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韭菜肉馅儿的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“韭菜肉馅儿的做法有哪些”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

喜欢吃韭菜肉馅儿饺子的人很多,但是知道韭菜肉馅饺子做法的人很少。尤其是现在的年轻人由于工作比较忙,平时在家的吃饭的次数也比较少自己做饺子的机会也比较少。而且现在生活中出现了很多的速冻水饺,大家都以速冻水饺回来煮。就很少有机会会体验自己包的饺子。下面我们就来介绍一下韭菜肉馅饺子的做法大全。

主料

猪肉500g

韭菜300g

饺子皮500g

配料

料酒适量

盐适量

酒适量

姜适量

步骤/方法

韭菜洗净

猪肉是用一体机搅拌成肉泥,也可以用手剁

饺皮买的现成的

切碎。

把剁碎的肉和韭菜放碗里,搅拌均匀,加点姜末。加点油。放了油,馅不会缩成1团,.肉也不会很柴

包的时候,买来的皮儿要在周围沾点水。包好后放在盘子里

锅中放水,水开后下饺子,煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用。

把所有辅料加入猪肉馅中,顺着一个方向搅拌均匀,可以适量加入点水,搅拌的更粘稠。

2韭菜切成末。ys630.cOM

3切好的韭菜加入搅拌入味的肉馅中。

4顺着一个方向拌均匀,饺子馅就好了。

5饺子皮我是买的现成的,省去了大热天的擀饺子皮的劳动了,哈哈。

6用筷子夹适量饺子馅放入面皮中间。

7先捏紧中间。

8再顺着两边把饺子皮捏合起来,一个饺子就包好了。

9看我包的,很快就包够了一家人吃的了。

10锅中加入水,水烧开后放入包好的饺子。

11让饺子在水中煮2分钟,沸腾起来后加入点凉水,继续煮。

12等饺子煮的变大了,飘在水面上时,饺子就熟了。

13捞出装盘,香喷喷的韭菜猪肉水饺就可以吃了哦,配上饺子汤,嘻嘻~~很爽哦。

小贴士

搅拌饺子馅的时候一定要顺着一个方向搅拌,这样才能让肉馅上劲、黏糊。

   以上内容就是韭菜肉馅儿饺子的做法大全,喜欢吃韭菜肉馅儿饺子的朋友可以学习收藏,其实并不是很难,这让我们学会了就可以在家做好,韭菜肉馅儿饺子给家里的亲戚朋友吃了,这样既方便又卫生又健康,所以应该是很受大家欢迎的,可以在大家聚会或者是过年的时候做一下韭菜肉馅儿饺子给大家吃。

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只要是要包馅料的食物,比如包子,饺子,粽子之类的食物,馅料肯定是这些食物里面的最重要的一个环节,很多人都说,包子好不好吃,就要看里面的馅好不好,这个话其实就说到了点上面了。每个人对于怎么调制这些馅料肯定都有自己的独门秘方,做韭菜猪肉馅的食材必备:新鲜的猪肉、韭菜、小麦粉、精盐、十三香等等.

猪肉韭菜馅做法:

1、猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿;

2、韭菜洗净,擦刀切成末;

3、面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时;

4、把韭菜放入肉末中拌匀;

5、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮;

6、用饺子皮包入馅料即可。

制作提示:

1、包饺子用的猪肉可选臂尖肉或五花肉,最好是三肥七瘦,自己剁最好;

2、肉馅要沿一个方向搅打上劲,并放入冰箱腌制一会儿更好吃;

3、韭菜要擦刀切,不容易出水;

4、包饺子的面要和得软一些。

韭菜猪肉馅的做法是不是让你觉得原来制作馅料是如此简单的一件事情呢?或者也可以说,看来这个韭菜猪肉馅的做法让你心动的想马上就回家开始做韭菜猪肉馅的饺子,包子给家人吃呢?如果你真的有种这种想法的话,那就马上行动起来吧,做一盘香喷喷的韭菜猪肉馅饺子给亲人吧。

猪肉馅儿烤饼的做法


做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的猪肉馅儿烤饼做法吧!

2.1盖上纱布,发酵一小时左右。

3.2将步骤1中的材料揉成光滑面团。

4.12猪肉剁成肉泥,加入大葱、姜汁、老抽、生抽、胡椒粉、味精、油、盐、香油调味(用葱姜和花椒开水烫一下,水冷了分次加入肉馅儿,这样肉馅儿特别的香,还去腥)

5.21醒发的面团,分成多块儿,取一张压扁,包入肉馅儿。

6.把口封起来揉圆。

7.用擀面杖擀成饼,薄厚自己控制哈。

8.表面撒一层黑芝麻,准备入锅。

9.平底锅放入色拉油,将饼放进去煎炸。

10.煎至两面金黄即可。

11.因为我自己比较贪恋脆脆的口感,所以我又把炸好的馅儿饼放入烤箱,烤了约10分钟。

12.出锅啦,超级脆超级香。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下猪肉馅儿烤饼。

白菜肉馅儿饺子的做法


天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍白菜肉馅儿饺子,可以根据下面的步骤自己做一下。

2.猪肉洗净,切小丁,加少许酱油,鸡精以及葱姜末拌匀腌制着

3.白菜只取菜叶部分如图是切后剩余的部分

4.将切下来的白菜叶部分切成丝再切丁,加少许盐,剁碎即可。(忘了拍了)然后将白菜碎挤出一部分白菜汁不要。与肉末,再加适量调味品,食用油搅拌成馅儿

5.将醒好的面团揉搓成粗细合适的长条,切成小剂子,擀成饺子皮

6.开始包饺子了

7.然后锅里加足够的水煮沸后,用勺子顺着一个方向搅拌,使水成旋涡状,边下入饺子边顺着刚刚的方向推水,饺子就不会沉底粘锅了。盖盖儿再煮至水沸,点入凉水,中火慢煮,无需盖盖儿,煮到看到饺子鼓起来就熟了

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知白菜肉馅儿饺子全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

羊肉馅儿饼的做法


羊肉馅儿饼的做法其实非常简单,花样做法今天可以跟大家分享,许多妹子生活中都非常偏爱这道菜,非常爽口有嚼劲,而且能够美容养颜,可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火炖一个小时左右,让食材的味道飘散出来。

2、胡萝卜、圆葱、葱白分别切碎,装在盘子里,盖上保鲜膜,冰箱冷藏;

3、温热水和面,面团要软,如果室温高,就包裹保鲜膜放入冰箱冷藏,现在东北的温度已经不需要放冰箱里了,直接盖上保鲜膜过夜也没问题;

4、晨起,把肉馅倒在大碗里,三样蔬菜碎也倒进去;

5、适当搅拌一下,放1匙生抽、1茶匙十三香,适量盐,顺一个方向搅拌上劲儿;

6、期间可以再适量添加一些清水,使肉馅儿粘稠不发散;

7、把松弛了一夜的面团搓成比较粗的长条,揪合适大小的几块,揉成扁球状剂子;

8、案板上撒少许干粉,取一块剂子,擀薄;

9、里面装肉馅,包成包子状,收口要严实,否则在烙的过程中里面的汤汁容易流到锅里,会飞溅小油点,也会让饼皮“长斑”影响成品的卖相;

10、平底锅加热后,倒适量植物油,把包好的包子轻轻按扁,收口朝下放到平底锅里,火候不能太大,要稍小些慢慢烙制,这样里面肉馅才会熟透,且饼皮不会糊;

11、饼周围面皮变色后再烙几分钟,就可以翻面了;

12、再把另一面烙好就可以出锅装盘了;

13、趁热吃,外皮很脆,稍稍放一会儿,饼皮会变软且有韧性。

工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口,其实,羊肉馅儿饼的做法很简单,我们不应再为自己找借口了。

韭菜肉馅的做法


韭菜肉馅饺子是饺子的主要类型,主要是因为韭菜馅的饺子味道比较吸引人,而且韭菜是壮阳的以及补充纤维素的,所以很多人喜欢吃韭菜馅饺子。对于韭菜馅饺子的制作方法,最主要是饺子馅的做法,因为韭菜馅是需要将韭菜剁碎以及肉末搅拌均匀并且加入油等调料制作而成的。

韭菜饺子馅的做法

很多人喜欢吃韭菜饺子,要做出好吃的韭菜饺子,韭菜饺子馅的做法是比较重要的。韭菜饺子馅的原料是韭菜猪肉,制作很简单。韭菜饺子馅作为大众最喜爱和最熟悉的一种饺子馅,是很多早点餐馆的宠儿。甚至在家常菜中,也是常简单它的身影。那么韭菜饺子的做法是什么呢?

下面为您具体介绍韭菜饺子馅的做法。

食材:

1、韭菜饺子馅的原料:韭菜、猪肉。

2、韭菜饺子馅的配料:盐、大豆油。

做法:

1、将韭菜洗净,其实包韭菜最好是选择那种叶子很细的比较香。

2、韭菜切好后,用盐腌,腌过以后把里面的水倒掉。

3、放入调料拌好的绞肉。

4、把韭菜和肉放在一起拌好,拌的时候加一点大豆油即可。

温馨提示:在馅里加入少许油拌匀。油会把蔬菜的表面包住,形成一层薄薄的油膜。有了这层油膜的阻隔,就可以防止盐分渗入菜和肉的内部,从而有效地避免盐分把菜和肉中的水分带出来。因此,在没有放任何调料之前,先拌上一点油,这样,饺子馅调好之后,就不会渗水了。

韭菜饺子馅的功效

无论包子还是饺子,常见的馅料只有几种,其中动物性来源是猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和虾肉等;植物性来源是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡萝卜等。这些原料本身营养价值都很高,互相搭配也有益于营养均衡。

那么韭菜饺子馅的功效具体是什么呢?

1、补肾温阳。韭菜性温,味辛,具有补肾起阳的作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。

2、 益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

3、行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

4、润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

韭菜鸡蛋馅儿水饺的做法


食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下韭菜鸡蛋馅儿水饺的做法。

2.韭菜切碎,鸡蛋炒熟,记得边炒边搅动,把鸡蛋弄碎

3.和面团,饺子的面,我们通常和得比较软

4.和馅料,将鸡蛋和韭菜混合,放少许盐、十三香、香油搅拌,如果想更鲜的话,可以放些虾皮,不过虾皮记得要清洗

5.馅料和好可以尝下味道,素馅儿饺子口味不要太重!然后将面团和熟,擀成面皮

6.饺子出品

7.煮饺子,相信大家都会!只是素馅儿,尤其是饺子馅儿容易破,煮得时候要小心

也许之前你没有吃过韭菜鸡蛋馅儿水饺,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

糖果蒸饺(芹菜猪肉馅儿)的做法


去餐馆吃饭当然省事,不过餐馆的卫生是否过关暂且不说,就连食材的安全性也很难说,自己做饭可以挑选最好的食材,也能保证卫生,糖果蒸饺(芹菜猪肉馅儿)的做法简单,营养也很丰富,是很多人都非常喜爱的一道菜式。

2、小葱切葱花

3、把葱花加到肉馅中,倒入适量料酒,酱油,生抽,耗油,油,香油,适量盐,一个生鸡蛋清

4、搅拌均匀

5、用筷子朝一个方向用力搅打上劲儿,至粘稠的状态,放置一旁待用

6、锅中放水加适量盐烧开,把芹菜焯水

7、煮一两分钟即可捞出过凉水沥干

8、把芹菜剁碎,可根据个人喜好控制其程度

9、芹菜碎加到拌好的猪肉中,搅拌均匀

10、蒸锅放水,铺一层锡箔纸,当然可以用蒸笼布

11、取一块馄饨皮,中间放上馅料

12、先盖上一端馄饨皮

13、再盖上另一端馄饨皮

14、手指沾水把两端捏紧

15、反过来,粘合处朝下,类似糖果形状

16、依次做好所有的蒸饺,放入蒸锅中,大火蒸十五分钟即可

17、十五分钟后关火,两分钟后打开锅盖

18、装盘

19、皮薄馅儿大味道鲜美

20、可有食欲

饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,糖果蒸饺(芹菜猪肉馅儿)的做法简单,味道相当不错。

芹菜白菜猪肉馅儿饺子的做法


在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍芹菜白菜猪肉馅儿饺子的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.1调入适量盐拌匀

3.2芹菜切成细末,沥干水分,放入步骤1.内倒少许花生油拌匀

4.1倒入蚝油拌匀(蚝油主要提鲜,饺子馅儿搅拌到干湿适中的程度即可)

5.2倒入剁碎并且沥干水分的白菜心

6.1将面揉至光滑,将粉团搓成条,分切成块儿

7.2面粉放入盆中,加入水拌匀,搓成粉团,用湿布盖面醒发片刻

8.用手压成饼状,擀面杖擀成饺子皮

9.取面皮,放入适量馅儿,捏紧后两手一捏,手掌自然压出中间小肚子,专家说这叫“旗人包法

10.煮饺子是有讲究的,开水下饺子,要轻拿轻放,开锅两次后,加点儿凉水,再起锅三次,饺子涨肚,飘起来,就是熟了

上文介绍的芹菜白菜猪肉馅儿饺子的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子的做法


现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子的做法吧!

2.1抓些虾皮也放小盆里

3.2把韭菜切成小细段放在小盆里备用,然后用油煎两个鸡蛋(鸡蛋放进热油里就开始用筷子不停搅拌),把鸡蛋碎也放进小盆里

4.1把面团分成合适的几块,揉成小团擀成面皮儿,这时候在馅儿里加盐拌匀放在面皮儿

5.2放适量五香粉、鸡精、一点点白糊椒粉、再倒些食用油和香油拌匀,盐先不用放

6.包成大饺子,要包紧哟,用小碗的碗边把大馅子多余的边切掉

7.在平底锅里加油,用中小火慢慢烙熟就行了(不用油干烙也可以)

8.两面都烙熟后,用筷子和铲子夹着烙中间的厚度

韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。

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