做好白菜牛肉粉丝的窍门
养生的菜谱窍门。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供做好白菜牛肉粉丝的窍门，希望能为您提供更多的参考。
夏季是减肥的旺季我们能够利用好这个时间段，可以让自己的身材变得更加的苗条。我们想要减肥最好的方法是通过运动和饮食相结合的方法，这样的效果更加的明显。我们今天会给大家介绍一些适合夏季减肥的食谱，其中白菜牛肉粉丝是比较好的，是专门刮油的食谱，做法是十分的简单的。
白菜含有丰富的膳食纤维，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，加强消化吸收功能，能够润肠通便，减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。
用料：熟牛肉、白菜、葱、姜、红薯粉丝、剁椒和郫县豆瓣
做法：
1、将熟牛肉切薄片
2、粉丝用温水泡发
3、白菜洗净，切长条，菜叶和梗分开放
4、锅烧热，放少许油，葱、姜爆锅
5、将白菜放进去煸炒一下
6、等白菜变软，有6、7分熟时加少许盐调味，盛起备用
7、另外起一锅，烧热放少许油，将豆瓣酱和剁椒酱放进去煸出红油
8、接着将牛肉放进去煸炒出香味
9、接着放适量水或者高汤
10、大火煮开后，中小火5、6分钟后放入泡好冲洗干净的粉丝，再煮5分钟
上面就是有关做白菜牛肉粉丝的具体做法了，只需你准备好相应的食材按照上面的步骤进行操作就能够做出美味的菜肴。这道菜中的营养是比较的均衡的，白菜里面含有丰富的膳食纤维，能够有效的促进我们肠胃的消化，有益于我们的身体健康。
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大白菜牛肉粉丝做法
很多人在平时都非常的喜欢吃大白菜，也都知道大白菜能养生，又能促进消化和吸收，大白菜可以和很多的食物搭配在一起，比较常见的是牛肉粉丝，白菜砂锅，放有牛肉，粉丝，还有白菜做的砂锅，这一道是非常美味的，吃起来就像火锅一样，但是有火锅不同的是会更加清淡，对身体也更加滋补。
牛肉粉丝白菜沙锅
材料
熟牛肉100g，白菜200g，粉丝100g，高汤、酱油、白糖、味精、鸡精、葱花、辣油、麻油各适量。
做法
1、牛肉切片，白菜焯水备用。
2、炒锅放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒，再放入高汤、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开，倒入沙锅中再烧3分钟，放麻油、葱花即可。
操作要领
此菜要突出辣味和香味。
牛肉、白菜、粉丝三者要烧烂，三味合一。
咖喱牛肉粉丝场
材料
牛腱子，咖喱粉，八角、啤酒，盐，粉丝，小青菜，蛋皮。
做法
1、将牛腱子洗净，冷水下锅，水开后煮两分钟（就是氽一下），倒出洗净血水，放沙锅内加啤酒、酱油、八角、咖喱粉、盐和少量水一起大火烧开，转小火炖1个小时左右关火捞出牛肉，汤汁留用。
2、将鸡蛋摊成蛋皮切丝，粉丝用温水泡软备用；
3、锅内放适量水烧开，放入泡软的粉丝和青菜一起煮熟，捞出盛碗；
4、将牛肉切片码在面上，放入蛋皮，倒入咖喱牛肉汤汁即可。
山寨牛肉粉丝
材料
腌好的牛肉丝，炸菜丝，粉丝，芹菜丝
做法
1、先将粉丝煮好，过冷河，这样粉丝就不容易发涨；
2、再用姜茸蒜茸起锅，入放炸菜丝和芹菜丝，兜几下，加水；
3、再倒入粉丝，待水烧开，倒入牛肉丝，用筷子散开些牛肉丝，滚几滚，牛肉刚熟就可以了；
4、面上放自制的红翻天辣椒装饰装饰，这样也可使汤更有辣味。
菠菜牛肉粉丝的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关菠菜牛肉粉丝的做法吧。
2.212熟牛肉切薄片
3.1洗净沥干水份备用
4.2粉丝放适量温水泡软
5.锅中放适量油稍煸炒，有姜丝也可一块煸出香味，我正好没了
6.加适量开水
7.水开后下入粉丝
8.加适量盐
9.放入牛肉片
10.煮至粉丝变软
11.加适量花椒粉，没有不加也可以，喜辣的也可加辣椒
12.放入菠菜
13.放入切碎的葱花，尝一下看要不要调味
14.加入适量味精，即可关火
15.碗中加适量醋，将粉丝倒入碗中拌匀即可
也许你家中有人会做菠菜牛肉粉丝，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
白菜牛肉包的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的白菜牛肉包。
2.把牛肉剁成肉糜
3.牛肉剁成肉糜后在放入葱姜酱油一起剁这样肉馅会更入味肉馅放入盆里面
4.白菜洗净我用的是白菜帮白菜切小块后放入盐剁碎
5.挤干净的白菜放入肉馅里面
6.然后肉馅里面加入一个鸡蛋盐酱油味精花生油香油
7.醒发好的面揉成面团面是越揉越细腻越好
8.把面团搓成一个长条然后在切成面剂子
9.把面团揉成一个个面剂子面剂子要大一点然后压成圆皮包子皮不可以太薄太薄了包出来的包子容易塌面会跟死面一样
10.把圆剂子压成面皮包子皮不能太薄太薄了容易塌
11.把肉馅放入包子皮里面
12.顺着包子边捏折子包成包子折子越多越好看
13.包好的包子放入锅里醒发十五分钟左右然后上锅蒸二十分钟关火等两分钟在开锅把包子拿出来
14.蒸好的包子白胖白胖的嘿嘿老公吃了四个
15.肉肉呼呼滴大包子山东人吃大包子喜欢吃大蒜俺也喜欢吃大蒜
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下白菜牛肉包。
牛肉粉丝白菜砂锅
传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。今天小编就来为大家说一下牛肉粉丝白菜砂锅的做法吧。
做法一
材料
熟牛肉100g，白菜200g，粉丝100g，高汤、酱油、白糖、味精、鸡精、葱花、辣油、麻油各适量。
做法
1、牛肉切片，白菜焯水备用。
2、炒锅放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒，再放入高汤、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开，倒入沙锅中再烧3分钟，放麻油、葱花即可。
操作要领
此菜要突出辣味和香味。
牛肉、白菜、粉丝三者要烧烂，三味合一
做法二
材料:折叠
熟牛肉100g，白菜200g，粉丝100g，高汤、酱油、白糖、味精、鸡精、葱花、辣油、麻油各适量。
做法:
1、牛肉切片，白菜焯水备用。
2、炒锅放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒，再放入高汤、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开，倒入沙锅中再烧3分钟，放麻油、葱花即可。
砂锅白菜炖牛肉的做法
1.
牛肉生粉、料酒、耗油，生抽腌1天
2.
锅内倒入少许食用油；蒜、姜、洋葱铺锅底，少量即可
3.
牛肉切块，放入砂锅
4.
加入八角香叶辣椒及白菜，倒入适量老抽、生抽，几滴醋，少量水
5.
大火煮开，转小火慢炖30-40分钟
6.
依咸淡加少食盐，再炖5分钟
以上就是牛肉白菜粉丝砂锅的作法了，不知道大家学会了吗?砂锅一般都是以清淡为主，很多喜欢清淡的人不妨学来自己在家里做做试试看。也有喜欢吃砂锅的人，都可以学一学这道菜的作法哦。
酸白菜牛肉丝的做法
对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习酸白菜牛肉丝的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！
2.依次加入除植物油以后的A料拌匀，腌制半小时左右
3.姜蒜切粒，小葱切段
4.青红椒、干红椒斜切成细条
5.酸白菜先在水中泡半小时后切成细条，再在水中泡半小时，用手挤干水分
6.净锅下入酸白菜条，干炒一下炒掉表面水分后盛出
7.锅入A料植物油烧热，下入牛肉丝
8.滑炒片刻后出锅待用
9.锅入B料植物油，炒香干红椒段和姜蒜
10.加入酸白菜干炒1-2分钟
11.加入牛肉丝和其它B料大火翻炒片刻
12.快速加入葱段和青红椒段炒匀即可盛出
酸白菜牛肉丝的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
番茄白菜牛肉面的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关番茄白菜牛肉面这道菜的做法。
2.12葱姜蒜切碎。
3.21起干净炒锅，倒入少许花生油，放葱姜蒜爆香，倒入白菜。
4.再倒入番茄块，翻炒片刻。
5.加入适量的水，以蔬菜齐平为宜，水开后加入鸡蛋面。
6.另起一锅，单独将方便面淖烫过水（目的是去掉表面的蜡涂层和方便面里的油脂！）。
7.将方便面捞出与鸡蛋面混合，一起煮。煮约3分钟，能保持面劲道的口感哦~。临出锅前，撒入点盐和鸡精调味。
8.吃面的时候再配几片酱牛肉，营养就均衡啦！
为大家介绍的番茄白菜牛肉面的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
牛肉白菜粉丝煲的做法
平时在生活中大家一定非常喜欢喝汤，不同的汤会对我们的身体产生不一样的功效，但是想要达成养生的效果，大家还是需要在这方面多下功夫，牛肉是一种营养价值高，价格也相对比较贵的一种肉类，味道也很鲜美，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于牛肉白菜粉丝煲的做法吧。
做法一
主料：干切牛肉，白菜，粉丝
1、干切牛肉，白菜，粉丝。
2、牛肉是在熟食店买的干切牛肉，我买了15块钱的。
3、白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水。
4、然后加入牛肉片，加水没过白菜。
5、加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开。
6、十分钟后加入粉丝。
7、烧一分钟，最后撒些葱花就可以出锅了！
8、用砂锅装牛肉粉丝煲来拍照，锅里还有一大半，真的是好吃下饭。
做法二
材料：干切牛肉，白菜，粉丝
做法：
1、牛肉是在熟食店买的干切牛肉，我买了15块钱的。白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水；
2、然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开；
3、十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒些葱花就可以出锅了。
上面的这些内容就是关于牛肉白菜粉丝煲的做法的介绍了，牛肉白菜粉丝汤的食材和汤都是非常好吃的，大家可以在里面加入自己喜欢的调料，牛肉在做的时候一定要注意火候，时间太长的话牛肉吃起来会很老，而时间不够的话又不能很好的入味。
牛肉烧白菜粉丝的做法
牛肉烧白菜粉丝是我们常见的一道家常菜，牛肉烧白菜粉丝不但外形很好看而且吃起来味道也是很丰富的，牛肉烧白菜粉丝里面含有丰富的营养，常吃牛肉烧白菜粉丝可以起到促进消化和提高免疫力的作用，牛肉烧白菜粉丝的做法很简单，我们下文就来给大家介绍一下牛肉烧白菜粉丝的做法。
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
1.切好葱、姜、蒜、辣椒。
2.把粉丝用水泡着。
3.白菜切成小长块。
4.牛肉切薄片。
5.锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。倒入切好的牛肉炒入味。
6.倒入一碗半的水，盖上盖子烧烂。
7.牛肉烧烂放入白菜和适量的糖，烧至白菜半熟。
8.放入泡好的粉丝烧好放盐、味精、胡椒就可以了。
小贴士
大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是牛肉烧白菜粉丝了，我们知道牛肉烧白菜粉丝不但外形好看而且还含有丰富的营养，常吃牛肉烧白菜粉丝有利于我们的健康，上文为我们详细介绍了牛肉烧白菜粉丝的做法。
青菜牛肉粉丝汤应该如何制作？
到了秋季，大家都想喝些滋补的汤来补充身体营养，增强身体免疫力和缓解皮肤干燥。小编平时很喜欢吃粉丝，觉得粉丝比较滑嫩。现在就有网上的人提出了青菜牛肉粉丝汤，青菜，牛肉，粉丝这三者都是平时最常见的食物，那么这三者又能做出怎么样美味的汤呢?一起来学习一下吧。
先把粉丝用温开水泡开
把牛肉切片，葱扎团，姜切片
蒜叶切细备用
热锅下油，下入姜片.葱团爆香
下入牛肉，倒点料酒煸出香味
倒入适量开水，加入盐大火烧开扭小火慢炖10至15分钟
.汤炖的时间段里我们把小青菜洗干净备用
.时间到了，这时你会发现汤变得香稠，放入小青菜.粉丝，胡椒.味精大火煮1分钟即可
撒入蒜花调味，怎么样一碗美味的牛肉青菜粉丝汤就完成了!
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
1、增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2、增加免疫力
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
同时牛肉还具有抗衰老和补血益气的效果，怎么样，看了以上的青菜牛肉粉丝汤，是不是觉得做法简单而且食材容易找到呢?小编在这里提醒大家做汤时可以将粉丝切的短些，这样方便食用。爱吃牛肉的朋友们抓紧尝试一下吧。
白菜粉丝牛肉怎么做
白菜具有丰富的粗纤维，不仅能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。而牛肉呢，具有高蛋白、低脂肪的特点，味道鲜美，两者放在一起可谓是绝配哦，多吃也不会发胖，对现在的养生食谱来说，是非常好的一道菜，具有了不少的有点。
其实他的做法也是十分简单的，第一步：切好葱、姜、蒜、辣椒。第二步：把粉丝用水泡着。第三步：白菜切成小长块。第四步：牛肉切薄片。第五步：锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。第六步：倒入切好的牛肉炒入味。第七步：倒入一碗半的水，盖上盖子烧烂。第八步：牛肉烧烂放入白菜和适量的糖。烧至白菜半熟。第九步：放入泡好的粉丝烧好放盐、味精、胡椒就可以了。
在这道菜中，要注意先要把粉丝放在温水里泡着，这样煮的时候也会比较快比较入味，牛肉可以选外面做好的切片牛肉，这样也是节省时间的方法，至于调味料的话也可以不放太多的，根据自己的口味就好。
白菜粉丝牛肉其实最主要的还是他的鲜味，不要用太多的佐料去掩盖食材本身的味道，只要将食材的原汁原味体现出来就好了，这道菜多吃可以促进人的排毒，也不会长胖，是在想要健康饮食的人首选，减肥人士也可以尝试一下，因为既能从中获得人体所需的能量，也不会增加脂肪。
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