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细嚼慢咽饮食养生

2019-10-08

“八分饱”从细嚼慢咽开始

养生从什么季节开始。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何进行饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的““八分饱”从细嚼慢咽开始”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

“常吃八分饱,延年又益寿”一点不错。这“饱”的尺度到底如何拿捏呢?对此,专家表示,做到只吃“八分饱”,最好的办法就是细嚼慢咽。

第一

把握好吃饭的时间,最好在感到有点儿饿时开始吃饭,而且每餐在固定时间吃,这样可避免太饿后吃得又多又快。



第二

吃饭至少保证20分钟,这是因为从吃饭开始,经过20分钟后,大脑才会接收到吃饱的信号。如果吃饭太快,大脑很可能还没得到最新情报人就已经吃多了。



第三

每口饭都要咀嚼30次以上。



第四

用小汤匙代替筷子,减慢速度。



第五

可以多吃些凉拌菜和粗粮,生的食物不好好咀嚼就咽不下去,喝燕麦粥一定比喝白米粥慢,吃全麦馒头也比吃白馒头的速度慢。

此外,每次少盛一点,吃饭前喝两杯水或是喝碗汤,买小包装的食品,多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品,比如豆类、魔芋等,使用浅盘和透明餐具,吃饭时有意识地帮别人转桌夹菜,都是避免吃撑的好办法。

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暴饮暴食吃出14种病 “八分饱”最好!


现在人吃自助餐往往“饿得扶墙进,吃饱扶墙出”,导致暴饮暴食。专家称,暴饮暴食会让身体超负荷,引起不良的疾病。下面我们就来看看暴饮暴食容易引起什么疾病。

暴饮暴食易引起什么疾病?

1.肥胖:现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起来更加困难,多余的“营养物质”堆积在体内,其后果就是肥胖和一系列富贵病。无数科学研究证实,肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等,再加上由此带来的并发症,可能达到上百种,非常可怕。

2.胃病:吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重,消化不良。此外,人体胃黏膜上皮细胞寿命较短,每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化,下顿又填满胃部,胃始终处于饱胀状态,胃黏膜就不易得到修复的机会,胃大量分泌胃液,会破坏胃黏膜,屏障,产生胃部炎症出现消化不良症状,长此以往,还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。

3.肠道疾病:中国台湾科学家发现,脂肪堵塞在肠道里,会造成肠阻塞,大便黑色、带血。

4.疲劳:吃得过饱,会引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。人们在吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了,容易让人长期处于疲劳状态,昏昏欲睡。

5.癌症:日本科学家指出,吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌几率。

6.老年痴呆:日本有关专家还发现,大约有30%-40%的老年痴呆病人,在青壮年时期都有长期饱食的习惯。

7.骨质疏松:长期饱食易使骨骼过分脱钙,患骨质疏松的概率会大大提高。

8.肾病:饮食过量会伤害人的泌尿系统,因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担。

9.急性胰腺炎:晚餐吃得过好过饱,加之饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎。

10.神经衰弱:晚餐过饱,鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫,使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位,诱发神经衰弱。

11.加重胃肠负担:老年人暴食极易伤及胃肠道,如果连续暴饮暴食,会造成胃肠道负担持续加重。

12.心绞痛或心肌梗死:由于老年人的消化功能减退,解毒能力低下,血管弹性变弱,不少人动脉硬化,暴食会严重地破坏老年人的饮食平衡,容易发生心绞痛或诱发心肌梗死。

13.损伤泌尿系统:肾脏受害,饮食过量还会伤及泌尿系统。

14.心血管疾病:胆固醇摄入过多,会增加患高血脂症、动脉粥样硬化和心脑血管疾病的风险。

如何吃到“八分饱”?

“常吃八分饱,延年又益寿”一点不错。这“饱”的尺度到底如何拿捏呢?对此,专家表示,做到只吃“八分饱”,最好的办法就是细嚼慢咽。

1.把握好吃饭的时间,最好在感到有点儿饿时开始吃饭,而且每餐在固定时间吃,这样可避免太饿后吃得又多又快。

2.吃饭至少保证20分钟,这是因为从吃饭开始,经过20分钟后,大脑才会接收到吃饱的信号。如果吃饭太快,大脑很可能还没得到最新情报人就已经吃多了。

3.每口饭都要咀嚼30次以上。

4.用小汤匙代替筷子,减慢速度。

5.可以多吃些凉拌菜和粗粮,生的食物不好好咀嚼就咽不下去,喝燕麦粥一定比喝白米粥慢,吃全麦馒头也比吃白馒头的速度慢。

温馨提醒:哪怕只是短期的暴饮暴食,给人们健康带来的灾难都是无法挽回的。所以说大家勿暴饮暴食,狼吞虎咽,导致摄入量比平常增多,而破坏肠胃的正常工作。而应在聚餐时,少食多餐,细嚼慢咽,来避免一餐过量进食。

细嚼慢咽的9大好吃


预防感冒

唾液里含有溶菌酶,有杀灭口腔病菌、预防细菌感染的作用。进食时细细咀嚼,能增加唾液的分泌量,提高身体免疫力,有利于预防感冒和流感等疾病。

预防龋齿

多做咀嚼动作,能刺激唾液大量分泌,不仅可以中和食物中的酸,还会使唾液中的钙和磷酸附着于牙齿表面,修补受损的珐琅质,从而起到预防龋齿、牙周病等口腔疾病的作用。

提高大脑功能

咀嚼食物需要张开上下颚,这个动作能增强人体对大脑的输氧量,从而活化脑细胞,提高人们的判断力、集中力以及记忆力等。

显年轻

唾液里含有唾液腺激素,有促进皮肤细胞分裂增殖、维持皮肤弹性的作用,多咀嚼对皮肤的好处就不言自明了。

坚固牙齿

总是吃质地柔软的食物,咀嚼次数少,会导致下颚退化,从而使牙床变得脆弱。为此,应该多吃质地较硬的食物、多咀嚼,锻炼下颚力量,增进牙床的健康。

促进消化

唾液里含有消化酶,有帮助胃肠消化食物的作用,所以长辈们说的吃饭要细嚼慢咽,是有科学道理的。

减肥

咀嚼能刺激饱腹神经中枢,抑制食欲,有助减肥。

防衰老

唾液所含的过氧化物酶,有抑制人体活性氧的作用,降低患癌的风险。

丰富表情

咀嚼会锻炼嘴巴周围的肌肉群,令脸部肌肉更紧致,线条更清晰,让表情显得更丰富、灵活。

红枣的禁忌 吃这种食物一定要细嚼慢咽


红枣一直都被认为是补血佳品,吃红枣的好处是有很多的。但是虽然所红枣的味道不错,在吃的时候也要注意,如果乱吃有可能会犯了禁忌,建议大家要按照正确的方法去吃。红枣的吃法有哪些?带着疑问,让我们来看下面的文章介绍吧!

红枣的禁忌

1、吃大枣不需要细嚼慢咽

吃红枣的时候有一些人是直接好几个一起吃的,有一个词叫做囫囵吞枣其实就可以形容这种吃法。这样吃枣子虽然很畅快,但是却不利于健康。因为枣子其实并不容易消化,特别是它的皮,应该充分的咀嚼,否则可能忽给肠胃带来负担。

2、腐烂变质的红枣不可以吃

已经腐烂的红枣是不能吃的,虽然有一些人买的红枣可能价格很贵,但是只要坏了就应该丢掉。即使只是坏了一点点,也不能吃了,里面的细菌是会扩散到整个红枣的。在买红枣的时候不要一次买太多,这样能避免吃不掉造成浪费。

3、服用退烧药的时候不服用大枣

在吃药的时候有一些食物是不能吃的,比如说红枣,虽然平时看着很百搭,但是实际上可能会和退烧药物发生反应,使得药效下降,影响治疗效果。因此在发烧的时候建议还是吃点梨子、荸荠等去火的食物比较好,千万不要去吃红枣。

4、大枣吃多了不好

新鲜的大枣不容易消化,含水量低而且膳食纤维高,所含有的膳食纤维不容易在胃部和小肠消化,一次性摄入过多的话会引起胃肠道的不适感。只有大枣的皮里面含有膳食纤维,吃的时候一定要细嚼慢咽,不然会伤害到胃黏膜。

5、吃红枣的时候要喝水的

红枣里面还有大量的糖分,如果一次性吃太多,但是没有喝足够的水,这样会引起龋齿的发生,尤其是对于已经患上口腔疾病的人群来说,千万不能吃红枣,不然会加重其病情。

红枣的吃法

一、枣子蒸熟,预防哮喘

春季是过敏性哮喘的多发季节,中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到预防哮喘的作用。尤其是年龄大的哮喘病人,可每天坚持吃蒸熟的枣子。一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。

控糖美容助消化,盘点吃饭细嚼慢咽的好处!


有些人一到饭桌,吃起饭来就狼吞虎咽,而长辈或专家则会建议吃饭时要细嚼慢咽。那么,吃饭时细嚼慢咽有什么好处呢?

吃饭时细嚼慢咽的好处

1.可减慢血糖上升的速度

人的血糖值从开始吃饭15分钟后上升,30分钟达到峰值。当血糖达到峰值的时候,大脑相应的神经中枢就会反馈出“吃饱”的信号给肠胃,使食欲降低,停止进食活动。如果吃得太快,血糖还来不及升高,大脑信号来不及反馈之前就已经进食了过量的食物,久而久之容易导致高血糖、高血脂症、肥胖等疾病的发生,也会加重肠胃的负担引起肠胃疾病。

2.有助营养吸收

专家提出,充分咀嚼食物可使营养物质更好地被肠道吸收。实验发现,两个人同吃一种食物,细嚼的人会比粗嚼的人多吸收13%蛋白质、12%脂肪、43%纤维素。这是因为细嚼可以细化食物中的粗纤维、粉碎包裹的蛋白和脂肪。

3.保持脸部肌肤活力

细嚼慢咽能促进面部肌肉运动,使面部形态饱满健康。有美容作用。唾液中有一种腮腺激素,咀嚼可促其分泌,足量的腮腺激素,可使血管和皮肤保持弹性及活力,让人显得年轻。经常咀嚼还能活化大脑皮层,可预防大脑老化和老年痴呆。咀嚼直接对口腔的卫生和健康,也意义重大。它能锻炼牙齿,减少细菌繁殖,预防很多牙病。

4.帮助消化

众所周知,食物是通过口腔再进入食道的。食物在口腔中咀嚼的过程,能够与唾液结合生成唾液淀粉酶。而这种物质恰恰是促进消化的主要“源动力”。如果你的吃得太快,容易造成新陈代谢速度减慢,食物中的维生素、矿物质和氨基酸等无法得到充分吸收,大量营养流失。

5.减少肠胃伤害

狼吞虎咽式的吃饭方式,容易导致体内积食,肠胃负担加重,减缓肠道蠕动速度。长此以往,容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。如果慢慢吃的话,能够让食物更好的被消化和吸收,而不至于停留在肠道中造成堵塞。

6.预防口腔疾病

吃饭时反复咀嚼可使口腔中分泌出充足的唾液,而唾液中含有多种消化酶及免疫球蛋白,不但有助于消化吸收,还可以杀菌和预防口腔疾病。

7.控制体重

吃饭慢不仅能够避免过量饮食,还能达到控制体重的神奇功效。不必惊讶!因为一个人的食物摄入减少了,脂肪自然不易囤积,体重也随之下降。

8.防止吃的过饱

肥胖的人吃饭时一定要细嚼慢咽,最好每口饭嚼二十下再下咽。因为,人在吃食物时,大脑对于咽下的食物有一定的反应时间,所以很多人刚吃完饭不觉得饱,可是过了一段时间就可能觉得胀了。所以,细嚼慢咽,给大脑充分的反应时间,能防止吃得过多过饱。

9.缓解紧张情绪

吃饭时细嚼慢咽,集中注意力,可以让味蕾充分享受每一种味道,食物也越嚼越有味,既饱肚子又饱口福。从心理上说,则能让人在忙碌一天后安静下来,以平和的心态面对喧嚣的都市生活,令人心情愉悦起来。

吃饭过快的坏处

1.食物的营养质量太低

大家仔细地想一想,什么食物吃得快?什么食物吃得慢?当然是精白细软的食物吃得快,粗糙有纤维的食物吃得慢。如果一餐饭能够不到五分钟就吃完,不用说,这餐食物的多样化程度不高,其中的蔬菜很少,水果也很少,没有粗粮和豆类,基本上就是精白米精白面食品加上肉类为主,甚至干脆就是单纯的泡面、汉堡、馅饼、速冻饺子之类。顿顿这样的饮食,营养质量能高吗?维生素矿物质抗氧化成分等能足吗?天长日久地这么吃,身体能好吗?

2.很容易发胖

人们都知道,大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少量小分子,对于食欲的控制至关重要。因此,过快进餐的数量是不由大脑控制的,只能由胃的机械感受器来感知。然而,对于这种精白细软食物来说,到了胃里面觉得饱胀的时候,饮食已经明显超过身体需求了。另一方面,有研究证实,同样数量的食物,嚼得少、吃得快,就会更容易饥饿。早早饥饿,不仅妨碍工作效率,而且下一餐容易多吃,甚至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料,见到高热量的食物就特别冲动。如此,能不容易发胖吗。

3.将来慢性病的危险加大

精白细软的淀粉类主食,又是那么快速地吃完,血糖上升的速度可想而知,胰岛素的压力之大可想而知。对于预防糖尿病当然是非常糟糕的事情;精白淀粉食物加肉类的配合,让血脂的控制也会变得更难。如果运动不足,35岁之后会非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。

4.癌症风险上升

口腔的咀嚼绝非没有意义,唾液的充分搅拌能够灭活不少有毒有害物质。如果放弃了这一步,势必会增加致癌物质作用的危险。而且,精白细软的饮食本身,就不能供应促进致癌物排出的膳食纤维,也不能供应预防癌症所必需的抗氧化成分。常此以往,癌症风险当然会比其他人增大。

还在狼吞虎咽吗?别说你不知道细嚼慢咽的好处


有些人一到饭桌,吃起饭来就狼吞虎咽,而长辈或专家则会建议吃饭时要细嚼慢咽。那么,吃饭时细嚼慢咽有什么好处呢?

吃饭时细嚼慢咽的好处

1.可减慢血糖上升的速度

人的血糖值从开始吃饭15分钟后上升,30分钟达到峰值。当血糖达到峰值的时候,大脑相应的神经中枢就会反馈出“吃饱”的信号给肠胃,使食欲降低,停止进食活动。如果吃得太快,血糖还来不及升高,大脑信号来不及反馈之前就已经进食了过量的食物,久而久之容易导致高血糖、高血脂症、肥胖等疾病的发生,也会加重肠胃的负担引起肠胃疾病。

2.有助营养吸收

专家提出,充分咀嚼食物可使营养物质更好地被肠道吸收。实验发现,两个人同吃一种食物,细嚼的人会比粗嚼的人多吸收13%蛋白质、12%脂肪、43%纤维素。这是因为细嚼可以细化食物中的粗纤维、粉碎包裹的蛋白和脂肪。

3.保持脸部肌肤活力

细嚼慢咽能促进面部肌肉运动,使面部形态饱满健康。有美容作用。唾液中有一种腮腺激素,咀嚼可促其分泌,足量的腮腺激素,可使血管和皮肤保持弹性及活力,让人显得年轻。经常咀嚼还能活化大脑皮层,可预防大脑老化和老年痴呆。咀嚼直接对口腔的卫生和健康,也意义重大。它能锻炼牙齿,减少细菌繁殖,预防很多牙病。

4.帮助消化

众所周知,食物是通过口腔再进入食道的。食物在口腔中咀嚼的过程,能够与唾液结合生成唾液淀粉酶。而这种物质恰恰是促进消化的主要“源动力”。如果你的吃得太快,容易造成新陈代谢速度减慢,食物中的维生素、矿物质和氨基酸等无法得到充分吸收,大量营养流失。

5.减少肠胃伤害

狼吞虎咽式的吃饭方式,容易导致体内积食,肠胃负担加重,减缓肠道蠕动速度。长此以往,容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。如果慢慢吃的话,能够让食物更好的被消化和吸收,而不至于停留在肠道中造成堵塞。

6.预防口腔疾病

吃饭时反复咀嚼可使口腔中分泌出充足的唾液,而唾液中含有多种消化酶及免疫球蛋白,不但有助于消化吸收,还可以杀菌和预防口腔疾病。

7.控制体重

吃饭慢不仅能够避免过量饮食,还能达到控制体重的神奇功效。不必惊讶!因为一个人的食物摄入减少了,脂肪自然不易囤积,体重也随之下降。

8.防止吃的过饱

肥胖的人吃饭时一定要细嚼慢咽,最好每口饭嚼二十下再下咽。因为,人在吃食物时,大脑对于咽下的食物有一定的反应时间,所以很多人刚吃完饭不觉得饱,可是过了一段时间就可能觉得胀了。所以,细嚼慢咽,给大脑充分的反应时间,能防止吃得过多过饱。

9.缓解紧张情绪

吃饭时细嚼慢咽,集中注意力,可以让味蕾充分享受每一种味道,食物也越嚼越有味,既饱肚子又饱口福。从心理上说,则能让人在忙碌一天后安静下来,以平和的心态面对喧嚣的都市生活,令人心情愉悦起来。

每顿七八分饱 胃寒的调理方法


每顿七八分饱 胃寒的调理方法

胃寒的发生与饮食关系很大,一般平时爱吃生冷的食物的人易患胃寒,这一类人群大都是青少年,还有一些上班族饥一顿饱一顿的也容易患上胃寒,下面我们就来看看胃寒的调理方法和胃寒的调理食谱。

胃寒的调理方法:

一、常吃纤维清肠道

研究发现,人每天摄入20~25克膳食纤维,能让肠道更“环保”。蔬菜、水果中所含“水溶性纤维”较多,能清扫肠道,并调整肠内菌群环境。不仅防癌,而且能缓解便秘,对肠胃健康大有裨益。五谷杂粮中所含“非水溶性纤维”较多,可刺激肠壁蠕动,缩短食物在大肠中滞留的时间,减少有害物质的吸收。

因此,饮食营养要均衡,不要吃一大堆单一食物,而应每种食物都摄入一些。全谷物、菠菜、花椰菜、苹果、西兰花、梨、豆类食品等都应该成为餐桌上的常客。

二、每顿七八分饱

饥一顿饱一顿,面对不喜欢的食物宁愿饿着,而见到爱吃的就一下吃到撑。长此以往,肠胃就要“罢工”了。哪怕是爱吃的东西也不要“一次吃个够”,每顿最好都只吃七八分饱,加餐也不要过多。要让肠胃得到充分的休息,否则很容易消化不良。

另外,饭前饭后也有一些需要注意的习惯,比如饭前尽量不吃冷食;饭前适当喝几口汤或水,促进消化液分泌,但不可过多;饭前、饭后一两个小时不做剧烈运动;少吃太油、太咸、太辣的食物,以免刺激肠胃。

三、饭后休息片刻

研究发现,饭后休息片刻,可增强胃肠抵抗力,尤其在中午,要尽量小睡一会,避免胃肠道血流量进一步减少。不过,专家提醒,晚饭后要隔一段时间才能休息,因为晚上睡眠时,大部分器官进入代谢缓慢的“休养”状态,此时强迫胃肠道“紧张工作”,不仅胃黏膜得不到修复,还会促使胃在大量分泌胃液、消化食物的同时,破坏胃黏膜,导致胃糜烂、胃溃疡等病。因此,晚饭后不久就睡,食物滞留胃中,无异于“睡以等病”。

胃病“三分治七分养”,生活起居要规律,饮食定时定量,常八分饱;多吃松软、易消化食物,如粥、羹类等;饮食要温热,忌生冷坚硬;天气转寒时,注意增减衣服;保持情绪稳定和乐观。平时可自制糖蜜红茶饮,即红糖、蜂蜜、红茶适量,用水冲服。

从立冬开始冬藏养生


目录:

第一章 二十四节气立冬

第二章 立冬如何养生

第三章 立冬养生遵循的原则

明天就是立冬了,代表着寒冷的冬季也要开始了,中医养生中的冬藏就是从明天开始,为身体积蓄阳气,以待来年。

二十四节气立冬

立冬是一个十分重要的节气,也是进补的最佳时期。中医学认为,这一节气的到来是草木凋零,蛰虫伏藏,阳气潜藏,阴气盛极,万物活动趋向休止,以冬眠状态养精蓄锐,为来春生机勃发做准备。

按我国传统民间习惯,立冬代表着冬季的开始。冬者,天地闭藏,水冰地坼。自然界阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。寒是冬季气候变化的主要特点。冬季除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要。

俗话说:三九补一冬,来年无病痛。立冬是一个十分重要的节气,也是进补的最佳时期。中医学认为,这一节气的到来是草木凋零,蛰虫伏藏,阳气潜藏,阴气盛极,万物活动趋向休止,以冬眠状态养精蓄锐,为来春生机勃发做准备。肾主水,《内经》有肾者水脏,主津液,指肾主人体内水液代谢平衡促使津液的生成和排泄。津液代谢通过脾胃运化生成水谷之精,以输布滋养全身;代谢后的水液,则化为汗、尿和气排出体外。

《内经》中说:冬不藏精,春必病温。明确指出,人若不知冬季养藏之道,冬令依然精液频泄,那么身体必然日趋虚弱。虚则寒邪乘虚而人,并伏藏于体内。伏邪积郁日久,等来年春阳上升,必发为温病。《寿世保元》也说:精乃肾之主,冬季养生,应节制房事,不能恣其情欲,伤其肾精。唐代名医孙思邈则认为当今少百岁之人的原因,就是不知节欲养精。因此,从立冬开始,房事就要稍加节制,以畜养阳气。

立冬如何养生

根据国家天文台出版的《中国天文年历》,11月8日2时35分迎来今年的立冬节气。专家提醒说,立冬时节天气更加寒冷,公众在起居和饮食上,要遵循早睡晚起和少咸增苦的原则。

天文教育专家、天津市天文学会理事赵之珩介绍说,立冬节气在每年的公历11月7日或8日,此时太阳黄经225度。冬,作为终了之意,是指一年的田间操作结束了,秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。

立冬之后,冷空气活动开始频繁,每次冷空气到来都会出现一次明显的降温、大风和雨雪天气,而后又转晴,并逐渐转暖回升,形成三日寒、四日暖的寒暖交替的天气变化。为了适应这种天气变化,公众在生活起居和饮食调理上也要作出相应调整。

天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲提示说,立冬时节正处在秋冬交替时期,此时节,阳气潜藏,阴气盛极,公众起居作息也要做相应调整,应当适当增加睡眠时间,早睡晚起。早睡可养人体阳气,迟起能养人体阴气,但晚起并非赖床不起,而以太阳升起的时间为度。而且,立冬后气候寒冷,在养生上要注意保暖避寒,这也要求人们尽量做到早睡晚起。

李艳玲表示,在饮食养生方面,中医学认为应少食咸,多吃点苦味的食物,这是因为冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦。从医学五行理论来说,咸胜苦,肾水克心火。若咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱,所以应多食些苦味的食物,以助心阳。

适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等,这些苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等,具有抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。

立冬养生遵循的原则

冬养:以养藏为原则

中医认为:早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。而衣着的过少过雹室温过低即易感冒又耗阳气。反之,衣着过多过厚,室温过高则阳气不得潜藏,寒邪易于侵入,人体将会失去新陈代谢的活力。所以,立冬后的起居调养切记养藏。

冬补:以温补为原则

现代医学认为,冬令进补能提高人体的免疫功能,不但使畏寒的现象得到改善,还能调节体内的物质代谢,使能量最大限度地贮存于体内,为来年的身体健康打好基矗在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,此时应以温补为原则。

冬要温补:少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜,以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。养生:因人、因地而异。

这里须要注意的是,我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不同,同属冬令,西北地区于东南沿海的气候条件迥然有别;冬季的西北、东北地区天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬,但气温较北方地区要温和的多,进补应以清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。除此之外,还要因人而异,因为食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之别,体(体质)有虚实寒热之辩,本着人体生长规律,中医养生原则是,少年重养,中年重调,老年重保,耋耄重延。

补冬成闽南风俗

闽南人素来懂得享受生活,不仅茶文化源远流长,而且补冬也是独特的风俗之一。每逢补冬时节到来,不少人都精心准备,狠下功夫,与家人朋友大补一番,强身健体、滋补养生,大家都尽情享受着补冬带来的温馨生活。提早准备补冬的,会在家里养些鸡鸭鹅兔等,供冬天慢慢进补,有的甚至可以吃到春节前后。鸡鸭鱼肉大家没少吃,羊肉和狗肉也是人们的最爱,补冬带起了又一轮消费热潮。

据介绍,很早以前大家生活不宽裕时,每年到了补冬时节,家家户户也会杀鸡宰鸭;现在生活富裕了,还会加入中药四物(当归、川芎、芍药、地黄)合炖,这样会更加味美营养。尽管现在生活好了,平时大家都没有少吃这些东西,也有些人对立冬补冬没以前那么重视,但绝大数人还是将补冬这种风俗,作为一个传统的亲情节日来过,以弥补大家平时因忙碌而淡化的亲情。

结语:就要进入冬季了,大家应该早睡晚起,符合自然界的规律,保证充足睡眠。多穿服,多进补,以养为主。

春季滋补从喝粥开始 八款养生粥滋补防病


粥养生功效多,老少皆宜,春季养生滋补,粥是最佳选择。今天小编就为大家推荐几款春季养生粥来帮助大家滋补身体,赶紧跟着小编去学学吧,春季健康生活从喝粥开始,健康过好每一天。

大蒜降唐粥

将大米淘净,大蒜去皮,切细。将大米放锅中,加清水适量煮为米粥烂时,放入大蒜末煮开即可,宜晚餐温热食用。大蒜粥具有降低血脂的功效,适用于高脂血症患者,但脾胃湿热者慎用。

菠菜润燥粥

菠菜150克、粳米50克,食盐、味精各适量。先将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切1厘米长的段。粳米淘净置锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放人粥中,继续煎熬直至成粥时停火,再放入食盐、味精即成,早、晚餐温热食用。

春季气候干燥,菠菜粥具有养血润燥的功效,适用于贫血、大便秘结及高血压等。

芹菜养肝粥

将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米100克,同煮为粥,旱、晚餐食用。适用于肝火头疼、眩晕目赤的老人,常喝此粥对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。

油菜止咳粥

油菜200克,粳米100克,食盐、味精、麻油各适量。先将油菜洗净切碎,用油炒至半熟,备用。粳米淘洗干净,入锅,加适量水,煮成粥,而后将炒过的油菜加入煮开即可,停火后加食盐、味精,宜晚餐温热食用。

春天气候忽冷忽热,老人易患感冒、支气管炎等疾病,此粥具有调中下气,清肺止咳的功效,适用于咳嗽、痢疾、痈肿、便秘等。

胡萝卜养目粥

胡萝卜150克,洗净切碎,加油炒过备用。粳米100克,加水煮粥,米熟后加入已炒过的胡萝卜末同煮成粥,早、晚餐服食或作午后点心。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,人体摄入后,可转变成维生素A,能保护眼睛和皮肤。对皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症者大有裨益,但脾虚泄泻者慎用。

韭菜助阳粥

将洗净的粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加入洗净切碎的韭菜250克,同煮为粥,晚餐食用。春天常食韭菜,能增强人体脾、胃之气,可以补肝肾、暖腰膝,壮阳固精。

适用于肾阳虚,肝肾不足,阳痿等引起的遗精尿频,妇女白带过多等症。

黄瓜清热粥

黄瓜150克,糯米50克,蜂蜜25克。先将黄瓜洗净,切开去籽,切成丁。糯米淘洗干净,人锅,加适量水,煮熟,加入黄瓜丁,煮至粥稠时加入蜂蜜,拌匀即可,晚餐温热食用。

春天老人容易上火,黄瓜粥具有清热、利水、除湿等功效,可用于烦渴、咽喉肿痛、目赤、四肢浮肿等。不宜与白萝卜、旱芹同食。

香菜排毒粥

香菜50克,粳米100克,食盐、味精、麻油各适量。将香菜洗净切成碎末,粳米淘洗干净,加适量水煮成粥,加入香菜末、食盐、味精,食时加入适量的麻油,早、晚餐温热食用。

冬凌草慢咽清茶效果怎么样


冬凌草慢咽清茶,看到这个名字,相信很多朋友第一反应便是慢性咽炎吧!没错,这是一款根治慢性咽炎的良药。我们都知道,治标需治本,不然再好的药对患者来说也是徒劳。所以,我们先来了解一下慢性咽炎是如何引发的。简单来说,它主要是由咽部感染细菌或病毒引起局部炎症性改变,如果炎症反复不愈可引起慢性炎症。对于这种病变,医生通常不建议使用西药医治,毕竟中医理论博大精深,而且对身体的副作用还小,因此退出了我们这款冬凌草慢咽清茶。

冬凌草在济源民间用以治疗“噎症”(食管癌)已有几十年的历史。据《济源县医药志》记载,早在1962年济源县人民医院老药工史守礼谈,他在日寇占领济源后,避乱到山里,曾见到一位老中医患了“噎嗝症”(食管癌),是服用一种叶上结有冰凌的草治愈的。1971年已见到轵城乡东天浆村张福兴、邵原乡白坡村崔进福二人服用冬凌草治愈食管癌的实例,1973年济源“癌症防研”小组医生钱希涛、郑宣传走山庄、访药农,终于在克井乡圪针村访问到一位放牧老人,他说:在北山上放羊,见过,该草苦,牛、羊等牲畜都不吃。每霜降后,该种草挂着冰霜,薄如蝉翼,遇阳光而不化,遇风沙而不落,当地称为“仙草”。  

冬凌草慢咽清茶精选济源王屋山野生冬凌草为主料,依据传统中医药理论和先进制茶工艺精制而成。其汤色明亮,甘苦适口,回味悠长,风格独特,最适合上火、咽喉不适等人群饮用。为养生保健首选之佳品。

它有如下作用:

1、有效缓解咽喉干痒、灼痛,咽部冲血、咽部异物感、咳嗽咯痰、干呕,以及由长期性感冒、疲劳等引起的刺激性咳嗽等各种症状。

2、能够轻松解决烟毒对烟民朋友长期以来的侵害。茶中的有效成分,进入人体,从肺部一次性清洗烟毒,改善肺腑内部环境,减少对烟的依赖,以达到科学有效的戒烟效果。同时提高身体内部抵抗力,延年健体!

3、吸收迅速,效果显著。咽喉干痒、灼痛者,喝茶当天,喉部清爽舒适;服用两个礼拜,口腔异味、咽喉异物感等明显减轻,胸闷、气短、头晕目眩等症状基本消失;服用一个月,毒素开始排出体外,肺活量增加,神清气爽;长期服用不仅清咽润喉,还能给肺部提供一个免费的保护屏障,防止空气中有害物质侵入。

冬凌草慢咽清茶适合各种年龄段人群,无毒副作用,是治疗急慢性咽炎、扁桃体炎、喉炎、口腔炎的理想饮品。对于慢性咽炎患者,在服用冬凌草慢咽清茶的同时,还要注意饮食清淡,男士朋友忌烟忌酒,养成健康的生活习惯,才能早日根治咽炎,拥有健康的身体。

冬季养生从白色食物开始


本文导读:从中医养生学的角度来看,冬天饮食该以清淡为主,少食少油少盐,多进果蔬,力戒温燥、辛辣刺激之物。


冬季食补该吃什么呢?专家认为,从五行五色养生的角度来看,立冬后应当多摄入 白色 食物来养生,功效显著。

白菜帮子最有营养

冬季是食用大白菜的最佳季节,食用时,白菜帮子的取舍问题,常常被人们关注。其实,白菜的大帮子含有叶绿素、膳食纤维等营养素,远远高于白菜内叶和菜心。

荸荠营养好处多

荸荠又名马蹄,性味甘、寒;具有清热生津,利湿化痰的功效;适用于发热口渴、咳嗽痰多等病症。现代医学也证实荸荠中所含的成分有抑菌的功效。另外,荸荠还有预防癌症、降低血压的功效。

蒜味荸荠--在冬旱之时,人们很容易感冒、发热、咳嗽,推荐一道清热化痰的食疗小方,供您学做。


做法:荸荠洗净,去皮,切薄片,泡在淡盐水中,10分钟后捞出沥干,放盘内,撒上盐腌15分钟,滤去盐水;大蒜剥皮洗净,剁细末,撒在荸荠片上;锅置火上,放白糖、醋,待白糖溶化,倒在荸荠片上,迅速用碗盖住,10分钟后加麻油拌匀即可食用。

功效:清热化痰,生津利水。适用于发热咳嗽,口干口渴,痰多尿赤。

经常脱发 从健康饮食开始


一头乌黑的秀发,不仅仅是健康的表现,也是能展现出身体的美感,然而一些人,经常是受到掉发的困扰,经常掉发导致家里的日常清洁,也是较为的困难。那么经常的脱发,应该要怎么办呢?遇到掉发,不要慌张,就从日常简单的饮食习惯开始吧!

一、全谷类食物

吃一些谷类的食物,有利于身体的健康。全谷类的食物不仅仅利于牙的健康,也利于头发的健康,全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物,其中含有丰富的锌、铁、维生素B。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充。

二、家禽

吃一些家禽,保证维生素,保证身体健康。那些长羽毛的家禽,鸡与火鸡,可以提供高质量的蛋白质保证你头发的健康。没有足够的蛋白质或者是低质量的蛋白质,缺乏高质量的蛋白质将导致头发的脆弱,容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素,这意味着身体对铁较好的吸收利于头发。

三、胡萝卜

一些胡萝卜,对于身体也是有着较大的好处的。胡萝卜含有丰富的维生素a,可以促进我们头皮的健康,让头发更加健康漂亮。健康的头皮是乌黑亮发的土壤。怎么吃胡萝卜,可以采用多种烹调方式,油烧的胡萝卜更利于吸收。总而言之,均衡的膳食才有利于头皮的健康。

四、牡蛎

牡蛎这是具有壮阳功效的食物,效果较为神奇。牡蛎人们认识它可能过多的原因是壮阳的药性。它同样可以给你带来一头秀发,怎能不爱它?实际上,牡蛎中的锌才是真正值得爱的东西。这是一种真正的作用很大的抗氧化剂。如果,牡蛎不能够称为你餐桌上的常客,不要绝望!从全谷类、坚果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同样可以获得丰富的锌。

五、坚果类

一些坚果,经常的食用,也是较为理想的。经常吃坚果利于头发的健康。巴西的坚果是最佳的获得硒元素的来源。维系头皮健康的最重要的矿物质。核桃富有阿尔法亚麻酸,欧米茄3脂肪酸帮助改善你的发质,同时,也是获得大量锌的源泉。腰果、杏仁、核桃均都是极力推荐的养发食品。因此,大家平日里不妨多吃一点,来您的头发更加健康。

六、脱脂奶

脱脂奶增加食物的含量,增加蛋白质含量。脱脂奶像酸奶等脱去脂肪的牛奶是获得钙的好源泉。这是头发生长起到重要作用的矿物质。它们富含乳清和酪蛋白(酪蛋白:一种磷蛋白,是牛奶中的主要蛋白质,也是凝乳和乳酪的主要成分。用稀释的酸可使它从牛奶中沉淀下来,成为一种白色无定形物质。加入碱或过量的酸后可以再溶解。凝乳酶(和其他凝固牛奶的酶)会影响酪蛋白水解成可溶性的衍酪蛋白(parasein),在C++的存在下衍酪蛋白转变成为不可溶性凝乳(不可溶性衍酪蛋白或副酪蛋白钙)。酪蛋白(通常是钙盐、钾盐或钠盐的形式)加入到食物的其他成分中可增加食物的蛋白质含量。

七、墨绿色的蔬菜

吃一些绿色的蔬菜,补充钙质。菠菜有利于头发的健康,以及椰菜、瑞士甜菜都是补充维生素A和C的好的源泉。皮肤需要产生皮脂,由毛发小囊分泌的油性物质。保持发质的自然状态,同时,墨绿色的蔬菜可以铁元素和钙元素。

摆脱经常脱发的烦恼,就从这些简单的饮食入手,上述这些饮食能够补充营养,有利于头发的健康,还在为掉发烦恼的你,就快来试试吧!

黄疸从哪个部位开始退


黄疸从哪个部位开始退

1、黄疸从哪个部位开始退

新生儿黄疸一般从脸上开始退。

新生儿在生后2-3天开始出现黄疸,4-5天后最明显,7-14天自然消退,一般情况良好,无不良反应,称“生理性黄疸”。早产儿由于肝功能更加不成熟,黄疸会出现得比较晚,大概在第3或者第4天,而且持续的时间会更长,早产儿黄疸可持续14天或者更久。

2、新生儿黄疸的常见症状

生理性黄疸轻者黄疸先见于面、颈,然后可遍及躯干及四肢,一般稍呈黄色,巩膜可有轻度黄染,但手心足底不黄,2~3日后消退,至第5~6日皮色恢复正常;

重者黄疸同样先头后足可遍及全身,呕吐物及脑脊液等也能黄染,时间长达1周以上,特别是个别早产儿可持续至第4周,大小便颜色正常,尿中无胆红素。粪色甚浅或灰白、尿色深者提示新生儿肝炎或胆道闭锁。

黄疸部位多见于面、颈、巩膜、躯干及四肢近端一般不过肘膝。黄疸色泽轻者呈浅花色,重者颜色较深,但皮肤红润,黄里透红。生理性黄疸新生儿一般情况好,无贫血,肝脾不肿大,肝功能正常,不发生核黄疸。

3、新生儿黄疸指数正常值

生理性黄疸是新生儿出生24小时后血清胆红素由出生时的17~51μmol/L(1~3mg/dl)逐步上升到86μmol/L(5mg/dl)或以上,临床上出现黄疸而无其它症状,1~2周内消退。生理性黄疸的血清胆红互足月儿不超过204μmol/L(12mg/dl),早产儿不超过255μmol/L(15mg/dl)。但个别早产儿血清胆红素不到204μmol/L(12mg/dl)也可发生胆红素脑病,对生理性黄疸应有警惕,以防对病理性黄疸的误诊或漏诊。

新生儿黄疸怎么晒太阳

给新生儿宝宝晒太阳,要先喂饱,睡熟了,然后在温度适宜的室内,把宝宝的衣服脱掉,下面记得垫隔尿垫,以免小家伙尿了或者拉了。晒太阳的时间选择一般是上午10点以前,阳光不刺眼,紫外线也不如正午的时候强烈,是最适合给宝宝晒太阳的啦。

很多家长选择透过玻璃给孩子晒太阳,效果并不好,消除黄疸主要的是要紫外线,但是隔着玻璃往往很少量的,甚至没有紫外线照晒到宝宝身上,也就白晒太阳喽。

有些家长想给孩子晒晒脸,也有宝宝不愿意趴着睡或者趴着晒太阳的,那么正面晒太阳的话,一定记得给孩子带眼罩,因为新生儿宝宝就算闭眼,阳光也会对孩子视力造成负面的影响的。

怎么判断新生儿黄疸退净没有

眼睛不黄

根据宝宝的眼睛判断:宝宝患有黄疸,最先黄的部位是眼睛,然后再是头部、身体、手心、脚心这些末端神经部位,而黄疸消退时则相反,最晚消退的是眼睛,因此眼睛眼球要是变白了,不黄了,宝宝的黄疸也就表示退净了。

大便正常

宝宝若是患有病理性黄疸,大便颜色会变成陶土色,颜色逐渐变淡,变白,若宝宝的颜色逐渐恢复正常的黄大便,拉便次数每天有2-8次左右,即说明宝宝的黄疸基本退净。

小便浅黄

宝宝患有黄疸的话,家长会给宝宝喂药,多喝水,宝宝的小便次数不仅增多,而且尿液颜色深黄,则说明宝宝的黄疸没有退净,若尿液颜色浅黄,表示黄疸退净。

立秋养生从养肺开始


立秋了,金风送爽,酷暑渐消。经过一个夏天的暑热熏蒸,人们的身体需要得到恢复。中医上讲肺主秋,立秋养生应当遵循润燥、补肺、养阴、多酸8字法则。学做以下养肺美食,立秋时节开启养生模式吧!

一、红枣秋梨汁

食材:无核红枣80克,鸭梨或雪梨4只,蜂蜜150克,冰糖80克,川贝粉5克。

做法:

1.梨去皮绞取梨汁;

2.将红枣、冰糖放入炖锅,倒入梨汁,大火烧开后小火熬40分钟;

3.加入川贝粉熬20分钟,关火;

4.放凉后加入蜂蜜,充分拌匀,放入密封罐里,冰箱冷藏。食用时用干净小勺取出,加入60℃以下的水搅匀即可。

功效:本方滋阴润燥,润肺止咳,有效缓解秋季口干咽燥症状。

二、红枣百合银杏羹

食材:百合50克,去核红枣10枚,白果50克,牛肉300克,姜3克,盐3克。

做法:

1.牛肉洗净切薄片;

2.白果去壳,用水浸去外层薄膜;

3.百合、红枣和生姜洗净,生姜去皮切片;

4.砂锅内加水,用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,用中火煲百合至将熟,加入牛肉煲至牛肉熟,放入盐少许即可。

功效:本方有补血养阴,滋润养颜、润肺益气的功效,适合女性食用。

三、红枣杏仁赤豆粥

食材:去核红枣8枚,杏仁6克,赤小豆60克,粳米适量,白糖少许。

做法:

1.将赤小豆洗净,泡两个小时;

2.锅中加水适量,放入粳米、赤小豆、红枣,大火煮沸;

3.在半熟的粳米锅内加入杏仁、白糖,文火同煮至粥成。

功效:适用于肺阴虚,虚火旺盛者。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《“八分饱”从细嚼慢咽开始》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生从什么季节开始”专题。

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