意式奶油霜的做法
青年式养生。
“今天不养生，明天养医生。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“意式奶油霜的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦，但毕竟饮食卫生得不到保证，如果因此损害了健康就不值得了，因此，学会自己在家做饭是有必要的。意式奶油霜的做法很简单，即使没有任何基础，也可以很快就学会。
2、将糖放入小锅中。
3、倒入水轻微晃一下使糖均匀铺在小锅底部。小火熬糖浆，千万不可在熬糖的时候搅拌糖浆，以免起沙
4、熬糖浆的同时打发蛋白。蛋白加入几滴柠檬汁和糖打发。
5、打至中性发泡即可。
6、糖浆熬至120度左右，如果温度计，看糖浆表面粘稠发黄冒小泡即可。
7、将糖浆慢慢倒入打发好的蛋白霜中，边倒边用电动打蛋器搅打，注意糖浆不要倒在容器壁和打蛋头上
8、蛋白霜打匀后，分次少量加入软化的黄油，继续搅打。使用这种方法不会出现油水分离的情况。
9、搅打均匀后加入柠檬汁和调味酒继续搅打，均匀即可。
10、调成自己喜欢的颜色装裱花袋。
11、成品图。
12、奶油霜裱花，造型清晰，不容易化。
经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品，对健康不利，意式奶油霜的做法简单，所需要的调味口很少。
Ys630.com相关知识
韩式裱花奶油霜的做法
奶油，糕点，面包，冰激凌，这些都是女生和小孩子们爱吃的。但是市面上卖的奶油蛋糕大多是人造奶油，常吃对人体的危害极大，尤其是小孩子，很可能造成肥胖，糖尿病。我们可以自己在家做奶油，然后做蛋糕，这样既省钱又健康。那么韩式裱花奶油霜怎么做呢。
韩式裱花色彩缤纷炫丽，造型逼真美观，花朵形状和色泽大都源自天然，不追求刻意的工整，整体浪漫唯美，已成为如今烘焙界最受欢迎的裱花技术之一，然而焙小仙经过问卷调查，发现大部分亲们对于这种技术还不是得心应手，不过不要紧，焙小仙今天为大家分享的，正是烘焙大咖整理出来的韩式裱花技巧。
牛顿有句知名的格言：“如果我看得更远一点的话,是因为我站在巨人的肩膀上”，各位烘焙小伙伴们如果能熟悉这些裱花技巧并加以应用，也是相当于站在巨人的肩膀之上，不管是造型技术，裱花水准，还是蛋糕卖相畅销度都能更上一层楼呢~
①首先，浪漫唯美的奶油花究竟是用什么原料做的?
淡奶油、调配奶油(无盐黄油为基础)、瑞士酥皮奶油、甚至意大利冰淇淋等等都可以做出浪漫唯美的韩式裱花，最常用的则是调配奶油。而目前的很受部分面包房欢迎的植脂奶油，因为其质感特性，并不适合做韩式裱花。
韩式裱花的优点和缺点是什么呢？
韩式奶油花适合装饰在蛋糕上，虽然是奶油的，却更为适合于外面天气炎热。新鲜奶油花比较硬朗的质感和入口即化的口感使其极为突出。缺点就是清洗裱花嘴比较麻烦，因为它是油性的，清洗前需要用热水泡一下，这样会比较易于清洗。
③使用色素的技巧
缤纷炫丽的韩式裱花自然会用到色素，不过焙小仙在这里不建议大家使用色水，推荐使用店内用于制作翻糖蛋糕的色膏，这样裱出来的花朵颜色更加逼真诱人。
④如何让韩式裱花颜色更加靓丽呢？
奶油调完颜色后最好在冰箱放置2天，你会发现它的颜色会更加靓丽，使用时提前置于室温待其回温后即可。
⑤如何准确的调出自己喜爱的颜色呢？
奶油花上色的时候，色素不要多用，要慢慢调。如需调出自己喜欢的颜色，还是需要两种或者多种颜色调和而成，一般一个蛋糕颜色不要超过4个，不然会不显得很不协调。
⑥在裱花的时候，为什么会出现玫瑰垒不高，没有立体感的情况呢？
玫瑰垒不高、没有立体感的原因：芯子要起得高，包绕花瓣的时候要根据1,3,5,7片的原则，一般性不要超过4层，当中的花瓣要比较高，一层层往下裱，这样才有开放感和立体感。
巧克力奶油霜的做法
巧克力是年轻人喜欢的零食之一，而奶油也被广泛添加到面包、蛋糕等食物中，深受人们的喜爱，而现在比较流行的一种组合，就是把巧克力和奶油的完美结合，制作成巧克力奶油霜，可以直接食用，主要是可以用当各种甜品的辅料，以下我们就其用料和做法做详细的说明。
用料：基础奶油霜200克、黑巧克力80克、牛奶20克、朗姆酒10克；
做法：主要三个步骤；
1、黑巧克力切碎放入碗里，加入牛奶，隔水加热并不断搅拌，直到完全融化，融化后的巧克力液冷却到室温，比较粘稠的状态，但不要凝固。
2、用打蛋器搅打基础奶油霜，边搅打边倒入巧克力液，直到巧克力液全部倒入。
3、在搅拌好的奶油霜里加入朗姆酒，并继续搅打，打到奶油霜顺滑细腻就可以了。
以上我们就巧克力奶油霜的做法作介绍，其实在家里都可以随时操作，另外，在融化巧克力时避免混进水分，影响其溶解效果，倒入奶油时候控制好奶油的温度，以常温即可；如果没有立即食用，建议放冰箱保存，食用的时候需要回温，必要的时候重新搅打。
豆沙奶油霜的做法
豆沙奶油霜听名字就知道是非常好吃的糕点，外表是甜甜的，糯糯的，带有一股很浓郁的奶香味，而且口感也特别的好，不过大家需要注意，在做的时候一定要用对方法，不然的话做出来的可能是失败，可以根据步骤来进行，准备好制作用的调料，这样在进行下一步的动作。
用料
白豆沙120g
阿尔卑黄油70g
柠檬汁几滴
豆沙奶油霜的做法
将软化的黄油打至发白蓬松豆沙奶油霜的做法 步骤1
把白豆沙打顺滑豆沙奶油霜的做法 步骤2
将黄油和豆沙加入柠檬汁打均匀豆沙奶油霜的做法 步骤3
小贴士
白豆沙拿出来不太好打顺滑。可以把打发的黄油一点点加入豆沙打顺滑。那样比较好打。一定要将豆沙打到没有颗粒。不然裱花的时候会堵住花嘴。
健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
红豆沙:活血化瘀
食材用料
鸡蛋 1个相克食物
高筋粉 340克
红豆沙 适量相克食物
盐 2克
玉米油 30克
白糖 40克相克食物
清水 90克
淡奶油 60克
耐高糖发酵粉 3克
淡奶油豆沙面包的做法
1.面包机桶内倒入淡奶油，清水，鸡蛋，白糖，盐，玉米油!(糖，盐对角放)
2.放高筋粉，发酵粉放最上面，启动揉面功能，大概揉至45分钟，如果家里面包机揉面一次揉不到45分钟，那就揉到一刻钟时关掉重新启动面包机就可以了，或者揉两次!(揉面时开盖操作)
3.一直揉到能出膜状态，如果实在揉不出那就这样吧，不是做土司实在揉不出也可以!
4.然后团圆盖上盖进行发酵，冬天大概发酵3个小时吧，根据自家温度决定时间，发酵2.5倍大就可以了!
5.揉均排气卖拿出分成大小相同小面团，根据自己模具大小分个数，我分了13个，好像有点挤，就这样吧，然后每个小面团揉均匀盖保鲜膜松弛十五分钟!
6.取一个面团摁成圆片放入豆沙馅!
7.用手的虎口收口，或者像包包子一样包好团圆!
8.全部做完放入模具，模具提前抹一下油，如果是不沾模具就不用抹了!
9.入烤箱调发酵功能，里面放一碗开水，进行二次发酵40分钟!
10.发酵2/5倍大，表面刷蜂蜜水，或者鸡蛋液，撒些芝麻，烤箱提前预热10分钟，170度烤25分钟，上色后加盖锡纸防止颜色过重!
11.出炉晾凉脱模，豆沙面包就做好了!
意式通心粉的做法
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍意式通心粉这道菜的做法。
2.212锅里放适量的水烧沸
3.大概煮了10分钟左右，用滤网捞起来
4.然后倒入装有冰水的大碗里过凉后，再沥干水分
5.将配料都切成小丁，猪肉剁成肉末
6.锅里加适量的油烧热后，放入猪肉里面，然后加入一勺料酒炒散
7.接着加入洋葱和番茄，煸炒出香味
8.加入小半碗水煮开
9.然后倒入沥干水分的通心粉
10.加入番茄酱里面
11.最后加入适量的盐，鸡精和胡椒粉炒到水基本收干就可以了
看完小编对意式通心粉的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
意式馒头的做法
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍意式馒头这道菜的做法。
2.把切片的馒头放入锅内，煎到两面焦黄。
3.锅内放入少许的油同时加入洋葱颗粒同炒1分，加入番茄一同炒。
4.番茄炒1分后加入香肠颗粒加入少量的水同煮2分。
5.加入少量的盐，胡椒粉拌匀。
6.淀粉调水，倒入锅内，用小汤匙慢慢的搅拌匀。
7.煎好的馒头片放入盘内，淋上香肠酱即可享用。
也许你家中有人会做意式馒头，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
意式奶酪的做法
食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下意式奶酪的做法。
2.212用料
3.1小火加热，搅拌
4.2香草荚剖开，刮出籽，连籽带荚一起放入锅中
5.将淡奶油倒入锅中，搅拌均匀
6.离火
7.吉利丁片用冰水浸泡至软，捞出，挤干水分
8.放入奶液中，搅拌至完全溶化
9.捞出香草荚，不用
10.连盆一起，坐在冰水中搅拌
11.液体渐渐浓稠
12.倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固
13.在表面摆上枇杷果肉
14.点缀薄荷叶，即成
不知道小编今天分享的意式奶酪的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
奶油霜小雏菊的做法
生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍奶油霜小雏菊的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
2.2黄油室温下回软，用打蛋器打发
3.1蛋白打到十分发 如与片一样
4.2糖水煮至117°-121°时，立刻冲入打发的蛋清中，用高速打发至蛋清稍降温。
5.蛋白倒入黄油中，打发均匀即可
6.调出你喜欢的颜色进行裱花 我用了惠尔通花嘴 102 103 这是我裱的第一朵雏菊 有点难看
7.裱了几朵后 有感觉了 比第一朵好很多了
8.裱好后放入冰箱冷冻室 冰15分钟就可以用了
9.这是我做好的雏菊
自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的奶油霜小雏菊你学会了吗？
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