少食多餐食谱是怎样呢？
什么是养生呢。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《少食多餐食谱是怎样呢？》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
正如大家所熟知的一样，少食多餐的减肥方式正在得到越来越多人的亲睐，事实上少食多餐有着自己的科学依据与不同的具体实施方法，那么少食多餐食谱到底是什么呢？今天就让我们一起来了解一下相关知识吧：
1、早晨6点至9点 早餐时间到了。
早餐是新的一天获取能量的重要来源，切勿草草打发。含丰富蛋白质的早餐搭配可以帮助你实实在在地赶跑饥饿。最佳选择包括鸡蛋、腊肠、酸奶。如果你偏好甜味，新鲜水果和燕麦粥是不错的选择哦。
2、早晨10点半
此刻若感到饥饿，可以选择一些低糖类的点心——如酸奶酪充饥。当然，不饿的话就管好你的嘴吧。
3、中午至下午2点
午饭时间到了。这一餐要吃的丰盛均衡，鸡肉鱼肉是丰富的蛋白质来源，蔬菜水果是必要的维生素补充。适当坚果和橄榄油的摄取对健康有益。
4、下午4点30分
补充能量进食蔬菜色拉或吃一个苹果。
5、下午5点至晚上8点
晚餐时间到了。菜单中需备齐含蛋白质、维生素和少量脂肪的食品。例如肉类搭配芦笋这类有美容功效的蔬菜就是不错的组合。
6、晚上9点至次日早晨6点
这段时间进食最容易发胖。科学地讲，此时的食欲往往是管不住自己的嘴而不是腹中空空所诱发的。因此，如果有什么力量驱使你走向食橱和冰箱，光为自己的身材考虑也要学会拿捏控制。
由此可见，少食多餐食谱还是包含很多的知识的。在平常生活中，如果大家选择了这种少食多餐的减肥方式，一定要按照具体的食谱来做，这样才能达到减肥的效果。真正完成自己的目标。
Ys630.com相关知识
少食多餐吃什么
人们经常能够听到少食多餐，但是少食多餐吃什么有要求吗?少食多餐适合减肥、胃部患有疾病等人群，这些人群如果要少食多餐的话尽量吃一些比较容易消化的食物，而且高油、高盐的食物要拒绝掉，各种不健康的食物、饮品都是不在这个饮食范围内的。一起来了解下少食多餐的十大原则有哪些吧。
一、少食多餐十大原则供大家参考
①在最对的时间吃对食物：注意!运动前一小时，需补充足够淀粉(地瓜、馒头、五谷粉、香蕉);运动过程中(运动超过一小时)，要即时补充糖分(糖果、巧克力)，才不会消耗到肝糖与燃烧到肌肉;运动后要尽快的补充蛋白质(水煮蛋)与少量淀粉(五谷粉、香蕉)，这些时间都要补充才不会胖，不补充反而会胖!
②少量多餐，把原有食物分量，变成一天六至十餐来吃：不要吃到撑，因为吃太撑不仅对胃的负担很大，也会造成胀气和水肿等问题。
③含有白色糖的食物要尽可能地不要吃：我规定自己只能在运动时吃甜食，忍不住的时候会在下午五点以前吃一些，过了下午五点就真的不要再碰甜点了。当然最好是时时都不要吃。
④不要吃油炸食物：这些会让你变老、变丑、变胖、变臭。
⑤不要吃冰：不要喝冰水或饮料，也不要吃剉冰，因为这都会让你的肚子变大(尤其是女性)，脂肪囤积变厚。
⑥不要让自己饿到：因为一饿，身体自然反应，开始紧张是不是常常会没东西吃?于是会储存脂肪自保，反而造成肥胖。
⑦晚上六点过后就不要再吃淀粉：如果会饿的话，可吃些鱼肉、蛋类，这一类高蛋白质含量的食物，较不易发胖，若还是嘴馋的话，一些不甜的蔬果，像是小番茄、芭乐等，都不错。
⑧晚上十一点前上床睡觉，睡饱了来生活：如果睡眠不足，身体一样会能量不够，没法帮你好好工作燃烧脂肪，这样也无法瘦下来。
⑨要有持续力+恒心：饮食、生活、作息调整，大部分都要持续三个月才会出现效果。
⑩多喝水：每天至少喝2000cc 以上的水，而且，不要喝饮料!
少食多餐减肥法应该怎么吃
造成肥胖的因素有很多，其中比较典型的就是饮食，所以很多想要减肥的人群在饮食方面精打细算，想要通过饮食进行减肥，其中比较典型的一种是少食多餐减肥法，效果是非常不错的。那么，少食多餐减肥法应该怎么吃?下面咱们就来详细了解一下吧。
早晨6点至9点
早餐时间到了。早餐是新的一天获取能量的重要来源，切勿草草打发。含丰富蛋白质的早餐搭配可以帮助你实实在在地赶跑饥饿。最佳选择包括鸡蛋、腊肠、酸奶。如果你偏好甜味，新鲜水果和燕麦粥是不错的选择哦。
早晨10点半
此刻若感到饥饿，可以选择一些低糖类的点心——如酸奶酪充饥。当然，不饿的话就管好你的嘴吧。
中午至下午2点
午饭时间到了。这一餐要吃的丰盛均衡，鸡肉鱼肉是丰富的蛋白质来源，蔬菜水果是必要的维生素补充。适当坚果和橄榄油的摄取对健康有益。
下午4点30分
补充能量进食蔬菜色拉或吃一个苹果。
下午5点至晚上8点
晚餐时间到了。菜单中需备齐含蛋白质、维生素和少量脂肪的食品。例如肉类搭配芦笋这类有美容功效的蔬菜就是不错的组合。
上面就是对少食多餐减肥法的介绍，希望对大家的认识有帮助。虽然少食多餐减肥法具有很多的减肥效果，但是必须有科学的认识，不能因为饮食造成了肥胖就盲目的节食或者是采取极端的方式进行减肥，这样还有可能造成身体方面的负面效果。
月子餐食谱和做法是怎样的
对于女性来说生孩子的过程对身体的伤害是非常大的，如果在产后没有及时地对身体进行更好的调理，就会导致身体出现一些疾病，这样对女性的健康也是特别不利的，首先想要使女性产后得到更快的恢复，饮食就需要进行调整，因为女性在月子期间身体比较虚弱，所以饮食需要特别的注意，下面一起了解一下月子餐食谱和做法是怎样的。
月子餐食谱和做法
生化汤：
功效：养血、活血、化淤为主，用于产后补血、去恶露；并有提高身体抵抗力和收缩子宫作用，产后连续服用15天。
材料（一日份）：当归16克、川芎8克、桃仁（去心）1.5克、老姜1.5克、炙草（蜜甘草）1.5克、广和坐月子水500ml。
做法：1．广和坐月子水500 ml，加入药料，慢火加盖煮50分钟，约剩300 ml；
2．分三次于每餐前饮用；也可当茶喝，每次小口。
使用阶段：产后第一、二周
养肝汤：
功效：为了解除剖腹产麻药可能带来的副作用，例如：胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。
材料（一日份）：红枣七颗、广和坐月子水280 ml。
做法：1．红枣洗净，以刀划出七条纵纹；
2．放在容器中，用烧开的坐月子水冲下，加盖泡八小时（夏天应放入冰
箱保存）；
3．用蒸器蒸之；
4．等沸腾后再用文火蒸40分钟；
5．将红枣挑起，只取汤。
使用阶段：产后第一、二周
坐月子饮料：
功效：生津止渴，消食减脂，减轻子宫收缩时的腹疼。
材料（五日份）：干山楂300克（超市有150克每袋），广和坐月子水2500 ml。
做法：1．将山楂加入广和坐月子水中；
2．大火煮开后，加盖转小火煮20分钟，约剩2000 ml；
3．将汤滤出倒入容器，放入适量的黑砂糖（红糖）搅拌均匀，冷却后放
入冰箱冷藏
使用阶段：全阶段食用
注：喝时需加热，一日量约400 ml。
薏仁饭：
功效：薏仁含丰富淀粉、维生素B1，可消除浮肿，帮助多余的水分排出体外，
不必担心尿不出来，还可强化肠胃道机能，增进消化吸收能力。
材料（一日份）：薏仁米半杯（一次性水杯），白米一杯，广和坐月子水150 ml。
做法：1．将材料洗净，在坐月子水中浸泡三到四小时，以水超过材料1.5公分
左右；
2．将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。
使用阶段：全阶段食用
注：材料的用量可根据个人食量的大小来调节。
上面就是对月子餐食谱和做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道月子餐做法其实都是特别的简单，但是值得注意的是月子期间一定要注意饮食上营养的均衡，这样才能有利于有充足的乳汁分泌，另外女性在产后一定要注意多卧床休息。
少吃多餐食谱该怎样吃呢？
随着夏季的到来，越来越多的女生又开始了自己的减肥的计划，其中，除了运动之外，大家最喜欢的方式莫过于少吃多餐了，这种方式既有科学依据，有可以达到很好的效果，但事实上，少吃多餐食谱到底是怎么样的呢？今天就让我们一起来看一下吧：
1、早晨6点至9点 早餐时间到了。
早餐是新的一天获取能量的重要来源，切勿草草打发。含丰富蛋白质的早餐搭配可以帮助你实实在在地赶跑饥饿。最佳选择包括鸡蛋、腊肠、酸奶。如果你偏好甜味，新鲜水果和燕麦粥是不错的选择哦。
2、早晨10点半
此刻若感到饥饿，可以选择一些低糖类的点心——如酸奶酪充饥。当然，不饿的话就管好你的嘴吧。
3、中午至下午2点
午饭时间到了。这一餐要吃的丰盛均衡，鸡肉鱼肉是丰富的蛋白质来源，蔬菜水果是必要的维生素补充。适当坚果和橄榄油的摄取对健康有益。
4、下午4点30分
补充能量进食蔬菜色拉或吃一个苹果。
5、下午5点至晚上8点
晚餐时间到了。菜单中需备齐含蛋白质、维生素和少量脂肪的食品。例如肉类搭配芦笋这类有美容功效的蔬菜就是不错的组合。
6、晚上9点至次日早晨6点
这段时间进食最容易发胖。科学地讲，此时的食欲往往是管不住自己的嘴而不是腹中空空所诱发的。因此，如果有什么力量驱使你走向食橱和冰箱，光为自己的身材考虑也要学会拿捏控制。
通过上面的介绍，相信大家都掌握了关于少吃多餐食谱的相关知识，那么在平常的生活中，大家就可以按照这份食谱来进行自己的减肥计划了，此外记得只要坚持就一定会成功的。
幼儿辅食做法是怎样的呢？
幼儿到了一定的时间段，就要进行辅食的喂养，因为这样可以让孩子吸收更多的营养，对身体进行更好的发育提供。幼儿辅食的制作一般都是比较简单的，比如胡萝卜汁、南瓜汁等等，主要食用的食材也就是萝卜和南瓜，也可以利用一些水果来制作的。
推荐食谱一：胡萝卜汁
食材：
胡萝卜1根、凉开水适量
做法：
1、胡萝卜去皮，切成片状，蒸锅烧水，水开后放入蒸屉，将胡萝卜放在蒸屉上。
2、大火蒸8分钟左右，至胡萝卜软熟。
3、将胡萝卜切成小块，用勺子按压蒸熟的胡萝卜。
4、放入搅拌机，加少许凉开水，搅打成胡萝卜羹。
5、将胡萝卜羹过筛即可。
功效：
香甜胡萝卜羹含有多种维生素，漂亮的颜色和香甜的味道，既适合作为辅食给小宝宝食用，也可以为妈咪和大宝宝提供丰富营养，可谓老少咸宜。
推荐食谱二：南瓜汁
食材：
南瓜100克
做法：
1、南瓜100克去皮，切成小丁块上锅蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜用搅拌机或者用勺子打成泥。
3、在南瓜泥中加适量开水稀释调匀，加盐或者糖少许，放在干净的细漏勺上过滤一下。
功效：
南瓜汁中含有丰富的可溶性膳食纤维，富含β-胡萝卜素、维生素E、维生素C、果胶等多种营养成分以及三价铬、锌、镁、钴等人体必需的多种微量元素。并且，南瓜汁有润肠益肝的作用，可增强机体免疫力。
蘑菇减肥餐是怎样的
蘑菇是我们常见的一种食用菌，蘑菇不但含有丰富的维生素而且还含有我们人体需要的膳食纤维，经常吃蘑菇是可以起到很好的养生保健功效，此外常吃蘑菇还可以起到美容和减肥的好处呢，蘑菇在减肥瘦身上面的功效非常的显赫，所以我们要掌握一下如何利用蘑菇来减肥，一起看看下文关于蘑菇减肥餐的介绍。
1.蘑菇烩菜——总热量(164千卡)
材料：香菇(每克含蛋白质2.9克、脂肪0.2克、热量23克)40克、金顶侧耳20克、粉丝30克、菠菜(每克含蛋白质2.4克、脂肪0.5克、热量27克)20克、洋葱10克、胡萝卜(每克含蛋白质0.6克、脂肪0.3克、热量38克)10克、蒜(每克含蛋白质4.4克、脂肪0.2克、热量113克)2瓣、酱油2小匙、芝麻若干、胡椒粉若干、香油若干、食用油若干。
2.蒜炒蘑菇——总热量(123千卡)
材料：香菇(每克含蛋白质2.9克、脂肪0.2克、热量23克)3个、金顶侧耳40克、松茸蘑50克、蒜3瓣、食用油1.5汤匙、盐若干、食用油若干。
3.蘑菇豆腐辣酱汤——总热量(143千卡)
材料：金顶侧耳60克、牛肉(每克含蛋白质20.1克、脂肪10.2克、热量172克)20克、豆腐(每克含蛋白质7.4克、脂肪3.5克、热量72克)适量、大葱1棵、红辣椒1个、辣酱5克、汤米水1杯。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食用菌，那就是蘑菇了，我们知道蘑菇不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃蘑菇可以起到提高人体免疫力和瘦身等功效，上文为我们详细介绍了几道蘑菇减肥餐。
小月子餐食谱有哪些呢？
坐月子对于女性的恢复来说极其重要，因为女性生产以后身体消耗过大，出现体力不支等表现，这时需要一段时间的静养才能够恢复体力。而这时配合精制的食疗能够加快康复的进程。因此，月子餐是人们非常重视的内容。下面就来看看小月子餐食谱有哪些呢？希望大家能够了解一下吧。
银耳水果羹
1、银耳少许，提前用冷水浸泡一天后，剔除硬根和杂物，煲到唸软，汤汁成羹芡的状态.冰箱冷藏.
2、食用时，用芒果原汁和冰块(可选)稀释银耳羹后，把各种清理干净的水果放进去就可以了.
花生猪蹄汤
1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫。
2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时。
3、撒少许盐调味，出锅即可。
小米粥
1、米洗净，冷水烧开后放入小米；
2、煮开后，改小火煮；
3、待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底；想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片；如果喜欢甜食可以放些冰糖；最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。
姜归羊肉汤
羊肉治净切块，热锅加入帝伊家胡麻油，大火炒香羊肉，依次加入白扁豆、爆老姜、帝伊家月子米酒、第二阶段滋补汤，入砂锅煮沸后转小火炖2-3小时，调入低盐，趁热食用。不吃羊肉者可以换成小排或牛排。
脱脂餐食谱
饮食与人们的健康是有着很大的关系的，除此之外，饮食也会对于人的体型造成极大的影响，所以对于一些想要脱脂减肥的人而言，一定要多吃一些可以脱脂的食物，这样才能更好的达到减肥的效果。下面，就为大家介绍蘑菇菠菜意面、芦笋鱼柳、海蛎烧豆腐这几种脱脂食物的做法！
一、蘑菇菠菜意面
蘑菇菠菜意面材料：三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。
做法：
1、锅中放足量水烧开，加5克盐和几滴橄榄油，放入三色螺旋面，按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用。
2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段。
3、热锅后加入橄榄油，油温后放洋葱、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒软。
4、倒入淡奶油，再加入适量清水煮开。
5、下三色螺旋面和菠菜，加盐调味，翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。
二、芦笋鱼柳
芦笋鱼柳材料：土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法：
1、将草鱼切成大片，用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片，用微波炉高火8分钟打熟。
2、番茄切小丁，红椒切丝，芦笋切长段飞水捞出待用。
3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊，将鱼片拖糊，下5成高的油锅，炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。
4、土豆取出在保鲜袋里捻成泥，用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中，依次放上三根芦笋，架上两片鱼片。
5、锅内留油，煸香姜末放入番茄丁，和少许的番茄酱，加白糖、盐调味制成浓汁，在盘子周围淋上浓汁，挤上巧克力酱，在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。
三、海蛎烧豆腐
海蛎烧豆腐材料：豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
做法：
1、豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块，海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀，青蒜切段、姜切片备用。
2、锅内倒入少许油，油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。
3、转大火，下入料酒、生抽翻炒。
4、加入适量的水炖煮片刻。
5、下入海蛎焖煮片刻，煮到汤汁略稠。
6、加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即
春季健康食谱是怎样
春天又来了，大家又开始关注如何在春季养生了，所以大家很有必要了解一下春季健康食谱，在经历了蜗居的冬季过后，春季好好的调理运动一下都是很有必要的，所以大家一定要注意一下怎么饮食养生，在春季的时候一定要按照健康的养生食谱来科学的进行饮食，让我们现在一起来学习一下有关这方面的知识吧。
饮食清淡，多吃蔬菜
经过冬季之后，人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此，春季到来，人们一定要多吃蔬菜，如菠菜、芹菜、油菜、莴笋、香椿、四季豆等。
亦可多吃些野菜。野菜生长在郊外，污染少，且吃法简单，营养丰富，保健功能显著，如荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等。
春季的汤，应以红胡萝卜、白萝卜、海带、冬瓜、番茄、春笋为主料，配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等，汤以清淡、味鲜为宜。
春季饮食，养肝为先
春季万物荫生，正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。
第一，应多吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等;应少吃性寒食品，如：黄瓜、茭白、莲藕等，以免阻止阳气生发。
第二，应少吃酸味食物，因为春天肝功能旺盛，酸味食品会促使肝气更旺，导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。
第三，宜吃甜品食物，如：大枣，山药等，以健脾胃之气。
巧妙饮食，抵御春困
“春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力，消除春困很有好处。
合理饮食，谨防呼吸道疾病
慢性气管炎、支气管炎等呼吸道疾病也易在春季发作，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。
补充蛋白质
春季饮食中还要多补充优质蛋白质，以增强抵抗力，如鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。
多喝粥
在早餐或晚餐中进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的保健粥，如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥。
春季健康食谱 看起来虽然提及到了很多方面，但是只要你们多看几次就能把核心的内容熟记于心了，在此，我希望你们每一个人，不论男女老师都可以在春季的时候多出去走走，在吉利的时候就多做一些营养清淡的食品，好好的调节好自己的身体为接下来一年的奋斗打好身体基础。
小餐包的做法是怎样的
日常饮食对于每个人来说都是特别重要的，尤其是主食，不仅让我们填饱肚子而且能够提供给我们更多的营养价值，也能够提供给我们身体所需要的热量，但是主食的种类是特别的多，其中面食就能做出各种各样的主食，其中小餐包就是很多人都喜欢吃的一种食物，而且味道比较鲜美，可以用不同的食材制作成馅儿，下面一起了解一下小餐包的做法是怎样的？
小餐包的做法
材料:
面粉250克，玉米面粉30克，黄豆面粉20克，酵母3克，牛奶200毫升，白糖20克，精盐2克，鸡蛋1个，熟芝麻少许，色拉油20克。
做法:
1.将玉米粉，黄豆面粉，酵母，白糖，精盐放入面粉中搅拌均匀，用牛奶慢慢搅拌成棉絮状，和成粗糙的面团。
2.将面团放在案板上，加入色拉油，将色拉油完全揉进面团中，将面团揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
3.将面和成面团放温暖处基本发酵3小时左右，将发酵好的面团，放在案板上，搓成长条，小剂子，做型。
4.将做好型的小餐包，放入烤盘中，进行第二次发酵1小时左右。
5.将二次发酵好的小餐包，刷上鸡蛋液，撒上熟芝麻，送入烤箱，烤箱预热200度，烤18分钟即可，取出放入盘中即可食用了。
上面就是对小餐包的做法是怎样的介绍，这样我们喜欢吃包子的朋友，在家里也可以按照上面的步骤进行操作，而且小餐包作为早餐也是不错的选择，在日常饮食中只有这样多做一些不同的食物，才能让我们的饮食变的更加丰富，营养才能更加均衡。
夏季养生食谱 多食蔬菜杀灭病菌
天气越来越热了，这预示着夏天离我们越来越近，夏天养生最关键的是什么呢?当然是解渴消暑了，夏季气温高，是病毒细菌滋生蔓延最快的时候，那么有哪些夏季养生的食谱呢?夏季养生我们该吃什么呢?一起来看看吧。
夏季养生食谱
海鲜冬瓜汤：
材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。
做法：
1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝;
2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;
3、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出;
4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软;
5、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精;
6、煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。
冬瓜最大优点是很好的减肥食材，而且还有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑。
荷叶茯苓粥：
配料：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。
凉拌莴笋：
配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
功效：利五脏，通经脉。
兔肉健脾汤：
配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
功效：健脾益气。
夏季养生
夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水都无法比拟的。夏季正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量最高达96%，其次是黄瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水。另外夏季气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾病尤其是肠道传染病的多发季节。这时多吃些杀菌蔬菜可预防疾病，如大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。
黄瓜:肉嫩味甘多汁?具有清热解毒、生津止渴、利尿消肿的功能。
黄瓜的头部味道有点苦，但含有一种葫芦素，可增强人体的免疫能力，并起到抗肿瘤的功效。
丝瓜:丝瓜不仅是一种夏令佳蔬、进补佳品，而且还具有防病治病的功效。
冬瓜:消暑佳品，其味清淡爽口，煮汤炒菜皆宜。冬瓜营养丰富，自古就是食疗进补之佳品，有利尿消肿、清热化痰的功效，用冬瓜、惹米、百合、莲子与鸭同炖，能消暑热、开胃健脾。
西红柿:性微寒，味甘酸，具有清热解毒、健胃消食、生津止渴之功效。
金银花:夏季将金银花与菊花同饮能解暑热、清脑明目?配上山植能助消化、通血脉，加入蜂蜜则添营养、补中气，实为优良清凉饮料。
苦瓜:未熟嫩瓜可做蔬菜食用。成熟后，瓤可生食，瓜可做汤，又可凉拌，还可清炒，也可与肉、鱼一起做菜，清脆爽口，别有风味，具有增强食欲、助长消化、除热邪、解劳乏、清心明目等功效。
蒲公英:蒲公英带根的全草，既可做蔬菜，多用嫩叶，凉拌、烹煮皆可，又可入药治病。多吃也不伤人，还可起到清热、解毒、缓泻、利胆、保肝、健胃、降血压、提神醒脑、抗菌抗癌的作用。
草菇:在炎热的夏季，吃性凉清热的草菇最为适宜。尤其是有高血压、高血脂和肝胆疾病之人，夏天食之，颇多益处。 藕:藕有清热凉血、生津止渴、解暑除烦的食效。
夏季养生保健
夏天，人体大量出汗时钾离子会随汗液排泄而丢失?发生低血钾症?所以要多吃含钾丰富的食物进行补充?如马铃薯、海带等。
夏天蔬菜生吃营养好。夏天食欲不振的时候，很多人都愿意吃凉拌菜。
营养学的研究也证明，生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里而的营养。
因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上的温度时，内部性质就会发生变化，丧失其保健功能。
此外，蔬菜中还含有一种免疫物质干扰素诱生剂，它具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染的作用。但这种物质不耐高温，只有生食蔬菜才能发挥其作用。
所以，日常生活中，凡是能生吃的蔬菜，最好生吃，这样才能尽量减少营养的损失。
需要注意的是，做凉拌菜的蔬菜最好是新鲜的，有些蔬菜在冰箱里放了一段时间后，会失去本身甘甜的滋味和脆嫩的口感，营养成分也会有一定的损失，不适宜再做凉拌菜。
做好的凉拌菜由于很容易变质，最好在当天吃完。 菠菜、觅菜、空心菜、竹笋、洋葱、菱白都属于含草酸较多的蔬菜，在肠道内会与钙结合成难溶的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。
因此，这些蔬菜在凉拌前一定要用开水悼一下，除去其中大部分的草酸。
由于夏季气温较高，微生物繁殖特别快，因此，制作凉拌菜所用的器具如菜刀、菜板和容器等均应十分洁净，使用前应用开水烫洗，切忌用切过生肉的菜板和菜刀切蔬菜。
此外，蔬菜在吃之前最好用淡盐水浸泡30分钟，可以最大限度地减少农药残留。做菜时放点醋、蒜和姜末也能起到杀菌的作用。
结语：夏季养生的学问很多，饮食，生活习惯，卫生很多方面。今天给大家介绍夏季养生的饮食，大家学习到了吗?希望夏天到来之际，小编的文章可以让你们的夏天过的更好。
惊蛰饮食养生 多甘少酸是原则
惊蛰饮食养生 多甘少酸是原则
惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，此时再摄入大量脂肪会加重肝脏负担。
建议：这一时段饮食上要着重注意养生，应遵循顺应阳气升发的特点，多吃含植物蛋白以及维生素的清淡食物，适当食用一些甜味食物。
1、多吃清淡食物
惊蛰后，天气将明显变暖，清淡的食物有助于自身的新陈代谢，因此，推荐多食一些春笋、芹菜等对肠胃蠕动有很好效果的粗纤维蔬菜。
春笋，因季节而得名。立春后笋就会破土而出，肉质鲜嫩、美味爽口。春笋在菜品中有“百搭”之称，可荤可素。并且春笋还是一种提鲜的食物，可以和任何一种肉类食物一起进行烹饪。
另外，春笋可以根据其各部位的鲜嫩程度进行分档食用，各有各的口感。最嫩的笋头可以用水焯一下凉拌，这样不仅鲜嫩爽口，还可以保留住春笋的原味；笋的中部可以切成笋片用来和肉片一起炒制或做配菜食用；而比较老的根部则可以与肉类一起炖制，或者煲汤。
建议：对于特别喜欢吃肉的人，以食用瘦猪肉为好，因为猪肉性平，含有丰富的蛋白质，可增强体质，抵御病菌的侵袭。
除此之外，鸭血、水萝卜、木耳菜、山药、莲子、银耳等食物都是比较适合在惊蛰时节食用的。
2、惊蛰日吃梨
惊蛰时节，气温还是偏低和干燥，因此在春天还应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。
在民间还有惊蛰吃梨的说法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。春季吃梨最好还是以冰糖煮制，这样不仅可以避免食物冰冷，更利于和胃降逆。
3、惊蛰时节饮食推介
（1）凉拌银耳
银耳含有多种维生素，具有滋阴补肾、补血补气的功能。经常服用还能增强免疫功能，提高机体对外界致病因子的抵抗力。
做法：把大蒜切成末，差不多水也就烧开了。把事先泡好撕碎的银耳倒入开水中，稍微汆一下就可以了，其实不是要把银耳煮熟，而是去去它的异味儿。
（2）翡翠玉丝
翡翠就是青椒，玉丝是土豆。这道菜制作过程相对简单，青椒营养价值颇高，其中含有丰富的维生素和微量元素，能增强体力缓解疲劳。
做法：烹饪时，先放入花椒，然后放入土豆丝，这时候醋也倒入一些，最后放点糖，放入青椒丝翻炒一下就可以出锅了，在装盆以后再淋上麻油以添香。
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儿童营养食谱 ，餐餐有讲究！
孩子生长发育期，要保证三大营养物的摄入，即蛋白质、脂肪和碳水化合物。哪些食物中含蛋白质比较多呢？今天小编就为大家详细的介绍一下吧！
主要是鱼、禽、奶、蛋、肉;含有碳水化合物的有：米饭、面条、马铃薯、豆类等;至于脂肪的摄入家长不必过度担心，因为孩子们平时爱吃的奶油蛋糕、冰激凌等食物中就含脂肪，所以脂肪摄入量不需额外增加，有时还需控制。除了以上三类营养素外，含有钙铁锌碘的食物也要注重补充。
早饭：麦片不如八宝粥
“一日之计在于晨”，作为每日第一顿摄入的食物——早餐的重要性无可厚非。但早晨的时间尤为紧张，“我家孩子爱吃麦片，牛奶一冲可方便了。”
不少家长表示，孩子早餐选麦片，家长省事、孩子爱吃，可谓是一举两得。但对于儿童来说，麦片的营养价值并不高。一般麦片中含有的膳食纤维更适合中老年人食用，普通孩子的胃容量较小，如果没有便秘的情况不建议早餐食用麦片。
相比较而言，各种豆类做成的八宝粥作为儿童早餐更富营养价值。如果选择传统的“鸡蛋+牛奶”作为早餐，蛋白质含量是够了，但如果搭配上面包和生菜，就可以同时补充碳水化合物。
午餐：米面配豆，赛过吃肉
中国的孩子一般早餐不吃肉类，那么午餐就要注重补充了。建议孩子的午餐可以多吃鱼，鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，对大脑思维有帮助。
如果孩子是“肉食动物”，也不用担心，为肉找好“搭档”同样可行，只要将动物蛋白和植物蛋白搭配即可，比如毛豆烧鸡丁就是不错的选择。俗话说“米面配豆，赛过吃肉”，主食与豆类搭配营养价值很高。午餐中的主食可用“杂豆饭”代替普通米饭，“杂豆饭”就是将紫米、黄豆、红豆、黑豆等与大米一同煮熟做主食。
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