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枸杞汤的家常做法

夏季家常养生汤。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,要作生活的主人,我们必须注意养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供枸杞汤的家常做法,相信能对大家有所帮助。

枸杞汤的营养价值很高,这类汤对改善身体体质有很好帮助,枸杞具体补血安神作用,同时对养肝明目有很好效果,因此对枸杞的使用都是可以放心进行,这类汤适合电脑工作者,对眼睛有很好的保护,那枸杞汤的做法如何呢,这样的汤制作上也不是很复杂,下面就详细介绍下。

枸杞汤的做法:

原料:猪瘦肉100克,猪排骨500克,枸杞子30克,生地黄15克,料酒、葱花、精盐、酱油、味精和香油各适量。

做法:

1.将枸杞子洗净后捣细;猪排骨洗净捶破切细;猪肉洗净后切成蓉;生地黄放入锅内,加入适量的清水,置小火上煎取浓汁。

2.锅置火上,放入猪排骨、猪肉、枸杞子、生地黄汁、料酒、葱花和精盐.炖至骨肉分离、肉烂熟时,加入酱油、味精和香油即成。

特点:肉烂鲜香,益肝补肾,强筋健骨,祛风明目。

小提示:

枸杞食用价值

嫩叶可作蔬菜,在广东、广西等地,枸杞芽菜已经非常流行,可在菜市场买到枸杞芽菜,但南方基本为中华枸杞,没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区地区,使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。

枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。

种子油可制润滑油或食用油,还有加工成保健品,枸杞子油。

在对枸杞汤的做法认识后,制作枸杞汤的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,对枸杞放入需要适量进行,过多的放入枸杞,在喝汤的时候,身体也不会吸收太多营养元素,同时会让身体有负担,这点也是要注意的。

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枸杞猪肝汤的家常做法


枸杞猪肝汤是常见的,这样的汤营养价值很高,常喝枸杞猪肝汤对提高身体免疫力有很好帮助,它含有丰富的蛋白质,所以这样汤适合中老年人选择,对预防疾病上效果非常不错,那枸杞猪肝汤的做法如何呢,这样的汤制作上也不是很难,下面就详细的介绍下,使得对它制作有一些了解。

枸杞猪肝汤的做法:

做法一

原料:猪肝100-200克,枸杞子30克,食盐适量

做法:猪肝切片,与枸杞子共煮汤,煮半小时后加适量食盐调味食用。

作用:有滋补肝肾作用。适用于肝肾虚头晕,视力欠佳,迎风流泪。

做法二

原料:枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。

做法:清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。

功效:补虚益精,清热祛风,益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

做法三

原料:枸杞200克、猪肝200克、姜1片、清水2杯。

操作:清水、姜片、枸杞煮15分钟,加入猪肝慢火浸熟,再加入枸叶翻滚即成。

在低枸杞猪肝汤的做法认识后,制作枸杞猪肝汤的时候都是可以按照以上方法进行,不过对枸杞猪肝汤制作的时候,食材准备也是要齐全,而且购买猪肝的时候,一定要选择新鲜的,这样制作出来的汤口感才会非常不错,同时喝的时候对身体没有影响。

枸杞银耳汤的家常做法


枸杞银耳汤是常见的,这样的汤对提高身体体质有很好帮助,而且常吃枸杞银耳汤利于身体消化,对身体消化不好的人群,都是可以选择它改善肠胃功能,常喝枸杞银耳汤在滋补身体上,也是有一定效果的,那枸杞银耳汤的做法如何呢,这款汤制作上也是比较简单,下面就详细介绍下。

枸杞银耳汤的做法:

原料:枸杞子10克,水发银耳100克,冰糖50克,桂花适量。

做法:

将水发银耳洗净后去蒂,撕成小片,与洗净的枸杞子一同放人沙锅中,加水适量,煎煮20分钟,加人冰糖熬化,撇去浮沫,撒入桂花即成。

银耳的营养价值

1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

在对枸杞银耳汤的做法认识后,制作枸杞银耳汤的时候,都是可以按照以上方法进行,不过对枸杞银耳汤制作前,需要注意对银耳的清洗一定要干净,这样在吃银耳的时候,口感才会非常不错,这点制作枸杞银耳汤的时候要注意。

银耳莲子红枣枸杞汤的家常做法


银耳是我们常见的一种食用菌,银耳我们也叫做是白木耳,银耳不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的,所以银耳受到了大家的喜爱,银耳里面含有丰富的营养,经常吃银耳可以起到润肺和提高人体免疫力等功效,银耳有多种吃法,下文我们介绍一下银耳莲子红枣枸杞汤的家常做法。

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。

银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。

银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。

1. 银耳在凉水里泡半小时,泡至朵朵花儿开,剪去银耳黄色根部,提高银耳汤口感。撕小块待用。

2. 同时无心莲子也在凉水中泡半小时,将莲心去掉。

3. 银耳莲子一同入锅熬煮一段时间再放入红枣及冰糖。

4. 熬至粘稠息火,再撒入枸杞。

小贴士

银耳一定去黄,莲子一定去心,枸杞建议最后熄火再放,枸杞熬煮时间过长汤会变黄,影响美观。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食用菌,那就是银耳了,我们知道银耳不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃银耳有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了银耳莲子红枣枸杞汤的家常做法。

枸杞鸡汤的家常做法


相信大家对于枸杞肯定是非常熟悉的吧,枸杞是我们常见的一种中药材,枸杞不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃枸杞可以起到很好的养生保健功效,枸杞有清肝明目和补虚等效用,常吃枸杞还可以起到抗肿瘤和保护肝脏等好处,枸杞不但可以药用而且还有很好的食用价值,下文我们给大家介绍一下枸杞鸡汤的家常做法。

1.剁好的鸡块和枸杞

2.鸡块焯水洗净。

3.放入电炖锅,锅底放两片姜片,在放上鸡块

4.鸡块上再放上两片姜片

5.放入枸杞

6.放适量水,没过鸡块即可

7.中档炖上30分钟煮开

8.放入毛豆再次炖煮10分钟即可

9.放两勺盐,滴少许香油。

营养价值

枸杞既是传统名贵中药材,又是一种营养滋补品。在卫生部公布的63种药食两用的名单中,名列榜首。作为传统中药,枸杞性平味甘,具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。 通过化学成分分析,枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分,有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。并且,枸杞子从诗经“集于苞杞”时起,便用于医药,迄今已有3000余年的历史,自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患的故事。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的中药材,那就是枸杞了,我们知道枸杞不但可以药用而且还有很好的食疗功效,常吃枸杞可以起到抗肿瘤等效用,上文为我们详细介绍了枸杞鸡汤的家常做法。

枸杞鸡蛋汤的家常做法


相信大家对于枸杞肯定是非常熟悉的吧,枸杞是我们最为常见的一种中药材,枸杞不但可以药用而且还有很好的食用价值,经常吃枸杞可以起到很好的养生功效和保健的作用,此外枸杞还有美容养颜和提高人体免疫力等效用,所以枸杞受到了大家的喜爱,枸杞有多种吃法,下文我们介绍一下枸杞鸡蛋汤的家常做法。

准备材料

枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2个

做法详细介绍

1.枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核;

2.枸杞和红枣一起放于砂锅中,加适量清水烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用。

营养价值:

枸杞既是传统名贵中药材,又是一种营养滋补品。在卫生部公布的63种药食两用的名单中,名列榜首。作为传统中药,枸杞性平味甘,具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。 通过化学成分分析,枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分,有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。并且,枸杞子从诗经“集于苞杞”时起,便用于医药,迄今已有3000余年的历史,自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》,并列为上品,千百年来深受人们的喜爱。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的中药材,那就是枸杞了,我们知道枸杞不但可以药用而且也可以食用,枸杞含有丰富的营养,常吃枸杞有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了枸杞鸡蛋汤的家常做法。

银耳枸杞羹的家常做法


银耳是我们常见的一种食材,银耳不但美味而且还含有丰富的营养,经常吃银耳可以起到预防癌症和提高人体免疫力的作用,此外银耳还能起到美容养颜的好处。枸杞是我们大家很喜欢的一种中药材,枸杞有养肝明目等效用,常吃枸杞还能让我们保持年轻,下文我们采用银耳搭配上枸杞来做成一道美味的羹。

1. 银耳泡发,去掉根部,用手撕碎。枸杞用清水泡上,银耳放料理机里,加少许水打成蓉

2. 把银耳蓉放锅内,再加适量的水煮开,喜欢粘稠点的就少放水,喜欢稀点的就多放些水。浓稠度自己掌握吧

3. 放适量冰糖,煮10多分钟就很粘稠了

4. 再放入泡好的枸杞,煮3-5分钟即可。

小贴士

1、这种羹放枸杞或其他的配料都可以的,比如红枣,桂圆都是不错的选择哈。

2、银耳稍微有些小颗粒,口感更好哈。如果喜欢细腻点的,可以打得更细碎些哦。

在上面的文章里面我们采用了食用菌里面的银耳搭配上中药材里面的枸杞来做成一道美味的羹,那就是银耳枸杞羹了,银耳枸杞羹不但外形很好看而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了银耳枸杞羹的家常做法。

银耳枸杞汤的做法


银耳枸杞汤是非常有名的一道汤水,银耳枸杞汤不但非常好喝而且还有很好的养生功效和保健的作用,所以银耳枸杞汤深受人们的喜爱,银耳枸杞汤做法简单,我们只需要几个步骤就可以自制出银耳枸杞汤来,下文我们就介绍一下银耳枸杞汤的做法,相信大家看后肯定懂得如何自制。

枸杞银耳汤是是一道美味可口的汉族名点。此汤具有养阴润肺、生津补虚的作用,还能提升免疫功能、调节神经系统。白木耳洗净,泡软,撕成小朵;枸杞洗净备用。所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟,再加入冰糖煮至糖融化即可。

《美容粥瘦身汤》之枸杞银耳汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本材料 材料:白木耳20克,枸杞15克;调味料:冰糖1大匙

做法:

1.白木耳洗净,泡软,撕成小朵;枸杞洗净备用。

2.所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟,再加入冰糖煮至糖融化即可。

注意:选购白木耳时应挑选颜色净,略带微黄的为佳。颜色过白的可能经过漂白处理,而颜色深黄的则可能存放过久,效果都会大打折扣。

在上面的文章里面我们介绍了常见的一道糖水——银耳枸杞汤,我们知道银耳枸杞汤做法简单,但是功效却非常的全面,上文详细介绍了银耳枸杞汤的做法,大家不妨也在家自制出银耳枸杞汤来。

拌汤的家常做法


汤的营养价值很高,常喝汤对滋补身体有很好帮助,而且汤对提高身体免疫力效果非常不错,汤的种类多,选择汤的时候可以根据自己喜爱进行,拌汤是很多人不太了解的,这样汤对人体健康没有任何损害,同时拌汤的做法也是比较简单,是爱喝汤人不错选择,下面对拌汤的做法详细介绍下。

拌汤的做法:

西红柿鸡蛋拌汤

材料:西红柿1个,鸡蛋1个,面粉100克,香菜1棵,食盐,鸡精,五香粉,山西老陈醋少许

做法

1.西红柿洗净,用刀切成小块

2.锅内放油,烧至七成热,放入葱花爆香

3.放入西红柿块,翻炒1分钟,沿锅边淋入少许山西老陈醋,炒至西红柿出红油

4.加入约500ml左右的清水,大火烧开

5.烧水的过程就该开始拌疙瘩了(这种做法适用于新手,有利于水的掌握)

6.塑料盆内放入适量的面粉

7.用汤勺舀一汤匙冷水,均匀的分散淋入面粉内

8.将筷子倾斜成45度角,用筷子在面粉上小幅度的移动,朝一个方向来回搓

9.搓到面粉与水混合后,形成无数不规则的小片絮状

10.再重复7、8、9的步骤约2~3次,直至所有的面粉都形成不规则的小片絮状,而且不粘筷子,不粘盆底,不互相粘连,要保留些粉末,这样面粉就拌好了

11.这样拌好的面粉,做好后汤汁清亮

12.面粉拌好后,水也开了,就该下面了

13.左手托面盆,右手握筷子,用筷子挑一些面放入锅中,并用筷子迅速的将面划散开

14.重复13的步骤数次,直到将所有的面絮都下入锅内

15.到锅再次煮开后,将鸡蛋打散倒入锅内

16.加入盐、鸡精、五香粉,撒入香菜段即可

选择这样的拌汤的做法,不仅简单方便,而且喝的时候,对提高自身食欲有很好效果,西红柿含有的营养元素对人体帮助比较大,所以常喝这类拌汤,对身体营养均衡有很好调节,所以这样的汤是放心之选。

石斛汤的家常做法


石斛汤是很多人喜爱的选择,这样的汤营养价值很高,喝这样汤对身体营养补充有很好帮助,不过对这样汤喝的时候,需要适量进行,对它喝的时候都是不能过量,否则对身体营养吸收会有损害,那石斛汤的做法如何呢,制作这样汤也不是很复杂,下面就详细的介绍下,使得有一些了解。

石斛汤的做法:

山竹石斛生鱼汤

材料

主料:瘦猪肉160克,黑鱼400克,

辅料:玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克,

调料:盐4克

做法

1.生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干。

2.用姜下油锅煎至微黄。

3.淮山,玉竹和霍山石斛用水洗净。

4.淮山,玉竹切片。

5.瘦猪肉和陈皮用水洗净。

6.加水于瓦煲内,煲至水滚。

7.放入全部材料,候水滚起。

8.用中火煲3小时。

9.入细盐调味,即可饮用。

小诀窍

健康提示:

1.此汤健脾开胃,生津解渴。

2.此汤补而不燥,润而不腻,适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。

3.如患上肝硬化病,肝区有轻度的胀痛和不适,日渐消瘦,精神疲乏,食欲不振,齿龈出血,可用此汤佐膳。

4.感冒初起的人,不宜饮用。

食物相克:

山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

石斛:本品与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。

在对石斛汤的做法认识后,制作石斛汤的时候,都是可以根据以上方法进行,不过对石斛汤制作的时候,需要注意它的制作时间不能过长,而且制作过程中,对火候也是一定要掌握好,否则制作出来的石斛汤味道会改变的。

红薯汤的家常做法


相信大家对于红薯肯定不会太过于陌生的吧,红薯我们也叫做是番薯,红薯是我们常见的一种食物,红薯不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃红薯可以起到很好的养生功效和保健的作用,红薯有抗衰老和提高人体免疫力等效用,红薯有多种做法,下文我们介绍一下红薯汤的家常做法。

1红薯半个,

2红薯去皮切片,

3放进烧好开水的锅里,

4将红薯片煮熟,

5调入猪油,

6调入猪油,构杞,精盐,调味鲜,鸡精,

7再烧开,出锅装碗中,

8再烧开,撒上葱花,出锅装碗中,

9出锅装碗中,淋上香油即成。

营养价值

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,红薯是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药。《本草纲目》记载,红薯有「补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收,充作粮食,称做薯粮,使人长寿少疾。」《本草纲目拾遗》说,红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值:治痢疾和泻泄;治酒积和热泻;治湿热和黄疸;治遗精和白浊;治血虚和月经失调;治小儿疳积。《陆川本草》说,红薯能生津止渴,治热病口渴。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食物,那就是红薯了,我们知道红薯不但好吃而且还可以起到很好的保健减肥功效,上文为我们详细介绍了红薯汤的家常做法,相信大家都已经掌握了吧。

苹果汤的家常做法


汤是很多人最爱,在喝汤的时候,完全是可以放心进行,汤对滋补身体有很好帮助,而且不同汤,对身体帮助不一样,因此选择汤之前,也是要对它各方面进行了解,这样在喝的时候,对身体是不是有影响,都是能够清楚知道,苹果汤是不错之选,含有维生素较多,对苹果汤的做法如何呢?

苹果汤的做法:

做法一

材料

苹果2-3个,干银耳5克,干红枣6-8个,枸杞数粒,冰糖适量

做法

1、干银耳用水泡发,洗净撕成小朵

2、苹果洗净,去核切块或切片

3、干红枣洗净,去核切块,枸杞用水冲洗干净

4、将所有材料放入砂锅中,加入3-4碗水,开火煮

5、大火煮开后,转小火煮约20分钟即可

做法二

材料

青红苹果各1个(我没有青苹果,用红),南瓜,清水,鸡肉,盐

做法

1、将全部材料切成丁块;

2、先下苹果+南瓜+清水煮滚后加入鸡肉+盐=煮30分钟即可。

做法三

材料

番茄,苹果,糖,盐,鸡精,香油,酱油,番茄酱.

做法

1、番茄切成块,苹果切成丁。

2、锅中热水,沸腾时加入番茄和苹果。

3、煮到番茄软烂、苹果软烂。

4、倒入番茄酱、糖、盐、鸡精、香油和酱油。

5、大火收汁即可。

做法四

材料

苹果一只约250克,清水400克,冰糖适量

做法

1 苹果洗净后去核,连皮切片;

2 将苹果片放入锅里,加入清水煮开;

3 转小火煮15分钟,加入适量冰糖溶化后即可;

4 食用时婴幼儿可以滤汁服用,大人连汤带果肉一起服用效果更好。

在对苹果汤的做法认识后,制作苹果汤的时候,可以按照以上方法进行,但是对这类汤制作每次都是不要过多进行,制作太多的话,喝不完也是很容易坏掉的,这点在制作苹果汤的时候,都是要进行注意,避免给自身身体带来影响。

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