黄油和年糕可以怎么做
养生怎么做。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。怎样才能实现科学的饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“黄油和年糕可以怎么做”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
在吃牛排的时候一般都是用黄油来煎牛排，能够让牛排的味道更加纯正，黄油也可以制作各种其他的美味食物，年糕是用糯米制作成的一种食物，比较有嚼劲，黄油年糕可以搭配在一起做着吃，下面就跟着来看一下黄油年糕可以怎么做。
黄油和年糕可以怎么做
可以做黄油炒年糕，需要准备砂糖，酱油，黄油，玉米粒及年糕，先把锅烧热，黄油放进去融化，然后改成小火，把年糕块放进去煎到年糕变软，在里面加入适量的米粒，搅拌好就可以吃了。
年糕怎么做好吃
可以做韩式辣炒年糕，需要准备黑胡椒粉，芝麻油，白芝麻，白糖，鱼露，生抽，辣椒粉，韩式辣椒酱，小葱，大蒜，洋葱，胡萝卜，包菜，火锅年糕，先把年糕切成三段，然后再切成圆柱形，胡萝卜切条，洋葱切条，小葱切段，大蒜切茸，包菜切块，准备一个碗，里面加入蒜蓉，鱼露，白糖，生抽，辣椒粉，韩式辣椒酱以及清水，混合搅拌均匀，锅中加入适量的清水，把酱料放进去搅拌好，用大火煮开，年糕放进去，中火继续煮5分钟，一直煮到年糕浮起来再加胡椒粉，包菜，胡萝卜，洋葱翻炒炒熟透，等到汤汁浓稠就加一些葱，翻炒均匀就可以出锅，撒上一些白芝麻就可以吃了。
还可以制作煎年糕，需要准备粗盐，辣椒面，孜然粉，葱丝以及年糕，先把锅烧热加油，年糕，葱花一起放进去，用小火慢慢的煎，等到葱花变焦酥就可以夹出来，年糕煎到微黄翻面，两面煎到金黄以后撒上一些辣椒面以及孜然粉，两面都要撒好，撒上一些粗盐粒，把火关掉，过两分钟就可以吃了。
还可以做脆皮炸年糕，需要准备年糕酱，芝麻以及年糕，外面卖的炸年糕是长方形的，市面上可以买到，可以准备一个不粘锅，然后里面加入少许油烧热，改成小火把年糕放进去慢慢炸，小火炸3~5分钟煎到两面发黄，用筷子扎一下年糕，如果很轻松扎透就证明好了，把煎好的年糕拿出来刷上一些酱料，撒上一些芝麻就可以吃了。
还可以制作卤鸡蛋年糕煲，需要准备金针菇，香菇，火腿，年糕以及鸡蛋，鸡蛋煮熟以后过凉水把壳剥掉，然后在鸡蛋表面划上几道，葱姜蒜放进锅中翻炒香以后加一些韩式辣椒以及冰糖继续翻炒，加一些啤酒，老抽，生抽，把鸡蛋年糕放进去，加入适量的啤酒，水，盖上盖子烧开，需要尝一下味道自己来调整，加生抽，冰糖调色调味，如果觉得咸度不够，添加适量的盐，然后再用小火收汁以后就可以吃了。
还可以做黄油香葱手抓饼，黄油不仅可以制作甜品，用来制作手抓饼，味道也是非常不错的，需要准备一些面粉，盐，细香葱以及黄油，面粉放进一个盆子里面，加入一些开水烫到半熟，里面加入冷水揉成面团，黄油放到温暖的地方软化，面团和好以后擀开，擀成薄片状，然后再撒上一些食用盐，再次擀平涂上黄油，再把香葱切成葱末，撒在饼皮表面，折叠好擀成饼状，不粘锅当中加入适量的黄油，等到黄油化开，把擀好的饼放到锅中煎到两面金黄拿出来，用手把饼抓散，装盘以后就可以吃了。
黄油怎么用
可以做黄油曲奇，需要准备鸡蛋，糖，低筋面粉，黄油，黄油先放在室温底下软化，然后再和糖混合，用打蛋器打到蓬松，再加入鸡蛋液，低筋面粉筛入，打蛋器搅拌面糊，装进保鲜袋里面，剪一个口，把面糊挤出花纹，烤箱预热190度，烤10分钟左右就可以吃了。
黄油的热量
100克黄油里面有888大卡热量，热量还是非常高的，还含有脂肪以及少许蛋白质。
上面介绍的就是黄油年糕可以怎么做，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，黄油年糕味道美味，但不要吃得太多，因为黄油的热量高，而年糕又是一种不容易消化的食物，所以一次性一定不能吃得太多，也不要总是吃。
扩展阅读
年糕怎么做
年糕作为常见的一种特色小吃，深受广大朋友的欢迎和喜爱，特别是女性年轻朋友，尤其喜欢购买年糕，在家中尝试制作，具有多种多样的烹饪方法，那么年糕怎么做呢？ 辣炒年糕——首先，购买优质的年糕，可以根据自身喜好选择不同种类的年糕，直接拆开包装即可使用，亦或是用刀再切成适当大小的形状。把清洗干净的红辣椒、青辣椒、洋葱切成适当大小的形状。
然后，在锅中加入适量的油，等油热后，放入切好的红辣椒、青辣椒和洋葱进行爆炒，再加入准备好的番茄酱。最后，在锅中加入年糕，添入适量的水，大火煮开后，换成小火进行收汁，放入盐、味精等调味品，充分搅拌均匀后，即可出锅。
部队年糕火锅——现如今，部队年糕火锅成为越来许多年轻人常吃的一种特色饮食。首先，根据自身喜好购买各种食材，比如，火腿肠、午餐肉、方便面、培根、香菇等等，最主要的也是优质的年糕。将各种食材清洗处理干净。
然后，在一干净锅中加入适量的水，放入准备好的各种食材，再加入年糕，放入购买的辣酱以及盐、味精等调味品，充分搅拌后。最后，等大火煮开后，换成小火继续煮制，可以再加入其他的食材，煮熟即可食用。
年糕具有多种多样的做法，而且都相对比较容易，味道也特别好吃美味，可以在家尝试制作，是很多年轻人喜欢吃的一种饮食，步骤简单易于操作，快快尝试制作吧！
怎么做炒年糕
怎么做炒年糕呢?这个问题对于我们大部分中国人来说都是不知道的，因为在我们平时的饮食上面，基本是不会吃到炒年糕的，这其中最主要的原因是因为对于大多数中国人来说，一般已经习惯了吃中餐，对于像炒年糕之类的韩国菜肴，很多人都是会带有一定的抵制情绪的，我们也可以把这理解成一种爱国情绪。
但是随着这几年韩剧的热播，所以我们中国国内掀起了很大的一股“韩流”，就包括炒年糕在内的很多食物，已经开始陆续抵达我们中国。而且与此同时，很多地方都已经开上了韩国料理店，里面都是有炒年糕的。那么，下面就来说说怎么做炒年糕?
炒年糕，汉族年节特色食品。是年糕的特色吃法。它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，营养丰富。自古代流传入朝鲜半岛，这种中国的平民饮食得到了韩国贵族的喜爱。
韩式炒年糕又名辣炒年糕是朝鲜半岛的传统美食，在古时候是只有君王才能吃到的佳肴。如果加上特制的面条、煮熟的鸡蛋、方便面等材料，味道更加可口。它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，营养丰富。
做法一
配 料： 年糕、洋葱、小油菜、葱、白沙糖、油、辣肠。
操 作：
1、洋葱、小油菜、葱切寸段;
2、加水将年糕煮半熟取出;
3、放油半热加适量白沙糖上色，将洋葱、葱爆炒，放入年糕翻炒上色，加适量水煮开;
4、加入洗干净的小油菜，放少量十三香、鸡精翻炒一下出锅。
做法二
原料：大白菜、平菇、胡萝卜、红椒、培根、雪菜、葱姜蒜。
做法：
1、各种配料按需要，切成丝或块;
2、热锅冷油爆香葱姜蒜末、培根丝，倒入雪菜丝炒匀;
3、加入大白菜丝、胡萝卜丝、平菇片、红椒丝煸炒;
4、等配菜7-8成熟，加入适量生抽、糖、蚝油、胡椒粉调味;
5、倒入洗干净的年糕片，加入一勺高汤(水)炒1分钟;
6、加入一勺辣椒酱，撒上葱花，拌匀即可出锅。
通过上文介绍的两种炒年糕做法的了解，我们不禁会发现，其实炒年糕的做法一般都是很类似的，而且不同的炒年糕最大的区别并不是做法，而是食材方面的不同而已。了解了炒年糕的方法这对于很多喜欢吃炒年糕的人来说是一件好的事情，那么，他们以后就可以按照上面教授的方法来做炒年糕了。
豆腐年糕怎么做？
豆腐属于豆制品，脂肪含量极低，是非常健康的家常食品，年糕作为传统食物，吃法更是多种多样，豆腐和年糕两种简单的食物也能做出美味佳肴，做法简单而且多样，很多人都可以在家试做。
第一步：把年糕切成小条（粗细以筷子大小为宜）。将特制咸菜切成1厘米长度，将笋切成和年糕长度左右的笋丝，将鸡蛋打匀。将大蒜切成和咸菜长度左右的，瘦肉切丝，用料酒腌制（按习惯腌制，也可以不腌制）；
第二步：把打好的蛋放到油锅里摊成鸡蛋饼，最要要薄一点，然后出锅切成丝，长度和年糕长度为宜；
第三步：把年糕放到油锅里翻炒，炒到年糕软、微黄的程度，出锅待用；
第四步：把笋丝放进油锅煸炒，炒笋需要多一点油，出香味后，将咸菜放入一起翻炒，待咸菜那股酸酸的香味出了之后，关火，然后将刚炒好的菜摊匀锅底，再放入刚刚炒制好的年糕，倒进开水（水没过年糕），开大火烧开后，转中火慢慢煨。（将菜摊在锅底，年糕放上面是为了年糕在烧制过程中不粘锅）；
第五步：慢慢煨制一小段时间后，放入蒜茎，豆腐铺在年糕上，放入瘦肉丝，再慢慢煨制一段时间；
第六步：当汤煨制到有点稠的时候，放如蒜叶和鸡蛋丝，然后开始用锅铲翻匀；
第七步：汤的浓稠程度依照个人口味而定，稠一点的就多煨制一会儿，然后放一点味精，关火出锅。
脆皮年糕怎么做？
吃其实是一门学问，关于吃人们都很上心，一种食材就可以做出许多种吃法，年糕这种中国传统美食，自然也有许多独特的吃法，脆皮年糕就是一个创意十足的吃法，脆皮年糕不仅味道独特，而且制作起来也很方便，只要准备好食材，细心的去做很容易就能制作出来这种美味的小吃。
材料：
年糕2根、馄饨皮12片、白芝麻适量、鸡蛋一个、油适量、海鲜酱适量。
做法 ：
1.
将年糕切成3一4cm左右的小方块，尽量切平整些。
2.
馄饨皮稍擀大擀薄些。如图这样年糕放在馄饨皮上。
3.
然后馄饨皮对角折叠包住年糕。
4.
另一个对角也折叠包住年糕。可以沾少许蛋液粘住。
5.
馄饨皮包住年糕在蛋液中浸一下。
6.
可以沾上些许芝麻。
7.
油烧至5成热，放入年糕，用小火炸，直到年糕浮上油面呈金黄色，捞出。大概也就一分钟左右。
8.
然后油锅重新加热，下年糕猛火炸20一30秒，使表皮酥脆，捞出即可。
9.
可以根据自己口味抺上喜欢的酱料。外酥里软，是很不错的小食。
黄油面包怎么做
面包是很多人喜爱吃的，面包的种类比较多，在对面包选择上，都是可以根据自己的喜爱进行，那面包的热量比较多，因此吃的时候，需要适量的进行，不宜吃的太多，面包具有果腹的作用，但是对晚上吃完饭在吃面包是很容易发胖的，那黄油面包怎么做的呢，这类面包制作也是很简单。
很多人对黄油面包怎么做并不是很了解，这类面包在制作上，都是有着很好的方法，不过制作前，在材料准备上，也是要齐全，这样制作的时候，才能够顺利的进行。
黄油面包怎么做 ：
原料：高粉300克、盐4克、糖30克、奶粉15克、鸡蛋一个、牛奶125克、酵母5克、黄油25克
做法：
1、把面粉放入盆中，除黄油以外的原料混合，注意先酵母不要靠近盐;
2、把面合成面团后加如黄油继续揉面;
3、在案板上抓住面团一端，摔打，折叠后继续摔打，直到面团光滑可以拉出薄膜;
4、把面团房子温暖处发酵至两倍大;
5、把膨大的面团取出揉面，释放气体。然后分割成等分;
6、把分割的小面团滚圆，这样有利于形成面包的皮;
7、把面团放入预热好的烤箱二层继续发酵，(注意温度不要太高，不超过40度)烤箱里放入一小碗水;
8、等面团再次发酵到两倍大时 ，开始烘烤;
9、上下火180度，烤30分;
10、快好时在面包上刷奶油。
以上就是对黄油面包怎么做详细介绍，在对这类面包制作的时候，都是要适量的进行，这样制作后，才能够尽快的吃完，面包在保存时间上并不是很长，所以在对它制作完后，不要放置的时间太久，这样会使得面包变坏的。
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