柑橘类水果
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柑橘类水果是什么，我想首先能够让大家想到橘子，橙子等。那么这些水果大家其实在日常生活中是常见的几种柑橘类水果。还有一些可能大家不是很清楚，在这里也介绍几种：例如芦柑、香吉士、文旦等等，这些不常见甚至都没有听过的，这种类型的水果营养非常丰富。
柑橘类水果主要生长在南方，柑橘类水果基本上都是喜热的类型，在这里为大家详细的介绍一下关于柑橘类水果的营养成分和功效等，喜欢的朋友们不妨往下面看，学习一下知识。
柑橘类水果的功效与作用：
柑橘类水果所含有的人体保健物质，目前已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。类黄酮
柑橘类水果所含的类黄酮有三种类型：
Ⅰ型是以芦丁为代表的一般性黄酮类;
Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之类柑橘类水果特有的黄烷酮;
Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未发现而只有柑橘类才具有的柑橘黄酮等含有聚甲氧基的特殊黄酮类物质。类胡萝卜
众所周知，许多蔬菜、水果中含有类胡萝卜素，这是对人体健康具有重要作用的万分。对类胡萝卜素的生理功能及其机理的研究近年发展很快，我国也已利用这类物质研制成一些保健食品并实现了工业化生产。香豆素
柑橘中所含有的香豆素是目前已被科学家充分肯定的抗癌物质。
桔内含有多种营养成分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸橼酸、维生素C、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无机盐及其它营养物质。
通过以上对柑橘类水果的介绍大家应该更加了解了它们的功效与作用，以后就可以好好的利用这些水果补充自己需要的物质，这种类型的水果还有很多药用价值呢，要是大家想知道还可以在网上多多查阅相关的知识，学习进步。这里祝大家身体健康。
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柑橘类水果可助女性防中风
目录：
第一章：柑橘类水果可降低女性中风危险
第二章：女性要小心子宫会中风
第三章：适量红酒降低女性中风风险
水果不仅仅可以滋养女人，让女人的肌肤更细腻红润，还能够帮助女人减低中风的危险，尤其是柑橘类的水果，更有利于女人健康，一起去看看吧!
柑橘类水果可降低女性中风危险
一项研究发现，吃橙子及其他柑橘类水果有助于降低女性中风的危险。
英国东英吉利大学诺墨奇医学院的研究人员表示，多项研究表明，多吃水果蔬菜有助予降低中风危险，但是其具体机理尚不清楚。研究发现，柑橘属中的总黄酮是防止中风的关键物质。
这项为期14年的美国护士健康研究涉及近万名妇女参试者，参试者每4年报告一次自己的水果蔬菜摄入情况。在跟踪调查期间，有1803天发生中风，其中半数属子缺血性中风。结果发现，类黄醺总摄入譬不会降低中风危险，而总黄酮则可以。与每天总黄酮摄入量最低(150毫克)的参试者相比，总黄明日摄入量最高(每天470毫克)的参试妇女的中风危险降低19%。参试者总黄酮来源中，有95%;来自柑橘类水果及果汁，大多数为橙子和葡萄柚。与不吃柑橘类水果的妇女相比，常吃柑橘类水果的妇女中风危险降低10%。一个橙子或-片葡萄柚大约合总黄酮4550毫克。研究中，总黄酮日摄入量最小为150毫克，最多为470毫克。
研究负责人伊丁卡匿遭博士表示，研究表明，多吃柑橘类水果有助予降低缺血性中风(血栓堵塞大脑血管所致)。其原因可能是柑橘类水果中的总黄酮可改善血管功能，减少炎症发生，而血管功能失常和炎症是导致中风的主因。卡西迪博士表示，柑橘类水果直接食用比饮用果沽更好，因为新鲜水果中总黄羽含量更高，而且没有添加食糖。总黄酮是食物类黄酮昀一种，具有降低中风危险昀作用：除了水果蔬之外，红葡萄酒和黑巧克力中也含有这种物质。
女性要小心子宫会中风
为何子宫会中风?
子宫中风也是动脉硬化所为，动脉硬化和卵巢功能衰退与其有直接关系。当妇女绝经或卵巢功能衰退(包括卵巢切除)后，血中的胆固醇及甘油三酯就会逐渐升高，这是造成动脉硬化的重要原因。当动脉硬化严重时，子宫因内部动脉硬化而发生微循环障碍，导致局部缺血、缺氧，子宫内膜即发生坏死、出血。
子宫卒中的特征是阴道出血，出血量与持续时间因人而异。有的人突然发生大量出血，病人可致休克有的人则表现为间断性少量出血，呈贫血面容。这种病易发生宫腔感染，有时会出现低热、白细胞升高。
如何预防子宫中风
一、定期检查：
绝经后的女性，最好每年做一次血脂分析、血液流变学检查，一旦出现胆固醇、甘油三酯、血黏度增高，应及时采取有效措施。
二、平衡膳食：
多食蛋白质、维生素、矿物质，避免过多的脂肪和甜食，不要吃得过饱而加重心脏负担。
三、禁烟、限酒：
烟中的尼古丁等物质可促使冠状动脉发生痉挛，加重病情。饮酒要限量，白酒不超过50克，红酒不超过100克，啤酒不超过1瓶。
四、勤锻炼、多活动：
经常参加体育锻炼，可使人体代谢旺盛，有助于肥胖人减肥，能延缓动脉粥样硬化的发生和发展，使血压降低等。
五、防治各种可加重病情的疾病：
如高血压、糖尿病、高血脂、肥胖等。
用药仍要针对动脉硬化
专家说，子宫中风的治疗原则，是针对动脉硬化用药，改善全身血管功能，应用保护血管、抵抗动脉硬化的药物。
若发生感染，应及时有效地应用抗生素。出血时可用止血药。
适量红酒降低女性中风风险
一项对84000名女性历时26年的研究结果显示，适量红酒降低女性中风风险。这项研究结果表明：每天平均喝半杯红酒的女性，比不喝酒的女性中风风险降低17%;平均每天喝一杯红酒的女性，比不喝酒的女性中风风险降低21%;但是，喝更多酒却不能进一步降低中风风险。看来，每天喝一杯以内的红酒，可以降低女性中风风险。
之前已有一项研究报告指出，每天喝约半杯干红葡萄酒可使男性寿命比不饮酒者延长5年，同时降低患心脏病的风险。研究小组对1373名出生于1900年~1920年间、活到了1960年~2000年的男性的生活与喝酒习惯进行了分析。结果发现，比起不饮酒男性，那些每天喝20克不同酒类的男性寿命延长两年;而每天只喝不到半杯葡萄酒的男性其寿命比每天喝啤酒和其他酒类的男性要长两年半。红酒的葡萄皮含有的成分可降低心血管疾病的几率，且红酒含有的普林(会使体内尿酸上升的物质)比其他酒低。红酒还可预防动脉硬化和痴呆症。
德国曼海姆精神健康中心研究所的研究团队日前选取3000多名老年人进行研究后发现，年龄在75岁以上老人，如果每天喝1品脱(500毫升左右)啤酒或1杯葡萄酒，有助于预防衰老。适量饮酒与完全戒酒的人相比，前者患上老年痴呆症的可能性会降低30%，患上阿尔茨海默氏病的可能性会降低40%。
另据美国《侨报》报道前已证实，;近来研究人员对600名15~44岁的女性(包括224名在前一年患过中另据美国《侨报》报道前已证实，风的女性)调查发现，平均每天喝1~2杯酒的女性比从不喝酒的女性中风危险要小40%~60%女性喝葡萄酒还能减少高血压引起的中风;葡萄酒比啤酒和酒精饮料预防效果更好。
W.H.O的一项调查表明，法国人喜欢吃牛排，肉类、尤其是脂肪的摄入量，是美国人的数倍;然而，心脑血管病的发病率，却远远低于美国人。究其原因，竟是法国人得益于红葡萄酒。研究表明，红葡萄酒中含有白藜芦醇、原青花素、多酚等植物化学物质，能抗氧化、降低血中胆固醇和甘油三酯含量、防衰老，可抗动脉粥样硬化，预防心脑血管病，抗癌症。德国乌尔姆大学研究人员发现，葡萄皮中的抗氧化剂白藜芦醇可抑制脂肪细胞内的脂肪存储，该物质还可以防止与肥胖有关的糖尿病和血栓等疾病。
葡萄酒中的多种抗氧化剂有助治愈皮肤损伤。盆浴时，在温水中加入20滴精油、85克葡萄籽油、200克海盐和半瓶红葡萄酒，泡浴20分钟可大大缓解皮肤损伤。红葡萄酒污渍难以去除，但是最好除渍方法却是白葡萄酒。小心地将白葡萄酒倒在污渍上，再撒上食盐以吸收液体，抖掉食盐之后，用苏打水清洗即可。
葡萄牙波尔图大学完成的一项新研究发现，用红葡萄酒腌泡2小时的牛肉，烧烤之后产生的致癌物质减少88%。
当然，无论男女，酗酒都是有害无益的。
结语：你喜欢吃柑橘类的水果吗?那你可就幸福了，不仅可以滋养肌肤，还能帮你预防生病，真是一举两得!(文章原载于《扬子晚报》，作者：孙宗伦，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
柑橘家族里的营养高手都有哪些 柑橘类水果的功效
柑橘家族里的营养高手
1.维生素C高手：橘子
个头中等大小，皮较厚的普通橘子，其维生素C含量在柑橘家族中位居第一，每100克中含35毫克，而不是大家认为的柠檬（维生素C含量只有22毫克/100克），柑橘家族维生素C平均含量是28毫克/100克。每天维生素C推荐摄入量为100毫克，吃两三个橘子就能满足每日维生素C的需要了。此外橙子、红橘的维生素C含量也较高。
2.膳食纤维高手：蜜橘
市面常见的有黄岩蜜橘、南丰蜜橘等，它们外形较小，皮薄果肉很甜。蜜橘的膳食纤维含量在此轮较量中胜出，为1.4克/100克，比餐桌上常吃的油菜、小白菜、菜花、甘蓝等都高一些，跟韭菜、蒜黄、芹菜差不多。需要提醒的是，柑橘水果的果肉外皮往往有一层白色的丝络，其主要成分也是膳食纤维，最好不要丢弃。尤其精白米面吃得比较多、有便秘倾向的人，膳食纤维尤其宝贵。
3.糖类和能量高手：金橘
柑橘家族中个头最小的是金橘，它摘得糖类含量冠军，达到12.3%，而其他大都在10%左右。同时金桔的能量也是最高的，为55千卡/100克，水果中的能量主要靠糖类提供，对于想要控制体重以及糖尿病患者等人群要少吃金橘。与此同时，金橘的维生素C、膳食纤维含量也都较高，可谓是柑橘家族里的营养“全能手”。令其他同胞望尘莫及的是，金桔本来就是一种连皮带肉一起吃、味道才更加芳香浓郁的水果，而绝大多数的维生素C和膳食纤维都储存在果皮中，营养能最大化地保留下来。
4.钙锌双料高手：柠檬
人气旺的柠檬，不负众望，终于摘得两项之最。其实除了矿物质钙、锌含量高，柠檬的钾、镁、铁含量在柑橘类中也是位列前茅。不过，直接吃柠檬口感很酸，一般人难以接受，所以大都用柠檬来泡水喝，而矿物质本身正好耐热，泡制一杯柠檬水喝，最适合不过。需要提醒的是，胃肠不适的人可不要多喝，否则柠檬中丰富的有机酸会刺激胃肠引起不适，更不要空腹喝。
5.胡萝卜素高手：早橘
早橘是10月中旬上市，有些发青黄的橘子。总体来说，橙黄色的柑橘类水果属于水果届中胡萝卜素含量较高的一类，不过早橘的胡萝卜素含量以5140微克/100克勇夺桂冠，比其他类别的兄弟姐妹高出一大截，比以胡萝卜素含量高而著称的胡萝卜（4130微克/100克）还要高。胡萝卜素属于维生素A原，在体内一定条件下可以转化为维生素A，早橘上市时，每天吃上一两个，对抗氧化、维持视力、保护呼吸道和维持免疫力等都有益处。
吃柑橘类水果可预防中风
研究人员发现，类黄酮的总摄取量与是否发生中风没有关联，而大量摄入黄烷酮的人比摄入量最少的群体中风几率低19%。
95%的黄烷酮来自柑橘类水果。柑橘类水果通常每个含有45至50毫克黄烷酮。研究显示，摄入黄烷酮最少的调查对象平均每天摄取不超过150毫克类黄酮，摄入黄烷酮最多的群体平均每天摄入470毫克类黄酮。调查对象中，常吃柑橘类水果或饮用鲜榨汁与几乎不吃相比，中风几率低10%。
柑橘类水果的功效
柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克，维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高，磷的含量也超过大米。
柑橘性温、味甘，具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效，所以是很好的中药材。临床上常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。柑橘的皮、核络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。柑橘内含大量胡萝卜素，入血后转化为维生素A，积蓄在体内，使皮肤泛黄，即导致“胡萝卜血症”，俗称“橘黄症”，继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。患“橘黄症”后，应适量多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、转化和排泄。
柑橘家族里的营养高手都有哪些,柑橘类水果的功效
柑橘家族里的营养高手
1.维生素C高手：橘子
个头中等大小，皮较厚的普通橘子，其维生素C含量在柑橘家族中位居第一，每100克中含35毫克，而不是大家认为的柠檬（维生素C含量只有22毫克/100克），柑橘家族维生素C平均含量是28毫克/100克。每天维生素C推荐摄入量为100毫克，吃两三个橘子就能满足每日维生素C的需要了。此外橙子、红橘的维生素C含量也较高。
2.膳食纤维高手：蜜橘
市面常见的有黄岩蜜橘、南丰蜜橘等，它们外形较小，皮薄果肉很甜。蜜橘的膳食纤维含量在此轮较量中胜出，为1.4克/100克，比餐桌上常吃的油菜、小白菜、菜花、甘蓝等都高一些，跟韭菜、蒜黄、芹菜差不多。需要提醒的是，柑橘水果的果肉外皮往往有一层白色的丝络，其主要成分也是膳食纤维，最好不要丢弃。尤其精白米面吃得比较多、有便秘倾向的人，膳食纤维尤其宝贵。
3.糖类和能量高手：金橘
柑橘家族中个头最小的是金橘，它摘得糖类含量冠军，达到12.3%，而其他大都在10%左右。同时金桔的能量也是最高的，为55千卡/100克，水果中的能量主要靠糖类提供，对于想要控制体重以及糖尿病患者等人群要少吃金橘。与此同时，金橘的维生素C、膳食纤维含量也都较高，可谓是柑橘家族里的营养“全能手”。令其他同胞望尘莫及的是，金桔本来就是一种连皮带肉一起吃、味道才更加芳香浓郁的水果，而绝大多数的维生素C和膳食纤维都储存在果皮中，营养能最大化地保留下来。
4.钙锌双料高手：柠檬
人气旺的柠檬，不负众望，终于摘得两项之最。其实除了矿物质钙、锌含量高，柠檬的钾、镁、铁含量在柑橘类中也是位列前茅。不过，直接吃柠檬口感很酸，一般人难以接受，所以大都用柠檬来泡水喝，而矿物质本身正好耐热，泡制一杯柠檬水喝，最适合不过。需要提醒的是，胃肠不适的人可不要多喝，否则柠檬中丰富的有机酸会刺激胃肠引起不适，更不要空腹喝。
5.胡萝卜素高手：早橘
早橘是10月中旬上市，有些发青黄的橘子。总体来说，橙黄色的柑橘类水果属于水果届中胡萝卜素含量较高的一类，不过早橘的胡萝卜素含量以5140微克/100克勇夺桂冠，比其他类别的兄弟姐妹高出一大截，比以胡萝卜素含量高而著称的胡萝卜（4130微克/100克）还要高。胡萝卜素属于维生素A原，在体内一定条件下可以转化为维生素A，早橘上市时，每天吃上一两个，对抗氧化、维持视力、保护呼吸道和维持免疫力等都有益处。
柑橘类水果的功效
柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克，维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高，磷的含量也超过大米。
柑橘性温、味甘，具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效，所以是很好的中药材。临床上常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。柑橘的皮、核络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。柑橘内含大量胡萝卜素，入血后转化为维生素A，积蓄在体内，使皮肤泛黄，即导致“胡萝卜血症”，俗称“橘黄症”，继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。患“橘黄症”后，应适量多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、转化和排泄。
吃柑橘类水果可预防中风
研究人员发现，类黄酮的总摄取量与是否发生中风没有关联，而大量摄入黄烷酮的人比摄入量最少的群体中风几率低19%。
95%的黄烷酮来自柑橘类水果。柑橘类水果通常每个含有45至50毫克黄烷酮。研究显示，摄入黄烷酮最少的调查对象平均每天摄取不超过150毫克类黄酮，摄入黄烷酮最多的群体平均每天摄入470毫克类黄酮。调查对象中，常吃柑橘类水果或饮用鲜榨汁与几乎不吃相比，中风几率低10%。
什么蔬果可预防中风？柑橘类水果有助防中风
这蔬果有助防中风
柚子
柚子营养丰富，含有糖类、有机酸、维生素A、B1、B2、C、p和钙、磷、镁、钠等营养成分。柚子还含有生理活物质皮甙以及类胰岛素，柚肉中所含维生素C非常丰富，故柚肉能降血脂、降低血液黏滞度，减少血栓形成，有防治脑血管疾病等功效。
橘子
橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素B1、维生素B2等，有降低胆固醇吸收、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用。
橙子
橙子中维生素C、胡萝卜素的含量高，能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂；橙子中果胶能帮助身体尽快排泄废物、脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，排毒的同时还可以降低血脂。橙子中含量丰富的维生素C、维生素p，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。
柠檬
柠檬富含维生素C和维生素p，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
有些人的皮肤受到小小的碰撞和伤害就会变得一块块青紫，这是由于体内缺乏维生素K。补充维生素K的最佳途径就是多吃菜花，多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。
常吃菜花还可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可预防感冒和坏血病的发生。
花椰菜含水量高达90%以上，热量较低每100克仅有27千卡的热量，而维生素C含量达88毫克，含钙41毫克。
冬季水果—柑橘家的风流韵事
冬天，市场上的柑橘类水果多到可以霸占半个水果摊，从土生土长的柚子、橘子、橙子、柑子，到舶来的柠檬、葡萄柚，或大或小，或长或圆，或酸或甜。虽然把它们剖开看上去都一样，但是给它们编写家谱看上去简直就是个不可能任务。
香橼被认为是这三元老中最年长的种类。
不过，对于国人来说，这家伙多少有点陌生。因为它们的皮厚度通常会超过果实的一半，可食用部分太少了。虽然佛手(C. medica‘Fingered.’)——香橼的一个栽培变种——会长成小手的模样，偶尔出现在精致的果篮里面，但是这些东西从来就不会进入华夏老饕的法眼。
至于柚子，从来就是食品。
饱满的水分，长久储藏期都说明这是个完美水果。有人把柚子比作天然水果罐头，意指其方便储存，不过我读出的另一层意思却是——好吃，但很难吃到。除了皮难剥，柚子还有一种特殊的苦味，这主要是由一种叫做柠檬苦素的物质引起的。实际上，如果你细品柑橘类的水果，就会发现它们多少都有这样的苦味，只是轻重不同而已。
宽皮橘，果如其名，果皮相当的宽松。
其实柚子和橘子在我国很早就开始栽培了，在《吕氏春秋》中就有“江浦之橘、云梦之柚”的记载，考古学的发现更是将橘子和柚子的栽培时间向前推至公元前2000年左右。相对个性化的香橼和柚子来说，宽皮橘要显得平庸了许多，不过像南丰蜜橘这样传统正宗的宽皮橘，还是主导了几代中国人的味觉。
我接触到的第一个橙子，叫做广柑。
在很久很久之后，我才搞明白，这玩意儿和柑完全没有关系。因此这些橙子结合了柚子和宽皮橘的特点，根据我们刚刚提到的“杂交军规”，我们可以推断出：酸橙的个头和橘子差不多，至于味道吗，显然是谁酸跟谁。还好橘子和柚子中间都有酸有甜的成员，这大概就是橙子有酸有甜的原因吧。
酸橙(C. ×aurantium)是由柚和宽皮橘杂交形成的
至于相对的“甜橙”(曾用名C. sinensis)，现在则普遍被认为只是酸橙下的一个栽培组。橙子的其他特征，也是在料想之中的：它们的果皮不像宽皮橘那样薄，也不像柚子那么厚;不如宽皮橘那么好剥，也不像柚子那样难剥。这是人工栽培?其实不然。
橙子是柚子和宽皮橘的天然杂交种
在人们发现杂交技术的之前，它们就在山岗上炫耀自己的果实了。考古证据显示，早在公元前2500年，我国开始种植橙子。而橙子被西方人认识，则是很久之后的事情了。大概在14世纪的时候，橙子的被葡萄牙人带回欧洲，在地中海沿岸种植。1493年哥伦布第二次造访新大陆时，橙子才登陆美洲大陆，并且在那里找到了真正的乐土。虽然市场上众多甜橙都以原产美国自居，不过这并不说明它们的老家就在美洲。这点倒是和中华猕猴桃从新西兰留学归来，变身“奇异果”身价倍增的故事颇为神似。
虽然葡萄柚英文名字是“grapefruit”，但是这家伙跟葡萄完全没有关系。
之所以得名，是因为它们的果实在枝头生长得过于密集，远看就像一串串葡萄。1750年，威尔士人格里菲斯•休斯在巴巴多斯描述了葡萄柚，这也是这种特殊的水果首次出现在正式植物学记载中;1823年被引入美国弗罗里达，随后就在此发扬光大;2007年，全世界葡萄柚年产量已超过500万吨。据说，葡萄柚是甜酸苦香的完美结合体，只是，我从来没有尝出来过。
刚说完同柚子结合产生了葡萄柚，又得说甜橙又和另一位“老爹”宽皮橘的关系了。
甜橙和宽皮橘的爱情结晶就是传说中的“柑”。
不过，说柑是甜橙和宽皮橘的杂交品种并不准确，因为在我国，柑和橘从来都没有严格的界限。柑从来都不是一个严格分类单元，相反它是一个混杂的大家族，里面既有甜橙和宽皮橘杂交产生的后代(例如贡柑、芦柑)，也有宽皮橘慢慢变异而来的宗亲(例如温州蜜柑等)，以及八竿子打不着的远房亲戚(例如金柑C. japonica)。
在这次大战中，柑橘们在酸味的方向也前进了一步——我们熟悉的柠檬(C. limon)产生了。
有人认为柠檬是香橼和柚子的杂交种，也有人认为来檬在柠檬的形成中提供了基因，不过越来越多的证据显示，酸橙可能是柠檬重要的父本之一。于是可能是香橼和酸橙这两种本来就可以让人酸掉大牙的物种，搞出了柠檬这种将酸发挥到极致的极品。
迫在眉睫的第三次柑橘大战
在经历了第一次和第二次柑橘大战之后，现有的柑橘家族阵容基本上已经齐整了。我们现在有三个基本种：香橼、柚和宽皮橘;以及一些重要的杂交种：酸橙、葡萄柚、来檬、柠檬和柑。而这样让人想象不到的混乱，竟然是大自然一手指挥。
不过，园艺工作者显然不满足与靠自然的力量吃饭。我们可以通过继续杂交，或者直接利用细胞融合技术培育出全新的品种。这些技术让我们能解决很多问题，比如，不用吐核的橙子，不带苦味的橙汁，更大更饱满的柑橘，我们甚至能把金橘和橘子的特点结合起来，搞出连皮带瓤一起吃的高档果品。看来，柑橘家的混乱还要继续下去了。
随文附赠小贴士：不同柑橘类的水果营养有差别吗?实际上，比起味道的差别，它们之间营养的差异要小多了。在一项针对砂糖橘，脐橙和芦柑营养构成的试验中发现，除了砂糖橘的糖含量明显高于其他两种之外(这很好理解，甜的糖一定多啊)，其余的维生素，矿物质的含量相差不大，如果不是把这些水果当主食吃，恐怕是很难体会出其中的差别了。
柑橘蜜功效
柑橘蜜在我们的生活中比较的常见，柑橘蜜主要是蜜蜂采取的柑橘花酿制而成的。柑橘蜜具有多种维生素C，果糖以及氨基酸的含量也是很丰富的，能够为人体提供一定的营养。柑橘蜜具有柑橘香气，甘甜微酸，受到了人们的喜爱。很多人对于柑橘蜜功效不了解，下面我们来看一下柑橘蜜功效主要有哪些?
柑橘蜜色泽是不固定的，白色至浅琥珀色各种的颜色，是蜂蜜的一级品种。柑橘蜜除了食用的价值之外还可以具有一定的药效，对于燥湿化痰、理气调中有一定的疗效。
柑橘蜜功效?柑橘蜜富含多种维生素C，具有养颜抗活血;润燥通便、养心安神，是理想的绿色保健食品!柑橘蜜还可以有以下作用：调节肠胃功能，增强食欲，防止便秘。清肺作用，对呼吸系统疾病有相当效果。改善神经系统疾病，改善睡眠。保护肝脏。杀菌消炎，促进伤口愈合。美容、护肤作用。柑橘蜜可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖，约为65-80%各种氨基酸，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，约0.3%;与人体血清所含比例几乎相等的20余种矿物质，约0.06%;20余种促进人体生长和代谢的维生素; 多种活性酶。
蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用，特别是炎热的夏天，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上，也可把蜂蜜。加在温热的豆浆、牛奶中，调和后一并饮下。还可将蜂蜜拌在凉菜中或以对矿泉水、纯净水饮用，清香可口，营养丰富。
以上的内容就是对于柑橘蜜功效的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。柑橘蜜虽然具有极高的营养，但是我们不可以喝很多，成年人最合适的量是每天20～50克，用于药物的时候不可以超过200克，因为婴幼儿的胃肠发育不健全，食用柑橘蜜的时候需要慎重。
柑橘蜜做法
柑橘蜜是什么呢?也许很多人都不知道，事实上，柑橘蜜也是蜂蜜的一种，只不过柑橘蜜的酿造过程中采集的全是甘柑橘花，柑橘蜜的颜色五彩缤纷，有白色也有浅琥珀色，味道就是甘甜中带有一股淡淡的酸味，柑橘蜜中柑橘的香味很浓烈，这种蜂蜜的优点就是不易结晶。
柑橘蜜在蜂蜜的等级划分中被划分为一等品，很多人都喜欢食用柑橘蜜。柑橘蜜的食用人群很广，从小孩到大人不等，一般食用的时候都是通过温水冲服，一般早上起床喝一杯温柑橘蜜水，对身体有好处。
柑橘蜜的做法：
1. 将柑橘洗净用盐水浸泡10分钟，盐水泡洗是为了杀菌消毒。
2. 将柑橘切成薄片
3. 选上等蜂蜜，我选用的原味42度的丰富，成熟度低的蜂蜜效果不好。
4. 将柑橘片平铺在瓶子里，铺一层就浇上一层蜂蜜，再铺下一层.....，就这样一层柑橘片一层蜂蜜，弄完即可。最后蜂蜜一定要覆盖住柑橘片。
5. 加盖密封放入冰箱。想做多点可以用密封罐，我嫌占地方，就用了个瓶子，刚刚好做2个柑橘的量。
6. 一天后上面的蜂蜜全部融化，和柑橘里面溶出来的柑橘汁融为一体，看上去透明多了。腌制一天即可开始饮用。
7. 每天用干净的勺子或筷子取出几片柑橘，顺便取点里面蜜汁，加温开水浸泡后就是柑橘蜜水了，酸酸甜甜的很可口，取出一次可以反复冲泡，甚至可以喝上一天。
看了以上内容，我们知道柑橘蜜的做法非常简单，自己动手在家里就可以做，不用去超市买了。另外，我们一般在制作柑橘蜜的时候可以加几片新鲜的薄荷，这样做出来的柑橘蜜喝起来口感更清凉，特别适合在炎热的夏天饮用。
柑橘普洱茶
我国的茶文化有着悠久的历史，很多人也是以茶会友，对茶文化十分熟悉，而我国的茶品种也是世界上最多的，其中桔普茶是比较有名的品种之一，也是五邑的特产之一，而且柑橘普洱茶因具有多种功效，被人们称之为益寿茶。由于桔普茶具有多种功效，所以也深受年轻人的喜爱。
桔普茶又称柑普茶，是五邑特产之一，精选具有“千年人参，百年陈皮”之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成，无任何添加剂，茶叶清香甘爽，疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏，维生素含量丰富，是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容、减肥的首选佳品。茶性温和甘醇，老少皆宜，特别适合中老年人养生常饮，是孝敬长辈的最佳茶品。
形状
单个外观是干果形状
规格
散果、盒装、扎花、袋装茶质鉴别
外观：整个外观果圆完整，除果皮盖处之外，其它地方无破裂、破洞、色泽均匀、无发霉、无受潮，茶果干爽、质稍硬而脆。因陈皮采收时间不同颜色分为柑青皮（青皮）、微红皮（黄皮）和大红皮（红皮）指甲刮一刮表皮,刮过的地方有油光。干果内底茶无其它杂质、无添加剂。
汤色：清亮明透的棕褐色、暗栗色，汤上面有油珠形的膜，茶底耐泡。
气味：陈香浓郁中伴有果味清香、香气清幽，沁人心脾。
口感：入口醇厚滑爽、回味甘甜、滋味醇厚。
别名：陈皮普洱茶、柑普茶 （柑和桔的名称长期以来都很混乱，柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称。这里的桔普茶中的“桔”并不单单是指用桔子果皮和普洱茶来加工的桔普茶。）
主要功效
桔普茶主要是结合陈皮和和熟普洱茶的功效特点。
1、降脂减肥
普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。
2、降脂、降压、抗动脉硬化
3、防癌、抗癌
科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
4、健齿护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。
5、护胃、养胃
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。
6、抗衰老
经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。
7、防辐射
据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
8、醒酒
《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。” 事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。
14类水果滋补女人
目录：
第一章：女人养生 14类水果最滋补
第二章：女人养生 不可盲目时尚
第三章：女人养生 三方面呵护身体绽放美丽
水果是我们日常养生保健很重要的美食之一，女人养生吃对水果，养生功效是非常大的，那么女人吃什么水果好呢？接下来小编给大家推荐14种适合女人养生吃的水果，赶快到下文看看学学如何通过饮食保健吧。
女人养生 14类水果最滋补
都知道尝百果能养生，但你知道吗，不同的水果所具有的养生保健功效是不一样的，根据你自己的需求选择适合的水果，既可以养生，又可以饱口福。
1、吃草莓培养耐心补充维生素
吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡510分钟，最后再用凉开水浸泡1-2分钟。之后，你才可以将这粒营养丰富的活维生素丸吃下。
2、吃火龙果缓解重金属中毒
火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。
3、吃香蕉保持快乐心情
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5-羟色胺的含量就比常人要少。
4、吃葡萄增强免疫抗衰老
葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康的吃法是不剥皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现，葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质，进入人体后有85%被吸收利用。
5、吃梨帮助器官排毒
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
6、吃柚子维护血管健康
柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。
7、吃苹果预防癌症
每天吃少量的苹果就能预防多种疾病，还让人有饱腹感，不愧是最务实的水果。美国癌症研究中心特别建议，人们常吃苹果来预防癌症，因为其中含量丰富的天然抗氧化剂能够有效消除自由基，降低癌症发生率。
8、吃西瓜利尿排毒
西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸，除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃，疗效显着。
9、吃荔枝生血养颜
有生津、益智、促气养颜作用，常吃补脾益肝悦颜，生血、养心神，祖国医学认为：常食荔枝可使人百色红润，身体健康。
10、吃猕猴桃降低胆固醇
猕猴桃营养丰富，不但可补充人体营养，还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成；另外有降低胆固醇及甘油三脂的作用。
11、吃龙眼开胃益脾
龙眼味甜，主要功效可开胃益脾，养血安神，补虚长智。
12、吃菠萝帮助消化吸收
菠萝的果肉中含有一种独特的酶，能分解蛋白质。因此，若是吃了大量肉类菜肴后，再嚼上几片鲜菠萝，对消化吸收帮助很好。
13、吃榴莲促进肠蠕动
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
14、吃桃子清热润肺
桃子性温，味甘酸，能消暑止渴、清热润肺，有肺之果之称，适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富，尤其铁的含量较丰富，是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。此外，桃子含钾多，含钠少，适宜水肿患者食。炎夏食桃，可养阴生津，润肠燥。
女人养生 不可盲目时尚
流行时尚成为当代的热点话题，注重生活质量的白领们常常会照单全收，但有时却在不知不觉中离健康生活越来越远。
看看下面的流行时尚，再听听中医养生专家怎么说，对照一下，哪一条是你错误的坚持？
时尚之一：洗肠、断食，排毒养颜
时尚理由：许多明星都坚持洗肠美容，目的是让自己的身体里没有宿便，不蓄积毒素，避免了社交场合的尴尬，皮肤也会变得透明有光泽，比单纯外用化妆品效果好。
不习惯这种方法的人，可以选择断食的方法排毒，即一周里有一天不吃饭，只吃水果或者喝蜂蜜水，同样可以起到排除身体毒素的作用。
颠覆理由：中医也讲排毒，除了正常的大便、小便及出汗三种排毒通路，古代人甚至还有春秋放血排毒的说法，但洗肠容易让肠管变粗，长时间反复刺激还会使肠管麻痹，最终导致一些人为因素疾病。断食排毒法也要因人而异。有的人脾胃虚寒，吃水果等凉的东西胃里会发生胀气。如果你是超负荷工作者，到该吃饭的时候不吃，身体会出现乏力、眩晕、低血糖症状，对健康会有影响。
时尚之二：天然的，就是好的
时尚理由：现代社会，污染太多，天然的食品和美容护肤品由于未受污染，所以对人体健康有利。最典型的就是芦荟，既是健康食品，又是美容佳品。
颠覆理由：芦荟对人体确实有不少神奇美妙的作用，但是，芦荟有500多个品种，可以入药的只有十几种，可以食用的只有几个品种。专家提醒说，芦荟含有的芦荟大黄素有泄下通便之效，易导致腹泻。不同品种的芦荟，药性、药效有很大差别，不同体质的人使用芦荟会产生不同的效果。
时尚之三：饭后马上刷牙
时尚理由：拥有一口洁白整齐的牙齿，不仅是体健康的基础，更能使人在社交场合充满自信。吃完工作餐，当别人忙着打拖拉机或者结伴逛街的时候，你从容不迫地拿出牙刷来。够时尚、够另类！
颠覆理由：口腔学专家最新研究认为，饭后立即刷牙有害牙齿健康。在牙冠的表面有一层珐琅质，刚吃过饭，尤其是食用了酸性食物，会使珐琅质变松软。这个时候刷牙容易造成珐琅质的损害。时间一长，牙齿的珐琅质就逐渐减少，容易使人患上牙齿本质过敏症，吃东西时牙齿就会出现酸、痛的症状。因此，口腔学专家提醒，进食后最好用清水漱口，待12个小时后再刷牙。
时尚之四：塑身内衣，不费力就能拥有好身材
时尚理由：希望自己有好身材但是没时间去健身房，害怕体重增加还难拒绝眼前的美食。听听塑身内衣的导购小姐怎么说？身体的脂肪是可以移动的再看看最早流行塑身内衣的日本，第一批拥趸者如今已是六十岁的人了，身材还保持在三十多年前穿衣时的样子。你说谁能抵挡这样的诱惑？
颠覆理由：塑身内衣紧绷绷地绑在身上，既影响了正常的血液循环和汗液排泄，又会导致外阴潮湿，细菌繁殖。尤其是少女长期穿紧身衣，不仅会影响发育，还会诱发乳腺增生或囊肿等疾病。所以，养生保健专家提醒：女性的腹部有许多重要脏器，如子宫、卵巢等，长时间穿束身衣会使肌肉紧绷，生理功能受到影响。束腰还可能影响下肢血液循环。如果一天有8个小时塑身，处在腹腔缺氧的状态下，就会对身体造成损害。
颠覆理由：塑身内衣紧绷绷地绑在身上，既影响了正常的血液循环和汗液排泄，又会导致外阴潮湿，细菌繁殖。尤其是少女长期穿紧身衣，不仅会影响发育，还会诱发乳腺增生或囊肿等疾病。所以，养生保健专家提醒：女性的腹部有许多重要脏器，如子宫、卵巢等，长时间穿束身衣会使肌肉紧绷，生理功能受到影响。束腰还可能影响下肢血液循环。如果一天有8个小时塑身，处在腹腔缺氧的状态下，就会对身体造成损害。
女人养生 三方面呵护身体绽放美丽
女人的美丽需要用心呵护，这样才能绽放最美的容颜，你的身体健康吗？你会呵护健康吗？小编教你从三方面呵护女人健康，一起去看看吧！
养心篇
5分钟美心术
生活中，家庭的负担，工作的压力，让女性离美丽心情越来越远。那么，怎样才能远离苦闷，经常拥有一份好心情呢？下面十个美心术，不妨经常做做：
1.把一张纸揉成一团，像投篮一样把它投进纸篓里去。
2.想象一件最有趣的事情，并持续回味一会儿。
3.在办公室里溜达一会儿，同时回忆一下你最喜爱的饭菜内容。
4.站起来向窗外眺望。仔细观察远处的某种东西，以便一分钟之后能够描述出相关细节。
5.站起来做做伸展运动。
6.从椅子上站起来，尽可能快地把你的办公场地清理整齐。
7.想一件可笑的事情，逗自己笑。
8.闭上眼睛，让头脑中一片空白。
9.估计一下走到附近的某个地方（如饮水机或洗手间）需要多少步，然后走走验证一下。
10.试着回想自己衣袋或包里装了什么东西，把它们尽量写下来。
运动篇
健身又养心
跳绳最适合国外一些健身运动专家格外推崇一个既简单又实用的方法跳绳，因为它对身心健康来说好处多多。
美国著名健身专家里奇桑旦勒认为，跳绳花样繁多，简便易学，特别适宜在气温较低的季节作为健身运动，而且对女性尤为适宜。从运动量来说，持续跳绳10分钟，与慢跑30分钟或跳健身舞20分钟相差无几，可谓耗时少，耗能大的需氧运动。
跳绳能增强人体心血管、呼吸和神经系统的功能，可以预防诸如糖尿病、关节炎、肥胖症、骨质疏松、高血压、肌肉萎缩、高血脂、失眠症、抑郁症、更年期综合征等多种病症，也有利于女性的心理健康，令其心情舒畅。
法国健身专家莫克专门为女性健身者设计了一种跳绳渐进计划。初学时，仅在原地跳1分钟;3天后即可连续跳3分钟;3个月后可连续跳上10分钟;半年后每天可实行系列跳（如每次连跳3分钟，共5次），直到一次连续跳上半小时。
总结：以上盘点的这些水果，营养价值非常高，养生功效也很大，特别适合女人吃，大家赶快行动起来，健康吃水果，吃出好身体哦。
保养篇
女性更需要养肝
民间有句话是男怕伤肝，女怕伤肾，而实际上，肝脏对于女性来说，更为重要。
肝好，胃口好。肝脏是人体最大的消化腺，参与糖、脂肪、蛋白质、维生素等多种物质的代谢，由肝脏分泌的胆汁更是消化脂肪的最重要的消化液。一旦肝脏功能受损，就会出现恶心、厌油、食欲不振等消化道症状。
肝好，皮肤好。白里透红的皮肤是所有女性追求的目标，一旦肝脏功能出现问题，内分泌也会出现紊乱，表现在皮肤上就是面色晦暗、毛发干枯。肝好，脾气好。从中医角度讲，肝是主疏泄的。肝功能不好，疏泄功能差，病人往往情绪不稳定，易急躁、抑郁。
如何养肝护肝？传统医学认为，肝主青色，绿叶蔬菜可以起到养肝的作用。肝性喜酸，常吃酸味食物对护养肝脏有很大的裨益。保护肝脏还要注意神养，多保持心情愉快，性格开朗。
此外，应该远离对肝脏有损害的一些行为，比如染发剂可能对肝脏造成损伤，装修材料中的某些物质也会伤肝。很多常用药物，如解热镇痛药及一些抗生素，都会对肝脏造成损害，日常服用应谨慎。
经期总腹泻 不妨泡泡脚月经是女性每个月必有的烦恼期，有些女性朋友在行经期间还会伴随有腹泻的现象，如此更增添了新的烦恼和不便。
经期腹泻，和个人的体质有关，也和平时的身体调理有关。有些女性由于体虚，经期肠胃受到刺激，容易腹泻。另有一些女性，由于平时不注意饮食及身体调理，习惯吃生冷的东西，即使经期也不例外，这样也会严重影响肠胃功能，导致腹泻。
如果因为受到寒凉等原因导致腹泻的话，可以用热水泡泡脚，每天泡2～3次，每次10分钟左右。脚部受热后，全身血液循环会加快，体内热量会随之增加。在一定程度上能起到温暖子宫与调理肠胃功能的作用。
月经期间应特别注意饮食，忌吃生冷，多吃一些暖宫的食物。可以用红糖加生姜熬成汤，每天喝上一两次，可起到温宫祛寒、调节肠胃的功效。如果这些方法不起作用，那就要及早就医了。
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