黑豆薏米粥怎么做
夏季喝什么粥养生薏米粥。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“黑豆薏米粥怎么做”，希望对您的养生有所帮助。
每天早晨或者是晚上吃饭的时候，喝上一碗营养粥，那肯定是十分享受的，每种粥都有不同的味道，黑豆薏米粥是很多的朋友们都爱喝的，而且营养也是十分丰富的，可能有些人爱喝但是不知道黑豆薏米粥的做法，下面就让我们一起来看看黑豆薏米粥到底是怎么做的。
黑豆薏米粥是指在薏米中加入黑豆做成的稀饭，主要功效为清热解毒和利咽之功。
材料WWw.yS630.COm
主料:薏米30克 黑豆30克
辅料:薄荷6克
调料:冰糖15克
做法
1. 将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用
2. 将黑豆用开水浸泡后,用水煮至半熟
3. 加入薏米同煮至豆熟米烂
4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成.
薏米 性味：甘淡、微寒、无毒。 归经：入脾、胃、肺、大肠。 功效：清利湿热，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。 主治：风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。
禁忌：孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。 说明：上述功效是指生薏米煮汤服食之而言;若用于健脾益胃，利肠胃，治脾虚泄泻，则需炒熟应用。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。
不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。
黑豆薏米粥是营养价值很高的，但是并不是什么体质都能够喝的，文章中我们都知道了黑豆薏米粥的禁忌，孕妇是不能够吃的，薏米的价值是很高的，不仅仅做粥的时候能够放入，而且薏米是一种很不错的药用食物。一般老人出现了身体虚弱的话，经常服用是很不错的，身体能够得到很好的调养。
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红豆薏米粥做法，怎么做红豆薏米粥
红豆薏米粥的做法其实是很简单的，但是最重要的是要提前把需要用到的食材浸泡一段时间，最好能隔夜浸泡，在夏天喝红豆薏米粥祛湿排毒美白的效果也是很好的。
一、红豆薏米粥
材料
红豆，薏米，水，冰糖
做法
1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。
二、红豆薏米粥
材料
薏米25g、赤小豆15g、糯米15g、无心莲子10克
做法
1、薏米、赤小豆和莲子洗净，提前浸泡12小时；
2、莲子洗净，浸泡3小时，糯米洗净，备用；
3、锅中倒入适量清水，大火煮开；
4、放入泡好的薏米、赤小豆和莲子；
5、大火煮30分钟，再放入糯米；
6、转中火煮30分钟，用勺子搅拌，煮至粘稠即可。
三、红豆薏米汤
材料
红豆、薏米、水
做法
1、薏米提前浸泡数小时。
2、红豆放入沸水里，，边煮边加几次凉水。
3、放入薏米同煮，直至薏米红豆烂熟。
小诀窍
可以一次多煮点红豆，放在冰箱里，吃的时候取一些，和薏米同煮。煮红豆时加几次凉水，可以缩短煮的时间。用没过红豆的沸水小火焖，红豆也容易熟。还有一种方法，据说把红豆压扁（这个似乎有点难度），破坏它的保护膜，也会变得好煮。喜欢甜食的朋友，可以在汤里加点红糖。
茯苓薏米粥怎么做
大家可能还不知道的一个就是，茯苓薏米粥还可以治疗脚气吧，其实脚气不是一种什么大病，但是治疗起来一直比较麻烦，相信我们患者都尝试过泡脚、涂药的方法，可是这些都只能用来缓解我们的症状，真的是解决不了我们的这个最最根本的疾病问题，其实我们可以试一试多吃茯苓薏米粥，它的效果很好啊！
这个食物的原料为茯苓粉，薏米。首先，第一个方面是因为平时喜欢看一些中医方面的书，记得曾经在一本书中看到，说脚气是因为脾胃湿热造成的，不管说的对与否，不妨想办法祛祛湿，也许会歪打正着呢！我很少吃药，但喜欢在饮食中添加一些药食两用的中药，说起祛湿效果好的中药有薏米、茯苓、苍术等等，我平时常用茯苓和薏米，尤其是薏米吃的较多，但是两者很少放在一起吃。
第二个方面是，茯苓的主要作用是健脾、利湿，薏米也是祛湿的，但平时用于养生保健，两种都是分开来吃的，如果两者同时吃，祛湿的效果一定更好，想到了就开始行动。我喜欢喝粥，大米粥、小米粥、燕麦粥，不管煮什么粥，都要抓两大把薏米放进锅里同煮，粥快煮好时，再用10克茯苓粉和其他面粉一起拌匀，用水调成糊糊倒进锅里，煮开后5分钟关火，一锅香糯好喝的茯苓、薏米粥就煮好了。
需要我们好好注意的是，茯苓粉是一种不溶于水的食物，所以要是不知道的话，不小心单独用水去调茯苓粉，最后就会发现它们都结成小颗粒状啦，这样我们就算倒进锅里把它们煮熟了也都是一个个的小疙瘩，口感特别的不好。所以，我们最好不要单独拿水弄茯苓粉吧。
怎么做薏米粥呢
饮食对身体的调节是非常重要的，获取健康的同时还能有更丰富的营养价值，薏米有很好的美容养颜和减肥的作用，经常食用能对我们的身体进行更好的调理，一般我们食用薏米都是用薏米进行煮粥的，但是薏米的汤汁比较清澈作为汤汁直接食用也是很好的选择，但是在制作的时候也要掌握好方法，下面一起了解下怎么做薏米粥呢。
怎么做薏米粥呢
做法一
1.黑米和薏米洗净浸泡过夜，干玫瑰花浸泡开。
2.把黑米、小米和薏米放进锅中，加入水烧开，然后转成小火慢煮，煮至粘烂。
3. 加入红糖，待融化后加入玫瑰花，搅拌，熄火盖上盖焖20分钟即成。
做法二
1、将薏米与绿豆洗净后，用清水浸泡3到5个小时备用。我的经验是晚上睡觉前先将薏米与绿豆一起泡上，等早晨起床后放入电饭锅内直接煮粥即可。这样做有几种好处，一是煮出来的粥比较稀软易消化，二是煮粥的时间大大缩短了，节省了能源，三是方便适用。
2、将浸泡好的薏米与绿豆一同放入电饭锅内，加入清水，原则上煮粥的水要稍微多一些，起码要加入电饭锅容量的三分之一为佳。
3、盖上锅盖，打开电饭锅，煮10分钟左右即可。此时，将电饭锅调到保温状态，你可以用勺子搅动一下锅底，看一看薏米与绿豆是否煮熟烂。如果煮的稀烂松软即可关掉电饭锅电源。
4、加入适量白糖搅拌均匀调味，薏米粥做成了。
5、将煮好的薏米粥盛出，你可以把它当成早晨的正餐来食用，一天一碗。你也可以把它当成辅餐，随用随吃。
上面就是对怎么做薏米粥呢的介绍，通过了解之后我们知道薏米粥制作起来非常的简单，并且在制作的时候还能搭配上红豆或者绿豆等食物一起，这样能是营养价值更加的丰富，同时还能对身体更好的进行调整，
红豆薏米粥怎么做
红豆哦薏米粥是非常常见的食物，其所含有的营养家价值很高，特别是薏米有利水消肿的功效，对减肥排毒都有帮助，女性多吃一些也很不错，那么红豆薏米粥怎么做呢？
材料：红豆，薏米，水，冰糖。
做法
1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。
薏米红豆莲子百合桂圆养生粥
材料：薏米，红豆，莲子，百合，桂圆。
做法
1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外，桂圆肉只需浸泡半小时)。
2、放沙锅内，加适量水用大火煮开。
3、搅拌一下转小火煮1个小时左右，加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右，关火焖15分钟即成。
薏米红小豆粥
材料：薏米50克，红小豆25克，白糖适量。
做法
1、薏米、红小豆洗净后放入锅中，加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。
2、加入适量白糖，冷却后食用。
红豆薏米粥怎么做？
薏米红豆粥是我们在日常生活中是很常见的，薏米可以去风去湿，红豆又可以消暑解热，在夏天是非常经济实用的。红豆薏米粥味道香浓，甜食爱好者一般都会喜欢喝红豆薏米粥。那么红豆薏米粥该如何制作呢?小编搜罗了一些有关红豆薏米粥的做法，接下来就让小编为大家介绍一下吧。
做法
原料：红豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中国小元宵，小汤圆代替)
调料：冰糖50g
步骤
1、准备以上食材和调料。
2、将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。
3、烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。
4、放入外锅后，还能继续煮能持续沸腾30分钟。
5、盖好外锅盖，让他自己熟吧。
6、40分钟后就可以开锅吃了。
功效与作用
红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。
薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
看完小编对红豆薏米粥的制作方法的介绍，想必大家都该懂的如何做红豆薏米粥了吧。红豆薏米粥有利于老人抵抗和预防癌病，也有利于胃寒者暖胃。但红豆薏米粥不可多吃，多吃则会引起消化不良，正常情况下一天喝一碗，便可以增强肾的功能。
红薯薏米粥怎么做？
红薯薏米粥是现在比较常见的一道菜，很多的饭店还有餐馆都有这道菜，很多人自己在家也会做一些这样的养生食材，做法还是非常简单的，主要配料就是红薯和玉米，也可以在里面加入一些大枣，红豆都是很好的，到底怎么做呢?下面就给大家分享一下制作方法和功效。
主料：红薯100克，薏米30克，大米50克。调料：冰糖40克。做法：1、准备好红薯、薏米、大米。2、薏米用冷水提前泡发。3、红薯洗净、切小块备用。4、大米洗净，倒入砂煲;加入适量冷水;大火煮开。5、倒入薏米同煮20分钟。6、倒入红薯再煮10分钟。加入冰糖，盛入碗中，温热食用。
注意事项：1、薏米提前泡一会，好煮。2、不喜欢吃甜，米粥可以用各式小菜佐食。
红薯性味甘平、无毒。有健脾胃、补虚乏、益气力、通乳汁的功效，外用还可消疮。红薯中含有多种人体所需的营养物质，维生素C的含量是苹果、葡萄、梨的10-30倍;丰富的赖氨酸能促进人体新陈代谢;所含的纤维素和果胶有利于肠胃健康。
红薯富含膳食纤维，具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘，用来治疗痔疮和肛裂等，对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
虽然红薯薏米粥的制作方法很简单，对人也有很多的功效，但是要注意的是，红薯不是和所有人都多吃，因为红薯吃多了容易导致人腹内滞气，尤其是一些糖尿病和患有肾脏方面疾病的患者，一定要注意食用量，平时还是应该要注意饮食的均衡性。
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