绿豆浆是怎么做的呢？
养生怎么做。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供绿豆浆是怎么做的呢？，希望能为您提供更多的参考。
绿豆浆很多人应该都听过的吧，豆浆不只是可以用黄豆来做的，现磨的豆浆其实是营养价值非常大的。绿豆的功效也是很显著的。对人体作用自然是不用说，但是我们平时接触的还是大豆磨的豆浆多见，绿豆浆很少做。许多人不知道， 现在具体来讲讲绿豆浆是这么做的。
绿豆米豆浆
材料
绿豆黄豆(提前一晚浸泡)，大米，糖
做法
1.将绿豆黄豆提前一晚浸泡.
2.第二天和一把大米一起淘洗干净，放入豆浆机中，启动五谷豆浆键煮熟过滤加糖即可.
菊花绿豆浆
材料：绿豆，冰糖，菊花茶，水
做法
1、绿豆清洗干净，浸泡24小时泡发备用。
2、菊花用清水清洗一下表面杂质，加入1000毫升开水，冲泡10分钟左右。
3、把泡好的菊花茶倒入豆浆机，过滤掉菊花。
4、放入绿豆、冰糖，制成豆浆即可饮用。
1. 绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需。
2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。
3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收。
4. 绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。
5、绿豆富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢;提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒;增强肠道功能。
绿豆浆富含的营养成分是多样化的，我们可以在平时多吃绿豆，夏季的时候上火的时候熬绿豆汤喝可以起到去火的奇效。吃绿豆还能降低胆固醇的含量，对血管的软化作用很好，预防心血管疾病。因此老年人同样很适合吃绿豆的。
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用豆浆机怎么做绿豆汤呢？
现在每家每户基本上都有豆浆机，平时可以买一些黄豆自己弄豆浆喝，这样对身体有很多好处。而豆浆机一般都会具备其他的功能，比如用豆浆机做绿豆汤。绿豆汤不但可以清热技术，还具有超高的营养价值，同时还可以搭配一些蔬菜制作成汤，可起到防病治病作用。那么，用豆浆机怎么做绿豆汤呢?
豆浆机做绿豆汤：
用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。
制法:1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。
2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
注:进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。
功效主治
清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
清热
绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。
解毒
绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
消暑
绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。
促进代谢
绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
尤其是在天气比较炎热的时候，很多人因为太热而吃不下去饭，导致食欲大幅度下降，不光是成年人，连儿童都是如此。这时候可以熬一些绿豆汤，这样让全家人都喝一些，能够起到促进食欲的作用。而且还可以补充大量的蛋白质以及磷脂。
绿豆粽子是怎么做的？
我们国家向来都有吃粽子的传统，现在生活好了，除了端午节之外，平时也可以吃粽子。而且随着不断的发展，粽子的种类也越来越多了，比如绿豆粽子，这是很常见的一道家常菜。制作起来相对比较简单，而且味道也十分不错，还很养胃。但是，有一些人却不会做绿豆粽子，不过没关系，下面就来教大家。
绿豆粽子的原料：糯米，一包粽叶，一把线(超市里有粽线卖，剪好的，长度刚好)，去壳的绿豆(400克)，一袋速冻的栗子。
绿豆粽子的调料：盐、味精、生抽。
绿豆粽子的做法：
1、粽叶折一条窄边卷起。
2、然后将粽叶折成漏斗型。
3、加糯米，绿豆，栗子，再加绿豆。
4、再在外面包一层粽叶，外面的粽叶不用包到底，小漏斗就成了大漏斗。
5、再加糯米，馅不要加太多，7分满就好.左右两边的粽叶向内折叠。
6、把对着自己的小尖角折上去。
7、外面的粽叶翻下来.用棉绳扎紧。
8、包好了，和拳头差不多大。
9、下来就是煮粽子了，加冷水，大火烧滚，再用小火焖。让粽子留在里面自然冷却。
一般来说，绿豆粽子适合所有人群吃，上到七八十岁的老人，下到几岁的孩童，都是可以吃的。不过，在吃的时候最好可以让家里人熬一些粥，搭配起来不但能够补充大量的营养，同时还有助于肠胃的消化吸收，达到良好的养胃功效。
粗粮豆浆应该怎么做呢？
豆浆对人来说是非常有好处的，而且现在很多的人都非常喜欢吃粗粮豆浆，这种吃法是比较养生的，而且做得好吃的话也会非常的有口感，所以下面小编就来介绍一下关于粗粮豆浆的做法，如果你想要学的话可以试一试，会做之后你也可以经常在早晨做给自己吃，这样也是比较好的一个早饭。
一、煮豆子;
1、根据锅的大小有不同，20-22寸的小锅水面与黄豆面相平，24-26，28寸的大锅，水位放于豆面底下2厘米(水位高低对最后口感有影响，豆子低于半锅时应略微多放水，豆子高于半锅时略微少放)，加入1-2块冰糖)。
2、煮豆过程
(1)蒸煮一段时间后高压锅阀门处看到大声充气后开始计时。
(2)小锅11分钟后关火。中或大型锅12-16分钟关火，具体时间大家需根据您使用煤气灶效能和锅大小、黄豆多少来确定。
二、磨豆浆：
1、将加工好的豆子放至机器杯身500ML—750ML刻度处为一壶(可以根据口味增减豆量，以增减浓稠度)
2、用量杯盛175ML白糖水放入杯具(糖水容积比为1：1)或用汤勺适量添加
3、加开水至杯身1250ML刻度处(如打热豆浆放入热水，打冰豆浆放入冰水)，开机打磨1分30秒(开机前先确认旋钮是否处于最低速处，高速开机将加速零件的磨损!然后扶住杯具开机).黑豆打磨时可加入一小勺炼奶，味道更香甜。
4、打开杯盖，加水至杯身MAX刻度处，再盖上杯盖并开机打磨5-8秒钟。
粗粮豆浆的做法跟平时的做法差不多，不过稍微麻烦一些而已，但是你会做之后就会觉得很简单，而且很快就会做出来，做出来之后你可以适当的加一些蜂蜜或者是冰糖，这样会更加的好吃，而且也会非常养生，相信你会非常喜欢的。
牛奶豆浆应该怎么做呢？
很多人都知道牛奶和豆浆是不能混起来喝的，因为牛奶和豆浆的营养价值都很高，喝下去对身体有没有什么好处，这种搭配也是非常不科学的，而且营养价值也会大大减弱，很多人以为只有好处没有坏处其实不是的，下面小编就仔细跟大家说说牛奶豆浆的做法为什么是错误的，希望大家能够知道豆浆牛奶一起喝的不好的原因。
牛奶忌和豆浆同煮
牛奶和豆浆都是营养价值较高的食物。有人以为，牛奶和豆浆混合煮后饮用，可以起到互补作用，提高营养价值。其实，这并不科学。因为，豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。这种物质，需在100℃的环境中，经数分钟才能被破坏。否则，未经充分煮沸的豆浆，食后易使人中毒。而牛奶若在持续高温中煮沸，则会破坏奶中的蛋白质和维生素，降低牛奶的营养价值，实际上是一种浪费。所以，牛奶和豆浆不宜共煮。
豆浆和蜂蜜是可以搭配的。
对于成人来说，集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的。但是，蜂蜜中糖分含量较高，热能也高，因此，糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。
蜂蜜是一种潜在的成碱性食品，可促进食物的消化，对于胃酸过多以及胃炎、胃溃疡有一定的治疗作用。蜂蜜可杀灭伤寒、痢疾、肠炎等细菌。另外，蜂蜜还适用于肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血压、动脉硬化、神经衰弱、慢性支气管炎和便秘等多种疾病。
需要注意的是，蜂蜜的冲调方法要得当，不要用温度过高的水冲调，因为，蜂蜜中所含的维生素以及酶在高温下会被破坏。所以最好用温开水，夏天也可用冷开水冲调。
豆浆是营养丰富的饮品，每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助，但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。
不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等。
不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。
不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。
不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。
可见牛奶和豆浆确实是不能够一起喝的，不仅如此，如果是早晨空腹喝豆浆也是很不好的，所以在我们平时选择食物的时候一定要慎重选择，有些不能搭配在一起吃的食物是一定不能吃的，因为乱搭配不仅不能对身体起到帮助的作用，反而会起反效应的。
鸡蛋豆浆应该怎么做呢
鸡蛋和豆浆在我们的生活中都是比较常见的食材，相信大家平时也会经常吃，但是可能很多人都没有吃过鸡蛋豆浆，但其实这是一道非常有营养的甜点，所以你平时可以试着做一做，而且经常吃肯定会对身体有好处，下面小编就来介绍一下关于鸡蛋豆浆的做法，你可以学一学。
主料
3个鸡蛋，80g豆浆
配料
适量香油，适量盐，适量葱，适量枸杞
制作步骤
1 三个鸡蛋
2 把鸡蛋打入碗中
3 搅拌成液体
4 切好的葱花
5 把葱花放入碗中 加入少量的盐
6 豆浆一碗
7 把豆浆倒入碗中搅拌
8 锅中放入适量清水
9 把碗放入锅中
10 盖上锅盖中火烧就行
11 碗中放入一些枸杞 用清水洗干净 然后用热水汤一下
12 一刻中后打开锅盖 看到七成熟的鸡蛋羹
13 然后撒一些枸杞在碗中
14 黑芝麻香油
15 倒一些香油 就可以吃美味鸡蛋羹了
小贴士
1.鸡蛋豆腐液一定要过筛，过筛是为了使鸡蛋豆腐更加细腻嫩滑.
2.盖上保鲜膜是怕水蒸气进到鸡蛋豆腐液中.
营养分析
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
鸡蛋豆浆的做法是比较繁琐的，但是会煮之后也会非常好吃，相信你也会喜欢上这一道甜点，而且平时也可以经常做给老人和孩子吃，这样对他们的身体是很好的，平时也可以做来当早饭，对上班族来说很有帮助，而且不会耽误很多时间。
黄豆粉怎么做豆浆呢?
黄豆粉是一种利用大豆精制研磨而成的食材，在人们的饮食生活中非常受欢迎，大部分人都将其做为滋补养生的食材利用，其中，冲豆浆是黄豆粉的最佳用法。而现代生活中大部分人饮用的都是加工好的豆浆，下面就来给大家介绍一下黄豆粉怎么做豆浆吧。有兴趣的人士们可以了解一下。
生黄豆粉制作豆浆，直接将适量的生黄豆粉加入一定比例的清水煮开就可以了。生黄豆粉是由黄豆加工而成的，购买黄豆粉制作豆浆可以直接省了磨豆子的步骤，所以，生黄豆粉直接加水煮开就是豆浆了，可以根据个人口味选择加水的量，就可以调节豆浆的浓度了。
黄豆粉的功效：
1.黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率;
2.黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;
3.黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用;
4.黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似，可以成为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物，不但经济、有效，而且绝无副作用;
5.黄豆中还富含钙质，对更年期骨质疏松也有疗效;
6.吃黄豆对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春;
7.黄豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢;
8.黄豆纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃黄豆一定会达到轻身的目的。
现磨豆浆配料呢？怎么做？
豆浆是非常好的饮品之一。每天喝一杯豆浆能对人体起到很神奇的效果的。豆浆的主要材料就是大豆，含有的蛋白质成分是十分丰富的，而且此种蛋白质更易被人体的胃肠道吸收。现在很多的家庭都自己买了豆浆机。但是有些人还不会搭配材料，有的是自己现磨的豆浆没有味道不好喝，那么现磨的豆浆该如何正确的配材料呢？
食材：
主料：黄豆、花生
方法/步骤：
1、将豆类、核桃仁浸泡6—16小时，备用。
2、 将浸泡好的豆类180g装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水到杯身指定水位。
3、现磨豆浆机按钮，开始磨制豆浆。
4、等待磨制成功，需要几分钟机可以。
小贴士：
1、豆类制品蛋白含量非常高，常温下极易变质，建议新鲜豆浆在2小时内喝完。2、暂时用不完的豆子用容器密封放入冰箱保鲜。
注意事项：
1、浸豆时间：做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时。
2、煮沸时间：要想做出优质豆浆，必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。再延煮4～5分钟。
3、水与豆的比例：当水量一定时。应保持合理的豆量。专家认为豆和水的比例在1：3左右比较合适。
煮豆浆时，豆浆表面产生的泡沫容易造成“假沸”现象，其实此时的温度不到100度，而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒，因此煮豆浆时务必保证煮沸5分钟以上才可饮用。
在我们平时的生活中喝豆浆是很好的补充蛋白质的途径之一。豆浆素有“植物奶”的说法。所以，每天早餐配一杯豆浆是很不错的。自己在家里备一个豆浆机不仅可以打豆浆，还可以做各种食物。小孩子吃的紫薯粥、南瓜粥等都可以。
绿豆水应该怎么做呢？
现在正好是夏天所以很多人平时肯定都会非常喜欢吃绿豆这种食物，切肯定也有很多人喜欢自己在家里面煲绿豆汤或者是做绿豆水，下面小编就来教大家做很好喝的绿豆水，你平时可以自己在家里面做，然后放在冰箱里面冰一会儿，这样做出来的绿豆水会非常的解暑，而且还会很好喝。
做法：
1. 所需食材：绿豆。
2. 绿豆洗净，放入锅里，加入清水。
3. 用大火烧开，转小火，煮至绿豆开花。
4. 把绿豆捞出，绿豆水留着饮用即可。
1、绿豆水在夏天的功效
绿豆属于一种凉性的物质。是一种可以起到清热解毒，消渴健胃的效果。也很多人在夏天饮用最多的一个清暑佳品。
除了可以在夏天达到人们的消热解暑之外。像一些小孩在夏天起热痱，用绿豆加鲜荷煲汤服用，治疗效果比较好的。
因为绿豆有着特有的止痒作用，而且是专门一些热痒型的。如果是一些因为体内发热造成的热痒，可以用绿豆来消热。
2、可以净化身体防空气污染
对于于些上班族们，基本上每天都是呆在，一个开着空调门窗关闭的写字楼里，身体难免出现亚健康，像一些皮肤病和眼部疾病，就会频频而来。
所以处于这环境下的工作人群，可以每天喝一大量的绿豆水，因为绿豆类的食物，如绿豆汤水，就可以直接的预防辐射的产生，这是一个还有绿豆的解毒因素，它还可以缓解一些外界因素。
绿豆水的做法是非常简单的，你也可以适当的在里面放一些蜂蜜，这样喝起来会非常的好喝，而且绿豆水的营养价值很高，相信你看了小编的解释也已经了解了，平时你可以将绿豆水代替白开水，这样喝也是比较有营养的，而且还能够对你的身体有好处。
绿豆淀粉怎么做凉粉呢？
酷热的夏季一直是让很多人备受煎熬的，所以每每看到路边叫卖的凉粉，都会忍不住想要吃上一份，而实际上自己也是可以动手制作的，可以尝试下面介绍的就是绿豆淀粉做凉粉的方法。
1. 绿豆淀粉：水按比例1：7／1：8混合，也可以用豌豆淀粉。搅拌均匀后放火上烧开，注意搅拌，尤其后面出现半透明凝固物的时候记得把火关小，继续搅拌直至所有液体都成半透明状半凝固体。准备个容器，表面最好涂层食用油，然后把半透明的半凝固体倒入其中等待冷却。
2. 冷却后，把容器翻过来，因为涂过油的关系，一般都能自己脱模。然后可以用刮凉粉的工具把它刮丝，也可以直接用刀切。
3. 黄瓜切丝后用盐捏一下，去除水份，花生酱+水和盐调和后加入，另外可以加花生碎，醋，糖，香菜，虾皮等搅拌喜欢辣的同学可以加老干妈辣酱等各种自己喜欢的酱料就跟以前路边摊买的一元一盒的凉粉一样，自己做的干净卫生。
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