试试这两道暖肝食谱 吃出好肝脏

中医养生冬季如何吃出好皮肤。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!有没有更好的养生保健方法呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《试试这两道暖肝食谱 吃出好肝脏》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

肝脏的健康是可以减少很多疾病出现的,比如说慢性肝炎,或者是脂肪肝,酒精肝等等。要养成良好的生活方式,少喝酒少抽烟,这些都很重要。如何吃出健康肝脏,可以吃一些具有暖肝的食谱,可以有滋补的作用,对于调理体质来说有好处,来看看这些暖肝的食谱介绍。

菠菜滚鸡蛋汤

材料:菠菜400克、鸡蛋2~3个、红枣3个、生姜3片。

做法:菠菜洗净;红枣去核、切片。在镬中下清水1250毫升(约5碗量)和姜、红枣片,武火滚沸后下菠菜,至刚熟时,打入鸡蛋,片刻后下盐和少许油便可。

功效:中医认为菠菜能通肠胃、开胸膈、润肠燥、降血压、补血和解酒毒。鸡蛋被认为“功同阿胶”,这样的一款养生汤品口感好,而且可以有补气的作用,对于健脾胃有好处,同时也可以有养胃的功效,对于暖肝有一定的好处和效果。

西红柿鸭蛋汤

材料:西红柿、鸭蛋、葱。

做法:鸭蛋个头大,一个就够了。将鸭蛋打散,西红柿切细,葱切细(家里没大葱了,小葱一样)。热锅凉油,上葱炒香。下西红柿煸炒,炒到西红柿成酱样。西红柿炒成酱样。下凉开水,据所要汤的多少加,大火烧开,中火煮3-5分钟。最后将打散的蛋液慢慢倒入汤中,选开的地方倒,鸡蛋煮熟后即可。

功效:西红柿富含vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。这款食谱对于滋阴补气有好吃,而且也可以有预防肝炎的作用,对于肝脏不好的人群来说可以经常吃这样的食谱。

吃出好肝脏,一定要从饮食的搭配入手,可以吃一些养肝护肝的食物,比如说动物的内脏,或者是一些解毒的食材都是不错的选择,上面的这两道食谱可以起到暖肝的作用,对于保护肝脏提高体质有一定的好处和作用,这些食谱不妨试试。


扩展阅读

牙龈出血可以试试这两道食疗方


牙龈出血是很多人都经历过的一种病症,这是一种比较需要重视的口腔疾病,因得到及时的治疗,因为牙龈出血得不到及时治疗的话,会让情况变得糟糕,严重危害到口腔健康,通过一些食疗方来治疗牙龈出血的病症,可以收获比较良好的效果,下面小编将为大家介绍两道食疗方。

红椒拌藕片

材料:准备两个红椒,一根白嫩莲藕,白糖、生姜、芝麻油、香醋及精盐适量。

做法:

1、先把备好的莲藕、红椒及生姜清洗干净,莲藕去皮切薄薄的片,直接装入一个器皿中,放精盐并加凉开水大约300毫升浸泡至软,取出后装盘;

2、把红椒去籽、去蒂、切丝,装入莲藕片盘中:将生姜切细丝,把白糖、香醋及姜丝一起撒在藕片和红椒丝上,略腌一会儿,淋上芝麻油拌匀即成。

功效:红椒拌藕片吃起来酸甜可口,非常清爽,不仅可以补充维生素C,而且可以收缩止血、生津止渴、对于牙龈出血的病症疗效显著。

蜜橘鸡粒

材料:准备四个橘子,一百克鸡脯肉,蛋清、精盐、味精、淀粉、水淀粉、料酒及西芹叶子、白萝卜丝适量。

做法:

1、先把备好的橘子清洗干净后,切成两半,放在盘里,剩下的橘子剥皮后,橘肉切成小粒;

2、将备好的鸡脯肉洗净后,切小粒,放在碗里,用精盐、味精、蛋清、料酒、淀粉浸腌,把精盐、料酒、水淀粉放入碗里,兑成稀芡汁;

3、把锅加热后倒入色拉油,烧至三四成热下入鸡粒滑散,捞出沥油;向锅里下入鸡粒、橘粒、稀芡汁,推匀出锅,分别浇在盘中已切成两半的橘子剖面上,用白萝卜丝、西芹叶子点缀即可食用。。

功效:蜜橘鸡粒可以止血消炎,对于牙龈出血的病症能够起到良好的治疗效果。这主要是因为在本方中富含维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素、尼克酸、纤维素及铁、锌、钙等微量元素,这些物质都是非常有益牙齿健康的。

以上为大家推荐的这两道食疗方,对于牙龈出血的病症,确实有一定的治疗效果,如果出现了牙龈出血的情况,那么不妨通过服用这两道食疗方来进行缓解,当然这只能起到辅助的作用,如果牙龈出血比较严重的话,那么应及时到医院就诊,千万不要耽误治疗,希望大家都能够重视牙龈出血的病症。


改善肝肾亏虚的两道食谱介绍


如果出现了肝肾亏虚的情况,那么就需要采取一定的措施来进行改善。通过一些食谱来补肝肾是很有帮助的,但是对于食谱的选择一定要选对才行。接下来小编将为大家介绍可以改善肝肾亏虚的两道食谱,希望能给有需要的朋友提供一些有效的帮助。

虫草炖乌鸡

材料:准备半斤乌鸡肉,十克冬虫草,生姜片、葱段、胡椒粉、鸡汤、精盐各适量。

做法:先把备好的虫草用温水洗净。把乌鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,洗净,放沸水锅中焯一下,取出。将虫草一半置鸡腹内,放入生姜、葱、胡椒粉、精盐,上笼蒸至内熟烂,出笼拣去葱、生姜,即可食用。

功效:食用虫草炖乌鸡可以滋阴养颜,益肝肾,补气血。对于滋阴补益、强健身体、体虚消瘦有很好的调理效果,比较适合肝肾亏虚的病人食用。

淡菜蒸排骨

材料:准备半斤猪排骨,一百克淡菜,两克干红椒,十克葱,十克生姜,二十克黄酒,五克味精,五克麻油。

做法:把猪排骨在清水中清洗干净后,斩成3厘米左右的方块,挤干血水,放入炖盅。淡菜用温水浸泡洗净,排入在猪排骨上,加入少许清水和黄酒、精盐。小葱和生姜分别洗净,切成葱段和生姜片,盖在淡菜上面,上笼用旺火蒸40分钟,以排骨酥烂为好。出笼后去葱、生姜,加入味精,淋上麻油,用筷子稍稍抖一下,即可食用。

功效:食用淡菜蒸排骨可以补肾养肝,滋阴养血,对于肝肾亏虚引起的一些不适症状有较好的改善作用。

上述为各位介绍的这两道食谱是非常美味的,而且可以带来非常理想的保健作用,尤其是对于补肝肾方面效果非常好,所以对那些出现肝肾亏虚的患者朋友来说,平时如果能够经常服用这两道食谱的话,是可以得到有效调理改善的,大家不妨试一试。


如何清肝明目 推荐两道养生食谱


你知道应该如何养肝明目吗?经常用眼的人群都知道,如果不好好保护自己的眼睛的话,不仅会出现近视,而且也会经常出现眼睛不舒服的情况出现。所以说一定要注意调理。下面的这些养肝明目的食谱可以试试,对于保护视力来说有一定的好处。

五彩荞菜鱼片汤

荞菜虽然在农历年后就有上市,但要到了清明前后才最为青嫩标志。中医认为荞菜具有清肝明目、凉血止血的功效,十分适合春季养生。这道食谱可以有很好的清肝明目的作用,补充丰富的维生素和矿物质,明目理气,还能有润肠通便的作用,对于降压抗衰有好处。

材料:鲩鱼腩、荞菜、红萝卜、黑木耳、姜片。

做法:鲩鱼腩洗净,剔骨切片;鱼片用少许盐腌好待用;荞菜摘去老叶,去根洗净,切成段;红萝卜切丝;黑木耳用清水泡发,去蒂洗净,切成丝;姜片切丝;热锅里放入食用油,爆香姜丝以后放入木耳和胡萝卜一起翻炒,放入适量的清水,然后放入鱼片和荞菜,滚熟即可熄火,下盐和鸡粉调味即可品尝。

夜明砂滚猪肝汤

中药夜明砂性寒味甘,能平肝清热、活血散瘀,用以滚猪肝,能清肝明目、养目除障,为春末夏初的养眼汤品,而且也对于视力模糊的情况有很好的调理的作用,对于出现的夜盲症有改善的作用,还能有养肝明目的作用和效果。

材料:夜明砂6克、猪肝80克、生姜2片。

做法:夜明砂漂洗净,稍浸泡;猪肝切片,清水浸泡净,晾干后用生粉、生油和生抽各少许拌腌片刻。夜明砂用煲汤袋装好,放入适量的清水,煮沸,煮二十分钟,放入猪肝,下盐和油便可,为1人量。

这些具有养肝明目的食谱,大家都知道了,这些食谱可以起到很好的明目滋阴的作用,对于调理体质来说起到了很好的保健的功效和作用,日常生活中大家可以经常吃这样的养生食谱,对于眼睛有一定的好处。


这两道开胃养胃的食谱你需要学会


卷心菜性平,味甘,可润脏腑、益心力、壮筋骨、祛结气、主治睡眠不佳、耳目不聪、胃脘疼痛等病症,新鲜的卷心菜汁,对胃及十二指肠溃疡有止痛的作用,并可加速溃疡处的愈合;虾米营养丰富,具有补肾壮阳、理气开胃之功效,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。《本草备要》中对黄鱼有这样的记载:“性味甘平,开胃消食,治暴痢腹胀。”可见,黄鱼对于消化不良、食欲缺乏等症有一定的治疗效果。豌豆富含人体所需的各种营养物质,尤其是优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。本篇,我们就来教您两道开胃又养胃的食谱,希望能够对您有所帮助。


【虾米卷心菜——补肾壮阳,力气开胃】

原料:卷心菜500克,虾米25克、葱花、精盐、味精、白糖、酱油、黄酒、鲜汤、生姜丝、湿淀粉、麻油、精制植物油各适量。

制作:

1、卷心菜洗净,切成片,放入沸水锅中稍焯,捞出。

2、炒锅另上火,放油,烧至七成热时,下葱、生姜稍煸,再放入虾米、卷心菜稍炒,加入黄酒、酱油、鲜汤、精盐、白糖。

3、烧至汤汁将尽时,加味精,并用湿淀粉勾芡,淋上麻油即成。


食用方法:常食,佐餐食用。

功效:补肾壮阳,理气开胃。适用于消化性溃疡、慢性胃炎、性欲低下等。

食用宜忌:

1、虾不宜与猪肉同食。《本草纲目》中记载:“虾不可与猪肉同食,损精。”多数虾都属性味甘温食品,而猪肉也具有助湿热的特性,故二者相配,耗人阴精,不宜同食。

2、卷心菜富含叶酸,孕妇、贫血患者适合多吃。

【松鼠黄鱼——和脾开胃,益气明目】


原料:黄鱼850克,豌豆、荸荠各15克,鸡蛋2个,调料适量。

制作:

1、黄鱼剖肚去肠,洗净;料酒、盐、酱油、醋、白糖调成味汁。

2、鱼头切下,鱼身连尾切成两片,去鱼骨,加盐、料酒,腌渍入味,蘸上面粉、蛋糊,撒上面包渣。

3、将鱼放入油锅中,炸至金黄色捞出。鱼头掰开,蘸上蛋糊,也放入油锅中炸酥。将鱼头和鱼身在盘内摆成松鼠形。

4、锅中放油烧热,放入葱、姜煸香,放入荸荠和豌豆煸炒,倒入味汁,起泡后,浇在鱼上即可。

食用方法:常食,佐餐食用。

功效:和脾开胃,益气明目。适用于消化不良、食欲缺乏、水肿等。

食用宜忌:

1、黄鱼不宜与荞麦面同食。荞麦面性寒,不易消化,黄鱼含脂肪较多,二者同食,会引起消化不良。

2、豌豆宜与小麦同食。豌豆和小麦中都含有丰富的丁酸盐,可以直接抑制大肠细菌的繁殖,抑制癌细饱生长。二者同食,有预防结肠癌的作用。

秋冬进补的两道营养食谱


每当到了秋冬,人们都比较注重进补,通过一些食物来滋补身体确实是很有必要的事情,特别是一些营养的食谱非常值得大家选择服用,那么在秋冬进补有哪些食谱可以选择呢?很多朋友对此都很疑问,下面小编将为大家推荐两道秋冬进补的食谱。

冬瓜生鱼汤

材料:准备一条一斤重的生鱼,一斤冬瓜,六十克赤小豆,二十克蜜枣,两片生姜,食盐适量。

做法:

1、先把冬瓜连皮洗净,切成块状,赤小豆提前1小时浸泡,洗净,蜜枣洗净。

2、生鱼清洗干净,烧锅下花生油、姜片,将生鱼煎至金黄色。

3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时,加盐调味即可。

功效:服用冬瓜生鱼汤可以清热、利尿通便、解毒排脓,对于出现汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气的患者尤为适合服用。

沙葛猪骨汤

材料:准备3-4人份沙葛,一斤猪扇骨,一斤眉豆,五十克赤小豆,五十克扁豆,五十克蜜枣,2个姜,2片水,10碗水。

做法:

1、先把赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;

2、猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;

3、沙葛洗净,去皮,去筋,切块;

4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:服用沙葛猪骨汤可以清热祛湿,健脾开胃,是秋冬进补的最佳选择。

想要在秋冬进补,那么选择服用上文介绍的这两道食谱可以收获一定的帮助,这两道食谱的营养比较的丰富,而且味道也很鲜美,可以起到很好的滋补养生作用,可以温补调理自己的身体,大家可以参考上文介绍的方法来进行制作这两道食谱。


两道绿豆药膳


绿豆如何吃

1、薏仁绿豆汤

原料:绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。

制作:先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

2、南瓜绿豆汤

制作方法

1、绿豆洗净,南瓜去皮切块,要注意是切块不是片。

2、高压锅内放入水,放入洗净的绿豆大火煮沸后,盖阀冒气后,转小火。煮10分钟,关火。

3、待高压锅冒完气(大约10分钟),不爱吃绿豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。但我要败火,所以不去皮。

4、放入切好的南瓜,再次开大火,高压锅盖阀冒气后,可以关火了。

5、待高压锅冒完气,如当时喝,不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖,放冰箱储存,随喝随取,冰凉解渴。

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