鸡蛋菠菜肉丝汤的做法
养生汤做法。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，没有好的身体，万事事皆休。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“鸡蛋菠菜肉丝汤的做法”，仅供您在养生参考。
每当到了午餐和晚餐时间，煮妇们是否又要烦恼做什么菜呢？下面给大家介绍一款鸡蛋菠菜肉丝汤，鸡蛋的蛋白质高，菠菜含有丰富的维生素，肉类里含有一定的脂肪酸和营养，如此荤素搭配做成的汤，可口美味，老少皆宜，营养价值高，而且做法简单，各位朋友们不妨学做起来。
猪肉的营养价值:
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；
补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
菜系及功效：私家菜 补血食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧
鸡蛋菠菜肉丝汤的制作材料：
主料：鸡蛋100克,菠菜100克,猪肉(肥瘦)50克
辅料：木耳(水发)10克,韭菜5克
调料：酱油15克,盐8克,味精10克,香油3克,淀粉(玉米)20克
教您鸡蛋菠菜肉丝汤怎么做，如何做才好吃
1. 把鸡蛋磕在碗内用筷子打匀；
2. 木耳洗净切丝；
3. 猪肉煮熟切成丝；
4. 菠菜洗净切成长片；
5. 韭菜洗净均切长段；
6. 锅上旺火，冲入清汤或水1000克，放入木耳、菠菜、熟肉丝，加入酱油、精盐，勾粉芡；
7. 锅开时徐徐倒入鸡蛋液，投入味精和韭菜，滴香油起锅即成。
一款美味可口的鸡蛋菠菜肉丝汤便做好了，这汤营养价值高，而且食材方面也是市场上常见易买的，大家不妨多做给家人喝。这鸡蛋菠菜肉丝汤做法简单易学，相信很多朋友都能很快学会。平时朋友或家庭聚餐，不知是否能成为你的拿手好菜，让朋友们赞不绝口呢？
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番茄鸡蛋肉丝汤的做法
当今随着生活水平不断的提高，很多人在追求美味的同时也希望能能够获得健康，尤其是在秋冬季节如果多喝些汤类能更好的对我们的身体进行滋补，但是太过油腻就会影响我们的食欲，其中番茄鸡蛋肉丝汤制作简单，并且营养价值非常的丰富，吃起来也是酸甜可口，下面一起了解下番茄鸡蛋肉丝汤的做法。
番茄鸡蛋肉丝汤的做法
食材明细
瘦猪肉 适量.番茄 适量.鸡蛋 适量.葱花 适量.玉米淀粉 适量.盐 适量.胡椒粉 适量.蔬之鲜 适量.老抽 适量
做法
瘦猪肉切丝放盐、胡椒粉、玉米淀粉、老抽拌匀，要是太干可加一点水。
番茄切小块。
鸡蛋打散。
锅中放少许油烧热，倒入番茄炒一分钟。
放适量清水。
放盐调味。
放入胡椒粉煮沸后再煮两分钟。
放入肉丝，放的时候用筷子划散，煮至肉丝熟。
放入蔬之鲜。
淋入鸡蛋液。
等鸡蛋浮起关火盛入汤碗，洒上葱花即可。
食用价值
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
经常喝汤能让我们更好的吸收食物的营养价值，同时还不会增加我们的肠胃负担，上面就是对番茄鸡蛋肉丝汤的做法的介绍，我们平时可以按照上面的方法进行制作，并且自己动手制作的美食更能满足自己的口味。
肉丝菠菜的做法大全
其实现在很多人都没有时间去做一些事情，都是在努力的工作，为了自己的事业拼搏着，这样的话就会使得自己吃饭的时间也是没有的，所以需要去做一些滋补自己身体的食物，下面我们就一起来了解一下肉丝菠菜的做法大全。
主要做法：
材料
主料:菠菜500克,猪肉100克,香菜,胡萝卜,豆油少许,酱油,醋,蒜,精盐,味精,花椒面各适量。
步骤
1.将菠菜摘洗干净，开水焯一下，捞出，用手轻轻攥去水分，切成段，放在盘里。
2.将胡萝卜切成细丝，用开水焯一下，捞出，控去水分，放在菠菜段上。
3.将香菜切成末，放在菠菜段上。将猪肉切成细丝，备用。
4.锅内放入豆油，油热下肉丝快速煸炒，加入花椒面、酱油，即刻出锅，倒入盘里。
5.将醋、精盐、味精、蒜泥加入，调拌均匀，即可食用。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些肉丝菠菜的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，还是要做一些对于自己身体有滋补的食物，这样的话才可以调节自己的身体。
菠菜肉丝面的做法
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于菠菜肉丝面
2.菠菜洗净后分成两部分，根茎部分用来炒肉丝，菠菜叶打成菠菜汁备用。
3.菠菜叶打成菠菜汁备用。
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7.面粉中加入5克盐，用菠菜汁和面（面尽量和得硬一些）。
8.面和好后饧30分钟。
9.面饧好后切小块并擀成1厘米后的面块。
10.用面条机先压成薄面片，然后再压成面条就可以了。
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14.煮面条和菠菜炒肉丝的做法大家都知道，我就不写了，直接上图了。
15.热腾腾的，开吃吧。
看完菠菜肉丝面这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
肉丝鸡蛋面的做法
相信大家对肉丝鸡蛋面一定非常熟悉吧。肉丝鸡蛋面是我们日常生活中非常常见的一道既有汤又有面的美味佳肴，因其材料易于操办，做法又非常简单，因而受到很多家庭的喜爱。下面我们就为大家详细介绍一下肉丝鸡蛋面的做法。
做法一：主料
鸡蛋1个
调料：食盐适量 鸡精适量 姜适量 调和油适量
1.准备好各食材。因为是早上起来才准备的，有点仓促了。
2.肉丝是冰箱里多呢一点点，放入少许盐入味。
3.起锅入油，将肉丝放入锅中。
4.肉丝变色后捞出。
5.鸡蛋打散后放少许盐。
6.起锅入油，放入鸡蛋。
7.断生后捞起备用。
8.锅里放入水烧开后放进肉丝。
9.再放入鸡蛋，调味，浇头就好了
10.起大锅入水，烧开后放适量的盐。
11.再放入面条
12.面条熟后捞起，浇上浇头就OK了
做法二：1、肉丝取里脊肉二两，在盐少许，生粉少许，水少许，腌制一刻钟。然后在锅内加油少许，待油热后，将腌制好的肉丝倒入锅内翻炒，待锅内肉丝变白色后即可关火起锅，装盘待用。
2、有人喜欢吃油煎蛋，也有人喜欢吃水煮蛋。吃煎蛋盖面的可以先用油煎好装盘待用。吃水煮蛋的，可以在面下好以后将面盛入碗中，用锅内的面汤水煮鸡蛋。
3、面下好盛入碗内后，可根据个人喜好，加盐、鸡精、香油和生抽，再浇上面汤和肉丝，用筷子拌匀，最后放入煎鸡蛋或水煮蛋，撒上葱花即成。
通过上文的介绍，我们一起了解了肉丝鸡蛋面的做法，相信大家也已经掌握了。最然步骤看似很繁琐，不过做法还是很简单的，我们不妨亲自动手，按照上面介绍的方法，为家人和朋友做上一顿肉丝鸡蛋面。
菠菜肉丝面
面是我们中国人常见的主食，我们发明了很多面条的做法，一碗看起来简单的面条有着多种的搭配，比较合理的搭配是既有面粉构成的面条，又有蛋白质和脂肪丰富的蔬菜和肉类，这样做起来的面条不但好吃而且营养十分的丰富。例如我们下文介绍的菠菜肉丝面。
菠菜有润肠的功效，能起到预防痔疮的好处，菠菜能促进我们的生长发育，有很好的抗病能力并且能提高人体的免疫力，菠菜还能促进人体的新陈代谢。
菠菜的好处：
1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;
2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育;
3、保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
4、促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险;
材料
主料
200g儿童面
150g鲜猪肉
配料
100g菠菜
适量盐
适量十三香
适量胡萝卜
半颗葱
做法
1先把菠菜洗净切成细丝，在把猪肉和胡萝卜也切成细丝，葱花切成小段状，鸡蛋和宝宝面准备好。
2烧上适量的清水，待水开锅后把鸡蛋下入锅里后，1分钟后鸡蛋开始发白了这是就可以把面条下入锅里。
3烧到2分钟后把切好的肉丝放入锅里在煮上2分钟。
4这时候开始调味了，放入适量的味精、十三香、精盐、后把上面的鸡蛋末用勺子撇除。
5把菠菜和胡萝卜丝还有葱段一同放入锅了，开锅后就可以关火捞出了。
6一碗美味营养的菠菜肉丝面这就做好了!
上文我们介绍了一碗营养非常丰富的面菠菜肉丝面，菠菜肉丝面做法简单，使用到的食材有蔬菜类的菠菜，有肉类的瘦肉，有主食的面条，这样的搭配是非常值得大家去学习的，上文介绍了菠菜肉丝面的具体做法，大家可以学习一下。
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