补药一堆不如黑豆一把
每日一养生。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供补药一堆不如黑豆一把，相信能对大家有所帮助。
有“豆中之王”美称的黑豆，越来越受人们喜爱。近日，最新刊文指出，黑豆还有很多不为人们熟知的好处。
降低胆固醇
黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等，能有效地抑制血液中的胆固醇，从而预防肥胖与一些慢性病。
补充雌激素
对于女性来说，黑豆更是不可或缺的食物。因为黑豆富有的异黄酮与女性雌激素具有相同的作用，可以克服雌激素不足所引起的各种症状。雌激素的分泌一旦不足，会情绪不稳定，或者非常怕冷、头晕目眩，也容易患骨质疏松。具有上述症状的人，不妨多吃黑豆。
提高肾脏功能
中医认为五脏与食物的颜色具有密切关系，青色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。事实上，黑豆不仅能够促进肾脏的功能，更具有提高水分代谢以及血液循环的作用。
维持血压平稳
黑豆所含有的皂甬玳，以及黑豆特有的黑色素，能够预防氧化脂肪的发生，这些作用能够强化血管，并增强血管的弹性。
缓解膝盖疼痛
黑豆中含丰富的钙、镁、磷等矿物质，有强化骨骼的功效;而黑豆中的亚油酸具备消炎作用，能缓解骨质疏松引起的疼痛。此外，中医学认为，老人膝盖疼痛与肾、肝、脾功能的衰弱有密切关联，而黑豆能强化肝、肾、脾等脏器的作用，从而缓解膝盖疼痛。
美化肌肤
黑豆含有丰富的低聚糖、粗纤维和果胶，这些成分对美化肌肤、保持肌肤的年轻很有帮助。同时，黑豆又能增强肾脏的功能，促进体内多余水分以及老旧废物的排泄。黑豆吃法很多，用黑豆搭配谷物熬粥或搭配肉类熬汤都是不错的选择。
吃黑豆的注意事项
1、虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆。
2、小儿不宜多食，肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。
3、黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。
4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。
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黑豆的营养价值 补药一堆不如黑豆一把
有豆中之王美称的黑豆，越来越受人们喜爱。近日，最新刊文指出，黑豆还有很多不为人们熟知的好处。
降低胆固醇
黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等，能有效地抑制血液中的胆固醇，从而预防肥胖与一些慢性病。
补充雌激素
对于女性来说，黑豆更是不可或缺的食物。因为黑豆富有的异黄酮与女性雌激素具有相同的作用，可以克服雌激素不足所引起的各种症状。雌激素的分泌一旦不足，会情绪不稳定，或者非常怕冷、头晕目眩，也容易患骨质疏松。具有上述症状的人，不妨多吃黑豆。
提高肾脏功能
中医认为五脏与食物的颜色具有密切关系，青色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。事实上，黑豆不仅能够促进肾脏的功能，更具有提高水分代谢以及血液循环的作用。
缓解膝盖疼痛
黑豆中含丰富的钙、镁、磷等矿物质，有强化骨骼的功效;而黑豆中的亚油酸具备消炎作用，能缓解骨质疏松引起的疼痛。此外，中医学认为，老人膝盖疼痛与肾、肝、脾功能的衰弱有密切关联，而黑豆能强化肝、肾、脾等脏器的作用，从而缓解膝盖疼痛。
维持血压平稳
黑豆所含有的皂甬玳，以及黑豆特有的黑色素，能够预防氧化脂肪的发生，这些作用能够强化血管，并增强血管的弹性。
美化肌肤
黑豆含有丰富的低聚糖、粗纤维和果胶，这些成分对美化肌肤、保持肌肤的年轻很有帮助。同时，黑豆又能增强肾脏的功能，促进体内多余水分以及老旧废物的排泄。黑豆吃法很多，用黑豆搭配谷物熬粥或搭配肉类熬汤都是不错的选择。
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芝麻有黑白两种，从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物，若一定要分出高下，那么黑芝麻的营养价值略高于白芝麻。所以，用于补益养生的多为黑芝麻，而白芝麻因为色泽漂亮，则更多地用在日常饮食中做点缀之用。
食疗作用
黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。除了大家熟知的乌发功效之外，黑芝麻还有很好的抗氧化功能，因为它丰富的油脂和维生素E，能滋润皮肤、补血通便，是养颜驻颜的保养佳品。它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用， 粗糙的皮肤可获得改善。此外，黑芝麻还具有益脑填髓的功效，对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说，多吃一些黑芝麻会极有益处。
食用之法
我们平日里吃到的芝麻制品多为芝麻酱和芝麻香油。吃整粒的芝麻对于营养的吸收来说并不是最好的，因为芝麻的外面有一层稍硬的膜，只有把它碾碎，其中的营养素才能被吸收。所以，芝麻最好碾碎了再吃。
储存有道
买来的芝麻要用密封性好的容器来储存，并存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。如果将芝麻炒熟晾干则更加利于存放。
黑芝麻的禁忌
黑芝麻润肠通便的效果是很好的，所以腹泻的朋友是不宜食用的，以免加重腹泻的病症。
患有慢性肠炎在生病期间也最好不要食用黑芝麻，它容易致泄。
芝麻是千万不能和鸡肉一起吃，会引起食物中毒，严重者甚至死亡。所以，禁止芝麻和鸡肉同食。
芝麻不能多吃，每天小半勺即可，吃多会导致内分泌紊乱，也引起头发的发质下降。
芝麻的功效你真的清楚吗？它胜过一堆补药！
芝麻，被称为八股之冠。芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可。芝麻里的蛋黄素是填补脑髓的营养素。烟咸酸能安定神经，对慢性消削性神经炎，及末梢神经麻痹性偏枯瘫痪有治疗作用。
强化血管减胖的作用
芝麻中的蛋黄素、胆咸，有防止脂肪在人体内沉着的作用。这4种营养素都有强化血管、降低胆固醇，改善新陈代谢，防止人体发胖的效用。
保护心脏防老的作用
维生素E本是一种促进肌肉发达，恢复肌肉疲劳的营养素。芝麻里含有维他命E，能使心脏上的肌肉结实起来。
促进发育治疗贫血
芝麻的蛋白质里含2氨基异戊酸及氨基乙酸特别丰富，缺乏这种氨基酸的人，发育就要迟缓，甚至于神经过敏，行动失常。
滋补神经润养脑髓
芝麻里的蛋黄素是填补脑髓的营养素。烟咸酸能安定神经，对慢性消削性神经炎，及末梢神经麻痹性偏枯瘫痪有治疗作用。
帮助消化防溃疡的作用
蛋白质能使肠胃的表皮细胞改变，蛋白质太低使细菌易于滋长，而酿成溃疡。芝麻中的蛋白质含量很丰富，能帮助消化，预防溃疡。
美容通便防头发脱落变白
烟咸酸和维他命B1，都是滋养皮肤的重要养份。缺乏B1容易生面疱，缺乏烟咸酸，皮肤接触日光会发生皮肤炎，不见阳光的部则会糜烂。芝麻能通便治疗便秘，间接也就润泽肌肤。
芝麻的功效你真的清楚吗？它胜过一堆补药
芝麻，被称为八股之冠。芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可。芝麻里的蛋黄素是填补脑髓的营养素。烟咸酸能安定神经，对慢性消削性神经炎，及末梢神经麻痹性偏枯瘫痪有治疗作用。……
强化血管减胖的作用
芝麻中的蛋黄素、胆咸，有防止脂肪在人体内沉着的作用。这4种营养素都有强化血管、降低胆固醇，改善新陈代谢，防止人体发胖的效用。
保护心脏防老的作用
维生素E本是一种促进肌肉发达，恢复肌肉疲劳的营养素。芝麻里含有维他命E，能使心脏上的肌肉结实起来。
促进发育治疗贫血
芝麻的蛋白质里含2氨基异戊酸及氨基乙酸特别丰富，缺乏这种氨基酸的人，发育就要迟缓，甚至于神经过敏，行动失常。
滋补神经润养脑髓
芝麻里的蛋黄素是填补脑髓的营养素。烟咸酸能安定神经，对慢性消削性神经炎，及末梢神经麻痹性偏枯瘫痪有治疗作用。
帮助消化防溃疡的作用
蛋白质能使肠胃的表皮细胞改变，蛋白质太低使细菌易于滋长，而酿成溃疡。芝麻中的蛋白质含量很丰富，能帮助消化，预防溃疡。
美容通便防头发脱落变白
烟咸酸和维他命B1，都是滋养皮肤的重要养份。缺乏B1容易生面疱，缺乏烟咸酸，皮肤接触日光会发生皮肤炎，不见阳光的部则会糜烂。芝麻能通便治疗便秘，间接也就润泽肌肤。
一把红豆一把薏米 让你健康无疾
古代很多诗人、词人都是养生的高手，如陆游、苏东坡等。比如陆游，一生虽颠沛流离、历经忧患，却高寿身健，他在食粥中写道：世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。此与《本草纲目》中粥治百病的理论相契合。可见喝粥不仅是人生畅事，更是养生长寿之法宝。今天本公子就教你一道健康粥，只需一把红豆，一把薏米，便可让你健康常伴。
红豆，请注意身份
红豆，作为正儿八经的粮食，常常干着药物的活，所以本公子常常跟它说一句话：红豆，请注意身份!不过本公子好喜欢它多管闲事的样子。
红豆生南国，春来发几枝?愿君多采撷，此物最相思，红豆又称为相思豆、海红豆、赤豆，由绿豆跳楼产生，性平味甘酸，归心经、小肠经，具有健脾利水，解毒消痈，消利湿热之功效，对于各类水肿，如肾脏性水肿、心脏性水肿、营养不良性水肿、肝硬化腹水、肥胖等均有很好的食疗效果。
红豆的自我评价：大家好，我叫红豆君，有利尿、减肥、催乳之功效，我体内还有很多皂角甙，可有效刺激肠道，促进身体排尿，并且帮助机体解酒解毒，并因此成为心脏病、肾病、水肿患者的好朋友；不仅如此，我还成了减肥者的福音，因为我体内含有很多膳食纤维，能够润肠通便、消脂减肥、调节血糖、降血压、降血脂、解毒抗癌、预防结石。
薏米，粮药之王
古代吃货之一陆游就曾为薏米赋诗一首：初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。作为薏米的老朋友，平心而论，没陆游那么夸张，不过香气是有的，美容价值、营养价值更是值得推荐，所以本公子在此给薏米小盆友点32个赞。
薏米被称为粮药、世界禾木科之王，曾用名为薏仁、薏苡仁，(本公子插话：原来植物界也有选美啊!好牛掰的样子!)。薏米性微寒，味甘淡，归脾经、胃经、肺经，有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓、利小便、强筋骨的作用之功效，对各种癌症、各种关节炎、脚气病、扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、粉刺、脾虚、体湿等有着很好的食疗效果。
薏米的自我评价：大家好，我叫薏米君，有滋补、助消化、利尿、美容、抗癌、治脚气之功效。别看我身体小，但是我能量大，科学家们都说我体内还有丰富的蛋白质，钙、铁、磷等各种矿物质以及VB1、VB2、VC、VE等各种维生素，所以我具有很强的滋补效果。我最引以为傲的还是我的抗癌能力，经现代药理研究证明，我有一定的防癌功能，这个主要因为我体内还有硒元素，能够有效地抑制癌细胞的增殖，所以我常常参加胃癌、子宫颈癌的辅助治疗，对于健康人来说，我还能帮助其降低患肿瘤的几率。爱美的妹纸注意啦，我体内还有一定的维生素E哦，所以常食薏米可以美容养颜、消除粉刺和色斑呢!
一把红豆一把薏米，让健康常伴
《本草图经》里曾提到，赤小豆与生姜、商陆根同煮可治脚气；《梅师集验方》中亦说：煮赤小豆空心食令饱，饥即食尽，不得吃饭，可治水肿坐卧不得，头面身体悉肿；《妇人良方补遗》中说到：赤小豆酒研，温服，以滓敷之，可治妇人吹奶等，诸如此类，古代医书中提及红豆药用价值之处不胜枚举。不仅如此，红豆还是药食同源的代表，其可制成多种美味的食品，并有很高营养价值。最近，薏米真的很火呢，不仅被称为粮药、 世界禾本科植物之王，其在国际上都很享有很高荣誉：在欧洲，它被称为生命健康之禾；在日本，又被列为防癌食品，可谓身价倍增啊。
《疡科捷径》中提到：赤小豆、薏苡仁、防己、甘草，煎汤服，可治大小肠痈，湿热气滞瘀凝，此便为赤豆薏苡汤。红豆与薏米搭配，可谓强强联合，联袂打造健康美粥，二者一起炖食，可有效调理机体性能、清热解毒、利水祛湿，健脾止泻。
所谓内伤脾胃，则百病丛生，脾健则后天之本固实，长期喝红豆薏米粥，在健脾的同时，对调节五脏六腑的机能也有着一定的疗效。
结语：一把红豆，一把薏米，在生活中，最常见不过，可我们的膳食结构却很少见到他们的身影。更有甚者，我们还花着大量的银子去买保健品、中药以治脾虚之症、以医水肿之病，其实，最绿色的药物就在我们的身边，仅是一把红豆，一把薏米。
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坚果是植物的精华部分，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。近日，一项刊登在国际杂志BMC Medicine上的研究报告分析研究发现，每天20克坚果（相当于一把左右）就能够降低个体近30%患冠心病的风险、5%的患癌风险以及22%的早死风险。
具体来说，不同的坚果都有哪些养生功效呢？
松子：美肤抗衰
松子中含有极为丰富的维生素E，可以说是所有坚果中的冠军。常吃松子有助于皮肤细胞的生长和再生，保持皮肤细胞年轻，防止皱纹出现；同时，它还有强身健体、补肾益气、养血润肠、滋补健身的功效。
栗子：补肾固精
栗子被称为“干果之王”，在国外它还被称为“人参果”。从中医角度看，栗子味甘，性温，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。
核桃：健脑防痴
核桃有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美誉。据营养学研究，核桃仁含有63 %的亚油酸，16.4 %的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和维生素A等物质，能强化脑血管弹力、促进神经细胞的活力，具备多种健脑食品的优点。早在隋唐时代，科举制度兴起，选拔官吏的考试繁杂而严格，当时的考生们就以吃核桃来健脑。
花生：补血护心
常吃花生有养血补血、补脾润肺、滋润肌肤的效果，尤其是红衣花生。
中医理论认为，“脾统血”，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。
研究发现，花生的脂肪酸构成能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康，吃花生的人患冠心病的风险能减少35%。
杏仁：减肥降脂
杏仁是坚果的一种，很多人都认为其含有大量的脂肪。其实，吃杏仁能让人产生饱腹感，控制人体对高热食物的摄入，其所含有的膳食纤维还可以降低脂肪吸收率，帮助食用者控制体重。
杏仁还有有调节胰岛素与血糖水平的作用。将杏仁与酸奶以及麦片一块吃，效果最好，用来做沙拉或者配米饭也是个不错的选择。
腰果：消除疲劳
腰果含铁量是牛肉的两倍，维生素B含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，甚至有助于忧郁症、神经衰弱的治疗。
注意事项：坚果每日推荐的食用量是20-30克，不宜吃的过多。否则会摄入过多能量，造成肥胖、上火等问题。对于患有三高疾病的人来说，食用过多的坚果还会导致病情加重。
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