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牛肉养生汤的做法

2019-10-08

牛肉番茄汤的做法

养生汤做法。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《牛肉番茄汤的做法》,希望对您的养生有所帮助。

汤的种类较多,喝汤对身体有很好帮助,不过在喝汤前,需要对选择的汤进行了解,这样在喝的时候,对身体是不是有帮助,都是能够知道,牛肉番茄汤是很多人最爱,这样的汤不仅可以滋补身体,同时对开胃也是很有帮助的,因此对这样汤选择是不错之选,那牛肉番茄汤的做法如何呢?

牛肉番茄汤:

材料:食材:牛肉(以牛腩为佳,因为牛肉还可以再利用),番茄,番茄酱,土豆,胡萝卜,卷心菜,洋葱

配料:盐,香叶,番茄沙司,黄油,白胡椒

口味:香

制作难度:切墩(初级)

制作时间:45分钟

做法:

1,牛肉切大约3厘米见方的方块,放入沸腾的水中氽烫一两分钟,去掉血末后捞出备用。

2,将香叶、白胡椒粒和洋葱放入茶袋中。

3,锅中接足量凉水,放入焯过水的牛肉块,以中火煮开后,撇去浮末;注意的是,水不宜太多,不然汤就不香了。

4,将西红柿切大块倒入锅中。

5,将放了洋葱和香叶的茶袋也放入汤锅中,以中火煮开后,转小火慢炖大约3小时。

6,捞出牛肉和番茄另做其他用;香料袋取出扔掉;牛肉汤备用。

7,卷心菜切粗丝,土豆和胡萝卜切麻将大小的块,洋葱切小片。

8,锅中倒入适量炒菜油,再放入一小块黄油加热融化。

9,把卷心菜炒软后盛出备用。

10,将洋葱炒香。

11,放入土豆和胡萝卜块翻炒。

12,加入卷心菜继续翻炒一会儿,然后把蔬菜盛出备用。

13,将番茄酱倒入锅中,用锅中底油翻炒出香味。

14,然后把蔬菜倒回锅中。

15,将事先煮好的牛肉汤倒入,如果喜欢,可以留一些牛肉切成小丁也一起倒入。

16,以中火煮开后小火再炖30分钟,加入少许盐调味,如果喜欢也可以加一点点糖。最后再倒一点番茄沙司味道会更好。

在对牛肉番茄汤的做法认识后,制作牛肉番茄汤,可以根据以上制作步骤进行,但是要注意对牛肉番茄汤制作数量,每次都是不能过多进行,而且制作牛肉番茄汤时间一定要掌握好,这样制作出来的汤才会更加美味好喝。

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牛肉番茄汤的做法是什么?


在肉类产品中,牛肉是一种营养价值极高且特别受欢迎的肉类,番茄也是一种不仅仅口感好,同时还能进补的食物。牛肉番茄汤,就是将这两种营养价值高的食物结合起来烹饪而成的一道汤。或许还有很多人,对于番茄牛肉汤的做法不是很清晰,下面留给大家介绍番茄牛肉汤的做法,希望能够帮助大家更好的学会做这道菜。

一、食材

主料:牛肉(以牛腩为佳,因为牛肉还可以再利用)、番茄、酱土豆、胡萝卜、卷心菜、洋葱

辅料:盐少许,香叶适量,番茄沙司适量,黄油适量,白胡椒适量

二、牛肉番茄汤的做法步骤

1. 牛肉切大约3厘米见方的方块,放入沸腾的水中汆烫一两分钟,去掉血末后捞出备用。

2. 将香叶、白胡椒粒和洋葱放入茶袋中。

3. 锅中接足量凉水,放入焯过水的牛肉块,以中火煮开后,撇去浮末。注意的是,水不宜太多,不然汤就不香了。

4. 将西红柿切大块倒入锅中。

5. 将放了洋葱和香叶的茶袋也放入汤锅中,以中火煮开后,转小火慢炖大约3小时。

6. 捞出牛肉和番茄另做其他用;香料袋取出扔掉;牛肉汤备用。

7. 卷心菜切粗丝,土豆和胡萝卜切麻将大小的块,洋葱切小片。

8. 锅中倒入适量炒菜油,再放入一小块黄油加热融化。

9. 把卷心菜炒软后盛出备用。

10. 将洋葱炒香。

11. 放入土豆和胡萝卜块翻炒。

12. 加入卷心菜继续翻炒一会儿,然后把蔬菜盛出备用。

13. 将番茄酱倒入锅中,用锅中底油翻炒出香味。

14. 然后把蔬菜倒回锅中。

15. 将事先煮好的牛肉汤倒入,如果喜欢,可以留一些牛肉切成小丁也一起倒入。

16. 以中火煮开后小火再炖30分钟,加入少许盐调味,如果喜欢也可以加一点点糖。最后再倒一点番茄沙司味道会更好。

三、小贴士

近年来,营养专家研究发现,番茄具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值,在寒冷的冬季里给家人做上热腾腾的一锅,享受美食的同时也享受着家庭的温暖。

番茄牛肉丸汤的做法


我们都知道我们饮食习惯总是会随着季节的变化发生改变,尤其是寒冷的冬季要多吃些热量比较高的食物,这样能很好的提高的身体的免疫力,同时还能对身体更好的滋补,其中牛肉不仅味道鲜美,而且经常食用能让身体变得更加健康,但是单独食用牛肉总是觉得太油腻,如果我们搭配西红柿一起能让营养更加的丰富,同时还能很好增加我们的食欲,下面一起了解下番茄牛肉丸汤的做法。

原料:

牛肉末、番茄、藕、芹菜、料酒、盐、黑胡椒粉、老抽、淀粉、鸡精、葱、姜。

做法:

1、牛肉末里加料酒、盐、淀粉、黑胡椒粉、鸡精、少许老抽,慢慢往肉馅中加水,并朝一个方向搅动。搅至肉馅有弹性,再加水,再搅。如此大概3-4次,肉馅粘稠又有弹性就好了。每次加水都要少,要分几次加。藕去皮切成碎末,芹菜取芹菜杆切小粒,姜切碎末一起拌入打上劲的牛肉末中;

2、锅中放清水,放两片姜,烧开;

3、水开转中小火,挖一些牛肉馅在手中,从虎口挤出成丸状;(如果做不好这个动作,那么可以用勺子挖一个牛肉丸量的牛肉馅,往手心摔打,摔一下用勺子刮起,再摔入手心,直到成丸子形状)

4、用勺子刮取放入水中,牛肉丸会受热成型;

5、全部丸子做好放入锅中,煮开后,撇去浮末,继续煮五分钟;

6、番茄洗净切成块状;

7、放入锅中,继续煮两分钟;

8、放盐和鸡精调好味道,撒葱花即可上桌。

上面就是番茄牛肉丸汤的做法的介绍,通过了解之后我们平时可以购买些新鲜的食材进行制作,尤其是寒冷的冬季能够喝上一碗热气腾腾的汤也是一件非常幸福的事情,并且我们自己动手制作能按照自己的口感和饮食习惯进行制作。

番茄牛肉的做法


番茄、牛肉都是很常见的食物,这些食物对人体健康都是有着很好的帮助作用,而且常吃这些食物的,对改善人体血压、血脂问题,也是有着一些效果,番茄含有的叶酸、维生素、番茄红素都是比较多,对调理人体肠胃效果非常不错,那牛肉的脂肪量低,热量不高,所以多吃不会变胖,番茄牛肉的做法如何呢?

对番茄牛肉的做法怎么样呢,这样的佳肴在制作上,也并不是很复杂,在对它制作的时候,也是可以放心进行选择,它对人体健康,都是没有任何损害,而且制作简单。

番茄牛肉的做法:

番茄牛肉汤

材料

牛肉,番茄,土豆,洋葱,

辅料:黄油(butter),料酒,葱白,姜片,香叶,番茄酱,盐,鸡精

做法

1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水;

2、把牛肉切小块;

3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥;

4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水;

5、锅烧热后把黄油放入小火融化;

6、把油烧热后放入洋葱煸香;

7、加入切滚刀的土豆块一同翻炒;

8、把土豆表面炒熟以后加入葱白和姜片

9、炒香以后加入去了皮的番茄(如何快速去番茄皮请点这里)

10、把番茄炒出浓浓的茄汁后加入番茄酱;

11、炒均匀后加入一片香叶倒入热水加入牛肉块;

12、烧开以后转入砂锅小火慢慢炖煮2个小时,出锅时加入盐和鸡精

通过以上介绍,对番茄牛肉的做法也是有着一些了解,按照以上方法进行制作,使得能够很好的制作出美味的佳肴来,而且长期吃这样的时候,对胃部的保养,都是有着很好帮助,这个也是要注意的,它是一个健康选择。

番茄牛肉片汤的做法是怎样的


番茄搭配牛肉一起煲汤是一道非常营养美味的汤类,能满足我们身体所需要的营养价值,尤其是在寒冷的冬季经常食用能让对我们的身体更好的进行滋补,同时也能减少生病,并且将牛肉切成片来进行制作还能减少制作的时间,但是想要做的美味营养需要我们掌握好做法,下面一起了解下番茄牛肉片汤的做法是怎样的。

番茄牛肉片汤的做法是怎样的

原料

牛肉、番茄、土豆、洋葱、黑胡椒、欧芹(选用)、盐

准备

1、速冻过的牛肉放一大碗里解冻,差不多一大块牛肉四周解冻开,中间还是冻着滴时候,开刀切片。

2、薄片哦。

3、牛肉片放少许黑胡椒,油拌匀。

4、土豆去皮刨丝儿、洋葱切块、番茄切块。

步骤

1、锅中放适量油,小火将洋葱炒香。

2、放大半的番茄块拌炒。

3、拌炒至番茄变软出汁。

4、放适量清水。

5、盖上锅盖大火煮开,转小火慢慢炖至番茄完全熟烂汤汁变稠。

6、放土豆丝跟剩下的番茄块。

7、煮开,调味放盐。

8、放少许黑胡椒粉。

9、放欧芹。

10、调味到自己喜欢的咸淡之后,放牛肉片,像刷羊肉那样刷下,立马关火。

11、出锅。

上面就是对番茄牛肉片汤的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们平时在生活中可以按照上面的方法给我们的家人制作这样的美食,并且我们自己动手更能保证食物的卫生和干净。而且它还能很好的增加我们的食欲,

番茄煮牛肉的做法


只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习番茄煮牛肉的做法吧!

2.下锅了,首先用猛火把腌制好的牛肉走一下油!捞起先

3.在油锅里用中火抄番茄,富哥以前教珊珊,抄番茄一定要记得放盐.这样番茄汁就会很容易煮出来了,而且放了盐,味道给丰富!还有,因为番茄很酸,记得要放多一点糖

4.调好味以后,把之前抄过的牛肉倒到锅里

5.放上葱段以后关火,再打只鸡蛋进去搅匀,广东人不想北方人,先把鸡蛋煎熟了再煮,广东人做的番茄蛋要求蛋不太熟,关火加进去,够滑,而且能中和部分番茄的酸味

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知番茄煮牛肉全部做法的你,可以真正改变自己了。

番茄牛肉饭的做法


没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好番茄牛肉饭这道菜。

2.12牛肉切片用盐,白糖,料酒,胡椒粉,生抽和姜片腌制。

3.21大米洗净,加平时煮饭的水,大约1:1.1。摁下煮饭键。

4.1热锅凉油,下姜片爆香后下牛肉炒至变色。

5.2腌好的牛肉加淀粉抓匀,再倒入适量油抓匀。这样炒出来的牛肉比较嫩。

6.番茄切大块。

7.就底油下番茄块翻炒。加适量糖和盐。

8.挤入番茄酱,加少许热水煮出汁。

9.下牛肉片一起炒,裹上番茄汁后就可以关火了。

10.另一边米饭的水刚好烧开,把炒好的菜倒入。

11.小青菜下锅烫熟。

12.把烫熟的小青菜摆好,再盛好米饭就可以开吃了。

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的番茄牛肉饭其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《牛肉番茄汤的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤做法”专题。

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