，搭配颜色鲜艳、维生素C含量高的红色柿子椒和富含维生素E和不饱和脂肪的核桃仁。这道菜最大的好处除了非常适合春季排毒养颜，还有一个就是它的加工特别简单，根本就不用烹炒甚至焯水，所以这些食材中的营养素几乎没有任何损失，而且口感脆嫩，只需要稍微加点盐和橄榄油就可以马上制作完成！
春光明媚日，皮肤护理时！为了使自己重新焕发光彩，我提议，大家现在就开始整个身体的春季大扫除吧！
虾皮食用前怎么处理
二、虾皮怎么做好吃三、虾皮不能和什么一起吃
虾皮食用前怎么处理
1、虾皮食用前怎么处理
由于虾皮在制作过程中有可能落入灰尘等脏东西,甚至有可能被人为的喷洒一些防虫的化学药品,所以食用前用清水浸泡一段时间比较安全。就是把虾皮放入适量清水中浸泡20分钟左右,然后再捞出用清水冲洗一下再用来做菜。如果用凉水浸泡虾皮要换3～5次水,用温水浸泡则换两三遍水就够了。
把虾皮放在热水中稍焯一会,然后捞出用清水冲洗干净就可以用来做菜了。如果你认为买到的虾皮品质上有绝对可靠的保证,那么暴晒法是处理虾皮的最佳选择。就是把虾皮放在阳光下直接暴晒3～6小时后再食用,这样可以有效减少虾皮中的二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物的含量。
2、虾皮的功效作用
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
3、虾皮适宜的人群
一般人群均可食用。中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。注意想要补钙的人靠吃虾皮补钙是一种理想化的想法,不太现实。要吃相当庞大量的虾皮才能抵一袋牛奶中所含的钙量。
虾皮怎么做好吃
1、虾皮韭菜炒鸡蛋:韭菜成段,虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味,用筷子打散,在打散的鸡蛋中加一点白砂糖,在打散的鸡蛋中加几小勺水,把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀,锅子烧热,放油烧至大约7成热,把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中,蛋液开始要凝结的时候,快速用筷子把蛋液搅散成小块状,继续翻炒一会儿,蛋液完全凝固即可出锅。
2、虾皮蒸蛋:鸡蛋打散,温水中加少许盐,蛋液和水混合轻轻搅匀,温水和鸡蛋是1:1的比例。怎样才能把水量控制稍好了,像我这样取其中一个鸡蛋从顶部开口倒出,几个鸡蛋就加几个空鸡蛋壳的水量。蛋液打好后,我换了一个盘子装,然后加入小虾米。然后放在蒸锅里大火蒸十二分钟。出锅时我滴几颗香油,撒些小葱花就可以了。
虾皮不能和什么一起吃
1、虾皮和红枣不能同吃,因为红枣与虾皮同吃会中毒,大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、p以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分,食用过量红枣,其中的维生素可能将虾中的五氧化二砷还原成三氧化二砷,会引起中毒。
2、虾皮和菠菜不能同吃,菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源,虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收。所以吃了虾皮后最好不要食用菠菜,以免降低营养价值。
金属筷子更健康,金属筷子要这样挑
什么筷子最健康
很多朋友可能会问金属筷子为啥更健康，其实这和金属筷子的特性有着很大的关系，金属筷子的质地紧密，饭菜汤汁很难侵蚀内部，或者在筷子上滋生大量的细菌，所以长期使用金属筷子是一件健康的事情。
反之不论是木筷子还是竹筷子，虽然用起来的给人感觉良好，还可以让饭菜之中多出一丝淡淡的竹木香味，但是竹子或者木头的质地终究没有金属来的紧密，所以很人容易被食物中的汤汁侵袭滋生大量细菌。
因此总的来说金属筷子比起竹制筷子或者木质的筷子要更加健康，只要金属筷子制作合格。那么什么是合格的金属筷子呢?下面就让我们来看一看如何挑选合格的金属筷子吧。
如何挑选合格的金属筷子
材质
虽说金属筷子可以避免汤汁侵袭从而滋生细菌威胁身体健康，但是一些金属对于身体是有害的。
因此挑选筷子时对于材质就要重视起来，其中不锈钢筷子是最好的。
因为不锈钢筷子质地紧密有没有生锈的风险，所以是很好的选择。
涂层
一些朋友在看到本篇文章时可能会有些惊讶，因为曾经有过报道说金属筷子导致人患上疾病的新闻，其实这便是涂层的问题，我们在挑选购买金属筷子时，最好能够注意涂层，最好选择没有涂层的筷子。
一般来说金属筷子没有涂层，那么它和炒菜的铁锅一样，并不会对身体造成伤害，但是一些涂层中的化学元素则并非如此。
因此对于涂层这一点在购买经书筷子时最好注意一些，一定不要为了好看而选择被涂成各种颜色的金属筷子，因为这很危险。
湿气重的人，这几种食物要多吃，帮你祛湿又排毒，身体更健康！
有句古语叫千寒易去，一湿难除；还有一句老话叫湿气是万病之源。很多人常常会困乏没精神，大便粘马桶，口臭，长斑长痘，白带异常，头发易出油，主要原因就是体内湿气太多啦。如果体内的水分太重，如果不及时排出体外，很容易影响身体健康。对于潮湿的症状，有必要及时调节，否则一些疾病会利用它。
湿气重的人，这几种食物要多吃，帮你祛湿又排毒，身体更健康！
陈皮鲫鱼汤，陈皮，一条鲫鱼用小火煎至两边微黄，然后把所有的材料全部放在锅里，用大火煮开之后改为小火煲两个小时，加入适量的食盐即可，具有健脾祛湿的功效。男性的话加入几粒枸杞还有补肾的功效。
扁豆被称之为豆中之王,中医理论中认为扁豆味甘、入脾胃经,主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。扁豆性温而色微黄,与脾性最和,因此多吃扁豆可以补脾而不滋腻、是一味除湿而不燥烈的健脾化湿的良药。
生姜
体内有舌苔的人首选要有生姜，因为生姜具有健脾，温化水湿的作用。吃生姜能够使身体变得强健起来，能够去除身体中的舌苔，强健脾胃的作用。
玉米须
我们通常都把它当垃圾要扔掉，其实它是湿气的“头号克星”，是湿气的死对头，每天喝一点能消除湿气解毒、祛湿、降血，玉米必须含有多种维生素，能去除人体的湿热气体，经常喝能利尿消肿，有减肥作用
荷叶有降脂，利尿，祛湿的功效。冬瓜有利尿消肿，排毒祛湿的作用，冬瓜荷叶茶可清热解毒，每天喝一杯，不仅能祛湿还能瘦身。
牛蒡性凉，味苦、微甘，具有清热疏风、解毒消肿的功效，可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，将牛蒡制成牛蒡茶，每天喝一杯，轻松去除湿气，让你减掉大肚子。
马齿苋
马齿苋的功效很多，比如我们今天说到的利湿消肿，尤其是湿气重的情况下多吃马齿苋是可以非常有效的排湿的。而说到薏仁我们都知道薏仁是一种祛湿非常有效的食物，所以两者搭配在一起冲泡是非常有效的哦!
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《食用猪肝前这样做,可以祛毒去腥吃着更健康》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“夏季做哪些养生可以排毒”专题供您欣赏！
