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过年养生饺子

2019-10-11

微波炉怎么蒸饺子

季节养生蒸菜。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,没有好的身体,万事事皆休。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《微波炉怎么蒸饺子》,相信能对大家有所帮助。

饺子是大家熟悉的一种面食,因为吃起来的味道好,而且不同的馅料会有不同的味道存在,属于说我们吃饺子的时候是可以根据自己的口味选择馅料吃的,不过吃饺子的时候也要注意方法很多,选择用微波炉蒸饺子是不错的选择,那么具体应该怎么做,一起跟着来看看吧。

微波炉怎么蒸饺子

用微波炉蒸饺子吃是不错的选择,首先需要我们把饺子放在盘子里面排好,而且需要我们把饺子的边缘放在下,这样才可以可以直接接触到盘底的水分。否则蒸饺子就会出现发硬的情况,而且会大大的影响到口感。等到我们把饺子摆好之后,可以用一个喷壶,把饺子均匀的喷湿,尤其是饺子的边缘部分,我们必须要喷到才行。而且盘子的底部是可以保留有一些水分的。盖上合适的盖子,放到微波炉中进行加热就可以了。放到微波炉里面,用大火加热两分钟之后,我们再调成中小火继续加热几分钟,这时候蒸饺子就可以吃了。ys630.cOM

蒸饺子有哪些方法

蒸饺子吃的时候,首先需要我们在蒸笼中刷上油,然后我们用干净的刷子,在需要在其中蘸上一些食用油,然后在蒸笼上需要全部都刷上一遍,这样才可以避免饺子皮出现黏在蒸笼上的情况。如果说没有刷子,那么我们可以直接用手,在蒸笼上面抹上一层油就可以了。

之后需要在锅中加水,如果说只需要蒸一两次,那么不需要水太深,如果说需要的时间太紧,这时候我们可以选择放一些开水进去。然后再放上支架,之后我们盖好盖子,开成大火之后把其中的水烧开就可以了。

等到水烧开之后,可以放入到蒸笼里面,然后需要我们用长筷子,也可以选择用夹子把饺子一个一个的放到蒸笼上面,而且这时候要注意不能全部都贴在一起。之后我们盖上盖子,开成中小火蒸十五分钟就可以了。等到蒸饺子蒸熟之后我们打开锅盖,把蒸饺夹出就可以了。

微波炉怎么蒸饺子不会干皮

使用微波炉蒸饺子吃的时候,很容易就会出现饺子干皮的情况产生,所以在蒸饺子的时候,需要我们在蒸屉上面刷上一层油,之后我们再用微波炉继续蒸可以避免干皮的情况,而且最好可以在上面盖上一个盖子,也可以在上面包上一层保鲜膜,这同样是可以的。在蒸饺子的时候,可以让热气向上走,在遇到盖子的时候就会附在在盖子上面,产生水蒸汽之后可以避免水分流失的情况产生,而且蒸出来的饺子也不会太干。而且我们可以用烫面去包蒸饺,这样也可以避免出现干皮的情况。

在蒸饺子之前,在制作饺子的时候,我们需要用热水去和面,而且这时候的面是不能和太硬的,同时和面的时候,面一定要足够稀,蒸的时候在盘中上面抹上油,再依次摆上饺子,用保鲜膜密封起来蒸,可以避免出现干皮的情况。

微波炉怎么蒸馒头

用微波炉蒸馒头也是完全可以的,首先需要我们从冰箱中拿出来馒头,这时候我们不能着急的进行加热,可以先把馒头恢复到室温的状态,然后再进行加热的工作才行。一般来说放上半个小时就足够了。之后需要我们准备好一块蒸笼布,而且蒸笼布在蒸馒头的时候会用到,而且必须要稍微湿润一些才行,之后需要我们用蒸笼布或者是餐巾纸,直接把馒头给包起来就可以了。这时候我们再选择放到微波炉里面进行加热,加热的时候需要把握好时间,不能让馒头变得太硬,但是也不能太软,这是需要我们自己去斟酌的,因此用微波炉蒸馒头的时候,火力以及时间都是需要朋友们自己把握好的,因为每个微波炉都是不太相同的。如果说加热的时间太长,这时候是会导致失去馒头本身口感以及味道的,所以说需要我们尽量避免这样的情况。还是要按照正确的步骤,仔细的进行,这样才可以让馒头蒸出来之后的味道以及口感都好。

吃饺子的时候选择蒸着吃是很不错的选择,特别是用微波炉蒸着吃饺子很不错,是非常方便的,而且吃起来的味道也不错, 所以说是值得推荐大家的,上面介绍了具体的用法,掌握了正确的使用方法之后,那么蒸饺子是很方便的。

扩展阅读

微波炉蒸饺子的做法


平时的生活当中,大家一定都吃过饺子香酥美味的饺子,在生活当中已经是成为了大家饭桌上的一道常见食品,小的时候想吃一顿饺子,那必须要等到过年过节,如果不是过年过节很难吃上一顿美味的饺子,现在大家不仅仅是有了富裕的生活,还有了各种各样的电器对于微波炉蒸饺子的方法来了解一下。

主料

冻饺数个 (适量)

辅料

香葱 (适量)

厨具

微波炉

分类

小吃 葱香 煮 十分钟 简单难度

1美之扣微波塔吉锅,锅体、锅盖、挤压不变形。

2可以变通的,美之扣微波塔吉锅,锅锅盖,

3冻饺数个。

4将冻饺数个码在美之扣微波塔吉锅里,如图。

5再倒进适量的清水,吃汤饺的可在锅里加点精盐,鸡精,猪油、葱。

6盖上可变通的盖子。

7放进微波炉里高火10分钟即成。不爱吃汤饺的,将煮好的饺了盛碗里。

8煮好的饺子。

9不爱吃汤饺的,将煮好的饺了盛碗里,淋上蒸鱼豆油,麻油,辣椒油即可。

以上的文章当中我们了解到了微波炉蒸饺子,首先呢,微波炉蒸出来的饺子香素美,好吃可口,而且呢还可以保留到原汁原味的汤和煮好的饺子味道是不同的。

怎样用微波炉蒸饺子


微波炉是大家的普通家用电器,对现在生活的人可以称得上是宝贝了。只要几分钟的时间就能有一顿早餐,比方便面有营养,还省时间。微波炉还能做许多美食,甚至能代替烤箱。饺子的通常做法都是水煮,但也有人喜欢吃蒸饺子。微波炉其实也可以蒸饺子和其他食物,不如来下文了解吧。

微波炉蒸饺子

冷冻饺子12个,加适量的水。水多蒸饺子的时间就长。微波炉塑料盒传热快,蒸饺子开锅的时间会缩短。

12个饺子大火5分钟水就开了,如果饺子多、水多可以增加时间,随时观察一定要看到煮饺子的水开

开锅后马上改为中火,否则就溢锅了。12个饺子中火4分钟就熟了。随时查看不熟可以增加时间。

微波炉蒸冷冻饺子熟了!不沾,不烂,蒸的过程不用翻动

微波炉蒸馒头

先把馒头用水冲洗,让馒头表面充分覆盖一层水分。这同样适用于花卷,包子,以及冷冻的馒头、花卷和包子等。

把盘子加满水,作用是在微波炉工作时提供一种水源,使微波炉内的环境保持温润。

把表面湿润的馒头放到架子上,盛满水的盘子放到架子底下,与蒸锅热馒头一样。

设定微波炉模式为“面包/馒头”,如果微波炉没有这个选项,设定为普通加热也可以。设定加热时间,这是关键,因为这也取决于加热馒头的多少,如果你不确定,就先设定为一分钟,如果馒头没热透继续加热就可以了,切忌一下子设定很长时间把馒头烤焦。

打开门看看馒头有没有热透,热透的馒头通常会热气腾腾,可惜没有拍出热气腾腾的效果。如果馒头没有热好,并且表面发干的话再用水冲一下使其表面保持湿润,继续加热。

微波炉怎么煮速冻饺子


速冻饺子作为一种比较方便的食物,这是很多朋友都备有的速冻食品,可以方便自己在家随时食用。利用微波炉来煮速冻饺子,其实也是可以的,但是在煮的时候是需要注意一些技巧的,比如利用微波炉的器皿装水之后放入微波炉煮沸,然后再放入饺子。

微波炉如何煮速冻饺子

先用微波容器装半满的水,放进微波炉中煮沸(大约高火4分钟),放进适量的速冻水饺,中高火3分钟,再中火2分钟,捞出水饺,佐以蒜泥香醋,开吃。

味道不会有水煮的冻饺子好吃,微波炉微出来的饺子比较干,没有像水煮出来的有味道,鲜嫩口感好,感觉和刚包的饺子一样,建议水煮吧,不能偷懒。

微波炉煮面条方法一

材料:龙须面鸡蛋青菜等

调料:食盐食油酱油味精

做法:

1、龙须面折断放碗里,搁盐、油,加适量开水,盖上盖子进微波炉高火2分钟。

2、端出用筷子把面条拨动一下,敲入鸡蛋,用筷子垂直在蛋白蛋黄上戳一下,盖上盖子进微波炉高火2分钟。

3、端出放入青菜等其它已熟的佐料,添少许酱油,进微波炉高火1分钟。

4、端出添少许味精,散上葱花,用筷子拌匀。

微波炉煮面条方法二

做法:

1)取一较深的微波炉器皿,加入一定量的清水,以高火2-3分钟水烧沸后下入面条,加盖,高档煮3分钟,开盖添加1次(约两汤勺)清水,继续煮制2分钟,便可从微波炉中取出,继续焖制;

2)若要做成肉丝面,可将肉丝切好后,加入料酒、酱油、淀粉各少许拌匀,腌制10分钟,取一器皿,加入适量的油,入微波炉高火烧制半分钟。然后快速加入五香粉、葱碎和肉丝用筷子铲拌后,加盖(以防加热中迸溅),用高档加热3分钟。然后取出加入热水、盐、香油、胡椒粉、清菜,加盖以高档2-3分钟煮沸即可,最后加入已煮制好的面条拌匀即可。若不吃汤面,则可去掉加热水的过程,直接将热制好的肉丝拌面即可。

微波炉怎么烤肉


烤肉是非常好吃的一种食物,烤肉一般都是用烤箱来制作或者放到烧烤架上烤制来吃,其实在日常生活中,用微波炉也可以制作烤肉,方式方法要了解清楚,这样就可以制作出美味的食物,下面就跟着来看一下微波炉怎么烤肉。

微波炉怎么烤肉

需要准备老抽,生抽,生姜片,胡椒碎,辣椒粉,芝麻,孜然,糖盐以及五花肉,再准备一些胡萝卜,黄瓜,洋葱,青红甜椒,竹签,烧烤油,先把五花肉切成块状,然后再加入一些洋葱丝,盐,生姜片,老抽,生抽搅拌均匀,盖上保鲜膜放到冷藏室里面保存三个小时,青红椒切块,洋葱切块,黄瓜切成圆片,胡萝卜切成圆片,烤架上铺油纸,然后竹签放到开水里面浸泡半个小时,把肉以及蔬菜全部都串好,把烤架放到微波炉里面,再放入烤串,按烧烤键,烤到差不多的时候就可以打开微波炉,撒上一些黑胡椒碎,辣椒粉,孜然,然后再开启按键,等到剩5分钟的时候再次撒上黑胡椒碎,辣椒粉,孜然,放进去一直烤到时间停止就可以拿出来吃了。

烤肉怎么腌制

想要让烤肉的味道更好,正确的腌制方法就非常重要,需要白糖,调料油,熟油,酱油,盐,十三香,胡椒粉,蚝油,孜然粉,生姜,鸡蛋,洋葱以及牛肉,首先要把肉切成片状,生姜片放到一个容器当中,鸡蛋打进去,洋葱切成片状放进去,然后再把调味料放进去搅拌均匀加一些熟油,搅拌好腌制4个小时左右,这样肉就腌制好了。

烤肉的窍门和配方

制作烤肉需要准备洋葱,烧烤料,老抽,孜然粉,西红柿,黑胡椒,花椒,五花肉,先把五花肉清洗干净切成丁状,然后就在锅中加入适量的水,花椒放进去煮开,西红柿的皮去除切碎,洋葱切碎,倒进肉粒里面抓均匀,再加入花椒水,要少量多次的加,等到完全吸收以后再添加豆油,盖上保鲜膜放到冰箱里面保存10个小时,竹签放到开水当中浸泡,烤盘上放锡纸,然后再把肉串串好,放到烤盘上面,烤箱220度烤8分钟,撒上一些芝麻,辣椒粉,孜然粒,继续烤10分钟,这样烤肉就制作完成了。

微波炉可以烤什么

微波炉可以烤蛋挞,需要把蛋挞皮先解冻,鸡蛋打到一个容器当中搅散,然后再加入一些纯牛奶,糖霜融化,把炼乳低筋面粉搭配在一起搅拌均匀,蛋液倒进蛋挞皮里面,倒八分满,再放到微波炉里面,之间一定要留意一些空隙,用大火转两分钟,然后再改成中火转两分钟就可以了。

还可以用微波炉来烤鸡翅,先把鸡翅解冻清洗干净,两面切两刀,放到容器当中,加入适量的调味料,搅拌均匀让它入味,鸡蛋打散,准备一些面包糠,准备一个没有水的盘子,放上筷子,鸡翅先裹上蛋液,然后再裹上面包糠,放到筷子上面,再放进微波炉里面加热到熟透就可以吃了。

还可以用微波炉烤地瓜,首先把地瓜清洗干净,然后再用厨房纸包裹,连着烤盘一起放进微波炉当中,先用大火加热,停火以后翻面继续加热到熟透就可以吃了。

还可以用微波炉来制作山楂果脯,先准备一些山楂清洗干净,把水分控干,然后再把里面的籽去除,微波炉容器里面添加适量的水,再放上一些山楂,洒上冰糖,盖上盖子用中高火加热8分钟到5分钟,取出来翻拌一下,再放到微波炉里面加热,一直到冰糖融化,附着在山楂上面,就可以放凉以后来吃。

还可以制作蒸排骨,先把排骨剁成块状,清洗干净,大蒜切末,生姜切片,然后再把葱切成葱花,锅中加入适量的水烧开,把生姜片放进去,料酒排骨放进去煮2~3分钟捞出来,清洗干净,水分沥干,再放进微波炉的大碗里面,添加一些油,淀粉,味极鲜酱油,鸡精,盐,大蒜抓均匀腌制10分钟,保鲜膜盖一下,牙签扎洞,放到微波炉里面,加热熟就可以了。

上面介绍的就是微波炉制作烤肉的方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,微波炉可以制作的美食是非常多的,适当的吃一些烤肉能够补充身体所需要的能量,但毕竟是烧烤类的食物,一次性不要吃得太多,否则对健康方面也会造成不利的影响。

微波炉排骨


排骨是一种比较家常的食物,也是在如今的日常饮食中,十分受欢迎的肉类食物。排骨的制作方法有很多种,既可以红烧,也可以焖,还可以用来炖汤。当然,不少人还会创新的用微波炉来制作排骨。当然,微波炉烤制排骨也是有一定的讲究的。下面,就为大家介绍微波炉烤排骨的相关知识!

一、微波炉烤排骨要多久

大概15分钟左右。微波时间可以根据自己排骨的多少调整,但一定要翻面再转。可以调好时间停下来后尝一下。最靠谱的办法就是咬一口试试,这样就不会失败了。烧烤可以用烧烤架,可以垫锡纸,如果用微波加热则不可以放入金属器皿。

二、微波炉烤排骨方法

所需材料:

1、 食材:排骨两条、蒜、洋葱、芝麻各10克;

2、调料:酱油5勺、蚝油2勺、料酒3勺、糖1小撮、盐1勺、梅子酱1大勺

二、具体做法:

1、准备好所有的食材。

2、排骨飞水沥干加入调料后拌匀。

3、拌匀后用冷藏保鲜盒放冰箱内腌半小时。

4、微波厨碗内铺上切好的洋葱,再铺上腌制好的排骨。

5、微波炉内中火15分钟。出来后撒上芝麻即可。

三、烤箱排骨的做法

1、排骨洗净并剁开,将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、(如果用烧烤酱的话,这时也加入烧烤酱)一起拌成调味汁,并将调味汁均匀的刷在排骨上,腌制入味,腌制的时间最好是一个晚上,或者几个小时也可以,实在没时间一个小时也可以了。

2、烤盘上铺锡纸,将腌制好的排骨整齐的码放在锡纸上,然后用锡纸包裹住,烤箱预热到250度,如果你的烤箱温度偏高,预热到200度就可以了,放入排骨烤20分钟。

3、然后取出,打开锡纸,在每块排骨上刷一层蜂蜜,如果你用烧烤酱的话,那就刷一层烧烤酱,再次放入烤箱,烤10分钟就可以了,最后的10分钟不用包裹锡纸。

微波炉烤鸡


烤鸡,相信对于我们每一个人来说应该都是并不陌生的,我们很多朋友对此都是赞不绝口的,可我们都知道,烤鸡需要一些专业的步骤,这让我们很多喜爱这道美食的朋友没办法时时享受这道美食,其实,我们是可以时时享受的,我们今天将为大家介绍一种用微波炉烤鸡的方法。

一听到在家中也可以烤鸡,相信很多朋友应该都按捺不住心中的激动了吧,是的,只要我们的家中有一台微波炉,那么我们就可以烤出美味的烤鸡了,这种方法简单方便,是我们喜爱美食的朋友的福音。

把整个鸡涂上配料(油,盐,酱油,醋,糖,麻油,生姜~等配好的汁),放进微波炉即可。最好把鸡身上用刀划开一些小口,将汁涂在皮下尤为入味

微波炉烤鸡

瘦鸡一只,烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒,充分腌2个小时:)

蒜头、鸡包在锡纸里,用微波炉高火档13分钟...我的微波炉有高火+烧烤档,最好不过...

13分钟后翻转,再13分钟

最后撒上盐蓿(香菜),再3分钟

奥尔良烤鸡

材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。

作法:

1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。

2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。

3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。

4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。

5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。

6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。

7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。

8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可。

在看完上面关于用微波炉烤鸡的方法后,我们应该对于微波炉烤鸡这种方法应该都有了一定的了解。在我们生活之中,我们想要在家中烤鸡的朋友,我们可以记住上面的方法,按照步骤一步一步来做的话,我们应该都可以做出一道美味的烤鸡的。

微波炉食谱


孩子们特别爱吃蛋糕店的那种巧克力蛋糕,可是每次买蛋糕都要跑好远的地方。如果买的过多的话,就容易干皮或者是坏掉。如果买的少的话,没吃多久就又没了。后来,听人们说通过微波炉也可以烤蛋糕。后来,查看微波炉食谱当中了解到微波炉可以做好多好吃的食物。

为了能够让孩子每天都可以吃到可口的蛋糕,于是我就通过微波炉食谱当中的介绍,给孩子做了可口而又美味的巧克力蛋糕。孩子们吃到我亲自做的蛋糕,特别的高兴。而我对自己的成就也感到非常的自豪。下面就来看看用微波炉怎么做蛋糕。

材料

一个鸡蛋,40克面粉,1勺蜂蜜,1小勺泡打粉,3勺白糖,1勺食用油,少许黄油

做法

鸡蛋、泡打粉和白糖在搅拌器里打碎,加入面粉、食用油和蜂蜜继续搅拌,在瓷碗中抹一层食用油,把2的混合液倒入,把碗放入微波炉,高火,一分钟即好。

小诀窍

根据自己的爱好,可以在混合液里任意加葡萄干、花生仁、核桃仁等。做巧克力口味的时候,提前在碗里把巧克力化开,加在混合液里。做红枣蛋糕,把红枣洗净直接和混合液一起打碎取出后,可在蛋糕上抹果酱、炼乳等。关键是搅拌器,手工无法使蛋糕蓬松。

通过微波炉食谱,我们可以做到很多的好吃的食物,所以微波炉也成为现代家庭常用的一种电器。而且微波炉的用途非常的广,不但可以烤蛋糕,而且还可以煎蛋,可以蒸鱼,可以炖鸡等,它的使用方法是非常多的,不妨大家可以试试。

微波炉双皮奶


双皮奶大家都不陌生吧!但是很多时候都是在外面购买的,对于爱吃双皮奶的人来说,这也是一个令人头疼的问题,有什么方法是自己在家都可以作出双皮奶的吗?当然有,而且还非常的简单,因为只要有微波炉,具备材料的话,那么你就可以在家轻松地制作微波炉双皮奶了。

制作微波炉双皮奶不仅方便,而且还可以根据自己不同的口味去搭配,这样简单而又方便,同时又兼具美味的微波炉双皮奶,当然会受到很多人的喜爱了,那么现在我们就去详细的了解一下它的制作方法。

一个蛋白配130ML的牛奶最合适,我通常是两个蛋白加一盒牛奶,但是牛奶是245ML的所以加了15ML的水,刚好260ML,加上蛋白刚刚好两个小碗的量。

1、 根据自己口味把糖放进牛奶里,我加了两勺,微微有点甜,感觉双皮奶太甜会腻。把牛奶放进微波炉高火30~35秒加热,取出搅匀使糖融化。

2、蛋白和蛋黄分离,取蛋白,将蛋白加入热牛奶中,打蛋器打匀。

3、牛奶过筛滤掉泡沫,盖上保险膜,牙签扎几个小洞洞。两碗的量是微波炉中火2分50秒或者3分钟。(可以从家里的微波炉2分40秒开始试,不够再加热)看到碗里的液体剧烈的冒泡泡就证明已经好了。加热过头会有蜂窝。

4、可以隔水晾凉或者自然冷却,冷了之后就结皮了,我加了蔓越莓干装饰,很喜欢吃蔓越莓,不加东西直接吃也不错。

5、第一步牛奶加热一定不能少,不然出不了那层皮。图片中的奶皮还是蛮明显的

微波炉双皮奶的制作方法大家看了之后,有没有一种心动的感觉呢!原来美味的食物并不一定要在外面才能购买的到,只要你能够掌握它的方法和技巧,那么自己也可以成为一个大师,营养健康的达人。

微波炉做菜


微波炉那是家用的一种常用的电器,同时那主要是用一些微波进行加热,可以煮饭烧菜而且,对于食物也是非常快的效应,它主要的特点比起它主要的特点的是非常快的,而且原理的主要是用微波的一些功效和在日常生活中的注意微波炉做菜也是非常好的,下面呢我们去简单介绍一下关于桔稥牛肉萝卜丝的做法。

需要的材料和调料呢也是非常简单的做法也是非常简单,微波炉在做菜时那一定要注意避免过分地加热,才要尽量地保存营养同时那在做菜完毕之后的一定要注意微波炉的清洁,同时那在日常生活中的微波炉内一定要做好了非常好清洁。

桔香牛肉萝卜丝

材料:牛肉萝卜桔皮青蒜辣椒

调料:酱油老酒淀粉食油食盐味精

作法:

1、桔子皮洗净用水浸泡一会儿去苦味。

2、牛肉切丝放进碗里加入酱油、老酒、淀粉拌匀渍一下,再加入食油用筷子把牛肉划散,盖上盖子进微波炉高火2分钟,端出后把牛肉丝另装盘。

3、把桔子皮切成细粒放进刚才烧牛肉的油汤里并加入切好的萝卜丝,搁进食盐,盖上盖子进微波炉高火2分钟,端出拨进牛肉丝、青蒜丝、辣椒丝、味精拌匀,盖上盖子进微波炉高火2分钟,端出装盘撒上葱花。

以上就是桔香牛肉萝卜丝的做法,需要的材料和调料也是非常简单的做法也是非常简单,微波炉在做菜时那一定要注意避免过分地加热,桔香牛肉萝卜丝对于人体的功效也是非常好的,对于普通的锅进行煮制相信对于很多人还是喜欢微波炉的制作,所以对于微波炉做菜还是比较好的。

微波炉菜谱——几样简单的微波炉菜谱


现在我们很多时候在家中或多或少都会使用到微波炉,今天小编在这里就要教大家用微波炉来做几道简单的美味佳肴,大家想要学习的一定要来看看哦,而且小编介绍的美味佳肴的制作也都是十分简单的哦,相信大家都能一学就会的。

微波炉菜谱一:炒花生

花生仁快速洗净不能多泡水,马上晾干(不洗也可以),即将晾干时拌上细盐(如喜欢原味可以不拌盐),平铺在微波炉平盘内不能让花生重叠,最好铺满转盘。特别要注意的是不能用容器盛装花生;

以强功率加热4-4.5分钟,中途翻拌一次,取出凉透即成。由于微波炉功率各异,最好先作试验,但花生不能太少,几粒花生等于微波炉空转,就会损坏微波炉。根据经验,输出功率在700-800w的为4.5分钟,1000w的为4分钟。

微波炉菜谱二:炒青菜

青菜洗净用热水瓶的开水烫一下沥干,放入盆内加盐、白糖、素油、少许干贝精溶液拌匀,盆上包复耐热微波炉专用薄膜,强功率6分钟即可。

微波炉菜谱三:炒杂菜

超市现成杂菜或素虾仁,鲜香菇丁等,加生抽、盐、豆瓣辣酱(或剁椒)、少许水、再淋水淀粉,上复耐热薄膜,强功率5分钟。

微波炉菜谱四:包谷蒸蛋的做法 ?

原料:

玉米酱200克,洋葱半个,豌豆仁两大匙,金华火腿四片,鸡蛋两个。?

调料:

白糖、色拉油各一小匙,精盐、胡椒粉各少许。?

做法:

1、洋葱切末,金华火腿切丝,洋葱与色拉油、少许精盐搅拌均匀,罩上微波薄膜,高火1分钟。

2、加入玉米酱、豌豆仁、白糖、精盐、胡椒粉并混合,加盖高火2分钟。

3、淋入打散的蛋汁,再撒上金华火腿片,高火1分钟,搁置2分钟后继续高火1.5分钟即可。?

?

微波炉菜谱五:茄泥做法

茄泥吧,把茄子切成条,放在微波炉里高火加热十分钟,取出,攥干,拌上芝麻酱、蒜泥、辣椒油、香菜、花椒油(只要一点)、盐、香油,使劲用筷子搅拌,搅成泥状,就好了。

好啦以上的简单的微波炉可以烹饪出来的佳肴,大家在看完之后相信都已经学会了吧,如果你也有简单易学的美味佳肴一定要和我们广大的“吃货”朋友们一起分享哦,小编以后还有这种简单易学的美味也会随时分享给大家的哦。

微波炉怎么煮面


人们总是会想要使用微波炉在煮面,这样就可以节省自己很长的时间,但是这种方法是不可取,这并不具有任何煮面的效果,如果是使用微波炉在煮面可能就会导致面条变得的不好吃,还是应该要使用锅子来进行煮面,其实现在煮面的味道有很多种,比如说可以在面条当中放入一些蔬菜来改善味道。

做法1

将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀。把炒锅置于火上,放入花生油烧热,倒入蛋液摊成蛋皮,取出切成细丝。蒜苗洗净,切成3厘米的段。

锅中加水烧开后,下鸡蛋面条煮熟,捞出盛在碗内,撒上蛋皮丝、蒜苗段。

将高汤倒入炒锅中烧开,撇去浮沫,用精盐、味精调味,再点些香油,浇在面条上即可。

做法2

小白菜净,切段放在碗中备用;

面条放入开水中煮熟;

小白菜放入煮面水中烫熟;

锅内倒入鲜汤,加热煮开,盛入一个深一点的碗中;

放盐调味,盛入面条、小白菜,撒上葱末即可。

做法3

(家常做法)

面粉放入容器加盐2克拌匀,食碱粉放入清水中搅拌至溶化,慢慢倒入面粉中边倒边用筷子搅拌等面粉拌成雪花状取出,放在菜上用力揉搓出筋道成光滑的面团。

包上保鲜膜,静置20分钟。

饧面的空隙,如果喜欢,可煎两荷包蛋。

将饧好的面团去掉保鲜膜,用刀分割成厚片再用压面机轧成面皮,多压几道这样做出来的面条才有筋道,才好吃。

将压好的面片轧成中等粗细的面条。

取汤碗三只,每只碗里放盐2克、味精2克、胡椒粉1克、化猪油2克、葱花5克。

碗内各倒入沸水100克做成面汤,将面条下入沸水锅里煮开,加点凉水激一激,见面条浮起即可捞出装碗。

烹饪技巧

制面时和面加水是关键,因为面粉的吸水性的不同,因此加水和面时水不能一次加足,要根据面团的软硬程度,加或者不加;

制面的面团揉硬些较好,加上再多压几次面条筋道好吃3食用碱粉可加可不加。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《微波炉怎么蒸饺子》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“季节养生蒸菜”专题。

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