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孜然烤排骨的做法

冬季养生排骨汤。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“孜然烤排骨的做法”,仅供您在养生参考。

排骨是很多人爱吃的,排骨的制作方法比较多,常见制作方法就是红烧,这样制作方法简单,吃的时候口感也是非常不错,不过要注意吃排骨的时候每次都是不要过多进行,吃太多的话,会让身体有肥胖倾向,孜然烤排骨是不错之选,这样的制作方法简单,吃的时候对身体也没有任何影响。

孜然烤排骨:

做法一

材料

猪排骨半斤,孜然粉1咖啡匙,花椒粉1咖啡匙,辣椒粉2匙(可依个人喜好增减),葱2棵,老姜1小块,料酒2大匙,白糖一匙,盐、味精、红油适量

做法

1、猪排骨斩小段后充分洗净,葱切碎,老姜一小小块切末。

2、盐、姜末、葱碎、料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。

3、再放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油拌匀,放微波炉里烤10分钟即成。

做法二

材料

孜然烤肉料,排骨

做法

排骨下水焯5分钟捞出备用。孜然烤排骨的做法 步骤1

加入大葱、香叶、cook100孜然烤肉料腌制2个小时。孜然烤排骨的做法步骤2

煮好的排骨放入铺了锡纸的烤盘中孜然烤排骨的做法 步骤3

入烤箱,上下火180度烤20分钟即可

在对孜然烤排骨的做法认识后,制作孜然烤排骨的时候,完全可以根据以上制作帮助进行,但是对孜然烤排骨制作数量上,每次都是不要制作太多,这样食物隔夜后在吃,它的味道会改变的,吃的时候对身体也不会有太多帮助。

扩展阅读

孜然排骨的做法


排骨应该是日常饮食中都会经常吃到的,大家应该都是特别爱吃排骨的吧,它有很多的营养,而且有不同的吃法,可以炖着吃,炖排骨应该是我们都抵挡不了的一种美食吧,即使是在减肥中的人看到好吃的排骨也会控制不了,下面我们来看看孜然排骨的做法,是很好吃的哦。

孜然排骨大家应该都吃过吧,放了孜然的食物都是特别好吃的,孜然的味道很特别,能够让食物变的更有味道,今天我们就给大家介绍孜然排骨的做法,一定会让你看到流口水的。

孜然排骨

材料

排骨300公克,葱花20公克,蒜仁10公克,辣椒末5公克,A.盐1/4匙,鸡精粉1/4匙,砂糖1/2匙,苏打粉1/8匙,蛋白1大匙,料酒1/2匙,水1大匙,太白粉3大匙,B.椒盐粉1茶匙,孜然粉1/2茶匙

做法

1.排骨剁成小块,洗净沥干水份,备用。

2.将所有调味料A调匀,放入作法1的排骨块腌约30分钟。

3.热油锅,倒入2碗的沙拉油,以大火烧热至油温约150℃,将作法2的排骨块一块块放入油锅中,转小火炸约12分钟至排骨块表面酥脆后捞起沥油。

4.另热一锅,放入少许沙拉油烧热,以小火爆香葱花、蒜末及辣椒末,放入作法3的排骨块,再撒上调味料B,以小火拌炒均匀即可。

葱香孜然排骨

色香味俱全,佐以红葡萄酒尤佳。

材料

主料:猪排骨(大排)750克,

调料:小葱20克,豆瓣10克,孜然3克,姜5克,白皮大蒜5克,色拉油20克,冰糖5克,酱油5克

做法

1.猪排洗净后砍成7厘米左右长的段,入沸水断生后立即捞出,控干水分;

2.豆瓣剁细;小葱切段;生姜和蒜切细粒;

3.炒锅上火加油,油温后放入少许冰糖,糖化后先后放入豆瓣、生姜和蒜;

4.翻炒出香味,放入猪排,孜然粉和酱油,翻炒至收汁,倒入葱花,再翻炒几下,出锅盛盘即可。

小诀窍

健康提示:

本菜动物蛋白、矿物质、维生素、碳水化合物等含量丰富,热卡较高,能满足孕妇此时对热量的需求。

大家对孜然排骨的做法是不是学会了一点呢,平时吃炖排骨吃多了,不妨去换影响口味,今天介绍的孜然排骨就是很好的一种排骨的做法,这一做法也是很受欢迎的了,大家可以去学一下,有朋友去家做客是时候,我们就可以露一手了。

孜然烤土豆的做法


会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道孜然烤土豆试一下。

2.1212小土豆去皮洗净,在底部切平。(切一小片就可以了)

3.2121然后在土豆正面,切成风琴片,就是片成小片,但底部不要切断。

4.放清水里泡2分钟,捞起沥水。

5.烤盘刷上一层溶化的黄油。

6.放上小土豆。

7.在土豆面上刷一层黄油。

8.将细盐撒在土豆面上。(要撒得均匀点)

9.撒上胡椒粉。

10.要均匀的撒上胡椒粉。

11.烤箱预热200度,放中层上下火烤25分钟。

12.剩余的黄油对上少许水和少许盐调匀,然后取出土豆,刷上一层黄油盐水,再烤15分钟,取出撒上孜然粒再烤10分钟,出炉前撒上葱花即可。

13.成品

看完小编对孜然烤土豆的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

孜然烤罗非鱼的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关孜然烤罗非鱼的做法吧。

2.1再调入COOK100日式照烧酱里里外外抹匀。

3.2罗非鱼洗净沥干水份,调入料酒。

4.1腌制3—5小时。

5.2姜片放入鱼肚内。

6.烤箱200度,上下火预热5分钟,将腌制好的罗非鱼置于烤网上(烤网需刷油防粘),放入烤箱中层开始烤制,下面烤盘垫锡纸接油。

7.烤至10分钟后取出刷油及日式照烧酱。

8.撒上孜然后再放入烤箱烤10分钟即可。

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对孜然烤罗非鱼感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。

孜然烤韭菜的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做孜然烤韭菜吧。

2.2韭菜去老叶洗净。

3.1烫软的韭菜捞起沥干水。

4.2将韭菜放入开水中汆片刻即可。

5.将三到四根韭菜从根部开始卷起。

6.卷好的韭菜用竹签穿起。

7.所有的韭菜都串好。

8.在串好的韭菜上抹上油,撒上孜然粉和盐。

9.烤箱200度,烤3到5分钟即可。

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了孜然烤韭菜的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

孜然羊肉(烤制)的做法


俗话说民以食为天,吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的,假如吃不好,身体的抵抗力就容易受影响,疾病就可能乘机找上门来,孜然羊肉(烤制)的做法简单,而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。

2、空气炸锅选择温度200度,时间20分钟。(根据羊肉多少可适量增减时间)

3、把羊肉平铺在空气炸锅中。

4、在烤制完成前两分钟,打开锅,撒上辣椒面,孜然,芝麻,再烤制两分钟。(如果太早放进去会把调料烤糊。)

5、烤制10分钟左右时,打开锅,将羊肉翻面再进行烤制。

6、生菜铺底,准备装盘。

7、空气炸锅叮的一声响。香气扑鼻的烤羊肉就闪亮登场了。

外面饭店的食物很可能添加味精,不够健康,孜然羊肉(烤制)的做法简单,自己做才能真正在健康的前提下享受美味。

蒜蓉孜然烤香菇的做法


做饭看似复杂,其实只要学会了,一切就会变得很简单,更何况许多菜肴本身就是很简单的,只要花点时间和精力去学,是可以很快让自己和家人品尝到美食的,比如蒜蓉孜然烤香菇的做法简单,口感也非常的不错。

2、香茹清洗干净。

3、用小刀去掉蒂,并用手压压水份。

4、在每个香菇里面撒一点点盐。

5、然后放进烤盘。

6、放入烤箱,中层,上下火180度烤。

7、把蒜拍碎,小米椒也切碎。

8、锅中倒油。

9、放入蒜和小米椒爆香。

10、然后加白糖和生抽。

11、炒出香味。

12、关火后放入孜然粉。

13、再淋一点芝麻油。

14、等香菇烤出水份,体积变小,就能取出来了。

15、然后把香茹放进料锅里翻滚几圈,吸收汤汁。

16、然后再一个个放回烤盘。

17、把锅里的料装进香菇里,再放进烤箱,190度,烤6一8分钟,我就不拍烤箱了。

18、烤好后取出,放进铺上香菜的盘子里,撒上熟白芝麻,搭配香菜无敌棒。

19、一道很美味的蒜蓉孜然烤香菇就做好了。

制作蒜蓉孜然烤香菇的过程并不繁琐,只要短短广告时间,即可完成,在等待和发呆的空档,试试做一道菜肴,注意调料的使用,可以发现味道所带来的奇特享受。

孜然烤兔肉串的做法


做一桌子丰盛的晚餐是比较难的,但要说做一些家常菜满足家人并不困难,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我们懂不懂得怎么做了,孜然烤兔肉串的做法简单,营养价值高,非常值得推荐。

2、成品图。

3、放容器里加盐,生抽,老抽,蚝油,料酒,白糖,鸡精,辣椒粉,黑胡椒粉码匀,用保鲜膜包住放冰箱冷藏腌制至少3-5小时。

4、嫌竹签串起来不好腌制的也可以先腌制后再串。

5、剁成小块。

6、竹签提前洗干净并用开水烫一下。

7、把兔丁串起来。

8、送入预热好的烤箱中层,上下火200度,烤25分钟。

9、具体烤制时间和温度请根据自家烤箱脾气和兔丁大小调整。

10、烤盘铺锡纸,把腌制好的兔肉串均匀的平铺在烤盘上,并刷一层食用油或花椒油。

11、烤箱预热200度。

12、花椒油即食用油里加花椒粒倒锅里小火加热熬出来的花椒油。

13、烤15分钟后取出烤盘,刷一层红油。

14、准备葱花,调料粉,熟白芝麻,红油。

15、红油即熬辣椒油沉淀后上面的红油。

16、撒花椒粉,孜然粉,辣椒粉(可省略也可换成五香粉)。

17、再送回烤箱继续烤10分钟。

18、出炉撒葱花和熟白芝麻即可。

19、成品图。

20、成品图。

21、成品图。

22、成品图。孜然香辣入味特别带劲,搭配王老吉和啤酒赞赞哒!

想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗?那就从抓住她们的胃口开始吧!学会做孜然烤兔肉串之后你可以亲自烹饪给她们吃,相信一定能够俘获她们的心。

孜然烤兔腿的做法


想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于孜然烤兔腿的步骤做起来,相信你一定可以的。

2.1洋葱切段也倒进兔肉里。

3.2把姜蒜剁碎,和兔肉混合。

4.1第二天将兔肉拿出来,腌兔肉的酱汁和兔肉一起用锡纸包好,放在烤架上,入烤箱,先烤40分钟。

5.2用保鲜膜蒙好,腌制过夜。

6.40分钟后,把兔肉从烤箱拿出来,打开锡纸,把里面的汁倒掉,把兔肉两面都刷上混合油(芝麻油 一般的植物油),入烤箱烤10分钟。

7.10分钟后,取出兔肉,把其中一面刷上混合油,撒上孜然和芝麻,入烤箱烤10分钟。

8.取出来后在另一面刷油,撒上孜然和芝麻,入烤箱再烤10分钟。

今天这道既简单又营养的孜然烤兔腿,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!

孜然烤翅根的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下孜然烤翅根这道美食吧。

2.加入孜然粉,蚝油1茶匙,盐2茶匙,糖1茶匙,鸡精1茶匙,料酒1汤匙,酱油1茶匙揉捏10分钟。然后放在一边腌制半个小时

3.土豆去皮。切成厚8MM左右的片状放入水中煮至可以用筷子戳动的程度(烤鸡翅的时间比较短。生烤土豆片不容易熟。所以要先煮过)

4.均匀铺在烤盘中(土豆片吸收了鸡翅的油分非常香。也充分利用了材料)均匀撒一层细盐和孜然颗粒

5.摆上腌制好的鸡翅根。再撒一层孜然颗粒

6.放入预热200℃的烤箱中上层。循环热风。大概15分钟取出翻面。烤至滋滋地冒油。两面都呈金黄色即可

怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得孜然烤翅根的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!

孜然排骨的做法大全推荐


孜然排骨,因为排骨中富含的营养物质,对我们身体保健是非常有利的,比如其中所含的蛋白质反维生素,都是人体不可或缺的,对幼儿以及老年人补钙也有很好的效果,那么下面要为大家推荐一下,孜然排骨的做法,以及它对我们身体健康可以带来的几种功效。

做法

1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。

孜然排骨

2、再放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油,拌匀。

3、放微波炉里烤10分钟即成。

营养价值

排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙...

[小贴士]

1. 在煸炒时不宜放太多液体状调料。

2. 用孜然调味,用量不宜过多。孜然性热,所以夏季应少食。便秘或患有痔疮者应少食或不食。

营养价值

排骨要外酥里嫩,有三点要注意:

1、排骨洗干净去掉血水后,要沥干水分,然后充分吸收蛋液。

2、往排骨里加入淀粉,可以让排骨的里的蛋液保存的更完整,排骨更嫩。

3、炸的时候,第一次是让排骨慢慢熟透,第二次高温是让排骨表层瞬间炸酥炸香,同时里面的水分油能保存![1]

上面就是孜然排骨的做法,还有它的营养价值介绍,通过这些内容介绍,那么相信大家现在,对这道食物,应该有一定的掌握了吧,如果本身你对排骨比较喜爱,但是又不知道应该如何去制作的话,那就不妨按照上面的步骤进行。

孜然卤香排骨的做法


身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍孜然卤香排骨,看完后希望大家尝试做一下。

2.准备好料包。

3.料包扎好口子,再准备好一块姜。

4.炒锅放1大勺食用油,烧至五成热,下排骨爆炒。

5.爆至表面微焦。

6.下糯米酒和老抽,炒匀。

7.再加水没过排骨,下料包和姜块,大火烧开转小火焖煮40分钟。

8.在焖煮排骨时,来准备一下其他配料,先把脆皮豆腐洗净。

9.切成小块。

10.香菜洗净切成小段。

11.青红尖椒切成小块,蒜切碎。

12.待排骨烧到40分钟左右时,汤汁开始变得比较浓稠,这时下脆皮豆腐,煮开后继续焖煮10分钟。

13.加盐和鸡精,再下青红尖椒,炒匀。

14.下孜然粉和孜然粒,炒匀后将汤汁彻底收干即可关火。

15.再下香菜,拌匀就做好了!

今天小编为您介绍的孜然卤香排骨,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《孜然烤排骨的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生排骨汤”专题。

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