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秋季水饺养生知识

2019-10-08

水饺馅的做法

养生粥的做法。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,作好了养生我们的生活质量才更好。如何进行饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《水饺馅的做法》,希望能为您提供更多的参考。

在二十一世纪之前,因为我国还比较贫穷,因此吃饺子是家里非常高兴的一件事情,而随着现在人们经济条件的提高,吃饺子再也不是什么难事了,因此很多家庭在平时没事儿的时候,都喜欢做饺子来吃。不过在制作饺子的时候却发现,自己做才饺子馅味道总是不够美,这是什么原因呢?

其实对于水饺馅的做法,一般都是根据你的口味来调和的,如果是您喜欢素馅的饺子的话,就不要做肉馅的,而在调馅的时候要注意,肉馅要想美味多汁就要选择新鲜的肉才可以。具体水饺馅的做法如下:

一、咖哩猪肉饺子馅

简介:

15粒水饺份量。

材料:

鲜肉馅250公克,洋葱末3大匙,九层塔末1大匙,盐1/3大匙,糖1/3大匙,香油1/2大匙,咖哩粉1大匙

做法:

1.有材料及调味料一起放入容器中搅拌均匀即可。

二、冬菇鲜肉饺子馅

简介:

15粒水饺份量。

材料:

鲜肉馅200公克,冬菇丁1/2杯,油葱酥2大匙,盐1大匙,糖2/3大匙,白胡椒粉1大匙,五香粉2小匙

做法:

1.有材料与调味料放入容器中搅拌均匀即可。

三、辣味鸡肉饺子馅

简介:

15粒水饺份量

材料:

鸡胸肉250公克,高丽菜末1/3杯,红辣椒末2大匙,葱花3大匙,盐1匙,糖1/2大匙,辣椒油1/2大匙,香油1/3大匙,白胡椒粉1大匙

做法:

1. 鸡胸肉洗净并剁成肉末备用。

2. 将鸡胸肉末、红辣椒末、高丽菜末、葱花一起搅拌均匀。

3. 将调味料加入作法2中搅拌直至馅料有粘稠感即可。

四、油豆腐荸荠饺子馅

简介:

叶含有丰富的维生素,建议读者在料理芹菜时能连叶一起料理,营养价值会更高。本食谱为15粒水饺份量。

材料:

荸荠15粒,油豆腐1块,芹菜1根,盐2小匙,糖2/3大匙,香油1/2大匙,白胡椒粉1大匙

做法:

1. 将荸荠洗净并切成末状,将汁沥干;油豆腐切细丁;芹菜连叶切成细末备用。

2. 将荸荠末、油豆腐细丁、芹菜末与调味料一起放入容器内搅拌均匀即可。

上述为您介绍了几种水饺馅的做法,您可以根据自己的口味来进行选择,如果说您比较喜欢吃肉馅的饺子的话,只要掌握一种肉馅的调法即可,调好之后添加上不同的蔬菜,即可做成不同口味的饺子馅,方法其实是非常简单的。

扩展阅读

土豆水饺馅的做法


喜欢吃土豆又喜欢吃水饺的人肯定就想把两者结合起来,相信不少人都吃过土豆馅的水饺,只不过大家不知道的是水饺的馅料是怎么调制的,帮助大家了解相关的调制技巧,下面文章就专门说说土豆水饺馅的做法,希望下面的文章内容对大家做好一顿美味的水饺有一定的帮助作用!

马铃薯,高15-80厘米,无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯是块茎繁殖,可入药,性平味甘,可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物,其保存周期不宜太长,一定要低温、干燥、密闭保存。(注:幼芽有轻微毒性),有证据表明,马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右。

【原料】

土豆(300克)、面粉(60克)、牛肉(50克)、猪肉(50克)、豆腐(50克)、豆芽(50克)、辣白菜(50克)、葱(10克)、蒜(5克)、酱油(5克)、盐(2克)、味精(1克)、胡椒面(0.1克)

【制作过程】

1、土豆洗净后放入蒸锅中蒸,蒸熟后剥皮放入石臼中打年糕。葱和蒜切成细丝

2、将牛肉和猪肉洗净收拾干净后剁成肉末,放入葱末、蒜末、酱油、精盐、味精、胡椒面腌,最后放入锅中炒。将黄豆芽收拾干净后,用水烫一下,挤干水切成细丝。辣白菜用凉水泡出咸味后,切成丝。豆腐挤干水后弄碎。

3、将炒出的牛肉和猪肉、黄豆芽丝和辣白菜、弄碎的豆腐放在一起做成饺子馅

4、在土豆年糕中放入40克的面粉和,然后做成厚0.3厘米、直径5—6厘米、重15克的片。放入饺子馅后做成半月模样,将饺子放入热水中煮熟后盛到盘中。

宝宝水饺馅做法


北方人是以面食为主的,而且在春节还会制作成水饺来食用,如果不吃饺子的话,总会让大家的心理感到别扭,水饺中不仅有菜和肉,而且还有面,食用后还非常的容易被胃肠所消化,也适合宝宝们进行食用,宝宝在一岁以后就需要添加辅食了,饺子是不错的选择,那么宝宝水饺馅做法有哪些?

第一,宝宝水饺馅做法有哪些?三色时蔬肉馅。用料:胡萝卜、芹菜、黑木耳、葱姜、猪肉馅。做法:将黑木耳泡好洗净,打成碎末,胡萝卜打碎,放入油锅中煸炒,盛出晾凉备用;葱姜和芹菜切成碎末备用;肉馅中加入少许调味料,(给1岁以内的宝宝吃可以不加),顺时针搅拌上劲儿;再将所有的材料加入,接着同一方向搅拌均匀;

第二,三鲜馅。用料:鲜虾、猪肉馅、香菇、葱姜。做法:将大虾去头去壳去虾线,洗净切成颗粒状备用;香菇木耳泡发洗净,切成碎末,葱姜切成碎末;肉馅中加入少许调味料,顺时针搅拌上劲儿;再加入准备好的材料加入,继续搅拌均匀;

第三,金黄玉米馅。用料:玉米粒、猪肉馅、木耳、马蹄、胡萝卜、葱姜。做法:玉米粒切碎,木耳泡发洗净切碎,马蹄去皮切成碎末,胡萝卜打碎;葱姜切成碎末备用;肉馅中加入葱姜末和调料,顺时针搅拌至上劲儿;将切好的各种蔬菜末放入,接着搅拌均匀;

第四,鲜香补钙馅。用料:猪肉馅、韭菜、鸡蛋、虾皮、葱姜、木耳、香菇。做法:韭菜切碎,木耳香菇洗净泡发切成碎末备用;葱姜切末,加入肉馅中,再打入一个鸡蛋,撒入一把虾皮;然后放入少许调味料,顺时针搅拌至上劲儿;加入切好的蔬菜末,继续搅拌至均匀即可;

宝宝水饺馅做法有哪些?全素营养馅。用料:鸡蛋、香菇、油菜、胡萝卜、木耳。做法:木耳香菇泡发洗净,切成碎末备用,胡萝卜削皮,切成细丝;将胡萝卜丝煸炒后盛出晾凉备用,将鸡蛋炒熟,边倒蛋液边搅拌,把鸡蛋炒成小颗粒状;(块大了可以盛出以后切一切),油菜焯水控干,切成小丁备用;将所有的配料放在一起,加入少许调味料,搅拌均匀即可;

木耳水饺馅的做法


木耳对我们来说还算是一种价格比较高的食物,优质的木耳价格更是高昂。不过木耳的独特之处在于晒干以后木耳很轻,而且一小块木耳泡发以后可以变很大。木耳除了可以炒菜吃还可以切成易碎的的加在肉里面做成馅,这种馅包水饺的最好不过了。当然木耳水饺馅还要加别的调料,那完整的木耳水饺馅做法是怎样呢?

木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

主料:发开的黑木耳500克,猪肉200克

调料:葱末,姜末,花椒粉,酱油,盐,油 操作方法:将猪肉剁成馅,加2匙花椒粉、少许酱油、盐,加入葱末、姜末,最后倒入适当的熟油(以上可以根据自己的口味加)拌匀。将发开的木耳剁成末,加入肉馅中搅拌均匀即可。

注意事项:木耳最好不要用开水发,一是会影响木耳涨发的数量,二是用热水发的木耳,口感粘软。正确的泡发方法是,用凉水或温水发。泡发时,可以在凉水中加点盐。

最著名的当然是三鲜虾仁馅啦。切碎的木耳和虾仁、鸡蛋、韭菜一起,放少许的盐、生抽、糖搅匀就可以包了。木耳不管做什么馅料,都要先泡发起来哦。

猪肉的话,我喜欢红萝丁、木耳、猪肉馅、香菇丁、韭菜或者茴香苗,加葱、姜、蒜、酱油调味和馅。

喜欢吃素的朋友,可以把木耳和鸡蛋(炒鸡蛋切碎)、西葫芦(先擦成丝在切碎挤干水)、香菇、等等适合做馅料的时令蔬菜一起。

如果黑木耳和羊、牛肉一起做馅料,推荐放萝卜或是香菜大葱等等。羊肉记得放花椒水去腥哦。

中华饮食博大精深,饺子的馅料也是多种多样。除了以上几种大众吃法以外,完全可以开发出,自己喜欢的、独特的馅料。饺子正符合了我们有容乃大的传统精神,什么都可以放哦!

注意事项

水果馅的饺子不推荐。酸菜和腊肉馅料不推荐。

各种水饺馅的做法


我们买的水饺里面都是有各种馅料的,白菜猪肉的、韭菜鸡蛋的、芹菜、荠菜等等,每个人都可以按照自己喜欢的口味进行选择。水饺里面加入各种馅料不仅是为了满足不同人的胃口,也是为了提高水饺的营养价值,荤素都有,营养才全面。水饺馅种类这么多,我们平时要怎么做呢?

馅类食品中既有粮食,也有肉类和蔬菜,营养素比较全面。孩子不爱吃的胡萝卜,老人容易塞牙的青菜,都可以用馅巧妙地藏起来,不知不觉地让人吃下去。同时,一种馅中可以加入七八种原料,轻松实现了多种食物原料的搭配,比用多种原料炒菜方便得多。

无论包子还是饺子,常见的馅料只有几种,其中动物性来源的是猪牛羊肉、鸡蛋和虾肉;植物性来源的是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡萝卜。这些原料本身营养价值都很高,互相搭配也有益于营养平衡。但在现实中,为了让馅料香浓味美,生产者总会多放肉馅,少放蔬菜,避免产生太“柴”的感觉。同时,制作蔬菜原料时,传统上要挤去菜汁,会让其中的可溶性维生素和钾等营养成分损失严重。

少放肥肉多放菜

按照膳食酸碱平衡的原则,“酸性”的肉蛋类和精白面粉,应当与“碱性”的蔬菜原料相平衡。比如,在制作馅料时,一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料,才能得到较为合理的组合。然而在现实中,肉、菜的数量往往相当,甚至肉多于菜。在“三鲜馅”之类组合中,原料中的蔬菜更是少得可怜。

而且,为了让馅料吃起来滑软多汁,馅料中往往大量添加肥肉、动物油、植物奶油等。馅料所用肉类至多只有7分瘦,脂肪含量通常会超过40%。即便是低脂肪鱼虾类制成的馅料,也要添加动物油脂改善口感。这便会带来大量的饱和脂肪和热量,不利于消费者的健康。

要达到带馅食品的真正营养平衡,首先要从原料入手,降低肥肉和动物油的用量,提高蔬菜用量。

海带、木耳做馅最好

肉类馅料尽量多的搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜,同时不妨再加一些富含可溶性纤维的食品,如香菇、木耳、银耳以及其他各种蘑菇,还有海带、裙带菜等藻类。它们可改善口感,帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量,控制食用肉馅后血脂的上升。竹笋、干菜等也有吸附脂肪的作用。各种豆制品和鱼类也可以入馅,代替一部分肉类,有利于降低脂肪含量。同时还要注意,食用这些馅类食品时不宜再吃高脂肪菜肴,而应搭配清爽的凉拌蔬菜。

相比之下,蛋类和蔬菜为主料的素馅较为健康,其中的油脂来自于植物油,蔬菜的比例也比较大。由于蛋中含磷较多,这类馅料应当注意配合富含钙、钾和镁的绿叶蔬菜,以及虾皮、海藻等原料,以促进酸碱平衡。而粉丝之类纯淀粉材料营养价值低,不应作为馅料的主要原料。

韭菜馅水饺的做法


你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于韭菜馅水饺的做法。

2.2准备好水和面

3.1212把和好的面揉搓成表面光滑的面团待用

4.2121准备好里脊肉和姜作馅

5.把肉切丁,用酱油腌制十分钟,把姜切末,放在肉丁上入味

6.腌制肉的过程中把韭菜切成小段

7.在切好的韭菜里加四勺花生油

8.把腌制好的肉丁姜末放入韭菜段里

9.放入少量花椒面提味

10.放适量盐

11.把馅搅拌均匀

12.把面团揉成长条,切成大小均等的小剂子

13.把小剂子擀成圆形的薄皮

14.包好的水饺

15.放小半锅水,烧开

16.水开后放入水饺

17.水开后加点凉水,水开三次后水饺就熟了

18.出锅喽,欢迎大家来品尝!

韭菜馅水饺看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。

苋菜馅水饺的做法


很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍苋菜馅水饺的做法。

2.121苋菜在开水中焯一下,时间别太长,放进去菜蔫了就捞出攥干。

3.212苋菜去根,清洗干净。

4.1猪肉末里放葱姜末。

5.2用刀切碎,别切的太碎了就没有嚼劲了,颗粒大点好吃。

6.再放入酱油,黄酒,白糖,盐,香油,味精。

7.搅打均匀。

8.最后放入苋菜末,搅打均匀。

9.醒发好的面团搓成长的圆柱,用手揪成小面剂子,不会揪的用刀切也可以。

10.1擀成中间厚点,四周薄点的圆片。

11.2小面剂子上均匀的撒点面粉,滚圆,按扁

12.搅打好的馅料放在圆片中间。

13.包好整齐的码在盖帘上,(我包饺子的方法就是挤饺子,边有点大,样子有点丑,呵呵)。

14.锅中做水烧开,把饺子下入后,用勺子沿着锅边轻轻的推,以免饺子粘连。

15.下完饺子水再次烧开,点一杯冷水盖上盖接着煮。

16.点过两次水后,再烧开,饺子都鼓起来了,就说明饺子煮好了

17.捞出成盘享用吧。

也许你以前吃过苋菜馅水饺,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

黄瓜水饺馅的做法


水饺是北方居民常吃的一种食物。水饺是最具有节日气氛的一种食物,春节我们家家户户都会吃水饺,这是自古以来我国的传统,水饺代表着团圆,代表着阖家欢乐。水饺的馅料也是多种多样的,大部分蔬菜肉类都可以做成馅料。黄瓜虽然我们很少作为一种馅料吃,但是可以做成水饺的。

黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。含有多种维生素,使护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效。

材料

主料:

小麦面粉黄瓜1根黄瓜、玉米粒、面粉。

辅料:

鸡蛋2个玉米适量油、盐、蚝油、味精。

做法一

黄瓜洗净,擦成细丝,再用刀剁碎撒上一小勺盐,腌制出水分。挤去黄瓜汁,黄瓜汁不要倒掉

鸡蛋打散

平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出

摊开,凉凉。要是还嫌大,就切小点

玉米粒用搅拌机打成蓉

将所有的原料放一起。放入盐、鸡精、蚝油,搅拌均匀

黄瓜汁加入面粉和面,静置饧半小时以上。揉成光滑的面团,搓成细条,揪成小面剂

擀皮,填上馅料,用勺背压实,包起来。

锅子烧开水,将饺子放入,用勺子背沿锅沿轻推,防止粘连

将饺子煮至饺子浮起,肚子鼓起即可。因为饺子是素馅,所以易熟

做法二

做馅时,要将黄瓜擦成细丝略微切一下,挤出水,挤出的水不要扔掉,留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒,一边炒一边捣碎,越碎越好,炒好后放凉。爱吃丰富馅料的还可以放一点豆腐。

然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入五香粉、鸡精、葱姜末等,一起搅拌均匀待用。和面时把黄瓜水放进去,不但面会更加筋道,而且口味也更好。

功效

不但清凉爽口,还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。

大蒜水饺馅的做法


饺子在逢年过节的时候是最受大家欢迎的美食,而且还是家家户户必不可少的美食,随着人们生活水平的不断提高,饺子的做法以及花样也是越来越多,而且饺子馅的种类也是非常多的,饺子馅中很受欢迎的要属大蒜水饺了,那大蒜水饺馅的做法是什么呢?下面介绍大蒜水饺馅的做法。

大蒜水饺馅的做法

香菇干泡水,等完全泡开后,洗净,切碎。备用。

猪肉,剁碎,备用。

紫菜,剁碎,备用。

把剁碎的香菇、紫菜,肉,放到一起,加入盐、生抽、鸡精,搅拌均匀,放置一边。待用。

最关键一步!蒜头,一整个切碎,要很碎很碎。用炒锅加一些植物油,小火,慢慢熬,等蒜香味出来了,蒜变成金黄色,就可以取出用放小碗里。冷却后冰箱可以吃几个月不会坏。做汤的时候加一勺,那叫一个香啊。

蒜油加几勺在馅料里,再一次搅拌均匀。这样就可以开始包水饺啦!馅太干不要加水,蒜油加进入就可以,只要不破皮,煮出来的水饺是透明的。

盘里洒些面粉,不会粘。吃不完放冰箱速冻。我是觉得用砂锅捞出来的水饺更好。不会破皮,容易熟。

大蒜有哪些营养价值?

1、大蒜有杀菌消炎的疗效。从古至今大蒜就享有“天然的抗生素”的美誉,它具有消炎杀菌的疗效,如果身体有炎症拍几粒蒜子,放冰糖加适量水隔水蒸,再趁热食用,一天吃2-3次,消炎效果明显。

同时大蒜含有的烯丙基硫化物,对治疗拉肚子,痢疾等肠道疾病也有一定的疗效。

2、大蒜能预防各种疾病。大蒜中含有一定量的硒,对心血管系统疾病有一定的预防作用,同时还能一定程度上抑制各种肿瘤癌症的产生。

3、大蒜能控制“三高”大蒜中富含蒜辣素,可以起到降低胆固醇的效果,同时达到降血脂的目的。用醋泡大蒜,每天早上吃上几瓣,还能起到预防高血压的作用。同时平时生吃大蒜还能起到控制血糖,降低糖尿病风险的效果。

4、大蒜还具有一定的美容功效。大蒜提取物可以清除各种“皮肤垃圾”,起到增白皮肤,抵制皮肤衰老的效果。

5、大蒜能消脂。经常食用大蒜对控制体重有一定的效果。

大蒜营养价值丰富,大蒜用做调味剂,可以使做出的菜更美味,俗话说得好“吃肉不吃蒜,营养减一半”肉食搭配大蒜食用,营养价值可以得到最大化的发挥,炒青菜时,先起油锅适量蒜末爆香再放入青菜,会使青菜更香甜。

如果能接受大蒜本身的辛辣味,建议适量的生吃大蒜。使大蒜的功效得到最大化的发挥。

芹菜馅水饺的做法


中国有句古话“好吃不如饺子,坐着不如倒着”可想而知饺子是有多么美味,饺子在中国有着悠久的历史,也是中国特色美食的一种,平时我们餐桌上也经常会出现饺子的,饺子馅的种类有很多种,其中芹菜馅水饺就是我们经常吃到的,他不仅味道鲜美而且营养丰富,下面一起分享下芹菜馅水饺的做法。


芹菜饺子馅属于家常菜谱,主要原料是芹菜和猪肉;工艺是拌,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。芹菜饺子馅的原料:猪肉、芹菜芹菜饺子馅的配料:葱花芹菜饺子馅的调料:花椒、味精、酱油、花生油芹菜饺子馅的做法:1、将芹菜去叶,洗净,切碎,然后放在容器内,加入些盐,浸泡一会,大约半个小时左右,目的是将芹菜的水分去掉。将猪肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎,放入花生油,酱油,搅拌一下,浸泡一会,让肉进味。然后准备好葱花,花椒,味精,鸡精放入肉内,盐是要最后加的。这个可根据个人喜好加入其他调味料。再将芹菜水攥干,放入肉内,一起搅拌一下,这样饺子馅就搞定了。?饺子的包法:包饺子的做法温馨提示:1、搅馅要朝一个方向2、先腌渍猪肉,这样肉容易入味,加水是为了在吃的时候汤汁溢满唇齿,非常香。3、芹菜先焯水,去掉芹菜过于大的气味。4、最后放盐,因为盐放太早了会使猪肉吃起来像在嚼橡皮糖。吃出健康:芹菜含有多种营养素,不仅有丰富的胡萝卜素、维生素C和粗纤维,还含有大量的钙、磷、铁、钾、钠等矿物质。适宜高血压及其并发症患者食用,血管硬化、神经衰弱者也宜多吃。饮食禁忌:芹菜性凉质滑,脾胃虚寒者谨慎食用。血压偏低者慎用。鸡肉要避免和芹菜一起吃。

饮食的多样话才能打造高质量的生活,芹菜馅水饺的做法简单,平时我们可以自己动手在家里做,也可以在休息时约上亲朋好友一起在家里包饺子,大家在一起其乐融融的画面都是比较幸福的。




鱿鱼馅水饺的做法


食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍鱿鱼馅水饺的制作方法。

2.21备好材料

3.鱿鱼去内脏和外皮,清洗干净后沥干水分

4.鱿鱼切小丁

5.12花肉切小丁

6.21然后剁在一起

7.感觉有点粘刀了,开始切入白菜颗粒

8.继续手工剁

9.馅料剁至细腻

10.添加葱姜末和香菜碎

11.添加油、盐、味精和一点点白胡椒粉,搅拌均匀,添加少许香油提味

12.取饧好的面团揉匀,下剂,擀皮

13.包入馅料

14.捏合

15.坐锅烧水,水开后下入饺子大火煮开,三点三开,即可捞出饺子盛盘

其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下鱿鱼馅水饺

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