夏季要小心提防冰箱病
糖尿病夏季养生。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢？下面是小编为大家整理的“夏季要小心提防冰箱病”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
导读：夏日的高温，为人们带来了很多常见的问题。过去常见的是空调病，但是近几年开始又流行空调病，但是近几年开始又流行冰箱病。相比于前者，对于后者很多人都不是很熟悉。
冰箱头痛：
夏天，刚从冰箱冷冻室取出的食品温度在-6℃以下，而口腔温度在37℃左右，两者温差悬殊。若快速进食该食品，可刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状，故为冰箱头痛。此症一般开始仅感舌、上腭和头顶发麻，而后随着血管的扩张迅速传入整个头部，呈现搏动性疼痛。
冰箱肺炎：
冰箱如果平时不经常擦洗，冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌。这些真菌耐寒力极强，能在冰箱低温下生长繁殖，并随尘埃散布至空气中。过敏性体质者和儿童吸入这种带菌空气后，极可能出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷和气喘等症状，临床上称之为冰箱肺炎。
冰箱胃炎：
夏季，人若多吃冰箱内的冷食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，血管会骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液停止分泌，由此导致生理功能失调，诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，称之为冰箱胃炎。
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酒渣鼻危害大 要小心提防酒渣鼻
说到酒渣鼻这样的问题，相信大家都是比较有了解的了吧，虽然酒渣鼻这样的问题是没有什么传染性的了，但是在生活中患上酒渣鼻问题的人还是不少的了，这对于我们的影响是非常大的，那么具体酒渣鼻的危害有哪些呢，一起看看吧。
影响性格：脸上长满红红的丘疹，往往易引人取笑，久而久之酒糟鼻患者就会因怕被人见而变得沉默寡言、郁郁寡欢，性格也会趋于保守、内向、孤僻等等。
影响前途：酒糟鼻患者往往因面部不雅，在就业、提干中很难过关，即使勉强过了关，以后仍然有比正常人多许多的难关逾越不了，使原有的美好前途大打折扣，这是非常影响一个人的生活以及工作的，是非常不利于我们健康的了。
影响社会：酒糟鼻患者不经治疗，长期发展下去可能会导致心理障碍、性格变态、神经过敏等，甚至会酿成暴力、凶杀和自杀的悲剧，不仅给患者自身，而且给社会带来危害。
影响治愈：如果酒糟鼻在前二期不及时治疗就容易导致鼻部肥大，形成鼻赘，这样的话就加大了治疗难度，外用药物就无法彻底治愈了，只能进行手术激光治疗，而且费用大，疗程长，治疗起来是非常难的，所以如果我们发现自己患上了酒渣鼻这样的问题，那么首先要做的就是控制饮食，及时的前往医院进行诊断治疗，尽快的治疗好才是更好的方法哦。
可以发现，酒渣鼻对于我们的影响是非常大的了，不仅对于身体健康的影响是非常大的了，而且对于我们的形象影响也是同样非常大的，因此对于酒渣鼻这样的问题，我们是一定要提高警惕的，及时的预防才是最佳的保健方法哦。
夏季忽冷忽热更要提防空调病的出现
导读：一到夏季，我们又要过忽冷忽热的日子了。这是因为我们几乎家家户户都有空调，所以要提防空调病出现，空调是白领们最爱的消暑降温……
一到夏季，我们又要过忽冷忽热的日子了。这是因为我们几乎家家户户都有空调，所以要提防空调病出现，空调是白领们最爱的消暑降温宝贝，甚至一天中都会呆在温度较低的空调办公室里，然而大家要意识到室外的气温是较炎热着，而且近日国内多地高温不降。这样就会造成室内外温差差，冷热环境交替快的情况，从而使很多白领患上空调病，出现头疼欲裂的问题。专家称，预防空调病，请白领们降低室内外温差。
冷热转换太快导致头痛
白领这段高温时节，大部分时间都躲在办公室，空调都开在25度以下，贪凉的小源到了室内后，就把头凑到空调前面吹。因为工作原因，经常要在室内室外来回跑，偶尔出门办事的时候，室外温度很高，一会儿寒冷，一会儿酷暑，会突然出现头痛、头晕的症状。
因为觉得自己年轻，且身体一直没有什么大病，她在生理期的前后，也完全没有在意自己的饮食习惯，还会和平时一样喝冷饮吃冰西瓜。
这可能就是最近我们常碰到的，夏季因为冷热环境转换太快，而造成脑部神经血管收缩导致的头痛。徐彬医生说，夏季人们追求凉爽是正常的，但是每个人都要根据自己的体质，用适当的方法来进行避暑。这几天，他接诊的因贪凉而引发头痛的人不在少数，平均每天能接到5到6例这样的病人，最多的时候，有10多例。
血管收缩导致供血不足
忽冷忽热，为什么会导致头痛的发生呢?
夏季，因为吹空调而引起的头痛，大多是因为室内空调温度过低，大家穿着的衣服又单薄，空调房这样的低温环境，还会刺激血管急剧收缩，这会导致关节受损、受冷、疼痛，脖子和后背僵硬、腰和四肢疼痛、手脚冰凉麻木等常见反应。
血管的急剧收缩，同时也会引起血管弹性不足，从而造成供血不畅。人体在这个时候就会感觉到头晕、恶心、头痛。而冷饮由于十分的冰冷，所以会造成胃部血管以及肌肉的收缩，还会引起胃部不适。
血管基础差、有头痛史或者有家族疾病史的人尤其需要注意，这类人群的身体会释放神经递质，这种物质会引起血管突然收缩或者舒张，从而引起头痛。
办公楼中一般会常开空调，白领们会在这样低温的空调房中工作一天，而只要一出办公室，瞬间感到热浪滚滚，使白领们就像是刚从冰箱里解冻出来的速冻食品。然而这样大的温差最容易患上空调病，引发各种身体不适。医生表示，一旦患上空调病痊愈的速度会很慢，因此避免空调病请适度使用空调。
小心提防吃出来的癌症
“健康的生活方式和定期的身体检查对肿瘤的预防和早期发现十分重要”，广东省中医院肿瘤科有关专家指出，“恶性肿瘤的发病原因非常复杂，它是由环境、饮食、感染以及遗传等多种因素综合作用而成，其中不良的生活习惯与肿瘤的发病密切相关。”因此，对待癌症，要从预防和早发现做起。
“吃”出来的癌症
生活方式中尤其以饮食与癌症的关系最为密切，约有三分之一的癌症与膳食不当有关。
胃癌、食道癌：高热量、高盐的饮食;食用不新鲜或被污染的食品、腌制、熏烤煎炸食品;喜食偏硬、过热、过烫、刺激性(烈酒、蒜、醋、辣椒)食物及酸菜，可诱发食管癌。其中腌制食物含盐量太高，又含有大量的亚硝酸盐，易诱发胃癌;它和黄曲霉素(发霉的食品)、苯丙芘(香烟中)是世界上公认的三大致癌物质。
大肠癌：长期高脂肪、低纤维的饮食。主食吃得精细，粗粮、杂粮等食入过少。现今，越来越多的人爱吃西餐、喜好红肉等，导致我国大肠癌的病人越来越多。
肝癌：酒精以及病毒性肝炎和脂肪肝患者。他们患上肝癌的风险是正常人的150倍，而我国30岁至40岁的中青年男性中，有四分之一被确诊患有脂肪肝。
前列腺癌：大量饮酒使盆腔充血，从而使前列腺的压力增高，以及多吃红肉、作息不规律，熬夜等西方的生活方式也易增加前列腺癌的风险。
肺癌：吸烟。在恶性肿瘤中，肺癌的发病率和死亡率占第一位，每四个男性肿瘤患者中就有一位肺癌患者。吸烟史在30年-40年的男性人群中发病率最高。
其他生活方式中，比如经常地以车代步、以电梯代步，缺乏锻炼等是大肠癌的“朋友”;在车水马龙的街头呼吸汽车排放的废气是肺癌的诱因;此外，在社会压力日益剧烈的今天，开朗、平和的心态也十分重要，科学研究人的情绪与癌症的发生也有一定的相关性。性格抑郁的人和饭后常生闷气的人易得胃癌，脾气暴躁易得肝癌等。
男人要小心7种啤酒病
啤酒心
在酒类饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量，所以许多人把啤酒当作消暑饮料。
但如果无节制地滥饮，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大，形成啤酒心。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
啤酒肚
由于啤酒营养丰富、产热量大，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成啤酒肚。从而易导致血脂、血压升高。
结石和痛风
有关资料还表明，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促进胆肾结石形成，而且可诱发痛风症。
胃肠炎
大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
癌症
饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
铅中毒
啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高，使人智力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。
合理饮用啤酒：适量适温
首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量)，一天不超过500毫升(一啤酒瓶量)，每次饮用100~200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12℃~15℃，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒下酒食物。
提醒：度假期六大节日病要提防
导读：病症一：脑血管疾病发病原因分析：老年人在节假日因过度操劳，情绪波动引发脑血管疾病;此外，节日无节制打牌也易诱发脑溢血。其……
病症一：脑血管疾病
发病原因分析：老年人在节假日因过度操劳，情绪波动引发脑血管疾病;此外，节日无节制打牌也易诱发脑溢血。其发病症状为头疼加剧、流口水;有时半边脸发麻。
急救要领：遇到这种情况，家人可解开病人衣领，立刻服药。同时不要盲目移动病人，不能让病人头位过高，最好平卧，头偏向一侧，用冰袋或冷水毛巾，敷在病人额头上，以减少病人出血和降低颅内压，并立即送往医院。
病症二：心脏病
发病原因分析：节假日熬夜玩乐、吸烟、饮酒过量，可使心脏负担加大，使平时无器质性心脏病的人发生阵发性心动过速。此外过度兴奋、激动都会导致心率加快，诱发心律紊乱、心绞痛和心肌梗塞，甚至造成猝死。
急救要领：发病时会血压偏低，嘴唇发紫。此时先不要轻易搬动病人，也不要摇晃病人，如有心脏病史要马上服药、送医院，同时可视情况给病人胸部按压。
病症三：急性胰腺炎
发病原因分析：节日期间，暴饮暴食是急性胰腺炎的主要原因。过量高蛋白、高脂肪食物和饮酒，会引起胰腺水肿，发生急性胰腺炎。由于发病位置不确定，病人一般在餐后1至2小时内，出现剧烈而又持续的腹痛，并向左腰背部放射，伴有恶心、呕吐等。
急救要领：急性胰腺炎发作时，应该完全禁食，并急送医院。
病症四：酒精中毒
发病原因分析：节假日亲友相聚而不加节制地饮酒易引起酒精中毒。酒精中毒表现除恶心、呕吐外，患者表现出话多且言语不清、动作笨拙，进入昏睡期。表现为颜面苍白、口唇微紫、体温下降。
急救要领：饮酒过量，导致狂躁症状，千万不能使用镇静剂，也不要用手指刺激咽部催吐，因为这样会使腹内压增高，导致肠内溶物逆流而引起急性胰腺炎。
病症五：异物卡住嗓子
发病原因分析(市第一医院急诊中心主任戴国强)：节日期间孩子在跳、跑、嬉笑时吃零食更容易呛入气管。成年人边吃边聊易被鱼刺、细骨头卡住。
急救要领：一旦发生孩子异物呛入气管，首先让孩子不要哭闹，然后把孩子头朝下横抱，让上身低于臀部，再在背部用力拍击，帮助孩子把异物咳出。如异物仍不能吐出，应速送医院。如果被鱼刺、鸡骨卡住食管，应立即停止进食，异物卡在显眼处，可用镊子取出，如位置较深，应立即到医院处置。
病症六：糖尿病
发病原因分析：节日期间，高脂肪食物吃得较多，有糖尿病史的患者血糖很容易升高。一些患者没按时服药，漏服多了就会恶心、呕吐等。
急救要领：节假日控制进食和饮酒。另外，千万不要因节日期间饮食无度、饮酒增加而擅自改变药物的服用量，药量不当很容易引起低血糖。
度假勿忘健康 六大节日病要提防
导读：中秋国庆佳节期间，节日病作为一颗隐形炸弹藏匿于各种聚会、旅游、大吃大喝之中，使每个人都防不胜……
中秋国庆佳节期间，节日病作为一颗隐形炸弹藏匿于各种聚会、旅游、大吃大喝之中，使每个人都防不胜防。针对这一隐忧，记者走访了京城各大医院，详细咨询了以往长假期间，各种病症的接诊情况。并请医院专家对假日常出现的六大节日病的急救方法进行了系统的介绍，为市民假日急救提供指南。
病症一：脑血管疾病
发病原因分析：老年人在节假日因过度操劳，情绪波动引发脑血管疾病;此外，节日无节制打牌也易诱发脑溢血。其发病症状为头疼加剧、流口水;有时半边脸发麻。
急救要领：遇到这种情况，家人可解开病人衣领，立刻服药。同时不要盲目移动病人，不能让病人头位过高，最好平卧，头偏向一侧，用冰袋或冷水毛巾，敷在病人额头上，以减少病人出血和降低颅内压，并立即送往医院。
病症二：心脏病
发病原因分析：节假日熬夜玩乐、吸烟、饮酒过量，可使心脏负担加大，使平时无器质性心脏病的人发生阵发性心动过速。此外过度兴奋、激动都会导致心率加快，诱发心律紊乱、心绞痛和心肌梗塞，甚至造成猝死。
急救要领：发病时会血压偏低，嘴唇发紫。此时先不要轻易搬动病人，也不要摇晃病人，如有心脏病史要马上服药、送医院，同时可视情况给病人胸部按压。
病症三：急性胰腺炎
发病原因分析：节日期间，暴饮暴食是急性胰腺炎的主要原因。过量高蛋白、高脂肪食物和饮酒，会引起胰腺水肿，发生急性胰腺炎。由于发病位置不确定，病人一般在餐后1至2小时内，出现剧烈而又持续的腹痛，并向左腰背部放射，伴有恶心、呕吐等。
急救要领：急性胰腺炎发作时，应该完全禁食，并急送医院。
病症四：酒精中毒
发病原因分析：节假日亲友相聚而不加节制地饮酒易引起酒精中毒。酒精中毒表现除恶心、呕吐外，患者表现出话多且言语不清、动作笨拙，进入昏睡期。表现为颜面苍白、口唇微紫、体温下降。
急救要领：饮酒过量，导致狂躁症状，千万不能使用镇静剂，也不要用手指刺激咽部催吐，因为这样会使腹内压增高，导致肠内溶物逆流而引起急性胰腺炎。
病症五：异物卡住嗓子
发病原因分析(市第一医院急诊中心主任戴国强)：节日期间孩子在跳、跑、嬉笑时吃零食更容易呛入气管。成年人边吃边聊易被鱼刺、细骨头卡住。
急救要领：一旦发生孩子异物呛入气管，首先让孩子不要哭闹，然后把孩子头朝下横抱，让上身低于臀部，再在背部用力拍击，帮助孩子把异物咳出。如异物仍不能吐出，应速送医院。如果被鱼刺、鸡骨卡住食管，应立即停止进食，异物卡在显眼处，可用镊子取出，如位置较深，应立即到医院处置。
病症六：糖尿病
发病原因分析：节日期间，高脂肪食物吃得较多，有糖尿病史的患者血糖很容易升高。一些患者没按时服药，漏服多了就会恶心、呕吐等。
急救要领：节假日控制进食和饮酒。另外，千万不要因节日期间饮食无度、饮酒增加而擅自改变药物的服用量，药量不当很容易引起低血糖。
长期饮酒要小心7种啤酒病
啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为液体面包，适量饮用，、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。但近年的医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒，会对身体造成损害，专家称之为啤酒病。
啤酒心
在酒类饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量，所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大，形成啤酒心。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
啤酒肚
由于啤酒营养丰富、产热量大，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成啤酒肚。从而易导致血脂、血压升高。
结石和痛风
有关数据还表明，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核?酸和嘌呤核?酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促进胆肾结石形成，而且可诱发痛风症。
胃
肠炎大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
癌症
饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
铅中毒
啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高，使人智力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。
合理饮用啤酒：适量适温
首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量)，一天不超过500毫升(一啤酒瓶量)，每次饮用100~200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12℃~15℃，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒下酒食物。
夏季食物中毒 多因冰箱得“病”所致
导读：夏天到了，冰箱也开始忙碌的工作起来。人们经常在吃过食物之后剩下的，都会放进冰箱里面，有时一放就是好几天。但是久而久之，人……
夏天到了，冰箱也开始忙碌的工作起来。人们经常在吃过食物之后剩下的，都会放进冰箱里面，有时一放就是好几天。但是久而久之，人们在食用后身体会出现各种不良反应，去医院检查后才知道，原来是我们的冰箱得病了，需要及时清理。
夏季食物中毒 多因冰箱得病所致
首先食物(尤其是熟食)不要隔餐或者隔夜保存，否则易于变质;其次须知冰箱不是消毒柜，贮存在冰箱里的食品也不是绝对卫生的。若是冰箱长期存放食品却不经常清洗，就会滋生许多细菌，反而污染了存放在里面的食品。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是2℃至8℃，冷冻箱温度一般在零下18℃左右，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些嗜冷的细菌在这种温度下反而能迅速增长繁殖，因此即便使用冷冻箱，也并不等于不会滋生细菌。所以给冰箱定期消毒是非常有必要的，一般至少每月消毒一次，特别是夏季更应勤清洗。清洗时可用肥皂水或3%的漂白粉澄清液擦拭冰箱的内壁;也可以先用清洁热水(75℃左右)先擦拭冰箱内壁及附件，再喷一些对人体基本无毒的饮用水消毒剂，或者使用从市场上购买来的消毒剂如漂白精片等，然后密闭半小时后再打开通风，待干燥后即可使用;还有就是也可以用酒精消毒。消毒时不要忽略了冰箱门的密封条，因为冰箱密封条上的微生物往往多达十几种。
此外，任何食品在冰箱里的贮存时间不要太长，因为贮存时间过长，既影响食品的鲜美，又易产生异味，还会污染其他食品。特别是一些吃剩的饭菜，还有一些水果，比如香蕉、苹果等，如果放久了也容易变质，一旦变质就会散发出一种对人体有害的气体。一般来说，肉类、水产类的贮存时间不要超过1个月，蔬菜的贮存时间不要超过2至3天，水果的贮存时间可以稍长些。此外，吃剩的饭菜最好是下餐就吃完，不要隔餐或者过夜，再食用时一定要煮熟烧透再吃，特别是蔬菜类最好不要留待第二餐继续吃。
冰箱贮存食品也是有一定讲究的。冰箱下层易受污染而上层较为清洁，可将各类食品分类放置。冷饮等直接入口的食品可放在冷冻室的上层，冻鱼冻肉则可以放在下层;由于冷藏室的温度是上低下高，因此鱼、肉等动物性食品宜放在上面，而水果、蔬菜等放在下面;生食和熟食也要分开放，防止交叉污染，切忌生熟混放;食物在放进去前最好用保鲜膜包好，以防止食品冷冻干燥、相互污染，产生异味;水果放进去之前最好是先擦洗干净;同时应注意的是冰箱内不要存放过多食品，这样可以避免食物的外部温度低而内部温度高导致变质。
食物中毒后的人们，千万不要盲目服药，一定要到最近的医院进行及时救治，等脱离危险后，方可转入其医疗水平高的医院，进行详细诊治。
警惕 厨房“细菌炸弹”要提防
喜欢做美食，喜欢待在厨房，但是，光是这一点还是不够哦！我们还要了解更多的厨房健康知识，美食是需要诞生在健康的环境中，才能让人吃得放心哦！那么，厨房的细菌炸弹究竟有哪些呢？下面为你一一揭晓。
厨房细菌炸弹
炸弹一、厨房炉灶
厨房的炉灶是我们经常使用的地方，做菜的时候很容易不小心把调味料或者是菜汁掉落到炉灶台上面。长此以往不清洁的话，就会成为细菌的滋生地。
杀菌剂：把柠檬或是橘子的皮，放入水中煮沸，待到水冷却后用布蘸湿，就可以轻松擦洗煤气炉、燃气炉上的污垢。还可以用粘稠的米汤涂在炉灶上，待干燥后，米汤结痂，会把油污粘在一起，只要清洁米汤的结的痂就可以轻松除去污垢啦！
炸弹二、菜板
菜板也是滋生细菌的重要场所，因此生熟要分开、荤素也要分开。
杀菌剂：清洗菜板时，先在菜板上铺一层纸巾，然后把醋和温水的混合物倒在上面，5~10分钟后把纸巾揭开，再用清水清洗，这样既可以清除污垢、除去异味，还有除菌的功效哦！
炸弹三、洗涤槽
很多人为了方便喜欢把碗碟放在水槽中，这会让这里成为细菌的滋生地。在你清洁完它们之后，其实细菌还有残留，简单的冲洗并不能够消灭它们。
杀菌剂：提前用肥皂和水清洁，然后用4升水稀释3/4杯漂白剂，或者使用含有漂白剂的全能清洁剂。使用这样的溶液或者清洁剂擦拭水槽，等至少五分钟。
炸弹四、水龙头套管
在清洗莴笋，菠菜这类蔬菜时，从上面冲洗下来的污垢会飞溅到水槽里的水龙头套管上，给细菌创造另外一个休息场所。
杀菌剂：扭开水龙头，取下过滤网，让热水流过。然后用热肥皂水清洗过滤网，然后冲洗，重新组装。
炸弹五、水龙头旋塞
多数人家里都不会安装像机场那样的感应龙头，所以脏手肯定会把水龙头和把手弄脏。
杀菌剂：用抗菌抹布每天清洁将减少细菌的量，但你可能需要使用几块抹布来反复擦拭确保物体表面杀菌成功。
炸弹六、海绵百洁布
众所周知，细菌喜欢隐藏在潮湿的裂缝中。用脏的海绵会把细菌传递到厨房的其他地方。
杀菌剂：确保每周清洗它们，当它们开始掉渣之后就一定要丢掉。
炸弹七、抽油烟机
抽油烟机大概是油烟和尘聚集最为混乱的地方了，而且很难清洁。于是，许多人嫌麻烦，几乎是很长时间都不清洁一次，让其成为细菌的滋生地。作为厨房的通风口，实在是非常重要的一环。
杀菌剂：将2~5毫升洗洁精和50ML食醋混合倒在一盆热水中，注意保持在60℃以上。把扇叶小心拆下，浸泡其中15~20分钟，然后用崭新的丝袜擦洗，这样干净彻底还不留刮痕。洗刷晾干以后，在扇叶上涂上一层胶水，待完全干透后重新装上。等到下次清洁的时候再把胶水层撕下来，更便于清洗。
另外，抽油烟机千万不要拆开洗，因为抽油烟机这种高速旋转的机械对平衡要求很高，如果平衡被破坏，就容易产生噪音加大、震动加剧的现象，严重时甚至会导致运转失灵。
炸弹八、微波炉控制键
微波炉里面出现飞溅是显而易见的，你可能会把它们擦干净。但你是否想过要清洁很多次被黏黏的手指触碰过的控制键呢？
杀菌剂：用消毒纸巾把它们清洁一下吧！
炸弹九、厨房瓷砖
瓷砖是便于清洁的材质，但是在厨房里蒙上的一层又一层厚重的油污看起来也相当让人头疼。而且，脏脏的地板也是滋生细菌的场所。
杀菌剂：清洁瓷砖时可以用卫生纸蒙在瓷砖上，然后喷洒一定量的清洁剂让卫生纸吸附在瓷砖上，过一会儿大部分的油污就会浮上来，10分钟后将卫生纸撕掉再用布蘸清水努力拭擦就可以了。
专家建议：
一不注意，厨房的很多地方以及厨具就是细菌的聚集地。所以，居家保洁，厨房是难点也是重点。但是，要想做好，也不是无法想象。下面，是健康专家给予的一些关于厨房保洁的建议。
家庭清洁中，厨房的清洁卫生占主要地位，厨房清洁卫生包括食品卫生、餐具卫生、存储卫生、个人卫生、厨房环境卫生和厨具卫生，厨房的卫生与否和人的健康有很大关系，俗话说病从口入。这里的病就是指被污染的食品对人体健康的影响。做好厨房卫生应从下述几个方面着手：
1、经常保持厨房内外的环境卫生，注意通风放气，及时清扫污物垃圾。
2、厨房家具、炊具、餐具要经常清洗、消毒。摆放整齐。
3、各种调料、鲜菜、鲜肉要妥善存放，防止串味变质。
小编寄语：厨房清洁要经常做，这样美食才能够在健康的环境中诞生。而且，厨房不仅仅是做菜的地方哦，也是我们与家人交流的重要地方。所以，提防厨房的细菌炸弹，做好厨房的保洁工作是至关重要的哦！
夏季用冰箱 防冰箱食物中毒
进入夏季，医院里的急性胃肠炎病患开始增多，特别是儿童小病号数量猛增，不少儿童因为食用从冰箱中直接取出的食物而发生腹泻、呕吐、发热等中毒症状。医生强调，进入夏季，家庭冰箱应做一次大清洁和整理，食物要分类存放，而且最好使用pC、pE、pp和钢化玻璃等材料的保鲜盒。
6~8月 “冰箱食物中毒”高发
每年夏季从6月到8月，都是儿童“冰箱食物中毒”的高发季节。夏天外部温度高，冰箱开门频率又增加，冰箱内的温度没法很好地保持，细菌繁殖几率增加，夏天孩子们自己从冰箱取用食物的频率也大为增加。冰箱冷藏室的温度一般在0℃~7℃，此温度对大多数细菌的繁殖有明显的抑制作用，能推迟食品变质时间，但不会杀灭细菌。其中，部分嗜好冰冷环境的细菌，如大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等在冰箱里依然很活跃，它们继续大量繁殖并加速食物变质。此外，生的食物，就算放入冰箱也会继续代谢，产生有毒代谢物。
部分儿童零食 可不放冰箱
所有的食物，买回家后最好先分类处理，分别包装、密封后再放进冰箱，同时，生熟食品应分层存放，熟食放在上层。
而且，不同的食物有各自贮存的适宜温度，应把同类储藏温度的食品放在一起。她举例：
肉类，如猪肉、牛肉，应保存在-18℃的环境中，如果在-2℃～5℃条件下冷藏，肉类最多可保存一个星期；
绿色蔬菜应在低温（不低于0℃）环境保存，白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右；
存放马铃薯的最佳温度是2℃～4℃，黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7℃～10℃之间，南瓜适宜在10℃以上存放，存放番薯的最佳温度为15℃以上，香蕉保存的温度为13℃左右，橙子的保存温度为4℃～5℃；
苹果的储藏温度为-1℃～4℃；芒果为10℃～13℃；木瓜为7℃；荔枝为7℃～10℃，所以香蕉、芒果、荔枝、番茄、青瓜、面包等不宜放入冰箱保存。这些也是儿童爱吃的零食，可以每次少量购买吃新鲜的，不要放入冰箱。
别用pVC食品保鲜膜
食物的保鲜需要三个因素，温度、湿度、气体。食物直接放入冰箱保证了温度，却无法保证湿度和气体。曾晶建议家长，不要用普通的塑料袋保存食物，“很多塑料袋和塑料容器并不是食品专用的，例如pVC食品保鲜膜对人体危害很大，因为其成分中的乙基己基胺（DEHA）容易析出，随食物进入人体后，有致癌作用、危害人体的安全。”
冰箱装食物最好使用高品质的保鲜盒，避免交叉污染，减少感染的可能性。选购保鲜盒时要注意确认保鲜盒用的材料，要选用pC、pE、pp和钢化玻璃等对人体无害材料的保鲜盒。同时建议选择透明和半透明的材质，在使用的时候不用打开盒子，就可以很轻松地确认盒内物品。
男人长期饮酒要小心3种啤酒病
啤酒心
在酒类饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量，所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大，形成啤酒心。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
由于啤酒营养丰富、产热量大，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成啤酒肚。从而易导致血脂、血压升高。
有关数据还表明，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核?酸和嘌呤核?酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促进胆肾结石形成，而且可诱发痛风症。
胃肠炎
大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
癌症
饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高，使人智力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。
合理饮用啤酒：适量适温
首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量)，一天不超过500毫升(一啤酒瓶量)，每次饮用100~200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12℃~15℃，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒下酒食物。
