苹果的家常吃法大全

家常菜谱秋季养生小常识大全。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。如何在饮食养生方面行稳致远呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“苹果的家常吃法大全”,希望能对您有所帮助,请收藏。

苹果是很多人最爱,苹果含有的维生素较多,吃这类水果,对提高身体免疫力有很好帮助,而且吃苹果对身体也没有任何损害,有很多人在减肥的时候,都是会选择苹果,这也是因为它含有的氨基酸丰富,对身体脂肪消耗有很好作用,那苹果的吃法大全中,对苹果的吃法也是有一些介绍。

苹果的吃法大全:

苹果奶酪

材料“纯牛奶250g(1包),苹果1个,白砂糖2小勺

做法:

1、把苹果切成片(丁也可以)。

2、牛奶煮开,放上糖。

3、把牛奶用碗装起来,放上苹果。

4、放进冰箱冷鲜层,冷藏。

5、3-4小时就成了苹果奶酪了。

苹果奶冻

材料:苹果汁500克,鲜奶100克,奶油50克,糖50克

做法

1、将鲜奶、糖、苹果汁用温火煮开。

2、加入奶油拌匀。

3、倒入凉杯内,放入冰箱冷却,即可。

苹果粥

材料:苹果500克,西米100克,白糖100克,水适量

做法

苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。

拔丝苹果

材料:苹果4个(个头比较小),盐半茶匙,淀粉80克,白糖60克,油20克

做法

1、苹果去皮,切小块,泡在盐水里。

2、苹果沥干水后,蘸上干淀粉。

3、锅里倒入适量的油(用直径比较小,比较深的容器比较省油)

4、油热后放入苹果,炸至淀粉变硬,捞出控油。

5、锅里放入20毫升的油和60克白糖,用小火炒至白糖溶化,成琥珀色。

6、倒入苹果快速翻炒几下。

7、然后盛入事先抹了油的盘子里即可。

在对苹果的吃法大全中,对苹果的吃法认识后,吃苹果的时候,都是可以根据以上方法进行,不过在吃苹果的时候,在每次吃的时候,不要过多选择,吃的太多,对身体也是没有太多帮助,身体每天所需营养元素有限,过多补充身体营养,会造成身体负担。

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肉松的家常吃法大全


肉松在超市里常见,很多人也非常喜欢吃这种美食,具体吃法,大家可根据肉松的家常吃法大全来了解一下。肉松做出来以后,本身就是熟的,所以直接吃就可以了。但也有的人喜欢配其它的食物吃,比如在家里一般是用面包片夹肉松当做早餐;还有的人做肉松粥,不仅味道好,而且十分有营养。

肉松怎么吃

⑴最简单的吃法就是直接吃,这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法。

⑵做成凉菜——肉松皮蛋。皮蛋很好吃,但它由于特殊的制法,有股氨味。在皮蛋切好装盘后,在皮蛋上散上一层肉松,肉松的鲜味和香味就能盖住皮蛋的氨水味。不仅美观而且营养,是很多酒店的常用凉菜。

⑶卷成肉松面包吃。自己做也很简单,切片面包二片,中间摸点黄油,撒上肉松,就很好吃了。

⑷肉松粥。这是广东地区最常见的吃法。只要将粥煮沸的时候放肉松就行了。不过一定要记得一定在粥快要煮好的时候放肉松。

⑸包团子汤圆吃。这是我们这边这几年刚兴起的吃法。好处就是肉松馅和其他的馅相比更简单,不需要剁、拌等加工,直接可以用。

⑹包饭团吃。经常可以看到,学校门口卖早点的老太给上学的学生们包肉松饭团。

⑺当调料吃。这种吃法有很多种,也是比较有创意的。比较常见的是蘸咸粽吃,或者撒在菜汤里吃。

肉松注意事项

肉松要少吃,因为以下三个方面

1、一些厂家不能保证用上好的肉做肉松,原料不让人放心。为了改善口感和风味,会添加油、糖、盐、香精、色素等。

解决办法:吃肉松一定到正规商场购买正规品牌的肉松。给宝宝吃的更要买专门给儿童的配方肉松。

2、肉松热量高:以猪肉松为例,猪肉本身热量就不低,即便是纯瘦肉每百克为150千卡左右,有些商家为了使肉松更加鲜美,还会添加脂肪,肉松属于高能食品。酱油的添加,容易导致食盐过多。

解决办法:吃的量和频率就很关键。

3、肉松在加工过程中,加热会使一些营养素被破坏,如B族维生素。

解决办法:膳食中肉松只是点缀,需要搭配其它食物一起吃,不如粗粮、青菜、豆腐等。

加工食品不可多食,多买一些杂粮、鸡蛋、燕麦、坚果、茶叶等天然食物,每天吃新鲜的蔬菜水果。宝宝的膳食平衡最重要!

香肠的吃法大全家常菜


在我国的许多省份中,香肠是一道比较有名的小食,尤其是在到了新年的时候,家家户户都要灌香肠,而且做的数量很多,甚至能吃几个月。香肠的做法也是南北方各不相同,有的咸,有的甜,每个人的口味不同做法也各不相同,所以想吃什么样的口味,可以通过网站上的香肠的中得心源地大全家常菜介绍来了解。

香肠炒芹菜食材食谱热量:261(大卡)主料

芹菜1根

香肠1根方法/步骤1. 芹菜洗净,去除背部的老筋,如果嫌麻烦,也可以不除

2. 斜切成寸段

3. 香肠准备好取适量,斜切成厚片

4. 锅中做开水,入芹菜段,变色即捞出

5. 凉水过凉,捞出沥干水

6. 热锅凉油,下入姜丝,煸炒出香味

7. 入香肠翻炒一分钟,香肠变色

8. 倒入芹菜

9. 由于香肠本身是咸甜味的,所以加入少量盐,翻糖均匀

10. 出锅,装盘

香炒腊肠

用料主料· 腊肠2根调料· 色拉油适量· 食盐适量· 姜适量· 蒜适量· 干辣椒适量· 牛肉酱1勺· 水适量香炒腊肠的做法1.将腊肠切片,辣椒洗净切片

2.姜蒜切小片

3.热锅倒油,至7成热后将姜蒜倒入爆香

4.倒入辣椒炒至半熟

5.倒入腊肠,舀一勺牛肉酱,炒匀,点少许清水、撒一点盐至收汁即可

菜品特色 每到冬季,我都会去超市灌点腊肠。一串串挂在窗边晾晒,在肠皮上戳些小孔,香气四溢。风干后就可以用来做菜了。我喜欢广味香肠,香香甜甜,加点辣椒一起炒,很是下饭。

健康功效白糖:活血化瘀

料酒:活血化瘀

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼食材用料肥猪肉瘦猪肉猪小肠花椒粉 姜粉八角粉盐白糖 相克食物料酒 辣椒粉胡椒粉 植物油味精 相克食物 香肠吃法的做法·

1.猪肉洗净,晾干水分,切成肉丁儿。加花椒粉、姜粉、八角粉、白糖、料酒、辣椒粉、胡椒粉、植物油,适量盐、少许味精,拌匀腌制1-2天。

2.猪小肠一付,摘掉外面的猪油,刮去里面的油,用白醋、碱面分别浸泡、揉搓,去除腥味,里外清洗干净,控干水分,备用。这一步十分麻烦,也很关键。

3.灌香肠的必备工具:剪刀、干净的棉线绳子、小饮料瓶儿。饮料瓶从三分之一处剪开,猪小肠一头用绳子扎紧,另一头套在瓶子口,用筷子将腌好的肉丁慢慢灌入,装满填实一段用绳子扎住隔开。这一步需要两个小时。因为我和老公满手是油忙乎,本环节无照片。

4.灌好的香肠用牙签扎些小孔,便于排气,挂在阴凉通风干燥处,晾至8-10天。

5.上锅蒸30分钟,晾凉,随时可以吃。

6.熟香肠切片,用胡萝卜和芹菜叶做点小装饰,一道凉盘OK了。可以直接食用,也可根据个人口味儿蘸汁食用。

7.一时半会儿吃不了的,放在冰箱冷冻仓里保存。

小贴士1、肉丁的肥瘦为3:7,也可根据个人喜好调整肉的肥瘦以及调味品。

2、猪小肠先摘去外面的猪油,用碱面、白醋分别浸泡,揉搓,去除腥味。再清洗里面,翻小肠时,先从其中一头翻过一点,用自来水冲,肠子顺水就能翻过来。继续用碱面和白醋清洗,去掉里壁的油。有些朋友喜欢刮去里面的脂肪(里壁淡红色的部分),其实不用这么麻烦,这样简单处理也可以。

3、灌肠的时候动作要慢,防止肠衣破损。

4、灌好的香肠一定要用牙签扎出小孔,便于排气。然后挂在阴凉、通风、干燥处。

5、灌制香肠的季节最好是冬季,风大,气候干燥。

6、香肠和腊肉几乎已一个原理,除了做凉菜外,还可以配上蔬菜炒。

苹果蛋糕的家常做法


蛋糕是很多人喜爱选择,常吃蛋糕要注意,每天都是要进行一些运动,蛋糕的热量过高,经常吃不运动的话,是很容易发胖的,尤其是对女孩子月经期的时候,更是要对蛋糕少选择,避免身体有发胖倾向,那苹果蛋糕的做法如何呢,这类蛋糕受到很多人欢迎,对它该如何制作呢?

苹果蛋糕的做法:

材料:低筋面粉100公克,奶油100公克,糖粉100公克,盐1/2小匙,蛋2个,牛奶20公克,苹果1个,柠檬1/2个,肉桂粉2小匙

做法

1.苹果和柠檬洗净,取3/4个苹果切成小丁。

2.将柠檬绿色皮部份磨成粉屑,再将柠檬榨汁备用。

3.将作法(1)、(2)材料和肉桂粉拌匀备用。

4.奶油置于室温软化后切片,与过筛后的低筋面粉拌匀,以打蛋器打至体积稍膨发,呈乳白色即可。

5.将糖粉过筛加入拌匀,拌匀至体积膨大,即可将蛋分次加入拌匀。

6.牛奶亦分次加入拌匀,拌好的面煳应呈光滑状,以橡皮刮刀捞取面煳,会呈倒三角滴垂状。

7.最后加入作法(3)材料拌匀,即可装模入烤箱,以170℃烤约30分钟即可。

在对苹果蛋糕的做法认识后,制作苹果蛋糕的时候,对它使用材料一定要进行了解,制作苹果蛋糕使用材料虽然不复杂,但是购买的时候一定要选择新鲜的,这样制作出来的苹果蛋糕才会更加好吃,这点都是要注意的。

苹果圈的家常做法


生活中常见的食物有很多,在对一些食物选择上,要先对它进行了解,这样在吃的时候,对身体是不是有影响,都是能够清楚知道,苹果圈是很多人最爱,吃这类食物,对身体没有损害,不过在吃苹果圈的时候,需要对它的制作进行了解,苹果圈的做法如何呢,下面就详细介绍下。

苹果圈的做法:

1.选料:选用红玉、国光苹果为宜。要求原料无病虫病、无损伤、个头直径在6厘米以上。

2.切片:苹果首先经清水洗涤干净,待去皮后切片,每片厚度在1~1.2厘米之间,切片后用卷刀捅净果核,内圈直径在1.5~1.7厘米左右。

3.浸硫:将切好的果坯放入浓度为2%的亚硫酸溶液中,漂洗3~5分钟,至果圈表面发白时为止。

4.抽真空:将果坯捞出用清水冲洗干净。另外煮锅中放入14~15千克白砂糖。并35~36千克清水、少许柠檬酸混合加热溶化。将配好的糖液倾入真空罐中,加入径漂洗过的苹果圈,密封真空罐开始抽空[真空度82.7~85.3千帕(620~640毫米汞柱)],抽真空时间为20分钟,抽空后,保持真空20分钟,然后打开真空罐捞出果圈准备糖煮,注意轻捞轻放。

5.糖煮:底糖浓度在19~20波美度之间,然后开锅加入果圈软化,软化时间为7~10分钟,以后分三次加入干糖,再适当加入少许食盐(每50千克果肉加入50克食盐)以调剂口味,加入干糖后再加入5千克蒸馏水,使干糖便于溶解。在此之后,再加入凉糖液20千克,稍煮一会儿快速出锅。出锅时糖液浓度以达到25~28波美度为宜。将果圈连同糖液一并倾入缸中浸渍24小时,出缸后摆入烘盘,沥液2~3小时,入烘房烘制。

6.烘制:烘房温度控制在67~69℃,烘烤3~7小时后翻盘,再将温度调至55~60℃,烘制16~17小时,出烘房后回潮1~2天。

7.拌糖:将回潮后的苹果圈分级、挑选,除去杂持,然后每50千克苹果圈加2.5千克,多维葡萄糖,并加20克苹果酸充分搅拌均匀。

8.包装:将拌糖后的苹果圈用玻璃纸逐个包装好,分装塑料薄膜食品袋,即为成品。

在对苹果圈的做法认识后,制作苹果圈的时候,都是可以根据以上制作步骤进行,但要注意的是,在对苹果圈制作时间上,每次都是要掌握好,这样食物制作时间不能太长,而且制作太多放置时间长,它的味道和口感也是改变的。

苹果吃法正确时间


苹果是生活中很常见的水果,营养价值是非常高的,很多人平时都喜欢吃苹果,经常吃苹果不仅可以增强身体的抵抗力,而且还可以预防便秘的发生,对身体健康的好处是非常多的,苹果浑身都是宝,皮也是可以用来吃的,不过苹果的营养价值虽然高,但是在吃法上很多人可能不正确,那苹果吃法正确时间是什么时候?

苹果吃法正确时间是什么时候?

中医认为人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候,那时候吃水果有利于身体吸收,晚餐后的水果不利于消化,吃得过多,使糖转化为脂肪在体内堆积,所以吃苹果尽量选择在下午前,要么是饭前半小时,要么是饭后半小时。那是饭前吃还是饭后吃呢?很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但是近来研究发现,其实这并不科学,饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化带来不良影响,而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质,更会是肠胃发胀。所以,饭后两个小时后再吃苹果比较好。

空腹吃苹果可以排除体内的毒素,空腹吃完没的多久就会有便意,饭前半个小时吃苹果最好,可以减少摄取热量30%,对身体很有好处。因此宜将吃水果安排在饭前半小时左右;更因为水果通常是生吃,饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激,对免疫系统很有益。空腹吃苹果一个,果糖很快便转化为葡萄糖,被人体吸收,约半小时后,自感精力充沛,同时,空腹吃苹果,还可使胆汁分泌流动,不让胆汁在胆囊里聚集时间过长,防止胆结石。但是从消化方面来看,有胃病的人不宜早上空腹吃水果。

所以说,吃苹果还是有讲究的,还需要看个体的差距和需要。

每天吃苹果的最佳时间

1、早餐时可空腹吃苹果

在前一天的晚餐后至当日早餐前,一般人都超过10个小时未进食,肝糖基本耗尽,早晨甚感疲劳。这时候,空腹吃一个苹果,果糖很快便转化为葡萄糖,被人体吸收,约半小时后,自感精力充沛,空腹吃苹果,还可使胆汁分泌流动,不让胆汁在胆囊里聚集时间过长,防止胆结石。

2、睡前吃苹果好处多

第二个最佳时间是晚睡前一小时吃苹果,不仅可消除口腔内细菌,改善肾脏功能,还有助于入睡,不易失眠,所以吃苹果也是很好的保健方法。

3、饭后吃水果有损健康

很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但是近来研究发现,其实这并不科学,饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化带来不良影响。因此宜将吃水果安排在饭前半小时左右;更因为水果通常是生吃,饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激,对免疫系统很有益。

苹果汤的家常做法


汤是很多人最爱,在喝汤的时候,完全是可以放心进行,汤对滋补身体有很好帮助,而且不同汤,对身体帮助不一样,因此选择汤之前,也是要对它各方面进行了解,这样在喝的时候,对身体是不是有影响,都是能够清楚知道,苹果汤是不错之选,含有维生素较多,对苹果汤的做法如何呢?

苹果汤的做法:

做法一

材料

苹果2-3个,干银耳5克,干红枣6-8个,枸杞数粒,冰糖适量

做法

1、干银耳用水泡发,洗净撕成小朵

2、苹果洗净,去核切块或切片

3、干红枣洗净,去核切块,枸杞用水冲洗干净

4、将所有材料放入砂锅中,加入3-4碗水,开火煮

5、大火煮开后,转小火煮约20分钟即可

做法二

材料

青红苹果各1个(我没有青苹果,用红),南瓜,清水,鸡肉,盐

做法

1、将全部材料切成丁块;

2、先下苹果+南瓜+清水煮滚后加入鸡肉+盐=煮30分钟即可。

做法三

材料

番茄,苹果,糖,盐,鸡精,香油,酱油,番茄酱.

做法

1、番茄切成块,苹果切成丁。

2、锅中热水,沸腾时加入番茄和苹果。

3、煮到番茄软烂、苹果软烂。

4、倒入番茄酱、糖、盐、鸡精、香油和酱油。

5、大火收汁即可。

做法四

材料

苹果一只约250克,清水400克,冰糖适量

做法

1 苹果洗净后去核,连皮切片;

2 将苹果片放入锅里,加入清水煮开;

3 转小火煮15分钟,加入适量冰糖溶化后即可;

4 食用时婴幼儿可以滤汁服用,大人连汤带果肉一起服用效果更好。

在对苹果汤的做法认识后,制作苹果汤的时候,可以按照以上方法进行,但是对这类汤制作每次都是不要过多进行,制作太多的话,喝不完也是很容易坏掉的,这点在制作苹果汤的时候,都是要进行注意,避免给自身身体带来影响。

核桃的家常吃法


核桃是一种营养价值比较丰富的坚果,面含有大量的营养物质,尤其是连接大脑发育的必需元素锌,以及各种的蛋白质,因此核桃具有一定的补脑效果,对于经常用脑的学生以及上班族来说,每天吃适量的核桃会有很多的好处,下面小编就给介绍一些核桃的家常吃法。

生吃,把外面的核桃壳用锤子捣碎,就可以看见里面的核桃仁了。 锤子的力度不要太大,把壳打开就好了,如果力度过大的话,里面的仁会变成面面状的。生吃很方便,而且不会破坏里面的营养,每天坚持吃1、2个会有不错的效果。

煮水,核桃仁+红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色,让气色更好。煮开就可以喝了,放在一起煮。 还可以用4个核桃仁+4碗水,小火慢熬,等到半锅水的时候放些蜂蜜进去。每天一杯核桃水,可以美白,而且这种方法还可以丰胸。

烧菜  核桃烧羊肉 核桃仁适量 羊肉半斤 鸡蛋100g左右 面粉 姜 少许。

1 把羊肉切成片片状,放入碗中,用料酒 味精 盐 姜汁 来腌制10分左右。

2 核桃仁用开水烫一下,关火焖一会,等到变软时用把外皮剥干净。切成沫沫备用。

3 把鸡蛋打均。

4 羊肉先是沾一层面粉,然后再沾打好的鸡蛋液,最后放入装有核桃粉的碗里,两面都沾上核桃粉。

5 锅内倒油烧至5-6分热,然后将羊肉片放入锅中炸,3分左右,熟了就可以拿出来吃了。·  

榨汁,核桃磨成粉,加入自己喜欢的水果,在加入一些奶,一起搅拌均与就可以喝了。有自己喜欢的水果味,还有营养的核桃在里面,味道很不错。

同时核桃也还可以和大米一起放到锅里面煮成粥,在煮粥的时候,先把大米放到锅里面进行大火熬煮,等到水开以后再放上一些红枣和核桃仁,用中火,煮8到10分钟左右就可以吃了,平时拿来当做早餐,不仅营养丰富,而且制作方法简单快捷。

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