燕窝雪梨怎么做的
养生怎么做。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“燕窝雪梨怎么做的”，供您参考，希望能够帮助到大家。
燕窝是一种名贵食材，雪梨是比较常见的一种水果，这两种食材可以搭配在一起炖煮以后喝，滋补身体的作用比较不错，而且还可以让皮肤变得越来越好，燕窝雪梨制作方法还是比较简单的，下面就来看一下燕窝雪梨怎么做的，想要了解的人就一起来看看。
燕窝雪梨可以一起吃吗
燕窝雪梨可以一起吃，搭配在一起吃能够起到生津，润肺，养颜美容以及滋润皮肤作用，燕窝里面含有的一些物质滋养皮肤的效果就非常明显，而且含有不完全蛋白，不容易被身体吸收利用，所以少量的吃一些是可以的，不要一次性吃得太多。
燕窝雪梨怎么做的
需要准备一些冰糖水，雪梨，燕窝，燕窝先放到水里面泡发几个小时，把杂质以及燕毛给去除，雪梨的头切掉，把里面挖空，冰糖以及燕窝放到雪梨里面，再加入适量的水，盖上盖子开始炖煮，用蒸锅蒸60分钟左右就可以吃了。
制作燕窝雪梨还可以准备一些雪梨，燕窝以及冰糖，把燕窝称好以后泡上6个多小时，完全泡好以后就可以把杂质去除，水分控干，雪梨的皮也需要去掉，再切成丁备用，雪梨丁，燕窝以及冰糖一起放进一个瓷碗里面，加入适量的水根据自己的喜好进行调节，放到蒸锅里面蒸上40分钟左右就可以吃了，味道非常不错。
燕窝的功效与作用
燕窝可以达到滋补养颜作用，它里面所含有的微量元素，氨基酸以及蛋白质就非常丰富，而且还含有很多水溶性蛋白质，能够让身体组织成长更好，对于生病以后恢复也有着很大的帮助。
吃一些燕窝可以达到养阴补肺作用，对于肺热咳嗽等疾病也有很好的缓解效果，如果出现了肺热咳嗽问题，就可以适当的吃一些燕窝。
适当的吃燕窝可以让免疫能力增强，它里面所含有的氨基酸成分就可以让免疫系统功能提高，磷元素钙元素等成分可以让身体抵抗疾病的能力变得更强，所以有这方面需求的人就可以适当的吃一些。
吃燕窝的时候要注意，一般都是早上起来空腹的时候吃，或者睡觉之前空腹的时候吃，保持固定的时间来吃燕窝，这样就能让效果变得更加不错，每天燕窝的量也应该控制好，干燕窝每次2~3次就可以了，在吃燕窝期间饮食以清淡为主，不要吃辛辣油腻食物，这样才能让消化吸收功能变得更好，可以让吸收功能有所提高，身体也可以获取充足的营养物质，让它的功效更好的发挥出来。
吃雪梨的注意事项
吃雪梨最好把皮去掉，现在市面上很多雪梨都有农药残留，用清水很难清洗干净，所以最好把皮去掉以后再吃，很多人觉得雪梨的皮里面营养物质比较丰富，如果去掉的话就浪费了，其实雪梨皮里面的营养并没有那么高，和果肉肯定没有办法比较，所以把皮削掉吃是一样的，不需要太过纠结，把皮削掉以后吃口感也会更好。
雪梨属于寒凉性的食材，吃多以后会对脾胃造成伤害，怕冷的人，胃寒的人一定要少吃一些，雪梨里面含有非常丰富的果酸物质，胃酸分泌本身就比较多的人，就不要吃太多雪梨，雪梨能达到利尿效果，夜尿频繁的人睡觉之前就不要吃太多雪梨，有拉肚子胃寒血虚问题的人，手脚发凉的人也不能吃很多雪梨，想吃的话最好能够煮熟以后吃，雪梨里面的糖分含量比较高，糖尿病患者要慎重，胃寒患者，慢性肠炎患者也是不能吃的，如果想要止咳化痰，就不要选择糖分含量太多的雪梨，不要和螃蟹搭配在一起吃，否则会让肠胃不舒服的症状出现，两种食材搭配在一起吃，会对肠胃健康造成影响。
上面给大家介绍的就是燕窝雪梨怎么做，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要制作冰糖雪梨的人一定要注意梨心要去除，否则就容易让苦涩的感觉出现，在加热的过程中会影响到它的口感，所以制作的时候梨心是要去除的。
扩展阅读
燕窝怎么做
燕窝是一个营养价值很好的失望，它的价格很高，在购买上，也是比较轻松，那燕窝也是分为血燕和白燕，血燕的价格要高些，而且含有的蛋白质也是比较丰富，对这类食物选择，对滋补女性身体，都是有着很好效果，尤其是对气虚血，身体弱的女性，这是很好选择，那燕窝怎么做呢?
对燕窝怎么做呢，这类食物在制作上，也是有着独特制作方法，它的制作方法并不是很复杂，而且制作时候，掌握一些制作技巧，就能够轻松的制作出来。
燕窝怎么做：
冰糖燕窝
材料：红枣、 枸杞、冰糖适量燕窝一盏
做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
还有一种更简单的方法：清炖燕窝，做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。
木瓜冰糖枸杞炖燕窝
材料：木瓜1个，燕窝适量，冰糖适量，枸杞适量
做法：
1. 木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，备用。
2. 将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝备用。
3. 用清水煮溶冰糖。
4. 把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的枸杞，在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内，加盖，隔水炖一个半小时即可。
燕窝耳莲子羹
材料
主料：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克。冰糖100克，红枣三枚，水3杯。
做法
1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;
2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂;
3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。功效：养阴润肺，生津整肠之效。
通过以上介绍，对燕窝怎么做呢，都是有着很好了解，冰糖燕窝是最佳选择，这样的佳肴，在提高女性身体体质，增强女性免疫力都是有着很好帮助，而且这样食物在吃的时候，也是可以放心进行，它对人体健康没有任何危害。
雪梨奶昔怎么做
雪梨是一种水果，水分含量非常高，可以每天吃上一个，能够补充身体所需要的水分，还可以补充身体所需要的营养物质，雪梨除了可以直接吃以外，还可以做成雪梨奶昔，方法非常简单，口感也非常不错，下面就给大家介绍一下雪梨奶昔怎么做。
雪梨奶昔怎么做
准备一个新鲜雪梨，适量牛奶，把雪梨清洗干净，再准备纯牛奶，把雪梨切成块状，和牛奶一起倒进豆浆机里面，再按下果汁键，大概两分钟左右就可以了，打好后可以品尝一下，味道还是相当不错的。
还可以制作雪梨蜂蜜奶昔，需要准备一些酸奶，雪梨以及蜂蜜，先把雪梨的皮削掉，切成块状，核不要，然后放到料理机里面加入适量的酸奶以及蜂蜜，打开料理机，大概15秒左右就可以了，再加入适量的酸奶以及葡萄干，这样就能让味道和口感变得更加丰富。
还可以制作苹果雪梨奶昔，准备一些蜂蜜，酸奶，苹果以及雪梨，苹果和梨切成丁，把苹果，梨放到豆浆机里面，加一些蜂蜜，酸奶，按果汁键就可以榨好，喝起来酸酸甜甜的，饱腹感也非常强。
还可以制作蜂蜜牛油果雪梨奶昔，准备一些蜂蜜牛奶，雪梨以及牛油果，全部的材料一起放进搅拌杯里面搅拌均匀，便携榨汁杯是非常方便的，把这些材料一起放进去，一会儿就炸好了，口感非常不错，可以补充身体所需要的营养物质，喜欢吃的人就可以适当的吃上一些。
制作雪梨奶昔还可以准备一些纯牛奶，两个新鲜雪梨，一些白砂糖，雪梨清洗干净切成块状，然后再把它放到搅拌机里面，把牛奶倒进去，打开搅拌机开关大概两分钟左右就可以了，味道非常的清香，作为饭后甜点来吃就非常适合。
制作雪梨桔子奶昔也非常好喝，准备一个橘子，一个雪梨，一些豆浆，把雪梨以及橘子的皮去除，然后再放到榨汁机里面，加入适量的豆浆，榨汁一分钟左右，就可以倒在杯子里面，颜色还是非常好看的，而且味道也非常不错，做起来很简单。
雪梨奶昔的营养价值
雪梨奶昔里面含有非常多的微量元素，铁元素，果酸，葡萄糖，维生素a，维生素b，维生素c以及膳食纤维，能够达到养血生津，清热降火，止咳化痰以及生津止渴，去燥润肺作用。
雪梨奶昔里面的b族维生素含量非常高，能够让心脏变得更加健康，降低血压让心肌活力增强，也能够让疲劳的感觉减轻，它里面含有非常丰富的果胶成分，能够让消化功能以及胃肠功能变得更好，还可以让大便更加通畅，食欲变得更不错，降压镇定的作用是很好的。
喝雪梨奶昔要注意不要和螃蟹搭配在一起吃，因为螃蟹是寒性食物，而雪梨奶昔也是寒性的，会对肠胃造成伤害，如果情况严重的话还容易导致腹泻的情况发生。
雪梨奶昔的热量
每100克雪梨奶昔里面含有110大卡热量，还含有5.2克脂肪，含有一些蛋白质，糖分，碳水化合物等成分。
雪梨奶昔的宜禁人群
雪梨奶昔对于一般的人群来说都是比较适合的，在中医方面认为，它可以达到去燥润肺，清热降火以及止咳化痰，生津止渴作用，对于大便干燥，咽喉疼痛，小儿风热以及肺热咳嗽等症状的患者来说就比较适合。对于肝硬化肝炎心肺病高血压的患者来说也应该经常吃一些雪梨，肝炎患者适当的吃一些雪梨能够让食欲增强，帮助消化，保护肝脏，但是雪梨是一种寒性食物，对于生产以后的女性有拉肚子的问题，脾胃虚寒和胃寒呕吐的患者来说是不能吃的，会让问题变得更加严重，对健康方面造成不利的影响。
上面给大家介绍的就是雪梨奶昔的制作方法以及营养价值，通过上面的介绍，我们可以知道雪梨奶昔是一种非常好吃的饮品，但并不是所有的人都适合，只有正确的吃一些雪梨奶昔，才可以让身体获取充足的营养物质，让健康情况变得更好，想要吃雪梨奶昔的人在吃之前，了解清楚身体健康状况。
白糖雪梨怎么做
雪梨这种水果不仅可以直接的食用，还可以熬着汤汁，为了提高汤汁的味道也可以适量的加入一些白糖，这样做具有很好的食疗功效，可以滋阴润肺以及预防咳嗽，同时对眼睛和皮肤也有滋养的作用，长期饮用还可以让胆固醇得到降低，预防高血压疾病，那么白糖雪梨怎么做呢?
第一，白糖雪梨怎么做呢?雪梨洗净，去皮。去核，切块。把雪梨放入锅里，倒入适量的水，大火煮沸。加入绵白糖。转小火煮10分钟。做法二：食材准备。主料：200g雪梨。配料：100g白糖20g枸杞制作步骤：将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。将雪梨片放在容器中。加入白糖，上锅蒸30分钟左右。把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。梨不能与螃蟹同食，同食会伤到肠胃。
第二，润肺止咳是白糖蒸梨的重要功效之一，梨本身就是一种能滋阴润肺的特色水果，她再放入白糖蒸制以后，润肺化痰的功效会更加出色，在进入秋冬季节以后，多吃一些白糖蒸梨，能有效预防肺炎，咳嗽，以及哮喘和气管炎等呼吸道疾病发生。
第三，白糖蒸梨对人类的眼睛还有明显保护作用，它能为人体补充丰富的维生素a可以提高视神经功能，也能预防视网膜病变，能有效预防眼科疾病发生，除此以外，它含有的维生素a和维生素c以及天然果糖等营养成分，还能直接作用于人体的皮肤，能促进皮肤细胞再生与代谢，可以滋养细嫩肌肤。
白糖雪梨怎么做呢?以上内容对其进行了介绍，平时多吃一些白糖，蒸梨能吸收丰富的微量元素钾，这种物质可以促进人体内钠盐的代谢，除此以外，白糖蒸梨中含有的微量元素磷与锌等营养成分，还能软化血管，促进血液循环，也能增强心肌的收缩能力，能有效预防血压升高。
燕窝怎么做的呢
燕窝对于我们来说并不陌生，可是燕窝是怎么做的呢?这个问题我们并不是所有的人都是非常了解的。所以，在我们购买燕窝或者是享用燕窝的时候一定要知道它的制作方法是怎样的?我们才可以放心的食用。燕窝的营养价值非常丰富，也不是所有人都可以享用的，因为它的价格非常昂贵，所以只有经济条件好的人才会有机会食用，但是燕窝是怎样做的呢?来了解一些吧!
金丝燕属鸟纲，雨燕科。是候鸟，每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比我们通常所见的燕子要小些，背部羽毛呈灰褐色，带有金色光泽，翅膀尖而长，四个脚趾都朝前生长。此燕喉部有很发达的粘液腺，所分泌的唾液可在空气中凝成固体，是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。
产卵前，它们每天飞翔于海面和高空，有时可高达数千米，穿云破雾，吸吮雨露，摄食昆虫、海藻、银鱼等物。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处，吐唾筑巢。大约要20多天才能筑成。燕巢呈半月形，形状好像人的耳朵，直径6一7厘米，基底厚，廓壁薄，重约10一15克。燕巢外围整齐，内部粗糙，有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹，富有弹性，附着于岩石峭壁的地方。
年长的金丝燕筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的，质地纯洁，这种燕窝的质量最佳，是燕窝中的上品。在封建皇朝时代，常常被选出来作为进献的贡品，因此取名“官燕”，也就是“白燕”。
以上就是关于燕窝是怎么做的，我们了解到都是一些珍贵的燕子靠自己的努力制作出来的，越是罕见的燕子制作出来的燕窝就是越昂贵，所以我们在享用燕窝的同时，也要了解燕窝的制作方法。珍惜燕子们辛苦制作出来的燕窝，不要随意的浪费。
燕窝怎么做呢？
燕窝的烹煮方法有很多种，可以搭配起各种的食材，例如木瓜炖燕窝就是比较好的搭配，口感更加的清爽，还有就是干捞燕窝以及红烧官燕，或者是果汁捞燕窝，可以根据喜好选择。
1、木瓜炖燕窝：
原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。
2、干捞燕窝：
首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。
3、红烧官燕：
同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状（可用高压锅来加快速度），拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。
4、果汁捞燕窝：
预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。
黑豆雪梨汤怎么做？
黑豆雪梨汤，其实可以更好的帮助起到补肾滋阴生津润燥的效果，还能够有效的改善脸色黯淡无光黑眼圈痤疮的这些问题，尤其是对女性朋友来说是比较养生健康的。
一、烹制材料
雪梨两个，黑豆大半碗，排骨500克，枸杞少许，盐适量，姜3片，水8碗。
1、黑豆洗净，用清水浸泡2-3小时；
2、雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；
3、枸杞洗净稍浸泡；
4、排骨洗净斩件，氽水捞起冲净；
5、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
二、菜品功效
1、补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
2、除了黑豆可以补肾之外，黑豆还可以治疗痛经 由于黑豆可以活血化瘀，所以对于由于体寒血瘀导致的痛经有很好的疗效。单服黑豆可以治疗体寒性质的痛经，主要疗法就是每天坚持服用煮黑豆的水或者吃煮黑豆都可以。 黑豆还可以和其他一些具有活血化瘀的功效的食物一起制作治疗痛经的药膳。
3、黑豆中约含2%的卵磷脂，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。黑豆中其他的微量元素如锌、铜、镁、碘、氟等含量都不低。这些元素能满足大脑的需求而延缓脑衰老，能降低血液黏滞度，保持身体功能良好。
4、常吃黑豆可以补充女性体内所需雌激素 不论那个年龄阶段的女性，雌激素的补充都会对她们有益。所以一定要每天吃20-30G的黑豆，补充体内所需激素，特别是更年期的女性。
雪梨黑豆汤怎么做？
黑豆是豆类的一种，营养丰富，还有生发效果。很多老人身体虚弱，就可以从饮食方面调理。雪梨黑豆汤调理效果非常好，做法简单，一般人群都能食用，而且还有不同功效。男性还能补肾。
1.把黑豆洗净后，用清水浸泡4小时。当泡的皮有掉爆裂后，就可以了，这样做是为了节省煲制的时间。雪梨去皮，去心。切成块。放入砂锅中。开大火煲10分钟，然后转小火煲60分钟。食用前放入适量的冰糖即可。一碗清甜润肺又补肾的汤水就行了，还有乌发的作用哦，快给家里的老人或自己来上一碗滋润一下吧。
2.准备材料，雪梨1个，黑豆30g。黑豆前一晚洗干净并浸泡在水里，雪梨切块去核，不去皮！雪梨，黑豆及浸泡的水一起倒进锅中，水不够可以适量添加。煮30分钟左右，最好不加冰糖哦。
3.将黑豆洗净提前尽然，大约两三个小时，是为了黑豆煮的时候更好熟烂。雪梨去皮去核，削成小块。将黑豆连同泡出的水也一同倒入小锅内，加入雪梨块，再加入适量的水，大火煮开，然后转小锅慢炖，直至黑豆和雪梨都软烂。黑豆请提前泡好哦，梨中已经含糖分了 所以不必再加冰糖。
4.黑豆和雪梨两味食物一同炖煮，可改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题，同时可治疗肺阴亏虚所致的毛发柔弱、色白等症。
杏仁雪梨汤怎么做
杏仁是一种坚果，而雪梨是一种水果，两者搭配也可以做出让人惊喜的杏仁雪梨汤，这是一种味觉的享受，而且营养丰富，非常适合调理身体。杏仁雪梨汤做起来是比较简单的，注意火候就好。
1.雪梨洗净，留皮去核，切成滚刀块；杏仁洗净，沥干；锅放在火上，加入适量清水，下入雪梨、杏仁及冰糖，盖严；先用旺火煮3～5分钟，再转用文火煮1小时，盛入碗中，晾凉后即成。杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
2.银耳温水中浸泡10个小时，去除泥沙和硬蒂，用清水反复清洗干净后，撕成小块备用。雪梨清洗干净后，刮去表皮，切成小块备用，将银耳放入锅中，加入一锅水，大火烧开转小火炖30分钟，放入梨和杏仁再接着炖20分钟。直到汤汁粘稠，雪梨炖烂便可关火，加入一大块冰糖焖5分钟即可享用。银耳要事先浸泡一天左右，这样煮的时候省火省时。
3.雪梨去核，带皮切成块；荸荠去皮，切成四等份；胡萝卜和柿饼洗净切丁。砂锅中加水3碗，煮沸后加入原料，再加入杏仁和冰糖，煮沸；微火煮30分钟。关火，待不烫时，加入蜂蜜即可。
4.银耳用温水泡发，去蒂，撕成小块；雪梨洗净，去核，切厚片；胡萝卜洗净，切成厚片。锅置火上，倒入适量清水，加入陈皮，大火煮开，放入雪梨、胡萝卜、蜜枣、杏仁，大火煮20分钟，转小火再煮1小时，放入银耳继续煮1小时即可。
雪梨炖银耳怎么做
雪梨炖银耳属于一道药膳，冰糖可以生津润肺还有清热解毒的功效，止咳化痰的效果也是很好的，冰糖加上雪梨就可以清热润肺，化痰止咳。而且历经过加热之后会分解出一种能够帮助体内致癌物质排出的物质多酚，还有滋阴的作用，这可是一道从古代流传下来的滋阴圣品，长期服用可以起到抗衰来的作用呢。
冰糖银耳炖雪梨，养颜，润肺。此款糖水做法简单，营养又美味。煮多了可以放冰箱里，经常吃有益身体。
材料
雪梨1个 银耳2朵 冰糖6块
成品是4.5炖盅做法：
1、银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。
2、把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。
3、雪梨去皮切成小块，加入(2)中，继续小火煮30分钟即可。
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
具体做法
1.所需要的几种食材，自家吃，我特地买了“碎银耳”，好泡易炖
2.冷水浸泡约1小时左右后洗净
3.倒入石锅中，放入冰糖和清水
4.开大火加盖炖煮
5.水开后，加盖转小火慢炖
6.雪梨去皮去核切小块
7.银耳文火慢炖约40分钟后，放雪梨块，转大火
8.炖开后，转小火再炖20分钟左右关火
9.吃时撒几粒枸杞，微波炉2分钟即可[1]
主要功效味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
记住银耳一定要提前用清水泡开，泡散，雪梨就要去掉皮和果核备用，先把银耳煮到八成熟的时候再加上雪梨，一直到炖烂为止，一次可以多炖一些，放在冰箱保存，吃个三四天的就可以，每天吃一小碗就可以了，长期吃效果是比较明显的，对女人很好。
银耳雪梨汤怎么做
银耳是生活中常见食物，主要用于做粥或者煮汤。银耳熬制可以完美的吸收营养。雪梨是生活中常见水果，两者结合煮汤更加营养。银耳雪梨汤的做法多种多样，泡发银耳也要注意时间和火候。
1.在做之前将银耳泡水泡发，然后将黄色的部分剪掉，再洗干净。在锅里面倒入清水，然后再把洗干净的银耳放在里面，等到水烧开就再调至小火煮炖十分钟左右。在煮的过程当中就把梨洗干净，削去梨的皮，切成小块。等到银耳煮好了之后就放入切好的梨块和适量的枸杞和冰糖，不要放多了，然后等到大火煮开之后就再调至小火再次开煮，十分钟左右即可。
2.银耳泡发后，剪去黄色部分，洗干净。锅中放入1000毫升水，将银耳倒入，烧开后，转小火煮个十分钟，趁煮银耳的时间，将梨洗净削皮，切块。银耳煮好后，加入梨和枸杞，冰糖大火煮开后，再转小火煮十分钟即可。
3.泡发好的银耳摘洗干净，雪梨切小块，冰糖和枣。将所有食材放入锅中，加适量的水，大火煮开，水开后转小火炖10分中左右即可。
4.银耳摘成小朵洗净备用。雪梨清洗干净切成小块。银耳先放入汤锅上火煮开转小火焖30分钟。然后放入冰糖和切好的梨大火煮开后转小火煮10分钟即可。做好的汤稍微晾一下喝。如果肺热有痰作为治疗的话，可以把梨掏空心，银耳和冰糖放入，蒸一小时在吃。
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