栗子面窝窝头的做法?
养生粥的做法。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供栗子面窝窝头的做法?,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
窝窝头是一种比较传统的食物,80后朋友,在小时候经常都会吃到,对于小时候的80后来说,窝窝头也是比较美味的一种食物了,由于窝窝头是属于一种粗粮类的食物,所以现在是非常受欢迎的,也是非常的健康的一种面食,今天小编要教大家做栗子面窝窝头,喜欢吃的朋友一定要赶紧学起来。
材料
玉米粉80g,粟子肉50g,面粉25g,白糖30g,泡打粉3g,清水适量
做法
1.将粟子肉装入保鲜袋,用擀面杖碾压成粉状
2.将玉米粉、粟子粉、白糖、泡打粉混合均匀,慢慢加入适量清水,边加水边搅拌
3.然后揉成一个光滑的面团
4.将面团分成20g重的小剂子,双手沾点凉水,一手握住面团,另一个手的大拇指在面团中间按一个坑,其余四指并拢紧贴面团边缘,旋转着捏成厚度均匀的窝头面胚
5.在盘子内抹一层油,将窝头面胚排入盘中,入锅蒸10分钟即可.
栗子产生的能量较高,是属于坚果类,所含的淀粉是很高的。据调查干栗子的碳水化合物达到77%,鲜栗子有40%之多,是马铃薯的2.4倍;栗子当中的蛋白质含量是4%~5%,虽然不如花生、核桃多,但是也比煮熟后的米饭要高。
鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。
窝头的做法小编已经讲完了,其实也不是非常的困难,如果闲着没事的朋友可以在家里自己试着做一下,经常吃一些窝头可以起到通便的作用,因为窝窝头是属于粗粮类的,平常的时候吃多了油腻的食物,吃一些窝窝头也是非常好的。
yS630.Com相关推荐
豆面窝窝头做法
豆面在日常的生活当中会经常吃到无论是馒头还是窝窝头都会有豆面复函在其中 许多人都爱吃豆面 因为都没有还要的营养价值非常丰富,而且经常吃,对人体有很大的好处豆面儿属于粗粮食品 经常吃可以利于肠道的吸收那么接下来呢是为大家介绍一款豆面窝窝头的做法
主料:黄豆粉300克
辅料:玉米面(黄)750克
调料:白砂糖200克,苏打粉15克
豆面窝头的特色:
此窝头色泽金黄,暄软。香甜。
教您豆面窝头怎么做,如何做豆面窝头才好吃折叠编辑本段
1. 将玉米面放入盆内,用八成热的水烫好,晾凉;
2. 再将黄豆面掺入,加入小苏打,稍饧一会儿,加入糖揉匀;
3. 将面团放在案板上,揉匀后搓成条,分成50克一个的剂子;
4. 剂子放在手中揉成圆形,右手大拇指在圆球表面钻上一个小洞,边钻洞,左手掌边配合右手指转动玉米面球,直至洞口由小渐大,由浅到深,把面球顶端捏成尖形,成窝头形状;
5. 将小窝头摆放整齐,上笼用旺火沸水蒸约20分钟,即可食用。
大家看到豆面窝窝头是不是非常的简单?在现在的日常生活当中许多人都会吃餐桌上的美味佳肴 可大家不知道豆面比起餐桌上各种美味佳肴都要含有丰富的营养价值 大家可以利用自己的节假日时间来尝试做出豆面窝头吧!
杂粮窝窝头的做法
人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好杂粮窝窝头这道菜。
2.紫薯用擀面杖压成泥,牛奶倒入碗中微波炉高火30秒至微热即可。
3.紫薯味:盆里倒入适量面粉,加入紫薯泥,牛奶,白砂糖搅拌成棉絮状。玉米味:盆里倒入适量玉米粉,加入少许面粉,牛奶,白砂糖搅拌成棉絮状。
4.两种口味的都活成光滑的面团。
5.玉米味的面团搓成长条,分成小份,用手捏成窝窝头状。
6.紫薯味的面团也搓成长条,分成小份,也用手捏成窝窝头状。
7.冷水坐锅,蒸笼上铺上蒸笼纸,放入捏好的窝窝头大火蒸20分钟即可。
8.蒸好的窝窝头是不是很可爱?虽然个头不一样大,因为是第一次做,哈哈。
天底下爱吃杂粮窝窝头的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。
花窝窝头的做法
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下花窝窝头这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2.将马齿苋剁碎。
3.加入自发粉。
4.加半碗温开水一起搅拌。
5.搅拌均匀之后盖上保鲜膜,在阳光下晒半个小时。目的是让面粉自然发酵。
6.半个小时以后取出保鲜膜,加入玉米面粉。
7.再次搅拌。
8.打入两个鸡蛋放入少许酵母,再次搅拌均匀。
9.盖上保鲜膜再次阳光下发酵20分钟。
10.发酵好之后,打开保鲜膜。
11.拿起面团在手中馔成团,用拇指在中间按下个坑。
12.蒸锅下铺上半湿屉布,馔好的窝窝头放入蒸锅中。蒸30分钟。
13.蒸出锅后就可以吃了。
也许你家中有人会做花窝窝头,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。
粗粮窝窝头的做法
近年来,人们习惯了吃大鱼大肉的生活,但是这样的生活是极不健康的,是会影响身体的健康程度的,因此,人们在生活中越来越倾向于吃一些比较粗糙的食物,例如粗粮制作的主食是人们比较比较容易接受的,粗粮窝窝头是一种粗粮制作的美味食物,虽然材料非常的简单,但是营养成分不容小视。下面就来看看粗粮窝窝头的做法讲解吧。
1.荞麦粉和小麦面粉混合。
2.在面粉中加入酵母和泡打粉。
3.面粉中慢慢加入冷水,用筷子不停搅拌成面絮状。
4.不停揉搓成光滑的面团在温暖处饧发。
5.发酵至2倍大时取出。
6.排空气体,揉搓成长条。
7.切成均匀的挤子,做成窝头坯子。
8.冷水上锅,湿纱布垫在蒸锅上,放入窝头坯子再饧发20分钟,大火蒸15分钟关火焖3分钟即可。
9.上桌时配上配菜即可开吃。
适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。
以上就是对于粗粮窝窝头的做法讲解了,粗粮窝窝头的营养成分主要是纤维成分,一种能够净化肠胃,增加肠胃活动的成分,现代人习惯了吃精细的食物,但是粗粮窝窝头这点粗纤维食物确实是人们身体却缺乏的,希望人们能够喜欢上粗粮窝窝头这种传统的食物。
黄金窝窝头的做法
人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下黄金窝窝头这道菜的做法。
2.2白糖适量
3.1把干酵母粉和适量白糖混入热水中,慢慢搅拌溶解
4.2干酵母粉适量
5.再把混合好的白糖水和酵母粉的水放入玉米面中,慢慢倒入,一边倒一边用手搓面
6.如果混合好的水不够,再加清水,这时候要慢慢加水,不要一次性加太多,免得会太稀了。
7.醒面,半个小时
8.蒸煮20分钟左右,出锅咯!
9.成品图。
看完黄金窝窝头的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
豆渣窝窝头的做法
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于豆渣窝窝头这道菜的做法。
2.1案板上撒干的面粉,将饧发好的面团压扁。
3.2揉成面团,盖上湿巾饧发20分钟。
4.1长条揉圆,滚上干面粉。
5.2将面团切成条。
6.1将剂子揉圆,排出气体,松弛5-10分钟。
7.2排列整齐,切成大小均匀的剂子。
8.1做好的窝窝头。
9.2用拇指转出一个凹坑,食指和中指在外面压,另外一只手托着,一边转一边捏压,使得厚薄均匀,做成窝窝头。
10.蒸屉抹油,摆好窝窝头。
11.锅里放适量的水,烧开后,放入蒸屉。
12.盖上盖子,大火蒸12分钟转小火2-3分钟关火,继续焖2-3分钟再出锅。
13.黄灿灿、香喷喷的豆渣玉米窝窝头,透着芝麻的香气出锅了!我狼吞虎咽一口气吃了5个。
14.五谷豆浆榨出的豆渣,里面有黄豆、花生、小米、玉米片、红枣,与玉米面混匀后,味道超好,营养丰富。
看到这里,你也完全了解了豆渣窝窝头的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
红薯窝窝头的做法
吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好红薯窝窝头。
2.放入玉米粉,糯米粉
3.用筷子拌匀,视干湿程度加入适量的牛奶
4.用手将其充分地揉匀,盖上湿纱布静置20分钟
5.揪下适量的一块面团,揉成圆形
6.用大拇指抵住底部两手配合一边旋转一边将边缘捏薄
7.整理成空心的圆锥形
8.蒸锅内放入适量的水,将做好的窝窝头生胚放在蒸格上,盖上锅盖
9.大火足汽蒸约20分钟即可
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的红薯窝窝头。
美味窝窝头的做法
眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好美味窝窝头。
2.玉米粉两杯,是一般装米的熟料杯
3.莜面半杯备用
4.面粉半杯备用
5.将所有材料放一起
6.先用筷子搅拌均匀
7.然后用手揉成团备用
8.用手做成自己喜欢的形状
9.锅中水烧开放入窝窝头蒸18分钟左右
10.我们在蒸窝窝头的时候准备准备小菜,材料有四季豆,鸡蛋,梅干菜,胡萝卜切丁
11.锅中倒入一点油,先放入蔬菜炒熟
12.最后加入鸡蛋味极鲜十三香调料炒均匀
13.炒好菜后窝窝头基本也熟了装入盘中
14.将小菜用勺子装入窝窝头中间
15.装好后上桌开动吧
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的美味窝窝头。
花朵窝窝头的做法
很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍花朵窝窝头的做法
2.将玉米粉、糖粉、糯米粉放在一起搅拌均匀,慢慢往里加水,揉成不粘手面团(不喜欢糯的可以少加糯米粉哈)
3.放一边静置15分钟
4.准备好模具
5.用刷子在模具内刷上一层油(一定要刷哦,不然熟后不方便取出)
6.取约25g左右面团揉圆,放于模具中间
7.用大拇向周边轻轻推挤上去,成小碗状
8.压好的样子
9.用小刀把边上多余部分切掉
10.做好后入蒸锅大火蒸上10分钟
11.稍稍放凉些再轻轻将花朵从模具里取出
12.将炒好的鸡丁用勺子舀于花朵碗内,装盘(炒鸡丁做法菜谱里有哈)
大家看了小编的介绍,是不是对这花朵窝窝头非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。
荞麦窝窝头的做法
荞麦窝窝头这道菜所需的时间较短,适合每天忙碌的人们,在家中也可以享受到美味,即使时间很赶,荞麦窝窝头这道菜也无需等待,20分钟就可出锅,配上一碗清汤,绝对的米饭搭档,下饭的首选。
2、把面粉、玉米粉、奶粉、白糖、酵母粉混合,用筷子搅匀。
3、如图
4、把荞麦仁放料理机里,加入抹过荞麦2厘米的冷水,打成泥。
5、把荞麦浆倒入面粉混合物里
6、用筷子搅成絮状
7、发酵至两倍大,用拇指按压不回缩
8、再揉成光滑的面团。(如果太干,可以适当的加入少量温水)盖上湿纱布,放温暖处发酵2小时。
9、揪一小团,搓成圆
10、用拇指按压使中间凹进去
11、窝窝朝下放入盘子,把红枣去核对半切开,再把红枣放窝窝头中间
12、如图,全部做好了,盖上湿布醒20分钟
13、上蒸锅大火蒸15分钟,焖5分钟。
14、装盘。中间那个是做个小圆碗,蒸熟了放入自己喜欢的菜,就可以直接吃了。味道杠杠的!
吃在我们生活中占据着重要的位置,荞麦窝窝头的做法很容易,同时还可以为我们提供诸多营养,值得推荐。
红薯叶窝窝头的做法
生活质量好不好在很大程度上与吃有关,一家人吃得好了,身体健康了,生活质量才能得到提高,而想要吃得好,当然是自己在家做比较好了,红薯叶窝窝头的做法相当简单,不懂得做饭的人也很容易就能学会。
2、红薯叶洗净切成小段,酵母用温水化开(照片打不上去)备用
3、将融化好的酵母水和图2的所有材料和成光滑面团,让其自然发酵到原来的2.5倍大
4、将发酵好的面团揪成一个个小剂子捏成窝窝头的形状,放入烧开的蒸锅里,继续蒸30分钟即可
5、将大蒜捣成泥,鲜青红辣椒切碎,加入生抽、香醋、糖、盐、香油拌匀
6、装盘。窝窝头蘸蒜泥辣椒是不是很好吃!
冬季想要身体好,皮肤好,一定要学会做红薯叶窝窝头,做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞,记得在做红薯叶窝窝头的时候根据个人口味加入白糖,味道会越来越赞。
红薯叶子窝窝头的做法
红薯的叶子也是能吃的,而且同样能够发挥一定的保健的作用,红薯叶子有很好的解毒的作用,含有丰富的叶绿素,具有净化血液的效果,能够达到排毒的功效,平时适当的吃一些,还能够提高身体的免疫力,红薯叶子和窝窝头在一起做是比较常见的,做法比较简单,能够发挥保健身体的作用。
红薯叶子窝窝头的做法
主料:
红薯叶(100g) 玉米面(200g)
辅料:
盐(3g) 葱蒜(适量)花椒粉(适量)小苏打(2g)
红薯叶子窝窝头的做法步骤:
1.准备好所需的食材。
2.玉米面加水活成团,软硬程度比烙饼面软一点,饧半小时。
3.红薯叶用热水焯两秒钟捞出。
4.红薯叶切碎备用。
5.玉米面放2g小苏打水,搅拌均匀。
6.把红薯叶放入玉米面中加入适量盐,花椒粉,葱蒜沫。
7.搅拌均匀备用。
8.用手揉成窝头形状。
9.蒸锅上汽后依次放入揉好的窝头,大火蒸制半小时左右
10.时间到!一盘香喷喷的红薯叶窝窝头就出锅啦!
红薯叶的功效和作用
1、排毒:含丰富叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒。
2、提高免疫力:含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“预防感冒”。
3、预防贫血:每天摄取300g的红薯叶,就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
4、预防高血压:富含钾,有助血压控制,预防高血压。
5、改善便秘::丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防“便秘及痔疮”。
6、抗癌::含有丰富的多酚,能预防细胞癌变。
7、改善更年期症状:富含植固醇,可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。
8、促进乳汁分泌::含有黄酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《栗子面窝窝头的做法?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。