清心泻火吃什么 三款去火食谱
春季养生去火食谱。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生关系着每一个的生活质量。怎样才能实现科学的养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供清心泻火吃什么 三款去火食谱，希望对您的养生有所帮助。
大家都知道，春季是一个很容易干燥的季节，而且多风，会出现上火的情况，而且还会影响健康。那么你知道应该如何去火的吗，很多的食物都可以有清热解毒去火的作用哦，下面的这些去火的食谱是不错的选择呢，可以起到很好的保健的作用。
莲子栀子汤
莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
竹叶粥
组成：鲜竹叶30克，生石膏20克，粳米50克，白砂糖适量。
功用：清心泻火。适用于心火炽盛，高热心烦，口舌生疮，小便短赤，以及小便时尿道灼热涩痛等。竹叶具有清热解毒去火的作用，对于出现的心烦啊或者是肝火旺盛有一定的调理的作用和效果。
用法：先将竹叶洗净，与石膏一同入水煎15分钟左右，去渣取汁，再入粳米熬粥，俟粥成后调入白糖，不拘时食之。
银耳莲子粥
去除肝火的最佳选择，圆糯米60克 、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克,莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟,然后再加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用，不仅能够有效去除肝火，还能够当做美容养颜的美食。这样的一款粥品不仅可以补充丰富的营养元素，还可以有清热解毒去火的作用，对于清心泻火有一定的效果。
关于清心泻火的一些食疗方法。大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的能量，而且还可以有很好的清热解毒去火的作用，适合多种的人群食用哦，可以有清心泻火的效果，大家不妨试试。
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清心泻火吃什么 两款养生食材
食物的种类有很多的呢，不同的食物营养的价值不同，而且保健的功效也是不一样的呢。到了春季的时候很容易出现一些上火的症状，比如说口舌生疮啊或者是便秘等等的一些问题，都是上火的问题，那么如何去火呢，下面的这些食材是不错的选择呢，来看看如何食用吧。
1、苦瓜：杀灭癌细胞
功效：有降邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功。鲜苦瓜泡茶饮好处，还可以有清心明目的效果，对于抗菌消炎也有好处。
苦瓜粥：苦瓜100克洗净去瓤切成小块，先将大米100克淘净加水煮沸后再放入苦瓜、冰糖、精盐适量煮成粥。有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。
2、莴笋：不再厌食
功效：具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用，胸膈烦热、咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效，对儿童来说，还能起到帮助长牙、换牙作用。莴笋含有的维生素和水分比较多，可以有清热解毒的作用，还有去火气解毒的效果。
麻花莴笋：将莴笋洗净,刨去外皮。将莴笋切成麻将牌大小的长方薄片，从中间轻轻划一刀，然后泡入盐水中至回软。将莴笋片从盐水中捞出，用净水冲一下，将每一片莴笋一头从中间翻转过来成麻花形状。在莴笋麻花中加入适量精盐、鸡粉和香油调味，拌匀后装盘即可。
关于可以清心泻火的食材，大家都知道了吧，可以看出的是这些食材的营养价值很丰富，可以有很好的清热解毒抗菌消炎的作用，对于清心泻火作用来说还是很强大的哦，大家可以经常吃这样的去火气的食材哦。
清心泻火吃什么 莲子汤猪肝汤
每个人都会上火，只是表现的形式不同，症状不同罢了，所以我们要根据自己具体的一些症状来调理和改善上火的症状，那么如何清心泻火呢?很多的饮食可以帮助改善，来看看这些具体去火作用的食谱吧。
莲子汤去心火
心火：中医认为心是君主之官，是人体的主宰，而心火则是温暖全身的主要热量内源。常用黄连、莲子心等药物清心泻火。
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，栀子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。莲子具有去火的作用，这样的食用方法可以去心火，针对上火体质。
猪肝汤去肺火
肺火：或因气候骤然变化，身体不能适应：或由于劳倦过度，消耗了超量的体内阴液，从而引发肺火亢奋，这在老年群体中是比较多见的。中医多用黄芩、桑白皮、甘草等药物清肺火。
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。猪肝可以去火气，对出现的肺火大有调理作用，还可以有缓解失眠作用，可以煮汤或者炒着吃。
如何清心泻火呢?上述的这几种食物具有去火作用，而且还可以起到滋补的作用，哪里虚补哪里，不能乱补，也不能瞎补，要具体问题具体对待，所以如果你有心火大或者肺火大的情况，可以吃上面的这些食物来调理效果不错。清心泻火一定要吃的莲子汤，猪肝汤是不错的养生食谱的选择。
清心泻火汤有哪些作用
女性朋友大概常常听到“清心泻火”这个词，尤其是在最近几年，生活压力的增大导致女性朋友不得不像男人一样去生活。因此我们经常能够看到不少女性朋友皮肤暗黄、脾气火爆甚至还会伴随其他疾病。由此可见火气旺盛给我们带来的伤害非常巨大，因此建议女性朋友们可以多饮用清心泻火汤，那么清心泻火汤的功效有哪些呢？
什么情况下需要饮用清心泻火汤
很多朋友都会抱怨自己“火气”旺盛，因此不仅会造成我们食不知味，还有可能由于这些情况的影响，导致我们出现体虚的情况，如果您是以下几种朋友，建议您需要清心泻火了：
1.长期熬夜。对于现在年轻的朋友来说，熬夜几乎成为了必修课。但是长期熬夜给我们身体带来的危害也不小，相信大家都是知道的。如果您是属于长期熬夜的朋友，那么建议您就需要长期饮用清心泻火汤了，可以有效调养内分泌。
2.长期便秘。便秘非常容易造成我们体内毒素淤积，这也是非常容易导致我们身体出现疾病最主要的原因之一，因此如果您也是这一类的朋友，那么建议您就需要长期饮用清心泻火汤。
3.经常口渴。如果您的饮食清淡，且经常大量饮水，但还是觉得自己口渴难耐的话，那么也建议您需要饮用清心泻火汤。这主要是由于您体内虚火旺盛，导致的口干舌干。
清心泻火汤的功效有哪些
这个问题很多朋友会问起，其实食疗在我们生活中的优势是非常多的。如果您能够正确的使用您手边的食物，会给我们的身体带来极大的帮助。清心泻火汤给我们带来的好处非常多，首先它能够有效缓解便秘。便秘给我们带来的影响是非常大的，因此如果您能够长期饮用清心泻火汤是可以有效缓解这种情况的。
另外它还能具有极强的解毒排毒作用，相信大家都尝试过吃市面上常见的排毒药物，但是发现这非常容易对药物产生依赖，因此如果您也是想要减肥和排毒同时进行的朋友，那么建议您不妨试试清心泻火汤，相信会给您带来极大的好处。
以上就是针对“清心泻火汤的功效有哪些”为您进行的详细介绍，也如果您出现以上的几种症状也希望能够引起您的重视。女性朋友在社会中扮演的角色越来越多，我们都能够理解您在工作和生活中的疲惫，因此建议您在适当的时候不妨稍加放松，以便更好的投入到学习和工作。
几款清心泻火茶品 缓解心火旺盛
如何去火?很多人会出现容易上火的情况，表现的症状是不一样的，不知道你是否会容易上火呢?吃什么可以有去处心火旺盛的作用呢?心火大怎么办?会出现烦躁，心烦意乱等问题下面的这些养生饮品可以有去心火的作用，还可以有调理的作用哦。
一、莲子甘草茶
配方：莲子15克，甘草2克，绿茶叶5克。
制法：将上物一并放入茶杯内，冲入开水浸泡。
功效：清心泄热。
用法：代茶频饮。
二、竹叶通草绿豆粥
配方：淡竹叶10克，通草诬克，甘草1.5克，绿豆30克，粳米150克。
制法：将淡竹叶、通草、甘草剁碎装入纱布袋，与绿豆、粳米一起加水放置30分钟，以文火煮制成粥。
功效：清热泻火，解毒敛疮。竹叶可以解毒的功效，对于去除火气有好处。还有调理体质效果，对于去火有帮助。
用法：早晚分食。
三、鲜藕萝卜饮
配方：生萝卜数个，鲜藕500克。
制法：上二者捣烂绞取汁液。
功效：清热除烦，生津止渴。莲藕萝卜一起吃清热解毒去火，还可以调理体质，生津润燥。
用法：含漱。每天数次，连用3日。
四、莲心栀子甘草茶
配方：莲子心3克，栀子9克，甘草6克。
制法：以上诸物加入开水浸泡。
功效：清心泻火。
用法：每天1剂，代茶频饮，可连用3剂。
五、地芩竹叶饮
配方：生地15克，黄芩9克，淡竹叶15克，白糖适量。
制法：前三味加水煎取汤汁，调入白糖。
功效：清心泻火。这样中药搭配的饮品可以有去火的作用。还可以去心火。
用法：每日1剂，分2次饮用，或代茶频饮。
如何去除心火呢?上述的这几款饮品就是你不二的选择了，可以饮用这些茶品，对于去除火气有帮助作用，还可以帮助调理体质哦，对去火生津止渴有好处，对于有心火大的情况有改善的效果和作用哦。试试这些养生饮品吧。
吃什么降火气 三种食物清心去火
上火了怎么办?要注意自己的情绪调理，释放压力，特别是一些白领人群，要注意选择适合的方式和方法去调理自己的体质。如果经常上火，下面的这些食物可以起到清心去火的作用，而且也可以通过食物补充人体所需的营养物质，来看看这些具有去火气的食材。
白菜根——清热利水
白菜根味甘性微寒，能清热利水、养胃止渴。而且白菜根可以有补充丰富维生素的作用，对于去火气有好处，还可以起到补充维生素和纤维素的作用，对于去烦有帮助。将白菜洗净切丝后跟其他菜一起炒着吃，或者将其切成块腌制成泡菜也不错。
薏米山药红豆粥——化瘀去湿
夏日雨多，此时多吃薏米、山药、红枣等食物可健脾化湿。将大米、薏米、红枣分别洗净，大米用水浸泡30分钟，薏米浸泡2小时，山药洗净去皮切块。大米、薏米加水用中火煮开后改小火煮至黏稠，再加入山药红枣，熬煮20分钟左右即可。这样的食疗方法可以有健脾胃祛湿的作用，对于缓解烦躁火气大的情况有一定的改善作用和效果。
荷菊饮——清泻肝火
干薄荷8克、白菊花12克，用沸水300毫升冲泡，加盖闷10分钟即可饮用，每日1剂。薄荷“辛能发散、凉能清黎”，菊花“久能服利气、养目去盲”，两者同用有清泻肝火、开窍明目、开郁安神的功效。这款养生茶品可以起到解毒的作用，而且也可以有清理肝脏垃圾的作用，对于清心去火有好处。
如何降火气?上面的这些养生安神的食材和食疗方法，不妨试试，这些小偏方效果不错，而且也可以起到安神的作用，对于调理体质有好处，同时也可以有很好的清热解毒的作用，如果你经常上火，这些茶品是不错的选择。
清心泻火的食疗方有哪些
夏季是非常炎热的，我们很多的朋友们都难以忍受这令人发燥的天气了，并且，天气一旦非常的炎热了，我们也很容易出现心烦的情况，上火也是非常常见的，所以我们一定要注意自己的饮食哦，下面我们来看看清心泻火的食疗方吧。
莲子栀子汤
莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤，莲子栀子汤不仅非常的好吃了，更是有很不错的清心泻火的功效，所以我们在生活中是可以多喝一些莲子栀子汤的。
竹叶粥
组成：鲜竹叶30克，生石膏20克，粳米50克，白砂糖适量。
用法：先将竹叶洗净，与石膏一同入水煎15分钟左右，去渣取汁，再入粳米熬粥，俟粥成后调入白糖，不拘时食之。
功用：清心泻火。适用于心火炽盛，高热心烦，口舌生疮，小便短赤，以及小便时尿道灼热涩痛等。竹叶具有清热解毒去火的作用，对于出现的心烦啊或者是肝火旺盛有一定的调理的作用和效果。
银耳莲子粥
去除肝火的最佳选择，圆糯米60克 、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克，莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，然后再加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用，不仅能够有效去除肝火，还能够当做美容养颜的美食。这样的一款粥品不仅可以补充丰富的营养元素，还有非常好的清热解毒去火的作用，对于帮助我们清心泻火也是有着很大的帮助哦。
上面我们已经了解了许多的治疗清心泻火的食疗方了，竹叶粥，莲子栀子汤以及银耳莲子粥都是有着非常不错的清心泻火的作用哦，尤其是我们在夏季炎热的天气，多喝这些粥对于我们人体的好处也是非常多的哦。
上火人群必须吃的清心泻火食材
上火的人群有很多，都是由于生活不规律导致的，而且也和个人的体质有关系，经常上火怎么办？如何去火?可以吃一些具有清热解毒的食物，吃什么?现在人们都注重食物的养生，来看看这些具有清心泻火的食材介绍，可以通过食物来调理体质。
雪梨茶——润肺清热
雪梨茶可缓解干燥不适，给身体补充水分。具体做法是将雪梨切碎后和少量冰糖一起放进锅中煮成雪梨汁，再用煮好的梨汁泡制绿茶即可。雪梨泡茶可以起到除烦的作用，对于缓解烦躁有好吃，还可以有润肺的作用，对于止咳化痰有一定的帮助作用，而且有降火的效果。
冬瓜——清热利水
冬瓜味甘性凉，有清热解毒、利尿消肿、祛痰热咳喘的作用。冬瓜可以补充丰富的水分，对于降火祛痰有好处。冬瓜是肉类的最佳伴侣，烹饪肉食时可以搭配点冬瓜，如排骨冬瓜汤、冬瓜炒虾仁等。
萝卜甘蔗汁——清肺宣郁
白萝卜、甘蔗洗净分别榨汁，每次取白萝卜汁20毫升，甘蔗汁10毫升，混匀服用，每日3次。白萝卜能“除疾润肺、解毒生津”，甘蔗和萝卜一起吃，可以有清热润肺的作用，而且也可以起到止咳化痰的效果。
苦瓜粥——养阴健胃
取苦瓜100克、粳米60克、冰糖100克。具体做法是将苦瓜洗净切块，锅中放入米、水、苦瓜同煮成粥，粥半熟时加入冰糖。早晚食用。可清热解暑、养阴健胃。
如何缓解上班族上火的情况?如果你经常上火，那么你的情绪肯定会暴躁，而且会出现烦躁的问题，上面的这些具有清心泻火的食材可以试试，可以通过食物来调理，效果不错，而且没有副作用，上面的这些食谱可以起到去火气的功效，赶紧试试。
为大家介绍两款清热泻火的食谱
上火是我们现在很多人都普遍存在的一个现象，不仅仅是与我们自己的体质有关，也是与环境和饮食等有很大的关系，尤其是在一些干燥的季节，我们也是更容易上火，下面小编就是为大家介绍两款可以帮助清热降火的食谱。
杂菇苦瓜
材料：香菇，草菇，蘑菇各2-3只；苦瓜一根。
做法：
1、把香菇，草菇，蘑菇各2―3只洗净，切片待用。苦瓜一根直剖为四，去子，洗净，斜刀切成薄片，用盐腌渍半小时，沥干盐水。
2、锅中烧水至沸，把苦瓜倒入烫一下，即起锅，沥干水分，拌入盐，糖，味精和麻油，铺在盘底。炒锅入油，把杂菇片翻炒几下，淋入蚝油，加水和糖，勾芡后盛在苦瓜上即成。
功效：苦瓜是有很好的清热解暑的功效，搭配上食用菌类，更是使得这款菜肴变得更加的营养滋补，我们食用这款食物也是可以很好的明目，对于养血益气也是有很好的作用，食用这款食物是可以很好的改善疮肿、中暑发热、痱子过多，帮助清热泻火。
苦笋煲
材料：鲜苦笋300克，仔鸭肉200克，西兰花50克。煲仔酱30克，盐5克，鸡粉5克，淀粉8克，鲜汤500克，香菜5克，色拉油20克。
做法：
1、将苦笋剥去外皮，洗净后切成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的薄片，放入沸水中大火汆1分钟后取出冲凉；将笋片放入沸水中再汆水0.5分钟，取出冲凉，然后再汆水0.5分钟，再取出冲凉待用。
2、仔鸭肉斩成重10克的块，放入沸水中大火汆5分钟，取出备用；西兰花切成5克重的块，放入沸水中大火汆2分钟，取出备用。
3、锅内放入色拉油，烧至七成热时放入煲仔酱小火炒香，放入鲜汤、仔鸭小火烧30分钟至八成熟，下苦笋、西兰花同烧10分钟后用盐、鸡粉调味，用湿淀粉勾薄芡后出锅装入煲仔内，点缀香菜即成。
功效：我们食用一些苦味的食物是可以很好的清热解毒，如果我们经常上火的人群是可以很好食用这款食物，吃完后就是有不错的清热泻火的作用，而且也是有减肥瘦身的作用。
上面就是两款可以很好的清热泻火的食谱了，大家是可以很好的根据上面的做法进行试一试，除了可以帮助我们很好的清热泻火，也是可以补充身体很多需要的营养物质，享受维生素和膳食纤维。
容易上火怎么办 清心泻火茶品
经常上火怎么办?现在的人们都压力比较大，而且很容易导致心火大，出现烦躁失眠多梦等等的问题。如何缓解上火的情况?下面就来看看这些具有清心泻火的茶品，可以起到缓解心情烦躁的作用，而且也有去火气的作用，这些茶品来看看。
莲心栀子甘草茶
配方：莲子心3克，栀子9克，甘草6克。
制法：以上诸物加入开水浸泡。
功效：清心泻火。甘草可以有去火的作用，而且也可以清热解毒，和莲子心一起搭配泡茶，效果显著。
用法：每天1剂，代茶频饮，可连用3剂。
地芩竹叶饮
配方：生地15克，黄芩9克，淡竹叶15克，白糖适量。
制法：前三味加水煎取汤汁，调入白糖。
功效：清心泻火。生地和黄岑都是中药材，可以降火，对于出现的上火问题有调理的作用。
用法：每日1剂，分2次饮用，或代茶频饮。
竹叶通草绿豆粥
配方：淡竹叶10克，通草诬克，甘草1.5克，绿豆30克，粳米150克。
制法：将淡竹叶、通草、甘草剁碎装入纱布袋，与绿豆、粳米一起加水放置30分钟，以文火煮制成粥。
功效：这款养生粥品可以起到去火气的作用，对于解毒有帮助作用，而且也有缓解烦躁的作用。特别适合身体容易上火的体质人群饮用，对降火气有好处。
用法：早晚分食。
鲜藕萝卜饮
配方：生萝卜数个，鲜藕500克。
制法：上二者捣烂绞取汁液。
功效：清热除烦，生萝卜有滋阴润燥的功能，而且有丰富的纤维素，可以和藕一起搭配，可以有生津止渴。
用法：含漱。每天数次，连用3日。
容易上火如何去调理，上面的这些养生茶品是不错的选择，这些茶品可以起到很好的保健作用和效果，对于清热解毒去火有好处，还可以有缓解烦躁心情的作用，所以这些养生的茶品是不错的选择，对身体健康有好处。
清热泻火吃什么好 推荐两款食材
吃什么具有去火的作用呢，很多的食物都有去火的作用和功效，大家要懂得去了解一些，这样的话有利于我们的身体健康。很容易上火，不知道应该如何去调理的话，时间长了就会导致身体的不适，出现毒素无法排除的情况，下面的这些清热泻火的食疗方法可以试试。
木耳拌洋葱
要知道，黑木耳是被营养学家称为“素中之荤”和“素中之王”的，那么有着如此霸气称号的黑木耳可以增强免疫力，经常食用还可以防癌抗癌。此外，在欧洲被誉为“菜中皇后”的洋葱，其营养成分十分丰富，不仅能够促进消化，还有一定的提神效果，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。木耳具有排毒的作用，可以经常吃，具有清除体内自由基的作用，可以起到清热泻火的功效和好处。
木耳用冷水泡发，反复冲洗干净，剪去老根后撕成小朵，洋葱洗净切成细丝，大蒜剁成蒜蓉，指天椒切小段;锅中倒入清水大火烧开，放入木耳汆烫约1分钟，捞出过冷水后沥掉水分;将香醋、生抽、香油、白糖、盐、蒜蓉和指天椒放入一个小碗中搅拌均匀成料汁;将木耳和洋葱放入一个大碗中，倒入调味汁搅拌均匀即可。
凉拌黄瓜
黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。最佳食用方法是凉拌黄瓜，再用醋汁拌，加入大蒜。中医认为，醋和蒜属温性食物，可以防止黄瓜寒凉伤脾。黄瓜具有补充水分的作用，补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以有预防食欲不振的效果，可以经常吃。
黄瓜洗净，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同时放入蒜片，切好的细辣椒丝，用盐腌二十分钟左右。待黄瓜变软后，沥去腌出来的水，加入适量的麻油、糖、醋、味精，拌匀即可。
清热泻火吃什么呢，上面的这些食疗方法就是不错的选择了，可以有清热泻火的效果和作用，而且还可以有促进食欲的作用，对于补充维生素和矿物质都是有好处的，而且还可以有提高免疫力和体质的效果，大家可以试试这些养生的清热泻火食谱哦。
肝火旺盛 清心泻火的5种食材
很多人都有肝火旺盛啊或者是容易上火的情况出现，和季节性有很大的关系，比如说春季空气干燥，很容易出现肝火旺盛的情况哦。那么应该如何去火气的呢，下面的这些食材是不错的选择呢，可以起到很好的清心泻火的效果。
1、大蒜。属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。大蒜可以有去火的作用，而且还能够抗菌消炎，对于软化血管有好吃，还可以清心泻火。
2、包菜。即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。包菜含有的纤维素比多，可以有润肠的作用，同时也可以有缓解火气大的情况，具有清热解毒的效果。
3、木耳。有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。
4、绿豆.味甘性寒凉,能解暑热,除烦热,还有解毒的功效。可以熬汤、煮粥或做成绿豆糕食用。但注意不宜与中药同服。
5、兔肉.味甘性凉,有解热毒、凉血、通便作用。可以红烧或炖汤。
上面介绍了一些常见的食材，这些食材可以有去火气的作用，对于经常容易上火的人群来说是不错的选择，而且还可以提高人体的免疫力，清热除烦的同时也可以有很好的保健的作用，对于容易上火的人群来说这些蔬菜是可以经常吃的。
容易上火 推荐吃清心去火的食谱
容易上火要找到真正的原因，如果是体内火气比较大的话，要注意降肝火，要吃一些清热解毒的食物，这样的话可以起到清心去火的作用，下面的这些食疗方法可以有调理的作用，食物要懂得搭配，不妨试试这些食谱，可以起到预防上火的作用，还可以提高体质。
冬瓜荷叶炖水鸭
材料：冬瓜200克，嫩荷叶3小块，薏苡仁、赤小豆各 25克，水鸭肉250克。
做法：水鸭肉洗净，切成中块;冬瓜连皮切成大块;嫩荷叶洗净; 薏苡仁、赤小豆浸透后淘洗干净。将所有用料放入炖锅，加入沸水一碗半，将炖锅盖。
隔水炖之。先用武火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分 钟。炖好后，加入适量油、盐、味精，即可食用。
功效：润肺养肾、清热解毒，主治慢性肾炎的尿少浮肿。鸭子肉可以起到很好的滋阴润燥的作用，和荷叶冬瓜一起吃，可以去火气，还可以有滋阴解毒的功效。
翡翠奶汁冬瓜
材料:冬瓜300克，西兰花200克，蒜蓉5克，红椒半只，牛油5克
做法：将冬瓜去皮，切成小块，放入滚水中煮1分钟，捞起待用。红椒洗净，切成细粒，西兰花切成小朵，放入油盐滚水中焯至八成熟，捞起滤干水分。
烧镬下油10克，放入蒜蓉爆香，再加入西兰花炒热，倒入芡汁炒匀，摆入碟中。将牛油放入镬中煮溶，加入红椒粒、冬瓜及调料，煮至呈稀糊状时，取起淋在西兰花面上即成。
功效：牛奶含有丰富的优质蛋白质和钙质，是孕妇补充钙和蛋白质的理想食品，有补虚的作用。冬瓜有消水肿、利尿、消炎的作用，所以此菜有消除水肿、润肠通便的疗效。冬瓜可以有利尿的作用，和牛奶一起吃，可以补充丰富的钙质和蛋白质，而且也可以有润肠的作用，这样的食疗方法可以有清心去火的功效。
如何缓解上火的问题，上面的这些食疗方法是不错的选择，这些食谱可以起到很好的滋阴去火的作用，而且有清热解毒的效果，所以这些食谱是不错的养生之选，如果你也经常上火，这些食谱不妨试试，效果不错。
夏季清热泻火食谱鱼香肉丝
今天小编把鱼香肉丝改良做法，用竹笋代替胡萝卜，配上黑木耳与肉丝，口味独特，竹笋很嫩，绝佳美味，是夏季一道祛火菜肴。
【夏季清热泻火食谱鱼香肉丝】
主料：里脊肉150g、竹笋丝80g、黑木耳40g、
辅料：泡红椒20g、盐适量、料酒20ml、葱花5g、姜末5g、蒜末5g、生抽15ml、白糖5g、香醋10ml、鸡精少许、淀粉适量、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.里脊肉切丝加入少许盐，淀粉，料酒抓拌均匀腌制片刻。
3.葱，姜，蒜，泡红辣椒分别切末。
夏季清热泻火食谱鱼香肉丝
4.取一个小碗加入生抽，白糖，醋，盐，鸡精，水分淀粉拌均匀成为料汁。
5.炒锅倒油烧热放入肉丝滑炒制变色盛出。
6.底油爆香葱姜蒜和泡红椒。
夏季清热泻火食谱鱼香肉丝
7.放入竹笋丝和木耳丝翻炒片刻。
8.再放入炒过的肉丝。淋入调好的料汁。
9.快速翻炒均匀即可。
夏季清热泻火食谱鱼香肉丝
小贴士
肉丝先炒制变色盛出，然后再和其他配菜混合翻炒即可，这样才能保证肉丝的嫩滑口感。
这道菜的关键就是：泡红辣椒，这也是这道菜的灵魂所在，少了泡红椒口感
竹笋的食用效果
1.开胃健脾
竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。
2.宽胸利膈、通肠排便
夏季清热泻火食谱鱼香肉丝
竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌。
3.开膈消痰
竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。
4.增强机体免疫力
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
