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意式通心粉的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!如何在饮食养生方面行稳致远呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“意式通心粉的做法有哪些”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

在面食类食物中,通心粉是人们比较喜欢吃的一种食物,而意式通心粉,又是所有种类通心粉中最受欢迎的一种,因此,对于大家目前十分关注的意式通心粉的做法有哪些的问题,本文特就该问题为大家做了如下的解答。下面我们就一起来看一下,希望大家都能够有一个初步的了解。

通心粉是风行世界的著名面食,有实心和空心之分,亦称通心面,在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。

一、酱香焗意粉

配料:

意粉一人份、橄榄油、色拉油、香菇牛肉酱、西红柿酱、罐罐香鲜笋下酒菜(内含红油)、盐、牛肉方便面蔬菜包2包、牛肉面酱包一个、西兰花1两

做法:

1:开水下意粉,煮熟后捞出(软硬视个人口味决定);

2:捞出的意粉涂以少许橄榄油(数滴即可),大面积摊开,自然降温至室温凉;

3:同时,用煮意粉的水将2包牛肉方便面蔬菜包煮熟,捞出备用;3、4朵西兰花,焯出备用;

4:锅入少许色拉油,油温未起时便加入半包牛肉面酱包,稍调出香味即将意粉、备好的蔬菜包(已经焯为熟菜叶和小粒牛肉丁)入锅,小火,用筷子均匀搅拌;

5:依次放入0.5调羹香菇牛肉酱、0.7调羹罐罐香鲜笋下酒菜、2调羹西红柿酱,加热一分钟;

6:趁热装盘放入微波炉中,中火定时1~2分钟~~~

7:取出盘子,将西兰花摆放到盘子的边角、稍靠近热意粉~~~~~~~

二、周打海鲜焗意粉

材料:

周打海鲜汤一罐

螺肉约十五粒

意粉随意

姜片、葱段少许

香草少许

芝士1至2片(撕成一块)

做法:

1. 螺肉洗净飞姜葱水以去除雪味;

2. 焗炉预热180度;

3. 油盐水烚熟意粉,过冷河,并倒入一可入焗炉之容器备用;

4. 把罐头汤倒於煲中逐渐加入半罐水,并与螺肉同煮;

5. 把(3)倒入(2)中,芝士块铺面,洒上香草,入炉焗至表面金黄即可。

三、鲜虾焗意粉

材料:

中虾 300克(去壳)芝士粉

葱 1棵(切段) 任何一种意粉 250克

三花淡奶 200毫升 蒜茸 1茶匙

乾葱茸 2茶匙 面粉 2汤匙

水 200毫升 鸡晶 1量匙

做法:

烧油2汤匙,爆香蒜茸及乾葱茸,加虾兜热,加葱再兜匀,取出,保暖。

放2汤匙油於小煲内,烧热,加面粉煮一分钟,慢慢将三花淡奶、水、

及鸡晶搅入粉内,煮滚及至汁浓,将虾放入汁内。

立刻将汁料倒在热的意大利粉上,洒上芝士茸即可供食,或将碟放入

热焗炉内焗15-20分钟至芝士茸呈金黄色。

从文中讲述可知,本文为大家介绍的是鲜虾焗意粉、周打海鲜焗意粉和酱香焗意粉这三种意式通心粉的做法,对于喜欢吃通心粉的人来说,其在对意式通心粉进行制作的过程中,就可以根据自己的口感喜好来选择制作通心粉的具体方式。

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意式奶油霜的做法有哪些


奶油霜是比较好吃的食物,很多的人们都比较的喜欢吃,对于意式奶油霜的做法首先要选择好原料,只有原料好才能做出好吃的奶油霜,要注意火候的问题,不要煮的时间太长了,不然会影响口感的,那么意式奶油霜的做法有哪些呢?针对这个问题我们来详细的了解下吧。

特点:更加轻盈,口感也会薄一些,适合亚洲人口味。

操作难度三颗星。

配方:Unsalted Butter 无盐黄油:250g

Granulated Sugar 细砂糖: 100g(一半放在蛋白中,一半做糖水)

Water 水:30g

Egg White 蛋白:3个

Food Flavoring 调味:适量(比如香草精、柠檬萃取精华、香橙萃取精华等)

做法:

1)无盐黄油室温软化,切小块放入大碗中,用打蛋器搅打顺滑即可。

2)分出3个蛋白,放入50g细砂糖。

3)蛋白达到6、7分发,不可流动。

4)50g细砂糖和30g水放入小锅中,大火加热,糖水煮到121度,如果没有温度计,可以目测,煮到糖水质地变粘稠,上面布满小小的气泡,而不是大泡泡。

5)将糖水立即倒入蛋白中,并用高速搅打蛋白,使之降温。

6)把打过的黄油全部放入蛋白中,搅打。

7)一开始,呈豆渣状,不用担心,继续搅打。

8)过了几分钟,还是渣渣状,不过有明显的变化。

9)坚持再打几分钟,就能得到颜色较浅、非常顺滑的奶油霜了。

对于意式奶油霜的做法的介绍,希望帮到大家,大家也可以根据自己的口味尝试着做一下,如果喜欢美式口味的话,也可以尝试着做一下美式口味的,关键是要根据自己的喜好来做,要注意奶油霜的搅拌一定要均匀一点。

意式馒头的做法


人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍意式馒头这道菜的做法。

2.把切片的馒头放入锅内,煎到两面焦黄。

3.锅内放入少许的油同时加入洋葱颗粒同炒1分,加入番茄一同炒。

4.番茄炒1分后加入香肠颗粒加入少量的水同煮2分。

5.加入少量的盐,胡椒粉拌匀。

6.淀粉调水,倒入锅内,用小汤匙慢慢的搅拌匀。

7.煎好的馒头片放入盘内,淋上香肠酱即可享用。

也许你家中有人会做意式馒头,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

意式奶酪的做法


食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下意式奶酪的做法。

2.212用料

3.1小火加热,搅拌

4.2香草荚剖开,刮出籽,连籽带荚一起放入锅中

5.将淡奶油倒入锅中,搅拌均匀

6.离火

7.吉利丁片用冰水浸泡至软,捞出,挤干水分

8.放入奶液中,搅拌至完全溶化

9.捞出香草荚,不用

10.连盆一起,坐在冰水中搅拌

11.液体渐渐浓稠

12.倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固

13.在表面摆上枇杷果肉

14.点缀薄荷叶,即成

不知道小编今天分享的意式奶酪的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

意大利通心粉的做法有哪些


生活中食物的种类较多,对食物选择之前,要先对它进行了解,这样吃的时候对身体是否有帮助,都是能够清楚知道,意大利通心粉是很多人爱吃的,这样食物味道独特,吃的时候对身体也没有任何帮助,那意大利通心粉的做法如何呢,这样食物制作也不是很难的,下面就详细介绍下。

意大利通心粉:

材料:水管状意大利通心粉350克,橄榄油3汤匙,蒜2瓣,切碎新鲜罗勒叶1汤匙,去皮去头大虾300克,新鲜蘑菇100克,芦笋100克,盐1茶匙,鸡汤100毫升,白葡萄酒60毫升,煮面汤80毫升,黑胡椒粉1捏,浓缩番茄酱2汤匙,帕马森干酪粉4茶匙(选择性)

做法

1.大汤锅加水至2/3满,加入一捏盐,用大火把水烧开。放入意粉煮10分钟左右,不用盖,其间偶尔搅一下,捞出,沥干水备用。保留煮面汤80毫升备用。

2.大虾去肠泥洗净,用纸巾拍干水。蘑菇洗净,切成片。蒜切成片。芦笋去老茎,洗净,切5厘米长的段。

3.在煮意粉的同时,取一个大炒锅置中偏大火上,放入橄榄油;加入大蒜,炒30秒;加鲜罗勒叶,炒匀;加虾仁,炒2分钟后铲出备用。用锅里的余油炒熟蘑菇和芦笋,约3分钟,然后铲到虾盘里。

4.原锅放入鸡汤,白葡萄酒,煮面水,待烧开后放盐,黑胡椒粉,浓缩番茄酱,混匀,转小火煮10分钟。

5.把沥出的意粉倒进锅里,加入炒好的虾,蘑菇和芦笋,和炒3分钟,使调料味充分浸入意粉里。

6.把意粉铲入4个盘里,撒上帕马森干酪即可。趁热享用。

在对意大利通心粉的做法认识后,制作意大利通心粉的时候,都是可以按照以上方式进行,不过要注意对意大利通心粉制作时间,都是不能时间太长,制作时间太长的话,会影响到食物口感,这点也是要注意的。

意式奶油霜的做法


去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦,但毕竟饮食卫生得不到保证,如果因此损害了健康就不值得了,因此,学会自己在家做饭是有必要的。意式奶油霜的做法很简单,即使没有任何基础,也可以很快就学会。

2、将糖放入小锅中。

3、倒入水轻微晃一下使糖均匀铺在小锅底部。小火熬糖浆,千万不可在熬糖的时候搅拌糖浆,以免起沙

4、熬糖浆的同时打发蛋白。蛋白加入几滴柠檬汁和糖打发。

5、打至中性发泡即可。

6、糖浆熬至120度左右,如果温度计,看糖浆表面粘稠发黄冒小泡即可。

7、将糖浆慢慢倒入打发好的蛋白霜中,边倒边用电动打蛋器搅打,注意糖浆不要倒在容器壁和打蛋头上

8、蛋白霜打匀后,分次少量加入软化的黄油,继续搅打。使用这种方法不会出现油水分离的情况。

9、搅打均匀后加入柠檬汁和调味酒继续搅打,均匀即可。

10、调成自己喜欢的颜色装裱花袋。

11、成品图。

12、奶油霜裱花,造型清晰,不容易化。

经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品,对健康不利,意式奶油霜的做法简单,所需要的调味口很少。

意式大蒜面包的做法


生活中我们需要应付的事情有很多,不管怎样,都不应在吃饭上过于随便,毕竟吃得健康才能拥有好身体,意式大蒜面包的做法很容易,所需要的食材不仅很常见,也很健康,自己做还能保证卫生,一举多得。

2、将圣女果切成小丁,大蒜切成碎!

3、放入罗勒、橄榄油、适量的盐和黑胡椒混合搅拌均匀,包起来放冰箱冷藏过夜!这前三个步骤前一天做可以让味道更佳!现做也可以!

4、将法棍面包斜切成片,放置在烤盘上,准备好黄油和大蒜碎!

5、用西餐刀切薄薄一层黄油,再涂一层大蒜碎面包片上,然后放入预热好的烤箱中,200度上火烘烤十分钟左右!

6、表面烤黄色即可取出!

7、将做好的大蒜圣女果放置在面包上,洒少许黑胡椒粒即可食用!

8、搭配蔬菜水果就是很棒的早餐!

意式大蒜面包的做法简单,容易学会,而且耗时较短,只要一个休息的空挡,美味即可出锅。

意式蔬菜沙拉的做法


   蔬菜沙拉味道美味可口,即可以做菜也可以作下午茶的点心。蔬菜沙拉的做法简单多样,而且蔬菜中含有丰富的维生素等营养物质,多吃蔬菜对人体特别好。所以给大家介绍一款意式蔬菜沙拉,这款沙拉味道特别,大家不妨尝一尝,下面我们就来学习做这款意式蔬菜沙拉。

教您意式蔬菜沙拉怎么做,如何做意式蔬菜沙拉

(1)将蔬菜洗净分别切好备用。

(2)依序将生菜放入透明碗中,再一一将其他的材料排入,最后放上黑橄榄、土司丁,即可淋上油醋沙拉酱再撒上杏仁片即完成。

(3)酱料中的材料必须切成细末。

哪些蔬菜适合做沙拉

生菜,菠菜,卷心菜,芋头(或是红薯),土豆,紫甘蓝,黄瓜,洋葱,胡萝卜,番茄,西芹,青、红、黄椒还有青豆,豌豆,玉米(当然,得是熟的)等。

这些比较常使用在蔬菜沙拉中的主料。不过其实蔬菜、水果沙拉或果蔬沙拉并没有固定的配搭,你可以根据自己喜欢吃的或是营养比较均衡的方法自由搭配,不过要注意有些蔬菜水果不可以同时食用,以免营养流失或中毒。

    以上的内容就是关于意式蔬菜沙拉的做法了,大家在做意式蔬菜沙拉的时候可以选择自己喜欢的蔬菜进行制作。一般制作蔬菜沙拉用的蔬菜都是可以生吃的,对于不能生吃的蔬菜,大家一定要煮熟才好食用,不然导致肠胃不适就不好了。

意式面包棒的做法


食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下意式面包棒的做法。

2.12面包机里加适量清水和橄榄油,将白糖倒在一边,盐倒在面包机的另一边

3.21将面粉到进去,面粉中间倒上干酵母,搅拌至扩展阶段就行了,不用搅拌太久

4.将揉好的面团放温暖处发酵至原来的两倍大

5.分割成一个个10克的小剂子,滚圆松弛10分钟

6.1将面团从两边往中间对折

7.2用手压扁排气,光滑的一面向下

8.然后捏合在一起,粘紧

9.慢慢搓成细条状

10.将细条放进烤盘里,最后发酵20分钟,湿度为70%

11.发酵是原来的两倍大,烤箱230度预热,烤至15—20分钟即可

对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的意式面包棒,赶快为孩子去做。

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