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蜂蜜对应的丰富营养知识

蜂蜜养生小知识。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“蜂蜜对应的丰富营养知识”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

蜂蜜,居家必备之良品,现在几乎家家户户都有那么一罐--甜味甜味淡于白糖,重于白水,却有着白糖,白水无法企及的营养。品蜂蜜,其味道清甜,萦绕于舌尖,回味在心头。现在的蜂蜜有许多品种,这也是为什么蜂蜜味道有所不同,其所有的营养价值也是各异的。现今也许大多数人对蜂蜜的印象仅仅局限于养颜润肠,那今天,小美就带大家走进蜜蜂的世界,了解一下各种蜂蜜所具有的营养价值。

1、百花蜜具蜂蜜之清热、补中,解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。

2、冬蜜除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表,能风除湿之功效,对感冒发热,咽喉肿痛,风湿关节痛有较好辅助疗效。

3、龙眼蜜南方特有蜜种。本品取龙眼益心脾,补气血的作有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥,补中之功效。特别适宜妇女食用。

4、荔枝蜜有其特殊的生津、益血、理气、补中、润燥之功效,既有蜂蜜之清润,却无荔枝之燥热。

5、椴树蜜有养胃补虚、清热、补中,解毒、润燥之功效。有一定的镇静作用。

6、紫云英蜜有清热解毒,祛风明目,补中、润澡、消肿利尿之特殊功效,对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品。

7、槐花蜜有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,降低血压,并用于预防中风,同时亦有清热、补中、解毒、润燥之功效。为蜜中上品。较适用于心血管病人的保健食用。

8、桂花蜜稀有蜜种。桂花蜜有祛风除湿,治关节疼痛、清热、补中、解毒、润燥等功效。

9、黄连蜜特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效,有镇静、降温、去火的效果,特别适用于平时烟酒过多,心火旺盛,心情烦燥之人士的食疗保健食用。

10、五倍子蜜中药蜜种。本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用,对肺肾双虚,脾肾虚寒,气促喘乏,痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。

11、藿香蜜因此本品除了普遍适用于营养保健作用外,更在解暑化湿、肠胃不适、恶心呕吐,清热解毒等方面有良好辅助疗效,是胃肠功能欠佳,消化不良、体质虚弱等人士的理想食疗保健品。

12、橙花蜜本品采自柑之花蜜,本产品具有柑之生津止渴,醒酒利尿的功效,食之下气,利肠胃中热毒,除烦醒酒。同时还有养颜正气、化痰、消滞、补中,润燥之功效,本品适用于脾胃燥热、腹胀、胃肠道疾患者的保健食用。

13、丹参蜜有丹参“生新血、去恶血”功效,适用于女性月经不调、行经腹痛等症。此外,丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”。

14、黄芪蜜有中药黄芪之益卫固表、利水消肿的功效,从而起到升举中气、利尿、减轻肾炎、降低血压、强壮身体的作用。可补气固表,适用于气虚多汗者保健食用。

15、桔梗蜜桔梗是治疗咽喉肿痛的主要药,有宣肺散邪、祛痰排脓的功效。其既具蜂蜜之清热、补中、润燥的功效,更是适用于外感性的咳嗽,胸闷、痰多者食疗保健佳品。

16、枇杷蜜具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效,有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效,是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。

17、党参蜜除有蜂蜜之特性外,更益于补中、益气生津,对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效,适于体虚,胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。

18、益母草蜜有去瘀生新、调经活血等作用,适合月经不调,经血过多,产前产后女性食用,充分体现出对女性的呵护。对于男性,特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说,益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。

19、枸杞蜜具有补肾益精,养肝明目,润肺止咳之功效。本品适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎,中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。

20、菜花蜜: 性温,有行血破气,消肿散结的功能,和血补身。

蜂蜜自古被誉为养身圣品,小美今天在这里告诉了大家各种蜂蜜对应的营养与功效,希望大家在今后的生活中能用得上这些小知识,能根据自己的身体状况挑选最适合自己的蜂蜜。另外蜂蜜与温水1:10效果及风味最佳,晨起一杯,既补充了水分,又补充了营养。希望美味的蜂蜜不仅欢愉维尼小熊,更能为大家的生活滋润添彩!

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蜂蜜营养丰富 养生食疗效果好


本文导读:蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质,而且蜂蜜还可用作食疗方,效果极佳,一起来了解一下吧!


做法:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。

2、蜂蜜鲜藕汁

材料:莲藕、蜂蜜各适量

做法:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。

3、鲜百合蜂蜜

材料:鲜百合50克、蜂蜜l-2匙

做法:百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。

4、芹菜蜜汁

材料:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量

做法:芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。

5、蜂蜜首乌丹参汁

材料:制首乌、丹参各15克、蜂蜜15毫升

做法:制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。

6、蜜糖羹

材料:100毫升

做法:蜂蜜放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。

7、蜜奶饮

材料:蜂蜜50毫升、牛奶50毫升,黑芝麻25克

做法:黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。

8、蜂蜜核桃肉

材料:蜂蜜1000毫升、核桃肉1000克

做法:核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。

9、蜜酥

材料:蜂蜜适量、酥油30克、粳米50克。

做法:先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。

10、煎鸡蛋蘸蜂蜜


99热心医生温馨提醒,不能用开水冲蜂蜜,食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

菠菜营养丰富


菠菜其实是我们生活中比较常吃的一种蔬菜,,而且它本身含有非常高的营养还要保健价值,对我们的身体健康以及养生都能够起到很多的功效,还可以帮助我们提高身体的免疫能力预防一些疾病的入侵,现在我们就具体去了解一下菠菜的营养价值体现。

很多的食物我们在饭桌上经常会吃到,可是在生活当中人们却将它的一个营养保健价值给忽略了, 所以说希望通过了,菠菜的营养介绍之后,大家对于它的一个保健功效有一个更加全面的认识。

营养素含量(每100克) 热量(大卡)24.00 碳水化合物(克)4.50 脂肪(克)0.30 蛋白质(克)2.60纤维素(克)1.70 ;菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。

1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;

2、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;

3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;

4、促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;

上面就是关于菠菜的营养介绍,通过这些介绍我们会发现其实菠菜含有非常高的营养物质,不管是对于身体的一个保健,还是疾病的治疗,菠菜都可以充分发挥它带来的治疗和保健功效。

营养丰富的早餐有哪些


 我们现在越来越提倡早餐至关重要,给孩子们的身体造成了很大的影响,如果营养在跟不上,长此以往,就会对孩子们的身体健康造成严重影响,所以中学生营养早餐就显得至关重要,下面就让我们来了解一下中学生营养早餐食谱。

食谱:

 1、营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华!

2、营养早餐·最佳内容多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜;少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等健康选择:选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

3、合理搭配方案:多种少量,主食不可少,要有奶制品,蛋类也需要,果蔬流体非常好。一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量,但应该品种丰富。同时,根据自己的不同喜好,早餐可分为3-5种食物。一、主食不能少。主食主要包括面包、馒头、面条等等,一般分量在一两左右,身体高大或体力消耗较大者可适当增加到二量。总体来说,早餐的主食量不宜太大。二、要有奶制品。可以是牛奶、酸奶或者豆浆。每餐的份量可在250ml左右。如果是孕妇、老年人需要通过奶制品多补充钙时,也应分时段饮用,不宜在早上将一天所需的奶制品全部喝完。三、蛋类需要。每天应保证一个鸡蛋的摄取量。四、适量增加液体食物。主要是果汁、橙汁等饮品,主要是增加水溶性维生素的摄入。

 以上内容为我们介绍了中学生早餐食谱,为了我们孩子的学习,为了我们孩子的健康,我们应当给孩子每天最有营养的早餐,保证他们每天所摄入的营养,才能使他们更高质量的学习。

营养丰富的午餐是什么


午餐中国人一天当中的正餐,午餐吃好了,一天的营养供给才能够跟上,才能够保证日常生活以及工作得以正常开展。如果午餐吃得不好,则一天的精力就很差,做事情的效率也会下降。午餐的食物来源很广泛,从蔬菜到肉制品,包罗万象。下面来介绍一下,午餐吃何种食物才更有营养。

抗衰老抗癌食品西兰花。西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。最佳蛋白质来源鱼肉。鱼肉可提供大量优质蛋白质,且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

降脂食品洋葱。洋葱可清血,有助于降低胆固醇。保持活力食物圆白菜。圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。养颜食物新鲜果蔬。新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化。

午餐除了吃上面所介绍的一些食物之外,还可以吃豆腐、猪瘦肉、鱼肉等。我们每顿饭都应该做到不偏食挑食,争取做一个杂食性的动物,这样营养才能够广泛摄取,才能够保证身体所需。另外需注意,虽然午餐是正餐,但是也不宜吃得过饱,否则,整个下午都会因为午餐吃得太饱,而身体没有精力,因为大量的血液不会流经到胃部来帮助消化食物。

营养非常丰富的榴莲


榴莲是我们常见的一种水果,很多朋友由于榴莲的味道而非常排斥。其实榴莲不但好吃而且还含有丰富的营养,如果我们因为榴莲的味道而且错过榴莲的话,那么肯定是非常可惜的事情,因为经常吃榴莲可以起到很好的养生功效,榴莲有滋阴壮阳以及提高我们人体免疫力等作用。

滋阴壮阳

榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

增强免疫力

榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

治疗痛经

榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经。因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用。榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

开胃促食欲

榴莲的特殊味道虽然争议很大,这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。

通便治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水,不然,丰富的纤维没水可吸,会吸肠道里的水分。

预防和治疗高血压

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。

防癌抗癌

榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。

在上面的文章里面我们介绍了什么是榴莲,我们知道榴莲不但可以食用而且还有非常高的食用价值,经常吃榴莲能起到防癌抗癌,预防和治疗高血压以及治疗痛经等功效。

营养丰富的素糯米卷


【材料】

长糯米6两,胡萝卜丝30克,青豆仁30克,香菇2个,花生仁30克,豆腐皮3张,香菜、盐、味精、糖、胡椒粉、麻油、酱油、淀粉适量

【加工步骤】

第一步:前一天晚上将糯米浸入水中,早上可用。取出放在铺湿纱布的蒸笼中大火蒸至米粒透明;

第二步:花生剁碎、香菜切碎、香菇切丁,备用;

第三步:胡萝卜、青豆仁、香菇用水煮滚,加入调味料拌匀以淀粉水勾芡;

第四步:将熟糯米倒入拌勾,再加入花生屑及香菜末拌匀;

第五步:豆腐皮分切成4块,包成长卷,以小火两面煎成金黄色。

【推荐指数】

制作工序略显麻烦,但是营养非常丰富,一份90克的素糯米卷汉蛋白质2克,脂肪5克,糖15克,热量113卡。青豆、花生、胡萝卜和香菇的加入使得其中的维生素、纤维素和微量元素含量都非常丰富,可以确保孩子全面的营养。妈妈们偶尔做上一次,会给孩子异常新鲜的感觉。

【早餐搭档】

素糯米卷+紫菜海带汤

【如何挑选豆腐皮】

上面这道菜中,除了糯米的质量要把好关外,豆腐皮的选择也十分重要。豆腐皮不好,做出的糯米卷外观不好看,而且营养价值也不高。良质豆腐皮一一外表有光泽,呈均匀一致的白色或淡黄色,;组织结构紧密细腻,富有韧性,软硬适度,不粘手,无杂质;具有豆腐皮固有的清香味,无其他任何不良气味;具有豆腐皮固有的滋味,微咸味次质豆腐皮一一呈深黄色或色泽暗淡发青,无光泽;组织结构粗糙,薄厚不均,韧性差;豆腐皮固有的气味平淡,微有异味;豆腐皮固有滋味平淡或稍有异味。劣质豆腐皮一一色泽灰暗而无光泽;组织结构杂乱,无韧性,表面发粘起糊,手摸之粘手;具有酸臭味、馊味或其他不良气味;有酸味、苦涩味等不良滋味。

营养丰富的鸡蛋羹


看到这几个字大家肯定不会陌生,有人会说这有什么好说的,太简单了谁都会做的。我只是说每个人做的质量不一样。鸡蛋羹是一种老少皆宜、南北通用的菜,蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法,味美好吃,营养受损又少,并且用电饭锅做出来的鸡蛋羹,煮饭和做菜可同时进行,煮饭的同时,菜也一起搞定,这是多么美好的事情啊!无油烟、健康环保、绿色生活从这里开始。

1准备好鸡蛋两个。

2将鸡蛋打入碗中,加入少许盐、香油、料酒。

3用筷子朝一个方向快速打圈,直至变成颜色均匀的蛋液。

4电饭锅放上蒸笼,里面放一个盘子。

5将蛋液倒入盘子中盖上盖子米饭一起煮熟即可。

1、一定要冷水同煮哦

,要是米开了再放蛋液,会产生很多气泡的。

2、米饭滚开以后,就可以把鸡蛋拿出来了,要不然水汽往下滴,影响美观,煮制时间过长口感变老也不好吃。

蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法,味美好吃,营养受损少,老少皆宜。但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点

(1)忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹,会使营养免遭损失,也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑,口感鲜美。

巧蒸鸡蛋羹是一种简单、快捷而且又营养颇佳的菜,在做的时候锅盖不要盖严,有气体跑出来做出来的鸡蛋羹会更加的柔软细腻,鲜嫩无比哦,不同方法不同的人做出来的鸡蛋羹也不一样的,赶快试试吧。

常见蔬菜丰富各异的营养


一、茎叶型蔬菜

有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等,维生素C和胡萝卜素含量丰富。菠菜中含有铁质,但同时含草酸,会妨碍食物中钙、铁吸收,所以烹调前,应在沸水中略焯。

二、块根类蔬菜

有萝卜、胡萝卜、芋头、土豆、番薯等。萝卜含维生素C很多,胡萝卜含有大量的胡萝卜素,土豆、芋头含淀粉多,热量高,其他营养较少。块根类蔬菜共同的特点就是含有丰富的粗纤维。如果将萝卜、胡萝卜切成薄片或细条,放置1~2天后,其粗纤维可增加3倍左右。所以萝卜类食物要现切现吃,不宜切后贮存。

三、果实类蔬菜

有西红柿、豆角、柿子椒、黄瓜、丝瓜、南瓜和茄子等。这类蔬菜除豆角、南瓜、丝瓜、茄子外,最好生吃,以避免在烹调过程中维生素被破坏。西红柿中含有较多的番茄红素和维生素C。豆角,包括扁豆、豌豆、毛豆等,蛋白质含量较高,氨基酸的成分多于谷物,其他如钙、磷、铁、维生素B1的含量也高于其他蔬菜。南瓜含胡萝卜素很多。辣椒中胡萝卜素和维生素C较丰富。

四、其他类

同一株蔬菜中不同部位营养成分也有差别,如大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多。葱白部分维生素A、维生素B1及维生素C的含量不及葱绿部分的一半。同一株芹菜,深绿色芹菜叶要比淡绿色的茎、秆含有更多的维生素A和维生素C。还有小白菜,其菜叶比菜茎部分的营养含量高。

由于人体需要全方位营养,单纯吃任何一种蔬菜都不可能达到这一要求,所以只有合理、巧妙搭配,坚持多品种、多颜色才能确保营养均衡。

什么食物营养最丰富


一般来说,黑颜色的食物影响往往都比较丰富,在这些食物当中,膳食纤维以及抗氧化剂含量都很大。经常吃黑颜色的食物,能起到预防糖尿病以及心脏病的作用。比较常见的黑颜色的食物有黑米、黑芝麻、黑豆以及黑木耳等。平时多吃这些黑色食物不但能够补充丰富的营,而且还有抗癌以及提高身体免疫力的作用。

黑芝麻富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其Ve含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。黑豆有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤,乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve,还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

黑米具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。黑米,也被称为“黑珍珠”,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。

黑荞麦含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。黑枣性温味甘,具有补肾与养胃功效。黑枣有“营养仓库”之称。

在黑色的食物当中,黑木耳是最为常见的,市场上轻易就能够买到。黑木耳具有清肺益血以及活血益胃的功效。经常吃黑木耳能够滋润身体,能够清洁肠胃,还能够美容养颜。黑木耳当中可溶性膳食纤维含量高,经常吃能够预防高血脂以及心肌梗塞。

什么坚果营养最丰富


中国人非常喜欢吃介末,比如说莲子、赤豆、白果等。坚果味道清香,尤其是在冬季吹坚果,可以暖身,还可补充营养。在坚果当中,烟酸、维生素、叶酸含量都极其丰富,另外还含有丰富的镁、锌、钙、铁等微量元素。坚果中抗氧化剂含量也丰富。吃坚果有助于身体营养均衡,下面的介绍营养比较丰富的坚果。

花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、水分及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供8种氨基酸及不饱和脂肪酸。蛋白质含量高达30%左右,可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易被人体吸收。由于营养价值高,延年益寿,故被称为“长寿果”。花生皮含有大量B族维生素及可以止泻的单宁成分,所以还有补血的功效。

瓜子中最常见的是葵花子、南瓜子和西瓜子。功效:多吃南瓜子可以防治肾结石病;西瓜子性味甘寒,利肺、润肠、止血、健胃;葵花子所含的不饱和脂肪酸能降低胆固醇。食用禁忌:吃太多葵花子容易形成脂肪肝或肝功能障碍,严重时可引发肝硬化或肝坏死。葵花蛋白质具有抑制睾丸成分,男性食用太多可造成不育,育龄男性不宜多食。

腰果是东南亚布吉岛上最著名的产品,在布吉岛最受欢迎的是蒜味腰果、蜜糖腰果酥、奶油腰果、盐味腰果、椰香腰果,还有比较少见的咖啡腰果、巧克力腰果、辣味腰果、白芝麻腰果等。功效:腰果可预防脑中风、心脏病、心肌梗死,还能补充体力、消除疲劳、改善肤色等,易疲倦的人可以经常食用。

坚果中虽然含有较高的热量,但是对于心脑具有很好的保护作用。吃坚果能够使得关心以及心肌梗死的发病风险降低。在坚果当中含有一定的硼,这种元素能够使得人反应更加灵敏。另外,吃坚果可以锻炼牙齿,所以具有固齿健齿的功效。

哪种水果营养最丰富


没有哪一种水果营养是最丰富的,每一种水果都有它独特的营养成分结构,所以说,我们不能仅靠单吃某一种水果来补充身体营养,各种水果都应当有所涉足。比如平时吃苹果,就能补充大量的维生素、纤维素、微量元素等。当然,除了苹果之外,还有其他很多营养丰富的水果,下面来大致介绍一下。

杏含有丰富的β胡罗卜素,能很好地帮助人摄取维生素A;含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类。杏仁含蛋白质23%~27%、粗脂肪50%~60%、糖类10%,还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品。杏果有良好的医疗效用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。

香蕉,香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处。

黑莓,同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,毫无疑问对心脏健康有帮助;黑莓是欧美地区广泛栽培的四大小果类果树的重要种类之一。

除了上面所介绍的蔬果之外,还有很多水果营养同样丰富,比如说蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚等都是营养很丰富的食物,这些食物平时都可以适当吃点。多吃蔬菜瓜果本身对身体就有好处,尤其是能够补充丰富的维生素,水果当中热量低,不用担心吃水果导致身体发胖。

什么蔬菜营养最丰富


蔬菜所含的营养很丰富,尤其是维生素k、维生素c以及叶黄素含量丰富。在很多蔬菜当中,钾、钙、铁等微量元素同样丰富。比如在红柿子椒中,维生素c的含量是普通蔬菜的两倍以上,经常吃这种蔬菜能够很好的增强免疫功能。再比如菠菜当中叶黄素含量丰富,另外还含有大量微量元素以及胡萝卜素。

甘蓝,1杯煮熟的甘蓝的维生素K含量是膳食参考摄入量(DRI,美国科学院提出的每日建议摄入量)10倍多,维生素K有助于血小板凝结。吃法:加入柠檬、大蒜和少量水一起煮。芥菜,芥菜叶黄素和维生素K含量极高,另外也富含维生素A、维生素B族、维C和维D、胡萝卜素和膳食纤维。吃法:芥菜主要用于配菜炒着吃,或煮成汤。但是,需要注意的是,芥菜不宜生食或多吃。

带皮山芋,1根长约13厘米的带皮山芋含钾量达到DRI的10%。吃法:一切两半,放入烤箱烤30分钟。西兰花,热量低,纤维含量高,维生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。吃法:凉拌或加入沙拉中。胡萝卜,每100克含胡萝卜素1.35—17.25毫克。还含有维生素B族、维生素C、脂肪及糖类和铁、果胶、无机盐等。吃法:胡萝卜生吃可洁齿,整个烤着吃更具防癌效果。

萝卜缨是一种较为常见的蔬菜,在这种蔬菜当中维生素k及叶黄素的含量是极其高的,维生素c的含量高达70%左右,不过非常遗憾的是,萝卜缨往往并没有被当做一种蔬菜来吃,而是随手扔掉。另外,莴笋中维生素a含量极高,经常吃有利于牙齿和皮肤健康。

微波蒸蛋营养更丰富


一日之计在于晨,想拥有一整天的活力,那就从早餐开始吧!营养的早餐能够给人带来足以应付一整天劳累工作的精气,但是每天上班很赶时间,只能在街上随便买点东西填饱肚子,就把早餐糊弄过去了。

每天早起15分钟给自己做一顿美味早餐,应该不会很难吧?只要想象一下不吃早餐的危害或者随便在外面随便对付一下的凄凉,就还是不要赖床,赶紧起身动手给自己做早餐吧。

早餐健康:微波蒸蛋营养更丰富

其实科学的早餐应该包括一下四类食物:

1.以碳水化合物为主的可提供能量的粮谷类食物,如面包、馒头等。

2.奶类与奶制品、豆制品。

3.新鲜蔬菜和水果。

4.蛋白质类食物,如肉类、禽蛋类食物。

但是在这四类食物中,最能够集中地补充人体所需营养,又适合早餐食用的是鸡蛋。因为鸡蛋里面的蛋白质含量很高,有研究表明,吃鸡蛋可以预防癌症、抗衰 老、健脑益智、保护肝脏等。而且早餐吃鸡蛋的话能减少人的饥饿感,降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。爱美的女性如果想要通过节食达到减 肥效果,不妨试一下坚持早餐吃鸡蛋!

微波蒸蛋+小米粥

蒸蛋的口感腻滑、口味清新、营养价值高,也很适合早晨食用噢!现在用微波炉可以自己在家很快地做好一品蒸蛋。

早餐健康:微波蒸蛋营养更丰富

做法:

1.在小号微波盒的盒底抹一层油。

2.将鸡蛋和少量的水一起拌匀,可以在盒底铺上一层粉丝或者香肠丁、火腿丁,或者直接将拌好的鸡蛋倒在盒子中。

3.在鸡蛋上撒一层盐

4.盖上盒盖(不要盖严),放入微波炉中,高火1分钟。

做好后,可以再沸一碗小米粥。小米粥的做法很简单,只要洗干净了,加多点水煮开就行。小米本身容易熟,营养价值也很高。

TIpS:早餐要尽量吃新鲜的食物,前晚吃剩的蔬菜尽量别吃。而上班族更要注意不要边走边吃,这样对肠胃健康极为不利,同时也不利于食物的消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。早餐不要忘记蔬菜跟蔬果的摄入,要做到营养均衡!

材料:鸡蛋、油

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