山药猪蹄汤的做法大全
女性养生汤的做法大全。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生关系着你、我、他的生活质量。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“山药猪蹄汤的做法大全”，供您参考，希望能够帮助到大家。
山药是一种非常营养的食品而且呢，通常可以用山药来做猪蹄汤排骨汤味道都是非常不错的，那么在接下来的了解的就是一道非常适合，孕妇朋友们来食用的山药猪蹄汤的做法，味道不仅好，而且呢，非常的有价值。
１、猪蹄切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末
２、猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干净
３、在砂锅里倒入适量的水（水一定要一次加够），放入处理好的猪蹄、红枣和姜片
４大火煮开后转中火炖一个半小时，放入山药段和盐再煮半个小时，喝时撒上香葱末即可
END
注意事项
削山药时，戴上一次性手套或胶手套，避免皮肤与山药汁接触引起皮肤不适(瘙痒、过敏)
材料
山药、猪蹄、红枣、米酒
做法
1、将红枣洗净待用、猪蹄肉洗净切块、山药削皮切段;
2、将猪蹄用热水灼去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗净去油;
3、在锅里倒入适量的水，放入山药、红枣跟处理好的猪蹄，大火煮10分钟后转小火炖2-3小时即可。
营养价值折叠编辑本段
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老
上面我们了解了山药猪脚汤的味道不仅很好，而且想要当中对于补充气血和你一样都是有着非常好的功效，特别适合产妇和孕妇朋友们大家来使用。
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山药猪蹄汤
猪蹄也就是猪脚，在我国，也把猪蹄叫做元蹄。猪蹄是猪身上经常被食用的部位，它的做法非常多，常见的就是炖猪蹄和红烧猪蹄。我们都知道猪蹄含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比猪肥肉低，是一种美容圣品。经常吃猪蹄能够延缓衰老，还能增强皮肤的光滑性和弹性。
我们食用猪蹄的时候尽量挑选颜色看起来非常自然的，不要选择颜色过于白，个头太大的猪蹄，这样的猪蹄一般都是双氧水泡出来的猪蹄，食用之后对人体伤害较大。下面我们看看山药炖猪蹄的做法。
1材料
山药、猪蹄、红枣、米酒
2做法
1、将红枣洗净待用、猪蹄肉洗净切块、山药削皮切段;
2、将猪蹄用热水灼去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗净去油;
3、在锅里倒入适量的水，放入山药、红枣跟处理好的猪蹄，大火煮10分钟后转小火炖2-3小时即可。
猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为，猪蹄性平，味甘咸。具有补虚弱，填肾精，健采膝等功能。现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用。
食入猪蹄后，在人体小肠中胶原蛋白可被消化为大量甘氨蛋白酸，这些氨酸不仅能在人体内参与合成胶原，而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质，能产生对中枢神经的镇静作用。因此，食用猪蹄有利于减轻中枢神经过度兴奋，对焦虑状态及神经衰弱、失眠等也有改善作用。
猪蹄的营养价值非常高，尤其是它的美容功效。另外，山药也是一种营养价值比较高的食品，将这两种食材放在一起炖煮出来的这道山药炖猪蹄是一道非常好的补品，不管是男女老少都可以食用，另外，猪蹄还能治疗腿抽筋和痉挛。
猪蹄汤的做法大全
汤是很多人喜爱喝的，汤的营养价值很高，汤的含有的蛋白质、维生素、脂肪都是比较多，在对汤选择的时候，也是可以放心进行，它对人体各方面，都是没有任何损害，但是要注意的是，在喝汤的时候，也是要适量，不宜喝的太多，尤其是猪蹄汤更是要注意，那猪蹄汤的做法大全中，都有什么做法呢?
对猪蹄汤的做法大全中，都有什么样的制作方法呢，对这类汤在制作上，方法也是比较多，那要注意的是，在对这类汤喝的时候，营养它的蛋白质、脂肪都是比较多，喝多容易发胖。
猪蹄汤的做法大全：
美白猪蹄汤
材料：猪蹄1只，花生15粒，黄豆15粒，红枣6个，大葱1根，姜5片，八角2个，花椒10粒，清水适量。
做法：
1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，剁成块。(这一步我是让市场上的卖主帮忙的哦)
2.将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右，用大火将水烧开，捞出猪蹄块用水冼干净
3.锅中放清水，倒入猪蹄，大火炖开后转成中小火，加入葱、姜、八角、花椒等香料，加盖慢慢炖1个小时
4.汤汁逐渐变浓颜色变白后，倒入花生、黄豆，以及浸泡的水，继续炖半小时，黄豆酥烂后加入红枣、盐，继续用小火炖20-30分钟即可。
通过以上介绍，对猪蹄汤的做法大全中，猪蹄汤的制作方法都是有着很好了解，那在制作这样汤的时候，都是可以按照以上方法进行，但要注意的是，对食材搭配上，不能随意的进行，否则会影响到汤的营养价值。
山药猪蹄汤的做法是什么？
山药猪蹄汤是日常生活中比较常吃的汤品，它不但营养丰富，而且还具有催乳的功效，因此备受产妇的喜欢，可是对于山药猪蹄汤的做法却很少有人知道，只能去买外卖食用。其实山药猪蹄汤的做法是非常简单的，只需要7步就可以完成，特别适合自己在家做。
一、用料
主料：猪脚半个，山药400克，姜4片
辅料：胡椒粉4克，清水适量，料酒10克，虫草花少许，盐适量
二、山药猪蹄汤的做法
1.猪脚买的时候让师傅帮砍大骨，用火烧去皮毛。
2.洗净后切小块。
3.焯水。
4.捞出洗去表面的血沫子，放入高压锅。
5.山药去皮切小块放入高压锅，虫草花洗净切小段也放入。
6.锅内放入适量的清水。
7.加入胡椒粉和料酒，姜片，启动煲汤键，跳键排气后，放入盐调味即可。
三、猪蹄的营养价值
1、每100克猪蹄中含蛋白质15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克。含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。
2、猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；
3、具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用；
4、有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
四、猪蹄适宜人群
1、猪蹄营养丰富，老少皆宜，尤其适宜成长中的青少年、中老年人和腰膝酸软、身体瘦弱者食用。
2、猪蹄汤具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。
3、猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，防治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
美容猪蹄汤的做法大全
大家都知道，猪蹄中含有丰富优质的胶原蛋白，具有美容养颜的神奇功效，对于爱美的女孩子来说猪蹄简直就是一道美容菜，同时，猪蹄汤中还有花生、黄豆、红枣等食材，与猪蹄相得益彰，即可达到美容养颜的效果，又可以调养我们的气血平衡。经常喝这种汤，即使平时不化妆出门也能美艳动人！
一、用料：
主料：猪蹄2只
辅料：花生15粒
枣(干)5粒
黄豆15粒
调料：葱1根
姜5片
八角2个
花椒10粒
草果1个
二、做法：
1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，劈开。（这一步可以请菜市场的摊主代劳，否则以我们家庭普通的刀具很难劈开猪蹄）
2.将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。葱姜蒜切段，汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右，用大火煮5分钟将水烧开，撇去表层浮沫
3.转成中小火，或者将猪蹄倒入汤煲中。加入葱、姜、八角、草果、花椒等香料，加盖高火煮滚，之后调为低火再煮1个小时，直到肉变得柔软
4.汤汁逐渐变浓颜色变白后，倒入花生、黄豆，以及浸泡的水，继续炖半小时
5.黄豆酥烂后加入红枣，继续用小火炖20-30分钟即可
木瓜猪蹄汤的做法大全
很多刚刚生产完的产妇朋友们由于，身体的原因造成奶水或少甚至是没有奶水，那么这种现象，大家首先要考虑就是用食疗的方法，来补充身体，接下来我们要利用的就是木瓜猪蹄汤，对于厦大有着非常好的功效，来一起了解一下如何制作。
做法一
原料
木瓜半个、猪蹄一个、红枣6个、姜片、小葱一棵(挽成结)、盐。
做法
1、红枣洗净备用;
2、木瓜去皮和籽，洗净切大块;
3、锅里放水加少许料酒(可以去除异味)，放猪蹄焯水后洗干净备用;
4、砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去;
5、大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去;
6、再开小火慢慢煲1.5个小时左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可。
做法二
原料
猪蹄1个;青木瓜1个;红枣几颗;盐少许。
做法
1、青木瓜去皮和籽，洗净切块;红枣洗净去核备用;猪手焯水备用;锅内放水，将所有材料一起放进去。
2、大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去;再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐，就可以享用丰胸养颜色的靓汤了。
上面我们了解了这一道木瓜猪蹄儿汤的做法，方法非常的简单对于，很多的产妇朋友们来说是一道非常不错的下奶汤，往往很多孩纸因为你，奶水少吃不饱，这道汤解决了大问题。
下奶猪蹄汤的做法大全
日常生活中我们吃的东西还是蛮多的，一日三餐吃的东西中，有多少人真正去了解过这些东西的功效和作用呢，又或者有多少人真正的去了解过这些东西的营养价值呢，就如同我们每天早晨吃的粥一样，有多少人知道粥其实是可以美容养颜的呢，更重要的是还可以减肥呢。
我们知道，孕妇的食谱很重要，有钱的人专门请一个营养师来做一份食谱，而我们同样也可以自己查找食谱的，就像猪蹄汤其实也是可以帮助下奶的，因此坐月子的时候可以多喝。
材料
小猪蹄1个，鸡爪2个，瘦肉1两，甜玉米1根，红枣4粒，山药半根，薏米半把，姜，盐，料酒，白醋
做法
1、准备工作很重要：猪蹄的去腥很重要，否则“脚气”味严重。买猪蹄时让卖家剁成小块，1只蹄子剁6块比较合适，清洗干净，泡在凉水里4个小时，去除一部分血水，直到猪蹄发白了就行了。奢侈点的话用啤酒泡更好。鸡爪清洗干净，切掉脚趾甲，和猪蹄一起凉水入锅焯水，水开后1分钟，捞出猪蹄和鸡爪再次凉水冲洗，把浮沫都洗干净。
2、此汤用高压锅或煲汤的紫砂锅都可以，快些。锅里加入凉水，锅身四分之三的水量，没过食材2倍的深度，放入姜片，猪蹄，鸡爪，瘦肉块，切段的甜玉米，洗净的薏米，料酒，白醋，煲70分钟后，再放入山药，再煲5分钟，最后放入红枣煲5分钟.到这种程度肉都脱骨了。
3、出锅前，撒上盐花，根据自己的口味调出咸淡即可。
4、此汤一定要趁热喝，因为肉已炖至脱骨，胶原蛋白已经充分的溶于汤中，同时油也会相对多了一些，不喜欢的就用勺子滤出就行了，觉得无所谓的就一起喝了吧。
所以我们看完上述的文章之后我们就知道了，其实这一个汤对于我们来说是很好的，既可以美白，对于孕妇还可以帮助下奶，当然还可以补血，是不是一举多得的汤呢，不要在那里流口水了，快点动手吧。
猪蹄黄豆汤的做法大全
猪蹄我们也叫做是猪脚或者叫做是元蹄，猪蹄含有非常丰富的胶原蛋白，经常吃猪蹄是可以起到很好的美容护肤的功效，所以猪蹄深受女性朋友的欢迎，猪蹄有多种做法，常见的做法是将猪蹄煮成汤，我们可以采用猪蹄搭配上黄豆做成一道美味的汤水——猪蹄黄豆汤，下文我们一起看看猪蹄黄豆汤的具体做法吧。
原料：猪脚500克，黄豆50克
调料：黄豆、猪手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。
1、最好选用猪前脚(猪手)，肉多肥美;
2、煮血水的时候加入姜片、八角、料酒，以及煲汤的时候加入白葡萄酒都可以去除部分肉腥味，解腻;
3、加甜玉米会使整锅汤充满玉米的甜香，使汤汁味道更清甜，若能将玉米劈开更好;
4、想要得到浓稠、乳白的猪手汤：
普通锅：开锅后保持沸腾状态15-20分钟，直至颜色乳白、有粘稠感，然后转小火煲于猪手酥烂即可;
高压锅：盖盖子吐气后转中小火高压20-25分钟，关火焖20分钟(使用前注意检查气孔);
5、不要太早加入盐，那样会使肉块缩小变硬，不易烧酥，吃起来味道差，盐还会使肉里含的水分很快跑出来，会加快肉类蛋白质的凝固，严重影响汤的鲜美味道;
6、黄豆一定要泡发、煮烂，生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良;
7、如果用最古朴的煲汤工具：瓦罐，煨出来的汤比用锅煮香，尤其是猪手的乳香和黄豆的清香，完全交融在瓦罐中。
在上面的文章里面我们介绍了什么是猪蹄，我们知道猪蹄有多种做法，常见的做法就是将猪蹄煮成汤，上文详细介绍了猪蹄黄豆汤的做法，大家不妨自己也在家自制出这道汤来。
孕妇猪蹄汤的做法大全
女性在怀孕的时候还是在生产后，都是可以选择猪蹄汤，猪蹄汤对女性身体各方面，有着很好的帮助，对一些体质不好的女性，可以多喝一些猪蹄汤，猪蹄汤在提高人体体质上，有着很好的帮助，因此对它的选择是可以放心进行的，那孕妇猪蹄汤的做法大全中，都有怎么样的做法呢?
很多人对孕妇猪蹄汤的做法大全中，对孕妇猪蹄汤的制作并不是很清楚，制作这类猪蹄汤并不是很复杂，不过制作前，也是要注意食材的搭配，这样制作后，猪蹄汤营养价值才会非常不错。
孕妇猪蹄汤的做法大全：
猪蹄瓜菇汤
材料：红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克
原料：猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许
做法
制作：
(1).香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。
(2).猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。
(3).锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟(约1 小时)，再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。
功效：养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。
猪蹄黄豆汤
材料：猪蹄两个，黄豆一小碗，姜片，盐
做法：
1.猪蹄两个，黄豆一小碗，用水泡上
2.把猪蹄剁成小块，顺着骨缝剖开，方球庖丁解牛的功夫实在不佳，两个猪蹄用了将近20分钟。
3.锅里烧开水，把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。
4.高压锅里添水，把猪蹄和黄豆倒进去，加姜片，盐，大火压20分钟。眼睛好使的网友还会发现我的锅里有几个大豆豆，那是菠萝蜜的里面的种子，也可以吃的，面面的。
以上就是对孕妇猪蹄汤的做法大全中，孕妇猪蹄汤一些制作方法详细介绍，按照以上方法进行制作是不错之选，这样的制作方式，使得猪蹄汤在喝的时候，对女性身体营养补充，可以得到很好效果，对下奶也是有着很好帮助。
山药枸杞汤的做法大全
山药是属于一种重要的药材，而且呢如平时炒菜吃煲汤都是非常不错的，而且山药对于固元气有着很好的功效，经常手脚冰冷的女性朋友们多吃一些山药非常的合适，接下来为大家推荐的是一道山药枸杞汤的做法。
原料：山药200克，枸杞5克，干莲子10克、银耳25克、红枣50克，冰糖
制法：
1.山药洗净，刮去表皮，切成2厘米长的段。
2.干莲子、枸杞、银耳放入清水中浸泡30分钟。泡好的银耳撕成小块，去掉根部。
3.锅中放清水，下入山药段、红枣以及泡好的干莲子、枸杞、银耳，用小火慢炖2小时，待汤汁黏稠、山药绵软时，加入冰糖再煮5分钟即可。
功效：益精填髓
煲汤材料：山药、枸杞，莲子，银耳
调料：精盐
适合季节：四季
山药枸杞汤的做法：
1、鲜山药洗净去皮，切段待用；
2、银耳，莲子、枸杞洗净待用；
3、以上煲汤材料共同放入无油的砂锅中，加适量，用小火慢炖2小时加盐调味即可。
小贴士：
1：山药的功效 2：枸杞的功效
关于山药枸杞汤，不单单起有着补血补气的好功效，而且对于滋阴壮阳都有着非常好的功效，平时阳气亏损的男性朋友们和一些山药枸杞汤，可以起到补充肾脏的功效。
花生炖猪蹄汤的做法大全
随着人们对健康意识的提高，越来越多的女性在产后会毫不犹豫给自己的宝宝进行母乳喂养，母乳能够很好的提高宝宝身体的免疫力，并且它相对于奶粉来说也是更为安全和方便的一种喂养方式，但是有很多女性产后母乳不足往往会通过饮食进行调整，花生炖猪蹄汤能够起到很好的催乳作用，但是要掌握好制作方法，下面一起了解下花生炖猪蹄汤的做法大全
花生炖猪蹄汤的做法大全
原料
猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。
做法一
将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。
做法二
原料：猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量，盐少许
1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫;
2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时;
3、撒少许盐调味，出锅即可。
营养价值编辑
猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
花生：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
我们如果用食物进行煲汤能够让我们更好吸收里面的营养价值，并且不会觉得油腻，同时也不会增加我们的肠胃负担，上面就是对花生炖猪蹄汤的做法大全的介绍，通过了解以后我们可以按照上面的方法进行制作，花生炖猪蹄汤不仅适合产妇食用，对于平常人来说还能很好的提高免疫力又能起到美容养颜的作用，花生还有提高记忆力的效果。
猪蹄炖山药的做法
用猪蹄炖山药，这道菜肴可以起到健脑安神，润肺止咳的效果，而且还可以更好的帮助我们美容养颜.而猪手喝山药的科学食用，都可以更好地帮助我们补气补血，制作出美味的猪蹄炖山药。要注意适量的放入精盐、味精、葱段、姜片进行调味，也需要注意掌握好火候，以文火、炖煮的方式比较好，更能够吸收猪手山药中的营养和精髓。
山药炖猪蹄 材料 用料山药200克，猪蹄2只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片各适量。
做法 1、山药去皮，切滚刀块。
2、猪蹄去毛，洗净，放沸水中焯去血水。
3、锅置火上，放入清水，将山药块、猪蹄投入烧沸，放入精盐、料酒、葱段、姜片，改用小火炖至肉烂，拣去姜片、葱段，下味精，出锅装碗即成。 功效 此菜肴健脑安神，润肺止咳，还有美容作用。
花生炖猪蹄 材料 主料：花生米200克，猪蹄4只，食盐，生姜，绍酒，葱各适量。
做法 1.新鲜猪蹄，买回来洗净并飞水；花生用清水冲洗一下；姜拍破、葱切段。
2.起锅倒入清水，放几块姜及一汤勺的料酒，将收拾好的猪蹄一起放进去。
3.大火煮开后再煮3~5分钟，然后捞出再次冲洗。这样做是为了去除猪蹄的腥臊味。
4.将所有的原材料统统放进汤锅中，一次加够清水。
5.中火烧开，若还有浮末，此时可以撇出。
6.之后盖好盖子，微火慢炖约3~4个小时。火一定要小，不要让其沸腾，保持锅内微微冒泡即可。中间要偶尔地搅拌一下，防止粘锅。 7.出锅前，可以加些许鸡精调一下味即可。
用心去了解这些食物的制作方法，对我们的身体健康是比较好的，因为这些食材本身富含的营养价值，对健康就比较有利。有时候还能够缓解身体存在的四肢无力，精神困乏，或者是消化不良等症状，而且这样的饮食调理比使用任何的药物都要更加的安全。
山药炖猪蹄的做法
猪蹄子是很多人都爱吃的，所谓猪蹄就是指的猪的脚部，猪蹄含有很高的营养价值，而且有很多的功效跟作用，比如说能够防治皮肤出现起皱，能够增强肌肤的弹性，而且还能够很好的促进儿童生长发育。猪蹄子的做法是很多的，山药炖猪蹄相信是最为常见的了，可是您知道山药炖猪蹄的做法吗?
山药炖猪蹄是一道十分美味的菜肴，而且营养价值颇高。做这道菜首先我们需要准备好山药，猪蹄，作料还需要准备花生仁跟咸盐。准备好这些东西我们就可以根据下面的步骤来制作山药炖猪蹄了。
制作工艺
1. 将山药洗净，去皮切块;
2. 猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出;
3. 将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中，加精盐及适量水，中火炖至猪蹄烂熟即成。
食用方法
分多次吃完，连吃一个月。
成分说明
山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。
我们大家都知道猪蹄中含有很多的蛋白质还有脂肪等一些元素，能够加快人们体内的新陈代谢，而且在哺乳期的产妇来说能够起到催乳的作用，而且还有美容的功效，如果有肢体乏力，腿抽筋发麻等症状的朋友们特别适合食用。
产妇猪蹄汤的做法大全有哪些
猪蹄汤是很多人都比较喜爱的一种美食，因为猪蹄汤里面不仅仅是营养丰富，并且猪蹄汤很好吃，对于产妇来说，猪蹄汤还具有发奶的功效，女性多吃猪蹄汤还具有美容的功效，但是产妇猪蹄汤到底该怎么做呢?怎样做才具有营养，又好吃，那么下面还是让我们一起来看看这个猪蹄汤到底是如何做的?
产妇猪蹄汤的做法：
猪蹄瓜菇汤
材料：红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克
原料：猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许。
制作：
(1).香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。
(2).猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。
(3).锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟(约1 小时)，再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。
功效：养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。
猪蹄黄豆汤
材料：猪蹄两个，黄豆一小碗，姜片，盐
做法：
1.猪蹄两个，黄豆一小碗，用水泡上
2.把猪蹄剁成小块，顺着骨缝剖开，方球庖丁解牛的功夫实在不佳，两个猪蹄用了将近20分钟。
3.锅里烧开水，把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。
4.高压锅里添水，把猪蹄和黄豆倒进去，加姜片，盐，大火压20分钟。眼睛好使的网友还会发现我的锅里有几个大豆豆，那是菠萝蜜的里面的种子，也可以吃的，面面的。
猪蹄黄豆汤
材料：猪蹄两个，黄豆一小碗，姜片，盐
做法：
1.猪蹄两个，黄豆一小碗，用水泡上
2.把猪蹄剁成小块，顺着骨缝剖开，方球庖丁解牛的功夫实在不佳，两个猪蹄用了将近20分钟。
3.锅里烧开水，把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。
4.高压锅里添水，把猪蹄和黄豆倒进去，加姜片，盐，大火压20分钟。眼睛好使的网友还会发现我的锅里有几个大豆豆，那是菠萝蜜的里面的种子，也可以吃的，面面的。
产后的营养膳食是很重要的，这个时候一定要注意，也要慎重，如果奶水发育不好的话，那么就会影响到奶水的质量，还有可能会导致孩子出现营养不良的现象，产后吃猪蹄汤还可以帮助产妇得到很好的身体恢复，所以选择食材的时候一定要注意。
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