强骨健身的美味大餐
春季美味养生汤。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。有没有更好的养生保健方法呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“强骨健身的美味大餐”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
黄豆猪骨汤
材料：黄豆l00g，猪骨250g，料酒，姜片，盐各适量。
制作：
将黄豆洗净，用清水浸泡三四个小时备用。
将猪骨洗净，斩件，放入锅中加水烧沸。
黄豆和猪骨一起放入干净的锅内，大火煮沸。
加入料酒，姜片，盐等调味品，小火炖至骨烂后即可食用。
功效：黄豆味甘性平，除了可以健脾宽中外，其所含的黄酮甙，钙，磷等成分对促进骨骼生长和补充骨中所需的营养有相当大的作用。而猪骨则含有天然的钙质和骨胶原等，对骨骼状况的改善也有显著的功效，能补骨髓，还能滋阴养血。
萝卜干煎蛋
材料：萝卜干100g，鸡蛋2个，盐，葱花少许。
制作：
将鸡蛋磕入碗中，放入少许盐和葱花搅打均匀备用。
将萝卜干洗净切细，放入干净的锅中小火炒至香后放入鸡蛋中。
将油倒入锅中烧热，把加了萝卜干的蛋液倒入，煎熟后即可食用。
功效：萝卜经过紫外线照射后，会有维生素D大量生成，是以经过太阳晒过的萝卜于是具有帮助人体吸收钙质，继而强筋健骨的一种好菜。而鸡蛋则营养丰富，且含有丰富的蛋白质，钙，维生素等对骨骼有益的成分，和萝卜干一起作为健骨食谱，作用是很大的。
洋葱炒鱿鱼
材料：洋葱1个，鱿鱼300g，盐，酱油适量，糖少许。
制作:
将洋葱洗净切丝，鱿鱼洗净切条后，放入沸水中滚一下。
将锅里倒入油烧热，倒入鱿鱼大火煸炒片刻，加盐，酱油等调味品调味。
放入洋葱继续翻炒片刻，上色入味后加入一点糖即可装盘食用。
功效：洋葱对补钙健骨非常有用，其所含的钙，铁等成分不在少数，常吃可提高骨密度，能有效防止骨质疏松。而鱿鱼则也含有大量钙，磷，铁等成分，非常有利于骨骼的健康和造血。但要注意的是鱿鱼含胆固醇较高，是以患有高血压，动脉硬化等心血管疾病的人慎食此菜。
当归莲藕炖牛骨
材料：莲藕400g，牛骨500g，当归15g，姜片，盐各少许。
制作：
将莲藕去节洗净，切成段，牛骨洗净，拍裂。
将当归洗净，用纱布包扎，放入锅中加入适量清水煮沸。
放入牛骨，莲藕，姜片，大火煮沸后转至小火炖三个小时左右，放入盐调味即可食用。
功效：莲藕和当归都有健脾补虚，益气养血之效，辅助牛骨的同时均衡营养，而牛骨则是含有丰富的钙质和骨胶原，是以这道菜对骨质疏松症相当有帮助，此外，这道菜更有降脂旺血的功效，对心血管系统的保护程度也是很大。
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姜汁炖牛奶
材料：鲜牛奶200ML，生姜1块，白糖50g。
制作:
姜洗净拍碎，和白糖一起放入锅中，加入适量清水煮沸后，隔出姜渣。
将牛奶倒入姜糖水中搅匀，舀出泡。
将盛有姜汁奶的容器盖住，放入蒸锅小火蒸15分钟后即可食用。
功效：安神静气，补血养生，抗疲劳，维持情绪平衡。
牛奶蛋花粥
材料：鲜牛奶l00ML，鸡蛋50g，粳米50g，白糖20g。
制作:
将粳米淘净，鸡蛋磕入碗中搅打均匀。
将粳米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转至小火熬20分钟左右。
加入牛奶和白糖，将粥熬至黏稠。
转至大火将蛋液倒入锅中，搅动熬煮1分钟左右后即可食用。
功效：合理调节神经系统，养心安神，补充足够的人体所需营养，护肝脏，促使肝细胞再生。
鱼肉饺子
材料:鲜鱼肉500g，韭菜150g，小饺子皮500g，肥猪肉50g，鸡汤250g，香油40g，盐，酱油各少许。
制作:
将鱼肉和肥肉一起洗净剁碎，加入鸡汤搅拌成糊，韭菜洗净备用。
将鱼肉和肥肉里加入香油，盐，酱油继续搅拌后，加入韭菜搅拌成馅儿。
用饺子皮包好馅儿，下锅煮到饺子熟透浮上来即可食用。
功效：鱼肉具有丰富的优质蛋白质等成分，对健脑大有益处，搭配韭菜的益肝健胃等功效可以帮助人体更好地吸收营养，鱼肉饺子鲜香嫩清，也对脑机能起到很好的促进作用。
冰豆茸
材料：豌豆100g，核桃仁20g，白糖100g，生粉50g。
制作：
将豌豆和核桃仁用热水泡软，豌豆磨成泥，核桃仁去皮备用。
往锅内倒入适量清水，倒入豌豆泥和白糖煮沸。
勾芡后将豌豆泥放入冰箱冷却。
将核桃仁用油稍炸片刻后捞出，并拍碎，和白糖一起洒在冷却后的豌豆泥上稍拌即可食用。
功效：核桃含有大量蛋白质和维生素B族，滋养脑细胞，增强脑功能，对健脑亦很大的帮助。而豌豆中富含的优质蛋白质和膳食纤维等，即可健脑益智，也可对新陈代谢起到很好的作用。
补钙益髓的美味大餐
因为豆腐的原料基本上都是黄豆，白豆，豌豆等豆类，所以营养本身就很丰富全面，其所含大量优质蛋白质和糖类，植物油，被誉为“植物肉”，以及其所含钙非常丰富，包括磷，镁等微量元素，使得两小块豆腐就可以满足人体一整天对钙质的需求，对骨骼健康是非常有帮助的，豆腐中的植物雌激素对治疗骨质疏松症也有很大作用。此外，豆腐还不含胆固醇，也是心血管系统等疾病患者最好的保护膳食。
可以用来搭配豆腐的食材有很多种，这里我们要介绍的两种是鲫鱼和牛肉。
鲫鱼营养丰富，是搭配豆腐的最佳食材之一，尤其是冬季，鯽鱼配豆腐更能有效发挥它们的效用。鲫鱼所含的蛋白质质优齐全，且易于消化吸收，还有丰富的钙，磷，镁，铁等元素，不仅对骨骼有好处，对心血管疾病和呼吸系统疾病都很有帮助，还有活血通经，温中下气之功效。
而牛肉的蛋白质含量也是很大的，其氨基酸组比猪肉更接近人体的需要，牛肉对人的筋骨强健是很有效的，还能改善腰腿酸软，气短体恤。但牛肉的胆固醇和脂肪含量也大，其纤维粗糙不易消化，故老人幼儿等弱体者不宜多吃。
鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼2条，老豆腐350g，葱花，姜片，盐少许。
制作:
将鲫鱼去鳞片去内脏收拾洗净，两面切花刀，豆腐洗净切成小方块。
将少许油倒入锅中，放入鲫鱼稍煎一下后捞起，豆腐在沸水里滚一下捞起。
将沸水倒入炖锅中，放入姜片，葱花，鲫鱼，用小火煮沸。
放入豆腐一起炖至熟到汤发白后，放入盐调味即可食用。
功效：补钙并补充营养，健骨补虚，清热解，毒利小便。注意感冒发热期间不可多食。
豆腐牛肉
材料：牛肉250g，豆腐350g，料酒，酱油，生粉，盐各适量，辣酱，姜片，葱花各少许。
制作:
将豆腐洗净后切成小方块，用盐水浸泡片刻。
将牛肉洗净切片，用料酒，酱油，生粉，盐腌制半个小时左右。
将适量油倒入锅中烧热，放入姜片炝锅。
倒入牛肉翻炒至七分熟，期间放入辣酱和盐等调味品。
放入豆腐，加一点料酒和葱花煮，熟透后就可装盘食用。
功效：强筋健骨，补血益气，化痰息风，提高抗病能力。
杜仲党参煲乳鸽
材料：乳鸽3ddS，杜仲25g，党参15g，姜片，盐各少许。
制作:
将乳鸽宰杀后掏出内脏洗净，在沸水里滚一下备用。
将杜仲和党参洗净后大概切一下。
将处理后的乳鸽，杜仲，党参，姜片放入锅中，加水煮沸后转至小火炖三个小时左右，放入盐调味后即可食用。
功效：乳鸽的蛋白质含量高，脂肪含量低，以及钙，铁等元素都比普通的鸡鸭含量高，且乳鸽的骨内还有一种软骨素，常食可对骨质增生起到极大地改善作用，配上杜仲还可对慢性关节炎，骨结核等疾患起到调理得效果，以及党参的增强造血等功能，这道菜可谓是对骨质食疗的上佳菜品。
三七乌鸡汤
材料：乌骨鸡1只，三七6g，盐少许。
制作:
将乌骨鸡宰杀后逃出内脏洗净，在沸水里滚一下后切块。
将三七洗净后拍裂。
将鸡块和三七一起放入锅中，加适量清水用大火炖。
鸡块炖熟透后加盐调味即可食用。
功效：乌骨鸡除了作为食材，在我国也是传统的名药材，对祛风活血，通经活络有很好的效果，蛋白质和维生素等成分对骨质疏松也很有好处，加上三七的止血化瘀，消肿止痛等功效，此菜还可用于骨折病人的疗养之用。
冬菇玉兰蹄
材料：猪蹄800g、干香菇15g，玉兰片60g，姜5g，黄酒20g，盐5g，白砂糖30g，酱油60g。
制作:
将于香菇用水泡发洗净，猪蹄洗净切块备用。
将猪蹄入沸水氽烫。
锅中装约300g水，将冬菇、笋片、猪蹄一同放入沙锅中，加姜、黄酒煮至猪蹄烂。
加入盐、白糖、酱油等，小火炖十分钟即可。
功效：玉兰片含有挥发油、木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等营养成分，具有非常高的药用和食用价值。其性味属辛，药性温和，能够起到祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。食用玉兰花片能够治疗鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等病症，而且能杀灭真菌，帮助战胜病毒。
注意：不宜加入茴香、五香粉、胡椒粉、花椒等刺激性的调料，以免加重鼻痰症状。
野菜拌饭
材料：熟米饭200g，苣荬菜100g，菠菜160g，黄豆芽40g，胡萝卜50g，桔梗10g，牛肉(瘦)100g，香菇（鲜)30g，鸭蛋50g，大蒜10g，盐5g，香油10g，酱油30g，大葱10，白砂糖5g，胡椒粉2g。
制作:
将牛肉切丝，加适量酱油、葱花、蒜泥、芝麻、白糖、香油、胡椒粉调味。
将苦菜入沸水氽烫后泡在凉水里，胡萝卜切丝、桔梗撕成细条入盐水中洗净加香油调味。
分别将牛肉、苦菜、胡萝卜炒熟后，加适量蒜泥、盐、酱油、香油调味。
将绿豆入沸水氽烫后加作料调味，鸡蛋分蛋清蛋白分别煎成黄、白蛋皮后切丝备用。
将饭和牛肉拌好，将蛋皮和芝麻洒在也菜上即可食用。功能：牛肉含有丰富的蛋白质，能够提高机体的抗病能力和修复能力，具有补中益气、滋养脾胃、化痰息风、止渴止涎等功效。桔梗性味苦辛，药性微温，入肺经。具有祛痰、止咳、宣肺、利咽、排脓等作用。能够治疗咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痛吐脓等病症。
增强免疫力的美味大餐
为了跟你的免疫系统好情负担，平时多吃一些有杀毒排菌功能的食物，不但能让你的肠胃更加轻松，还能让你的皮肤异常光滑。增强免疫力的食物有很多，如芦笋，芹菜，香菇，豌豆等等。免疫力是人的盾牌，把对人体有害的物质都拒之门外，而平时若不注意饮食的营养均衡性，你的免疫力则会不知不觉的减弱，大病小病也就都统统找上门来了。比起大把大把带副作用的药物，当然美味可口的食物更讨人喜欢，那么接下来就介绍几种提高免疫力的食谱，让你的免疫系统更加健康起来。
酸辣百合芹菜
材料：芹菜300g，百合80g，红辣椒，姜，盐，醋，白糖，香油各少许。
制作:
将芹菜与百合洗净，芹菜切成段，百合掰成片，放进沸水中滚一下后捞起沥干。
将红辣椒与姜洗净，切丝。
将油倒入锅中烧热，将红辣椒丝和姜丝放入锅中炒香后放入盐，醋，白糖，待白糖化开后出锅，制成调味汁。
将芹菜和百合放入空碗中倒入制好的调味汁，腌二十分钟左右后即可食用。
功效：芹菜又称药芹，是一种高纤维食物，亦能产生抗氧化剂，可抑制肠内细菌引发的致癌物质，且芹菜也有助于清热解毒，对养血补虚也有很好的作用。而百合性微寒，对润肺止咳也有很大帮助，用于解燥安神，其含有的多种生物碱以及钙铁磷等成分，用来搭配芹菜去毒杀菌的效果也是相当显著的。
芦笋煎鸡蛋
材料：芦笋 7根，鸡蛋4个，盐，香油少许。
制作:
将芦笋洗净后切段，将鸡蛋打入碗中，加入盐搅打均匀。
将油倒入锅中烧热，倒人鸡蛋液，并将芦笋放进鸡蛋液中。
待鸡蛋液底凝固后，翻一面等待继续凝固。
完全凝固后加入一些香油即可食用。
功效：芦笋的营养价值很高，是著名的保健蔬菜之一，不仅对内脏功 能可以起到很好的帮助，而且具有良好的抗癌功效，能使细胞生长正常化，是排出毒素的佳品。而鸡蛋中含有不少维生素B和其他微量元素，能有效地分解和氧化致癌物质。所以芦笋与鸡蛋搭配，对免疫力的提高当然必不可少。
香菇鲫鱼汤
材料：香菇25Qg，鲫鱼2条，冬笋5Qg，姜，盐各少许。
制作:
将鲫鱼掏出内脏并清洗干净，冬笋洗净后切条，香菇洗净后撕碎并泡入温水中备用。
将油倒入锅中烧热，将鲫鱼放入锅中，大火翻炒一下后迅速捞出。
往锅中倒入适量清水，放入鲫鱼，香菇，冬笋，姜，先大火煮沸后 转至小火熬五十分钟左右。
最后加入盐调味后即可食用。
功效：香菇中含有最纯净的多醣体，能有效地去除癌细胞，维护人体免疫系统。鲫鱼的蛋白质质优，且易于消化吸收，经常食用则可增强免疫力，对干肾功能差，脾胃虚弱，高血压，心脏病等问题也能起到很好的食疗效果。
豌豆炒虾仁
材料：豌亘200g，虾仁80g，花生油(或芝麻油）10s，鸡汤，料酒，盐各适量。
制作:
将豌豆和虾仁洗净，虾仁在温水中泡发备用。
将油倒入锅中烧热后，倒人豌豆煸炒片刻后，加人虾仁翻炒两分钟左右。
加人鸡汤，料酒，盐翻炒后，淋上花生油再翻炒几下后即可食用。功效：豌豆中含有丰富的胡萝卜素，可避免致癌物质的合成，从而减少癌细胞的生成，有效地预防癌症，其中富含优质的蛋白质，也可提高人体的抗病能力，进而提高免疫力。虾仁则是可以强身健体的上佳食物，所含蛋白质，维生素，矿物质也是想法丰富的，对体虚者也有很好的食疗效果。是以豌豆和虾仁的搭配也是维护免疫系统的一大菜肴。
强筋健骨的食疗方法
强筋壮骨有很多种方法，例如食疗、中药调理等等。食疗方面，多吃富含维生素D的食物，补充维生素D能促进钙质吸收，进而增强骨质密度；尽量不喝汽水；不要过量摄入高蛋白动物食品，以免使体内过多分解的脂肪酸与钙质结合，并排出体外；每天做适量的跳跃运动，锻炼骨骼。
强筋健骨的食疗方法：
1、西湖牛肉羹的做法
制法用法：牛腿肉200克，鸡蛋2个，黄酒、葱、姜、酱油、麻油、胡椒粉、盐、味精适量。牛肉洗净剁成肉末，加黄酒、酱油、胡椒粉拌匀。锅内加水适量，入姜末，烧开后将牛肉徐徐搅入水中，再将打匀的鸡蛋拌入，调好口味后勾薄芡，撒上葱花，淋上麻油即可。此汤补脾养胃、强壮筋骨，且易于年老体弱者消化吸收。
2、烧全蟹的做法
制法用法：海蟹750克，鲜汤100克，酱油、素油、黄油各50克，葱、姜末、盐、醋适量。海蟹洗净，去盖、肺等杂物，切成两半。开油锅，油温五成下盐，将蟹逐个放到锅里煎过后，放入黄酒、酱油、葱、姜末、鲜汤旺火烧开，文火烧全蟹可健脾胃，壮筋骨。
健身气功助你腰部强键
日常生活中，腰酸痛、下肢酸痛、膝痛等症状都是腰椎出现问题的表现，此时你就要引起重视了。腰椎是脊椎的重要组成部分，它承担着我们身体上半身的重量，协调着下半身的运动，灵活性仅次于颈椎。由于不正确的工作和学习姿势及腰部用力不当，就容易使腰椎受伤。
今天向大家推荐的就是既能固肾壮腰，又能调理我们腰椎，简单易学，于办公室和家中都可练习。
动作名称：躬身掸靴(健身气功·导引养生功第5式动作)
这个动作的具体做法是：
首先，并步站立，周身放松，两手握拳(方拳)于腰侧，眼看前方。接着，随着吸气，提肛收腹，舒胸展体，身体左转，同时，左拳变掌随左臂内旋后伸上举，眼看左掌;不停，左掌随左臂外旋和身体右转顺势摆至身体右前上方，左臂伸直，眼看左掌;不停，左掌落于右肩前(拇指背和食指桡侧面贴右肩)，屈肘翘指，眼之余光看左掌。接下来，随着呼气，松腹松肛，上体右侧屈，两腿伸直，同时，左掌随左臂稍外旋沿右腿摩运下行，稍抬头;不停，身体向左转正，同时，左掌随左臂内旋经脚面摩运至左脚外踝处呈掸靴状，稍抬头，眼之余光看左掌。然后，随着吸气，提肛收腹，同时，左掌随左臂外旋握拳，并随上体稍起提至左膝关节处，稍抬头。最后，随着呼气，松腹松肛，上体直起，同时，左拳收于腰侧，拳心朝上，中冲点抠劳宫，眼平视前方。
这个动作之所以能够帮助我们固肾壮腰、调理腰椎，是因为：
1.人体前躬可作用于腰部和贯脊属肾的督脉，而肾与经过腰部的膀胱经相表里，因此，经常习练
“躬身掸靴”，有助于滋养肾阴、温补肾阳、纳气归肾、固肾壮腰。
2.以腰为轴，柔和缓慢的动作，有利于调理腰椎周围的韧带肌肉，从而达到调理腰椎的目的。
此动作左、右交换各做1次，以2遍为一组，做4~5组即可。
扫外耳可强肾健身
编者按：按摩耳朵有什么好处呢?你大概不了接，耳朵穴位按摩也可以治病养生哦!那怎么按摩耳朵才能治病养生呢?一起来跟小编去了解下耳朵的那些治病强身的方法吧!
中医认为耳坚者肾坚，耳薄不坚者肾虚，通过按摩来刺激耳朵穴位可治多种疾病，还能强肾健身。
中医治病讲究望闻问切，面色看出健康状况，耳朵也能反映你的肾是否健康。耳坚者肾坚，耳薄不坚者肾虚，通过刺激耳朵穴位可治多种疾病，还能强肾健身。
中医认为：耳是肾的外部表现，耳坚者肾坚，耳薄不坚者肾脆，耳廓较长。
耳垂组织丰满，在一定程度上是肾气盛健的一种征象。因为耳不是一个孤立的器官，它和全身经络及五脏六腑都存在着密切的联系。
从耳朵刺激点测出内脏疾病
人体各器官组织在耳廓上都有相应的刺激点，一旦器官组织发生病变，耳上的某个特定部位中医称之为穴位、就会产生一定的变化和反应，因此当刺激某个耳穴时，就可以诊断和治疗体内相应部位的疾病。
一些有经验的医学专家亦可以通过耳部皮肤颜色的深浅变化，有无凹凸变形、结节或脱屑，毛细血管是否充盈等协助诊断疾病。所以，经常按摩耳朵，可以健肾壮腰，增强听觉，清脑醒神，养生延年。
按摩耳朵的具体方法
拎耳屏：
双手合指放在耳屏内侧后，用食指、拇指提拉耳屏，自内向外提拉。手法由轻到重，牵拉的力量以不痛为限。每次3-5分钟。此法可治疗头痛、头昏、神经衰弱、耳鸣等疾病。
扫外耳：
以双手把耳朵由后向前扫，这时会听到擦擦声。每次20下，每日数次。只要长期坚持，必能强肾健身。
拔双耳：
两食指伸直，分别伸入两耳孔，旋转180度，反复3次后，立即拔出，耳中啪啪鸣响，一般拔3-6次。此法可使听觉灵敏，并有健脑之功。
编者按：说起补血，相信很多人首先想到的肯定是媒体广告的各种补血口服液，在不就是补血的食物等等，其实补血通过按摩也可以哦!一起来跟小编了解下吧!
按摩身上的穴位，能起到很好的保健作用。对女性来说，三阴交穴尤其重要，可以说是女人的不老穴。它是妇科病的灵丹妙药，有人就把它称为女三里。经常按揉此穴，能帮助女性维持年轻，延缓衰老，推迟更年期。三阴交穴是足太阴脾经、足厥阴肝经、足少阴肾经这三条阴经的交集穴，故而得名。
女人的不老穴：三阴交
按摩身上的穴位，能起到很好的保健作用。对女性来说，三阴交穴尤其重要，可以说是女人的不老穴。它是妇科病的灵丹妙药，有人就把它称为女三里。经常按揉此穴，能帮助女性维持年轻，延缓衰老，推迟更年期。三阴交穴是足太阴脾经、足厥阴肝经、足少阴肾经这三条阴经的交集穴，故而得名。它在小腿内侧，足内踝尖上3寸(即除拇指外其余四个手指并起来的宽度)、胫骨后方凹陷处。
常揉三阴交穴好处包括：补血养颜，紧致肌肉。中医学认为，脾主肌肉，随着年龄的增长，人的肌肉逐渐变得松弛，从而显现出老态，常揉可健脾，从而减缓肌肉变松弛的进程，使女性保持健康的肌肉状态。 调理月经，改善皮肤。三阴交是脾、肝、肾三条经络交集的穴位。其中，脾化生气血，统摄血液。肝藏血，肾精生气血。女人只要气血足，月经不调等问题都会消失。而女人脸上长斑、痘、皱纹，其实都与月经不调有关。
按揉三阴交可以采取以下方法：按揉法，拇指或中指指端按压对侧三阴交，一压一放为1次;或先顺时针方向、再逆时针揉三阴交，持续10分钟。叩击法，一手握拳有节奏地叩击对侧三阴交穴，20次左右，交替进行。摩擦法，手掌擦热后摩擦三阴交穴，20次左右。此外临睡前艾灸还有助眠的作用。有痛经的女性可在月经来前约一周开始，每天花个35分钟按摩合谷和三阴交;每天刺激三阴交穴23次，每次持续2分钟(产生酸胀感);月经快来或痛经发作时，将药末2克置胶布上，敷贴在三阴交穴，隔天换药1次。
从耳朵就能看出长寿与否吗?
健康与长寿可以通过什么方式来自我判断的吗?有人说通过耳朵就可以判断长寿与否是真的吗?其实，耳朵是人体的缩影，几乎所有脏器的变化都能从耳朵上表现出来，其中关系最密切的就是肾。而古人也把耳朵大视为有福的象征，科学研究证实耳朵的大小与人类的寿命确实有一定的关系。
1、耳朵外表辨疾病：
耳朵色淡白：多见于风寒感冒，也见于阳气不足的人;
耳朵红肿：多是"上火"的表现，常见于肝胆火旺或湿热;
耳垂上有一条明显斜线纹：说明心气虚;耳鸣和耳聋则都说明肾气虚弱。
耳朵局部有结节状或条索状隆起、点状凹陷，而且没有光泽的人：多提示有慢性器质性疾病，如肝硬化、肿瘤等。
耳朵局部血管过于充盈、扩张，可见到圆圈状、条段样等改变的：常见于有心肺功能异常的人，如冠心病、哮喘等。
2、耳朵形状知体质：
"胖耳朵"：耳朵较大，柔软，肉多骨少，耳垂饱满，表明这个人先天的营养状况很好;
"瘦耳朵"：耳朵偏小，僵硬，肉少骨多，耳垂薄，代表这人的体质属于先天不足。
耳朵厚而大：人常说"耳朵大有福"，耳朵厚大的人，是肾气充足的表现;
耳朵薄而小：耳朵薄而小的人，多为肾气亏虚。
3、耳朵大小与寿命的关系：
民间一向把耳朵大作为有福和长寿的象征。现代医学观察表明，耳大与长寿确实有一定关系。
医学工作者对256名60～90岁的老年人和344名90～104岁的长寿老人进行了测定，结果显示：长寿老人组耳长平均值为男7.13厘米，女6.89厘米;60～69岁老年人组耳长平均值为男6.93厘米，女6.50厘米。
显然，长寿老人组耳长平均值明显超过老年人组，在长寿老人组中耳长最长的达8.8厘米。因此有专家认为，耳廓长而大是长寿老人的特征之一。
结语：以上介绍的这些按摩耳朵的方法，每次都可以全部都用的哦!也可以根据自己的需要选择其中的几种进行按摩，不花钱还很有效果，很受用的哦!
鸣天鼓：
两掌分别紧贴于耳部，掌心将耳孔盖严，用拇指和小指固定，其余三指一起或分指交错扣击头后枕骨部，即脑户、风府、哑门穴，耳中咚咚鸣响如击鼓。
该方法有提神醒脑、宁眩聪耳之功效，不仅可作为日常养生保健之法，而且对中老年人常见的耳鸣、眩晕、失眠、头痛、神经衰弱等病有良好的疗效。
揉耳轮：
以食指贴耳廓内层，拇指贴耳廓外层，不分凹凸高低处，相对捏揉。如果发觉痛点或结带不舒服处，表示对应的器官或肢体有病变的可能，适度多多捏揉可治病。日久，痛点消失说明局部病变有好转。
此法不拘遍数，做2-5分钟，以耳部感到发热为止。耳轮处主要有颈椎、腰椎、胸椎、腰骶椎、肩、肘等穴的反应区。
此法有健脑、强肾、聪耳、明目之功。可防治阳痿、尿频、便秘、腰腿痛、颈椎病、心慌、胸闷、头痛、头昏等疾病。
按耳窝：
先按压外耳道开口边的凹陷处，此部位有心、肺、气管、三焦等穴，按压15-20下，直至此处明显的发热、发烫。然后，再按压上边凹陷处。此部位有脾、胃、肝、胆、大肠、小肠、肾、膀胱等穴，同样来回摩擦按压15-20次。
提耳尖：
用左手绕过头顶，拇、食指捏耳上部，先揉捏此处。然后再往上提揪，直至该处充血发热，每次15-20次;同样用右手绕过头顶，拇、食指捏耳上部，先揉捏此处。
然后再往上提揪，直至该处充血发热，每次15-20次。此处的穴位有神门、盆腔、内外生殖器、足部、踝、膝、胯关节以及肝阳穴、风溪穴等。
拉耳垂：
用左右手的拇、食指同时按摩耳垂，先将耳垂揉捏、搓热，然后再向下拉耳垂15-20次，使之发热发烫。耳垂处的穴位有头、额、眼、舌、牙、面颊等穴。
推耳后：
用两手中指指面，分别置于两耳后，沿翳风、瘛脉、耳壳后、颅息上下来回各推擦20-30次，至局部皮肤发热。具有滋肾养肝，降低血压的作用。
按摩全耳：
双手掌心摩擦发热后，向后按摩耳正面，再向前反折按摩背面，反复按摩5-6次。此法可疏通经络，对肾脏及全身脏器均有保健作用。
按摩全耳后，最好配以干梳头。用十指干梳头，可以刺激头部的经络，增加脑部的血液循环，降低血压，可有效地治疗和预防脑动脉硬化、脑血栓的发生，每次手梳头的次数不应少于30-40次。
强筋健骨 预防骨质疏松食谱
年纪大了会经常出现一些身体不适的情况，比如说缺钙，骨质疏松的问题是比较常见的问题。如果是这样的情况一定要及时的去调理和改善，强筋骨的一些食谱可以帮助你补钙，还能预防骨质疏松，来看看这些食谱的具体介绍。
黄豆猪骨汤
制法：鲜猪骨250克、黄豆100克。黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净，切断，置水中烧开，去除血污;然后将猪骨放入砂锅内，加生姜20克、黄酒200克，食盐适量，然后加入适量的清水，煮沸以后，用文火继续煮到骨头软烂，然后放入黄豆继续煮烂，即可食用，每天食用一次。
功效：鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等，对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等，这些营养物质对于促进骨骼生长发育来说有一定的好处，还能有预防骨骼老化的作用，对于预防骨质疏松来说起到了很好的作用，还能强筋骨。
猪皮续断汤
制法：鲜猪皮200克，续断50克。取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块，放入蒸锅内，加生姜15克，黄酒100克，食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内，加入适量的水，小火煮到猪皮软了以后，即可食用，每天食用一次。
功效：猪皮含丰富的骨胶原蛋白，胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。猪皮可以有美容养颜的作用，还能强筋骨，这些食材相互搭配，可以有很好的补肝肾的作用，对于强身健体有改善的作用，还能预防骨质疏松。
上面的这些具有预防骨质疏松的食谱，可以试试，这些食谱可以有很好的保健的作用和效果，这些食谱可以补充丰富的钙质和蛋白质，对于预防骨质疏松有保健的作用，还能强筋骨，对于强身健体有好处，大家可以试试这些食谱。
强筋健骨食谱墨鱼炖排骨
墨鱼具有补肾、强筋健骨的作用，平时跟排骨搭配做菜，肉质鲜嫩美味，营养极其丰富哦，下面就来看看墨鱼炖排骨的做法吧。
【强筋健骨食谱墨鱼炖排骨】
主料：干墨鱼3个、排骨2根、
辅料：盐适量、
步骤：
墨鱼炖排骨的做法步骤1.干墨鱼用清水泡发
墨鱼炖排骨的做法步骤2.仔细清洗，去除杂质
墨鱼炖排骨的做法步骤3.将处理好的墨鱼切成块状
墨鱼炖排骨的做法步骤4.排骨剁好
强筋健骨食谱墨鱼炖排骨
墨鱼炖排骨的做法步骤5.烧开一锅水
墨鱼炖排骨的做法步骤6.将排骨放进去汆烫，去掉浮沫后将排骨捞出来
墨鱼炖排骨的做法步骤7.将墨鱼和排骨全部放入苏泊尔砂锅
墨鱼炖排骨的做法步骤8.倒入适量水
强筋健骨食谱墨鱼炖排骨
墨鱼炖排骨的做法步骤9.选择快速汤键，机器自动工作，全程不用理会了
墨鱼炖排骨的做法步骤10.时间到，加盐调味即可出锅
强筋健骨食谱墨鱼炖排骨
墨鱼（干）的营养价值
1. 墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质；
2. 墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效；
3. 女性在经、孕、产、乳各期食用，都非常有益，能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。
墨鱼（干）的食用效果
强筋健骨食谱墨鱼炖排骨
味甘咸、性平；可益气强筋、滋肝肾、补血脉、愈崩淋、利胎、调经血。
老人强筋壮骨食谱咖喱牛肉
老人在换季时，需要吃些牛肉强身健骨，会对骨骼有很好的保护作用，牛肉的做法用很多，今天就来讲讲咖啡牛肉的做法，浓稠的汤汁和入味的土豆和牛肉。味道也是超级棒棒的！
【老人强筋壮骨食谱咖喱牛肉】
主料：牛腱子肉500g、洋葱半个、土豆2个、萝卜1根、
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、黑胡椒粒适量、大蒜适量、姜适量、咖喱适量、椰浆1罐、
步骤：
咖喱牛肉的做法步骤1.原料：咖喱一块、牛腱子肉、椰浆一罐、土豆2个，胡萝卜一个
咖喱牛肉的做法步骤2.土豆去皮洗净，土豆，胡萝卜切块
咖喱牛肉的做法步骤3.洋葱切小块
咖喱牛肉的做法步骤4牛腱子肉洗净血水后用盐腌制3个小时后切成小块，然后开水下锅中焯水，捞出冲水备用
老人强筋壮骨食谱咖喱牛肉
咖喱牛肉的做法步骤5.在炖锅里下入焯水后的牛肉块，在放入葱段，姜片，大火烧开后打去浮沫，转小火炖2小时。然后捞出来牛肉块备用
咖喱牛肉的做法步骤6.锅里油热放入洋葱块炒香，
咖喱牛肉的做法步骤7.在加入炖软的牛肉块，在放入胡萝卜，土豆块煸炒1分钟
咖喱牛肉的做法步骤8.锅内放入半罐椰浆，和500ml水，水开捞去浮沫，放咖喱粉，改中小火慢炖25分钟搅拌均匀，调入少许盐、黑胡椒粉，汤变得浓稠起锅装盘即可
咖喱牛肉的做法步骤9.吃的时候盘里放一些大米饭，在舀上几勺子咖喱牛肉，一顿营养丰富有菜有饭的餐食就做好了，秒杀街上一切外卖哦~~~
老人强筋壮骨食谱咖喱牛肉
牛腱子的营养价值
1.牛腱肉能够提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2.牛腱肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。
3.牛腱肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。
4.牛腱还含肉毒碱。
老人强筋壮骨食谱咖喱牛肉
牛腱子的食用效果
1.调节病后体虚
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
2.补血养血
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3.强筋壮骨
水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨
