水蒸面包的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，没有好的身体，万事事皆休。饮食养生需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“水蒸面包的做法有哪些”，希望对您的养生有所帮助。
食者，人之性也，随着人们生活水平的提高，人们对饮食的要求也是越来越高但是在今天的生活中，饮食早已超越了单纯生物学意义上的目的，饮食已成为人们幸福的一种符号，很多人会做一些菜，但是总是感觉与大厨相差太多，口味欠佳。尤其是水蒸面包，下面小编就来介绍水蒸面包的做法，让你在家里也能成为大厨，做出色香味俱全的水蒸面包，享受水蒸面包带来的幸福和享受，让你的舌尖在味道的海洋的徜徉。
最简单的一种。从和面到发酵，再到整形，就像烤驾照时，最基本的桩考。
老面团的加入能让普通的汉堡坯，隔夜吃依然松软。这让我想起小时候吃的老面面包，现在鲜有面包店出售那种最最朴素的方面包了。所谓的老面团就是用;150%的面粉、100%的水、3%的酵母，和成面团发酵至两倍大。在冰箱冷藏一夜就可以用了。
其实能做成功这个汉堡坯，就可以在它的基础上，变幻出数十种柔软的花样面包了。
原料：
高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g。
做法：
1、高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g，揉成光滑可以拉成薄膜的面团;基本发酵到2倍大;
2、分成6块面团，滚圆松弛15分钟;
3、再整形成球形，第二次发酵到2倍大，表面涂蛋液，撒上熟芝麻;
4、把一盘沸腾的水放进烤箱底部，再预热烤箱至180度，这样烤箱中积攒了大量的水蒸气，烤出的面包组织湿润松软。放在中间的一层，上下火烘焙20分钟。
时间到出炉放凉，一个个光滑圆滚的汉堡坯就做好了。
这样做出来的面包，皮会非常的薄，由于醒发到位，面包是非常的松软的。
综上所述，相信有许多人都了解并掌握的了水蒸面包的做法，你是不是有一种马上就想亲手做水蒸面包的冲动呢?你是不是想要尽快吃到自己做色香味俱全的水蒸面包的想法与欲望呢?那么就赶快按照小编给你的做法行动起来吧，美味的水蒸面包在向你招手。下阶段小编会推出其他关于同类美食的做法，请继续关注我们网站哦!
扩展阅读
电饭锅蒸面包的做法
蒸面包并不是一定要用专门的工具才能进行的，其实利用电饭锅也是可以制作蒸面包的。面包的制作首先就要进行发面了，如果面团发的不好，那么做出来的面包口感可能就会比较差，如果是第一次制作面包的朋友，最好还是向有经验的朋友请教，毕竟发面是一门技术活。
工具/原料
电饭煲面包的原料：面粉;
电饭煲面包的配料：鸡蛋，牛奶;
电饭煲面包的调料：糖、盐、油。
步骤/方法
1、准备好原料;
2、打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离;
3、用四根筷子打蛋清 打一会就成了下面这个样子了;
4、加盐和糖;
5、打到有点稠时在放一勺糖;
6、大概要打半小时左右，成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物;
7、蛋黄里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶;
8、搅拌好后，倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西，上下拌匀，不打圈，稍后倒入另一半同样是上下搅拌;
9、电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，为了不粘。均匀的涂在锅内;
10、倒入拌好的材料，按下煮饭键，一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键，稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。
自制蒸面包的做法大全
其实面包的做法非常简单，不少人可以在家里制作面包，而且家里是做出来的面包，一般都没有其他的食品添加剂，所以让人吃起来也是十分健康和放心的。对于大多数人的家里都没有备有烤箱这个家用电器，因此他们会使用锅蒸面包这样也是一个制作面包的方法。因此有关于自制蒸面包的方法有哪些呢?
一、迷你千层水蒸面包
材料：高筋面粉100g砂糖1t酵母粉1/2t盐1/8t鸡蛋1个优格10c.c水10c.c可可粉1/4t抹茶粉1/4t蓝莓果酱1/4t。
做法：
1、将高筋面粉、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、优格、水混和揉成团
2、将面团揉制光滑即可进行第一次发酵，约1小时
3、将发酵至2倍的面团取出，并轻压排气
4、分割面团成4等分，分别加入可可粉、抹茶粉、蓝莓果酱调色;调色好的面团滚圆进行中间发酵，约10分钟
5、开始整形，将面团压扁层层堆叠;分割堆叠好的面团成为每个约 2.5cm x 2.5cm 的方块或滚为球状
6、进行最后发酵，约30分钟，电锅放入1.5杯水，约蒸20分钟，蒸好时慢慢开盖。完成。
二、蒸面包布丁
材料：牛奶200公克土司2片鸡蛋2个细砂糖40公克香草粉(可不加)适量
做法：
1、所有材料准备好。(请准备一个略深、可以入电锅蒸的盘子备用，因为最后要将泡好布丁液的面包放进电锅蒸。)
2、在工作盆中打入2个鸡蛋。加入200公克牛奶、香草粉以及细砂糖。若没有磅秤，牛奶可以用量米杯测量，大约是满满一杯的量米杯;至于细砂糖可以一边加，一边试味道，只要调整到自己喜欢的甜度就可以了，不一定要依据食谱的份量来添加哦!
3、拌匀后即完成布丁液。取另一个干净的盆子，将拌匀的布丁液用滤网过筛，把一些细小的蛋渣泸掉，布丁的口感会更细致。
4、将土司面包切成小块。(用法国面包或是其他家中吃不完的面包也可以，没有刀子也可以徒手撕成小块。)
5、切好的面包块丢入布丁液，让每一块都吸饱布丁液，然后摆到深盘里。将剩余的布丁液倒入深盘中，约八分满。
6、电锅里先摆上蒸架，再将深盘放在蒸架上。外锅一杯水，开关跳起来后，闷五分钟再取出。美味的布丁面包就完成囉!热热吃口感最棒哦~
蒸面包的各种做法大全
蒸面包比较清淡合适老人和小孩子吃，建议多吃蒸的面包自己可以在家里做，干净卫生无污染小孩子吃了比较放心，蒸面包的做法简单，下面就和大家详细的介绍，希望平时有空多吃点清淡的，外面的烤面包添加了防腐剂这对小孩子不是蛮好，所以希望妈妈们把蒸面包的做法收藏下来随时可以做给小孩子吃。
蒸玉米面包
1、将玉米面、豆面、面粉和干酵母粉混合，倒入清水用筷子搅拌成雪花状再用手揉面，揉至面团表面光滑，放在温暖处发酵至2倍大(时间长短随温度高低不等，杂粮较难发酵，可适当延长时间)
2、发酵好的面团放在案板上，再反复揉一会，将揉好的面团分成50克1份，红豆馅分成约35克1份，滚成球状。面团压成圆饼，包入红豆馅，再将收口收紧，团成圆形
3、做好的豆包坯表面盖上湿布，继续发酵20分钟，使生坯涨大。大火烧开蒸锅内的水，转中火蒸约15分钟，关火后焖约3分钟后再开盖就可以了
蒸面包的做法;
1、将面包片切成小块(炸一下或烤干点更好吃)，香蕉切成比面包再小一点的块，葡萄干洗净温水泡5分钟
2、将切好的面包香蕉葡萄干混匀放入摸了油的器皿中稍稍压一下(正好装两小碗)
3.鸡蛋打匀放入牛奶和白糖再搅匀后过筛
4.然后倒入2中，盖上保鲜膜，上屉大火烧开锅中火蒸15分钟即可
如上所述蒸面包的做法很简单吧，一点也不复杂希望大家喜欢。蒸面包可以按照自己喜欢的口味制作外观也可以做成自己喜欢的样子，蒸面包很有营养对老人和小孩都是不错的早餐选择，早餐一杯牛奶或者一碗稀饭配上一个蒸面包，既有营养又能填饱肚子，蒸面包的花样有很多种，可以变换着花样给家里人做。
蒸面包的做法与配方是什么？
面包是生活中不可缺少的一种食物，因为它不但可以作为一种休闲食物，更是可以作为一种主食。面包的种类非常多，做法自然就非常多，学会制作面包的工艺之后，不论给自己还是给家人做面包都是一件非常幸福的事情。从医学方面来说，经常吃面包也能够辅助解决胃酸过多的问题。那么，蒸面包的做法与配方是什么?
调理面包的做法详细介绍
工艺：烤
调理面包的制作材料：
主料：高筋面粉500克,鸡蛋80克,糖100克,奶粉,水,沙拉酱,调理馅各适量。
教您调理面包怎么做，如何做调理面包才好吃
1.高筋面粉、鸡蛋、糖、奶粉、水打发成面包坯。
2.将面包坯包入调理馅，制成圆形，放入烤盘，待汤发好，上面挤些沙拉酱或适量葱花，入烤箱烤熟即可。
肉松面包卷的做法详细介绍
菜系及功效：甜品/点心
口味：原本味 工艺：暗炉烤
肉松面包卷的制作材料：
主料：小麦面粉500克,酵母15克
辅料：鸡蛋150克,奶油75克,生菜(团叶)70克,猪肉松50克
调料：盐5克,白砂糖50克,芝麻35克,桂花酱120克,花生油60克
肉松面包卷的特色：
此面包肉香浓郁，造型美观，甜香可口，松软味美。
教您肉松面包卷怎么做，如何做肉松面包卷才好吃
1.将奶油取出软化，加入糖打发，再磕入鸡蛋，加入精盐，花生油继续打发，直至成均匀的黏稠状，备用，生菜洗净取其叶切碎备用。
2.取一小碗，放入酵母，用温水化开，调成均匀的浆液，倒入面粉内搅拌，再加入调好的奶油蛋液继续搅拌，放入适量温水逐渐搅拌均匀，揉成面团，揉至无干粉，表面光滑时，用湿洁布盖上发酵。
3.将发好的面团擀扁，抹上果酱卷起，饧10-20分钟。
4.饧好的面团刷上一层花生油，撒上芝麻和碎菜叶，放入已预热好的烤箱中，将烤箱温度调至175度，烤约30分钟出炉，在两边抹少许果酱，沾上肉松，即可食用。
蒸面包
原料：
糖38克、盐1.7克、蛋半个、牛奶166克、面包粉250克、发酵粉3.3克、黄油17克。
做法：
1、先用‘生面团’程序揉了20分钟，按停止。加黄油，重新开始‘生面’程序，所以共揉了40~50分钟的样子;
2、从面包机取出面团，整形一下;
3、放土司模、大腕或者隔布放蒸锅上蒸都可以。
清蒸面包蟹的做法是什么？
面包蟹顾名思义肯定是螃蟹的一种，而且因为它个头非常大，看起来就好像一个大面包一样，故才被成为面包蟹。虽然很多人不是很经常吃螃蟹，但是一年里面至少也要吃几次，每一次吃螃蟹的时候大部分人都是喜欢在家自己做的，一是味道更好更安全，二是可以省掉更多钱。那么，清蒸面包蟹的做法是什么?
做法一：
1.
面包蟹自然解冻
解冻时不要泡在水里，最好是放在冷藏室解冻一晚，肉质最鲜美
2.
冷水，肚皮朝上入蒸锅，隔水蒸，熟冻的话中火5-8分钟左右即可
水中放少许料酒和姜片，解腥味
3.
蒸蟹的同时调汁
将配料表中(除陈醋外)的所有材料放入锅中，小火待红糖融化后盛出装一碟。也可以用白糖，感觉红糖更暖一些。陈醋另装一碟
4.
蟹蒸熟后，稍晾凉，按住蟹嘴的这个位置向下用力，能很方便地拆开背壳
5.
看到很多蟹黄。把背壳里的蟹黄先取出
6.
清除蟹嘴、沙袋、蟹心和条状的鳃
7.
用斩骨刀纵向切开。壳厚，需用力
8.
蟹钳平放，用刀背横向拍几下，就能把蟹肉完整取出了
较细的蟹腿，用剪刀剪去两端关节，筷子一通就可以了
烹饪技巧
1. 因为壳比较硬，斩蟹块比较费力，所以直接清蒸了。其实用郫县豆瓣酱辣炒，或者煮咖喱蟹也好吃。
2. 蘸汁的醋用陈醋米醋都可以，不用也可以，根据个人喜好吧。
3. 这样吃可以把丝丝缕缕的蟹肉都吃到，不会浪费。
4. 面包蟹就是蟹黄超多啊，一次两个人都吃不完，多的蟹黄可以炒饭或者做寿司吃。
面包蟹做法二：
分拆大闸蟹
1 剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃;
2 将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同)去掉，顺势揭开蟹盖;
3 先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃;
4 吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉;
5 用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃;
6 用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净;
7 把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的;
8 用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来;
9 将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了;
10 以此吃法吃出来的蟹壳，虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来，却也铺陈得条理分明，丝肉不剩。吃完蟹壳洗一洗手，再喝上一杯暖融融的姜茶，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，也觉得酒足饭饱了。
蒸面条家常做法有哪些
面条我们经常吃煮的，其实面条的做法多种多样，煮的面条筋道，炒的面条香辣，那么蒸的面条呢？蒸的面条虽然我们不常吃但是它的味道可不算是不好，相反，它的滋味其实很丰富。那么蒸面条的家常做法是怎么样的呢？
材料
主料：五花肉100~150g一定要略肥的，青椒（或白菜，黄豆芽，长，短豆角等均可）适量，生姜，酱油，盐，机制湿面500g（薄型做捞面条用那种，不要用那种厚型的做汤面条的，或者用很细的那种湿面为最好）
注：此为约四人量，我在单位宿舍作过几次，锅也只能装这么多，一般最后总是吃光光的，不过我一般估不太准。
做法：
1、面条放蒸锅隔水蒸，锅冒哈气（俺家乡话，就是那股白的水汽）后10~15分种端锅，放置一边备用。
2、五花肉切薄片，不要特别薄，否则蒸后肉片会找不到的；青椒切块，生姜切片或丝（我喜欢切丝，因为那样吃的时候不容易感觉到）。
3、肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀。
4、炒锅加油，烧热，加生姜丝，炒肉。
5、然后放入青椒翻炒，稍焖后加适量量酱油、水及食盐，盖锅盖略炖几分钟端锅。注意：酱油、食盐及水量应较多，要求菜汤量较多、略咸些，且酱色较浓（因为面条不加盐，菜汤要为面条上味及上色）。
6、把前面蒸好的面条放入炒菜锅，和炒好的菜用筷子及锅铲配合拌匀，最好是拌匀后基本上面条全部染上不太浓的酱色，且菜汤基本被面条吸收沾染不留太多剩余。所以炒菜时酱油、盐、水加的量较难掌握。
7、蒸锅在笼篦上铺上笼布（无笼布用大片白菜叶子铺匀也可），把上述拌匀的面条均匀铺在笼篦上，盖严锅盖（必要时可加重物于锅盖上），隔水蒸，时间掌握在冒哈气后20~30分种即可端锅。
蒸面包的家常做法需要加入什么配方？
现在很多年轻人为了图方便，都会去外面自己买一些现成的食物，可是偶尔在家里放假的时候，也希望自己能够做一些美食，蒸面包是很常见的一道美食，如果家里没有烤箱的情况下，可以来做蒸面包，面包的主要材料是很重要的，不仅要准备奶粉，高筋面粉，还要加上小面包的馅了以及奶油之类的装饰。
调理面包的做法详细介绍
工艺：烤
调理面包的制作材料：
主料：高筋面粉500克,鸡蛋80克,糖100克,奶粉,水,沙拉酱,调理馅各适量。
教您调理面包怎么做，如何做调理面包才好吃
1.高筋面粉、鸡蛋、糖、奶粉、水打发成面包坯。
2.将面包坯包入调理馅，制成圆形，放入烤盘，待汤发好，上面挤些沙拉酱或适量葱花，入烤箱烤熟即可。
肉松面包卷的做法详细介绍
菜系及功效：甜品/点心
口味：原本味 工艺：暗炉烤
肉松面包卷的制作材料：
主料：小麦面粉500克,酵母15克
辅料：鸡蛋150克,奶油75克,生菜（团叶）70克,猪肉松50克
调料：盐5克,白砂糖50克,芝麻35克,桂花酱120克,花生油60克
肉松面包卷的特色：
此面包肉香浓郁，造型美观，甜香可口，松软味美。
教您肉松面包卷怎么做，如何做肉松面包卷才好吃
1.将奶油取出软化，加入糖打发，再磕入鸡蛋，加入精盐，花生油继续打发，直至成均匀的黏稠状，备用，生菜洗净取其叶切碎备用。
2.取一小碗，放入酵母，用温水化开，调成均匀的浆液，倒入面粉内搅拌，再加入调好的奶油蛋液继续搅拌，放入适量温水逐渐搅拌均匀，揉成面团，揉至无干粉，表面光滑时，用湿洁布盖上发酵。
3.将发好的面团擀扁，抹上果酱卷起，饧10-20分钟。
4.饧好的面团刷上一层花生油，撒上芝麻和碎菜叶，放入已预热好的烤箱中，将烤箱温度调至175度，烤约30分钟出炉，在两边抹少许果酱，沾上肉松，即可食用。
蒸面包
原料：
糖38克、盐1.7克、蛋半个、牛奶166克、面包粉250克、发酵粉3.3克、黄油17克。
做法：
1、先用‘生面团’程序揉了20分钟，按停止。加黄油，重新开始‘生面’程序，所以共揉了40~50分钟的样子；
2、从面包机取出面团，整形一下；
3、放土司模、大腕或者隔布放蒸锅上蒸都可以。
蒸面食的花样有哪些
北方人是比较喜欢吃面食的，常见的面食有馒头和面条，现在还有很多的地区都保留蒸馒头的习惯，尤其是在过春节的时候，馒头这种面食是可以制作出很多花样的，不容的花样可以带给大家不一样的视觉感受，还可以吸引小朋友的眼球，从而提高食欲，那么蒸面食的花样有哪些?
第一，蒸面食的花样有哪些? 把面发好，醒一会，多揉一揉，分成小块，一会造型用，选取一块，平均分成六小块，做花瓣，在弄一块做花芯，把小块擀成皮子，要比饺子皮厚一点，依次叠加，花芯在中间，用一根筷子在中间压一下，开始卷起来吧，卷好后，分成两朵，竖起来，整形好后完成制作，擀一个小皮，做几个小爪子，用皮抱住小爪子，用红豆做眼睛，再用✂️把前爪剪开，完成咯。
第二，花样馒头的做法配料:(大约制作各种样式馒头9-10个)富强粉500克,水250克,酵母5克,白砂糖10克;红枣若干,红豆若干,黑豆若干计量好所有材料，将酵母放入少量温水中;所有材料混合，揉匀，直至揉成光滑的面团，将面团盖上湿布，置于温暖潮湿处发酵一到两个小时，可以在烤箱中放入一碗热水，将面团放入烤箱中发酵;发酵好的面团揉至光滑，小刺猬馒头的制作：称量50克面团，将面团揉至一头尖的胖水滴状。用小剪子从尖端处起1/4处开始剪除尖角，第一层剪四个尖角，第二层与第一层的尖角错开，以此类推，刺猬身体要剪满尖角，在刺猬眼睛的地方赛上两颗红豆，小刺猬造型做好了。
蒸面食的花样有哪些?小兔子造型：称量50克面团，将面团揉至一头尖的胖水滴状，用大一些的剪子在面团尖端1/4处，剪出兔子的长耳朵，另外一侧同样剪出耳朵，将两个耳朵向上竖起整形，在兔子眼睛处赛上两个红豆，小兔子造型做好了。
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