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控糖又养生

2019-10-11

糖吃多致癌!五招控糖术必知

老人养生必知。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好养生保健呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“糖吃多致癌!五招控糖术必知”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

导读:糖是我们生活中常见的调味品之一,少量的吃点糖可以补充人体所需的营养物质,但是长期吃糖过量反而会导致癌症,所以为了身体健康……

糖是我们生活中常见的调味品之一,少量的吃点糖可以补充人体所需的营养物质,但是长期吃糖过量反而会导致癌症,所以为了身体健康,经常时不时就吃糖的人应该早点戒糖。今天小编就为大家普及多吃糖的危害及如何戒糖。

多吃糖有什么危害?

(1)糖与营养不足。每天若是吃糖或甜食较多,那么吃其他富含营养的食物就要减少。尤其是儿童,吃糖或甜食若过多,会使正餐食量减少,于是蛋白质、矿物质、维生素等反而得不到及时补充,以致营养不足。

(2)糖与龋齿。这一结论不仅被大量科学实验所证实,而且我们在日常生活中也很容易观察到。各种糖吃后在口腔中有一定量的残留,残留的糖在口腔细菌作用下变成酸,对牙齿发生腐蚀作用,经过一定时间即出现所谓的虫牙。虽然虫牙是多方面原因造成的,但是日前科学家一致认为,吃糖多是-造成虫牙的主要原因。因此,要预防虫牙,保持牙齿健康,除吃糖后要马上漱口刷牙,防止糖在口中残留外,最根本的办法就是尽可能少吃糖,特别是睡前不吃糖。

(3)糖与肥胖。吃糖过多,剩余的部分就会转化为脂肪,可带来肥胖的后果,且可导致肥胖病、糖尿病和高血脂症。

(4)糖与骨折。过多的糖使体内维生素B.的含量减少。因为维生素B。是糖在体内转化能量时必须的物质,维生素B.不足,大大降低了神经和肌肉的活动能力,从而易导致摔倒发生骨折。

(5)糖与癌症。实验证实,癌症与缺钙有密切联系,而能造成缺钙的白糖,被认为是造成某种癌症的诱发因素之一。

(6)糖与寿命。长期吃高糖食物的人,可造成营养不良,肝脏、肾脏都肿大,脂肪含量也增加,他们的平均寿命将要缩短。

5个控糖建议,可供参考:

1、了解糖的别名。美国注册营养顾问戴安娜圣菲利普指出,食品用到的甜味剂除了人们熟知的砂糖外,高果糖玉米糖浆、甘蔗糖浆、糖蜜、转化糖、蔗糖、糙米糖浆等都很常见。消费者应认真阅读食品标签,若配料表包含三四种或更多上述甜味剂,意味着该食品可能太甜了。

2、购买无糖食品。无糖食品的标签上会注明无糖或不加糖。常见的食物和佐料如面包、黄油、果酱、麦片、水果罐头等都有无糖版本,碰见不要错过。

3、不要试图马上戒糖。戒糖如同戒烟,需循序渐进,否则容易反弹,反而吃进更多糖。美国注册营养师阿玛瑞汤姆森举例说明,比如你平时喝咖啡习惯加两包糖,改成加一包,第二周只加半包,第三周改成不加糖加牛奶,慢慢习惯喝原味咖啡。

4、给食物加点香料。圣菲利普喜欢给原味咖啡加点香草粉,给原味燕麦粥加点肉桂、豆蔻之类的香料来调味。这样不仅能丰富口感,也有助健康。《药用食物》期刊登出的一项研究表明,香料可自然调节血糖水平,有助控制食欲,避免吃得太多。

5、戒喝含糖饮料。无论汽水,还是能量饮料、冰茶、果汁(纯果汁除外)都会加入不少糖来增甜。有资料显示,瓶装冰茶的糖含量超过9茶匙/瓶,能量饮料几乎7茶匙/罐,果汁(纯果汁除外)也含有每瓶十几小匙的糖分。

看完上述内容,如需了解更多养生保健信息,请继续关注寻医问药网。最后小编祝福各位读者们身体健康,生活愉悦。

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熬夜族必知五招保健康 熬夜前千万记得卸妆


现在很多人熬夜已经成为一种习惯,或是加班,或是玩游戏等,熬夜过后,第二天起来,无精打采的,白领通常会因为昨天的熬夜而第二天上班无精打采,甚至熊猫眼展露无遗,那么经常熬夜的白领如何养生呢?下面教大家五个方法,帮助熬夜族恢复活力,为健康加分,下面就一起来看看。

1、不要吃泡面,最好尽量以水果、面包、清粥小菜来充饥。

因为泡面里面含有很多味精,而且吃泡面太咸,会加重身体浮肿的现象,火气太大伤胃。同时,熬夜的白领体内容易缺水,多吃富含水分和维生素C的水果,熬夜后的第二天尽量吃清淡的饮食。

2、开始熬夜前,来一颗维他命B增强人体免疫力。

因为维生素B族食物如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等,也可吃点干果如核桃、大枣、桂圆、花生等,这样可以起到抗疲劳的功效。给身体提供能量,保护神经组织细胞,对安定神经、舒缓焦虑紧也有助益。

3、熬夜前千万记得卸妆,或是先把脸洗干净。

因为经过了一天的化妆,脸上油脂分泌会增多,加上熬夜,如果卸妆不干净,就会让肌肤毛孔无法呼吸,堵塞毛孔,引起满脸的痘痘。因此,熬夜的准备工作绝对少不了将妆容完全卸干净了。

4、熬夜之后,第二天中午时千万记得打个小盹哦。

本来熬夜就代表着你睡眠时间不够,如果第二天还马不停蹄地工作,就会加速你身体细胞的衰老,人自然就更加憔悴,想要得到缓解,在好在第二天的中午休息一会,尽管只有10分钟也行。

5、提神饮料,最好以绿茶为主。

经常熬夜的白领想要通过饮料达到提神醒脑的功效,最好就选择绿茶,因为咖啡容易上火,而且咖啡因过量的话,会造成睡眠问题。饮用绿茶可以帮助抵抗睡虫,同时还能养胃解渴。

经常熬夜的人要多吃的食物:

1、猕猴桃、猪脚可以呵护皮肤

2、绿茶、枸杞能养肝明目

3、鸡蛋、燕麦帮助补充大脑营养

4、香菇、干红葡萄酒消除腹部脂肪堆积

5、山药、杜仲可以滋养肾气

6、苹果、冬瓜消肿利尿

7、三文鱼、酸奶防止肌肉萎缩

五招料理小技巧


【导读】全世界吃鱼最多的国家在日本,鱼是鲜美又营养价值极高的海鲜,有优质蛋白质、丰富的不饱和脂肪酸Omega3,吃鱼还有助于预防心血管疾病、降低胆固醇,甚至抑制忧郁症等,对人体的好处一箩筐。但是,要怎么烹饪,才能将鱼最精华的营养吃进肚子里呢?小编推荐五招料理小技巧让你方便料理,下面就为你介绍五招料理小技巧。

五招料理小技巧

吃鱼的好处再添一椿!美国媒体报导,一项来自匹兹堡大学医学院的研究新发现,常吃鱼的人,脑部容量在记忆及认知相关的区域明显比不吃鱼的人大。不过他们也发现,这个发现只适用于长期吃烤鱼或煮鱼的人身上,长期吃炸鱼的人则没有这样的优势。

美国职棒大联盟坦帕湾光芒队运动营养顾问辛西娅?萨斯(Cynthia Sass),特别提供以下5个鱼料理小技巧,让你吃鱼吃出健康、花样变化无穷。

五招料理小技巧

1. 使用好油涂抹鱼身 再加食材点缀

在烹调之前,先将鱼片双面刷上特级初榨橄榄油或椰子油,再加入太阳晒过的番茄干,或用红椒、罗勒与香蒜点缀。也可以在上菜前,用鳄梨、碎坚果粒装饰。若需沾酱,也可使用橄榄酱或芝麻酱提味。

2. 添加天然香料 去除鱼腥提味

香料有助于去除鱼腥味,例如洒上大蒜及义大利香料的简单组合,或挤上鲜榨柠檬汁,都是既简单,对身体健康又无负担的烹调方法。喜欢辛辣口味的话,可以用新鲜磨碎的生姜、姜黄、碎红辣椒,或黑胡椒等调味。

3. 与其他食物堆叠 有层次口感

鱼肉烤好或是煮完后,可以加上其他美味健康的食物,酱料底可以使用芒果莎莎酱、鹰嘴豆泥、地瓜泥等,并在上面放上层层蔬菜,搭配炒菠菜、烤番茄、蘑菇、茭白笋等,每一口都有层次,营养也一一送入口。

五招料理小技巧

4. 鱼煮好放凉吃 别有一番风味

几乎所有的海鲜,在煮熟后放凉吃都别具风味。譬如将放凉鱼肉加到新鲜沙拉里代替常见的鸡肉,就是一道吃得饱又营养的特色冷盘。

5.加入重口味料理 鲜美解油腻

简单将鱼烘烤或煮熟后,把鲜美的鱼肉加到另一道可口且重口味的菜里。如煲汤、卤菜、红烧菜、快炒菜色等,鱼肉本身的鲜味,会带出不一样的味觉感受,并且能解油腻。

健康小叮咛

鱼所含的蛋白质为优质蛋白质,人体吸收率高,而且蛋白质含量为猪肉的2倍,而脂肪、热量、胆固醇皆低,建议每周摄取深海鱼2至3次,深海鱼含有不饱和脂肪酸Omega3,如降低心血管疾病、控制血压、预防老年性黄斑部病变等,维持人体健康。但是,最好不要让小孩、孕妇食用鲔鱼、旗鱼、鲨鱼、鳕鱼。因为这些大型鱼都含有过高的甲基汞,可能损害人体的神经系统。

厨房里的7大控糖高手


众所周知,调料是用来做菜的。其实,有些调料不仅能让食物变得美味,还能让血糖更平稳。美国罗代尔健康网站近日介绍了具有天然抗糖作用的多种调料。

姜是抵御糖尿病和高血脂的完美食物,首先它能促进热量的燃烧,其次能增加饱腹感,有利于减肥。发表在《为人类提供营养的植物性食品》上的一项研究成果显示,糖尿病患者分次食用干姜粉30

天后,血糖水平下降了17%,甘油三酯下降了9%,总胆固醇下降了8%,低密度脂蛋白下降了12%.

桂皮

多项研究表明,食用桂皮能降低血糖水平。桂皮中富含的植物营养素能减轻炎症,并通过降低胆固醇和加速新陈代谢来促进减肥。

孜然

这种调料经常与肉食搭配食用。适量使用孜然能降低血糖和胆固醇。研究表明,孜然对抑制晚期糖基化终末产物的效果也很好,这种化合物会对糖尿病患者造成危害。

小茴香

小茴香这种蔬菜和它的种子都含有能抵御糖尿病的化学物质。茴香烯酸能阻断人体中的几种致炎因子,并起到抵御癌症的作用。

大蒜

大蒜对心脏健康有好处,还能防止人们患上癌症。大蒜的抗炎效力最强,对糖尿病患者体内的炎症因子起到抑制作用。大蒜的功效还体现在:它能降低血糖、血脂和C反应蛋白(一种炎症标志物)的

含量。

薄荷

薄荷含有的天然抗氧化剂能对抗糖尿病、心脏病、癌症和人体老化。建议选用新鲜的薄荷,而不是装在茶叶包里的干薄荷。

迷迭香

迷迭香能对心脏起到滋补作用,同时也有助于治疗代谢综合征。

中药五招防辐射


导读:辐射会使皮肤干燥、肤色暗觉,甚至长痘痘、长斑等。那么,如何抗辐射呢?试试中药抗辐

辐射会使皮肤干燥、肤色暗觉,甚至长痘痘、长斑等。那么,如何抗辐射呢?试试中药抗辐射方法吧。

黄芪茉莉花茶:取黄芪10克,茉莉花0.5克,放入茶杯.加85摄氏度开水浸泡一小时后服用。这道茶可以预防电脑辐射污染影响人体的循环系统及免疫、生殖和代谢功能,消除电磁波诱发癌症的几率。

仙灵脾玫瑰花茶:取仙灵脾10克,玫瑰花1克,放人茶杯,加85摄氏度开水浸泡一小时后服用。这道茶可以预防电磁波导致男子性功能质量降低,妇女荷尔蒙分泌不正常的影响。可以预防由电磁波引起的自然流产和胎儿畸形等。

酸枣仁白菊花茶:取酸枣仁10克,白菊花3克,放入茶杯.加85摄氏度开水浸泡一小时后服用。这道茶可以预防由于电磁波辐射引起的头痛、心悸、失眠,部分女性经期紊乱、心动过缓、心搏血量减少、窦性心率不齐、白细胞减少、免疫功能下降等。还可以减少电磁波辐射加重高血压、心脏病以及痴呆症发生的几率。

枸杞子密蒙花茶:取枸杞子10克,密蒙花3克,放人茶杯,加85摄氏度开水浸泡一小时后服用。这道茶可以预防由于过高的电磁辐射对视觉系统造成影响。可以预防电磁辐射导致的视力下降、干眼症、白内障等,以及严重者导致的视网膜脱落。

五招辨别假鸡蛋


【导读】山寨版食品和药品说到底就是假冒伪劣产品,消费者只能睁大眼睛,看清猫腻才能防范无孔不入的山寨食品。那么假鸡蛋怎么辨别呢?小编就推荐五招辨别假鸡蛋给你,来看看五招辨别假鸡蛋吧。

五招辨别假鸡蛋

比如鸡蛋也出现了山寨版.来自人民网的消息:11月27日,济南市民王女士在一家大超市里买了不少土鸡蛋,令她吃惊的是,煮熟的土鸡蛋蛋黄特别有弹性,像乒乓球。后经济南市质量技术监督局检测,此鸡蛋为人造鸡蛋,蛋清和蛋黄使用同一种原料制作,蛋黄中添加了色素。

专家提出五招帮消费者辨别山寨鸡蛋:

1、人造鸡蛋蛋壳颜色比真鸡蛋亮,但不太明显。

2、晃动人造鸡蛋时会有声响,这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。

3、用鼻子细闻,真鸡蛋略带腥味;轻敲,真鸡蛋声音较脆,人造鸡蛋较闷。

4、人造鸡蛋打开后不久,蛋黄和蛋清就会溶到一起,这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。

5、煎人造鸡蛋时,蛋黄会散开。因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开。

姜汁糖吃多了会怎样


姜汁糖吃多了是会让我们出现变胖的,主要是因为姜汁糖是含有很多的糖分,热量也就比较高了,食用太多自然就会变胖。姜汁糖最好是不要吃太多,每天吃一两片是可以起到驱寒纸盒的,对于预防风寒感冒是很好的,所以大家可以学习姜汁糖的制作方法,在平时制作一些姜汁糖食用。

姜糖常吃会让人发胖吗

姜糖再怎么有生姜的功效,但它还是改不了是糖果的事实,只要是糖,就会有糖分,只要有糖分,就会有热量,只要有热量,就会让人长胖。

姜糖驱寒止咳。扶正祛邪。但是好东西也不能吃得太多。每天最多吃两片。少量的姜糖对身体还是有好处的。经常吃会胖的,因为糖含脂肪比较高。

第一步:精挑细选 小黄姜(约200g)

特选用有机小黄姜,个小、丝细、色黄、辣味纯正,是生姜之最。

第二步:九吉公老红糖

广药敬修堂,百年中华老字号-九吉公老红糖,秉承千年古法,纯正手工熬制,口感清甜、甜而不腻。营养丰富。是熬制姜糖膏必备品。

第三步:切姜

将小黄姜去皮洗净,用到或料理机将姜制成末状。

第四步:放糖

将九吉公老红糖置于锅中,以小火加热至糖汁状,有锅中有气泡冒出方可。

第五步:放姜

将切好的姜末置于糖汁中微火熬制,并以人工不停搅拌,避免糊锅,粘锅等现象。

第六步:文火慢熬

搅拌结束后,将火调制最小,以文火慢熬6个小时以上,目的是使食材各自的功效得以全部发挥。

第七步:冷却收膏

将熬制的姜糖,置入阴凉出晾透,凝结成膏体,将膏体盛入罐中,密封保存。九吉公姜糖膏制作完成。

第八步:九吉公自制姜糖膏

姜糖膏,自己做的更放心。粒粒姜块看得见,糖香甘甜而不腻对预防感冒,驱寒除湿,调理月经,月子保养,产后恢复等都有益处。

糖代品是否致癌仍有争议



甜味是人体能够感知而且喜爱的味道之一。为人类带来甜味的最经典最常用的物质是蔗糖。但是,蔗糖,或者其他的天然糖类,比如葡萄糖、果糖等等,同时也是一种高能食品。现代人为了健康,极力减少糖的摄入量。对于糖尿病或者低血糖症患者来说,糖无异于毒药。为了避免这些弊端又能享用美味,人类的目光瞄向了糖替代品。

所谓糖替代品,是指蔗糖或者糖浆之外能够产生甜味的物质。自然界有很多物质能够产生甜味,但是一方面这些物质的获取并不容易,另一方面它们自身也可能是高能食品,所以,天然的糖替代品应用并不广泛。而一些人工合成的化学产品,甜度是蔗糖的几百倍,只要很少的用量就能提供人们所需要的甜度。这些物质也经常被叫做“甜味剂”。

甜味剂的好处是显而易见的。首先,它们不参与糖的代谢过程,也就不会引发与糖有关的疾病如糖尿病的危险。其次,它们只需要蔗糖用量的几百分之一就可以获得相同的甜度,不产生热量或者产生的热量完全可以忽略,这对于要控制体重的人来说无疑是一大福音。当然,还有价格,甜味剂的使用大大降低了食品的制作成本。

就像任何食品添加剂一样,每一种糖替代品,从诞生的那一天起就伴随着是否安全的争论。对于食用的东西,人们除了要求它有好处,还要求它无害。不同的糖替代品是完全不同的东西,不能够一概而论。任何研究和评价,都只能针对一个具体的品种。下面介绍使用最广泛的三种糖替代品。

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